5 axes thématiques - Agrocampus Ouest...Implantée au cœur du 1er bassin agricole, agroalimentaire et maritime d’Europe, Agrocampus Ouest est une grande école publique d’ingénieurs

Devenez ingénieurAGROCAMPUS OUEST

INSTITUT NATIONAL SUPÉRIEUR DES SCIENCES AGRONOMIQUES, AGROALIMENTAIRES, HORTICOLES ET DU PAYSAGE INSTITUT NATIONAL SUPÉRIEUR DES SCIENCES AGRONOMIQUES, AGROALIMENTAIRES, HORTICOLES ET DU PAYSAGE

www.agrocampus-ouest.frwww.agrocampus-ouest.fr 5 axes thématiques

AGROCAMPUS OUEST Campus de Rennes65 rue de Saint-Brieuc - CS 84215F-35042 Rennes CedexTél. 02 23 48 50 00

AGROCAMPUS OUEST Campus d’Angers2 rue André Le NôtreF-49045 Angers Cedex 01Tél. 02 41 22 54 54

Site de Beg MeilLa cale de Beg-MeilF-29170 FouesnantTél. 02 98 94 40 70

Posez vos questionsd’ordre général à [email protected] liées à l’admission, aux frais de scolarité, aux bourses : [email protected] (Rennes) / [email protected] (Angers) liées aux modalités d’admission et d’accueil des étudiants étrangers : [email protected]

JOURNÉES PORTES OUVERTES 2019/2020 RENNES & ANGERS

Sam. 18 janvier 2020 • 9h - 13hSam. 8 février 2020 • 13h - 17h

• Salons d’information et d’orientation PARIS (5-6 octobre 2019) ANGERS (5-7 décembre 2019) NANTES (29-30 novembre 2019) RENNES (9-11 janvier 2020)

• Présentations par les élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST dans les lycées et classes préparatoires.

Rencontrons-nous !

© 2

019

• AG

ROC

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PUS

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Au cœur du 1er bassin agricole, agroalimentaire et maritime d’Europe

Végétal, animal,

systèmes

Enjeux environnementaux

- ressources, territoires et ville

Halieutique, mer et littoral

PaysagesAlimentation

MINISTÈREDE L'AGRICULTURE

ET DEL'ALIMENTATION

Agrocampus Ouest - Septembre 2019

Directeur de la publication : Grégoire Thomas, directeur général

Conception, coordination et réalisation : Direction de la communication

Conception graphique : Direction de la communication

Crédits Photos : Agrocampus Ouest, INRA, Sylvie Toillon, Léo Chartier, fotolia, flaticon. Sauf mention contraire, toutes les images

restent la propriété de leurs auteurs

Imprimé avec des encres végétales sur papier PEFC par l’Imprimerie

des Hauts de Vilaine certifiée ISO 14001

Reproduction interdite sauf autorisation












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Végétal, animal,

systèmes






ET DEL'ALIMENTATION










1

Devenez ingénieur Agrocampus Ouest

SOM MAI

RE

2 Agir pour construire le monde de demain

4 Choisir Agrocampus Ouest

6 L’international, un engagement

8 Ingénieur en agroalimentaire

12 Ingénieur en horticulture

16 Ingénieur en paysage

20 Ingénieur agronome

24 Ingénieur par apprentissage

26 Intégrer Agrocampus Ouest

28 Organisation des cursus

34 Vie étudiante

2 3

Devenezingénieuragronome

en agroalimentaire

en horticulture

en paysage

Ingénieur, quelles compétences ? L’ungénieur est un professionnel capable de :• poser un diagnostic,• résoudre un problème complexe,• conduire un projet et innover,• agir en interface et prendre des

décisions,• manager des équipes.

L’ingénieur Agrocampus Ouest est aussi un spécialiste des systèmes vivants intégrés dans leur milieu et leur environnement.

• Vous aimez la SVT, le vivant, l’alimentation• Les enjeux environnementaux vous préoccupent• Des cours avec des enseignants à la pointe

de la recherche, c’est motivant• Des stages longs en France et

à l’international, ça vous tente• Un grand choix de métiers

possibles, ça vous attire…

Agir pour construirele monde de demain

4 5

Choisir AGROCAMPUS OUESTImplantée au cœur du 1er bassin agricole, agroalimentaire et maritime d’Europe, Agrocampus Ouest est une grande école publique d’ingénieurs en agronomie, agroalimentaire, horticulture et paysage.

Évoluer dans un cadre exceptionnel et à taille humaine

Nos 2 campus de Rennes et d’Angers bénéficient d’un emplacement privilégié au cœur de métro-poles dynamiques qui comptent des communautés étudiantes importantes. Cette vie culturelle et associative riche permet aux étudiants de s’épanouir aussi à l’extérieur de l’école.

1 900ÉTUDIANTS

62%FILLES

dont

S’appuyer sur un important réseau d’anciens élèves

Nos étudiants partagent, au cours de leurs études, un moment charnière de leur existence. Ces liens tissés pour la vie sont maintenus dans les associations d’anciens élèves, puissants relais de conseils, d’emplois...

13 000ALUMNI

à travers le monde

425diplomés / an

13 000alumni

4écoles

doctorales

13unités de recherche

11 UMR

dont

S’ouvrir à l’international Tous nos étudiants séjournent à l’étranger au cours de leurs études. Réseau de 70 partenaires acadé-miques, doubles diplômes, programmes d’échanges, cursus entièrement en anglais sont autant de possi-bilités pour vivre des expériences uniques.

425diplomés / an

13 000alumni

4écoles

doctorales

13unités de recherche

11 UMR

dont

100%DES ÉTUDIANTS

partent à l’international

Étudier dans une grande école publique

Nous accueillons 35% de boursiers et faisons par-tie des écoles d’ingénieurs publiques dont les droits d’inscription sont les moins élevés en France. Parce qu’étudier doit être possible pour tous et que la diversité des recrutements est une richesse.

1 765 € PAR AN

(2018 - 2019)€

Se forger un esprit engagé Nos étudiants sont aptes à répondre aux probléma-tiques d’un monde complexe aux ressources limitées où la conservation de la biodiversité est essentielle. Agrocampus Ouest s’est engagé à contribuer aux objectifs de développement durable définis par l’ONU.

DD&RSUn des rares établissements d’enseignement supérieur en sciences du vivant labellisé.

Développement Durable&Responsabilité Sociétale

2019

Devenir un professionnel recherché

Nos étudiants ont accès à des temps d’échange pri-vilégiés avec les entreprises et sont accompagnés dans leur insertion professionnelle. Réputés pour leur excellence scientifique, leur capa-cité d’adaptation, leur polyvalence et leur ouverture internationale, ils peuvent accéder à des métiers très variés.

1,5MOIS

Durée moyenne de recherche du 1er emploi,

toutes formations confondues

Développer l’esprit d’entreprendre

Parce que les entreprises sont à la recherche de profils dynamiques et innovants, nous incitons nos étudiants à mettre en œuvre des projets entrepre-neuriaux : création d’entreprise, incubateur, start-up.

Être formé par les meilleurs Tous nos cours sont dispensés par des enseignants- chercheurs qui collaborent avec les meilleures équipes scientifiques européennes et internationales. Des professionnels reconnus interviennent tout au long des enseignements.

