CARCASSONNE- Patrimoine Mondial de l’Unesco -

Baladesentre Nature & Patrimoine

www.tourisme-carcassonne.fr

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De la Bastide à la CitéAu fil de l’eauEntre rives et éclusesSous les ombrages du canal du Midi Paysages et Cité Paysages et LacDe la Cité au prieuré de St FoulcCépages, senteurs et découvertes

L’esprit Balade !

L’esprit balade à Carcassonne, c’est l’envie de découvrir autrement la Cité Médiévale, la Bastide Saint Louis, les paysages ou les bords de l’eau, du côté du Canal du Midi, de l’Aude ou du Lac de la Cavayère.

Explorez en famille ou entre amis, la ville et ses alentours en suivant les chemins de randonnées comme le GR36 qui relie la Bastide Saint Louis au Lac de la Cavayère en passant par la Cité Médiévale et le GR 78, chemin du Piémont Pyrénéen, vers Saint-Jacques de Compostelle…

De bonnes chaussures, de l’eau et…. …Bonne Balade !

112 : numéro d’urgence Européen 15 : SAMU17 : gendarmerie 18 : pompiers3250 : Météo France 04 68 71 50 50 : Taxi

Location de vélos : Evasion 2 roues – 85 allée d’Iéna : 04 68 11 90 40Génération VTT – Port du Canal du Midi : 06 09 59 30 85

Sur les chemins de halage, non aménagés en véloroutes ou voie verte, la circulation des vélos est, dans l’état actuel de la réglementation, soumise à autorisation de VNF.Adressez votre demande par courriel à : us.adve.dt-sud-ouest@vnf.fr

INFOS PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS

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Côte de la Cité

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INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 5,5 km

Niveau de difficulté : facile

Durée : 2h

Départ : Gare SNCF

Balisage : 1 à 2 non balisé,

2 à 11 :

11 à 1 : non balisé.

1 De la gare, franchir l e c a n a l d u M i d i (écluses et port) et entrer à droite dans le jardin des plantes. Gagner la colonne de marbre 2 ( c a r r i è r e s d e Caunes-Minervois , destinée au Grand Trianon).

Suivre en face la rue Albert Tomey. 3 Passer devant l’église Saint-Vincent (xive), la Halle aux grains 4 La cathédrale Saint-Michel 5 (xiiie-xive) et aboutir sur la promenade Barbès.

L’emprunter à gauche en passant devant le portail des Jacobins (xviiie) 6 (à droite, caserne Laperrine où est basé le 3e RPIMA).Continuer tout droit pour passer devant le bastion Montmorency (xvie) . Traverser et emprunter, à droite du dôme de l’ancien hôpital 8, la rue des Trois Couronnes. Franchir le pont-Vieux sur l’Aude (chapelle Notre-Dame de la Santé, xive ). Après le pont, tourner à droite et suivre la rue Barbacane jusqu’à l’église Saint-Gimer (construite par Viollet-le-Duc). La contourner et gravir la voie pavée qui entre dans la Cité par la porte d’Aude .

La croisade contre les Albigeois entraîna la conquête de la vicomté de Carcassonne par le roi de France. La cité fut alors radicalement modifiée et les deux faubourgs, Saint-Vincent et Saint-Michel, qui étaient au pied des murailles, furent rasés. Pour reloger la population, Saint Louis fit bâtir une bastide (ville neuve au plan régulier) encore visible aujourd’hui.

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La ville basse ou bastide Saint Louis.

La génèse de la Bastide r e n vo i e à l a d é c i s i o n de faire construire une deuxième ville sur la rive gauche de l’Aude après l e s d e s t r u c t i o n s d e s faubourgs autour de la Cité entre 1255 et 1260. Le « bourg neuf » créé sur ordonnance royale de 1247 est à l’image des bastides du Sud-Ouest. On dessine sur un périmètre d o n n é d e s p a r c e l l e s orthogonales appelées « carrons ». L’espace est dédié à l’habitat, mais aussi, en quantités équivalentes, aux jardins et aux cultures. Les églises sont situées sur un même axe, nord-sud et l’ensemble organisé autour d’une vaste place centrale, parfois équipée d’une halle et de couverts, où se tient le marché hebdomadaire, souligne le rôle économique de ce type d’urbanisation. Le Pont Vieux avec ses quatorze arches de pierres est construit au xive pour relier la ville basse et la ville haute.

