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2Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
SOMMAIRE
Introduction 3
PrésentationduChardondeschamps 5
Élémentsdecontexte 6 Commentlereconnaître? 6 Sonécologie 8 Propagation et reproduction Évolution des réserves nutritives Milieu de vie et répartition Sonrôlepourlabiodiversité 12
Sesmilieuxdeprédilection 15
Zonessurpâturées 16 Zonescultivées 16 Zonesnuesnoncultivées 18 Merlons et friches Interstices entre les champs et les bords de routes Zonesprairiales 19 Espaces surgérés par broyage Milieux prairiaux Gestion différenciée et fauche annuelle
Moyensdelutte 23
Dansleszonescultivées:adapterlestechniques 24 Moyens de lutte préventifs Moyens de lutte curatifs Danslesespacesnonagricoles 29 Actions préventives Action curative
LesplantesconfonduesavecleChardondeschamps 33
LeChardondeschamps 34 Leschardonsvrais 35 Lescirses,appelésaussicommunémentchardons 39 AutresAstéracées 46 Autresfamilles:DipsacacéesetApiacées 63
Glossaire 66
3Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
S'ilestuneespècequicristalliselestensionspoursapropensionàsedévelopperdanslesespacesgérésparl'Hommeetnotammentenmilieuagricole,c'estbienleChardondeschamps(Cirsium arvense).
Laplanteestd'ailleurssoumiseàunarrêtédedestructionenSeine-et-Marneconcernantlesadventicesindésirables(datédu31juillet2000).
Sicechardonincarnel'imaged'unemauvaiseherbe,iln'enrestepasmoinsuneplantefavorableàlabiodiversitédansnotreagro-écosytème.Enoutre,unemultituded'autresespècesproches,toutaussiattractivespourlafaune,raresouprotégées,sontrégulièrementconfonduesavecluietparfoisdétruitesàtort.Cetteadventiceseretrouveaucœurdesenjeuxdespratiquesculturales.Laprésenceetlagestionduchardondansnoscampagnessontlerefletdenotrefaçondefaire.
INTRODUCTION
Comment dépassionner le débat ?
L'objectifdecelivretestdelefairemieuxconnaître(sesaspectsnégatifsmaisaussipositifs)afinqu'uncompromispuisseêtretrouvéquantàsagestionetsonacceptationsurcertainsespaces.
Citation proposée : Chabert Chl., Larrègle G., Parisot Chr., Doux Y. (ill) - 2015 - Chardon des champs et faux ennemis.
Seine-et-Marne environnement. 68 p.
6Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
ÉLÉMENTS DE CONTEXTE
COMMENT LE RECONNAÎTRE ?
Le Chardon des champs, également nommé en botanique Cirse des champs, estune espèce indigène d'Europe. Son classement comme adventice indésirable estinitialement liéausurpâturagedontelleest l'undes témoins. L'évolutionversdespratiques culturales plus intensives, avec des engins plus lourds, a favorisé sondéveloppementdans leschamps.D'unpointdevueagronomique,on lui reprochesurtout les pertes de rendement qu'il provoque dans les cultures, à la fois enconcurrençant les plantes semées mais aussi avec ses graines qui empêchent larécoltedeséchercorrectement. LeChardondeschampsestdifficileàmaîtriser àcausedesaphysiologiequi lui assureuneextraordinaire résistance etunegrandecapacitéd'expansion.
LaSeine-et-Marneaccueille8espècesdeCirsiumet4espècesdeCarduusquisont toutes des chardons. L'arrêté du31juillet2000« établissant la liste des organismes nuisibles aux végétaux, pro-duits végétaux et autres objets soumis à des mesures de lutte obligatoire »neconcerneque leChardondes champs(Cirsium arvense). L’espèce peut sou-vent être confondue avec ces autresvégétaux,dontcertainssontcommuns,conduisant ainsi à des destructionsnonnécessaires deplantes trèsutilesàlabiodiversité.
LeChardondeschampsestuneplantevivacedelafamilledesAstéracées(anciennementnomméesComposées).
Cetteplanteestsoumiseàunarrêtédedes-truction concernant plusieurs adventicesindésirablesetcetteobligationréglemen-taireestapplicableàtousdansbeaucoupderégions.Lanon-destructionduChardondes champs est passible de sanctions setraduisant, pour les agriculteurs, par unepénalitésurtouteslesaidesPACencasdeprésencedanslescultures,cequiamplifielaluttecontrecetteplante.
•Sestigesd'unehauteurde50à150cmsontramifiées,pubescentesetnonailées.
•Sesfeuillessontdécoupéesetpiquantes,sansépinessurlafacesupérieureetcouvertesd'unepilositéblanchâtredessous.
•Sesfleurssontroseviolacé,plutôtpâlesoublanchâtresetdisposéesencorymbe.
•Sescapitules*sontovalesetmesurentmoinsde2cm.