10ÉLÈVES PAR ENSEIGNANTUn taux d’encadrement

qui assure un suivi personnalisé

120DOCTORANTS

4ÉCOLES

DOCTORALES

13UNITÉS DE

RECHERCHEAu cœur de la recherche

et de l’innovation Insérés dans un écosystème de recherche de 1er plan (collaboration privilégiée avec l’INRA et d’autres or-ganismes internationaux), nos étudiants bénéficient d’enseignements théoriques et pratiques en labora-toire à la pointe de la recherche scientifique.

Se professionnaliser grâce à la vie associative

Une après-midi/semaine est libérée pour que nos étudiants puissent s’investir dans des projets, déve-lopper leur sens de l’initiative et de l’engagement, prendre des responsabilités individuelles et collec-tives et devenir des professionnels accomplis.

60CLUBS & ASSOCIATIONS

pour s’épanouir

1er RÉSEAU

D’ÉTUDIANTS-ENTREPRENEURS EN FRANCE

6 7

Europe

Amériquedu Nord

Amérique du Sud

Afrique

9%

Océanie

12%

63%

5%

7%

Asie

4%

L’international, un engagement

Mobilités des étudiants Agrocampus Ouest en cursus ingénieur, en stage et en semestre d’études (M1 et M2), en 2018-2019

Chloéen 4e année (M1) du cursus ingénieur en agroalimentaire« J’ai choisi de faire un double-diplôme à l’UNESP, une des meilleures universités du Brésil, car je voulais partir longtemps à l’étranger. Il y a une bonne complémentarité avec Agrocampus Ouest au niveau des matières et des travaux pratiques. D’un point de vue personnel, cette immersion totale pendant 1 an et demi m’a appris à être autonome, à m’adapter à une culture très différente ; c’est une ouverture d’esprit incroyable ! »

Je voulais partir longtemps à l’étranger :

j’ai choisi le double diplôme”‘‘

Parce que les défis du vivant et les défis environnementaux sont mondiaux et que les collaborations scientifiques dépassent les frontières, Agrocampus Ouest a fait de l’ouverture à l’international un axe majeur de son développement depuis sa création.

70 partenaires académiques

dans 40 pays

7 doubles-diplômes

(Allemagne, Brésil, Tunisie)

Mobilité à l’étranger et maîtrise de l’anglais obligatoires

Plusieurs possibilités pour s’ouvrir à l’international

150 étudiants internationaux sur nos campus

3 programmes d’échanges internationaux

• Erasmus+ (Europe et hors Europe)• Brafagri (Brésil)

• Arfagri (Argentine)

80étudiants/an en semestre d’études

dans une université partenaire

100% de nos élèves-ingénieurs séjournent à l’étranger

de 2 à 7 mois minimum400

étudiants/an en stage à l’étranger

2spécialisations de M2 en anglais :

Agroecology / Seed & Transplants (parcours de la spécialisation Sciences et ingénierie du végétal)

2 langues vivantes obligatoires

dont l’anglais (TOEIC niveau B2)

8 9

Ambrejeune diplômée ingénieur en agroalimentaire« J’ai choisi Agrocampus Ouest car l’école propose 3 périodes de 6 mois pour faire des stages soit 18 mois en entreprise ou laboratoire de recherche. En 3e année, j’ai fait un premier stage chez Fleury Michon sur la réorganisation managériale du site. J’ai ensuite fait un stage en recherche en Australie puis mon stage de fin d’études chez Brioche Pasquier. Aujourd’hui, je suis responsable d’une ligne de production chez Brioche Pasquier ».

Hamadelen 5e année (M2) du cursus ingénieur en agroalimentaire

« J’ai choisi cette école car je pouvais l’intégrer en formation initiale sans forcément passer par une prépa. Ici, la sélection a lieu avant et une fois qu’on est pris en 1re année, on avance tous ensemble. Je suis le parcours R & D de la spécialisation Sciences de l’alimentation et management des entreprises. Le volet Recherche est plutôt scientifique et le volet Développement, c’est pour élaborer des produits, des gammes, améliorer des produits, des recettes, innover ».

Ils témoignentRetrouvez tous les témoignages sur notre chaîne youtube :youtube.com/agrocampusouest

Innover pour bien nourrir les hommes,un défi à relever !

Devenez ingénieur enAGROALIMENTAIRE

2 stages en France et 1 stage à l’étranger, ça m’a tout de suite plu !”

‘‘ J’ai été pris en 1re année, sur dossier et entretien”

‘‘

10 11

Un spécialiste

de l’aliment et de sa

production

L’ingénieur en agroalimentaire Agrocampus Ouest possède une parfaite connaissance du produit et de la chaîne alimentaire. Il participe à la transformation des biens agricoles en produits destinés à la consommation et intervient à différents niveaux de la production.

Avec sa double compétence scientifique et économique, il maîtrise les disciplines de gestion (production, recherche & développement, achats, qualité, marketing, logistique, finance) et possède une véritable culture de l’entreprise en France et à l’international.

Dès sa sortie de l’école, il est capable de :• manager des projets, des budgets et des équipes,• s’adapter à la complexité croissante des produits,des procédés et des organisations,• optimiser, entreprendre, innover.

L’agroalimentaire, qu’est-ce que c’est ? Situé en aval de l’agriculture, l’agroalimentaire désigne l’ensemble des activités qui transforment, exploitent et conditionnent les produits de l’agriculture (culture, élevage) et de la pêche, en denrées alimentaires destinées à la consommation humaine et animale.

Préparation intégréeChoisir Agrocampus Ouest, c’est opter pour une classe préparatoire intégrée directement après le baccalauréat. C’est la seule grande école publique française qui forme des ingénieurs en agroalimen-taire post-bac.La formation d’ingénieur en agroalimentaire se dé-ploie sur 10 semestres pour les étudiants recrutés post-bac (5 ans d’études) et 8 semestres pour les étudiants recrutés au niveau L2 (4 ans d’études).

La formation est également possible par appren-tissage.

Des conduites de projets concrets et réelsEn 3e et en 4e annéesEncadré par des enseignants-chercheurs et en lien avec des professionnels, l’élève-ingénieur travaille en groupe de 5 à 8 étudiants sur des thèmes transver-saux, autour de problématiques d’actualité du sec-teur des industries agroalimentaires : créer un pro-duit, organiser un lancement de production, gérer les ressources humaines, intégrer l’approche déve-loppement durable… À partir de ses expériences de stages, il apprend à construire et à conduire une étude en mode projet, tout en affinant son projet professionnel.

En 5e annéeEn groupe de 2 à 4 étudiants, l’élève-ingénieur mène un projet d’ingénieur proposé (et financé) par des

entreprises agroalimentaires : process, étude de marché, développement de produit…Des cycles de conférences animés par des profes-sionnels représentent 30% de son emploi du temps.

Jusqu’à 18 mois de stagesTrès professionnalisante, la formation accorde une place importante aux stages longs (entre 4 et 6 mois).• En L2, 2 stages :

- stage en exploitation agricole – 15 jours en France- stage linguistique – 4 semaines à l’étranger

• En L3, stage en entreprise agroalimentaire –5 à 6 mois en France

• En M1, stage en entreprise ou laboratoire derecherche – 4 à 6 mois à l’étranger

• En M2, stage de fin d’études en entreprise, instituttechnique ou centre de recherche – 6 mois enFrance ou à l’étranger.

L’ingénieur en agroalimentaire Agrocampus Ouestest reconnu pour son opérationnalité immédiate, sa polyvalence et sa double compétence en technologie et marketing.

