Catalogue produit...CONCOMBRES ET RADIS SALADES AUTRES LÉGUMES CONDIMENT FRUITS ROUGES ET BAIES FRUITS AUTRES FRUITS NOIX p.7 p.8 p.9 p.10 p.11 p.14 p.13 p.12 p.15 p.16 p.17 p.19

Catalogue produit

SOMMAIRE

LÉGUMESCHOUX

ASPERGES ET HARICOTS

ENDIVES ET PISSENLITS

CAROTTES ET POIREAUX

POTIRON, POMME DE TERRE ET PATATE DOUCE

AUBERGINES, COURGETTES ET POIVRONS

TOMATES

CONCOMBRES ET RADIS

SALADES

AUTRES LÉGUMES

CONDIMENT

FRUITS ROUGES ET BAIES

FRUITS

AUTRES FRUITS

NOIX

p.7

p.8

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NOS ATOUTS POUR SATISFAIRE VOS DEMANDES

FAITES ÉQUIPE AVEC UN LEADER

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FAITES ÉQUIPE AVEC UN LEADER

Opérateur reconnu sur le marché français, Fruidor sélectionne une gamme

complète de fruits et légumes auprès des meilleurs producteurs nationaux

et européens. Les deux activités, Banane et Terroirs, vous garantissent la

compétence d’un réseau de professionnels impliqués. L’intégration de Fruidor

à l’Union des Groupements de Producteurs de Bananes de Guadeloupe &

Martinique (UGPBAN) fin 2008, favorise la complémentarité des savoirs-

faire et vous garantit l’appui d’une filière engagée pour le développement

durable. Enfin, la couverture nationale du réseau à travers ses sites régionaux

assure un maillage logistique et une proximité optimale avec l’ensemble des

clients et des producteurs-partenaires.

90 millions € de CA

4marques propres

250producteurs

120 000tonnes de produits

commercialisés Une gamme large,

+ de 60 produits

NOS ATOUTS POUR SATISFAIRE VOS DEMANDES

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L’offrePresents dans les principaux bassins de production français et européens, ainsi que sur les cadrans belges et bretons, nous pouvons vous proposer une large gamme de produits toute l’année

La stabilitéNos structures amont comme la Sica «Les jardins des Hauts-de-France», nos partenariats avec des OP et des producteurs indépendants vous garantissent stabilité et qualité des approvisionnements

Le sur-mesureNous sommes présents «au bouton» sur des cadrans bretons et belges pour un amont fort et des approvisionnements sécurisés. Nous disposons d’outils industriels performants et de stations de conditionnement nous permettant de répondre à vos attentes.

L’expertiseGrâce à leurs connaissances produits, nos équipes commerciales s’adaptent rapidement à toutes vos demandes (produits, volumes, conditionnements...). C’est un véritable partenariat qui s’installe.

5 La simplicitéNotre système informatique, mis aux normes les plus récentes, garantit la fiabilité des échanges de données dématérialisées.

NOS ENGAGEMENTS AU QUOTIDIEN

Un marketing efficaceNotre volonté est de promouvoir la consommation de fruits et légumes.

Notre service marketing vous propose des outils de valorisation des rayons

adaptés aux attentes des consommateurs (création de matériel de publicité

sur le lieu de vente, fiches recettes, packaging...)

Le contrôle de la qualité Nos réponsables qualité veillent en permanence à la satisfaction de

nos clients pour apporter le meilleur taux de service . Fruidor offre des

garanties de traçabilité à travers des certifications comme Global Gap,

ISO et IFS. Enfin, pour limiter les intermédiaires et ainsi l’impact carbone,

3/4 des livraisons se font directement du producteur au client.

LÉGUMES

8 www.fruidor.fr

CHOUX

Produit: Chou de Bruxelles

Nom latin: Brassica oleracea var. gemmifera

Origine: France, Belgique, Pays-Bas

Type d’emballage: Vrac, sachet

Haute saison Disponible

Indisponible

Produit: Chou-fleur

Nom latin: Brassica oleracea var. botrytis

Origine: France, Belgique

Type d’emballage: Plateau, rangé


Indisponible

Produit: Chou vert

Nom latin: Brassica oleracea var. sabauda


Type d’emballage Plateau, rangé


Indisponible

Produit: Chou rouge et chou blanc

Nom latin: Brassica oleracea var. capitata


Type d’emballage Rangé, vrac, filet, box, demi-chou coupé et filmé


Indisponible

Produit: Chou romanesco

Nom latin: Brassica oleracea var. botrytis

Origine: Belgique, Pays-Bas

Type d’emballage: Plateau, rangé


Indisponible

Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

Jan. Fév.. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.




