Dans une jatte, incorporez la levure la farine. Dans un autre
rcipient battre les oeufs en omelette et ajouter lhuile et le lait.
Salez et poivrez la prparation et la verser sur la farine.
Ajouter ensuite le gruyre et mlanger, puis le roquefort et les
poires coups en morceaux et mlanger nouveau.
Verser dans un moule cake beurr et faire cuire pendant 50
minutes environ. Laisser refroidir avant de dmouler.
P.S: je mets un petit peu moins dhuile et jajoute du bicarbonate
de soude dans la pte avany ltape gruyre...