Appelé à occuper dès le premier emploi des postes à responsabilité dans les industries agroalimentaires, il peut exercer ses fonctions dans tous les domaines : de la production à la commercialisation en passant par la recherche & développement et le marketing.Ses compétences de modélisation et d’optimisation sont recherchées dans les secteurs suivants : conseil, audit, informatique, nutrition, statistique, cosmétique...

Exemples de postes occupés • Acheteur : il/elle choisit les fournisseurs, négocie les meil-

leurs prix et la qualité des produits, contribue à l’optimisationde la production et à l’innovation.

• Chef de projet ingénierie : il/elle conçoit et conduitl’installation d’ensembles industriels dans un cadrebudgétaire et réglementaire.

• Contrôleur de gestion industrielle : il/elle rationalise etexploite les données production, pour aider à la décision etoptimiser la performance de l’entreprise.

• Ingénieur R&D : il/elle conçoit, définit et réalise des projetsde création ou d’amélioration de produits, procédés ou analyses.

• Responsable fabrication : il/elle met en œuvre lesfabrications des produits, améliore les process, garantit laperformance des ateliers, anime les équipes.

• Responsable logistique : il/elle assure la planification dela production et développe les supports pour fabriquer etlivrer le bon produit au bon moment.

• Responsable marketing produit : il/elle propose et meten œuvre une stratégie de développement, d’une famille oud’une gamme de produits, pour un réseau de magasins.

• Responsable qualité : il/elle définit et met en œuvre lapolitique qualité en concertation avec les interlocuteursinternes et externes.

Des secteurs d’activités diversifiés

Insertion professionnelle

59% des étudiants signent

un contrat avant obtention de leur

diplôme

7% des jeunes diplômés sont

en poste à l'étranger

98% des jeunes diplômés

trouvent leur 1er emploi en moins

de 6 mois

31k€Salaire moyen à l'embauche

Les salaires varient fortement suivant les fonctions exercées et les secteurs d’activités

Source : enquête emploi 2018 sur diplômés 2017

Industrie agroalimentaire (lait) : 36%

Industrie agroalimentaire (hors lait et viande) : 20%

Industrie agroalimentaire (viande) : 15%

Cabinet d'études, conseil, audit : 13%

Commerce, distribution : 7%

Autres : 9%

Diplômés2015-2017

n = 122

Source : enquête emploi 2018

Industrie agroalimentaire (lait) : 36%

Industrie agroalimentaire (hors lait et viande) : 20%

Industrie agroalimentaire (viande) : 15%

Cabinet d'études, conseil, audit : 13%


Autres : 9%

Diplômés2015-2017

n = 122


Des compétences recherchées

12 13


Jeanen dernière année (M2) du cursus ingénieur en horticulture

« J’ai intégré Agrocampus Ouest en L1 par le concours post-bac sur dossier et entretien. La formation d’ingénieur en horticulture avec une spécialisation dans le domaine des plantes et de leurs applications était la seule qui correspondait au niveau d’études et aux enseignements que je voulais suivre. Je fais mon stage de fin d’études à l’INRA de Valence (26) dans une équipe de recherche et d’expérimentation en vergers fruitiers. Ensuite, j’aimerais travailler dans l’expérimentation pour concevoir des nouveaux systèmes agricoles ou horticoles plus économes en pesticides et en intrants, afin de mieux répondre aux besoins de l’alimentation dans les futures années ».

Mélanieen dernière année (M2) du cursus ingénieur en horticulture

« J’ai découvert Agrocampus Ouest au forum d’information de mon lycée. J’ai choisi d’y rentrer car c’est la seule école qui permet de suivre une formation d’ingénieur en horticulture. Ce domaine m’intéresse beaucoup car les cultures spécialisées sont très diversifiées, leurs problématiques variées, d’où un grand choix dans l’orientation. Mon expérience la plus marquante, c’est l’Exposition Florale, un événement où tous les étudiants de l’école se mobilisent pour végétaliser l’établissement et créer une exposition de très grande envergure. J’ai pu développer ma créativité, innover et encadrer une équipe d’étudiants. À Agrocampus Ouest, on peut choisir ses cours ; il y a une grande diversité de spécialisations, d’associations et de clubs étudiants : cela permet à chacun d’avoir un profil unique ! »

Travailler dans l’univers du végétal :produire, protéger, améliorer !

Devenez ingénieur enHORTICULTURE

Ici, j’ai trouvé une formation en horticulture de niveau ingénieur”

‘‘Il y a une grande diversité de spécialisations, d’associations et de clubs étudiants”

‘‘

14 15

Un spécialiste du végétal

et des semences

L’ingénieur en horticulture Agrocampus Ouest est un spécialiste des activités liées aux filières des légumes, des fruits, de l’ornement et des semences.

Scientifique de haut niveau, il acquiert une véritable expertise dans 5 grands domaines d’activité, du local à l’international, du gène au consommateur, en :• plantes ornementales pour innover en proposant

de nouveaux systèmes de production, de nouveauxvégétaux et services offerts par la plante,

• fruits et légumes pour développer des systèmes deproduction durables et des produits innovants dansle cadre des nouveaux modes de consommation,

• végétal et environnement urbain pour rendre la villeplus vivable et adaptée aux besoins des citoyens,

• protection des plantes et environnement pourdévelopper des moyens de protection innovants etdurables, notamment via le biocontrôle,

• semences et plants de qualité pour répondre aux en-jeux technologiques de la multiplication des plantesface aux aléas climatiques, dans le respect de l’envi-ronnement et la préservation de la biodiversité.

Un cursus en 3 ou 5 ansLa formation d’ingénieur en horticulture peut se faire en 5 ans (L1-M2) avec un recrutement post-bac ou en 3 ans (L3-M2) après un Bac +2 ou Bac +3.Les 3 premières années d’enseignement (L1-L3) sont communes aux spécialités horticulture et paysage. Le choix de la spécialité horticulture intervient au début du M1 en formation initiale.La formation est aussi possible par apprentissage.

De 11 à 17 mois de stages Les stages se déroulent en France ou à l’étranger dans les domaines d’activité choisis en fonction des objectifs professionnels des étudiants.• En L1, stage pratique et linguistique – 8 semaines

à l’étranger• En L2, stage immersion en entreprise –

9 semaines en France• En L3 (cursus 5 ans), stage chargé d’études –

3 mois en France ou à l’étranger• En L3 (cursus 3 ans), stage immersion en entre-

prise – 2 mois à l’étranger• En M1, stage de recherche–méthodologie –

3 mois en France ou à l’étranger• En M2, stage de fin d’études en entreprise, institut

technique ou centre de recherche – 6 mois enFrance ou à l’étranger

La démarche projet : une expérience professionnalisanteAu cours de son cursus, l’élève-ingénieur élabore di-vers projets, notamment dans le cadre du module « Ingénierie de projet » où il répond, en groupe et à plein temps, à une commande spécifique de profes-sionnels. Ces projets lui garantissent l’apprentissage méthodologique de la conduite de projet et lui ap-prennent à s’organiser, à travailler en groupe et à manager. Au programme : études de cas, de marché, approches techniques, aide au positionnement de l’entreprise.

L’horticulture, qu’est-ce que c’est ? L’horticulture est dédiée au végétal et correspond aux activités de production, commercialisation et valorisation des fruits, légumes, plantes ornementales, aromatiques et médicinales, semences et plants, pour l’alimentation, la santé et le bien-être de l’Homme.

L’ingénieur en horticulture Agrocampus Ouestest reconnu pour sa polyvalence et son aptitude à l’innovation.

