Bouillons, sauces et potages - Hero · 2018. 9. 20. · Bouillon de viande à la saveur intense de viande. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes,

Bouillons,

sauces et

potages

Pour la cuisine moderne. Depuis 1886.

Les meilleurs ingrédients de base

pour des créations raffinées

En exclusivité pour la gastronomie suisse, Hero a composé un assortiment avec les bouillons, les sauces et les potages les plus importants. Les produits sélectionnés de qualité suisse répondent aux très hautes exigences des cuisiniers et constituent la base idéale pour la préparation des mets les plus variés. Place à la créativité! Avec les bouillons, les sauces et les potages Hero, réussissez de délicieux plats en un tournemain. Des ingrédients sélectionnés et une saveur authentique vous offrent un produit de base convaincant.

Voici les avantages– Goût authentique grâce à des ingrédients de choix– Grande marge de créativité– Préparation aisée, réussite garantie– Rendement élevé– Fabrication exclusive pour la gastronomie suisse – Fabriqué en Suisse (hormis roux blanc et brun)

Bouillons HeroLes bouillons classiques Hero offrent une saveur authentique sans compromis. Ils sont proposés sous forme de pâte ou de poudre dans de nombreuses tailles et variétés.

Sauces HeroLaissez libre cours à votre imagination avec les sauces de base Hero: sauce pour rôti, jus de rôti clair et demi-glace séduisent par leur saveur intense et leur belle couleur. Pour lier les sauces claires ou brunes, les roux blancs et bruns sauront vous convaincre, le blanc étant également disponible en qualité sans gluten.

Hero Cuisine Nutrition «LVK»De plus en plus d’hôtes sont attentifs aux allergènes, soit parce qu’ils sont directe-ment touchés par des allergies, soit parce que cette thématique les préoccupe. Avec la gamme de produits Cuisine Nutrition, Hero vous propose des produits complets pour une alimentation équilibrée. Les produits sont exempts de gluten, de lactose et de tout autre ingrédient présentant un potentiel allergène, hormis le potage crème d’avoine et le consommé Célestine.

Potages HeroEnchantez vos hôtes avec des potages qui ont tout du fait maison tout en étant faciles et rapides à préparer. Le secret? Les potages crèmes Hero. L’assortiment Cuisine Nutrition comprend également de nombreux potages en portions pratiques.

Des produits

de base

pour les

professionnels

Bouillons, sauces et roux Hero

N° d’art. Caractéristiques du produit Conditionnement Préparation

Bouillon de bœufGoût corsé, teinte brun doré, rendement élevé. Idéal comme base de soupes maison et de sauces ou pour assaisonner.

✓ ✓2951.710

2951.182

Pâte, bœuf, sans morceaux Seau de 8 kg= 400 l

Seau de 1,2 kg= 60 l

– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la pâte/poudre (20 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Bouillon de poulePâte permettant de préparer un bouillon de poule clair et aromatique. Idéal comme base de soupe ou en assaisonnement.

✓ ✓2949.710

2949.182

Pâte, poulet, sans morceaux Seau de 8 kg= 400 l


Bouillon de viandeBouillon de viande à la saveur intense de viande. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes, le riz, etc.

✓ ✓ 2987.350

Poudre, bœuf, sans morceaux

Sac de 4 kg= 200 l

Bouillon de légumesBouillon de légumes pauvre en matières grasses au goût équilibré, assaisonné aux fines herbes. Idéal comme base de soupe ou en assaisonnement.

✓ ✓ ✓ 2956.350

Poudre, avec des herbes, pauvre en matières grasses

Sac de 4 kg= 200 l

Bouillon en poudre végétalienBouillon de légumes pauvre en matières grasses au goût de légumes frais, belle couleur claire. Sans morceaux. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes, le riz, etc.