De la Bastide à la Cité

Entrer dans les remparts (premier ensemble de fortifications médiévales d’Europe. Des tronçons de l’enceinte gallo-romaine du iiie siècle voisinent avec les fortifications du xiiie siècle). Les restaurations de Viollet-le-Duc (au xixe) ont surtout porté sur le sommet des bâtiments. Tourner à droite et gagner la basilique Saint-Nazaire (xiie-xive) remarquables vitraux, un des plus anciens chantier gothique au sud de la Loire. Aller à gauche, suivre la rue du Plô jusqu’à la place Marcou, puis se diriger à gauche vers l’entrée du Château comtal (ancienne résidence des vicomtes Trencavel, en grande partie reconstruit, siège de l’administration royale). Descendre la rue Cros-Mayrevieille et sortir des murailles par la Porte Narbonnaise (office du tourisme dans la tour gauche).Partir tout droit, puis descendre à gauche au rond-point. Descendre la monté Combéléran, puis obliquer à gauche rue Trivalle. Passer la maison de Montmorency puis l’église Notre-Dame de l’Abbaye et retrouver le pont-Vieux 9.Franchir l’ Aude, prendre à droite la rue des Calquières et traverser tout droit le Square Gambetta .

Poursuivre rue de Verdun, passer le musée des Beaux-Arts , puis prendre la rue Courtejaire à droite. Longer la place Carnot (fontaine de Neptune), puis remonter la rue Clémenceau pour retrouver la gare.

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Pont de l’Avenir

Pont Neuf

Pont Vieux

La Cité

Canal du Midi

Plaine de Mayrevieille

La Bastide

Gare SNCF

Paicherou

Pont Garigliano

Départ

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Rocade Nord Est

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Boucle 1 : 2,2 km Durée : 10 mn en VTT, 40 mn à pied Balisage : flèche verte (La Piboulette)

Boucle 1 : 2,2 km Durée : 10 mn, 40 mn Balisage : La Piboulette

Boucle 2 : 7 km Durée : 40 mn, 2h15. Balisage : Païcherou

Boucle 3 : 8 km Durée : 1h, 3h15 Balisage : Domec

Boucle 4 : 15 km Durée : 1h15, 4h15 Balisage : La Fageole

INFORMATIONS CIRCUIT

Niveau de difficulté : facile - Départ : Plaine Mayrevieille

Entre Cité Médiévale et Bastide Saint-Louis, les berges de l’Aude séduiront promeneurs en quête de tranquillité et de fraîcheur. Plusieurs kilomètres de berges et un parcours de santé pour les plus sportifs ont été aménagés.

BOUCLE 1 : BOIS DE PIBOULETTEItinéraire : suivre le balisage flèche verteDu parking du stade la plaine Mayrevielle, suivre le balisage flèche verte en direction de « Plaine Mayrevieille – Centre de loisirs » ; vous longez d’abord le stade sur votre gauche et la rivière sur votre droite puis le bâtiment du centre de loisirs ; A la fourche, tournez à droite ; vous longez une aire de jeux. Au croisement, bifurquez à gauche pour longer un muret en pierre sur votre droite.Retour à la fourche. Tout droit pour vous ramener au point de départ.

Ce circuit étant très court, possibilité de le cumuler avec les autres boucles.

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Le Transport du bois par flottage sur l’eau vers 1895

Si l’Aude est aujourd’hui non navigable, le fleuve fut utilisé au XIXe siècle comme moyen de trans-port du bois. Les «car ras» radeaux flottants se composaient d’une douzaine d’arbres attachés ensemble par des liens de noisetiers. Ils formaient ainsi deux étages sur lesquels on fixait des planches pour la manœuvre. L’Aude étant une rivière impétueuse qui traverse des rapides (ra-veches). Il fallait beaucoup de dextérité aux «carras-siers» pour éviter les eaux peu profondes (magres) ou les plages (remolhs). L’outillage qui servait à la conduite consistait en un harpon de fer fixé au bout d’une perche : «l’harpa». Le dernier «Carras» est passé à Rouffiac il y a une quarantaine d’années. La charrette à bœuf le remplaça puis le chemin de fer et enfin les camions.