Appelé à occuper des fonctions de direction ou d’interface, il sait : • créer, sélectionner, conserver et maîtriser du matériel végétal (semences, fruits, fleurs, légumes)• élaborer, produire et mettre en marché des produits, concepts et services à base de matériel végétal• gérer, contrôler, maintenir la qualité de ces produits au sein de filières organisées• organiser, gérer, piloter des structures impliquées dans les filières de l’horticulture• élaborer des savoirs et des cadres d’analyse et aider ainsi à concevoir des stratégies d’avenir• conduire des projets, gérer des budgets et manager des équipes• conduire et accompagner le changement vers des modes de production plus durables.

Exemples de postes occupés• Conseiller protection cultures

• Sélectionneur

• Chargé de mission

• Responsable marché

• Responsable production

• Chargé de clientèle

• Chef de produits

• Ingénieur expérimentation/développement

• Conseiller technique

• Responsable achats/ventes

• Chef de culture

• Dirigeant d’entreprise

• Chercheur





diplôme





de 6 mois




Maraîchage et arboriculture fruitière : 15%

Productions ornementales : 13%

Production de semences et plants : 12%

OPA, instituts techniques : 12%

Commerce et grande distribution : 10%

Administration publique : 10%

Enseignement ou recherche publique : 9%

Autres secteurs : 8%

Agrofournitures et agrochimie : 6%

Autres : 5%

Diplômés2015-2017

n = 155


Maraîchage et arboriculture fruitière : 15%

Productions ornementales : 13%

Production de semences et plants : 12%

OPA, instituts techniques : 12%

Commerce et grande distribution : 10%

Administration publique : 10%

Enseignement ou recherche publique : 9%


Agrofournitures et agrochimie : 6%

Autres : 5%

Diplômés2015-2017

n = 155



16 17


Mathieuen 4e année (M1) du cursus ingénieur en paysage

« Depuis le collège, je suis passionné par l’aménagement urbain et j’ai intégré l’école en L1. Mes stages m’ont beaucoup enrichi ! J’ai commencé en L1 par un stage de 2 mois en Irlande dans une ferme biologique à production maraîchère ; en L2, j’ai pu faire un stage ouvrier de 9 semaines dans le Parc du château de Versailles sous la tutelle d’Alain Baraton ; en L3, j’ai fait mes premiers pas dans un bureau d’études à Paris où j’ai approché l’aménagement urbain et tout ce qui tourne autour de la conception et du design. Au 2e semestre de mon M1, je vais partir en mobilité Erasmus à Budapest en Hongrie. Plus tard, j’aimerais monter ma propre agence de paysage, avec mon frère qui est architecte ! »

Anneen 4e année (M1) du cursus ingénieur en paysage« J’ai choisi Agrocampus Ouest car c’est la seule école qui “diplôme” des ingénieurs paysagistes et offre une spécialisation dans le domaine du végétal. Et la ville d’Angers est extraordinaire !J’ai eu la chance de pouvoir réaliser une mobilité Erasmus aux Pays-Bas à l’Université de Wageningen avec laquelle Agrocampus Ouest est partenaire. Aujourd’hui, je veux plus particulièrement m’orienter vers le grand territoire pour aller à la rencontre des professionnels, des habitants et des terroirs ».

Concevoir, aménager, valoriser l’espace pour améliorer le cadre de vie !

Devenez ingénieur enPAYSAGE

J’ai réalisé une mobilité Erasmus aux Pays-Bas à l’Université de Wageningen”

‘‘J’ai effectué un stage de 9 semaines dans le Parc du château de Versailles !”

‘‘

18 19

Un spécialiste

de l’aména-gement des

espaces et du territoire

L’ingénieur en paysage Agrocampus Ouest est un paysagiste concepteur qui possède les qualités de ri-gueur et les connaissances scientifiques d’un ingénieur. Au cours de sa formation, il étudie toutes les étapes du projet de paysage : de la planification à la conception, jusqu’à la réalisation et la gestion des travaux.

Les nombreuses disciplines enseignées (sciences économiques, humaines et sociales, sciences biophy-siques, écologie des paysages, géographie sociale, in-fographie, histoire de l’aménagement des territoires, outils de création et de construction) nourrissent son ouverture d’esprit, sa curiosité et sa créativité.

Au service d’un développement durable des res-sources et des territoires, l’ingénieur paysagiste est capable de proposer des aménagements ou des mé-thodes de protection des milieux qui répondent à la fois aux besoins des hommes et des espaces. Il sait s’adapter pour travailler dans des espaces et des contextes culturels très variés : paysages urbains ou ruraux, espaces publics (voirie, place, square…), parcs ou encore jardins privés.

Le projet de paysage Par projet de paysage, on entend toute action d’aménagement / gestion / protection volontaire d’un espace visant à améliorer le cadre de vie des populations, en adéquation avec les qualités perçues et vécues du site ou du territoire considéré. Quel que soit le type d’action projetée, la démarche de projet repose avant tout sur un diagnostic ri-goureux à plusieurs échelles spatiotemporelles.

Un cursus en 3 ou 5 ansLa formation d’ingénieur en paysage peut se faire en 5 ans (L1-M2) ou en 3 ans (L3-M2). C’est la seule formation en France qui permet d’obtenir le titre de paysagiste-concepteur avec un diplôme d’ingénieur, accessible en post-bac.Les 3 premières années d’enseignement (L1-L3) sont communes aux spécialités horticulture et paysage. Le choix de la spécialité paysage intervient au début du M1 en formation initiale.La formation est aussi possible par apprentissage.

De 11 à 17 mois de stages Les stages se déroulent en France ou à l’étranger avec 2 mois obligatoires à l’étranger.• En L1, stage pratique et linguistique – 8 semaines

à l’étranger• En L2, stage immersion en entreprise –

9 semaines en France• En L3 (cursus 5 ans), stage chargé d’études –

3 mois en France ou à l’étranger• En L3 (cursus 3 ans), stage immersion en entre-

prise – 2 mois à l’étranger• En M1, stage de recherche–méthodologie –

3 mois en France ou à l’étranger• En M2, stage de fin d’études en entreprise, institut

technique ou centre de recherche – 6 mois enFrance ou à l’étranger.

La connaissance des végétaux, un pilier de la formationLa formation passe par une bonne compréhension des milieux (géomorphologie, sols, climats, hydrolo-gie, écologie...) et des processus de développement des plantes (physiologie végétale, génétique...), puis par l’apprentissage des techniques de culture et d’utilisation des plantes dans un projet. Les jardins d’application de l’école permettent aux étudiants de s’exercer à la conduite de projets en paysage.


L’ingénieur en paysage Agrocampus Ouestest apprécié pour ses solides connaissances en botanique, sa créativité, son approche critique, sa compréhension des enjeux de l’aménagement du paysage.

Sa formation spécialisée lui donne accès aux 4 familles de qualifications et de métiers distingués par les professionnels du paysage :• la conception de projets de paysage et leur maîtrise d’œuvre opérationnelle,• le conseil de la maîtrise d’ouvrage publique, parapublique et privée,• l’animation des politiques publiques de paysage et de patrimoine,• les métiers de l’enseignement supérieur, de la recherche et de la consultance.

