Actisaf®Manejo avanzado de la cadena de valor del porcino

A concentrate of generosity

phileo-lesaffre.com

2

Prov

eedo

r de p

remezclas y suplementos m

inerales

El probiótico Actisaf® es un microorganismo vivo que, ingerido en cantidad adecuada, interactúa con la microflora del organismo y beneficia la salud de su hospedador (Organización Mundial de la Salud, 2001).

Beneficio desde el pienso a la mesaN

utrici

onista

Ve

terinario

Fa

bricante de pienso

Ga

nadero

Indu

stria

Co

nsumidor

✔ Cepa propia altamente resistente: Saccharomyces cerevisiae Sc 47

✔ Microesferas exclusivas patentadas (Actisaf® HR+) adaptadas a la granulación

✔ Salud animal y seguridad alimentaria optimizadas

✔ Solución innovadora para el uso responsable de antibióticos

✔ Manejo completo del ciclo productivo

✔ Eficacia avalada por su registro europeo (N.º 4b1702) que autoriza su uso en cada fase de la producción: – Cerdas gestantes y lactantes – Lechones desde el destete hasta los 30 kg – Cerdos en crecimiento y cebo

3

Una cepa de levadura única a la dosis óptima

La mejor cepa seleccionada a partir del banco de levaduras de Lesaffre: Sc 471

Comparación de la supervivencia de diferentes levaduras vivas en el íleon (modelo in vitro).

Demostración de la viabilidad en el tracto digestivo porcino2

Recuento de levaduras probióticas en diferentes secciones del tracto gastrointestinal de lechones destetados tras 5 días de suplementación con Actisaf®.

Una dosis óptima para un efecto duradero2

Perfil cinético de Actisaf® en el íleon de lechones destetados.

1 Estudio de investigación interno, 2011, Clermont-Ferrand, Francia.2 D'lnca et al. 2015. Kinetic of Transit of a Saccharomyces cerevisiae Probiotic Strain along Gastrointestinal Tract of Cannulated Healthy Pigs. ARC Journal

of Animal and Veterinary Sciences (AJAVS). 1(2):17-26.

80

90

70

60

50

40

100

30

Conc

entr

ació

n al

fina

l del

íleo

n tr

as 5

h (%

)

S. cerevisiae S. cerevisiae 47

90

Actisaf®

65

Cepa 2

78

Cepa 3

S. boulardii

47

Cepa 1

56789

43210Co

ncen

trac

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larg

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inal

(log

10 U

FC)

Acidez gástrica

Digestión Presión infecciosa

a aa

b

c

Estómago Yeyuno

Fermentación

Íleon Colon

Excreción

Heces

supervivencia 100 %

0a

bb

bb

bab

5

6

4

3

2

1

7

Rec

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leva

dura

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leon

(log

10 U

FC)

a

a

a

aaa

48 Horas0 12 24 36

a

c cc b

b b

Actisaf® 0,1 kg/t

Actisaf® 1 kg/t

Actisaf® 10 kg/t

4

Equilibrando la microbiota intestinal

Mecanismo de acción combinado

Presión infecciosa gracias a la aglutinación de los patógenos4

Aglutinación de Salmonella enterica por levaduras vivas. Efecto de Actisaf® en la inhibición del crecimiento de varios patógenos (estudio in vitro).

7

8

6

9

5

Crec

imie

nto

de fi

ltra

do b

acte

rian

o (lo

g 10 U

FC/m

l)

Escherichia coli

Actisaf® Control

Reducción1:1000

Salmonella Typhimurium

Reducción1:1000

  Desarrollo de la microflora beneficiosa3

Efecto de Actisaf® en la microbiota de lechones lactantes tras la suplementación del pienso de las cerdas gestantes y en lactación.

3 Just et al. 2002. Comparative trial on suckling piglets microbiota. Datos de archivo. INRA, Francia.4 Donaldson et al. 2016. Characterization of the Binding Potential of Pathogenic Bacteria to Yeast Probiotics and Paraprobiotics. Global ruminant symposium,

Toulouse, Francia.