Extrait texte de Joseph Maffre bibliothèque Gallica

Boucle 3 : 8 km Durée : 1h, 3h15 Balisage : Domec

Boucle 4 : 15 km Durée : 1h15, 4h15 Balisage : La Fageole

Au fil de l’eau

BOUCLE 2 : PAÏCHEROU (Mayrevieille-Pont Vieux- Païcherou) Du parking du stade de la plaine Mayrevieille, suivre le balisage flèche bleue à droite en longeant toujours la rivière sur votre gauche. Arrivée «Chemin de la Jasso », bifurquez à gauche puis 1ère à gauche. Tourner à droite et longez le camping ( la rigole de la rivière sur votre gauche). Arrivée au Parcours du Cœur et ses équipements sportifs. Fin du sentier. Puis tourner à gauche sur le pont (quartier de l.île). Après le pont, à droite, puis deuxième à droite ( aire de jeux) pour rejoindre le sentier qui longe la rivière. Arrivée au Pont Vieux - Passage sur le pont. Après le pont, à gauche, longer à nouveau la rivière par les berges jusqu’ au Païcherou et la CAF. (Direction Ecole des Arts) Toujours tout droit, suivre le sentier longeant la rivière jusqu’au Pont Garigliano. Avant le pont, tourner à droite. Passage sur le pont puis rejoindre le point de départ soit par la route jusqu’au rond-point, soit par les escaliers après le pont à gauche.

BOUCLE 3 : DOMEC (Mayrevieille – Pont de l’Avenir - Domec – Païcherou) Du parking du stade de la plaine Mayrevieille, suivre le balisage flèche rouge. Itinéraire identique à la boucle 2 jusqu’ au Pont-Vieux. Passage sous le Pont-Vieux puis sous le Pont-Neuf par le sentier longeant la rivière. Arrivée au pont de l’Avenir. Avant le pont, quitter le sentier par la droite. Passage sur le pont. Après le pont, à gauche et encore à gauche direction Berges de l’Aude. Puis à droite, longez la rivière jusqu’au Pont-Neuf. Passage sous le pont par un petit tunnel. (Belle vue sur la Cité et le Pont-Vieux) puis à droite par la rue des Calquières. Tournez à gauche, vous arrivez au Pont-Vieux.Passage devant l’hôtel des Trois Couronnes. Longer à nouveau la rivière par les berges jusqu’ au Païcherou et la CAF. (Direction Ecole des Arts).Toujours tout droit, suivre le sentier longeant la rivière jusqu’au Pont Garigliano. Avant le pont, tourner à droite. Passage sur le pont puis rejoindre le point de départ soit par la route jusqu’au rond-point, soit par les escaliers après le pont à gauche.

BOUCLE 4 : LA FAGEOLE ( Mayrevieille – hippodrome de la Fageole – Païcherou) Du parking du stade de la plaine Mayrevieille, suivre le balisage flèche noire à droite en longeant toujours la rivière sur votre gauche. Itinéraire identique à la boucle 3 jusqu’au pont de l.’Avenir. Passage sous le pont et sous le chemin de fer. Toujours tout droit. Suivre le sentier en longeant toujours la rivière. Arrivée à la Fageole. Retour au point de départ soit par le pont de l’Avenir et poursuivre jusqu’à la plaine Mayrevieille par la boucle 3, soit par le Pont-Vieux et poursuivre par la boucle 2.

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Carcassonne Montredon

SNCF

Villedubert

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CastelnaudaryToulouse

Lézignan Narbonne

Lézignan Narbonne

Mazamet Albi

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INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 11 km (Aller)

Niveau de difficulté : facile

Durée : 2h30 - 1h

Départ : Port de Carcassonne

Balisage : Aucun. Suivre le canal par le chemin de halage.De Trèbes, retour possible en bus (Ligne n°10) Arrêt Pierre Loti.(Du lundi au samedi uniquement) www.carcassonne-agglo.fr - Tel : 04 68 47 82 22Ce circuit est une proposition mais le canal du Midi long de 240 km offre bien d’autres balades de circuits linéaires .Chacun est libre de choisir sa distance… plus longue ou plus courte

Entre rives et écluses

Cette petite portion du canal du Midi vous permettra de découvrir la diversité des paysages bordant les berges, les arbres d’essences différentes mais aussi écluses et ponts. Véritable havre de paix au fil de l’eau à la rencontre des éclusiers, bateaux de plaisances et pêcheurs…

