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CHARDON DES CHAMPS et faux ennemis

chardon Des Champs Et Faux Ennemis - Me77.fr · 3 seine-et-marne environnement Chardon des Champs et faux ennemis S'il est une espèce qui cristallise les tensions pour sa propension

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CHARDON DES CHAMPS

et faux ennemis

2Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

SOMMAIRE

Introduction 3

PrésentationduChardondeschamps 5

Élémentsdecontexte 6 Commentlereconnaître? 6 Sonécologie 8 Propagation et reproduction Évolution des réserves nutritives Milieu de vie et répartition Sonrôlepourlabiodiversité 12

Sesmilieuxdeprédilection 15

Zonessurpâturées 16 Zonescultivées 16 Zonesnuesnoncultivées 18 Merlons et friches Interstices entre les champs et les bords de routes Zonesprairiales 19 Espaces surgérés par broyage Milieux prairiaux Gestion différenciée et fauche annuelle

Moyensdelutte 23

Dansleszonescultivées:adapterlestechniques 24 Moyens de lutte préventifs Moyens de lutte curatifs Danslesespacesnonagricoles 29 Actions préventives Action curative

LesplantesconfonduesavecleChardondeschamps 33

LeChardondeschamps 34 Leschardonsvrais 35 Lescirses,appelésaussicommunémentchardons 39 AutresAstéracées 46 Autresfamilles:DipsacacéesetApiacées 63

Glossaire 66

3Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

S'ilestuneespècequicristalliselestensionspoursapropensionàsedévelopperdanslesespacesgérésparl'Hommeetnotammentenmilieuagricole,c'estbienleChardondeschamps(Cirsium arvense).

Laplanteestd'ailleurssoumiseàunarrêtédedestructionenSeine-et-Marneconcernantlesadventicesindésirables(datédu31juillet2000).

Sicechardonincarnel'imaged'unemauvaiseherbe,iln'enrestepasmoinsuneplantefavorableàlabiodiversitédansnotreagro-écosytème.Enoutre,unemultituded'autresespècesproches,toutaussiattractivespourlafaune,raresouprotégées,sontrégulièrementconfonduesavecluietparfoisdétruitesàtort.Cetteadventiceseretrouveaucœurdesenjeuxdespratiquesculturales.Laprésenceetlagestionduchardondansnoscampagnessontlerefletdenotrefaçondefaire.

INTRODUCTION

Comment dépassionner le débat ?

L'objectifdecelivretestdelefairemieuxconnaître(sesaspectsnégatifsmaisaussipositifs)afinqu'uncompromispuisseêtretrouvéquantàsagestionetsonacceptationsurcertainsespaces.

Citation proposée : Chabert Chl., Larrègle G., Parisot Chr., Doux Y. (ill) - 2015 - Chardon des champs et faux ennemis.

Seine-et-Marne environnement. 68 p.

5Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

PRÉSENTATIONDU CHARDONDES CHAMPS

6Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

ÉLÉMENTS DE CONTEXTE

COMMENT LE RECONNAÎTRE ?

Le Chardon des champs, également nommé en botanique Cirse des champs, estune espèce indigène d'Europe. Son classement comme adventice indésirable estinitialement liéausurpâturagedontelleest l'undes témoins. L'évolutionversdespratiques culturales plus intensives, avec des engins plus lourds, a favorisé sondéveloppementdans leschamps.D'unpointdevueagronomique,on lui reprochesurtout les pertes de rendement qu'il provoque dans les cultures, à la fois enconcurrençant les plantes semées mais aussi avec ses graines qui empêchent larécoltedeséchercorrectement. LeChardondeschampsestdifficileàmaîtriser àcausedesaphysiologiequi lui assureuneextraordinaire résistance etunegrandecapacitéd'expansion.

LaSeine-et-Marneaccueille8espècesdeCirsiumet4espècesdeCarduusquisont toutes des chardons. L'arrêté du31juillet2000« établissant la liste des organismes nuisibles aux végétaux, pro-duits végétaux et autres objets soumis à des mesures de lutte obligatoire »neconcerneque leChardondes champs(Cirsium arvense). L’espèce peut sou-vent être confondue avec ces autresvégétaux,dontcertainssontcommuns,conduisant ainsi à des destructionsnonnécessaires deplantes trèsutilesàlabiodiversité.

LeChardondeschampsestuneplantevivacedelafamilledesAstéracées(anciennementnomméesComposées).

Cetteplanteestsoumiseàunarrêtédedes-truction concernant plusieurs adventicesindésirablesetcetteobligationréglemen-taireestapplicableàtousdansbeaucoupderégions.Lanon-destructionduChardondes champs est passible de sanctions setraduisant, pour les agriculteurs, par unepénalitésurtouteslesaidesPACencasdeprésencedanslescultures,cequiamplifielaluttecontrecetteplante.

•Sestigesd'unehauteurde50à150cmsontramifiées,pubescentesetnonailées.

•Sesfeuillessontdécoupéesetpiquantes,sansépinessurlafacesupérieureetcouvertesd'unepilositéblanchâtredessous.

•Sesfleurssontroseviolacé,plutôtpâlesoublanchâtresetdisposéesencorymbe.

•Sescapitules*sontovalesetmesurentmoinsde2cm.

Le Chardon des champs7

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitules*petitsetnombreux

Planterameusesupérieurement

Tigesansépineetsanspoiloupresque

Fleursmauvepâle

Feuillesneseprolongeant

passurlatige

Bractéespourpréespeuépineuses

Cirse des champsCirsium arvense

~Espècecommune.Plantevivacerhizomateusedesmilieuxrudéraux:

friches,champscultivés,chemins,villages.Unedesplanteslespluscommunesdudépartement.

Rosettebasaleavantledéveloppement

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8Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

SON ÉCOLOGIE

Le terme «chardon » désigne de nombreuses plantes piquantes accumulantdes réserves nutritives importantes dans leurs racines. Il inclut principalementdes espèces de la famille des Astéracées, mais également certaines des famillesdesDipsacacéesoudesApiacées.

Le Chardon des champs se reproduit principalement via son système racinairevigoureux(multiplicationvégétative)encolonisantrapidementlemilieupartaches.Ce caractère le rend compétitif vis-à-vis des cultures  : ses rhizomes, porteurs debourgeonsàpartirdesquelssedéveloppentdenouveauxindividus(drageons),peuventprogresser latéralement jusqu'à2mparan. Lesdrageonsémergentprincipalementdumoisdemarsaumoisde juinetpeuventêtreformésàpartird'unfragmentderacinedeseulement3mm.Unepartiedesbourgeonsprésentssurlesracinesrestedormante.Cettedormancepeutêtrelevéeparladestructiondecertainespartiesdelaplante,avecparexemplelafauche(tigeetinflorescence)ouletravaildusol(racines).