Actisaf®(3 kg/t)

Control

58 %

6 %

42 % 94 %

Peptostreptococcus BacteroidesLactobacillus

Eubacterium

Enterobacteriaceae

Clostridium

Flora patógena:

Streptococcus

Flora beneficiosa:

5

Reducción del impacto de una infección

Equilibrando la microbiota intestinal

Mecanismo de acción combinado Mecanismo de acción combinado

  Inflamación intestinal local5

Efecto de Actisaf® en la expresión del gen del factor de necrosis tumoral proinflamatorio (TNFα, estudio in vitro).

   Inflamación sistémica6

Efecto de Actisaf® en la secreción de la proteína C-reactiva (PCR) en lechones 48 horas después de ser inoculados con E. coli K88.

5 Zanello et al. 2011. Saccharomyces cerevisiae decreases inflammatory responses induced by F4+ enterotoxigenic Escherichia coli in porcine intestinal epithelial cells. Veterinary Immunology and Immunopathology. 141(1-2):133-8.

6 Badia et al. 2012. The influence of dietary locust bean gum and live yeast on some digestive immunological parameters of piglets experimentally challenged with Escherichia coli. Journal of Animal Science. 90 (Suppl 4):260-2. Raza: Landrace x Duroc. Edad: lechones de 28 días. Infección experimental: 1 x 108 UFC E. coli K88.

4

5

3

2

1

6

0

Expr

esió

n re

lativ

a de

AR

Nm

Control

b

Actisaf® + Inf. exp. con

E. coli

b

Inf. exp. con E. coli

a

a, b: p < 0,01

8

10

6

4

2

12

0PCR

en s

angr

e (µ

g/m

g de

pro

teín

a en

san

gre)

Control

b

Actisaf® (1 kg/t) + inf. exp. con

E. coli

b

Inf. exp. con E. coli

a

a, b: p < 0,05

Actisaf® reduce

la expresión de los genes proinflamatorios

en un 80 % tras una infección experimental

con E. coli.

“”

Actisaf® reduce

la secreción de proteínas proinflamatorias en un 73 % tras una

infección experimental con E. coli.

“”

6

Fabr

icante de pienso

Un programa completo de servicios para los fabricantes de piensos y premezclas

Compatible con las altas temperaturas de fabricación del pienso granulado*

Garantía de estabilidad y viabilidad

* Deben evaluarse las condiciones y los procesos específicos.

Evaluación in situ y recogida de muestras

1Laboratorio y análisis piloto

2Recomendación y aplicación3

MicrobiologíaMuestreo Optimización del proceso

92 °C

83 °C

Actisaf® HR+

Actisaf® STD

Temperatura salida de prensa (ºC)

1

2

3

4

5

6

7

8

50 60 70 80 90 100

Log

UFC

/g d

e pi

enso

gra

nula

do

0

83 °C 92 °C

Actisaf® HR+Actisaf® STD

100 % levaduras vivas

Periodo de validez y estabilidad: 21 meses

Pienso3 meses

Envase original12 meses

Premezcla6 meses

Phileo analiza

más de 2.000 muestras

de pienso cada año.

“”

7

Nut

ricionistas

Mejora de la eficiencia alimentaria

   Digestibilidad de la fibra y conversión del pienso7,8,9

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de iniciación de los lechones sobre la digestibilidad de la Fibra Neutro Detergente (FND) y la hemicelulosa7.

Energía de la fermentación en el colon10

Efecto de Actisaf® sobre la fermentación de diferentes ingredientes de la dieta en la porción distal del intestino.

Efecto de Actisaf® sobre el índice de conversión en transición y en cebo8,9.