Le Chardon des champs7
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitules*petitsetnombreux
Planterameusesupérieurement
Tigesansépineetsanspoiloupresque
Fleursmauvepâle
Feuillesneseprolongeant
passurlatige
Bractéespourpréespeuépineuses
Cirse des champsCirsium arvense
~Espècecommune.Plantevivacerhizomateusedesmilieuxrudéraux:
friches,champscultivés,chemins,villages.Unedesplanteslespluscommunesdudépartement.
Rosettebasaleavantledéveloppement
delatige
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8Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
SON ÉCOLOGIE
Le terme «chardon » désigne de nombreuses plantes piquantes accumulantdes réserves nutritives importantes dans leurs racines. Il inclut principalementdes espèces de la famille des Astéracées, mais également certaines des famillesdesDipsacacéesoudesApiacées.
Le Chardon des champs se reproduit principalement via son système racinairevigoureux(multiplicationvégétative)encolonisantrapidementlemilieupartaches.Ce caractère le rend compétitif vis-à-vis des cultures : ses rhizomes, porteurs debourgeonsàpartirdesquelssedéveloppentdenouveauxindividus(drageons),peuventprogresser latéralement jusqu'à2mparan. Lesdrageonsémergentprincipalementdumoisdemarsaumoisde juinetpeuventêtreformésàpartird'unfragmentderacinedeseulement3mm.Unepartiedesbourgeonsprésentssurlesracinesrestedormante.Cettedormancepeutêtrelevéeparladestructiondecertainespartiesdelaplante,avecparexemplelafauche(tigeetinflorescence)ouletravaildusol(racines).
Cycle de vie du chardon et multiplication de ses rhizomes
Propagation et reproduction
9Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Danslecasdesareproductionsexuée,leChardondeschampsétantdioïque(plantesmâlesetfemellesdistinctes),lepollendoitdoncêtredisséminéparlesinsectespourassurerlafécondation.Deuxsemainesaprèslafloraison,lefruit(akène)estemportéparleventsurunefaibledistance(inférieureà100m).
Malgré le très grand nombre de graines produites (1500 par pousse et par an), lesgerminationssontassezpeufréquentescar lesgrainessont largementconsomméespar divers animaux ou encore détruites lors du travail du sol dans les cultures. Lesconditionsdeluminositéetdetempérature(entre25et30°C),l'humiditédusol,ainsiquelaprofondeurdelagraine(6cmmaximum)sontessentiellesàlagermination.Lesgrainesquinesontpasdanslesconditionsoptimalesdegerminationpeuventresterendormancependant 10 ans. Les nouvelles plantules se développent tout d'abordsousformederosetteetmettentenplace leursystèmesouterraindemultiplicationvégétativedèslestade«3 feuilles».Lareproductionsexuéeestdoncmodeste,maissuffisantepourcréerdenouveauxfoyersdecolonisation.
10Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Cetteespèceestuneplantevivace*.Enhiver,sespartiesaériennessedessèchentetellesubsistesousformederosette,grâceàsesorganessouterrains(rhizomes).Sesrhizomescontiennentdesréservesnutritivescarbonéesquivarientaucoursdutempsselonunfluxcyclique.Ellessontmaximalesàlagrenaison(montéeengraine)auxalentoursdesmoisd'aoûtet septembre. Elles sont faibles au stade des 10/12 feuilles lors de la formationdes tiges (avril)etminimalesà lafloraison (juin), car l'énergieestmobiliséepourla formationdefleurs.Une fois cettepériodepassée, lesgrainesétant faiblementcarbonées,laplanterefaitsesréservesparphotosynthèseetrecommenceàstockerdel'énergiedontelleaurabesoinpourpasserl'hiveret« redémarrer »auprintemps.
Évolution des réserves nutritives
Évolution des réserves racinaires du chardon au cours de l’année
Hiver Printemps Été Automne
Utilisationdesréserves(productiondestiges)
Reconstitutiondesréserves
(photosynthèse)
Utilisationdesréserves(productiondesboutonsfloraux)
Reconstitutiondesréserves(photosynthèse)
Utilisationdesréserves(arrêtdelaphotosynthèse)
MinimumFaible
Maximum
débutdefloraison
stadedes10-12feuilles
Niveau des réserves
entréeendormance
Levéededormance
Nouvellesfeuilles
Boutonsfloraux Grenaison Dormance
Source : Agribio
11Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Milieu de vie et répartition
LeChardondes champsestd'origineeurasiatique*, il est très communenEuropeet on le retrouve désormais dans d'autres pays. En France, il est fréquent partout.C'est une plantepeuexigeante écologiquement et elle peut se retrouver sur destypes de terrains variés, mais elle a une prédilection pour les sols nus, riches enazote, compactés,profonds, frais etplutôt argileux. Elle apprécie la lumière. Sonenracinement profond lui permet d'aller chercher l'eau et les éléments nutritifsinaccessiblesauxautresplantes,cequilarendtrèscompétitive.
