Amsler Schmid 2010 Varroase v f

7/24/2019 Amsler Schmid 2010 Varroase v f

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FICHE

TECHN

I

UE

Numro

decommande1531,

ditio

nSuisse,

2010

Matriser la varroaseen apiculture biologique

Brve description des mthodes de diagnostic

Mthode de la chute naturelle des varroasUne planche couvrant toute la surface du fond de laruche est place pendant deux semaines en-dessousde la colonie. Les varroas sont compts une fois parsemaine et on calcule le nombre de varroas tombspar jour. Le fond de ruche est protg des abeilles parun grillage.

Avantages Dsavantages

Mthode rapide qui nencessite pas de grandesprparations.

La ruche ne doit tre niouverte ni drange.

Aucune abeille ne doittre tue.

La prcision des rsultats

suffit pour constaterlapproche dun risque.

Les fourmis et lesperce-oreilles peuventemporter des aca-riens loin de la plan-che.

Mthode du comptage par lavage(infestation relative)Prlever un chantillon dabeilles dau moins 30 g parcolonie, les tuer par conglation, en dterminer lepoids net. Lessiver les varroas en passant les abeilles auliquide vaisselle puis en les rinant dans une doublepassoire, le plus fin retenant les varroas. Elles sontcompts et exprims en pour-cent (nombre dacariens

pour cent abeilles) et non en acariens par jour commeavec la mthode de la chute naturelle des varroas.

Avantages Dsavantages

Suppression des erreursde diagnostic dues aux

varroas perdus.

La mthode tientcompte des diffrencesde vigueur entre les ru-ches.

Des abeilles doiventtre tues.

Rsultats influencspar les diffrencesdans les activits re-productrices.

Premier diagnostic pos-

sible ou significatif tardif(pas avant juillet).

Portrait

Maintenir la varroase sous contrle reste leplus grand dfi pour les apiculteurs bio. Cettefiche technique prsente deux mthodes quipermettent de dterminer si une ruche est in-feste par lacarien Varroa destructor. Elle d-crit la manire de procder et comment in-terprter correctement les rsultats, puis ellefournit des informations sur les stratgies delutte autorises pour lapiculture biologiquesuisse.

Institut de recherche de lagriculture biologique (FiBL), Ackerstrasse, CH-5070 Frick, www.fibl.org


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Mthode de la chute naturelle des varroas

Matriel: Couvre-fond grillag,Loupe (si ncessaire pour compter les varroas)

1. Installer le couvre-fond grillagLa grille place sur le fond de la ruche permet dviter queles abeilles accdent au plancher.Mettre en place une protection contre les fourmis.

2. Contrle de la chute naturelle des varroasCompter les varroas tombs aprs au maximum 7 jours etcalculer la chute naturelle par jour, rpter le tout aumoins deux fois.Si les couvre-fond restent en place plus de 7 jours, il de-

vient difficile de reconnatre les varroas parmi les autresdchets.

Si la chute naturelle des acariens atteint 5 10 varroaspar jour fin juillet, prvoir et dmarrer le plus vite possi-ble une premire priode de traitement.

Calcul du taux dinfestation et mesures prendre

Diviser le nombre de varroas par le nombre de jours

= varroas/jour

Exemple: 14 varroas divis par 7 jours = 2 varroas/jour

Priode Varroas/jour(moyenne) Mesures prendre

Fin mai Plus de 3 Un traitement durgence lacide formique doit tre faitimmdiatement aprs larcolte de printemps.

Fin juillet Plus de 10 Faire le plus rapidementpossible le premier de deuxtraitements de longue dureavec de lacide formique.

Octobre Plus de 1,5 Avancer le traitement lacide oxalique.

Toute lasaison api-cole

30 Le seuil de nuisibilit seradpass prochainement, untraitement lacide formiquedoit tre fait immdiatementquelle que soit la saison.

Mise en place du couvre-fond grillag

Varroas sur le couvre-fond

Protection contre les fourmis (bote de conserve rempliedeau)

2Matriser la varroase en apiculture biologique, n comm. 1531, dition Suisse FiBL 2010, www.fibl.org

Peut tre tlcharge gratuitement depuis www.shop.fibl.org


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Mthode du comptage par lavage

Matriel: Rcipients dchantillonnage, passoire miel double tamis, dtergent, balance (prcision 0,1 g)

1. Prlvement dun chantillon dabeillesSecouer les abeilles qui se trouvent sur un rayon miel ou couvain du centre de la ruche.Remplir sans tasser un rcipient dchantillonnage et ins-crire le nom de la ruche et la date du prlvement.Les rcipients dchantillonnage peuvent tre des pots de100 ml avec un couvercle visser (remplis = env. 50 gdabeilles; il en faut au moins 30 g, 10 g = 100 abeilles).

2. Tuer les abeilles en les congelantElles meurent rapidement par touffement dans les rci-pients ferms. Il faut soit percer de petites ouvertures

daration dans les couvercles et mettre les chantillons surde la glace dans une glacire, soit les tuer avec un spray re-froidissant.

3. Peser les abeillesDterminer le poids net des abeilles 0,1 g prs.

4. Laver les abeillesRemplir le rcipient avec de leau et 1 ou 2 gouttes dedtergent vaisselle, secouer fortement et laisser reposer15 minutes.

