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Biologie des plantes adventices Alain RODRIGUEZ [email protected]

Biologie des plantes adventices · Les types biologiques •< 1 an Annuelle : •Reproduction sexuée : une seule floraison. •1 an < cycle < 2 ans Bisannuelle : •Reproduction

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Page 1: Biologie des plantes adventices · Les types biologiques •< 1 an Annuelle : •Reproduction sexuée : une seule floraison. •1 an < cycle < 2 ans Bisannuelle : •Reproduction

Biologie des

plantes adventices

Alain RODRIGUEZ [email protected]

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Comportement grainier des

adventices

6 facteurs principaux à retenir

Le type biologique

L’époque de levée

Le mode de levée

La profondeur de germination-levée

La production grainière

Durée de vie du stock semencier

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Les types biologiques

•< 1 an

•Reproduction sexuée : une seule floraison.Annuelle :

•1 an < cycle < 2 ans

•Reproduction sexuée : une seule floraison.Bisannuelle :

•> 2 ans, plusieurs floraisons mais mortalité Pluriannuelle :

•multiplication à l’infini

• reproduction sexuée mineureVivace :

•viviparité, marcottes,…Cas particuliers :

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Type annuel : Bleuet

<1 an

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Type bisannuel : Carotte sauvage

> 1 et < 2 ans

vernalisation

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Type pluriannuel : Rumex crépu

Quelques années

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Type vivace : chardon des

champs

« l’individu initial se perd au profit de ses

descendants successifs » (J. Montégut)

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Les types biologiques en culture

Cultures assolées avec labour régulier :

85 % annuelles et 15% vivaces

Mais ….la proportion est modifiée par le système de culture et le mode de gestion du travail du sol

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Les époques de levée

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Les indifférentesVraies : stellaire intermédiaire, séneçon vulgaire, pâturin annuel

Avec période préférentielle : moutarde des champs, ravenelle,

véronique de Perse, matricaires, pensée des champs,

géraniums, capselle…

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les automnales – hivernales :

gaillet gratteron, véronique à feuilles de lierre, coquelicot, vulpie queue

de rat, vulpin des champs, Ray-grass d’Italie, folles avoines, agrostis

jouet-du-vent,…

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Les printanières

Ethuse, renouée des oiseaux, renouée liseron, chénopode blanc,

renouée persicaire,…

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Les estivales

Amarantes, morelle noire, Panic pied de coq, Sétaires, Datura,

Lampourde…

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La nuisibilité des adventices

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0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

P/m² Biomasse g/m² Azote absorbéKg/ha

357

182

35

880

244

54

Ble

Brome

Montlandon (CA28) 1997

Compétition pour l’espace, la lumière, l’eau et les éléments minéraux.

Nuisibilité directe: mise en évidence

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Nuisibilité de l’amarante réfléchie dans

du maïs 1982, Saint Hilaire la palud maïs irrigué

en sol de marais (20% MO)

46 amarantes /m² = 1,8 tonnes de matière sèche !!!

105

110 110

100

105

110

64 pl/m² 46 pl/m² témoin désherbé

Rendement /ha

amarantes /m²

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Quelques seuils de nuisibilité…

Mauvaise

herbe

Culture Seuils en pieds/m²

Folle avoine

d’automne

Céréales à

pailleSNE Sud Ouest France : 10

SNE Nord France : 15 – 20

SN5 Angleterre : 10

Pensée des

champs

Céréales à

pailleSN5 Angleterre : 133

SN5 lyon : 750

Stellaire Céréales à

pailleSN5 Angleterre : 26

SN5 Est France: 20

SN5 Ouest France: 70

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Impact de la durée de compétition des

adventices sur le maïs pour la ressource

azotée

Jean-Marie COMPAGNON - Rémi CHAUME

Syngenta Agro SAS

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Durée de la compétition

Levée 3f 4f 6f 9f

Pré + post T1

Post précoce racinaire T2

Post T3

Post T4

Post T5

Non désherbé T6

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Mesures de l’azote prélevé

216

168176

9679

68

0

50

100

150

200

250

140 / T1 50 / T1 140 / T6 50 / T6

Maïs

Adventices

Pré

lèvem

en

t d

’azo

te (

U/H

a)