Actisaf® (1 kg/t)

Control

9095

100105110115

85

120

80

% r

espe

cto

al c

ontr

ol

Digestibilidad FND (%)

Digestibilidad hemicelulosa (%)

61

70*

64

75*

* p < 0,05

100

50

150

200

250

300

0

AGV

tota

les

(mg/

g M

S)

Maíz Trigo Harina de soja Cebada

Actisaf® (1 kg/t)

Control

†***

*

† p < 0,1

* p < 0,05

*** p < 0,001

90

92

94

96

98

100

102

88

IC (%

res

pect

o al

con

trol

)

Transición8Días 21-56

Cebo9Días 70-180

1,36

1,30*

2,52

2,30*

* p < 0,05

Actisaf® Control

-0,22-0,06

7 Lizardo et al. 2008. Influence de l'incorporation de levures Saccharomyces cerevisiae ou de leurs parois dans l'aliment sur la digestion et les performances zootechniques des porcelets en post-sevrage. Journées de la Recherche Porcine. 40:183-189. Raza: Pietrain x Landrace. Edad: lechones de 6 semanas.

8 Ensayo de campo, Tailandia, 2011. Efecto de la suplementación con Actisaf® a una dosis de 1 kg/t en la transición. 240 lechones. Edad: lechones de 21 días. 9 Ensayo de campo comparativo, Italia, 2004. Raza: Raza: cruce Landrace x Yorkshire. 120 lechones. Edad: 70 días. Suplementación con Actisaf® a una dosis de 0,25 kg/t.10 Kiros et al. 2015. Supplementation with live yeast increases rate and extent of in vitro fermentation of non-digested feed ingredients by fecal microbiota.

DPP Polonia, Abril 2015.

Actisaf® incrementa la producción de AGV

en un 28 %.“”

8

Veter

inarios

Aumento de la protección de los lechones lactantes mediante la suplementación del pienso de las cerdas

11 Jang et al. 2013. Effects of live yeast supplementation to gestation and lactation diets on reproductive performance, immunological parameters and milk composition in sows. Livestock Science. 152:167-173. Raza: Yorkshire x Landrace.

12 Zanello et al. 2013. Effects of dietary yeast strains on immunoglobulin in colostrum and milk of sows. Veterinary Immunology and Immunopathology. 152:20-27. Raza: Yorkshire x Landrace.

13 Ensayo de campo comparativo, Vietnam, 2013. Genética France Hybride 165 cerdas. Suplementación del pienso con Actisaf® a una dosis de 1 kg/t 16 días antes del parto y añadido por encima del pienso (top dressing) a razón de 10 g/cerda/día desde 12 días antes hasta 7 días después del parto.

14 Ensayo para el expediente de registro europeo.

Transferencia de inmunidad a través del calostro11

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en gestación sobre la concentración de IgG en el calostro y en el plasma de los lechones.

Riesgo de diarrea13

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en gestación y lactación sobre la diarrea neonatal.

Inmunidad de mucosas12

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en gestación y lactación sobre la concentración de IgA en leche.

Riesgo de mortalidad14

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en gestación y lactación sobre la mortalidad de los lechones 48 h después del parto.

Actisaf® (1 kg/t)

Control

5

10

15

20

25

0

IgG

(mg/

ml)

Calostro (24 h) Plasma lechones (24 h)

8,3

19,3*

8,0 a

20,9 b

* : p < 0,1 a; b: p < 0,02

2

4

6

8

12

10

0

Índi

ce d

e di

arre

as (%

)

Control Actisaf® (1 kg/t)

5,1*

10,4

* p < 0,05

-51 %

1

2

3

4

6

5

0

Niv

eles

de

IgA

en le

che

al d

ía 1

8 (m

g/m

l)

Control Actisaf® (0,5 kg/t)

5,7

2,8

8

6

4

2

12

14

16

0

Mor

talid

ad (%

)

Control Actisaf® (0,5 kg/t)

6,9

14,6

-53 %

9

Veter

inarios

Reducción del riesgo de trastornos digestivos tras el destete

15 Bernardy et al. 2010. The effect of Saccharomyces cerevisiae on the occurrence of enteropathogenic E. coli in weaned piglets. 21st IPVS Congress. Edad: 25 días.

16 Trckova et al. 2014. The effects of live yeast Saccharomyces cerevisiae on post-weaning diarrhea, immune response, and growth performance in weaned piglets. Journal of Animal Science. 92:767-774. Raza: Duroc-Pietrain-Landrace (destetados a los 21 días). 2x2 cerdas, 20 lechones/grupo. Experimento: infección por vía oral con ETEC (cepa K88) a los 29 días de edad (1,5 x 1011 UFC/lechón).

