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RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2015 PAYS DE LA LOIRE rédigé par Nadège BROCHARD-MEMAIN - Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique Retrouvez le bulletin de santé du végétal sur le web... www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr www.paysdelaloire.chambagri.fr www.fredonpdl.fr … ou inscrivez-vous en ligne pour être informé directement par mail de chaque nouvelle parution : http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/menu/ vegetal/surveillance-biologique-du-territoire/sinscrire- au-bsv-cest-gratuit.html ABONNEMENT BSV ACTUALITES BSV VITICULTURE–N°12 DU 25 JUIN 2015 Stade 30 - « petit pois ». Phénologie Cicadelles vertes Population larvaire intergéné- rationnelle ! Seuil non atteint pour le moment. Vers de la grappe Début du vol de .2ème géné- ration. Mildiou Sorties fortes dans les té- moins. Rares situations avec nouveaux symptômes (44, quasi absence en 49). Oïdium 1ers grains oïdiés observés. Risque fort. Black-rot Pas de nouveaux symp- tômes. Observations La nouaison de façon globale s’est bien déroulée. Cependant il est noté un peu d’hétérogénéité intra parcellaire (cohabitation d’inflorescences début nouaison et d’autres stade petit pois). A priori sauf cas particuliers, peu de cou- lure est observée cette semaine. Les parcelles les plus tardives (dont les cabernets) sont au stade 27 (baies 2-3 mm), les plus précoces (Chardonnay/ Melon de B/Chenin) sont au stade 31 (les grappes pendent). Vu au vignoble Les grains ont atteint 50% de leur taille finale. La rafle reste visible. La grappe prend la forme typique du cépage et bas- cule progressivement : stade 31 : grains de pois Source : CVS Stade 30 - Gamay Une faune auxiliaire très présente ! Des typhlodromes observés sur plus des 2/3 des parcelles du réseau, ainsi que d’autres acariens prédateurs (Anystidae). De nombreuses pontes de chrysopes ca- ractéristiques sur leur fil sont vues sur feuilles et jeunes baies, tout comme des cantharides et larves de coccinelles . Cette biodiversité visible côtoie surement celle moins visible des parasitoïdes tel Anagrus atomus qui adore les œufs de nos cicadelles vertes ligériennes, car leur niveau de population paraît contenu pour le moment ! Adulte de- Cantharide ou Téléphore fauve Source : CA 44 Larve de Chrysope Source : Viti Tec 49 Petit mais vorace Anystis sp. : il adore les cicadelles !

B S V V I T I C U L T U R E N ° 1 2 · B S V V I T I C U L T U R E –N ° 1 2 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2015 Page 2 PAYS DE LA LOIRE T ordeuses de la grappe

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R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 5 P A Y S D E L A L O I R E

rédigé par Nadège BROCHARD-MEMAIN - Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique

Retrouvez le bulletin de santé du végétal

sur le web...

www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr

www.paysdelaloire.chambagri.fr

www.fredonpdl.fr

… ou inscrivez-vous en ligne pour être

informé directement par mail de chaque

nouvelle parution : http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/menu/

vegetal/surveillance-biologique-du-territoire/sinscrire-

au-bsv-cest-gratuit.html

A B O N N E M E N T B S V

A C T U A L I T E S

B S V V I T I C U L T U R E – N ° 1 2 D U 2 5 J U I N 2 0 1 5

Stade 30 - « petit pois ».

Phénologie

Cicadelles vertes

Population larvaire intergéné-

rationnelle ! Seuil non atteint

pour le moment.

Vers de la grappe

Début du vol de .2ème géné-

ration.

Mildiou

Sorties fortes dans les té-

moins. Rares situations avec

nouveaux symptômes (44,

quasi absence en 49).

Oïdium

1ers grains oïdiés observés.

Risque fort.

Black-rot

Pas de nouveaux symp-

tômes.

Observations

La nouaison de façon globale s’est bien

déroulée. Cependant il est noté un peu

d’hétérogénéité intra parcellaire

(cohabitation d’inflorescences début

nouaison et d’autres stade petit pois).

A priori sauf cas particuliers, peu de cou-

lure est observée cette semaine.

Les parcelles les plus tardives (dont les

cabernets) sont au stade 27 (baies 2-3

mm), les plus précoces (Chardonnay/

Melon de B/Chenin) sont au stade 31 (les

grappes pendent).

Vu au vignoble

Les grains ont atteint 50% de leur taille

finale. La rafle reste visible. La grappe

prend la forme typique du cépage et bas-

cule progressivement : stade 31 : grains

de pois

So

urc

e : C

VS

Stade 30 - Gamay

Une faune auxiliaire très présente ! Des typhlodromes observés sur plus des

2/3 des parcelles du réseau, ainsi que

d’autres acariens prédateurs (Anystidae).