✓ ✓ ✓ 2986.350

Poudre, pour assaisonner, sans morceaux

Sac de 4 kg= 180 l

– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la poudre (22 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Demi-glaceSaveur intense de viande, couleur foncée d’un éclat appétissant. Idéale comme sauce classique à servir avec les plats de viande, de volaille et mijotés ou comme base de sauces pour des créations personnelles.

✓ 2955.350

Poudre

Sac de 4 kg= 40 l

– Mélanger la poudre dans de l’eau froide (100 g pour 1 l)

– Laisser mijoter pendant 1 minute à feu doux en remuantSauce pour rôti

Sauce légèrement liée au goût intense. Idéale avec les plats de viande, de volaille et mijotés ou comme base de sauces pour des créations personnelles.

✓ ✓ 2954.350

Poudre

Sac de 4 kg= 40 l

Jus de rôti clairJus de rôti relevé au goût intense de viande et de couleur foncée. Non lié. Excellent avec les rôtis. Également idéal avec les steaks, servi à part.

✓ ✓ 2995.350

Poudre

Sac de 4 kg= 50 l

– Faire chauffer de l’eau– Ajouter la poudre (80 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 5 minutes à feu

doux en remuant

Roux brunGranulés au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ 2953.708

Granulés

Seau de 4,5 kg = 45 l

Pour lier:– Ajouter les granulés dans du liquide

chaud (env. 100 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 1 minute en

remuant

Roux blancGranulés au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ 2952.708

Granulés


Roux blanc sans gluten, expressPoudre au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ ✓ 2023.183

Poudre

Seau de 2 kg= 20 l

Informations pour personnes allergiques ou au régimeAfin que vous sachiez quels produits correspondent aux différents besoins, nous les avons dotés des pictogrammes suivants:

Sans lactose Ne contient pas de

produit laitier

Sans gluten Exempt de céréales

contenant du gluten telles que le blé, l’orge ou le seigle

Végétalien Ne contient aucun

produit animal

Instantané Instantanément soluble

Bain-marie Stable au bain-marie

Temps de préparation Recommandation pour la

durée de préparation

N° d’art. Caractéristiques du produit Conditionnement Préparation

Bouillon de bœufGoût corsé, teinte brun doré, rendement élevé. Idéal comme base de soupes maison et de sauces ou pour assaisonner.

✓ ✓2951.710

2951.182

Pâte, bœuf, sans morceaux Seau de 8 kg= 400 l


– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la pâte/poudre (20 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Bouillon de poulePâte permettant de préparer un bouillon de poule clair et aromatique. Idéal comme base de soupe ou en assaisonnement.

✓ ✓2949.710

2949.182

Pâte, poulet, sans morceaux Seau de 8 kg= 400 l


Bouillon de viandeBouillon de viande à la saveur intense de viande. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes, le riz, etc.

✓ ✓ 2987.350

Poudre, bœuf, sans morceaux

Sac de 4 kg= 200 l

Bouillon de légumesBouillon de légumes pauvre en matières grasses au goût équilibré, assaisonné aux fines herbes. Idéal comme base de soupe ou en assaisonnement.

✓ ✓ ✓ 2956.350

Poudre, avec des herbes, pauvre en matières grasses

Sac de 4 kg= 200 l

Bouillon en poudre végétalienBouillon de légumes pauvre en matières grasses au goût de légumes frais, belle couleur claire. Sans morceaux. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes, le riz, etc.

✓ ✓ ✓ 2986.350

Poudre, pour assaisonner, sans morceaux

Sac de 4 kg= 180 l

– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la poudre (22 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Demi-glaceSaveur intense de viande, couleur foncée d’un éclat appétissant. Idéale comme sauce classique à servir avec les plats de viande, de volaille et mijotés ou comme base de sauces pour des créations personnelles.

✓ 2955.350

Poudre

Sac de 4 kg= 40 l

– Mélanger la poudre dans de l’eau froide (100 g pour 1 l)

– Laisser mijoter pendant 1 minute à feu doux en remuantSauce pour rôti

Sauce légèrement liée au goût intense. Idéale avec les plats de viande, de volaille et mijotés ou comme base de sauces pour des créations personnelles.