Maïs propre Maïs en compétition

Prélèvement par les adventices et le maïs le 5 août

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Impact de la durée de compétition

2324,15

19,8

9,8

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

Durée de compétition en jours (0 = levée maïs)

T1(99,5%)

T2(99%)

T4

(98,5%))

T5

Zone de désherbage

précoce et rentableZone d’inflexion avec

perte liée à la

compétition

Gain de rendement en q/ha / témoin

(moyenne des 2 régimes azotés)

Perte = 0,75 q/ha / jour

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Que faut-il retenir ?

Pertes de rendement sont fortement corrélées à une compétition

pour l’azote

Forte séquestration de l’azote par les adventices

Les stratégies de désherbage précoce préservent le mieux le rendement

Incidence du type d’adventice ?

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Compétition

Allélopathie

Salissement de la parcelle

Infestation des parcelles

voisines de l’exploitation…

DIRECTE

PRIMAIRE

INDIRECTE

Etat sanitaire

Temps de travail

Qualité

Coût des travaux

Allergies…

SECONDAIRE

des chargesrendement

Seuil de nuisibilité

biologique

Seuil de nuisibilité économique

des charges

Caussanel, Barralis , INRA 1986

Nuisibilité réelle

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Quelques productions grainières

Adventice TAD en % Paille Chaume Culture sarclée Couvert spontané

Amarante réfléchie 33 40000

Avoine folle 83 150

Chénopode blanc 37 / 48 500 1000 3500 2500-30000

Coquelicot 35 / 54 20-30000 20000 40000-200000

Datura stramoine 500

Lampourde 700

Morelle noire 35 42000 3000-10000

Moutarde des

champs 34 / 43 1000-4000 1118 4500 2000

Panic pied de coq 75 1000 1200 3000-70000

Ravenelle 500 200-1500

Ray-grass d'Italie 75 3500-18000

Renouée des

oiseaux 54 500-1000 1000 500-2500

Renouée persicaire 32 / 40 100 1400-18000

Sétaire verticillée 75 1450 6000-30000

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Durée de vie des graines

En état de vie ralentie…les records

Graines de Lupinus arcticus datées de 10 000

ans au carbonne 14. Trouvées à l'état congelé

dans le sol du Nord canadien

Moutarde des champs 2 siècles

Renouées des oiseaux 5 siècles

Stellaire intermédiaire 5 siècles

Chénopode sp. 17 siècles

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Brome stérile 1 an

Folle avoine 15 ans

Vulpin des champs 15 ans

Paturin annuel > 50 ans

Véronique de Perse 10 ans

Matricaire camomille 20 ans

Gaillet gratteron 40 ans

Coquelicot 40 ans

Stellaire intermédiaire 50 ans

Moutarde des champs 60 ans

Renouée oiseaux 60 ans

Géranium disséqué > 50 ans

Chénopode blanc > 50 ans

Durée de conservation dans le sol

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Durée de vie des graines

dans le solLe taux annuel de décroissance

(TAD) Exprimé en % du stock initial de semences il rend compte de

pertes annuelles de semences par

Prédation, parasitisme et sénescence…

Echecs à la germination…

Échecs à la levée…

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Mesure du TAD : Enfouissement

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TAD : Mesure de la viabiblité

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Taux de viabilité des semences de 5 espèces

après 4 années d'enfouissements à 3 profondeurs

54

69 71

62

42

65

8184

94

77

60

8380

8479

Amarante

réfléchie

Ambroisie à f

d'armoise

Chénopode

blanc

Datura

stramoine

Renouée

persicaire

Po

urc

en

tag

e d

e v

iab

ilité

2 cm 10 cm 30 cm

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Classification des adventices

en fonction du TAD

Stock semencier éphémère

TAD proche 100%

Bromes, vulpie…

Stock semencier transitoire

TAD compris entre 70% et 85%

Graminées annuelles (sauf folles avoines)