Riesgo de diarreas posdestete15

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de lechones destetados (sin medicación) sobre la puntuación de las diarreas en una granja comercial con episodios de diarrea.

  Riesgo de infección por carga patogénica16

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas y lechones destetados en el porcentaje de E.coli K88 respecto a la población total de E. coli tras una infección experimental.

3

2

4

1

Punt

uaci

ón d

e la

s dia

rrea

s

Control

16 17 18 19 20 21 22 23

Tratamiento curativo con colistina en el grupo de control

Diarrea grave

Sin diarrea

Actisaf® (1 kg/t)

Días tras el destete

* p < 0,05

20

30

40

60

50

70

10

80

0

% d

e E.

col

i K88

res

pect

o a

la p

obla

ción

tota

l de

E. c

oli

Actisaf® (5 kg/t)

Control

0 2 4 6 8 10 12 14Días tras la infección

† p < 0,1

* p < 0,05

** p < 0,01

*** p < 0,001

†**

***

*

Actisaf® reduce

la necesidad de medicación anti-diarreica.

“”

1 0

Gana

dero

Mejora del rendimiento zootécnico

a Cálculos basados en los datos del Programa Neonate®. b Producción de leche calculada según la ecuación de J. Noblet, 1989, basada en la ganancia de peso de la camada. 17 Tzika et al. 2015. The effects of live yeast Saccharomyces cerevisiae supplementation on sows and suckling piglets performance and health status during two

successive reproduction cycles. ESPHM, Francia. Póster. Raza: linea 40 Topigs.18 Ensayo de campo comparativo, Francia, 2012. Raza: (Landrace x Yorkshire) x Pietrain. 5 lotes consecutivos (1 grupo/semana). Suplementación del pienso con

Actisaf® a una dosis de 2 kg/t 7 días antes del parto y a una dosis de 1 kg/t durante la lactación.

Producción de leche: + 1,3 kg/día17

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en lactación sobre la producción de lecheb.

Homogeneidad de la camada: reducción del número de lechones pequeños en un 50 %18

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en gestación y lactación sobre la distribución de pesos de los lechones al destete.

Peso de la camada al destete: + 10,2 kg17

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdas en lactación sobre el peso de la camada.

9,0

9,5

10,0

11,0

10,5

Prod

ucci

ón d

e le

che

(kg/

día)

10,5

9,2

+14 %

Control Actisaf® (1 kg/t)

8,5

22 %9 % Actisaf ®Control

Lechones pesados (> 7 kg)

Lechones normales (5,5-7 kg)

Lechones pequeños (< 5,5 kg)

8886848280

9092

9694

Peso

de

la c

amad

a (k

g)

** p < 0,01

93,3**

83,1

+12 %

Control Actisaf® (1 kg/t)

78

Peso de la camada Homogeneidad de la camada

6:1 Retorno de la Inversióna

1 1

Gana

dero

Mejora del rendimiento zootécnico

19A Metanálisis del efecto de Actisaf® sobre el rendimiento de lechones posdestete, 2013: 21 ensayos con lechones sanos. Media de edad al inicio del ensayo: 25,4 días. Media de duración del ensayo: 37,5 días. Media de la dosis de Actisaf®: 1 kg/t de pienso.

19B Metanálisis del efecto de Actisaf® sobre el rendimiento de cerdos en acabado, 2013: 10 ensayos en 2 700 cerdos en acabado sanos de unas 8 semanas de edad. Peso inicial (día 0): 23,4 kg. Media de duración del ensayo: 82 días. Media de la dosis de Actisaf®: 0,5 kg/t de pienso.

   Eficiencia alimentaria: IC - 0,1 puntos19A,B

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdos de cebo sobre el índice de conversión19B.

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de los lechones posdestete sobre el índice de conversión19A.

Ganancia Media Diaria: + 9 g/día19B

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdos de cebo sobre la GMD.

  Peso final: + 2 kg/cerdo19B

Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdos de cebo sobre el peso final.