Exemples de postes occupés• Concepteur en bureau d’études

• Responsable de service espaces verts

• Conducteur de travaux

• Chargé d’études d’impact

• Paysagiste indépendant

• Chargé d’études en entreprise

• Formateur en aménagements paysagers

• Chargé de mission en organisation professionnelleagricole

• Inspecteur de sites classés

• Directeur d’exploitation ou d’agence

• Chargé de mission Plan Climat Territorial

• Ingénieur commercial





Bureau d'études paysage : 33%

Entreprises de paysage : 20%

Autres bureaux d'études : 13%

Collectivités territoriales : 7%

Établissements publics : 6%

Productions horticoles : 5%

Associations nature-environnement, ONG : 4%


Autres : 8%

Diplômés2015-2017

n = 131


Bureau d'études paysage : 33%

Entreprises de paysage : 20%

Autres bureaux d'études : 13%

Collectivités territoriales : 7%

Établissements publics : 6%

Productions horticoles : 5%

Associations nature-environnement, ONG : 4%


Autres : 8%

Diplômés2015-2017

n = 131




diplôme





de 6 mois


20 21

Mathieu en dernière année (M2) du cursus ingénieur agronome

« Je suis fils d’éleveur et j’ai vite vu que les écoles d’ingénieurs agronomes françaises proposaient ce qu’il y a de plus complet autour de l’agriculture et des élevages. Après une prépa BCPST, j’ai choisi d’intégrer Agrocampus Ouest en L3, notamment parce que sa spécialisation très réputée en productions animales répondait à mes souhaits. On est dans une des meilleures écoles de France et les enseignements sont de bonne qualité. Il y a aussi une vie associative et une vie festive très riches ».


Maguelonne en dernière année (M2) du cursus ingénieur agronome

« J’ai choisi Agrocampus Ouest car je trouve intéressant d’intégrer une école d’agronomie basée dans un bassin dont le secteur agricole est porteur. C’est le cas en Bretagne et cela permet de rencontrer beaucoup de professionnels du monde agricole. Je vais faire mon stage de fin d’études au Ministère de l’Agriculture avec le chargé de mission Brexit. Puis, suite à ma réussite au concours IPEF, je vais intégrer le corps d’ingénieur des ponts, des eaux et des forêts en tant qu’ingénieur agronome, haut fonctionnaire de l’État. Cela va me permettre de mettre à profit toutes mes compétences acquises dans le domaine de l’agriculture et de l’environnement et d’occuper des postes variés dans l’administration publique ».

L’animal, le végétal, l’environnement,tant de métiers possibles !

Devenez ingénieurAGRONOME

On est dans une des meilleures écoles d’ingénieurs agronomes de France !”

‘‘Je vais mettre à profit mes compétences dans le domaine de l’agriculture et de l’environnement”

‘‘

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L’ingénieur agronome Agrocampus Ouest maîtrise l’approche des systèmes vivants intégrés dans leur mi-lieu et leur environnement. Scientifique de haut niveau, il mobilise des connaissances dans les domaines des sciences biologiques et agronomiques, des sciences de l’ingénieur et des sciences économiques, humaines et sociales.

Polyvalent, ses compétences pluridisciplinaires, axées sur un développement durable des ressources et des ter-ritoires, lui donnent accès à une multitude de domaines : végétal, animal, environnement, biologie, agroécono-mie, agroécologie, agroalimentaire, halieutique, science des données.

Dès sa sortie de l’école, il est capable de :• poser et résoudre des problèmes complexes sur des

échelles allant de la cellule au territoire, du gène àl’agrosystème,

• s’adapter à la complexité croissante des produits, sys-tèmes et organisations en contexte international,

• entreprendre, créer, innover, gérer, manager.

Ingénieur agronome, qu’est-ce que ça veut dire ? Intermédiaire entre la science et le monde agricole, l’ingénieur agronome améliore les techniques de production et de transformation des produits agricoles. Il cherche à développer une agriculture compétitive, durable et sûre. Il contribue également à la protection de l’environnement.

Un cursus en 3 ansLa formation d’ingénieur agronome d’Agrocampus Ouest est structurée en 3 années (L3-M1-M2) et comprend une formation générale pluridisciplinaire suivie d’une spécialisation progressive.À l’issue de la formation, 15% de nos ingénieurs agro-nomes poursuivent en préparant un doctorat.

La gestion de projet au cœur des enseignements Les activités pédagogiques recouvrent plusieurs formes :• des études de cas pour approfondir les probléma-

tiques et le contexte d’action de l’ingénieur agro-nome,

• une formation à la démarche scientifique pour ex-plorer en groupe des problématiques complexes,

• une analyse de territoire en groupe, encadrée pardes enseignants-chercheurs,

• la conduite d’un projet en groupe, en autonomiecomplète, sur une problématique pluridisciplinaireet sur un territoire déterminé.

L’élève-ingénieur apprend à évoluer au sein d’une équipe et acquiert des compétences en conduite de projets.

12 mois de stage minimum• En L3, stage dans une exploitation agricole – 4 se-

maines minimum en France ou à l’étranger• En M1, semestre hors du campus (5 mois minimum)

avec 2 formules possibles :- un semestre d’études dans une université étran- gère et un stage en France ou à l’étranger- un parcours multi-stages à l’étranger et en France.

• En M2, stage de fin d’études en entreprise, insti-tut technique ou centre de recherche – 6 mois enFrance ou à l’étranger.

Un généraliste

des sciences de

l’agriculture et du vivant

L’ingénieur agronome Agrocampus Ouestpeut accéder à des métiers très divers grâce à sa formation pluridisciplinaire.

Reconnu pour son excellence, il exerce tout particulièrement sa responsabilité d’expert sur les mécanismes du vivant (agriculture, élevage, pêche, aménagement du territoire, environnement). C’est souvent un manager en charge de la gestion d’organisations complexes, en entreprises (privées ou publiques), ou dans des organismes scientifiques.





Organisations professionnelles agricoles, instituts techniques : 21%

Études, conseils, audit : 12%

Industrie agroalimentaire : 10%

Enseignement et recherche : 10%

Alimentation animale : 8%


Agrofourniture, agrochimie : 4%

Productions agricoles, pêche : 4%

Gestion et protection des ressources, environnement : 4%

Productions horticoles et semences : 4%


Autres : 7%

Diplômés2015-2017

n = 222


Exemples de postes occupés • Études, recherche-développement, ingénierie :

chargé d’études (eaux, économie), ingénieur R&D,responsable biotechnologie en végétal, sélectionneur,formulateur…

• Conseil-animation-expertise : conseiller, animateur,consultant…

• Recherche publique : ingénieur de recherche, ingénieurd’études…

• Commercialisation, marketing, publicité : ingénieurtechnico-commercial, chef de marchés, chef de produits,responsable de la gestion des ventes, directeur commercial,chef de secteur, chargé d’études marketing…

• Économie – gestion financière : analyste financier,chargé de clientèle, chargé de gestion…

• Achat, approvisionnement, logistique : acheteur,ingénieur planificateur et ordonnancement, ingénieurlogistique, responsable achats…

• Production : ingénieur production, manager, responsablede production agricole, aquacole, industrielle, chef deculture, responsable de fabrication, chef de projets industriels.