✓ ✓ 2954.350

Poudre

Sac de 4 kg= 40 l

Jus de rôti clairJus de rôti relevé au goût intense de viande et de couleur foncée. Non lié. Excellent avec les rôtis. Également idéal avec les steaks, servi à part.

✓ ✓ 2995.350

Poudre

Sac de 4 kg= 50 l

– Faire chauffer de l’eau– Ajouter la poudre (80 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 5 minutes à feu

doux en remuant

Roux brunGranulés au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ 2953.708

Granulés


Pour lier:– Ajouter les granulés dans du liquide

chaud (env. 100 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 1 minute en

remuant

Roux blancGranulés au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ 2952.708

Granulés


Roux blanc sans gluten, expressPoudre au goût neutre pour lier. Facile à doser, se dissout rapidement sans former de grumeaux.

✓ ✓ ✓ 2023.183

Poudre

Seau de 2 kg= 20 l

Hero Cuisine Nutrition – la réponse aux

besoins nutritionnels spécifiques

La ligne Cuisine Nutrition vous propose des produits complets pour une alimenta-tion équilibrée. De plus en plus d’hôtes sont attentifs aux allergènes, soit parce qu’ils sont directement touchés par des allergies, soit parce que cette thématique les préoccupe. Les produits sont exempts de gluten, de lactose et de tout autre ingrédient présentant un potentiel allergène, hormis le potage crème d’avoine et le consommé Célestine. Les bouillons et les potages sont disponibles en portions pratiques – il suffit de les dissoudre dans de l’eau chaude.

i Allergie*ohne zugesetzte Allergenesans allergènes ajoutéssenza aggiunta di allergeni

Qu’est-ce qu’une nutrition équilibrée et légère?

Un régime léger repose sur une alimentation complète à base de denrées faciles à digérer, ménageant le système digestif. Il s’agit d’un régime léger qui se base, en matière d’apports nutritionnels et énergétiques, sur les recommandations formulées par la pyramide alimentaire de la Société suisse de nutrition (SSN), dans l’idée d’une alimentation saine.

Cette alimentation se différencie simplement par la suppression ou la consomma-tion limitée de denrées lourdes à digérer et le recours à des modes de préparation bien tolérés par l’organisme. Si la tolérance à l’égard des aliments varie d’un individu à l’autre, elle est également conditionnée par différents facteurs. Il importe donc d’identifier les denrées et les modes de préparation qui, d’expérience, entraînent des difficultés, et de les remplacer de manière ciblée. La devise de ce régime alimentaire est toute simple: tout ce qui est bien toléré est accepté!

Groupe d’aliments Facile à digérer selon les expériences Difficile à digérer selon les expériences

Soupes Bouillons de légumes ou de viande allé-gés avec morceaux, soupes liées avec du pain, de la farine, du riz, de la semoule, de l’avoine, du millet, du tapioca, de l’orge perlé, légumes faciles à digérer ou pommes de terre, soupe à la farine légèrement grillée

Soupes riches en graisses, soupes contenant des légumes provoquant des ballonnements, légumineuses, soupes de farine fortement grillée, soupe goulasch, bouillon avec des croûtons au fromage, pois chiches, soupe à l’orge des Grisons

Sauces Jus de viande, de poisson ou de légumes pauvres en graisses, sauce claire et pauvre en graisses à la viande, sauce au poisson ou aux légumes, sauce douce au curry, au paprika ou aux fines herbes, sauce au safran, au yogourt ou au séré, mayonnaise au séré, petites quantités de mayonnaise allégée en matières grasses, rémoulade et hollandaise avec les ingré-dients adaptés, sauce tomate légère, sau-ce béchamel allégée en matières grasses