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Pigeonnier de Cazaban

Le canal du Midi : une prouesse technique

Pour réaliser ce rêve impossible de « relier l’Atlantique à la Médi-terranée » il fallait le génie d’un ingénieur et des moyens consi-dérables. Pierre Paul Riquet fut l’homme de la situation qui enga-gea personnellement dans cette entreprise des sommes considé-rables avec le soutien de Louis XIV et des Etats Généraux du Languedoc. Entre 1662 et 1681, l’ouvrage est réalisé à partir de la dérivation des eaux du lac de Saint Ferreol pour les conduire jusqu’au seuil de Naurouze, point culminant qui permit le partage des eaux pour alimenter le canal. Une partie des eaux part vers la méditerranée et l’autre vers la Garonne. Le choix du tracé et particulièrement à Carcassonne subit bien des vicissitudes. En 1681, lors de l’inauguration, il pas-sait à deux kilomètres au nord de la Bastide. En effet, la ville avait refusé de financer les tra-vaux pour le passage du canal. Ce n’est qu’entre 1787 et 1810, conscient des manques à gagner que cela engendrait que les car-cassonnais acceptèrent le nou-veau tracé actuel. Aujourd’hui propriété de l’Etat et géré par les voies navigables de France, classé à l’Unesco depuis 1996, il est devenu un véritable objet de visites.

Entre rives et écluses

1 Traverser le pont qui passe au-dessus du canal et rejoindre le chemin de halage longeant la route départementale pour Mazamet-Albi en passant devant l’hôtel Bristol.

2 Suivez toujours le chemin de halage jusqu’à Trèbes en passant 5 écluses :

3 Ecluse de Saint Jean

4 Ecluse du Fresquel

5 Ecluse de l’Evêque

6 Ecluse de Villedubert

7 L’écluse de Trèbes et son port.

Possibilité de visiter le village de Trèbes.Retour par le même itinéraire à pied ou à vélo ou retour avec le bus n° 10 (aller au port, traverser le pont du canal et tourner à gauche, rue Pierre Loti arrêt de bus du même nom).

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l’Aude

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Carcassonne

La Cité

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Ecluse de Lalande

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Aéroport de Carcassonne

SNCF

Gare

Port

Epanchoir de Foucaud

La Bastide

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Canal du Midi

Promenadedu canal

Av. Pierre Sémard

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LimouxA61 Toulouse Bordeaux

Castelnaudary Toulouse

Mazamet Castres

LézignanNarbonne

INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 13 km (aller-retour) et 23 km (aller-retour)

Niveau de difficulté : facile

Durée : 3h - 2h

Départ : Port de Carcassonne (Pour éviter de prendre la route, le départ peut s’effectuer depuis l’impasse des tramways directement sur le chemin de halage.) 2

Balisage : Aucun. Suivre le canal par le chemin de halage.Ce circuit est une proposition mais le canal du Midi long de 240 km offre bien d’autres balades de circuits linéaires .Chacun est libre de choisir sa distance… plus longue ou plus courte

Sous les ombrages du canal du Midi

Cette autre petite portion du canal du Midi vous emmènera à la découverte d’autres paysages naturels dans un environnement tout aussi bucolique et paisible…

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LézignanNarbonne

Le canal du Midi, un patrimoine social et culturel

Le canal du Midi qui s’écoule sur 240 kms, traverse dix ensembles paysagers. Sur Carcassonne, il constitue l’ensemble de la vallée du Fresquel. Le projet de clas-sement des abords du canal en cours d’instruction, permettra de préserver à terme les espaces agricoles entre Bram et Carcas-sonne et plus particulièrement entre les villages d’Alzonne, Sainte-Eulalie, Villesèquelande et Caux. En effet jusqu’à maintenant le classement ne concernait que l’ouvrage en lui-même. Au-delà il parait important de préserver les paysages le composant avec l’emblématique allée de platanes et au-delà les abords immédiats. Le canal pourrait donc s’inscrire à terme dans un ensemble paysa-ger protégé. Cette démarche est rationnelle et concertée et deux périmètres complémentaires ont été définis : la zone sensible, directement visible depuis le canal et la zone d’influence avec des perspectives plus éloignées. L’Etat et les collectivités locales sont étroitement impliqués dans cette démarche.

Sous les ombrages du canal du Midi

1 Traverser le pont Marengo qui passe au-dessus du canal et face à la gare suivre la route du côté gauche le long des berges du canal (Promenade du canal).