De nombreuses pontes de chrysopes ca-

ractéristiques sur leur fil sont vues sur

feuilles et jeunes baies, tout comme des

cantharides et larves de coccinelles .

Cette biodiversité visible côtoie surement

celle moins visible des parasitoïdes tel

Anagrus atomus qui adore les œufs de

nos cicadelles vertes ligériennes, car leur

niveau de population paraît contenu pour

le moment !

Adulte de-

Cantharide

ou Téléphore

fauve

Source : CA 44

Larve de Chrysope

Source : Viti Tec 49

Petit mais vorace

Anystis sp. : il adore

les cicadelles !

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Page 2 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2015

PAYS DE LA LOIRE

Tordeuses de la grappe

Début du vol de 2ème génération.

Observations

Les premières captures ont démarré les 19 et 20 juin sur

les secteurs précoces des 2 départements (le Loroux Botte-

reau et Bron). De plus nombreux sites ont piégés depuis

hier 24 juin.

Les 2 espèces (Cochylis et Eudémis) sont identifiées, mais

de façon très disproportionnée : moins de 3 papillons pour

l’Eudémis/jour, piégeage pouvant aller jusqu’à 105 papil-

lons de Cochylis pour la journée d’hier.

L’activité de ponte sera dépendante des températures et de

l’hygrométrie nocturne qui est le facteur limitant actuelle-

ment.

L’observation attentive des jeunes baies est impérative

pour bien cerner la période de protection.

Evaluation des risques et seuil d’intervention :

Pas de seuil existant en 2ème génération.

La lutte est une lutte indirecte contre la pourriture grise,

indispensable sur les cépages sensibles (grappes com-

pactes, pellicules fines). Les perforations des jeunes larves

constituent une porte d’entrée après véraison au Botrytis

cinerea.

Cicadelles des grillures

Populations « contenues » pour le moment.

Cicadelles vertes (Empoasca vitis)

La population larvaire est variée; on rencontre une majorité

de stades jeunes (L1-L2) qui cohabitent avec des larves

âgées (L4-L5). Les adultes (ailés) sont également bien vi-

sibles dans le feuillage; le vol de 1ère génération est encore

actif.

En vignoble Nantais :

présentes sur 77% des parcelles avec un niveau

de 22 larves pour 100 feuilles.

En vignoble Angevin et Saumurois :

présentes sur 71% (40% semaine dernière) des par-

celles avec un niveau

de 6 larves pour 100 feuilles

En vignoble Sarthois :

présentes sur 100% des parcelles avec un niveau

de 22 larves pour 100 feuilles.

Seuil d’intervention Le seuil de nuisibilité est rarement atteint en 1ere généra-

tion, dans les parcelles sensibles, la surveillance doit se

porter sur les populations de 2eme génération.

Actuellement, le seuil de nuisibilité est de 100 larves pour

100 feuilles.

Larve de 2ème stade

larvaire de cicadelle verte.

Larve de 4ème stade

larvaire de cicadelle

verte (formation des

ébauches alaires).

Source : CA 44

Source : CA 44

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Page 3 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2015

PAYS DE LA LOIRE

Observations

Les contaminations issues des pluies du week-end dernier

ont été visibles dès le 20 juin.

Infestation généralisée dans les parcelles témoins du 44

(moyenne de 54% des ceps touchés).

Seuls 8% des témoins du 49 sont touchés avec en

moyenne 24% de ceps atteints.

Comme la semaine dernière, 33% des parcelles protégées

du réseau affichent quelques symptômes qui n’ont pas pro-

gressé.

Sorties significatives de symptômes sur quelques situations

traitées (hors réseau) (taches primaires et repiquages) en

44.

Les symptômes foliaires observés sont tous fructifiés cette

semaine (feutrage blanc dense). Les taches sont souvent à

proximité d’une ancienne tache primaire plus ou moins né-

crosée mais cependant active !

L’évaluation des risques par modélisation (potentiel sys-

tème 2015-IFV) simule le comportement du mildiou suivant

différents scénarii.

Le risque qui était fortement remonté avec les pluies de la

mi juin, se stabilise maintenant, une amorce de descente

pourrait se faire après le 1er juillet si la situation reste

sèche.

Les prochaines pluies ( de plus de 2 mm) vont quelque soit

la situation au vignoble, engendrer des contaminations ré-

gulières et d’un niveau d’agressivité soutenu.

Rappel

Les jeunes grappes sont souvent les organes privilégiés de

l’expression du mildiou jusqu’à la fermeture.

Dès la sortie des 1ères taches généralisées ou symptômes

sur grappes, et en présence de pluies, le risque mildiou

augmentera.

Sorties parfois importantes sur témoins non protégés.