Cycle de vie du chardon et multiplication de ses rhizomes

Propagation et reproduction

9Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Danslecasdesareproductionsexuée,leChardondeschampsétantdioïque(plantesmâlesetfemellesdistinctes),lepollendoitdoncêtredisséminéparlesinsectespourassurerlafécondation.Deuxsemainesaprèslafloraison,lefruit(akène)estemportéparleventsurunefaibledistance(inférieureà100m).

Malgré le très grand nombre de graines produites (1500 par pousse et par an), lesgerminationssontassezpeufréquentescar lesgrainessont largementconsomméespar divers animaux ou encore détruites lors du travail du sol dans les cultures. Lesconditionsdeluminositéetdetempérature(entre25et30°C),l'humiditédusol,ainsiquelaprofondeurdelagraine(6cmmaximum)sontessentiellesàlagermination.Lesgrainesquinesontpasdanslesconditionsoptimalesdegerminationpeuventresterendormancependant 10 ans. Les nouvelles plantules se développent tout d'abordsousformederosetteetmettentenplace leursystèmesouterraindemultiplicationvégétativedèslestade«3 feuilles».Lareproductionsexuéeestdoncmodeste,maissuffisantepourcréerdenouveauxfoyersdecolonisation.

10Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Cetteespèceestuneplantevivace*.Enhiver,sespartiesaériennessedessèchentetellesubsistesousformederosette,grâceàsesorganessouterrains(rhizomes).Sesrhizomescontiennentdesréservesnutritivescarbonéesquivarientaucoursdutempsselonunfluxcyclique.Ellessontmaximalesàlagrenaison(montéeengraine)auxalentoursdesmoisd'aoûtet septembre. Elles sont faibles au stade des 10/12 feuilles lors de la formationdes tiges (avril)etminimalesà lafloraison (juin), car l'énergieestmobiliséepourla formationdefleurs.Une fois cettepériodepassée, lesgrainesétant faiblementcarbonées,laplanterefaitsesréservesparphotosynthèseetrecommenceàstockerdel'énergiedontelleaurabesoinpourpasserl'hiveret« redémarrer »auprintemps.

Évolution des réserves nutritives

Évolution des réserves racinaires du chardon au cours de l’année

Hiver Printemps Été Automne

Utilisationdesréserves(productiondestiges)

Reconstitutiondesréserves

(photosynthèse)

Utilisationdesréserves(productiondesboutonsfloraux)

Reconstitutiondesréserves(photosynthèse)

Utilisationdesréserves(arrêtdelaphotosynthèse)

MinimumFaible

Maximum

débutdefloraison

stadedes10-12feuilles

Niveau des réserves

entréeendormance

Levéededormance

Nouvellesfeuilles

Boutonsfloraux Grenaison Dormance

Source : Agribio

11Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Milieu de vie et répartition

LeChardondes champsestd'origineeurasiatique*, il est très communenEuropeet on le retrouve désormais dans d'autres pays. En France, il est fréquent partout.C'est une plantepeuexigeante écologiquement et elle peut se retrouver sur destypes de terrains variés, mais elle a une prédilection pour les sols nus, riches enazote, compactés,profonds, frais etplutôt argileux. Elle apprécie la lumière. Sonenracinement profond lui permet d'aller chercher l'eau et les éléments nutritifsinaccessiblesauxautresplantes,cequilarendtrèscompétitive.

LeChardondeschampsfaitpartieducortègefloristiquedelaclassephytosociologique*«Artemisietea vulgaris»,quicorrespondauxfricheseuropéenneschaudesetsèches.En Seine-et-Marne, son habitat est l’alliance* du «Dauco carotae – Melilotion albi »,sous sa déclinaison de «Cirsietum vulgari – arvensis ». Ces milieux sont composésd'une végétation rudérale à dominance d'espèces vivaces* et bisannuelles* quiapprécientlessolsrichesennitratesetlesmilieuxchauds.Cesfrichesseretrouventprincipalementsurdessolsperturbés.L'adventice*vadoncpeusedévelopperdansdesmilieuxcomplexesetstructuréscommelesprairies.

12Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

SON RÔLE POUR LA BIODIVERSITÉ

Lechardonpossèdeuncortègeentomologique*trèsriche.Pourtoutecettefaune,ilconstituecequel'onnommeuneplante-hôte*.Certainesespècesluisontinféodées,cesdernièresnepeuventdoncpassurvivresanssaprésence.Ilreprésenteàlafoisunesourced'alimentation,unlieudereproductionetunrefugepourl'hiver,pourleslarvescommepourlesadultes.

Lefaitquelaplantesoitcommunelarendattractivepourdenombreuxarthropodes,dontlesinsectes.Enconsommantcetteplante,cesespèceslimitentsondynamisme.

13Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Uncertainnombredepuceronscolonisentlaplanteentière.Plusieursd'entreeuxnesontpasspécifiquesduchardonmaisdeuxluisontinféodés(Capitophorus carduinus,Dactynotus cirsii).Unepunaisesenourritégalementdelasève(Tinguis ampliata).

Les feuilles sont convoitéespardes chenillesdemicro-lépidoptères ainsi qu'unedouzainedecoléoptèresphyllophages*delafamilledeschrysomèles.Diversgroupesd'insectesforentlatigepoursenourrirouytrouverrefuge.Deuxdiptèresformentdesgalles:Urophora cardui(surlestiges)etUrophora stylata(surl'involucre*).

Enhiver,lesdébrisdecapitules*etdetigesdesséchésreprésententunrefugepourdenombreux insectes comme les thrips, collemboles,punaiseset coléoptèresdepetitetaille.

Enplusd'êtrelaplantehôted'unbonnombred'insectes,cetteplanteesttrèsricheennectar.Lesfleurssontdonctrèsattractivespourdenombreuxbutineurs.

Enfin,sesgrainessonttrèspriséesdecertainsoiseaux,enparticulierleschardonneretsetapparentés.

15Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

SES MILIEUX DEPRÉDILECTION

Cetteadventice se retrouve sur les solspionniers, tassés,enrichisenazoteetoùlacompétitiondesautresplantesestéliminée.TouteslespratiquesquirenforcentcescaractéristiquesvontdoncfavoriserlacolonisationduChardondes champs. Selonunedensitédécroissante,on retrouveraCirsium arvensedanslessurpâturages,leschampscultivésdefaçonintensive,surlesfrichesetmerlonsaprèsdestravauxdeterrassement,surlesbordsderoutesgérésintensivementetanecdotiquementdansleszonesengestiondifférenciéeouenfaucheannuelleunique.

16Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

ZONES CULTIVÉES

Lesurpâturagegénèrelesconditionsfavorablesauchardon:lesbêtesconsommentles autres plantes (élimination de la compétition), le sol est piétiné (tassement etmiseànudusol)etenfinlesfécèsapportentunsurplusd'azote(enrichissementdusol).C'estpourquoiàl'origine,unarrêtédeplantenuisibleavaitétépris.Àl'époquenapoléonienne la plante avait un impact sur les pâturages et non les cultures  :peu appétente et piquante, elle était refusée par les herbivores et envahissaitprogressivementlesprésencasdesurpâturage.Aujourd'huilesmoyensmécaniquespermettentdebroyerlespâtures.