2 Poursuivre sur l’Avenue Pierre Sémard puis l’impasse des Tramways pour rejoindre le départ du chemin de halage.

3 Suivez toujours le chemin de halage jusqu’à Ecluse d’Herminis 4 pour les randonneurs à pied et jusqu’à l’Ecluse de Villesèque 5 pour ceux à vélos. A hauteur de Sauzens, attention à la traversée de la D33.

Retour par le même itinéraire à pied ou à vélo.

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Carcassonne

La Cité

St Charles Montlegun

GR 36

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Porte Narbonnaise

Ste Croix

Ste Croix

Cabanes

la Porte de Fer

Pech Mary

Métairie Grande

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Font Grande

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0 500m

INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 7,5 km

Niveau de difficulté : moyen – quelques passages difficiles à vélo

Durée : 50 mn, 2h

Départ : Porte Narbonnaise (Cité Médiévale)

Balisage : 1 à 3 (GR36) , 3 à 9 , 9 à 1 (GR36)

Aux portes de Carcassonne, la colline de Pech Mary offre aux randonneurs l’ombre de sa pinède et un panorama hors du commun sur la Cité Médiévale, la plaine de l’Aude et la Montagne Noire.

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Pigeonnier de Cazaban

Entre essences méditerranéennes et atlantiques

P o u r u n e v i s i t e d ’ u n e autre Cité, celle de ses or ig ines géographiques e t c u l t u r e l l e s , d a n s u n paysage agricole et naturel entre vignes et collines boisées. L’histoire de la vigne et du vin façonne le paysage et a été depuis l’antiquité un élément fort de rencontres et d’échanges entre les populations. Les cépages d’origine atlantique (merlot, cabernets, cot) côtoient les cépages traditionnels méditerranéens (carignan, cinsault, grenache, syrah). L a p r é s e n c e d e m é t i s ( c a l a d o c , c h e n a n s o n , m a r s e l a n , c h a s a n ) trouvent ici leur lieu de prédilection. L’adaptation d e l ’ e n c é p a g e m e n t à ces différentes situations pédoclimatiques, permet une express ion de v ins r i c h e s e t c o m p l e x e s , fruités, de grande finesse et d’une fraicheur remarquable. Ainsi en est–il de l’appellation IGP Cité de Carcassonne. L’IGP se décline dans les trois couleurs et devient un bel ambassadeur de la Cité et de son histoire fortement lié aussi au commerce du vin.

Paysages et Cité

1 Au départ de la porte narbonnaise de la Cité Médiévale, longer le cimetière et prendre ensuite à gauche en direction de Sainte Croix. Passez sous le pont de la rocade.2 Suivre la direction Porte de Fer et le balisage blanc et rouge (GR36) jusqu’à l’arrivée à un plateau et une intersection. 3 Tournez alors à gauche après le gros cyprès sur le chemin menant à Pech Mary et continuer toujours tout droit en traversant une allée de cyprès et en suivant le balisage jaune jusqu’à une barrière en fer.4 Après la barrière, poursuivre tout droit, vous passez à travers la pinède et débouchez sur un large plateau.5 Toujours tout droit s’engager dans un petit sentier bifurquant sur la gauche pour arriver sur une colline et un cul de sac : point de vue panoramique sur la Cité Médiévale, la plaine du Carcassès et la montagne noire. 6 Revenir sur vos pas jusqu’au plateau.7 Après le panneau « Espaces Verts de Pech Mary » bifurquer à droite sur un petit sentier de contrebas du Pech.8 Rejoindre le balisage blanc et rouge (GR36) en suivant la route toujours tout droit et en longeant la rocade.9 A l’intersection, s’engager à droite sur le GR36 pour revenir à La Cité Médiévale.

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Carcassonne

La Cité

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Barrage

Pech Mary

Charlemagne

Lac de la CavayèreA61 Autoroute des deux Mers

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Porte Narbonnaise

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0 500m

Narbonne

Carcassonne

La Cité

St Charles

Ste Croix

la Cavayère

Barrage

Pech Mary

Charlemagne

Lac de la CavayèreA61 Autoroute des deux Mers

l’Aud

e

Porte Narbonnaise

la Porte de Fer

Cabanes

rocade

Ste Croix

Anc. chapelle

Montlegun

D42

D6113

GR 36

D603

Chemin de Bazalac

Route de

la Cavayère�

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0 500m

Narbonne

INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 16 km

Niveau de difficulté : moyen

Durée : 1h45, 4H

Départ : Porte Narbonnaise (Cité Médiévale)