Quelques dicotylédones surtout des composées (lampsane,

matricaire…)

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Classification des adventices

en fonction du TAD

Stock semencier moyennement persistant

TAD proche 50 %

Nombreuses dicotylédones (chénopode blanc,

moutarde des champs, éthuse, coquelicot, pensée, linaires (kikxia), capselle, amarantes, renouées…

Stock semencier persistant

TAD proche de 10%

Mouron des champs et mouron femelle

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0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

n n+1 n+2 n+3 n+4 n+5 n+6 n+7 n+8 n+9 n+10

% d

e g

rain

es

via

ble

s

n années aprés enfouissement

1 0,85 0,75 0,5 0,1

Evolution théorique du stock de semences

dans le sol en fonction du TAD

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Poids moyen d'une semence

0

5

10

15

20

25

La majorité des graines

d'adventices germent

dans

un horizon 0-5 cm

Le poids moyen d'une semence

d'adventice est de 0.1 à 0.5 mg

0 - 0.1 0 - 1 1 10 50

Folle Avoine

(semence la plus agée)

Folle Avoine

(semence la plus jeune)

Véronique f. lierre

renouée f. patienceMoutarde

Renouée oiseauxStéllaire

matricaire

jonc des

crapaudsP

rofo

nd

eu

r m

axim

ale

de g

erm

inati

on

(cm

)

Vulpin

(D'après H.A. Roberts)

Profondeur de germination et taille des semences

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0 10 20 30 40

0-1

1-2

2-3

3-4

4-5

5-6

6-7

7-8

8-9

9-10

10-11

11-12

12-13pro

fon

deu

r d

'en

fou

isse

men

t (c

m)

% levées

folle-avoine

vulpin

D’après Moss, 1988

non germination

des graines de

vulpin

non germination

des graines de

folle avoine

Bruno CHAUVEL INRA

Enfouissement des graines et % de levées

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Une autre vision de la dynamique du

stock semencier…???

Zone de conservation maximaleTempératures, Hygrométrie, taux O2

dissous,…peu variables

« CONGELATEUR »

Zone transitoire

Températures, Hygrométrie, taux O2

dissous,…variables

« REFRIGERATEUR »

Zone de conservation minimale

Températures, Hygrométrie, taux O2

dissous,…trés variables

semences très sollicitées

0 - 2 cm

2 - 10 cm

+ 10 cm

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Nuisibilité directe et indirecte

(Céréales à paille)

Classe

d’acceptation

Adventice Nuisibilité

directe SN5

Nuisibilité indirecte n° graines / pied

1

Gaillet gratteron 1,8 50 à 3000

Folle avoine 5,3 500 à 2000

2

Vulpin des champs 26 1500 à 10 000

Ray-grass d'Italie 25 3000 à 20 000

Coquelicot 22 50 000 à 200 000

Matricaire camomille 22 30 000 à 100 000

Véronique de perse 26 1500 à 8000

3

Véronique à feuilles de Lierre 44 200 à 2000

Lamier pourpre 44 2000 à 6000

Myosotis des champs 66 500 à 5000

4 Pensée des champs 133 7000 à 20 000

Alchémille des champs 133 5000 à +++

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Adventice ou mauvaise herbe ?

➢ Plante adventice :

Botaniste :

Espèce végétale étrangère à la flore indigène d’un territoire

dans lequel elle est accidentellement introduite et peut

s’installer.

Malherbologue :

Plante présente dans la culture et qui n’a pas été semée avec

(CEB)

➢ Mauvaise herbe :

Plante herbacée ou ligneuse indésirable à l’endroit où elle se trouve (CEB)

➢ Plante commensale : « qui mange à la même table »

qui se développe sans préjudice pour la culture

➢ Plante compagne :

qui apporte un service écosystémique

Mauvaise herbe

Compagne

Adventice

Commensale