ZONES SURPÂTURÉES

Les pratiques utilisées dans les grandes cultures renforcent les caractéristiquesdessols favorablesaudéveloppementduchardon.Lamonoculture,decéréalesenparticulier,neconcurrencepassuffisammentlechardon.Enoutrelesenginsutiliséssontdeplusenpluslourds,cequicontribueàcompacterlesolenprofondeursousla couche labourée (semelle de labour). En plus de cela, les engrais entraînent unenrichissementdusol.

Leschardonssedéveloppentetmontentengrainessouventavantlarécolte.Quandcettedernièrealieu,lesgrainessontresseméesàl'arrièredelamoissonneuseaveclespoussièresetenfouieslorsdudéchaumage.

Compactagedusol Facteurfavorisantlaprésenceduchardon

Apportenazote

Éliminationdelaconcurrence

Facteurdéfavorisantlaprésenceduchardon

17Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

L'utilisationdephytosanitaireschimiquespourdésherbervaéliminerunepartiedeschardons.Maisilrestetoujourscertainsfragmentsderhizomesouderacinespivotsprofondes.Parailleurslarésistanceauxherbicidespeutsedévelopper.Decefait,larepriseduchardons'opèremieuxsansconcurrence.En parallèle, la faune du sol altérée par l'utilisation de phytosanitaires ne va pluspouvoireffectuersontravaild'aérationetdedécompactagenatureldusol.

18Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

ZONES NUES NON CULTIVÉES

Les chantiers de construction génèrentdenouveauxmilieuxperturbésquisonttrès favorables au développement duchardon. Les sols, à l'origine agricoles,sont souvent riches en nitrates. Parailleurs, la terre desmerlons est com-pactéepourteniraveclesfortespentesetlessolssontdéstructurésettassésparlesengins.Lesstocksdegrainesetfrag-mentsderhizomesdechardonspeuventdonclibrements'exprimer.

Il s'agit de la bande non cultivéemais dont le sol est travaillé en borduredesbermesderoute.Cettezoneestpropiceaudéveloppementduchardon:pasdeconcurrenceaveclaculture,unsolnu,desnitratesetunsolsouventtassé.C'estprobablementlazonelaplusdifficileàtravailler:tropprochedescultures,ellenepeutpasêtrebroyéeavantrécolte.

Merlons et friches

Interstices entre les champs et les bords de routes

19Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

ZONES PRAIRIALES

Les bermes en bords de champs (ou de routes) sont fréquemment soumises à unegestiontropintensive (nombreuxbroyagesoufauchagestroprasquiconduisentparendroitàlamiseànudusol)quicréelesconditionsfavorablesàl'installationetdedéveloppement du chardon. Les rosettes et rhizomes du chardon lui permettent decoloniserrapidementl'espaceauxdépensdesannuellesquin'ontpaspueffectuerleurcycledereproduction.

Lagestiondifférenciéeconsisteàpratiquerunentretienadaptédesespacesverts(parcs, bords de routes, etc.) selon leurs caractéristiques et leurs usages. Cettepratique a pour objectifmajeur d'assurer un équilibre entre ledéveloppementdela biodiversité, l'accueil du public et la préservation des ressources naturellesrenouvelables. Ce type de gestion consiste notamment à pratiquer une faucheannuelle unique et à s'interdire l'usage de traitements phytosanitaires sur lesespacesdontlafréquentationlepermet.LeChardondeschampssedéveloppepeudanscecontextecarlesconditionsluisontpeufavorablesunefoislemilieustabilisé.

Les chardons sont peu fréquents en milieuprairial stable. Aussi, contrairement à cer-taines idées reçues, il y a plus de chardonsdans leschamps (d’oùsonnom)quesur lesbermesgéréesenprairie.Danscecas,lechar-donprésentdansleschampspeutensemen-cerdeszonesàlabasemoinspropicesàsondéveloppement comme lesmilieuxprairiaux(etdonclesbordsderoute)quipeuventalorsconstituerdeszonesrefuge.

Espaces surgérés par broyage

Gestion différenciée et fauche annuelle

Milieux prairiaux

20Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

21Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Enmilieuprairial,lesrecommandationsclassiques sont une fauche uniqueavec, si possible, exportation desproduits de coupe et une hauteurdecoupecompriseentre8et15cm.

Lechardonprolifèreparticulièrementdanslesmilieux naturels perturbés en mauvais étatécologique.Sa présence représente donc un indicateurd'état dumilieu, en étant révélatrice de dé-sordreécologique(tassement,soltropriche...)et d'une gestion inappropriée qui lui est fa-vorable. Ilestdoncessentieldes'intéresseràlacausedesaprésenceetd'yremédier.Lagestiondifférenciéerestelemeilleuralliédelaluttecontrelechardon.

Cettefaucheuniquepermeteneffetdecréerunmilieuprairial.Or,danslesprairiesmédio-européennes,lechardonestpeuprésentdufaitdelaconcurrence:sarosetteapeuaccèsàlalumièreetsesconsommateursbénéficientdeconditionsfavorables.L'exportation des produits de fauche, quand elle peut être pratiquée, empêche lesolde trops'enrichir. Le soln'estpas labouré, il estdoncstructuréetaérégrâceàl'actionde lafaunedusol.Cemodedegestionvaalorsfavoriser l'installationet lapérennisationdeprairiesrichesenbiodiversité,toutendésavantageantlechardon.

Si la gestion est maintenue en l'état,le stade prairial va se stabiliser etl'adventiceseraréfiealors.

23Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

MOYENSDE LUTTE

Lutter contre les envahissements du Chardon des champs est difficile enraisondesafortecapacitédemultiplicationetde laprésencederéservesnutritives dans les rhizomes mais aussi de la difficulté de corriger lesdésordres.Rappelonsquecesréservescarbonéesvarientaucoursdutempsviaunfluxcycliqueetsontminimalesà lafloraison.Lorsque laplanteestenpartiedétruite,sesréservessontremobiliséespourformerdenouveauxindividus et sont donc diminuées. Afin de lutter efficacement, une seuleméthoden'estsouventpassuffisante.Ilfautfaireappelàunecombinaisondemoyenspréventifset curatifs. Il yaunesynergieà rechercherentre letravaildusol, larotationculturale, l'utilisationd'engraisvertset lanaturedes cultures pratiquées. Sur le long terme, seul un travail sur les causesd’apparitionduchardonestefficace.

24Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

DANS LES ZONES CULTIVÉES : ADAPTER LES TECHNIQUES

Moyens de lutte préventifs

Travailmécaniquedusolenprofondeur:décompacterlesoletépuiserlechardon

Letravailmécaniquedusolpeutreprésenterunlevierimportantdanslalutteglobalecontrelechardon,pourdécompacterlesol(mesurepréventive)etaffaiblirlechardonencoupantsesorganesmultiplicateursetépuisersesréserves(luttedirecte).Toutefoisilfautuntravailenprofondeur.

