BOOK

2013-2014

Département Achats-Ventes

L'Espace Entreprise est un lieu de formation dédié à l'apprentissage de la pratique professionnelle

commerciale. Les élèves-apprenti des écoles de commerce de Genève y effectuent des stages pour

se former dans des conditions similaires à celles d'une entreprise.

L’Espace Entreprise est un nouveau concept qui a pour ambition de créer un lien entre l'école et

le monde professionnel. Il répond à une demande récurrente des entreprises d'offrir une formation

d’employé-e de commerce qui soit en adéquation avec l'évolution des besoins du marché. Le but

est de permettre une plus grande employabilité des futurs certifiés.

L'Espace Entreprise tisse des liens étroits avec divers intervenants de l'économie privée et pu-

blique. Il fait partie du Département de l’Instruction Publique (DIP).

Service des Achats

Espace Entreprise

Le service achats est en charge des acquisitions et de la mise à disposition

des utilisateurs de l’entreprise des biens et/ou des services acquis à l’exté-

rieur dans les meilleures conditions de prix, de délais, de qualité et de ser-

vice.

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Profile de l’Acheteur Aime le contact et travailler en équipe, il est un fin négociateur et a

un bon esprit d’analyse. Il sait mener les projets et suivre son por-

tefeuille fournisseurs pour répondre aux exigences des mandants.

Ses Tâches Principales

Négocier avec des fournisseurs

Gérer le stock,

Effectuer des commandes

Faire le Suivi des achats

Recevoir des livraisons

Contrôler les factures

Le Processus

Le flux achats

Ce flux est le corps de l’activité du département des achats. Il s’agit d’ana-

lyser le besoin ou service désiré jusqu’au paiement, après cet analyse un ap-

pel d’offre est lancé, nous sélectionnons une offre et nous négocions avec le

fournisseur. Pour ensuite passer commande, nous recevons la confirmation

de commande, la marchandise, le bulletin de livraison ainsi que la facture.

Suite à la réception de tout ces documents nous devons vérifier si tout a été

correctement effectué.

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Flux achat

Date : 2013-2014

Mandants : Les formateurs

La demande d’achats enclenche un proces-

sus qui va de la définition du besoin au

paiement de la facture.

Ce processus est composé de tâches, telles que :

La rédaction du cahier des charges

L’appel d’offres

La sélection d’offre

La négociation

La commande

Le contrôle et la réception de la marchan-

dise

Le contrôle de la facture et la validation

pour le paiement

La gestion

Projet Lanyards

Date : Novembre 2013

Mandant : La Direction

Public Cible : Stagiaire et forma-

teurs

En tant que troisième année, nous avons

dû faire l’acquisition de 2000 tours de

cou (lanyards). Dans un premier temps,

nous avons définit précisément le besoin.

Puis nous avons cherché les fournisseurs

en fonction des critères établis. Ensuite,

nous nous sommes réunis avec le four-

nisseur pour modifier quelques points

sur le prototype et finalement nous

avons pu acquérir le modèle souhaité.

Titre de la tâche/du projet

Date : XXX

Mandant : XXX

Public Cible : XXX

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Projet Décoration

Date : novembre 2013

Mandant : La direction

Dans le cadre du projet décoration de

l’Espace Entreprise, nous avons été

mandaté par la direction pour leur

fournir des informations concernant

du mobilier d’exposition.

Le service des Achats a fait une recherche fournisseur pour

les deux articles. Cette tâche doit tenir compte des caracté-

ristiques particulières comme, la garantie, le service après

vente, le développement durable ainsi que la flexibilité du

fournisseur

Le but de ce projet est

d’apporter au département

du Marketing du mobilier

transportable et léger.

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Lorsque nous avons des fournisseurs

conformes à notre demande, nous leur

envoyons une demande d’offre par

email ou par téléphone.

Pour commencer, nous de-

vons connaître le marché

afin que nous puisons con-

solider les informations du

demandeur dans un cahier

des charges.

