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ALIMENTATION CHEZ LES ENFANTS ET LES SÉNIORS À MONTREUIL
Objectifs
L’action « Petite Enfance » a pour objectifs d’améliorer les connaissances, développer les savoirs, savoir-faire et savoir-être des futurs et jeunes parents et professionnels de la petite enfance sur l'alimentation des jeunes enfants.
L’action « Goût des Saisons » a pour objectifs de promouvoir l’alimentation équilibrée chez l’enfant et ainsi de prévenir le surpoids et l’obésité. Elle vise à faire augmenter la consommation de fruits et légumes des enfants scolarisés en s’appuyant sur le plaisir de la dégustation de produits de saison d’Ile-de-France.
L’action « Alimentation des Séniors » a pour objectifs de sensibiliser et d’informer les personnes âgées et leur entourage sur les problématiques nutritionnelles de la personne âgée ; le but étant de développer la prévention, le repérage et l'accompagnement de la dénutrition et de la déshydratation des personnes âgées à domicile.
Partenaires
• Service Petite Enfance de la Ville de Montreuil
• PMI de la Ville de Montreuil
• Service Education et Service Restauration de la Ville de Montreuil
• Société Régionale d’Horticulture de Montreuil (SRHM)
• Education Nationale
• CLIC de la Ville de Montreuil• CCAS de la Ville de Montreuil
Déroulement
Ateliers Futurs Parents : « Alimentation de la femme pendant et après la grossesse »• Equilibre nutritionnel chez la femme
enceinte et chez la femme allaitante• Se sentir bien dans son corps après
la grossesse : « bien manger – bien bouger »
Ateliers Parents et Professionnels : « Alimentation du jeune enfant de 0 à 3 ans »
Réalisation de 3 séances par saisons (Automne, Hiver, Printemps, Eté) : un atelier au jardin-école, un atelier dégustation / notions diététiques et un atelier cuisine
Séances d’information et de sensibilisation sur la nutrition des personnes âgées en direction des aidants• Approche de la nutrition des plus de
60 ans (alimentation et hygiène de vie)• Point spécifique sur le dépistage, la
prévention et la prise en charge de la dénutrition
• Partage d’expérience entre les aidants
Ateliers interactifs sur la nutrition de la personne âgée auprès du grand public.Exemples de thèmes abordés :• La nutrition de la personne âgée, le
« bien manger » après 60 ans à travers la promotion des repères nutritionnels du PNNS 3
• La prévention de la dénutrition de la personne âgée par l’alimentation et la pratique d’activité physique adaptée
Evaluation et perspectives
•Les participants déclarent être satisfaits à 81 % et avoir acquis des connaissances et/ou des compétences à 100 %.
•La perspective d’amélioration de cette action est la mise en place d’outils de communication attractifs afin de toucher un plus grand nombre de parents et futurs parents.
Les participants déclarent être satisfaits à 98 % et avoir acquis des connaissances et/ou des compétences à 73,6 %.Cette action est en lien avec le programme scolaire et permet aux enfants d’acquérir des nouvelles connaissances. La perspective d’amélioration est de mettre en place une réunion d’information en conviant les parents d’élèves afin de les impliquer dans ce projet.
Les participants déclarent être satisfaits à 96 % et avoir acquis des connaissances et/ou des compétences à 92 %.Relance et redynamisation du projet suite à un changement de personnel.
Contexte
La prévalence du surpoids et de l’obésité est plus importante dans le département de Seine Saint Denis, et dans la ville de Montreuil que dans le reste de la région et de la France. Chez les mille enfants scolarisés en CM1 à Montreuil, la mesure de l’IMC réalisée tous les ans montre en moyenne 20 % d’enfants en surcharge pondérale (13 % en France) et 5 % d’enfants au stade d’obésité (2,8 % en France). Il est prioritaire de mettre des actions de prévention « nutrition » en place envers ce public.De plus, dans le cadre d’un des axes du contrat Local de Santé adopté en mars 2012 par la ville « Agir pour la santé des personnes âgées et des personnes en situation de handicap », les diététiciennes de la ville ont mis en place une action spécifique pour les seniors.
Contacts : Alexia DUCHEMIN & Nataliya BERTHE, DiÉtÉticiennes
31, boulevard ThÉophile Sueur93100 MONTREUIL