L'actiondoitêtreréaliséequandleterrainesttrèssecetenaucuncasensolhumide,pour limiter les conditions favorables de régénération des rhizomes. Si plusieurspassages sont effectués, il faut attendre au moins 10 à 30 jours entre chaqueintervention pour permettre la remobilisation des ressources. Le travail du sol deprintemps,autourdumoisd'avril(=réservefaible)1,serévèleplusefficacequeceluid'automne(=réservemaximale).

Attention au choix de l'outil utilisé car certains peuvent favoriser l'extension del'infestationparlebiaisdufractionnementetdudéplacementdesrhizomes(ex:outilsàdisque, fraise,herse rotative).Pour leschamps labourés, il convientd'utiliserdesoutils travaillant à plus de 30cm de profondeur en privilégiant ceux à dents detypesous-soleuseetchisel,l'objectifétantdepratiqueruntravaildesolprofondendessousdesrhizomeshorizontaux.Penserégalementàbiennettoyerlematériel.

Conditionsdéfavorablesàlarégénérationdesrhizomes

Conditionsfavorablesàlarégénérationdesrhizomes

Travailenprofondeur(+de30cm) Travailsuperficiel

Terraintrèssec Terrainhumide

Outilsàdents(chisel,sous-soleuse…) Outilsàdisque(fraise,herserotative…)

Plusieurspassages :au-10/30joursentrechaque(austadedes10/12feuilles) 1seulpassage

Travaildeprintemps(autourd'avril) Travaild’automne

1 cf. page 10, "Évolution des réserves racinaires du chardon au cours de l'année"

25Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Unsoltravaillédoitensuiteabsolumentêtrestabiliséparlaplantationd'unengraisvert ou d'une culture compétitive, pour qu’il reste décompacté et que le chardonsoit concurrencé. Sinon, le travail du sol n'aura servi qu'àmultiplier le chardon enstimulantledéveloppementdesrhizomes.Unsemisdeluzernepeutpermettrecettecompétitivité(dufaitdesoncaractèreallélopathique*),assurerunfortrecouvrementdusolainsiqu'undécompactageefficacedufaitdesonsystèmeracinaire.

Attention cependant, la technique du non-labour procure deux avantagesmajeursquisontperdus lorsd'un travailmécaniquedusol:unsolstructuréetstable,ainsiqu'unefaunedusolfonctionnelle.D'autrepart,cetravaildusolvacertesmobiliserlesréservesnutritivesdeschardons,maisunefoisfractionnés,lesrhizomesvontêtreaptesàrégénérerdenouvellesplantesultérieurement.

Limitationdeladisséminationdesgraineslorsdelarécolte

Organisersarécolteselonladensitéd'envahissementdechardonsauseindelaparcelle

Leschardonscolonisentlesparcellesenformant« des ronds de chardons »,ilsnesontdoncpasrépartisdefaçonuniformedanstoutlechamp.Pour limiter le resemisd'uneannée surl'autreetnepasinfesterdeszonessanschardon, il est important d'organiser sarécolteen terminantpar lazone laplusenvahiedechardons.Ilfautensuitenet-toyerlamoissonneuseavantdechangerdeparcelle.

Utiliserunrécupérateurdepoussière Placer un récupérateur de poussière àl'arrièrede lamoissonneuseestun trèsbonmoyendeluttecontrelechardonquin'engendreaucuntravailsupplémentairepourl'agriculteur.Cela permet de limiter le resemis desgraines du chardon mais aussi d'autresadventices.

Attention cependant, même si l'appari-tion de nouveaux individus est limitée,ces deux méthodes ne résolvent paslescausesdelaprésencedeschardons,maislimitentleurdissémination.

Occupationdusol

26Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Les techniquesennon-labouretagriculturedeconservationvisantàuneculturesouscouvertsontdoncfavorablesàlaluttecontreleschardons.

Introductiondeculturesfourragèrespluriannuelles

Unedesmesureslesplusefficacespourluttercontreleschardonsestl'implantationd'uneprairietemporairepluriannuelle(mélangeàbasedetrèfleouluzerne)exploitéedefaçonintensive.Celaempêcheleschardonsdefairedenouvellesréservesparlebiaisde laconcurrenceetdescoupes (aumoins3coupesparannée). Toutefois laprairiedoitêtremiseenplacepourunminimumde2ans(3dansl'idéal),cequiestpeuenvisageableenzonedegrandescultures.

Choixdescultures :favoriserl'assolementdesterresavecdesculturesconcurrentiellesduchardon

Lepouvoirconcurrentieldesculturesestbasésur3caractéristiquesprincipales:

•Uneffet« assommoir »:développementrapideencouvrantlesol,étouffantainsilesadventices(vesce,crucifères,ray-grassd’Italie…)

•Unfortpouvoircompétitifpourlesélémentsnutritifsetl’eauenprofondeur

•Uneémissiondetoxinesallélopathiquesempêchantlagerminationetlacroissanced’adventices

La rotation des cultures ne permet pas d'éliminer complètement le chardon,maispermetde limitersadensitéenoccupant lesol. Il faut favoriser lesculturesconcurrentielles,enlimitantlapartdecéréalesdanslarotation.

Contre les chardons, les plantes fourragèreslégumineuses (trèfle, luzerne, vesce...) et lesmélangesgraminées/trèflesemblentêtrelesplusefficaces.Les autres cultures à favoriser pour leurpouvoir concurrentiel sont les céréales àlongue paille (seigle, épeautre, triticale), lecolza,lapommedeterre,lechanvre.Lemaïsetletournesolsontégalementconcurrentielsmaisdefaçonmodéréeendébutdevégétationcarleurcroissancejuvénileestlente.

Àl'inverse,ilfautéviterlesculturesàdéparttardifauprintemps,lesculturesnonsarcléeset les cultures peu compétitives au niveaude la lumière et des éléments nutritifs. Lescultures suivantes sont donc à proscrire sipossible: betterave, pois protéagineux, sar-rasin,mais aussi soja, lupin, carotte, oignon,courgeàhuile,lin.

27Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Lesstratégiesdeluttedirectecontrelechardonconsistentprincipalementàépuiserlesréservesdel'adventice.Enévitantlamontéeengraines,enépuisantsesréservesparremobilisationssuccessivesetenluifaisantsubirlebroyageetuntravaildusolaprèsrécolte,lechardonsetrouveaffaibli.

La plantation de luzerne fait radicalement régresser leschardons dans les parcelles, ce dès l'année d'implantation.Cetteplantepossèdeeneffet3caractéristiquesprincipalesqui contribuent à concurrencer le chardon: ses racinesprofondespermettentdedécompacterlesol,elledéveloppeunevégétationdenserapidement etémetdessubstancesallélopathiques.Cetypedeplantationpossèdeunavantagesupplémentaire pour la biodiversité car les Fabacées sontrichesennectarpourlespollinisateurs.

