Chapitre 5 : Le métabolisme des cellules

10 µm

0,1 µm

I. Des métabolismes différents selon les molécules utilisées

1. Culture des euglènes : algues unicellulaires chlorophylliennes d'eau douce

- les euglènes peuvent se développer en absence de molécules organiques mais en présence d’éléments minéraux et de lumière : elles sont autotrophes et utilisent la photosynthèse.

+ : présence - : absence

les euglènes peuvent également se développer en absence de lumière mais en présence de molécules organiques : elles sont donc également hétérotrophes.

Chapitre 5 : Le métabolisme des cellules

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I. Des métabolismes différents selon les molécules utilisées

1. Culture des euglènes : algues unicellulaires chlorophylliennes d'eau douce

Conditions A :photosynthèse

Conditions B :respiration

Manuel SVT – 2de Hachette 2019

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I. Des métabolismes différents selon les molécules utilisées

2. Culture des levures : champignons unicellulaires hétérotrophes

les levures peuvent ne peuvent se développer qu’en présence de molécules organiques : elles sont donc uniquement hétérotrophes.

Autotrophie nécessite la présence de chloroplastes, de lumière et d’éléments minéraux.

Hétérotrophie nécessite la présence de molécules organiques.

Chapitre 5 : Le métabolisme des cellules

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I. Des métabolismes différents selon les molécules utilisées

Chaque voie métabolique nécessite la présence d’enzymes spécifiquesExemple : la respiration cellulaire

Manuel SVT – 2de Belin 2019

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II. Des voies métaboliques différentes pour produire de l’énergie.

Culture des levures : champignons unicellulaires capables d’utiliser deux voies métaboliques

Respiration nécessite la présence de mitochondries et de glucose et d’O2

Fermentation nécessite uniquement la présence de glucose

Chapitre 5 : Le métabolisme des cellules

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II. Des voies métaboliques différentes pour produire de l’énergie.

Culture des levures : champignons unicellulaires capables d’utiliser deux voies métaboliques

Pour la vinification : nécessité d’empêcher un apport en O2 !Sinon, les levures et les bactéries vont respirer !

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Manuel SVT – 2de Belin 2019

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III. Des voies métaboliques interconnectées dans un organisme

Flux de matière et d’énergie entre les cellulesautotrophes (chlorophylliennes) et les cellules

hétérotrophes (ex cellules racinaires) d’un végétal

Manuel SVT – 2de Hatier 2019

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III. Des voies métaboliques interconnectées entre organismes

Flux de matière et d’énergie entre organismesautotrophes (végétaux chlorophylliens) et organismes hétérotrophes (animaux,

champignons) dans un écosystèmeManuel SVT – 2de Hatier 2019

Chapitre 5 : Le métabolisme des cellules

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III. Des voies métaboliques interconnectées entre organismes

Les coraux bâtisseurs de récif sont des animaux qui vivent dans des eaux tropicales plutôt pauvres en nutriments. Mais ils tirent leur énergie d’une petite algue unicellulaire, Symbiodinium, qui vit en symbiose dans leurs tissus.La photographie ci-contre représente un polype de corail (Porites astreoides) dont on voit par transparence des algues symbiotiques (la base du polype fait environ 8 mm).

National Coral Reef Institute - NOAA, Licence CC0

Pour approfondir : http://edu.mnhn.fr/mod/page/view.php?id=9334

Les coraux se nourrissent en partie du zooplancton qu’ils capturent dans la mer, mais l’essentiel de leur nutrition carbonée est apporté par une symbiose avec des algues microscopiques appelées zooxanthelles. Ces algues se trouvent dans les cellules des tissus. Les eaux transparentes et la faible profondeur d’installation des polypes leur apportent la lumière nécessaire pour réaliser la photosynthèse et produire, à partir du dioxyde de carbone dissout dans l’eau, des sucres. Une partie de ces derniers contribue à l’alimentation du polype. De leur côté, les algues utilisent certains déchets des cellules du polype.Il y a donc ici une coopération entre les cellules autotrophes (les algues zooxanthelles) et les cellules hétérotrophes des coraux.

http://vieoceane.free.fr/EDDEN/III44.htmlVoir aussi : correction Exercice 3 - TD5