Bonne santéwww.mmbarvaux.be

Trimestriel n° 68 - janvier - février - mars 2013 - Edit. resp.: JC Lesire, vieux chemin de Wéris, 12 - 6940 BarvauxDistribué exclusivement aux patients inscrits, aux soignants et aux associations partenaires de la Maison Médicale de Barvaux

Bureau de dépôt : 6940 - Durbuy 1 - P 501232 BELGIQUE - BELGIEP.P.

6940 DURBUY 111/280

m a g a z i n e

Le m a g a zi n e d es

patients et d es

soignants d e l a

M a i son M éd i ca l e

d e Barvaux

Imprim

ésur

papier

recycl

é

Personne n’est à l’abri d’un accident quiprovoque un état de mort cérébrale. Serenseigner au sujet du don d’organes, endiscuter avec ses proches, exprimerclairement sa volonté, peut soulager votrefamille d’une décision dans un momentpénible.◾ Que dit la loi Belge ?

Elle est basée sur le principe du ”Qui ne ditmot consent”. Chaque citoyen belge ouinscrit au registre des étrangers depuisplus de six mois est un donneur présumé,sauf s’il l’a refusé officiellement. Le don estanonyme et non rémunéré.Vous pouvez confirmer votre souhait d’êtredonneur ou non de manière officielle.◾ Pourquoi et comment puis- jedéclarer ma volonté ?

Confirmer votre souhait facilitera lesdémarches et soulagera votre famille.En vous rendant à votre administrationcommunale. Vous y recevrez un formulairede “déclaration de volonté”. Ce documentest aussi téléchargeable sur le sitewww.beldonor.be.Ce document sera encodé au registrenational par un fonctionnaire communal.Cette démarche est gratuite et peut êtrerevue à n’importe quel moment.◾ La mort cérébrale, c’est quoi ?

C’est la destruction irréversible du cerveaudue à un accident vasculaire cérébral ou à

un traumatisme crânien, etc. Le diagnosticest établi sur base de signes cliniques etd’examens complémentaires. Il doit êtreposé par trois médecins indépendants desservices de transplantation.◾ Quels organes peut-on prélever ?

Le coeur, les poumons, les reins, lepancréas, les intestins, etc. Ce sont desorganes indispensables à la vie.◾ Qui paie les frais ?

Les frais sont répartis entre les différentsreceveurs.◾ Que se passe-il après le prélève-ment ?

Le don d’organes permet de sauver desvies, pas de faire de la recherche scienti-fique. Les organes sont directement trans-plantés chez les personnes en attente. Lecorps du donneur est rendu à sa famille.

Pour en savoir plus :www.beldonor.be - 02 524 97 97beldonor@santé.belgique.be

“Entre la vie et la mort, il n’y a qu’un geste : le don d’organes. C’est un relais pour la vie.D’un côté une vie qui s’en va, de l’autre plusieurs vies sauvées. Comme la flammeolympique qui passe d’une main à l’autre et qui donne une chance de vie et d’espoir.”

Claudine et Thierry, parents de Laurent Kremer (1)

DON

D'ORG

ANES

(1) - Jeune de 20 ans, victime la tuerie du 13décembre 2011 à Liège

Pour éviter les tempsd’attente trop longs, il y adeux types de rendez‐vous.• Le rendez‐vous pour uneconsultation le jour même.Vous téléphonez à partir de8.30 et vous précisez qui estvotre médecin traitant.Celui‐ci (ou un de sescollègues s’il est absent) vousrecevra dans la journée àl’heure qui vous est fixée.Vous aurez ainsi l’assurancede ne pas devoir tropattendre.• Les rendez‐vous habituelsplusieurs jours à l’avance.Ils sont inchangés.• Le samedi matin, il y ades consultations sansrendez‐vous par un desmédecins, de 9 à 11 heures.

Bonne année

CR, patiente

Si Forum Santé Magazine existe,c'est bien sûr grâce aux patients etaux soignants qui le rédigent, grâce àl'imprimeur qui ... l'imprime, maisaussi grâce à l' Atelier 17.C'est là que le magazine est plié etétiqueté avant son dépôt à la poste.