Moyens de lutte curatifs

Écimageàlafloraison

L'écimageconsisteàcouperlatêteduchardonenfleuravantqu'ilnegraine,etàunstadederéserveminimale, empêchantlaproductiondesemencesviables.Encasdecultureàunstadeavancé,l'utilisationd'uneécimeusepermetdepasseraudessusdesplantescultivéespournecouperquelesfleursdechardon.L'idéalestderéaliser3à4fauchesparan,lorsquel'adventiceatteintlestadedes10/12feuillesetaumomentdesafloraison,lorsquelesressourcesdanslesracinessontàleurminimum.

Déchaumagesrépétésàprofondeurdetravailcroissante

Leprincipeestd'épuiserleschardonspendantl'intercultureencoupantlesrhizomesdeplusenplusprofond.Lesinterventionsàcettepériodedoiventabsolumentêtreréaliséesenpleinafindedétruiretouslesdrageonsetracinesetinterveniravantqueleschardonsnecommencentàfairedenouvellesréserves(stadedes10/12feuilles).Une première intervention doit être réalisée 3 à 4 semaines après la moisson.L'opération est répétée 2 à 3 fois (à un intervallemaximal de 3 à 4 semaines) enaugmentant laprofondeurde travail à chaquepassage,avec ledernierentre25et30cmdeprofondeur.Plusieurstypesd'outilssontutilisables:lesoutilsàpattesd'oie,lacharruedéchaumeuse,ouencorelacharrue.

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icag

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tiva

28Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Luttebiologique(nonapplicableenchamp)

Al'heureactuelle,laluttebiologiquen'estpasapplicableenpleinchamp,maisellepeut être utilisée pour lemaraîchage ou encore sous serre. Plusieurs insectes etchampignonsparasitentousenourrissentdedifférentespartiesduchardonetpeuventcontribuer à sa régulation:Orellia ruficauda (diptère) attaque les graines, Puccinia cardui (champignon) attaque les pousses et Sclerotinia sclerotiorum (champignon)attaquelesracines.

Fauxsemis

Latechniquedufaux-semisconsisteàtravaillerlesolcommepourunsemisafindelaissergermer lesgrainesdes adventices (et donc du chardon) présentes dans lesol.Cetravailpeutêtre réaliséparundéchaumage.Lesherbesspontanéesquiontlevésontensuitedétruites lorsdutravaildusolde laprochaineculture implantée.Cecicontribueàépuiserlechardonendiminuantsonstockdegrainesdanslesol.Lefaux-semisdoitêtreréaliséaprèslarécolteet2ou3semainesavantlesemisdelaculturesuivante.Attention cependant, ces deux dernières techniques vont laisser le sol nu, terrainfavorableaudéveloppementduchardon,toutenfavorisantlelessivagedesélémentsnutritifsenprofondeur.

29Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Lemeilleurmoyen de lutte contre le chardon dans tous lesmilieux en herbe noncultivés (bordures de champs ou de routes, espaces verts, merlons et friches) estd'orienterl'évolutiondumilieuverslaprairieetdestabilisercemilieusanslaisserplaceauxzonesnues.

DANS LES ESPACES NON AGRICOLES

Changerlagestion

Actions préventives

30Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Laméthodelaplusefficacepourobtenircerésultatconsisteàpratiquerunefaucheannuelle des bordures des parcelles. Cette gestion favorisera lemilieu prairial endéfavorisant lechardon, luttantdirectementcontrelacausedesonapparition.Eneffet,letravailrépétéàl'aided'uneépareusetravaillanttropprèsdusol(créantdeszonesdeterrenue)etl'utilisationdedésherbantsfavorisentleChardondeschampsenluioffrantlesmeilleuresconditionsdedéveloppement.Lagestiondifférenciée,parunefauchehaute,favoriselaconcurrencedelalumièreetlecouvertvégétal.L'exportlimitel'enrichissementdusol(importantenborddechamps),etlesplantesprairialesassurentunecouverturecontinuedusol.

Pourcefaireilfautfaucheraulieudebroyer,avoirunehauteurdecoupedeplusde8cmet,sipossible,exporterlesproduitsdefauchepourappauvrirlesolennutriments.Encasdezoneenvahie,lafaucheannuellepeutavoirlieuplustôt(enjuin/juillet,saufpour lesvasteszonesprairialesdu faitde lapossiblenidificationausold'oiseaux)dans les secteurs proches des zones cultivées, pendant la floraison en période deréserveminimaledesressourcesstockéesdanslesrhizomes.

Décompacterlesoldesfrichesetsolsnus

Danslecasdesmerlonsoudesmilieuxréaménagéssuiteàdestravaux,ilfauttoutd'aborddécompacterlesol.

Surcesmilieuxousurlesjachères,pouréviterd'avoirdesChardonsdeschamps,lasolutionestd'introduiredesprairiesoudesplantationsdeluzerne(pendant2ou3ans)1.Lemaintiend'uncouvertdensecontribueàétoufferleschardons,tandisquelesfaucheslesépuisent.Laluzernepermetenoutreundécompactagedusol(leszonesdetravaux,notammentlesmerlons,sontsouventtrèstasséssuiteàlacirculationdesenginsetàladéstructurationdusol).

1 cf. pages 26-27, "Introduction de cultures fourragères pluriannuelles"

31Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Ponctuellement, un écimage ou débroussaillage local de Chardon des champsen fleur peut être réalisé enmaintenant autant que possible la végétation autour,pourfavoriserlaconcurrenceetlacouverturevégétale.

Enfin,unesolutionconsisteraitàdynamiser lafaunedusolcommelesversdeterre(plusparticulièrementlesversanéciquesquidescendentenprofondeur),parl'apportdematièreorganique(épandagedecompostparexemple),éventuellementcomplétéparleréensemencementavecdesversdeterreprélevésàproximité.

Action curative

Le semis d'une prairie permet d'accélérer l'évolution naturelle en évitant le stadedefrichepionnièrefavorableauchardon.L'implantationdeschardonsestpénaliséelorsquelesemisestréaliséauprintempsetnonenfind'été.Depluslafloraisonestesthétiqueetfavorableauxbutineurs.

L’entretien de la prairie se fait selon les techniques de gestion différenciée vuesprécédemment2.