9www.fruidor.fr

ASPERGES ET HARICOTS

Produit: Asperge blanche

Nom latin: Asparagus spp


Type d’emballage Vrac, botte, sachet


Indisponible

Produit: Asperge blanche biologique



Type d’emballage: Vrac, botte, sachet


Indisponible

Produit: Asperge blanche violette



Type d’emballage Vrac, botte, sachet


Indisponible

Produit: Haricot beurre

Nom latin: Phaseolus vulgaris


Type d’emballage Vrac


Indisponible

Produit: Haricot vert

Nom latin: Phaseolus vulgaris


Type d’emballage: Vrac


Indisponible






10 www.fruidor.fr

Produit: Endive

Nom latin: Cichorium intybus


Type d’emballage: Lité, sachet, barquette


Indisponible

ENDIVES ET PISSENLITS

Produit: Endive biologique



Type d’emballage: Lité, sachet, barquette


Indisponible

Produit: Endive rouge et endive carmine



Type d’emballage Lité, sachet, barquette


Indisponible

Produit: Pissenlit blanc

Nom latin: Taraxacum officinale

Origine: France

Type d’emballage Vrac, sachet


Indisponible

Produit: Pissenlit vert

Nom latin: Taraxacum officinale

Origine: France

Type d’emballage: Vrac, sachet


Indisponible






11www.fruidor.fr

CAROTTES ET POIREAUX

Produit: Carotte

Nom latin: Daucus carota


Type d’emballage Vrac, sac, plateau, big bag, box, barquette, sachet


Indisponible

Produit: Carotte de couleur (blanche, jaune, pourpre)



Type d’emballage: Vrac, barquette


Indisponible

Produit: Carotte fane


Origine: France, Espagne

Type d’emballage Botte


Indisponible

Produit: Poireau

Nom latin: Allium porrum


Type d’emballage Vrac, filet, botte, box


Indisponible

Produit: Blanc de poireau

Nom latin: Allium porrum


Type d’emballage: Sachet


Indisponible






12 www.fruidor.fr

Produit: Potiron (Patidou, Jack O’ Lantern, Jack Be Little, Coloquinte, Butternut...)

Nom latin: Cucurbita maxima

Origine: France, Belgique, Pays-Bas, import

Type d’emballage Plateau, rangé


Indisponible

POTIRON, POMME DE TERRE ET PATATE DOUCE

Produit: Pomme de terre nouvelle récolte

Nom latin: Solanum tuberosum

Origine: France

Type d’emballage: Vrac, filet, sachet, carton, box


Indisponible

Produit: Pomme de terre de consommation

Nom latin: Solanum tuberosum

Origine: France

Type d’emballage Vrac, filet, sachet, carton, box


Indisponible

Produit: Patate douce

Nom latin: Ipomoea batatas

Origine: France, Etats-Unis, Espagne, Afrique du Sud

Type d’emballage Cichorium intybus


Indisponible

Produit: Patate douce biologique

Nom latin: Ipomoea batatas

Origine: Cichorium intybus

Type d’emballage: France, Etats-Unis, Espagne, Afrique du Sud


Indisponible






13www.fruidor.fr

AUBERGINES, COURGETTES ET POIVRONS

Produit: Aubergine

Nom latin: Solanum melongena


Type d’emballage Rangé, plateau, vrac, barquette


Indisponible

Produit: Aubergine graffiti

Nom latin: Solanum melongena


Type d’emballage: Rangé, plateau, vrac,


Indisponible

Produit: Courgettes longues jaune et verte

Nom latin: Cucurbita pepo


Type d’emballage: Vrac, plateau, lité


Indisponible

Produit: Courgettes rondes jaune et verte

Nom latin: Cucurbita pepo


Type d’emballage: Vrac, plateau, lité


Indisponible

Produit: Poivrons vert, rouge, orange et jaune

Nom latin: Capisicum annuum


Type d’emballage: Vrac, plateau, barquette


Indisponible






14 www.fruidor.fr

Produit: Tomate cotelée (baron, noire de crimée, coeur de boeuf...)

Nom latin: Lycopersicon esculentum

Origine: France, Belgique, Pays-Bas, Espagne, Maroc

Type d’emballage Vrac, plateau


Indisponible

TOMATES

Produit: Tomate cerise (rouge, orange, jaune, allongée)





Indisponible

Produit: Tomate grappe (rouge, orange, jaune)



Type d’emballage Vrac, plateau, barquette


Indisponible

Produit: Tomate ronde (rouge, tigre, sweet pink)





Indisponible

Produit: Tomate allongée (San Marzano, Romaine, Prunella)



Type d’emballage: Vrac, plateau


Indisponible






15www.fruidor.fr

CONCOMBRES ET RADIS

Produit: Concombre

Nom latin: Cucumis sativus


Type d’emballage: Rangé, vrac, filmé


Indisponible

Produit: Radis noir

Nom latin: Raphanus sativus var. niger

Origine: France



Indisponible

Produit: Radis rose

Nom latin: Raphanus sativus

Origine: France

Type d’emballage: Botte


Indisponible

Produit: Radis rouge

Nom latin: Raphanus sativus


Type d’emballage: Botte, sachet


Indisponible





16 www.fruidor.fr

Produit: Roquette

Nom latin: Eruca vesicaria subsp. Sativa


Type d’emballage Vrac, barquette


Indisponible

SALADES

Produit: Jeunes pousses, mesclun

Nom latin: Lactuca sativa


Type d’emballage: Vrac, barquette


Indisponible

Produit: Épinard

Nom latin: Spinacia oleracea




Indisponible

Produit: Mâche

Nom latin: Valerianella locusta

Origine: France



Indisponible

Produit: Salade (laitue, batavia, frisée, lollo rossa...)