L'Atelier 17 est un service d’accueilde jour pour adultes, situé àBarvaux. Il fait partie de l'InstitutClairval. Il est fréquenté par despersonnes souffrant de troublesmentaux auxquelles il propose desactivités très variées : artistiques(peinture, danse, travail de la terre,djembé, chant…), sportives(psychomotricité, gymnastiquedouce, hippothérapie…), culinaires,etc. Chaque personne trouve dansces activités les outils nécessaires àson épanouissement et à sonintégration.

Les membres de l'Atelier 17 sonttout heureux de pouvoir nous aider.Peut­être pourront­ils aussi rendreservice à vous lecteurs pour :­ mettre des lettres sous enveloppe,étiqueter, timbrer, cacheter et ficelerpar tri post,al etc...­ plier des lettres et agrafer.­ confectionner des sachets (St­Nicolas ou autres).

Nous pouvons en témoigner : c'estbien fait et… c'est gratuit !Vous pouvez les contacter au 086 2149 37.Parlez­en autour de vous !

ILS NOUS AIDENT

2

L'équipe qui rédige le magazine (1) saitqu'il est lu et probablement apprécié. Maiselle a voulu en savoir plus : qui êtes-vous ?Quelles rubriques appréciez-vous ? Quellessont celles qui vous intéressent moins ?...Le numéro d'avril 2012 vous a donc propo-sé un questionnaire. Deux patientes vousont aussi soumis ce questionnaire dans lessalles d'attente. Nous avons reçu une cen-taine de réponses.Cher lecteur, chère lectrice, quiêtes-vous ?Vous êtes adulte et plutôt féminine : 55 %de femmes, 88 % d'adultes.Vous êtes 40 % à travailler et 44 % a êtreretraité ou prépensionné, en majorité(ex)employés.La plupart de ceux d'entre vous qui ont ré-pondu à l'enquête ont entre 40 et 75 ans.Cependant, des ados et de jeunes adulteslisent aussi Forum Santé Magazine.On se connaît !Eh oui, vous êtes 93 personnes sur 100 àconnaître le magazine et 81 à le lire sou-vent ou toujours !87% d’entre vous font confiance à cequ'on y lit (17, moyennement et 70, tout-à-fait).On peut se réjouir que vous soyez si nom-breux à faire confiance aux articles du ma-gazineParions que ceux qui font moyennementconfiance ont l'esprit critique développé.Qu'ils n'hésitent pas à réagir et à nousfaire connaître leur avis ! Il faut savoir quetous les articles sont validés par au moinsun médecin. Ils font souvent l'objet de dis-cussions parmi les rédacteurs avant d'êtrepubliés.Vous trouvez que les articles sont faciles àcomprendre (89 %). L'équipe de rédactionattache beaucoup d'importance à la facili-té de lecture. Même si les sujets ne sontpas toujours faciles à traiter.Vos recommandationsVous êtes en général contents de la pré-sentation et du format du magazine. Cer-tains d'entre vous font cependantquelques recommandations :‣éviter les banalités, donner des conseilsprécis,‣publier des numéros ou des dossiers« spécial seniors »,‣proposer une mise en page un peu plusaccrocheuse, avec plus de couleurs.