2 cf. pages 19-21, "Gestion différenciée et fauche annuelle"

33Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

LES PLANTESCONFONDUES

AVECLE CHARDONDES CHAMPS

Lesespècesprésentéessontaccompagnéesd'untexteprécisantleurdegréde rareté en Île-de-France, leur type biologique (annuelle, bisannuelle,vivace)ainsiquelestypesdemilieuxoùl'onestsusceptibledelestrouver.Toutes ces espèces sont indigènes, sauf 3 d'entre elles dont le statutd'indigénatest indiqué.LaplupartfontpartiedelafamilledesAstéracées(anciennementfamilledesComposées),mais3fontexceptionmalgréleurapparenteparenté. Enfin, l'uned'ellesbénéficied'un statutdeprotection.5decesespèces(dont3indigènes)ontdisparud’Île-de-France,ilfautdoncêtrevigilantànepaslesconfondreaucasoùellesseraientencoreprésentesdefaçonanecdotique.

Le Chardon des champs34

Chardon des champs et faux ennemisSeine-et-Marne environnement

Capitulespetitsetnombreux

Planterameusesupérieurement

Tigesansépineetsanspoiloupresque

Fleursmauvepâle

Feuillesneseprolongeant

passurlatige

Bractéespourpréespeuépineuses

Cirse des champsCirsium arvense

~Espècecommune.Plantevivacerhizomateusedesmilieuxrudéraux:

friches,champscultivés,chemins,villages.Unedesplanteslespluscommunesdudépartement.

Rosettebasaleavantledéveloppement

delatige

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Les chardons vrais35

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Faceinférieureplusoumoinspoilue

prèsdesnervures

Involucresgénéralement>2,5cmdediamètre

Facesupérieurepresquesanspoil

(saufsurlanervuremédiane)

Tigetrèsépineuse

Attention !RisquedeconfusionavecCarduus crispus

Chardon faux-acantheCarduus acanthoides

~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedesfricheschaudesetsèches,maisaussidesbordsdecheminsetderoutes,desballastsdevoiesferrées.

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Les chardons vrais36

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Plantetrèsramifiée

Involucres<2cm(ou2,5)dediamètre

Faceinférieureavecdelongspoilsfinsetblanchâtres

Facesupérieureavecdespoilscourts

Tigepoiluetrèsépineuse

Attention ! Risquedeconfusionavec

Carduus acanthoides

Chardon crépuCarduus crispus

~Espècetrèscommune(2sous-espèces).Plantebisanuelledesfriches,

desmégaphorbiaiesetdeslisièresrichesenazoteriveraines,surdessubstratsdepréférencerichesetfrais.

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Les chardons vrais37

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulesrosefoncénettementpenchésàmaturité

Capitulesisolés>2cm

Tigeépineuse

Chardon penchéCarduus nutans

~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesmilieuxanthropiques

surdessubstratssecsetriches:frichessèches,bordsderoutes,chemins,maisaussidanslesprairiessurpâturées,lespelousescalcairesousableuses

dégradéesetlesanciennesgravières.

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Les chardons vrais38

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulesrosepâleallongésetagglomérés

(par3ou8généralement)

Tigetrèsépineuse

Involucres<1,3cmpresquecylindriques

Feuillesavecdelongspoilsfinsetblanchâtres

Chardon à petites fleursCarduus tenuiflorus

~

Espèceextrêmementrare.Plantebisannuelledesfrichessèches.

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Les cirses39

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

1seulcapituleaucentre

Plantepresquesanstige

Cirse acauleCirsium acaulon

~Espèceassezcommune.Plantevivacedespelousescalcairesarides

sursolsminces.

Rosettedenombreusesfeuilles

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Les cirses40

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Rosettebasale

Faceinférieuredensémentpoilue

etblanchâtre

Tigesansépinedénudéedanslehautoùelledevientcouvertedelongspoilsfins

Souventunseulcapitulesurlatige

Cirse AnglaisCirsium dissectum

~Espècetrèsrare.Plantevivacedesprairiesalluvialesdefauche,desbas-marais

etdesprairiesàMoliniesursolsacides.

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Les cirses41

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Facesupérieuremuniedepoilsraidespresqueépineux

>3cm

Feuillesprofondément

divisées

Involucrescouvertsdenombreuxlongspoilsblanchâtres(aspecttoiled’araignée)

Trèsgroscapitules

Cirse laineuxCirsium eriophorum

~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesfrichessèches,desprairies

hautesrichesenazote,despâtures,destalusroutiersetdespelousescalcairesoumarneusesdégradées.

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Les cirses42

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleursjaunes

Capitulesentourésdelargesfeuilles

bractéalesjaunâtres

Cirse des maraîchersCirsium oleraceum

~Espècecommune.Plantevivacedesmégaphorbiaies*,deslisièresrichesen

azoteriverainesetdesaulnaiesmarécageuses.

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Les cirses43

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulespetitsetagglomérés

Pédonculesépineuxjusqu’ausommet

Tigeailéeetépineuse

Bractéesbrusquementrétréciesenépines

<2mm

Cirse des maraisCirsium palustre

~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledeslayonsetdescoupesforestières,desprairies,desmégaphorbiaiesetdeslisièresrichesenazoteriveraines,

surdessolsfraisàhumides.

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Les cirses44

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Tigesportant1à3capitulesassezgros

Feuillesprofondémentdécoupéesjamais

blanchâtresdessous

Rameauxallongés

Tigespoiluessansépine

Cirse bulbeuxCirsium tuberosum

~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedesprairieshumidess’asséchant

l’étéetdesbas-maraisalcalins.

Non visible ici : -Rosettedefeuilles

basales-Racinesépaissiesentubercules

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Les cirses45

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Groscapitulesrosefoncé>1,5cm

Facesupérieuremuniedepoilsraidespresqueépineux

Cirse communCirsium vulgare

~Espèceextrêmementcommune.Plantebisannuelledesfriches,desbords

dechemins,descultures,desjachères,desvillages,desremblaisetdesprairiespâturées.

Non visible ici : Feuillesmédianes

etbasalesdécoupéesendigitations

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Autres Astéracées46

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

>3cm

Involucressanspoil

Feuillesportéesparunlongpétioleplein

Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées

>2cm

Capitulesgrosetglobuleux

Inflorescenceencorymbe

Grande bardaneArctium lappa

~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledesfricheshautesrichesenazoteetfraîches,desbordsdechemins,descoupes,desclairièresetdeslisièresforestièresrudéralisées,deslisièresrichesenazotedesbordsderivières.

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Autres Astéracées47

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulesglobuleux

Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées

Feuillesportéesparunlongpétiolecreux

Inflorescencesengrappescomposées

Rameuxdeplusenpluslongsverslebas

Petite bardanneArctium minus

~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledesfrichesrichesenazote,descoupesetdeslisièresforestières,desprairies,desdécombres

etdesbordsdechemins.

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Autres Astéracées48

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulespetitsetglobuleux

<3cm

Inflorescenceencorymbe

Involucrestrèspoilus

Feuillesportéesparunlongpétiole

Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées

Bardane poilueArctium tomentosum

~Espèceextrêmementrare.Plantebisannuelledesfriches,desbordsdechemins,

desmargesdesprairiesetdeshaies.