2,3

2,5

2,4

IC

2,33*

2,41

* p < 0,05

-0,08 puntos

Control Actisaf® (0,5 kg/t)

2,2

1,45

1,40

1,60

1,55

IC

1,45*

1,55

* p < 0,05

-0,1 puntos

Control Actisaf® (1 kg/t)

1,40

745

750

755

760

765

775

770

GM

D

773*

754

* p < 0,05

+2,5 %

Control Actisaf® (0,5 kg/t)

74089,5

90,0

90,5

91,0

91,5

92,5

92,0

Peso

fina

l

92,2*

90,1

* p < 0,05

+2,3 %

Control Actisaf® (0,5 kg/t)

89,0

Eficiencia alimentaria Ganancia de peso

6:1 Retorno de la inversión

1 2

Indu

stria

Aumento de la calidad y el rendimiento de la canal

20 Ensayo comparativo, España, 2007. Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdos de cebo. Cruce (Yorkshire macho x Landrace x Yorkshire). Edad: 70 días. Peso: 26 kg. Edad al sacrificio: 171 días. Dosis de Actisaf®: 0,25 kg/t.

21 Efecto de la suplementación con Actisaf® del pienso de cerdos posdestete y cebo sobre el rendimiento zootécnico y la calidad de la canal. 471 lechones. Línea: Nucléus. Edad: 41 días. Duración del ensayo: 18 semanas. Dosis de Actisaf®: crecimiento 0,5 kg/t, acabado: 0,25 kg/t.

Uniformidad de la canal: 89 % al peso objetivo20

Efecto de la suplementación con Actisaf® en la uniformidad de la canal.

Porcentaje de carne magra: + 0,8 puntos21

Efecto de la suplementación con Actisaf® en el porcentaje de carne magra.

88

87

86

89

90

85

Uni

form

idad

(%)

Control Actisaf®

89,1

87,9

% d

e la

s ca

nale

s

Peso objetivo

Peso (kg)9987

60,8

60,6

60,4

60,2

60,0

59,8

61,0

59,6

Carn

e m

agra

(%)

Control Actisaf®

60,9*

60,1

* p < 0,05

Calidad de la canal

+ 1 €/canal21

1 3

Cons

umidor

Uso responsable de antibióticosEstrategia preventiva alternativa tras una infección experimental con E. coli

22 Trevisi et al. 2015. Comparison of three patterns of feed supplementation with live Saccharomyces cerevisiae yeast on postweaning diarrhea, health status, and blood metabolic profile of susceptible weaning pigs orally challenged with Escherichia coli F4ac1. Journal of Animal Science. 93: 2225-2233. Edad: lechones de 24 días. Infección experimental: 1 x 108 UFC ETEC.

Riesgo de diarrea inducida por una infección experimental con E. coli 22

Efecto de la suplementación con Actisaf® sobre la puntuación de las diarreas de lechones destetados 96 h después de una infección experimental con ETEC.

   Supervivencia después de una infección experimental con E. coli 22

Heces líquidas

Heces duras

1

2

3

5

4

0

Punt

uaci

ón d

e la

s di

arre

as

3,9

Actisaf® al mismo tiempo

que la infección experimental

2,5

Colistina antes de

la infección experimental

2,9

Actisaf® antes de

la infección experimental

4,0

Control

70

102030405060

9080

100

0Tas

a de

sup

ervi

venc

ia (%

)

70 % Actisaf® antes de la infección experimental

30 % Control

5 6 7 8 9 10 2011 12 13 14 15 16 17 18 19

Infección experimental

60 % Actisaf® al mismo tiempo que la infección experimental

90 % Colistina antes de la infección experimental

Días

+ Protección

- Protección

Dieta 1 (días 0-7) Dieta 2 (días 8-21)

Destete Inf. exp. con E. coli

La suplementación con Actisaf® antes de una

infección experimental con E. coli contribuye a

aumentar la protección y la supervivencia de los

lechones.