Organisations professionnelles agricoles, instituts techniques : 21%

Études, conseils, audit : 12%

Industrie agroalimentaire : 10%

Enseignement et recherche : 10%

Alimentation animale : 8%


Agrofourniture, agrochimie : 4%

Productions agricoles, pêche : 4%

Gestion et protection des ressources, environnement : 4%

Productions horticoles et semences : 4%


Autres : 7%

Diplômés2015-2017

n = 222




diplôme





de 6 mois



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Ingénieur par apprentissageen agroalimentaire, horticulture et paysage

3 formations d’ingénieur ouvertes à l’apprentissage• Le cursus d’ingénieur en agroalimentaire, en par-tenariat avec l’IFRIA Bretagne,• Le cursus d’ingénieur en horticulture, en partena-riat avec le centre de formation Edgard Pisani,• Le cursus d’ingénieur en paysage, en partenariatavec le centre de formation Edgard Pisani.

3 ans de formation en alternance et rémunérésDu L3 au M2, l’élève-ingénieur suit sa formation en alternant périodes en entreprise (60% du temps) et périodes d’enseignement (40% du temps). Le statut d’apprenti lui permet d’être salarié (contrat à durée déterminée de 3 ans).

Une entrée facilitée dans la vie activeDe nombreux avantages : professionnalisation, opé-rationnalité et responsabilité progressive, expérience significative.

Un double tutorat pendant 3 ansTout au long de sa formation, l’apprenti bénéficie d’un tutorat :• en entreprise par le maître d’apprentissage,• à Agrocampus Ouest par un enseignant-chercheurattitré.Pour une progression régulière et optimale de l’ap-prenti-ingénieur, les périodes de liaison permettentd’articuler efficacement les périodes en entreprise etles périodes à Agrocampus Ouest.

Un diplôme équivalentLes apprentis préparent le même diplôme que les autres étudiants, seules varient les modalités d’ac-quisition et d’évaluation des compétences.A l’issue d’une année de L3 dédiée au renforcement des fondamentaux (sciences de l’ingénieur, sciences du vivant, sciences économiques et sociales), l’ap-prenti choisit une spécialisation (M1 et M2) parmi l’offre proposée à l’ensemble des élèves-ingénieurs de chaque spécialité.

Des compétences à l’international• Une mission obligatoire de 8 à 12 semaines à l’étran-ger sur les périodes en entreprise,• TOEIC 785 ou Unicert II (ou III),• Des cours d’anglais spécifiques aux apprentis àl’école.

En réponse à la demande du monde professionnel et pour permettre à chaque étudiant d’exprimer son potentiel, Agrocampus Ouest a créé, en partenariat avec des centres de formation d’apprentis régionaux et parallèlement à ses formations classiques d’ingénieur, des formations d’ingénieur en apprentissage.

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JE SUIS DE NIVEAU JE SUIS TITULAIRE D’UN JE PEUX INTÉGRER AU NIVEAU CAMPUS DE NB DE PLACES PAR LE CONCOURS INFOS

Bac ou Bac+1 Bac S, STI2D, STL, STAV Bac S de la session précédente

L1 Rennes 45 + 10 ONIRIS

Concours propre Agrocampus Ouest (procédure nationale Parcoursup) Sur titres, dossier et entretien de motivation. Sont examinées les notes : - des classes de première et de terminale (mathématiques, physique-chimie, SVT, français, langue vivante 1) - du baccalauréat de français, écrit et oral

www.parcoursup.fr

Ingénieur en horticulture Angers 47

Ingénieur en paysage

Bac+2 DUT, BTS, BTSA, L2 générale scientifique avec 120 crédits ECTS

Ingénieur en agroalimentaire L2 Rennes 7 Concours propre Agrocampus OuestSur titres, dossier et entretien de motivation

www.agrocampus-ouest.fr



Prépa post BTSA/BTS/DUT Ingénieur agronome L3 Rennes 7 Concours C agro-véto www.concours-agro-veto.net



DUT dans l’une des 4 spécialités suivantes : chimie, génie biologique, hygiène - sécurité - environnement, génie chimique - génie des procédés. obtenu l’année du concours

Ingénieur agronome L3 Rennes 9 Concours C2 agro-véto



DUT, BTS, BTSA obtenu l’année du concours ou lors d’une session antérieure

Ingénieur en agroalimentaire par apprentissage

L3 Rennes 20 Concours commun des écoles nationales agronomiques : voie apprentissage Être étudiant âgé de moins de 30 ans, avoir réussi le concours commun apprentissageInscription au concours du 10 décembre 2019 au 3 février 2020

Ingénieur en horticulture par apprentissage

Angers 6

Ingénieur en paysage par apprentissage

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Prépa BCPST Prépa technologiques TB

Ingénieur agronome L3 Rennes 104 (A) + 4 (ATB)

Concours A et ATB agro-véto

Ingénieur en horticulture Angers 38 (A) + 4 (ATB)Ingénieur en paysage

Bac+3 Licence générale Ingénieur agronome L3 Rennes 18 Concours B agro-véto Titulaire d’une licence générale ou professionnelle dans les domaines des sciences de la vie, de la terre ou de la matière

www.concours-agro-veto.net



Licence professionnelle en sciences de la vie, de la terre et de la matière obtenu l’année du concours ou lors d’une session antérieure

Ingénieur en agroalimentaire par apprentissage

L3 Rennes 20 Concours commun des écoles nationales agronomiques : voie apprentissage Être étudiant âgé de moins de 30 ans, avoir réussi le concours commun apprentissageInscription au concours du 10 décembre 2019 au 3 février 2020

Ingénieur en horticulture par apprentissage

Angers 6

Ingénieur en paysage par apprentissage

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Intégrer AGRO CAMPUS OUEST

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AGROALIMENTAIRE

Cycle préparatoire• La 1re année (L1) correspond à une classe prépara-toire intégrée ; l’étudiant acquiert de solides connais-sances scientifiques et générales.

• En début de 2e année (L2), un 1er stage en exploi-tation agricole (2 semaines) permet de découvrir le premier maillon de la chaîne alimentaire. L’élève-ingénieur acquiert les bases scientifiques appliquées à l’agroalimentaire et découvre la di-mension socio-économique qui fait la spécificité de l’ingénieur en agroalimentaire d’Agrocampus Ouest. En fin de L2, il effectue un stage linguistique à l’étran-ger (4 semaines).

Un 1er cycle de 2 ans permet à l’étudiant de construire les bases scientifiques et technologiques. Il com-mence à acquérir des compétences professionnelles en 3e année.

Une 3e année déjà professionnalisanteAprès son stage en entreprise agroalimentaire en France (5 à 6 mois), l’élève-ingénieur approfondit les compétences technologiques et socio-écono-miques du secteur agroalimentaire. Parallèlement, il mène, par groupe de 6 à 8, un projet sur un thème transversal. Il commence à travailler en équipe sur une problématique innovante en agroalimentaire et se forme au management et à la gestion de projet.

Les thématiques enseignéesSciences biologiques et agronomiques : biologie- physiologie, biochimie, microbiologie, sciences vé-gétales et animales.Sciences de l’aliment : technologie alimentaire, génie des procédés, gestion de la qualité, nutrition humaineSciences de l’ingénieur : mathématiques, statis-tiques, informatique, physique et chimieSciences économiques, humaines et sociales : éco-nomie, gestion, marketing, droit, communication, conduite de projet, langues.

Acquérir les bases

L’étudiant commence son cycle ingénieur (L3) par une année de formation générale et multidisciplinaire avec un fort accent sur les méthodes, les outils et l’en-vironnement professionnel.

Approfondir trois grands champs disciplinaires • Sciences biologiques et agronomiques• Sciences de l’ingénieur• Sciences économiques, sociales et de gestion.