Lorsque nous avons toutes

les offres, nous devons les

imprimer. Afin d’analyser

toutes les informations pour

sélectionner la proposition

qui selon nous sera jugée

comme la meilleure.

24 Heures de Natation Solidaire

Date : 2013-2014

Mandant : cec André-Chavanne

Public Cible :

Une manifestation pour récolter des fonds en faveur de plu-

sieurs associations humanitaires a été organisée par l’Ecole

André-Chavanne. Le département Achats de l’Espace Entre-

prise a participé à ce projet en tant que prestataire de services.

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L'objectif du projet est de récolter des

fonds, tout en pratiquant une activité

physique populaire. Le principe de

base pour les participants est de nager

la plus longue distance possible, pour

soi, pour sa famille et/ou pour son

équipe en une ou plusieurs fois.

Le mandat:

Achat de 550 T-Shirts avec

impression du logo de la

Ville de Genève et d’un

texte en rapport avec la

manifestation.

Impression de 550 affiches

et de 1000 flyers.

L'Espace Entreprise est un lieu de formation dédié à l'apprentissage de la pratique professionnelle

commerciale. Les élèves-apprenti des écoles de commerce de Genève y effectuent des stages pour

se former dans des conditions similaires à celles d'une entreprise.

L’Espace Entreprise est un nouveau concept qui a pour ambition de créer un lien entre l'école et

le monde professionnel. Il répond à une demande récurrente des entreprises d'offrir une formation

d’employé-e de commerce qui soit en adéquation avec l'évolution des besoins du marché. Le but

est de permettre une plus grande employabilité des futurs certifiés.

L'Espace Entreprise tisse des liens étroits avec divers intervenants de l'économie privée et pu-

blique. Il fait partie du Département de l’Instruction Publique (DIP).

Service des Ventes

Espace Entreprise

Le service ventes est en charge de mettre en place une action commerciale

finalisée à obtenir le consensus à l’achat d’un produit ou d’un service de la

part d’un potentiel acheteur. Pour ce faire, il s’agit d’analyser les besoins du

consommateur, traiter et appliquer le processus de vente de manière à

maximiser les bénéfice .

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Profile du Vendeur Aime travailler en équipe, le contact avec la clientèle. C’est

un fin négociateur, il connait ses produits et est toujours bien

présenté. Il sait écouter et comprendre les attentes des

Ses Taches Principales

Négocier avec les clients

Gérer les contacts commerciaux

Prendre en charge les commandes

Faire des confirmations

Livrer la marchandise

Faire de factures

Le Processus

Le flux ventes

Ce flux est le corps de l’activité du département des ventes. Il s’agit de

prendre en charge les commandes des clients dès la confirmation jusqu’à la

facturation. Cette démarche s’effectue à l’aide du logiciel Winbiz qui nous

permet de gérer toutes les données clients qui par la suite nous permettront

de confirmer la commande (confirmation de commande), de livrer la mar-

chandise (bulletin de livraison), et enfin de facturer les produits vendus

(facture).

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vent

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Flux ventes

Date : En continu

Mandants : Les formateurs

Avant de confirmer une commande , il est

nécessaire de vérifier précisément l’exacti-

tude de ses éléments constitutifs. Dans un

deuxième temps, il faut livrer la marchan-

dise en respectant les conditions de ventes

qui régissent les rapport avec les clients

par le biais d’un bulletin de livraison. En-

fin, il faudrait émettre une facture pour

permettre à l’entreprise d’encaisser sa

créance.