LeChardondeschampsfaitpartieducortègefloristiquedelaclassephytosociologique*«Artemisietea vulgaris»,quicorrespondauxfricheseuropéenneschaudesetsèches.En Seine-et-Marne, son habitat est l’alliance* du «Dauco carotae – Melilotion albi »,sous sa déclinaison de «Cirsietum vulgari – arvensis ». Ces milieux sont composésd'une végétation rudérale à dominance d'espèces vivaces* et bisannuelles* quiapprécientlessolsrichesennitratesetlesmilieuxchauds.Cesfrichesseretrouventprincipalementsurdessolsperturbés.L'adventice*vadoncpeusedévelopperdansdesmilieuxcomplexesetstructuréscommelesprairies.
12Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
SON RÔLE POUR LA BIODIVERSITÉ
Lechardonpossèdeuncortègeentomologique*trèsriche.Pourtoutecettefaune,ilconstituecequel'onnommeuneplante-hôte*.Certainesespècesluisontinféodées,cesdernièresnepeuventdoncpassurvivresanssaprésence.Ilreprésenteàlafoisunesourced'alimentation,unlieudereproductionetunrefugepourl'hiver,pourleslarvescommepourlesadultes.
Lefaitquelaplantesoitcommunelarendattractivepourdenombreuxarthropodes,dontlesinsectes.Enconsommantcetteplante,cesespèceslimitentsondynamisme.
13Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Uncertainnombredepuceronscolonisentlaplanteentière.Plusieursd'entreeuxnesontpasspécifiquesduchardonmaisdeuxluisontinféodés(Capitophorus carduinus,Dactynotus cirsii).Unepunaisesenourritégalementdelasève(Tinguis ampliata).
Les feuilles sont convoitéespardes chenillesdemicro-lépidoptères ainsi qu'unedouzainedecoléoptèresphyllophages*delafamilledeschrysomèles.Diversgroupesd'insectesforentlatigepoursenourrirouytrouverrefuge.Deuxdiptèresformentdesgalles:Urophora cardui(surlestiges)etUrophora stylata(surl'involucre*).
Enhiver,lesdébrisdecapitules*etdetigesdesséchésreprésententunrefugepourdenombreux insectes comme les thrips, collemboles,punaiseset coléoptèresdepetitetaille.
Enplusd'êtrelaplantehôted'unbonnombred'insectes,cetteplanteesttrèsricheennectar.Lesfleurssontdonctrèsattractivespourdenombreuxbutineurs.
Enfin,sesgrainessonttrèspriséesdecertainsoiseaux,enparticulierleschardonneretsetapparentés.
15Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
SES MILIEUX DEPRÉDILECTION
Cetteadventice se retrouve sur les solspionniers, tassés,enrichisenazoteetoùlacompétitiondesautresplantesestéliminée.TouteslespratiquesquirenforcentcescaractéristiquesvontdoncfavoriserlacolonisationduChardondes champs. Selonunedensitédécroissante,on retrouveraCirsium arvensedanslessurpâturages,leschampscultivésdefaçonintensive,surlesfrichesetmerlonsaprèsdestravauxdeterrassement,surlesbordsderoutesgérésintensivementetanecdotiquementdansleszonesengestiondifférenciéeouenfaucheannuelleunique.
16Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
ZONES CULTIVÉES
Lesurpâturagegénèrelesconditionsfavorablesauchardon:lesbêtesconsommentles autres plantes (élimination de la compétition), le sol est piétiné (tassement etmiseànudusol)etenfinlesfécèsapportentunsurplusd'azote(enrichissementdusol).C'estpourquoiàl'origine,unarrêtédeplantenuisibleavaitétépris.Àl'époquenapoléonienne la plante avait un impact sur les pâturages et non les cultures :peu appétente et piquante, elle était refusée par les herbivores et envahissaitprogressivementlesprésencasdesurpâturage.Aujourd'huilesmoyensmécaniquespermettentdebroyerlespâtures.
ZONES SURPÂTURÉES
Les pratiques utilisées dans les grandes cultures renforcent les caractéristiquesdessols favorablesaudéveloppementduchardon.Lamonoculture,decéréalesenparticulier,neconcurrencepassuffisammentlechardon.Enoutrelesenginsutiliséssontdeplusenpluslourds,cequicontribueàcompacterlesolenprofondeursousla couche labourée (semelle de labour). En plus de cela, les engrais entraînent unenrichissementdusol.
Leschardonssedéveloppentetmontentengrainessouventavantlarécolte.Quandcettedernièrealieu,lesgrainessontresseméesàl'arrièredelamoissonneuseaveclespoussièresetenfouieslorsdudéchaumage.
Compactagedusol Facteurfavorisantlaprésenceduchardon
Apportenazote
Éliminationdelaconcurrence
Facteurdéfavorisantlaprésenceduchardon
17Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
L'utilisationdephytosanitaireschimiquespourdésherbervaéliminerunepartiedeschardons.Maisilrestetoujourscertainsfragmentsderhizomesouderacinespivotsprofondes.Parailleurslarésistanceauxherbicidespeutsedévelopper.Decefait,larepriseduchardons'opèremieuxsansconcurrence.En parallèle, la faune du sol altérée par l'utilisation de phytosanitaires ne va pluspouvoireffectuersontravaild'aérationetdedécompactagenatureldusol.
18Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
ZONES NUES NON CULTIVÉES
Les chantiers de construction génèrentdenouveauxmilieuxperturbésquisonttrès favorables au développement duchardon. Les sols, à l'origine agricoles,sont souvent riches en nitrates. Parailleurs, la terre desmerlons est com-pactéepourteniraveclesfortespentesetlessolssontdéstructurésettassésparlesengins.Lesstocksdegrainesetfrag-mentsderhizomesdechardonspeuventdonclibrements'exprimer.
Il s'agit de la bande non cultivéemais dont le sol est travaillé en borduredesbermesderoute.Cettezoneestpropiceaudéveloppementduchardon:pasdeconcurrenceaveclaculture,unsolnu,desnitratesetunsolsouventtassé.C'estprobablementlazonelaplusdifficileàtravailler:tropprochedescultures,ellenepeutpasêtrebroyéeavantrécolte.
Merlons et friches
Interstices entre les champs et les bords de routes
19Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
ZONES PRAIRIALES
Les bermes en bords de champs (ou de routes) sont fréquemment soumises à unegestiontropintensive (nombreuxbroyagesoufauchagestroprasquiconduisentparendroitàlamiseànudusol)quicréelesconditionsfavorablesàl'installationetdedéveloppement du chardon. Les rosettes et rhizomes du chardon lui permettent decoloniserrapidementl'espaceauxdépensdesannuellesquin'ontpaspueffectuerleurcycledereproduction.
Lagestiondifférenciéeconsisteàpratiquerunentretienadaptédesespacesverts(parcs, bords de routes, etc.) selon leurs caractéristiques et leurs usages. Cettepratique a pour objectifmajeur d'assurer un équilibre entre ledéveloppementdela biodiversité, l'accueil du public et la préservation des ressources naturellesrenouvelables. Ce type de gestion consiste notamment à pratiquer une faucheannuelle unique et à s'interdire l'usage de traitements phytosanitaires sur lesespacesdontlafréquentationlepermet.LeChardondeschampssedéveloppepeudanscecontextecarlesconditionsluisontpeufavorablesunefoislemilieustabilisé.
Les chardons sont peu fréquents en milieuprairial stable. Aussi, contrairement à cer-taines idées reçues, il y a plus de chardonsdans leschamps (d’oùsonnom)quesur lesbermesgéréesenprairie.Danscecas,lechar-donprésentdansleschampspeutensemen-cerdeszonesàlabasemoinspropicesàsondéveloppement comme lesmilieuxprairiaux(etdonclesbordsderoute)quipeuventalorsconstituerdeszonesrefuge.
Espaces surgérés par broyage
Gestion différenciée et fauche annuelle
Milieux prairiaux
21Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Enmilieuprairial,lesrecommandationsclassiques sont une fauche uniqueavec, si possible, exportation desproduits de coupe et une hauteurdecoupecompriseentre8et15cm.
Lechardonprolifèreparticulièrementdanslesmilieux naturels perturbés en mauvais étatécologique.Sa présence représente donc un indicateurd'état dumilieu, en étant révélatrice de dé-sordreécologique(tassement,soltropriche...)et d'une gestion inappropriée qui lui est fa-vorable. Ilestdoncessentieldes'intéresseràlacausedesaprésenceetd'yremédier.Lagestiondifférenciéerestelemeilleuralliédelaluttecontrelechardon.
Cettefaucheuniquepermeteneffetdecréerunmilieuprairial.Or,danslesprairiesmédio-européennes,lechardonestpeuprésentdufaitdelaconcurrence:sarosetteapeuaccèsàlalumièreetsesconsommateursbénéficientdeconditionsfavorables.L'exportation des produits de fauche, quand elle peut être pratiquée, empêche lesolde trops'enrichir. Le soln'estpas labouré, il estdoncstructuréetaérégrâceàl'actionde lafaunedusol.Cemodedegestionvaalorsfavoriser l'installationet lapérennisationdeprairiesrichesenbiodiversité,toutendésavantageantlechardon.
Si la gestion est maintenue en l'état,le stade prairial va se stabiliser etl'adventiceseraréfiealors.
23Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
MOYENSDE LUTTE
Lutter contre les envahissements du Chardon des champs est difficile enraisondesafortecapacitédemultiplicationetde laprésencederéservesnutritives dans les rhizomes mais aussi de la difficulté de corriger lesdésordres.Rappelonsquecesréservescarbonéesvarientaucoursdutempsviaunfluxcycliqueetsontminimalesà lafloraison.Lorsque laplanteestenpartiedétruite,sesréservessontremobiliséespourformerdenouveauxindividus et sont donc diminuées. Afin de lutter efficacement, une seuleméthoden'estsouventpassuffisante.Ilfautfaireappelàunecombinaisondemoyenspréventifset curatifs. Il yaunesynergieà rechercherentre letravaildusol, larotationculturale, l'utilisationd'engraisvertset lanaturedes cultures pratiquées. Sur le long terme, seul un travail sur les causesd’apparitionduchardonestefficace.
24Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
DANS LES ZONES CULTIVÉES : ADAPTER LES TECHNIQUES
Moyens de lutte préventifs
Travailmécaniquedusolenprofondeur:décompacterlesoletépuiserlechardon
Letravailmécaniquedusolpeutreprésenterunlevierimportantdanslalutteglobalecontrelechardon,pourdécompacterlesol(mesurepréventive)etaffaiblirlechardonencoupantsesorganesmultiplicateursetépuisersesréserves(luttedirecte).Toutefoisilfautuntravailenprofondeur.
L'actiondoitêtreréaliséequandleterrainesttrèssecetenaucuncasensolhumide,pour limiter les conditions favorables de régénération des rhizomes. Si plusieurspassages sont effectués, il faut attendre au moins 10 à 30 jours entre chaqueintervention pour permettre la remobilisation des ressources. Le travail du sol deprintemps,autourdumoisd'avril(=réservefaible)1,serévèleplusefficacequeceluid'automne(=réservemaximale).
Attention au choix de l'outil utilisé car certains peuvent favoriser l'extension del'infestationparlebiaisdufractionnementetdudéplacementdesrhizomes(ex:outilsàdisque, fraise,herse rotative).Pour leschamps labourés, il convientd'utiliserdesoutils travaillant à plus de 30cm de profondeur en privilégiant ceux à dents detypesous-soleuseetchisel,l'objectifétantdepratiqueruntravaildesolprofondendessousdesrhizomeshorizontaux.Penserégalementàbiennettoyerlematériel.
Conditionsdéfavorablesàlarégénérationdesrhizomes
Conditionsfavorablesàlarégénérationdesrhizomes
Travailenprofondeur(+de30cm) Travailsuperficiel
Terraintrèssec Terrainhumide
Outilsàdents(chisel,sous-soleuse…) Outilsàdisque(fraise,herserotative…)
Plusieurspassages :au-10/30joursentrechaque(austadedes10/12feuilles) 1seulpassage
Travaildeprintemps(autourd'avril) Travaild’automne
1 cf. page 10, "Évolution des réserves racinaires du chardon au cours de l'année"
25Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Unsoltravaillédoitensuiteabsolumentêtrestabiliséparlaplantationd'unengraisvert ou d'une culture compétitive, pour qu’il reste décompacté et que le chardonsoit concurrencé. Sinon, le travail du sol n'aura servi qu'àmultiplier le chardon enstimulantledéveloppementdesrhizomes.Unsemisdeluzernepeutpermettrecettecompétitivité(dufaitdesoncaractèreallélopathique*),assurerunfortrecouvrementdusolainsiqu'undécompactageefficacedufaitdesonsystèmeracinaire.
Attention cependant, la technique du non-labour procure deux avantagesmajeursquisontperdus lorsd'un travailmécaniquedusol:unsolstructuréetstable,ainsiqu'unefaunedusolfonctionnelle.D'autrepart,cetravaildusolvacertesmobiliserlesréservesnutritivesdeschardons,maisunefoisfractionnés,lesrhizomesvontêtreaptesàrégénérerdenouvellesplantesultérieurement.
Limitationdeladisséminationdesgraineslorsdelarécolte
Organisersarécolteselonladensitéd'envahissementdechardonsauseindelaparcelle
Leschardonscolonisentlesparcellesenformant« des ronds de chardons »,ilsnesontdoncpasrépartisdefaçonuniformedanstoutlechamp.Pour limiter le resemisd'uneannée surl'autreetnepasinfesterdeszonessanschardon, il est important d'organiser sarécolteen terminantpar lazone laplusenvahiedechardons.Ilfautensuitenet-toyerlamoissonneuseavantdechangerdeparcelle.
Utiliserunrécupérateurdepoussière Placer un récupérateur de poussière àl'arrièrede lamoissonneuseestun trèsbonmoyendeluttecontrelechardonquin'engendreaucuntravailsupplémentairepourl'agriculteur.Cela permet de limiter le resemis desgraines du chardon mais aussi d'autresadventices.
Attention cependant, même si l'appari-tion de nouveaux individus est limitée,ces deux méthodes ne résolvent paslescausesdelaprésencedeschardons,maislimitentleurdissémination.
Occupationdusol
26Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Les techniquesennon-labouretagriculturedeconservationvisantàuneculturesouscouvertsontdoncfavorablesàlaluttecontreleschardons.
Introductiondeculturesfourragèrespluriannuelles
Unedesmesureslesplusefficacespourluttercontreleschardonsestl'implantationd'uneprairietemporairepluriannuelle(mélangeàbasedetrèfleouluzerne)exploitéedefaçonintensive.Celaempêcheleschardonsdefairedenouvellesréservesparlebiaisde laconcurrenceetdescoupes (aumoins3coupesparannée). Toutefois laprairiedoitêtremiseenplacepourunminimumde2ans(3dansl'idéal),cequiestpeuenvisageableenzonedegrandescultures.