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Autres Astéracées49

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleursjaunâtres

Bractéesinternesluisantes,étaléesetjaunepaille

Bractéesexternessemblables

auxfeuillessupérieures

Carline communeCarlina vulgaris

~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledespelousesetdesourletscalcicolesoumarneux,surlestalusroutiersdanslesmêmesconditions

d’habitats.

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Autres Astéracées50

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleursjaunevif

Bractéesexternesdentéesetépineusescommelesfeuillessupérieures

Plantetrèspoilueetcotonneuse Feuillesmunies

degrosaiguillons

Centaurée laineuseCarthamus lanatus

~Espèceextrêmementrare.Planteannuelledesfricheschaudesetsèches,desanciennesgravières;égalementrencontréesurlesbordsderoutes

etenmargedescultures.

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Autres Astéracées51

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Cardoncelle molleCarthamus mitissimus

~Espècerare,protégéeauniveaurégional.Plantevivacedestonsuresdes

pelousescalcaires,souventdansdesconditionstrèssèchesetsurdessubstratscaillouteuxàcrayeux.

1seulcapitulepartigefleursbleutées

Tigetrèscourteounulle

Feuillesnonépineusesettrèsdécoupées

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Autres Astéracées52

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Bractéesavecunetrèslongueépinemédianejaune

Feuillesneseprolongeantpas

surlatige

Plantetrèsramifiée

Centaurée Chausse-trappeCentaurea calcitrapa

~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedeszonesderefusdesprairies

pâturées,desfricheschaudesetsèchesetdesbordsdechemins,surdesterrainscalcairesoumarneuxrichesenazote.

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Autres Astéracées53

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleurspurpurinesaveclesextérieures

rayonnantes

Feuillessupérieuressessiles*etentières

Capitulespresqueglobuleux

BractéedeC. jacea subsp.grandiflora(morphologie

intermédiaireentreC. jacea etC. nigra)

BractéetypiquedeC. jacea subsp. jacea:

pâleetincisée

Centaurée jacéeCentaurea jacea

~Espècerare.Plantevivacedesprairiesmoyennementhumidesàhumides,lelongdesroutes,deschemins.LegroupedesCentaurea jaceaesttrès

complexecarilcomprenddenombreuxhybridesetleurclassemententantqu’espècesousous-espècesnefaitpasconsensus.

Non visible ici : Feuillesinférieures

surunpétiole,souventlobéesouàquelquesdivisionsirrégulières

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Autres Astéracées54

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

BractéedeC. decipiens(morphologie

intermédiaireentreC. nigraetC. jacea timbalii)

FleurspresquetoutesdemêmetaillePasdefleursrayonnantes

Plantebienverteàpoilscourts

Feuillessupérieuresovalesouelliptiques

Bractéetypiquede C. nigra:noire

etpectinée

Centaurée noireCentaurea nigra

~Espècecommune.Plantevivacedesvégétationshérbacées:prairies,ourlets,

chemins,bordsderoutes.

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Autres Astéracées55

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Groscapitulessolitaires >1,5cm

Bractéestypiquesvertesàlongues

soiesnoires

Feuillestrèsdécoupéesneseprolongeantpassurlatige

Centaurée scabieuseCentaurea scabiosa

~Espècecommune.Plantevivacedespelousescalcairesmoyennementhumidesàsèchesetdesourletscalcicolesassociés;présenteaussidanslesmêmesconditionssurlestaluscalcairesdesbordsderoutes,desbordsdechemins

etsurlestalussecsdescoursd’eaucanalisés.

Bractée

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Autres Astéracées56

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Bractéesavecunetrèslongueépinemédianejaune

Feuillesseprolongeantlonguementsurlatige

Fleursjaunevif

Planteblanchâtre

Centaurée du solsticeCentaurea solstitialis

~Espècenonindigèneintroduitefortuitementouvolontairementparl’Hommedansdesjardinsoudesculturesquisedéveloppesporadiquementenmilieunaturel,nonrevuerécemment.Planteannuelleméditerranéennedeschamps

arides,desbordsdecheminsetdesfriches.

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Autres Astéracées57

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulesnonsolitaires

Feuillesprofondémentdivisées

neseprolongeantpassurlatige

Involucres<1,5cmpluslongsquelarges

Centaurée tachetéeCentaurea stoebe

~

Espèceextrêmementrare.Plantevivacedesfrichessèches.

Bractée

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Autres Astéracées58

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Plantecouvertedelongspoilsblanchâtres

Fleursbleuviftrèsrayonnantes

Bractéesavecunebordurefrangée

BleuetCyanus segetum

~Espècecommune.Plantevivacedesvégétationsherbacées:prairies,ourlets,chemins,bordsderoutes.Plantemessicole;ilexistedesvariétéshorticoles

avecdifférentescouleursdanslessemisdeprairiefleurie

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Autres Astéracées59

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleursblanchâtresoubleupâle

4à5cm Capitulesgrosetépineuxenboulesphérique

Faceinférieureblanchâtre

Facesupérieureverteetpoilue

Plantepoilue

Echinops à tête rondeEchinops sphaerocephalus

~Espècenonindigène,introduitevolontairement,quis’estéchappéedescultures

oudesjardinsensepropageant.L’espècesereproduitenmilieunatureletsapopulationrestemesuréeetenéquilibreaveclemilieu.

Nonrevuerécemment.Plantebisannuelleméridionaledesmilieuxincultes.

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Autres Astéracées60

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Involucresgros,globuleuxetcouvertsdelongspoilsblancs(aspecttoiled’araignée)

Tigeslargementailéesetépineuses

Planteentièrementblancheetcouvertedelongspoilsfinsblanchâtres

Onopordon faux-acantheOnopordum acanthium

~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesfriches,chemins,

bordsderoutes,terrassesalluvialessuralluvionscalcaires,bordsdechampstoujourssursubstratssecsetenconditionschaudes,parfoisdanslespelouses

calcairesdégradéesetlesprairiessurpâturées.

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xHauteur : entre60et250cm

Autres Astéracées61

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulesallongésnombreux

Plantenonpoilue

Feuillesdécoupéesàfinesdentsdescie

Involucresnonépineux

Serratule des teinturiersSerratula tinctoria

~Espècerare.PlantevivacedesprairieshumidesàMolinieetdesprairiesalluviales.Égalementdansdeslisièresforestièresetpelousessurmarnes

ousursolssablonneuxhumides.

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Autres Astéracées62

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

BractéesavecuneépineterminaletrèsépaisseBaseélargieen2lobesépineux

Feuillesinférieuresmaculéesdeblancdessus

Capitulessouventvolumineux

Chardon MarieSilybum marianum

~Espècenonindigène,introduitevolontairement,quis’estéchappéedescultures

oudesjardinsensepropageant.L’espècesereproduitenmilieunatureletsapopulationrestemesuréeetenéquilibreaveclemilieu,extrêmementrare.

Plantebisannuelle*méridionaledesmilieuxincultesetbordsdechemins.