Qu'avez-vous retenu ?Dans les numéros précédents, vous avezété intéressés et vous vous êtes sentisconcernés surtout par les articles sur l'ali-mentation et le sommeil, sur le tabac, surle dépistage des cancers, sur la santé desaînés (1 répondant sur deux a plus de 55ans).Vous avez aussi apprécié les articles pra-tiques sur le fonctionnement de la Maisonmédicale comme : le calendrier des activi-tés, les congés des soignants, la présenta-tion des nouveaux membres de l'équipe oule fonctionnement des gardes.Les fiches sur le corps humain (la respira-tion, le cœur, etc.) vous ont beaucoup in-téressés. Et même si elles sont destinéesau jeune public, les adultes les lisent vo-lontiers.Les recettes de saison ont eu un peumoins de succès : vous cherchez plutôtdes idées pratiques comme faire unebonne crème fraîche sans sucre ou com-ment éviter le cholestérol...Vos suggestionsVous proposez de nouvelles rubriquescomme‣des conseils santé pratiques : « que faireen cas de blessure », par exemple,‣une rubrique lecture : « nous avons lupour vous... »‣un courrier des lecteurs, des petites an-nonces,‣des idées de jeux, une rubrique jardi-nage, une autre parlant d'éducation ou en-core partager des trucs de grand-mère.De quoi parler dans les numérosà venir ?‣Vous demandez des conseils pour bien sesoigner et rester en bonne santé,‣vous souhaitez qu'on parle de problèmesde santé comme l'alcool, la drogue...‣et aussi d’alimentation, de stress,d'exercices (« bougez! »).MerciUn grand merci pour votre participation àcette petite enquête. Grâce à vous, ForumSanté Magazine pourra mieux répondre àvos attentes et sera encore lu avec intérêtpendant 17 ans au moins !Et n'oubliez pas que vous pouvez fairepartie du groupe de patients et de soi-gnants qui le font vivre pour que ForumSanté Magazine, ce soit VOUS.

Forum Santé Magazine est rédigé depuis 1 7 ans par des patients etdes soignants de la Maison médicale. Une telle longévité montre qu'ilrépond à un besoin. Besoin de la Maison médicale et des patientsd'être reliés, de garder le contact.

ENQUÊTE

(1 ) Vous aussi vous pouvez en fai re parti e. Pour en savoi r pl us, rendez-vous sur l e si te de l a M ai son médi cal e (www. mmbarvaux. be), rubri que«   Parti ci pez  ». Ou parl ez-en à l ' accuei l de l a M ai son médi cal e.

JCL, patient. D'après l 'enquêtede DL et CR, patientes

3

VIVRE SANS

On m'a retiré la plus grande partie de mon estomac

en 1 998. Je souffrais d'ulcères. Je ne gardais plus

aucune nourriture. Je n'arrivais plus à manger. Les

suites de l'opération ont été très difficiles. Je suis

resté 9 jours dans le coma suite à une infection.

Vous avez alors dû suivre un régime alimentaire ?

Les médecins m'ont dit : « Vous verrez par vous-

même ce qui vous convient ». Ce fut alors un long

apprentissage de près de 5 ans. Mauvaise nouvelle :

Je ne supportais plus les éclairs au chocolat ! J'ai dû

faire une croix sur les produits laitiers. Je mange du

pain sans gluten. J'étais un grand consommateur de

café. J'en bois beaucoup moins. C'est exceptionnel

lorsque je bois un demi verre de vin ou un Pastis fort

dilué.

Le peu d'estomac qui me reste est très vite rempli !

Je prends de très petites quantités de nourriture et je

ne bois jamais en mangeant. Le repas de midi, je le

termine au souper !

J'ai éliminé les sucreries. Si j'en prends, je fais une

grosse crise d'hypoglycémie et je ne tiens plus

debout.

Et le moral ?

En sortant de l'hôpital, je me croyais fort. Mais c'est

seulement à ce moment-là que les difficultés ont

commencé. J'ai déprimé. Je suis un passionné

d'écriture et je n'arrivais plus à écrire ! J'ai dû

apprendre à me mettre à l'écoute de mon reste

d'estomac. Ce fut une sale période mais j'avais

décidé de me battre. Je me suis mis à marcher, à

faire du vélo. Maintenant, j'ai surmonté tout cela.

Est-ce que cela vous a handicapé dans votre vie

sociale ?

Pas du tout. J’apprécie un bon repas; je ne peux pas

en profiter comme tout le monde mais l'essentiel est

de se rencontrer, pas de manger.

Je suis un homme profondément heureux !