Balisage : 1 à 7 (GR36) - 7 à 7 - 7 à 1 (GR36)

Du lac de la Cavayère, retour possible en bus (ligne n°1 Arrêt de bus «lac de la Cavayère». Du lundi au samedi uniquement) www.carcassonne-agglo.fr Tél : 04 68 47 82 22

Véritable havre de repos, de fraîcheur et de plaisir, le lac de la Cavayère est le rendez-vous idéal des promeneurs, des pêcheurs et des sportifs : sentier pédestre, piste cyclable, accessibles autour du lac, baignade (3 plages surveillées en saison), aviron, tout sport nautique à l’exception d’engins à moteur.

N

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Le lac de la Cavayère

Le lac de la Cavayère, est un complexe de loisirs en milieu naturel qui s’étend sur plus de 40 hectares, aux portes de Carcassonne. Ce lac de 18 hectares d’eau est entouré de bois et de garrigues. Il abrite une végétation généreuse de type méditerranéenne et occupe les vallons de trois cours d’eau (ruisseaux de Bazalac, de Mitgé, de Montirat), ce qui lui donne une configuration originale.

En faisant le tour du lac on découvre une diversité de paysages et de niches écologiques, en passant de la fraîcheur à l’aridité, des bois aux friches, de l’ombre à la pleine lumière. Au centre, une île aux oiseaux est destinée à la nidation des canards et autres espèces aquatiques.

Le lac de la Cavayère

Le lac de la Cavayère, est un complexe de loisirs en milieu naturel qui s’étend sur plus de 40 hectares, aux portes de Carcassonne. Ce lac de 18 hectares d’eau est entouré de bois et de garrigues. Il abrite une végétation généreuse de type méditerranéenne et occupe les vallons de trois cours d’eau (ruisseaux de Bazalac, de Mitgé, de Montirat), ce qui lui donne une configuration originale.

En faisant le tour du lac on découvre une diversité de paysages et de niches écologiques, en passant de la fraîcheur à l’aridité, des bois aux friches, de l’ombre à la pleine lumière. Au centre, une île aux oiseaux est destinée à la nidation des canards et autres espèces aquatiques.

Paysages et LacPaysages et Lac

1 Au départ de la porte narbonnaise de la Cité Médiévale, longer le cimetière et prendre ensuite à gauche en direction de Sainte-Croix.

2 Suivre la direction Porte de Fer et le balisage blanc et rouge (GR36) jusqu’à l’arrivée à un plateau et une intersection.

3 Ne pas prendre à gauche mais rester toujours sur ce même chemin balisé blanc et rouge : vous traversez un bois de pins et vous descendez ensuite le chemin qui longe le Relais de la Cavayère (Chambre d’hôtes) sur la gauche.

4 Arrivé sur une petite route (Chemin des Bartavelles), toujours tout droit, vous longez l’ancien stade (sur la droite), pour aboutir à la route de Montlegun à la Cavayère.

5 Prendre alors à droite par la piste cyclable.

6 Après le pont d’autoroute, tournez à gauche jusqu’au lac.

7 Le tour du lac se fait par le chemin qui le borde et le retour à la Cité par l’itinéraire de départ. Possibilité aussi de prendre le bus (ligne 1) qui vous rapprochera de la Cité Médiévale. (Arrêt Lycée Jules Fil)

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CarcassonneLa Cité

Palajanel

Aire de reposbelvédère de la Cité

Cazaban

Cazilhac

A61 Autoroute des Deux Mers

Ste Croix

Anc. chapelle

rocade

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0 500m

D42

INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 9 km

Niveau de difficulté : Facile Moyen avec quelques passages difficiles

Durée : 1h30, 3h

Départ : Eglise Saint-Gimer (Cité Médiévale)mais possibilité de débuter le circuit à partir du Pont Levis 2 pour éviter de rentrer dans la Cité.

Balisage : 1 à 3 (GR36) 3 à 3 3 à 1 (GR36)

A travers vignes et bosquets, surplomber la Cité Médiévale de Carcassonne, puis chemi-ner à travers la garrigue vers Palaja, avec en toile de fond la Chaîne des Pyrénées.

1 De l’ Eglise Saint-Gimer, emprunter la montée de la porte d’Aude (GR36) et pénétrer dans la Cité par la porte d’Aude. L’itinéraire part à droite et passe devant la basilique Saint-Nazaire pour sortir par la Porte Narbonnaise.