Choixdescultures :favoriserl'assolementdesterresavecdesculturesconcurrentiellesduchardon
Lepouvoirconcurrentieldesculturesestbasésur3caractéristiquesprincipales:
•Uneffet« assommoir »:développementrapideencouvrantlesol,étouffantainsilesadventices(vesce,crucifères,ray-grassd’Italie…)
•Unfortpouvoircompétitifpourlesélémentsnutritifsetl’eauenprofondeur
•Uneémissiondetoxinesallélopathiquesempêchantlagerminationetlacroissanced’adventices
La rotation des cultures ne permet pas d'éliminer complètement le chardon,maispermetde limitersadensitéenoccupant lesol. Il faut favoriser lesculturesconcurrentielles,enlimitantlapartdecéréalesdanslarotation.
Contre les chardons, les plantes fourragèreslégumineuses (trèfle, luzerne, vesce...) et lesmélangesgraminées/trèflesemblentêtrelesplusefficaces.Les autres cultures à favoriser pour leurpouvoir concurrentiel sont les céréales àlongue paille (seigle, épeautre, triticale), lecolza,lapommedeterre,lechanvre.Lemaïsetletournesolsontégalementconcurrentielsmaisdefaçonmodéréeendébutdevégétationcarleurcroissancejuvénileestlente.
Àl'inverse,ilfautéviterlesculturesàdéparttardifauprintemps,lesculturesnonsarcléeset les cultures peu compétitives au niveaude la lumière et des éléments nutritifs. Lescultures suivantes sont donc à proscrire sipossible: betterave, pois protéagineux, sar-rasin,mais aussi soja, lupin, carotte, oignon,courgeàhuile,lin.
27Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Lesstratégiesdeluttedirectecontrelechardonconsistentprincipalementàépuiserlesréservesdel'adventice.Enévitantlamontéeengraines,enépuisantsesréservesparremobilisationssuccessivesetenluifaisantsubirlebroyageetuntravaildusolaprèsrécolte,lechardonsetrouveaffaibli.
La plantation de luzerne fait radicalement régresser leschardons dans les parcelles, ce dès l'année d'implantation.Cetteplantepossèdeeneffet3caractéristiquesprincipalesqui contribuent à concurrencer le chardon: ses racinesprofondespermettentdedécompacterlesol,elledéveloppeunevégétationdenserapidement etémetdessubstancesallélopathiques.Cetypedeplantationpossèdeunavantagesupplémentaire pour la biodiversité car les Fabacées sontrichesennectarpourlespollinisateurs.
Moyens de lutte curatifs
Écimageàlafloraison
L'écimageconsisteàcouperlatêteduchardonenfleuravantqu'ilnegraine,etàunstadederéserveminimale, empêchantlaproductiondesemencesviables.Encasdecultureàunstadeavancé,l'utilisationd'uneécimeusepermetdepasseraudessusdesplantescultivéespournecouperquelesfleursdechardon.L'idéalestderéaliser3à4fauchesparan,lorsquel'adventiceatteintlestadedes10/12feuillesetaumomentdesafloraison,lorsquelesressourcesdanslesracinessontàleurminimum.
Déchaumagesrépétésàprofondeurdetravailcroissante
Leprincipeestd'épuiserleschardonspendantl'intercultureencoupantlesrhizomesdeplusenplusprofond.Lesinterventionsàcettepériodedoiventabsolumentêtreréaliséesenpleinafindedétruiretouslesdrageonsetracinesetinterveniravantqueleschardonsnecommencentàfairedenouvellesréserves(stadedes10/12feuilles).Une première intervention doit être réalisée 3 à 4 semaines après la moisson.L'opération est répétée 2 à 3 fois (à un intervallemaximal de 3 à 4 semaines) enaugmentant laprofondeurde travail à chaquepassage,avec ledernierentre25et30cmdeprofondeur.Plusieurstypesd'outilssontutilisables:lesoutilsàpattesd'oie,lacharruedéchaumeuse,ouencorelacharrue.
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28Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Luttebiologique(nonapplicableenchamp)
Al'heureactuelle,laluttebiologiquen'estpasapplicableenpleinchamp,maisellepeut être utilisée pour lemaraîchage ou encore sous serre. Plusieurs insectes etchampignonsparasitentousenourrissentdedifférentespartiesduchardonetpeuventcontribuer à sa régulation:Orellia ruficauda (diptère) attaque les graines, Puccinia cardui (champignon) attaque les pousses et Sclerotinia sclerotiorum (champignon)attaquelesracines.
Fauxsemis
Latechniquedufaux-semisconsisteàtravaillerlesolcommepourunsemisafindelaissergermer lesgrainesdes adventices (et donc du chardon) présentes dans lesol.Cetravailpeutêtre réaliséparundéchaumage.Lesherbesspontanéesquiontlevésontensuitedétruites lorsdutravaildusolde laprochaineculture implantée.Cecicontribueàépuiserlechardonendiminuantsonstockdegrainesdanslesol.Lefaux-semisdoitêtreréaliséaprèslarécolteet2ou3semainesavantlesemisdelaculturesuivante.Attention cependant, ces deux dernières techniques vont laisser le sol nu, terrainfavorableaudéveloppementduchardon,toutenfavorisantlelessivagedesélémentsnutritifsenprofondeur.
29Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Lemeilleurmoyen de lutte contre le chardon dans tous lesmilieux en herbe noncultivés (bordures de champs ou de routes, espaces verts, merlons et friches) estd'orienterl'évolutiondumilieuverslaprairieetdestabilisercemilieusanslaisserplaceauxzonesnues.
DANS LES ESPACES NON AGRICOLES
Changerlagestion
Actions préventives
30Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Laméthodelaplusefficacepourobtenircerésultatconsisteàpratiquerunefaucheannuelle des bordures des parcelles. Cette gestion favorisera lemilieu prairial endéfavorisant lechardon, luttantdirectementcontrelacausedesonapparition.Eneffet,letravailrépétéàl'aided'uneépareusetravaillanttropprèsdusol(créantdeszonesdeterrenue)etl'utilisationdedésherbantsfavorisentleChardondeschampsenluioffrantlesmeilleuresconditionsdedéveloppement.Lagestiondifférenciée,parunefauchehaute,favoriselaconcurrencedelalumièreetlecouvertvégétal.L'exportlimitel'enrichissementdusol(importantenborddechamps),etlesplantesprairialesassurentunecouverturecontinuedusol.
Pourcefaireilfautfaucheraulieudebroyer,avoirunehauteurdecoupedeplusde8cmet,sipossible,exporterlesproduitsdefauchepourappauvrirlesolennutriments.Encasdezoneenvahie,lafaucheannuellepeutavoirlieuplustôt(enjuin/juillet,saufpour lesvasteszonesprairialesdu faitde lapossiblenidificationausold'oiseaux)dans les secteurs proches des zones cultivées, pendant la floraison en période deréserveminimaledesressourcesstockéesdanslesrhizomes.
Décompacterlesoldesfrichesetsolsnus
Danslecasdesmerlonsoudesmilieuxréaménagéssuiteàdestravaux,ilfauttoutd'aborddécompacterlesol.
Surcesmilieuxousurlesjachères,pouréviterd'avoirdesChardonsdeschamps,lasolutionestd'introduiredesprairiesoudesplantationsdeluzerne(pendant2ou3ans)1.Lemaintiend'uncouvertdensecontribueàétoufferleschardons,tandisquelesfaucheslesépuisent.Laluzernepermetenoutreundécompactagedusol(leszonesdetravaux,notammentlesmerlons,sontsouventtrèstasséssuiteàlacirculationdesenginsetàladéstructurationdusol).
1 cf. pages 26-27, "Introduction de cultures fourragères pluriannuelles"
31Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Ponctuellement, un écimage ou débroussaillage local de Chardon des champsen fleur peut être réalisé enmaintenant autant que possible la végétation autour,pourfavoriserlaconcurrenceetlacouverturevégétale.
Enfin,unesolutionconsisteraitàdynamiser lafaunedusolcommelesversdeterre(plusparticulièrementlesversanéciquesquidescendentenprofondeur),parl'apportdematièreorganique(épandagedecompostparexemple),éventuellementcomplétéparleréensemencementavecdesversdeterreprélevésàproximité.
Action curative
Le semis d'une prairie permet d'accélérer l'évolution naturelle en évitant le stadedefrichepionnièrefavorableauchardon.L'implantationdeschardonsestpénaliséelorsquelesemisestréaliséauprintempsetnonenfind'été.Depluslafloraisonestesthétiqueetfavorableauxbutineurs.
L’entretien de la prairie se fait selon les techniques de gestion différenciée vuesprécédemment2.
2 cf. pages 19-21, "Gestion différenciée et fauche annuelle"
33Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
LES PLANTESCONFONDUES
AVECLE CHARDONDES CHAMPS
Lesespècesprésentéessontaccompagnéesd'untexteprécisantleurdegréde rareté en Île-de-France, leur type biologique (annuelle, bisannuelle,vivace)ainsiquelestypesdemilieuxoùl'onestsusceptibledelestrouver.Toutes ces espèces sont indigènes, sauf 3 d'entre elles dont le statutd'indigénatest indiqué.LaplupartfontpartiedelafamilledesAstéracées(anciennementfamilledesComposées),mais3fontexceptionmalgréleurapparenteparenté. Enfin, l'uned'ellesbénéficied'un statutdeprotection.5decesespèces(dont3indigènes)ontdisparud’Île-de-France,ilfautdoncêtrevigilantànepaslesconfondreaucasoùellesseraientencoreprésentesdefaçonanecdotique.
Le Chardon des champs34
Chardon des champs et faux ennemisSeine-et-Marne environnement
Capitulespetitsetnombreux
Planterameusesupérieurement
Tigesansépineetsanspoiloupresque
Fleursmauvepâle
Feuillesneseprolongeant
passurlatige
Bractéespourpréespeuépineuses
Cirse des champsCirsium arvense
~Espècecommune.Plantevivacerhizomateusedesmilieuxrudéraux:
friches,champscultivés,chemins,villages.Unedesplanteslespluscommunesdudépartement.