5. Tamiser les varroasSecouer de nouveau lchantillon puis le verser sur unepassoire miel double tamis et le rincer avec un fort jetdeau.Les varroas se dtachent des abeilles, passent travers lefiltre grossier et sont retenus par le tamis le plus fin.

6. Compter les varroasLe plus facile est doprer sur une surface claire.Cette mthode ne ncessite gnralement pas plus de 5minutes par ruche.

Si le taux dinfestation est suprieur 2 % en juillet, un

traitement doit tre fait le plus vite possible.

Calcul du taux dinfestation et mesures prendre

Diviser le nombre de varroas par le poids des abeilles (g)puis multiplier par 10 = varroas / 100 abeilles (%)

Ex.: 10 varroas pour 300 abeilles = taux dinfestation de 3,33 %

Priode Taux dinfes-tation en %

Mesures prendre

Juillet Plus de 2 % Traiter tout de suite (dansles prochaines semaines)

Octobre /Novembre

Plus de 0.5 % Traitement dhiver indis-pensable.

Sortir un rayon miel du centre de la ruche (cf. 1retape)

Prlever lchantillon dabeilles (cf. 1retape)

Rajouter du dtergent vaisselle (cf. 4metape)

Rincer les abeilles; varroas sur le tamis fin (cf. 5metape).




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Possibilits de lutte

Lapiculture biologique suisse dispose des possibilits suivan-tes pour lutter contre la varroase:

Pendant la saison de reproductionIl est possible de faire des traitements de choc et de longuedure avec de lacide formique.

Il existe plusieurs diffuseurs prouvs pour les traitementsde longue dure (FAM-Liebefeld, Wyna-Deluxe, Apidea, Bur-meister, Krmerplatte etc.) Ces appareils sont en vente chezles fournisseurs de matriel apicole. Ils doivent tre utilissconformment au mode demploi.

Un traitement de choc comprend 2 ou 3 traitements enlespace dune semaine. Pour traiter par en haut les ruchessuisses, on utilise p. ex. une ponge en viscose dune surfacede 15 x 20 cm imbibe de 20 30 ml dacide formique 60 % quon introduit directement dans la ruche.

Traitement dhiver quand les ruches sont exemptesde couvainEn hiver (novembre-dcembre), cest un traitement lacideoxalique qui est recommand. Le traitement se fait par pul-

vrisation, dgouttement ou vaporation (sublimation).La pulvrisation convient surtout pour les ruches divisibles un corps. N'effectuer qu'une seule application par dgoutte-ment dans des ruches exemptes de couvain. Avec la pulvri-sation et lvaporation, il est possible de faire un deuximetraitement si ncessaire.

Lacide lactique peut tre utilis comme alternative

lacide oxalique appliqu par pulvrisation. Le traitement doittre fait 2 3 fois pour atteindre une bonne efficacit.

Important Les ruches doivent tre exemptes de couvainsinon lefficacit du traitement est insuffisante!

Mesures biotechniquesLe dcoupage du couvain de mles est une mesure efficacepour diminuer les infestations de varroas. La diminution dunombre de varroas permet aussi de diminuer la multiplica-tion des virus. Si les mesures biotechniques ne permettent

que difficilement de matriser la varroase, les traitementscombins (p. ex. avec de lacide formique) russissent bien.

PerspectivesLes traitements avec des acides organiques actuellementusuels pour lutter contre la varroase en apiculture biologiquedoivent tre considrs comme une solution transitoire, cartous ces produits peuvent nuire au superorganisme quest lacolonie dabeilles.

Il devrait tre possible moyen ou long terme de dimi-nuer fortement lutilisation des acides organiques en modi-fiant les pratiques apicoles et en dveloppant de nouveaux

moyens biologiques (phromones, antagonistes, etc.).

Impressum

diteurInstitut de recherche de lagriculture biologique (FiBL)Ackerstrasse, Postfach, 5070 Frick

Tl. 062 865 72 72, Fax 062 865 72 [email protected],www.fibl.org

AuteursThomasAmsler (FiBL)Lukas Schmid (Syngenta/FiBL)

RelectureJean-Daniel Charrire (ALP)Anton Imdorf, Mhlethurnen

Traduction franaiseManuel Perret, 1412 Ursins, Karine Contrat, 1971 Grimisuat

PhotosPage de couverture: VDRB, 2003Autres photos: Thomas Amsler, FiBL

Rdaction et mise en page:Lukas Schmid, Res Schmutz (FiBL)

PrixTlchargement: Gratuit depuiswww.shop.fibl.orgVersion imprime: Fr. 3.00, EUR 2.00

Une bonne partie de la lutte alternative contre la varroase(LAV) a t dveloppe par le groupe international dtudede la varroase coordonne par le Centre Suisse de Recher-

ches Apicoles (CRA) dAgroscope Liebefeld-Posieux (ALP).

tiquetage des bocaux pour les chantillons dabeilles


mailto:[email protected]://www.fibl.org/http://www.shop.fibl.org/http://www.shop.fibl.org/http://www.fibl.org/mailto:[email protected]

Documents

Amsler Schmid 2010 Varroase v f