Sauces grasses et brunes, sauces riches en graisses telles que la sauce hollan-daise, béarnaise, mayonnaise, sauce au fromage, tartare ou au poivre, vinaigrette, sauces à l’huile froides, sauce café de Paris, sauces très épicées type arrabbiata, curry

Épices Fines herbes fraîches ou séchées, épices douces (p. ex. safran, cumin, coriandre, muscade, clou de girofle, paprika doux, curry doux), vinaigre, extraits de viande et de levure allégés, purée de tomates, jus de citron, moutarde douce et poivre en petites quantités

Oignons, ail, ciboulette, épices fortes telles que poivre de Cayenne et piment, grains de poivre, paprika fort, curry fort, tabasco, sauce Worcester, sauce soja, moutarde forte, raifort

Légumes Aubergines, artichauts, bouquets de chou-fleur et de brocoli, chou chinois cuit, endives, fenouil, concombres, carottes, céleri-rave, chou-rave, côtes de bette, courge, laitue, côtes de bette, pâtisson, carottes jaunes, betteraves, courgettes, navets, épinards, asperges, céleri en branches, tomates, courgettes

Haricots, haricots secs, toutes les variétés de choux, choux de Bruxelles, branches de chou-fleur et de brocoli, chou rouge chinois, pois mange-tout, petits pois, ail, poireau, oignons, grains de maïs, raifort, radis, rhubarbe, scorsonères, poivrons, tous les champignons, compote aux raves,choucroute, légumes au vinaigre tels que câpres, cornichons, oignons perlés, fruits à la moutarde

Bouillons, potages et sauce

Hero Cuisine Nutrition «LVK»

Instan-tané

Sans allergènes ajoutés

Au sel de mer

Au sel de cuisine iodé

Sans matières grasses

Sans morceaux N° d’art. Conditionnement Préparation

Bouillon de légumes «LVK»Bouillon de légumes sans matières grasses au goût équilibré, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2972.350 2 × Sac de 4 kg– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la poudre (20 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Demi-glace «LVK» Demi-glace sans matières grasses à la saveur intense de viande, couleur foncée d’un éclat appétissant.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2950.350 2 × Sac de 4 kg– Faire chauffer de l’eau– Ajouter la poudre (100 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 1 minute à feu doux en remuant

Bouillon de légumes «LVK» Bouillon de légumes sans matières grasses au goût équilibré, sans morceaux, en portion pratique.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2972.715 50 × 4 g portions

– Verser 2 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuantBouillon de bœuf «LVK»

Bouillon de bœuf sans matières grasses au goût corsé, en portion pratique.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2974.715 50 × 4 g portions

Consommé Célestine «LVK»Bouillon de légumes Célestine assaisonné aux fines herbes.

✓ ✓ 2976.713 50 × 8 g portions – Verser 2 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuant et laisser reposer 2 minutes

Crème de pommes de terre «LVK»Potage crème équilibré aux pommes de terre, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2695.714 30 × 22 g portions

– Verser 1,8 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuant et laisser

reposer 2 minutes

Crème de légumes «LVK»Délicieux potage crème aux légumes à base de pommes de terre, de carottes et de tomates, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2693.714 30 × 22 g portions

Crème de carottes «LVK»Potage crème aromatique aux carottes, de couleur orange vif.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2692.714 30 × 22 g portions

Crème de tomates «LVK»Potage crème classique aux tomates, de belle couleur rouge et au goût intense.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2694.714 30 × 22 g portions

Crème d’asperges «LVK»Potage crème aux asperges onctueux et aromatique, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2696.714 30 × 22 g portions

Crème d’avoine «LVK»Potage crème d’avoine goûteux, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2691.714 30 × 22 g portions

Instan-tané

Sans allergènes ajoutés

Au sel de mer

Au sel de cuisine iodé

Sans matières grasses

Sans morceaux N° d’art. Conditionnement Préparation

Bouillon de légumes «LVK»Bouillon de légumes sans matières grasses au goût équilibré, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2972.350 2 × Sac de 4 kg– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la poudre (20 g pour 1 l)– Dissoudre en remuant