Ce patient d'une soixantaine d'années vit sans

estomac. Ou presque. Il ne lui reste plus qu'un tout

petit morceau d'estomac. Juste assez pour vivre.. .

heureux.

LA RECETTE

QUE FAIRE

La nausée,c’estl ’envi e devomi r.C’est unesensati on

désagréabl e qui peut être sui vi e ounon de vomi ssements.La nausée est décl enchée parl ’ i rri tati on de l ’estomac (provoquéepar un trop gros repas, unemauvai se di gesti on, … ) ou par l asti mul ati on des centres nerveux(par exempl e l ors du mal destransports ou en cas de fortesdoul eurs).

Ces troubl es sont assez fréquentset souvent dûs à des causesbéni gnes.

Vous pouvez al ors l es prendre encharge vous-même en sui vantquelques conseils si mpl es  :

▷ respi rez   bi en profondément unedi zai ne de foi s et parfoi s l esnausées peuvent s’atténuer voi redi sparaître  !▷ al l ongez-vous et surtout essayezde vous détendre,▷ mettez votre estomac au reposen ne mangeant ri en. Par contre,vous pouvez prendre une boi ssonl égèrement sucrée à températureambi ante et à peti tes gorgées (une

trop grande quanti té de l i qui depeut provoquer de nouvel l esnausées),▷ si vous mangez, mangez l ente-ment et par peti tes quanti tés. Évi -tez l es al i ments gras, trop sucrésou trop épi cés.

Si ces si mpl es mesures ne sont passuffi santes, vous pouvez avoi rrecours à une médi cati on qui l uttecontre l es nausées etvomi ssements di sponi bl e sans or-donnance. Comme l e Zi l i um, l eDomperi don (6€ pour 30 compri -més) ou l e Pri mperan (8€ l es 30compri més).

Attention,▷ en cas de fi èvre, de doul eur oude soi f i ntense, de confusi on, deverti ges…▷ en cas de vomi ssements san-gui ns, de nausées et de vomi sse-ments fréquents. . .▷ ou après un choc à l a tête(traumati sme crâni en),vous devez prendre un avi smédi cal .I l en est de même en cas degrossesse, d’al l a i tement ai nsi quepour l es enfants en-dessous de 6ans.

Dessert léger, super facile à réaliser et pratiquepour un menu festif car il se prépare la veille.

Ingrédients pour 8 pers.

- 250gr de boudoirs- 200gr de chocolat noir de noir (important carles diabétiques peuvent en manger)- 6 blancs d’œufs- une grande boîte de poires au sirop léger- une tasse de café

◾ Prendre un moule à charlotte et la tapisserd’un film alimentaire.◾ Faire fondre le chocolat◾ Verser le café dans une assiette creuse◾ Tapisser le moule avec les boudoirs que vousaurez au préalable trempé dans le café.◾ Battre les blancs d’œufs en neige ferme etl’incorporer au chocolat fondu◾ Verser une couche de ce mélange dans lemoule, puis une couche de morceaux de poireségouttées, puis une couche de mousse, unecouche de poires,…jusqu’à atteindre la hauteurdes biscuits.◾ Finir par une couche de biscuits.◾ Mettre une assiette sur le moule et laisserreposer le gâteau pendant 12 h. au frigo.Le lendemain, vous le démoulez sans problèmeet vous servez fraisBon appétit !

Voi r aussi sur l e N et :www. eurekasanté. frwww. santé-medeci ne. netwww. pl anetesante. ch