Mildiou

A noter

Epamprages, ébourgeonnages, relevages, rognages

réalisés à temps, évitent la casse et limitent surtout la

proximité du feuillage sensible au mildiou (jeunes

pousses) avec le sol, de plus ils permettent une meil-

leure couverture des traitements phytosanitaires.

Carte du risque mildiou au 25 juin 2015—modèle potentiel système IFV

Repiquages foliaires de mildiou sur

l’ensemble d’un cep de Chardonnay

- 22 juin 2015.

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Page 4 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2015

PAYS DE LA LOIRE

Oïdium

Période de tous les dangers...vigilance.

Observations

Les feutrages grisâtres liés à l’oïdium (face inférieure du

limbe, taches de petits diamètres) sont bien visibles pour

celui qui observe de façon attentive des situations à histo-

rique.

Légère augmentation du nombre de parcelles touchées

hors réseau sur Chardonnay en 44, 1ers grains oïdiés ob-

servés cette semaine.

Légère progression du nombre de parcelles touchées hors

réseau en 49, avec une tendance à la stabilisation des dé-

gâts sur celles précédemment atteintes.

Les premiers hyphes mycélien sont difficiles à observer car

ils sont translucides, ce n’est que lorsque le mycélium vieil-

lit qu’il prend une teinte blanc-grisâtre (photo ci contre).

Il est probable que l’on observe mieux les symptomes issus

des contaminations de la mi-juin à partir de la semaine

prochaine.

Ce n’est pas parce qu’actuellement on observe peu de

symptômes que le champignon est absent !!

La période de réceptivité maximale est toujours en cours,

elle ne baissera qu’après la fermeture de grappe.

Modélisation Potentiel système IFV-2015

Risque évalué de niveau FORT cette semaine encore.

Des contaminations massives ont été simulées lors des

pluies de la mi juin.

Rappel : l’oïdium est un bio agresseur fortement tributaire

de l’historique parcellaire et des conditions micro clima-

tique de la parcelle (humidité matinale persistante, zone

peu ventée, forte expression végétative…).

A noter Un effeuillage précoce, au stade grains de plomb -

petit pois au moins sur la face « soleil levant » est

une mesure prophylactique essentielle contre

l’oïdium sur les parcelles sensibles.

Feutrage gris d’oïdium

sous face inférieure

des feuilles. Actuelle-

ment quasi invisible

sur face supérieure.

N’hésitez pas à préle-

ver ou retourner les

feuilles pour observer.

Source : CVS -2013

1ers grains oïdiés sur

grappe de chardonnay

-situation à historique.

Le 23 juin 2015

Source : S Savary - CA 44

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R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E 2 0 1 5 P A Y S D E L A L O I R E

Rédacteur : Nadège BROCHARD-MEMAIN – CA 44 - [email protected]

Directeur de publication : Jean-Loïc Landrein - président du Comité régional de surveillance biologique du territoire Groupe technique restreint : CA 44 - IFV - Viti-Tec Conseils - LVVD - Bretaudeau SAS - ATV 49 - CAPL

Observateurs : CA 44 - CA 85 - ATV 49 - GDV 72 - CAPL - CAMN - LVVD - Bretaudeau SAS - SCPA - Viti-Tec Conseils -

Caves de la Loire - Caves des vignerons de Saumur - Vignerons Nantes Atlantique - Vignerons des Terroirs de la Noëlle, LPA Montreuil-Bellay - Ouary SAS.

Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu’ils auront réalisées sur leurs parcelles.

Action pilotée par le ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus

de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

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Page 5 RESEAU DE SURVEILLANCE B IOLOGIQ UE DU TERR ITOIRE 2015

PAYS DE LA LOIRE

Black-rot (Guignardia bidwellii)

Acariens rouges

Statu quo pour le moment.

Observations

Absence de nouvelles taches sur le réseau.

La plupart des symptômes issus des contaminations de

début mai sont exprimés .

Les contaminations réalisées lors des pluies du 11-14 juin

pourraient engendrer des symptômes sur grappes ceci

entre 10 et 20 jours, le cycle du Black-rot pouvant être rac-

courci en période estivale.

L’apparition des symptômes est modélisée pour les 1ers

jours de juillet, depuis la mi mai le modèle estime qu’il n’y

a pas un inoculum important de constitué, cependant, les

parcelles présentant de forts symptômes ( secteur Sèvre et

Maine, et cépage Folle Blanche ) doivent être surveillées

attentivement afin de ne pas permettre une multiplications

des contaminations.

Les grappes restent sensibles au Black-rot jusqu’à la vérai-

son.

Salve de jeunes taches de black-rot sur

Melon de Bourgogne - 16/06/2015

Source : NBM-CA 44

Aucun individu repéré cette semaine.

Les conditions sèches, chaudes et poussiéreuses couplées à des pratiques ne permettant une bonne installation de la faune

utile pourraient engendrer la colonisation du feuillage par ces acariens cet été.