Demi-glace «LVK» Demi-glace sans matières grasses à la saveur intense de viande, couleur foncée d’un éclat appétissant.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2950.350 2 × Sac de 4 kg– Faire chauffer de l’eau– Ajouter la poudre (100 g pour 1 l)– Laisser mijoter pendant 1 minute à feu doux en remuant

Bouillon de légumes «LVK» Bouillon de légumes sans matières grasses au goût équilibré, sans morceaux, en portion pratique.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2972.715 50 × 4 g portions

– Verser 2 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuantBouillon de bœuf «LVK»

Bouillon de bœuf sans matières grasses au goût corsé, en portion pratique.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2974.715 50 × 4 g portions

Consommé Célestine «LVK»Bouillon de légumes Célestine assaisonné aux fines herbes.

✓ ✓ 2976.713 50 × 8 g portions – Verser 2 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuant et laisser reposer 2 minutes

Crème de pommes de terre «LVK»Potage crème équilibré aux pommes de terre, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2695.714 30 × 22 g portions

– Verser 1,8 dl d’eau chaude dans une tasse– Ajouter le contenu du sachet– Dissoudre en remuant et laisser

reposer 2 minutes

Crème de légumes «LVK»Délicieux potage crème aux légumes à base de pommes de terre, de carottes et de tomates, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2693.714 30 × 22 g portions

Crème de carottes «LVK»Potage crème aromatique aux carottes, de couleur orange vif.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2692.714 30 × 22 g portions

Crème de tomates «LVK»Potage crème classique aux tomates, de belle couleur rouge et au goût intense.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2694.714 30 × 22 g portions

Crème d’asperges «LVK»Potage crème aux asperges onctueux et aromatique, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2696.714 30 × 22 g portions

Crème d’avoine «LVK»Potage crème d’avoine goûteux, sans morceaux.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 2691.714 30 × 22 g portions

2minInstant

2dl



produit laitier




produit animal

Potages Hero

Les potages ont une longue tradition chez Hero. Concentrées en sachet pratique et au rendement élevé ou sous forme de soupe liquide en boîte, les soupes goulasch et à l’orge des Grisons Hero avec morceaux ont le vent en poupe auprès des gastronomes. Vous trouverez par ailleurs un assortiment sélectionné avec les potages crèmes les plus prisés, spécialement adaptés aux besoins de la gastronomie. Sous forme de pâte pour une consistance mousseuse et onctueuse, sans morceaux visibles et séchés. Convient parfaitement comme base pour la préparation de potages maison frais.

N° d’art.Caractéristiques du produit Conditionnement Préparation

Base pour potages crèmesEn un tournemain, transformez la base en une création personnelle. Potages traditionnels aux légumes, plats orientaux ou nouvelles créations, vos potages crèmes réussiront à chaque essai!

✓ 2943.182

Pâte, sans morceaux


– Faire bouillir de l’eau– Ajouter la pâte (émiettée, 80 g pour 1 l)– Faire mijoter 5 minutes à feu doux en remuant.

La consistance peut être modifiée en ajoutant de la pâte ou de l’eau.

Potage crème d’aspergesPotage crème particulièrement onctueux, sans asperges visibles. En ajoutant des pointes d’asperges fraîches, vous créez en un tournemain un potage frais et aromatique – pour les véritables gourmets.

✓ ✓ 2941.182





Potage crème de boletsSavourez le goût intense des champignons tout au long de l’année. Affinée avec des bolets frais ou séchés, cette crème de bolets constitue un potage crème aromatique qui ravira tous les amateurs de champignons.

✓ 2942.182



Potage crème de tomatesPotage crème onctueux, rouge foncé au goût typique et intense de tomate. Le classique de la cuisine méditerranéenne – un régal également très apprécié en Suisse.