Les premières années d’enseignement (L1-L2-L3 pour le cursus en 5 ans, L3 pour le cursus en 3 ans), sont communes aux spécialités horticulture et pay-sage. Ce tronc commun de formation met progressi-vement les étudiants en mesure de choisir leur spé-cialité horticulture ou paysage en fin de L3.

Un socle scientifique commun Sciences biologiques et agronomiques : biologie gé-nérale, botanique, physiologie végétale, protection des plantes et écologie, amélioration des plantes et génétique. Sciences de l’ingénieur : mathématiques, statistiques, informatique, physiques et chimie.Sciences économiques, humaines et sociales : éco-nomie et gestion, droit, communication, conduite de projet, langues.

Une initiation à l’horticulture et au paysage • Histoire et évolution de l’horticulture / Présenta-tion des métiers / Reconnaissances des végétaux / Diversité des itinéraires techniques.

HORTICULTURE PAYSAGE• Introduction au paysage / Présentation des mé-

tiers / Histoire des jardins / Démarche d’analyse paysagère

• Compréhension des dynamiques actuelles et pas-sées.

L’apprentissage des outilsTechniques de multiplication des plantes / Analyse de données / Communication graphique / Infogra-phie (SIG), cartographie

Sur le terrain• Sorties sur le terrain pour comprendre la plante et

son environnement.• Aménagement d’un jardin de 25 m2, de la concep-

tion à la réalisation.

Acquérir une véritable culture de l’entreprise• En L1, stage ouvrier à l’étranger (8 semaines). • En L2, stage en entreprise dans les secteurs d’ac-

tivité des filières de l’horticulture et du paysage (9 semaines).

• En L3, un stage de chargé d’étude (3 mois) pour le cursus en 5 ans / Un stage en entreprise à l’étran-ger (2 mois) pour le cursus en 3 ans.

AGRONOMIE Appréhender les compétences de l’ingénieur agronome• Enjeux et défis de l’ingénieur agronome du 21e siècle• Démarche scientifique• Systèmes biologiques, naturels, agronomiques• Analyse de territoire• Sciences sociales• Statistique et informatique• Physique et technologie• Langues étrangères• Communication et management

Découvrir le milieu agricole4 semaines minimum en exploitation agricole en France ou à l’étranger

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AGROALIMENTAIRE

Le semestre 7 débute par un stage obligatoire à l’étranger (4 à 6 mois), en entreprise ou en labora-toire de recherche : pour s’ouvrir à l’international, grandir en autonomie et affiner son choix de spé-cialisation.

En M1, l’élève-ingénieur acquiert une véritable exper-tise dans le domaine de l’horticulture (filières légu-mière et fruitière, horticulture ornementale) et des semences.

Durant sa 1re année de spécialité (M1), il approfondit ses connaissances scientifiques, techniques et pro-fessionnelles via des enseignements obligatoires et des enseignements choisis en fonction de son projet professionnel.

Démarche de projet en horticulturePendant 6 semaines (mars à mai), à plein temps, au sein d’une équipe de 6 à 9 étudiants, l’élève-ingé-nieur travaille sur un projet proposé par une struc-ture, en lien avec l’horticulture. Il se confronte à la réalité du terrain et acquiert des compétences en ingénierie de projet et en management d’équipe.

En M1, l’élève-ingénieur acquiert des connaissances approfondies dans les domaines de l’aménagement et du paysage : maîtrise d’œuvre, assistance à la maî-trise d’ouvrage, ingénierie des paysages, gestion des territoires et des paysages.

Durant sa 1re année de spécialité (M1), il approfondit ses connaissances scientifiques, techniques et pro-fessionnelles via des enseignements obligatoires et des enseignements choisis en fonction de son projet professionnel.

Démarche de projet de paysagePendant 6 semaines (mars à mai), à plein temps, au sein d’une équipe de 6 à 9 étudiants, l’élève-ingénieur travaille sur un projet proposé par une structure, en lien avec le paysage. Il se confronte à la réalité du terrain et acquiert des compétences en ingénierie de projet et en management d’équipe.

Au cours du semestre 8, l’élève-ingénieur en agroa-limentaire approfondit ses connaissances et débute sa spécialisation. En équipe, il réalise et termine son projet sur une problématique d’actualité, en lien avec des partenaires professionnels, initié en L3.

HORTICULTURE

L’année de césure Les élèves-ingénieurs qui le souhaitent peuvent interrompre leurs études pendant un an. Positionnée entre le M1 et le M2, cette césure s’effectue principalement sous statut de salarié, rémunéré par une entreprise d’accueil, en volontariat associatif, en volontariat international en entreprise, en service civique, en stage…Le projet de césure est validé par l’établissement qui s’engage à réintégrer l’étudiant à son retour.

Le double-diplôme Les élèves-ingénieurs peuvent préparer un double- diplôme international dans l’un des établissements d’en-seignement supérieur partenaires d’Agrocampus Ouest :• en Allemagne, à la Weihenstephan Hochschule

pour les étudiants en horticulture ou en paysage,• au Brésil, l’Universidade Estadual Paulista

pour les étudiants agronomes et en agroalimentaire,• en Tunisie, à l’Institut national agronomique pour

les étudiants agronomes, en agroalimentaire et en horticulture.

PAYSAGE

M1, un an pour mûrir son projet personnel et professionnel

Au cours de son M1, l’élève-ingénieur se spécialise progressivement.

Le semestre 7 se déroule hors du campus, avec l’obligation de passer 2 mois minimum à l’étran-ger. L’étudiant élabore son parcours selon l’une ou l’autre des formules :• un semestre d’études dans une université à l’étran-

ger et un stage en France ou à l’étranger,• un parcours multi-stages.

AGRONOMIE

Le semestre 8 est un parcours à la carteGrâce aux modules obligatoires et modules option-nels qu’il a choisis, l’étudiant approfondit des disci-plines déjà abordées en L3 et se pré-spécialise. Il dé-couvre aussi de nouvelles disciplines propres à son domaine.

Des modules au choix lui permettent de se diversi-fier et de réaliser son parcours personnel et profes-sionnel unique.

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HORTICULTURE PAYSAGETHÉMATIQUE SPÉCIALISATION

M2, un an pour se spécialiser et devenir professionnel

Science des données STATISTIQUE

VÉGÉTAL

Sciences et ingénierie du végétal4 options : Seed & transplants; biology and production (en anglais) - Ingénierie des productions et des produits de l’horticulture - Génétique et amélioration des plantes - Agrosystèmes : conception et évaluation

Protection des plantes et environnement option générale option appliquée à l’horticulture

Amélioration, production, valorisation du végétal *

BIOLOGIEBiologie moléculaire et cellulaire * 2 parcours : La cellule dans son environnement normal et pathologique - Génétique, génomique, biochimie

ALIMENT ALIMENTATION

Sciences de l’alimentation et management des entreprises 4 options : Recherche et développement - Production, sécurité alimentaire et environnement - Marketing, management, agroalimentaire - Sciences et transformations laitières

Nutrition et sciences des aliments *parcours : Nutrition humaine et développement des aliments santé

HALIEUTIQUESciences halieutiques et aquacoles 4 options : Ressources et écosystèmes aquatiques - Gestion des pêches et des écosystèmes côtiers et continentaux - Production et valorisation halieutique - Aquaculture

ANIMAL Sciences et ingénierie en productions animales

ENVIRONNEMENT ÉCOLOGIE

Génie de l’environnement 3 options : Préservation, aménagement des milieux et écologie quantitative - Agriculture durable et développement territorial - Sol, eau, hydrosystèmes