Nom latin: Latuca sativa


Type d’emballage: Pièce rangée, colis


Indisponible






17www.fruidor.fr

AUTRES LÉGUMES

Produit: Brocoli

Nom latin: Brassica oleracea convar. Botrytis subvar. Cymosa


Type d’emballage Vrac, film


Indisponible

Produit: Céleri branche

Nom latin: Apium graveolens


Type d’emballage: Vrac, botte


Indisponible

Produit: Céleri rave

Nom latin: Apium graveolens var rapaceum


Type d’emballage Rangé, vrac, filet


Indisponible

Produit: Fenouil

Nom latin: Foeniculum vulgare

Origine: Belgique

Type d’emballage Lité, sachet, barquette


Indisponible

Produit: Navet

Nom latin: Brassica campestris subsp. Rapifera

Origine: France, Belgique, Espagne



Indisponible






18 www.fruidor.fr

Produit: Ail

Nom latin: Allium sativum

Origine: France, Belgique, Pays-Bas, import

Type d’emballage Vrac, filet, sachet


Indisponible

CONDIMENT

Produit: Oignon

Nom latin: Allium cepa


Type d’emballage: Vrac, filet, sachet, box


Indisponible

Produit: Échalote

Nom latin: Allium escalonicum




Indisponible




FRUITS

20 www.fruidor.fr

Produit: Cerise

Nom latin: Prunus avium

Origine: Belgique



Indisponible

FRUITS ROUGES ET BAIES

Produit: Myrtille

Nom latin: Vaccinium myrtillus


Type d’emballage: Barquette


Indisponible

Produit: Framboise

Nom latin: Rubus idaeus

Origine: France, Belgique, Espagne

Type d’emballage Barquette


Indisponible

Produit: Fraise

Nom latin: Fragaria ananassa


Type d’emballage Barquette


Indisponible

Produit: Prune

Nom latin: Prunus domestica

Origine: France, Espagne



Indisponible






21www.fruidor.fr

AUTRES FRUITS

Produit: Pomme

Nom latin: Malus domestica borkh




Indisponible

Produit: Poire

Nom latin: Pyrus communis




Indisponible

Produit: Kiwi

Nom latin: Actinidia chinensis

Origine: France

Type d’emballage Vrac, plateau, lité, barquette


Indisponible

Produit: Kiwi biologique

Nom latin: Actinidia chinensis

Origine: France

Type d’emballage Vrac, plateau, lité, barquette


Indisponible

Produit: Melon

Nom latin: Cucumis melo

Origine: France, Espagne, Maroc

Type d’emballage: Colis rangé


Indisponible






Product: Apple

Latin name: Malus domestica borkh

Origin: France, Belgium, Netherlands

Packaging: Loose box, 1/2 layer box, punnet

OTHER FRUITS

Product: Pear

Latin name: Pyrus communis

Origin: France, Belgium, Netherlands

Packaging: Loose box, 1/2 layer box, punnet

Product: Kiwifruit

Latin name: Actinidia chinensis

Origin: France

Packaging: Loose box, row tray, punnet

Product: Organic kiwifruit

Latin name: Actinidia chinensis

Origin: France

Packaging: Loose box, row tray, punnet

Product: Melon

Latin name: Cucumis melo

Origin: France, Spain, Morocco

Packaging: Layer box

22 www.fruidor.fr

Produit: Marron, chataigne

Nom latin: Castanea sativa

Origine: France



Indisponible

NOIX

Produit: Noisette

Nom latin: Corylus spp

Origine: France

Type d’emballage: Vrac, filet, sachet


Indisponible

Produit: Noix

Nom latin: Juglans spp

Origine: France



Indisponible




BUFL Oostnieuwkerksesteenweg n°101 88 00 Roeselare BELGIUM +32 51 24 05 04

BUFL 39 bis route de la Croix Labert44 450 Saint-Julien de Concelles FRANCE +33 (0)2 85 52 30 83

BUFL 226 rue Meunier 59 193 Erquinghem-Lys FRANCE

+33(0)3 20 30 41 41

FRUIDOR TERROIRSMIN de Brienne - BP 6233 038 Bordeaux cedex FRANCE+33 (0)5 56 49 99 90

FRUIDOR TERROIRSEts Gourgues - MANIOU ET TILON47200 Birac sur Trec FRANCE +33 (0)5 53 20 03 08

FRUIDOR TERROIRSChez Ets Moreau Primeurs - Castéra47 400 Tonneins FRANCE +33(0)5 53 84 08 32

FRUIDOR TERROIRS siège 38 rue du séminaire 94 626 Rungis FRANCE+33 (0)1 48 90 35 20

CONTACTS

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