✓ ✓ 2940.182





Potage des Grisons à l’orgeConcentré pour potage des Grisons à l’orge avec morceaux (1: 1). Selon une recette traditionnelle, très savoureux et rendement élevé.

✓ 2608.338

Concentré avec morceaux (1:1). En sachet pratique et peu encombrant. Conser-vable sans réfrigération.

Sac de 1,5 kg = env. 20 portions

– Mélanger le contenu du sac de 1,5 kg avec 1,5 l d’eau et réchauffer

– Remuer de temps à autrePotage goulaschConcentré pour soupe goulasch avec morceaux (1: 1). Une saveur exceptionnelle avec des morceaux de viande entiers et rendement élevé.

✓ 2607.338



Potage goulaschSoupe goulasch prête à l’emploi avec des morceaux de viande et de pommes de terre, relevée de paprika.

✓ 2603.110Prêt à l’emploi et prêt à servir. Dans la pratique boîte 3/1.

Boîte de 3 kg= env. 12 portions

– Rapide et simple– Réchauffer brièvement le contenu, c’est fini– Idéal également pour réchauffer des portions

individuelles

N° d’art.Caractéristiques du produit Conditionnement Préparation

Base pour potages crèmesEn un tournemain, transformez la base en une création personnelle. Potages traditionnels aux légumes, plats orientaux ou nouvelles créations, vos potages crèmes réussiront à chaque essai!

✓ 2943.182





Potage crème d’aspergesPotage crème particulièrement onctueux, sans asperges visibles. En ajoutant des pointes d’asperges fraîches, vous créez en un tournemain un potage frais et aromatique – pour les véritables gourmets.

✓ ✓ 2941.182





Potage crème de boletsSavourez le goût intense des champignons tout au long de l’année. Affinée avec des bolets frais ou séchés, cette crème de bolets constitue un potage crème aromatique qui ravira tous les amateurs de champignons.

✓ 2942.182



Potage crème de tomatesPotage crème onctueux, rouge foncé au goût typique et intense de tomate. Le classique de la cuisine méditerranéenne – un régal également très apprécié en Suisse.

✓ ✓ 2940.182





Potage des Grisons à l’orgeConcentré pour potage des Grisons à l’orge avec morceaux (1: 1). Selon une recette traditionnelle, très savoureux et rendement élevé.

✓ 2608.338



– Mélanger le contenu du sac de 1,5 kg avec 1,5 l d’eau et réchauffer

– Remuer de temps à autrePotage goulaschConcentré pour soupe goulasch avec morceaux (1: 1). Une saveur exceptionnelle avec des morceaux de viande entiers et rendement élevé.

✓ 2607.338



Potage goulaschSoupe goulasch prête à l’emploi avec des morceaux de viande et de pommes de terre, relevée de paprika.

✓ 2603.110Prêt à l’emploi et prêt à servir. Dans la pratique boîte 3/1.

Boîte de 3 kg= env. 12 portions

– Rapide et simple– Réchauffer brièvement le contenu, c’est fini– Idéal également pour réchauffer des portions

individuelles



produit laitier




produit animal

Instantané Instantanément soluble

Bain-marie Stable au bain-marie

Temps de préparation Recommandation pour la

durée de préparation

Mixeur Faire mousser au mixeur

Pour la cuisine moderne. Depuis 1886.

Informations complémentaires:Pour tout complément d’information et pour toute commande, contactez votre conseiller de vente Hero ou consultez notre site Internet: Tél. 062 885 54 50 | www.gastro.hero.ch

7956

7.0

01

Hero Gastronomique | Case postale | 5600 Lenzburg | Tél. 062 885 54 50 | Fax 062 885 55 44 | [email protected] | www.gastro.hero.ch

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Bouillons, sauces et potages - Hero · 2018. 9. 20. · Bouillon de viande à la saveur intense de viande. Idéal comme base de soupes maison ou pour assaisonner les sauces, les soupes,