“”

Control _ _

Colistina antes de la infección experimental

Colistina (120 ppm) Colistina (120 ppm)

Actisaf® antes de la infección experimental

Actisaf® (5 kg/t) Actisaf® (5 kg/t)

Actisaf® al mismo tiempo que la infección experimental

_ Actisaf® (5 kg/t)

Efecto de la suplementación con Actisaf® en la tasa de supervivencia de lechones destetados después de una infección experimental con ETEC.

1 4

Cons

umidor

Uso responsable de antibióticosManejo de la retirada de antibióticos en la transición

23 Instituto privado de investigación. Francia. 40 lechones destetados. Peso medio: 8,5 kg.

Trastornos digestivos23

Efecto de la suplementación con Actisaf® en la incidencia de diarreas y en la necesidad de tratamientos en lechones destetados.

Ganancia de peso23

Efecto de la suplementación con Actisaf® en la Ganancia Media Diaria de lechones de transición.

20

40

60

80

100

0

% r

espe

cto

al c

ontr

ol

% Diarrea % Tratamiento

6,7

1,9

5,0

0

Actisaf® Control

480

485

490

500

495

475

GMD

días

0 –

34

(g/d

)

Control Actisaf®

496

484

+12 g/d

Control Colistina (120 ppm) –

Actisaf® Colistina (120 ppm) Actisaf® (0,8 kg/t) + Actisaf® (1 kg/t)

Prestarter (día 0-15) Starter (día 16-34)

Actisaf® ayuda a

incrementar la eficacia de los antibióticos de primera línea para obtener mejores

resultados en el posdestete.

“”

Destete

1 5

Cons

umidor

Uso responsable de antibióticosOptimización del éxito del tratamiento

24 Marchand et al. 2013. Effets d'une souche vivante de Saccharomyces cerevisiae sur la diarrhée colibacillaire du post-sevrage et la réduction des traitements antibiotiques. Journées de la Recherche Porcine, 45. Raza: (Landrace x Yorkshire) x Pietrain. Edad: lechones de 21 días.

15 %

20 %

25 %

30 %

40 %

35 %

10 %Colistina Colistina + Actisaf®

26 %

36 %

1 %

2 %

3 %

4 %

5 %

7 %

6 %

0 %Fluoroquinolona Fluoroquinolona + Actisaf®

2 %

6 %

Riesgo de fracaso de los antibióticos de primera línea24

Efecto de la suplementación con Actisaf® sobre el índice de fracasos de un tratamiento con colistina en el pienso.

Riesgo de recaídas tras un segundo tratamiento con antibióticos24

Efecto de Actisaf® sobre el índice de recaídas tras un segundo tratamiento con una inyección de fluoroquinolona.

Control Colistina (120 ppm) –

Actisaf® Colistina (120 ppm) – + Actisaf® (5 kg/t)

Prestarter (día 0-28) Starter (día 29-49)

Actisaf® ayuda a

reducir el riesgo de fracaso terapéutico y

recaídas tras un segundo tratamiento.

“”

Destete

La información facilitada en este docum

ento es cierta y precisa, según nuestro mejor saber. Sin em

bargo, los productos solamente se pueden em

plear cumpliendo con las leyes y norm

ativa locales, por lo que no podemos garantizar que puedan utilizarse para cada aplicación prevista y en todos los países.

Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no está destinado al diagnóstico, tratam

iento, curación ni prevención de ninguna enfermedad.

A concentrate of generosity

Actisaf® PWDPienso y mezclas

minerales en harina Termorresistente

hasta 60 ºC

Actisaf® STD Pienso granulado Termorresistente

hasta 83 ºC

Actisaf® HR+Pienso granulado Termorresistente

hasta 92 ºC

Fase de producción Tasa de inclusión en piensos

Cerdas gestantes 0,5 kg/t

Cerdas lactantes 1 kg/t

Lechones destetados 1 kg/t

Cerdos en crecimiento 0,5 kg/t

Cerdos en acabado 0,25 kg/t

Manejo del ciclo de producción desde la gestación hasta el acabado

Pueden ser recomendables mayores dosis para aplicaciones específicas

Una gama completa adaptada a los diferentes sistemas de producción de piensos

AC-S-TEC

H-doc.16p-16.09-ES - Fotografía: Shutterstock, P

hileo

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