Ingénierie des espaces végétalisés urbains Innovations végétales urbaines

Biodiversité, écologie et évolution *2 parcours : Écologie fonctionnelle comportementale et évolutive - Modélisation en écologie

Biologie végétale *parcours : Qualité des productions spécialisées

Géographie, aménagement, environnement et développement *parcours : Écologie et éco-ingénierie des zones humides

TERRITOIRE PAYSAGE

Projet de paysage, site et territoire Paysage : opérationnalité et projet Géographie, aménagement, environnement et développement *parcours : Paysage, environnement, participation, société parcours : Télédétection et environnement

AGRO-ÉCONOMIE Politiques et marchés de l’agriculture et des ressources

AGRO-ÉCOLOGIE Agroecology (en anglais)

* Parcours de master accessible aux élèves-ingénieurs après examen du dossier par la commission

AGRONOMIE AGROALIMENTAIRE

Le choix d’une spécialisation en dernière année (M2) permet de cibler des domaines plus pointus et d’affiner ainsi son projet personnel et professionnel. Le cycle de spécialisation s’achève par un stage de fin d’études de 6 mois qui donne lieu à la soutenance du mémoire d’ingénieur.

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Agrocampussien et heureux !

Angers est située à 1h25 de Paris en LGV et à 1h30 en voiture de la côte Atlantique

Campus : éco-géré, le campus angevin d’Agrocam-pus Ouest est situé à une dizaine de minutes à vélo ou en bus du centre-ville et de la gare d’Angers.

Logement et restauration : les étudiants ont accès aux résidences et restaurant universitaires du cam-pus de Belle-Beille, à côté d’Agrocampus Ouest. Les demandes de logement sont gérées par le CROUS : [email protected]

Équipements sportifs : gymnase, salle de muscula-tion, accès à des terrains de sports.

Le campus d’Angers est animé par le grand événe-ment biennal qu’est l’Expo Flo (près de 5 000 visi-teurs sur 3 jours), Culture horti, Melting Paysage, la lecture du Presse’agrumes, la fanfare, les pauses et fêtes au Cercle…

Rennes est située à à 1h30 de Paris en LGV et à 70 km de Saint-Malo

Campus : situé à 10 min en vélo et 15 min en bus du centre-ville de Rennes, le campus rennais est aussi le siège social d’Agrocampus Ouest.

Logement : le campus propose 270 chambres, attribuées en priorité aux étudiants de 1re année.Loyer mensuel 2019-2020 : 270 € charges comprises.

Restauration : le libre-service de restauration de l’école propose des repas du lundi au vendredi selon différentes formules.

Équipements sportifs : dojo, gymnase, cours de tennis.

Le campus de Rennes est animé par le concert Agrock, le fest-noz de l’Agro, les conférences d’Agorra, les représentations théatrales, le concours Isogone, l’Ag’raid, le Gala… sans oublier le sport avec une dizaine d’activités possibles.

Étudier à Agrocampus Ouest, c’est vivre des expériences humaines riches et bénéficier d’un cadre de vie de qualité. S’investir dans une association, déployer ses talents, échanger dans un environnement multiculturel contribuent à l’épanouissement de chacun, au développement de ses compétences.Tout au long de leur cursus, les étudiants d’Agrocampus Ouest sont invités à s’investir dans des projets associatifs vus comme autant de mises en situation, de stimulations de l’esprit d’entreprise et de la culture de l’engagement.

Une vie associative dynamique, des espaces d’engagement

Une vie étudiante riche et épanouissanteUne vingtaine d’associations et de clubs gérés par les élèves-ingénieurs proposent des activités sportives, culturelles, festives, entrepreneuriales et humanitaires.Une multitude d’événements et d’activités favori-sant l’esprit d’école rythment cette vie dynamique, coordonnée par le Bureau des élèves (BDE), le Bu-reau des arts et des associations (BDA) ou encore le Bureau des sports (BDS).

L’implication dans les instances de l’écoleUne dizaine d’étudiants sont élus annuellement par leurs pairs pour les représenter au sein du Conseil d’administration qui valide les grandes orientations de l’établissement et du Conseil de l’enseignement et de la vie étudiante qui traite en particulier des ques-tions pédagogiques. Ils sont pleinement partie pre-nante des orientations stratégiques et du développe-ment de l’école.

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Comme des professionnels !L’Exposition florale métamorphose le campus en parcours végétaliséTous les 2 ans, les étudiants d’Agrocampus Ouest organisent depuis vingt ans l’Exposition florale. Cet événement est entièrement coordonné par les 44 étudiants élus au conseil d’administration de l’asso-ciation de l’ExpoFlo et implique les 450 élèves des cursus horticulture et paysage du campus d’Angers.

Pendant 3 jours, les étudiants transforment l’inté-gralité des 8 000 m2 du campus en une véritable scène végétale en utilisant près de 20 000 végétaux. Conférences, spectacle nocturne et pyrotechnique, théâtre et défilé végétal rythment l’exposition pour le plus grand bonheur des 5 000 visiteurs qui viennent admirer ces jardins éphémères.

L’organisation de cet événement s’intègre pleine-ment à la formation des étudiants, en leur donnant l’occasion de développer une expérience associant commercial, organisation, communication mais aus-si gestion financière, voire management pour les res-ponsables.

Isogone, un concours reconnu dans l’agroalimentaireDepuis 33 ans, des élèves-ingénieurs en agroalimen-taire d’Agrocampus Ouest organisent le concours Isogone qui récompense les meilleures innovations des entreprises agro-alimentaires bretonnes. Quatre prix sont décernés chaque année :• le prix SAVEURS récompense les innovations en matière de goût ou d’associations originales de sa-veurs, et organoleptiques,

• le produit remportant le prix USAGES & CONSO dé-note par son innovation technologique (emballage, praticité, nouveau moment de consommation…),

• le prix PACI (Préparation / Aide Culinaire / Ingré-dients) récompense un produit dont les propriétés technologiques, fonctionnelles ou nutritionnelles sont innovantes,

• le prix COUP DE CŒUR récompense un produit dont l’originalité a retenu l’attention du jury.

Dynamiques, engagés et professionnels, les élèves- ingénieurs en fin de cursus sont secondés par les enseignants-chercheurs de leur formation. Au fil des années, ils ont été rejoints par un important réseau de partenaires experts qui les aident dans l’organi-sation du concours (soirée de pré-sélection, dégus-tations avec un large panel de consommateurs dans des salles d’analyse sensorielle, analyse statistique des résultats, remise des prix).







Posez vos questionsd’ordre général à [email protected]ées aux admission, frais de scolarité, bourses : [email protected] (Rennes) [email protected] (Angers)liées aux modalités d’admission et d’accueil des étudiants étrangers… en programme d’échange : [email protected] en candidature individuelle : [email protected]



• Salons d’information et d’orientation PARIS (5-6 octobre 2019) ANGERS (5-7 décembre 2019)NANTES (29-30 novembre 2019) RENNES (9-11 janvier 2020)


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Directeur de la publication :Grégoire Thomas, directeur général



Crédits Photos : Agrocampus Ouest, INRA, Sylvie Toillon, Léo Chartier, fotolia, fl aticon. Sauf mention contraire, toutes les images



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Formations accréditées












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5 axes thématiques - Agrocampus Ouest...Implantée au cœur du 1er bassin agricole, agroalimentaire et maritime d’Europe, Agrocampus Ouest est une grande école publique d’ingénieurs