2 Après le pont-levis, traverser la place et tourner à droite en longeant le cimetière. Bifurquer dans la première rue à gauche direction Ste-Croix et longer un vignoble. Atteindre une bifurcation face à une route. Aller à droite, passer sous le pont.

3 Continuer tout droit ( balisage jaune) jusqu’à l’autoroute. Franchir le pont et poursuivre sur 120m.

4 Virer à gauche et suivre le sentier au milieu des genêts qui redescend vers le vignoble, puis remonte. (Direction Pech Ange)N

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Le Pigeonnier de Cazaban

Le prieuré de Saint-Foulc appelé également pigeon-nier de Cazaban est une magnifique tour carrée de 17 mètres de haut inscrite à l’inventaire des monuments historiques le 24 avril 1953. Les origines de ce prieuré remontent au début du XIe siècle. Au cours des XIIIè et XIVe siècles, les seigneurs de Palaja se faisaient enter-rer dans le cimetière proche de l’église. Elle fut profanée et détruite partiellement au cours du XIIe siècle. Malgré cela, des chapelains furent nommés jusqu’à la fin du XVIIIe siècle et le service religieux fut célébré dans l’église paroissiale. La des-truction et l’enfouissement de l’église et du cimetière attenant dateraient du XIXe siècle.

5 Sur le plateau, s’engager à droite en sous-bois et descendre vers le domaine Casaban. Après avoir longé une longue parcelle, parvenir en bas à une intersection ( panneaux d’information). Prendre à gauche le long du champ pour remonter ensuite à gauche dans le sous-bois. A la route, s’avancer à droite sur 100m.

6 S’engager sur un chemin à droite jusqu’au prieuré de Saint-Foulc. Traverser le champ devant le prieuré pour rejoindre la D42 ; (la suivre à droite sur 150m,) puis prendre le chemin à droite passant dans le domaine de Cazaban. S’orienter à droite, puis à gauche le long des vignes.

7 Monter sur la droite le long d’un ruisseau, traverser une pinède et retrouver l’itinéraire de l’aller.

4 Par le chemin de l’aller qui franchit l’autoroute, retourner vers Carcassonne.

Pigeonnier de Cazaban

De la Cité Médiévale au Prieuré de Saint-Foulc

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Aéroport de Carcassonne

Grèzes

Caux

Herminis

MétairieLapujade

L’Abeille

Sainte Thérèse

Escorges

les Cabaneilles

Métairie Neuve

Ecluse d’Herminis

Ecluse de la Lande

Millaula Graille

Ecluse de la Douce

Ancienne Voie Romaine

Ruisseau de las Sabartèzes

Canal du Midi

SNCF

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0 500m D119

D48

D33

INFORMATIONS CIRCUIT

Distance : 11 km

Niveau de difficulté : Facile moyen

Durée : 2H30, 1H30

Départ : A l’entrée de Grèzes (Direction aéroport), à côté du cimetière. (à 7 km par rapport au centre de Carcassonne)

Balisage :

Aux portes de Carcassonne sur le tracé de la voie romaine, entre Hebromagus (Bram) et la via Domenetia (Narbonne), la villa Ermenuntis (Herminis) et Grazanis (Grèzes) vous offrent cette balade entre les champs, les vignes, les ombrages du canal du Midi et aménagée par les ‘Amis du Patrimoine de Grèzes-Herminis’.

1 Face au parking, devant le château qui abrita Catherine de Médicis lors de son passage en 1579, prendre la rue des Saumes . Sur la placette du village, la maison attenant au foyer présente une croix, (l’agneau pascal portant sa croix), entièrement modelée dans la façade, tandis qu’en face un semblant de banc a pris la place d’une fontaine et d’un abreuvoir datant du siècle dernier. Remonter sur votre droite la Grand-Rue, tourner à gauche et rue Maissonnier, au N°7, vous êtes devant la maison du poête et paysan de son prénom Albert-1905.1968-.