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Dipsacacées et Apiacées63

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Non visible ici : Feuillesmédianes

etbasalessoudées2à2pourformerdes

cuvettes

Capitulesgrosetovoïdes

Longuesbractéesépineuses

Fleursmauvepâle

>5cm

Tigesetnervuresdesfeuillessupérieures

muniesd’épines

Cabaret des oiseauxDipsacus fullonum (famille des Dipsacacées)

~Espèceextrêmementcommune.Plantebisannuelledesfrichesrichesenvivaces*,destalusdevoiesferrées,desbordsderoutes,desvillagesmaisaussidansdesmilieuxplushumidescommelesmégaphorbiaies

etlesourletsrichesenazoteriverains.

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Dipsacacées et Apiacées64

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Capitulescourtsglobuleuxàmaturité

Fleursblanc-jaunâtre

Feuillessupérieuressouventmuniesde2oreillettes

Tigesmuniesdepointespiquantes

Cardère poilueDipsacus pilosus (famille des Dipsacacées)

~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledeslisières,descoupes

etdescheminsforestiershumides(boisementsmarécageuxetdefonddevallon),desbordsderivières.

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Dipsacacées et Apiacées65

Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Fleursblanc-verdâtre

Feuillesetbractéesdel’involucretrès

épineuses

Plantetrèsramifiéenonpoilue

Feuillescoriacesglauquesànervuresetbordsblanchâtres

Chardon RolandEryngium campestre (famille des Apiacées)

~Espècetrèscommune.Plantevivacedespelousescalcairesetdesourlets

calcicoles,maisaussiparanalogied’habitatsenbordderoutesetdechemins.

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66Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

GLOSSAIRE

Adventice:Plantequipousselàoùonnesouhaitepaslavoir(cultures,jardins).

Allélopathique: Qui inhibe la croissance d'autres organismes en sécrétant dessubstanceschimiquestoxiquesounocives.

Bractée:Piècefloraleenformedefeuillefaisantpartiedel'inflorescence.L'ensembledesbractéess'appelleinvolucre.

Capitule:Typed'inflorescencedefleurssanspédonculesregroupéessurunréceptacle,entouréesdebractées.

Cortègeentomologique:ensembled'insectesassociéàuneplante.

Corymbe:Typed'inflorescencedanslaquellel'ensembledesfleurssetrouventdanslemêmeplanetleurspédonculesinséréssurlatigedefaçonétagée,lespédonculesétantd'autantpluslongsquelesfleurssontpériphériques.

Espèce allochtone: Espèce introduite volontairement, qui persiste plus ou moinslongtempsdanslesstationsd'origineetquiaunedynamiquepeuétendueetlimitée,uniquementàproximitédesazoned'origine.

Espèceannuelle:Espècedontlecycledevies'effectueenunan.

Espècebisannuelle:Espècedontlecycledevies'effectueendeuxans.La1èreannée,laplantedéveloppesonappareilvégétatif(racines,feuillesetéventuellementtiges)etlasecondeellecroîtfortementetdéveloppesonappareilreproductif(fleursetfruits).

(origine)Eurasiatique :Issuducontinentforméparl'Europeetl'Asie.

Inflorescence:Dispositiondesfleurssurlatiged'uneplanteàfleur.Lecapituleestl'inflorescencetypiquedesplantesdelafamilledesAstéracées.

Involucre

Capitule

BractéeinterneBractéeexterne

Pédoncule

Fleurtubulée

Fleurligulée

Chardon des champs — détail Des

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67Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement

Involucre:Colleretted'écaillesoudebractées(libresousoudéesensemble)àlabased'uneinflorescence.

Mégaphorbiaie:Végétationherbacéedensecomposéedehautesplantesàlargesfeuilles.

Ourlet:Zonedetransitionentreunmilieuouvert(commeuneprairie)etunmilieuforestier.

Pédoncule:Piècefloraleenformedetigequiportelesfleurs,puisaprèslafécondation,lesfruits.Unefleursanspédoncule(ouàpédonculetrèscourt)estditesessile.

Pétiole:Piècefoliairereliantlafeuilleàlatige.C'estl'équivalentdupédonculepourlafleur.

Phyllophage:Quisenourritdefeuilles.

Phytosociologie  :Étudedescommunautésvégétaleshiérarchisantdesgroupementshomogènesdeplantes selon leursexigencesécologiquespar rapport aumilieuoùellessedéveloppent.L'unitédebasedecesystèmedeclassificationestl'association.Les associations sont regroupées par similarité dans des alliances, elles-mêmesregroupéesdansdesordres,puisdesclasses(Classe>Ordre>Alliance>Association).

Plante hôte: Plante dont dépendent certaines larves d'insectes pour se nourrir etdoncsedévelopper.

Plantevivace:Plantevivantplusieursannéesgrâceàlapersistanced'aumoinsunepartie de son appareil végétatif (partie souterraine de la plante et éventuellementaérienne).

Rosette: Disposition de feuilles nombreuses et étalées, arrangées en cercle,rapprochées,etdontl'ensembletermineuneracineouunetige.

Sessile:Qualifieunefeuille,unefleurouunfruitdirectementrattachésàlatige,sanspétioleoupédoncule.

BibliographieAgro-transfert(2014),Les adventices vivaces. Agri-Bio:delaconnaissanceàlaperformance.AGRIDEA(2008),Chardon des champs.Alteragri(2007),Chardons des champs, des pistes pour s'en débarrasser.n°83-mai-juin2007AzuelosL.,RenaultO.(coord)(2013),Les milieux naturels et les continuités écologiques de Seine-et-Marne. DépartementdeSeine-et-Marne,librairiedesMusées.415p.Bio-action(2005),Moyens de lutte au Chardon des champs (Cirsium arvense) en production biologique.Chambred'AgriculturedeSeine-et-Marne(2014),Adventices – Comment les gérer.Infopl@inen°528.Chambred'AgriculturedeSeine-et-Marne(2014), Interculture – Travail du sol, déchaumage et faux-semis.Infopl@inen°523.Crémeretal.(2007)-Leslivretsdel'agriculturen°17,Le contrôle des populations indésirables de rumex, chardons et orties dans les prairies permanentes.Filoche S. et al. (2010), Les milieux naturels et les continuités écologiques de Seine-et-Marne. DépartementdeSeine-et-Marne,librairiedesMusées.687p.ITAB(2012),Connaître les adventices pour les maîtriser en grandes cultures sans herbicide.Jauzein,Nawrot(2013),Flore d'Île de France – Clés de détermination, taxonomie, statuts.éd.Quae.606p.Opie(1991), Les insectes des chardons.Insectesn°80.MoulinV.(2011),Maîtriser le Chardon des Champs en agriculture biologique.FDGEDA18Rodriguez(2007),Chardon des champs : comment s'en débarrasser.Alteragrin°83.www.infloweb.fr

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