Projet Formations internes

Date : Mars - Avril 2014

Mandant : La Direction

Public Cible : Stagiaire et formateurs

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tâche

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du projet ou de la

tâche

Dans le cadre de la procédure de qualifi-

cation pour l’obtention du CFC, des ate-

liers ont été mis en place par les sta-

giaires du département de vente afin de

permettre aux troisième années d’êtres

plus à l’aise lors des examens finaux

Image Formation

Formations dispensées

Argumentaire de vente

Description du processus de vente

Entretien client

Questions ouvertes/fermées

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projet ou de la tâche

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du projet ou de la tâche

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tâche

Projet « Coaching »

Date : 2013-2014

Mandant : Formateurs

Public Cible : XXX

La pratique professionnelle dispensée à l’espace entreprise per-

met aux stagiaires de développer les compétences profession-

nelles, méthodologiques et sociales qui leur permettront d’accé-

der au marché du travail. Dans la transmission de ces savoirs un

rôle actif est exercé par les stagiaires de troisième année qui à

travers l’expérience maturée dans le domaine représentent une

ressources précieuse. En même temps, l’activité de coaching

offre aux troisièmes années la possibilité de réviser et de déve-

lopper des compétences de niveau supérieur.

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Tàches

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du projet ou de la tâche

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du projet ou de la tâche

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du projet ou de la tâche

Projet Facturation Interne

Date : 2014

Mandant : Direction

Public Cible : Tous les départements de l’E.E.

Le Département des Ventes a été mandaté par la Direction de l’Espace

Entreprise de créer un système de facturation interne. Il s’agissait, en

particulier, de concevoir, de formaliser et de mettre en place un système

de facturation entre les départements de l’Espace Entreprise qui permet-

tra à chacun d’entre eux de facturer les activités et/ou les prestations ré-

alisées pendant la formation.

Le projet vise à :

Donner une visibilité aux activités réalisées dans chaque dé-

partement ;

Sensibiliser les élèves-apprentis aux logiques économiques

d’une PME. En particulier, les élèves-apprentis doivent

prendre conscience que la réalisation de chaque activité

(réservation des salles, de matériel de bureau, appels télé-

phoniques, etc.) génère des conséquences souvent impor-

tantes sur le plan économique et/ou financier.

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image du projet ou de la

tâche

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jet ou de la tâche

L’idée de base qui a animé le projet était d’arriver à définir pour

chaque département un système de fonctionnement basé sur des lo-

giques économiques, d’efficience et d’efficacité, les mêmes que l’on re-

trouve et qui inspirent l’action de chaque acteur économique.

Dans cette logique, chaque département devient un centre de coûts et

de profits et son activité sera susceptible d’être analysée et évaluée.

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image du projet ou de la

tâche

Logiciels de Gestion

Date : 2013 - 2014

Mandant : Espace Entreprise

Public Cible : Les stagiaires

Outils Bureautiques Photocopieur

Projecteur/Beamer

Téléphone IP

Charte Graphique Espace Entreprise

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Equipe Formateurs : Gumy Stéphanie

Olivieri Davide

Straggiotti Karima

Stagiaires lundi Stagiaires mardi Stagiaires mercredi Stagiaires jeudi Stagiaires vendredi

3ème années :

MARADEI Nello DEMIRI Valon JAUN Yannick Brian CRUZ CAEIRO Cedric GASHI Shkurta

LOPEZ Celia VIEIRA Mélissa PILLCO VILCHEZ Karla Milagros BACHLER Romain CELLERIER Fanny

RIBEIRO Federic ZUMERI Landrit PEREIRA DE CARVALHO Rafael KAY Lucille Noemie

OZMEN Enes FARIA Gomes GILLIERON David

HASANI Rilind VON BERGEN Laurent

PATHMANATHAN Steeban AMARAL SALVADOR Samuel

RIOS CABRERA Marco Daniel

Ce book a été réalisé par les stagiaires de

l’Espace Entreprise

Département de l’instruction publique, de la culture et du sport Centre de formation professionnelle à la pratique commerciale Tél. +41 (22) 327 36 00 • Fax +41 (22) 327 36 17 • espace.entreprise@etat.ge.ch http://edu.ge.ch/espaceentreprise