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Le préfet Eugène Poubelle

Eugène-René Poubelle, est un juriste, administrateur et diplomate français. Il a donné son nom aux poubelles à tra-vers les décisions qu’il prit, en tant que préfet de la Seine à partir de 1883, pour améliorer l’hygiène de la ville de Paris.C’est ainsi qu’il fut amené à prendre les arrêtés du 24 novembre 1883 et du 7 mars 1884 qui obligeaient les propriétaires d’immeubles à mettre à disposition de leurs locataires des réci-pients communs, munis d’un couvercle et d’une capacité suffisante pour contenir les déchets ménagers. L’arrêté prévoit également le tri des déchets : trois boîtes sont obligatoires, une pour les matières putrescibles, une pour les papiers et les chif-fons et une dernière pour le verre, la faïence et les coquilles d’huîtres. Il fut conseiller général de l’Aude pour le canton de Saissac entre 1898 et 1904, prési-dent de la Société centrale d’agriculture de l’Aude et un ardent défenseur des vins du midi. Il est enterré au cimetière de Grèzes.

Cépages, senteurs et découvertes

2 A droite, continuer tout droit par le chemin de Caux. (Une croix des Rogations à gauche démarrant une montée qui amène par un chemin herbeux au point culminant où, par temps clair, Pyrénées et montagne noire font le plaisir des peintres…) .

3 Prendre à droite la rue des cerisiers puis 2ème à gauche l’avenue St Marc, à droite avenue Maurette.

4 Tourner à droite avenue d’ Herminis. C’est alors la remontée au milieu des ceps du terroir avec les Cabernet, Merlot, Syrah et Chardonnay.…A notre droite, une vigne aux souches majestueuses, Carignan, retient l’attention ! Après la cabane, et la légère montée du chemin, continuer à droite par les’rases’ de vignes et la haie continue. Suivre toujours la ‘rase’.

5 Au bout tourner à gauche pour entrer à Herminis : attention traverser la D33 et s’engager tout droit dans le chemin du domaine du Colombies : l’un des quatre fiefs du XIème siècle d’Herminis avec Lapujade, Marrel, Bellissens.Continuer, à la sortie du domaine, à droite prendre le chemin de Pech-Redon : S’offrent alors à la vue le panorama de la montagne noire et son Pic de Nore et les parcs éoliens de Limousis, Cuxac et Pradelles.

6 Le circuit continue en dévalant sur votre gauche la rue du canal, route goudronnée sur 600m.

7 Puis prendre le chemin sur la gauche (Chemin Lalande) pour traverser vignobles et champs très colorés dès le printemps avec colza puis blés ondulants et dorés et terminer avec les magnifiques tournesolset voilà Milhau : ce parcours fera percevoir toute la dimension du travail de l’homme à travers les siècles passés, dur labeur pour tous ceux qui y ont contribué : le canal du midi.

8 Longer toujours le canal, l’écluse de Lalande et celle d’Herminis pour arriver à l’Abreuvoir : cet endroit bâti avec des grosses pierres descend en pente douce dans l’eau pour permettre au bétail, vaches, chevaux , d’aller se désaltérer.

9 Laisser le canal et remonter à droite par le chemin herbeux. Tout droit, passer la station d’épuration.

S’engager rue du Préfet Poubelle : l’initiateur du tri sélectif (1884) .Vue sur un autre fief, Lapujade, propriété du château de Serres. A 100m, le 3ème fief : Bellissens. (ancienne résidence du préfet Poubelle). Traverser la D33. Prendre la voie goudronnée, direction Grèzes jusqu’au stade et la croix des rogations. Tourner alors à gauche, par la ‘rase’ des vignes, direction Est puis Sud pour atteindre le pied de la piste d’envol de l’aéroport Sud de France.

Rejoindre le parking qui jouxte le cimetière.

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Aude, terre de randonnéesCulturelles, spirituelles, familiales, sportives, natures…

Comité départemental de la randonnée pédestre de l’AudeMaison Départementale des Sports8, rue Camille-Saint-Saëns - 11000 CarcassonneTél. 04 68 47 69 26, contact@auderando.fr, http://www.auderando.fr

Retrouvez le catalogue complet des topo-guides sur www.ffrandonnee.fr1er éditeur de guides de randonnée en France240 guides pour parcourir la France à pied

Office Municipal de Tourisme28 rue de Verdun – CS 6003211890 CARCASSONNE CEDEX – FranceTél : (+33) 04 68 10 24 30www.tourisme-carcassonne.fr

Ce guide a été réalisé en partenariat avec le Syndicat Mixte du Grand Site de la Cité de Carcassonne.

www.grandsite-carcassonne.frCarcassonne Projet Grand Site

Aude

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