JD, soignanteJD, soignante

JCL, patient

Si tu asfaim, tu sens des tensions dans ton ventre, enhaut, sur ta gauche.C'est normal, car ton cerveau a signalé à tonestomac que ton corps a besoin de nourriture.Alors, c'est le moment de mettre des aliments dans ta bouche, deles mastiquer, de les mélanger à ta salive et de les avaler.Ensuite, ton cerveau prend le contrôle de ta digestion.Les aliments sont >>poussés<< par ton oesophage dans ton estomac.À quoi ressemble-t-il ?L'estomac est une poche qui ressemble à un tube courbé quand il est vide et peut prendre la forme d'un ballon quand ilest très rempli (comme après un repas de réveillon).Sa paroi est faite d'une muqueuse* à l'intérieur et de 2 couches de muscles vers l'extérieur.Dans cette paroi sont logées des millions de minuscules petites glandes: les glandes gastriques*.La « porte d'entrée » de l'estomac s'appelle le cardia.La « porte de sortie » de l'estomac s'appelle le pylore.Que se passe-t-il dans cette poche ?C'est là que les aliments que tu avales sont accumulés et commencent à être digérés, divisés petit à petit et transforméschimiquement. Le chyme est ainsi formé et prêt à passer dans l'intestin (voir fiche n°4, Forum Santé Magazine n°6). Lestransformations chimiques concernent principalement les protéines* de la viande, du poisson, du fromage et des produitslaitiers.Dès que ton estomac reçoit le signal de l'arrivée de nourriture, les glandes gastriques commencent à déverser des liquidesqui contiennent de l'eau, des enzymes* et de l'acide chlorhydrique*. Elles fonctionnent comme de petits robinets quis'ouvrent et se ferment selon la quantité de nourriture à digérer.Toutes les particules d'aliments sont mises en contact avec le suc gastrique*. Les muscles de la paroi brassent la nourritureet la poussent dans le duodénum toutes les 3 à 4 minutes.Chez un adulte, 2 à 3 litres de suc gastrique sont produits par 24 heures.

Cette activité de l'estomac dure de 1 à 3 heures, voire 4 heures.Mais, pourquoi ton estomac ne se digère-t-il pas lui-même ?La nature a bien fait les choses !D'autres petites glandes produisent un mucus* qui tapisse lesparois de ton estomac et le protège.Pourquoi vomit-on parfois ?On vomit parce que notre cerveau signale un grandinconfort dû par exemple à : un gros excèsd'aliments,un dégoût,un déséquilibre comme le mal de mer,une très forte émotion,un aliment avarié ou qui ne te convient pas.À ce moment, les muscles abdominaux et lediaphragme se contractent très fort et fontremonter le contenu de l'estomac dansl'oesophage et l'expulse par la bouche : tuvomis !Rien que d'y penser, tu ressens peut‐être àl'instant‐même de légères nausées.Que peux-tu faire pour aiderton estomac ?En plus des conseils donnés fiche 4 (ForumSanté Magazine n°6),mange à ta faim, mais sans exagération :un excès de nourriture dilate l'estomac.Bois peu en mangeant : cela évite dediluer les sucs gastriques et ainsi, dediminuer leur efficacité.Mâche bien la nourriture.

Fichen°7

DL, patiente

Déco

up

e­m

oi

Le corps humain expliquéaux enfants, tu t’enfiches ou t’as toutes tes

fiches ?EEssttoommaacc

* Suc gastrique (glandes gastriques)Liquide jaunâtre fabriqué par les * glandesgastriques de l'estomac. Il décompose lesaliments.

* Acide chlorhydriqueLiquide comparable à de l'« Eau de Javel »très puissante, présent dans le sucgastrique de l'estomac. Il désagrège(décompose) les aliments.

* EnzymesSubstances qui permettent ladécomposition des aliments.Elles contrôlent aussi les quantitésd'énergie nécessaires pour maintenir notrecorps à 37°C.Il y en a environ 700 différentes dans notrecorps.

* MucusLiquide épais et visqueux qui protège lesparois intérieures de nos organes creux(nez, bouche, estomac, ...).

* MuqueusePeau fine, délicate et élastique qui tapissenos organes creux (intestin, reins, ...).Elle est recouverte du mucus fabriqué parles petites glandes qu'elle contient.

* ProtéinesMatériaux de construction des êtresvivants.Elles sont composées de carbone,d'oxygène, d'hydrogène et d'azote.Elles assurent la croissance, l'entretien etles réparations de notre corps.

www.mmbarvaux.be