Rosettebasaleavantledéveloppement
delatige
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Les chardons vrais35
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Faceinférieureplusoumoinspoilue
prèsdesnervures
Involucresgénéralement>2,5cmdediamètre
Facesupérieurepresquesanspoil
(saufsurlanervuremédiane)
Tigetrèsépineuse
Attention !RisquedeconfusionavecCarduus crispus
Chardon faux-acantheCarduus acanthoides
~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedesfricheschaudesetsèches,maisaussidesbordsdecheminsetderoutes,desballastsdevoiesferrées.
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Les chardons vrais36
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Plantetrèsramifiée
Involucres<2cm(ou2,5)dediamètre
Faceinférieureavecdelongspoilsfinsetblanchâtres
Facesupérieureavecdespoilscourts
Tigepoiluetrèsépineuse
Attention ! Risquedeconfusionavec
Carduus acanthoides
Chardon crépuCarduus crispus
~Espècetrèscommune(2sous-espèces).Plantebisanuelledesfriches,
desmégaphorbiaiesetdeslisièresrichesenazoteriveraines,surdessubstratsdepréférencerichesetfrais.
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Les chardons vrais37
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulesrosefoncénettementpenchésàmaturité
Capitulesisolés>2cm
Tigeépineuse
Chardon penchéCarduus nutans
~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesmilieuxanthropiques
surdessubstratssecsetriches:frichessèches,bordsderoutes,chemins,maisaussidanslesprairiessurpâturées,lespelousescalcairesousableuses
dégradéesetlesanciennesgravières.
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Les chardons vrais38
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulesrosepâleallongésetagglomérés
(par3ou8généralement)
Tigetrèsépineuse
Involucres<1,3cmpresquecylindriques
Feuillesavecdelongspoilsfinsetblanchâtres
Chardon à petites fleursCarduus tenuiflorus
~
Espèceextrêmementrare.Plantebisannuelledesfrichessèches.
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Les cirses39
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
1seulcapituleaucentre
Plantepresquesanstige
Cirse acauleCirsium acaulon
~Espèceassezcommune.Plantevivacedespelousescalcairesarides
sursolsminces.
Rosettedenombreusesfeuilles
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Les cirses40
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Rosettebasale
Faceinférieuredensémentpoilue
etblanchâtre
Tigesansépinedénudéedanslehautoùelledevientcouvertedelongspoilsfins
Souventunseulcapitulesurlatige
Cirse AnglaisCirsium dissectum
~Espècetrèsrare.Plantevivacedesprairiesalluvialesdefauche,desbas-marais
etdesprairiesàMoliniesursolsacides.
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Les cirses41
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Facesupérieuremuniedepoilsraidespresqueépineux
>3cm
Feuillesprofondément
divisées
Involucrescouvertsdenombreuxlongspoilsblanchâtres(aspecttoiled’araignée)
Trèsgroscapitules
Cirse laineuxCirsium eriophorum
~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesfrichessèches,desprairies
hautesrichesenazote,despâtures,destalusroutiersetdespelousescalcairesoumarneusesdégradées.
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Les cirses42
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleursjaunes
Capitulesentourésdelargesfeuilles
bractéalesjaunâtres
Cirse des maraîchersCirsium oleraceum
~Espècecommune.Plantevivacedesmégaphorbiaies*,deslisièresrichesen
azoteriverainesetdesaulnaiesmarécageuses.
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Les cirses43
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulespetitsetagglomérés
Pédonculesépineuxjusqu’ausommet
Tigeailéeetépineuse
Bractéesbrusquementrétréciesenépines
<2mm
Cirse des maraisCirsium palustre
~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledeslayonsetdescoupesforestières,desprairies,desmégaphorbiaiesetdeslisièresrichesenazoteriveraines,
surdessolsfraisàhumides.
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Les cirses44
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Tigesportant1à3capitulesassezgros
Feuillesprofondémentdécoupéesjamais
blanchâtresdessous
Rameauxallongés
Tigespoiluessansépine
Cirse bulbeuxCirsium tuberosum
~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedesprairieshumidess’asséchant
l’étéetdesbas-maraisalcalins.
Non visible ici : -Rosettedefeuilles
basales-Racinesépaissiesentubercules
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Les cirses45
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Groscapitulesrosefoncé>1,5cm
Facesupérieuremuniedepoilsraidespresqueépineux
Cirse communCirsium vulgare
~Espèceextrêmementcommune.Plantebisannuelledesfriches,desbords
dechemins,descultures,desjachères,desvillages,desremblaisetdesprairiespâturées.
Non visible ici : Feuillesmédianes
etbasalesdécoupéesendigitations
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Autres Astéracées46
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
>3cm
Involucressanspoil
Feuillesportéesparunlongpétioleplein
Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées
>2cm
Capitulesgrosetglobuleux
Inflorescenceencorymbe
Grande bardaneArctium lappa
~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledesfricheshautesrichesenazoteetfraîches,desbordsdechemins,descoupes,desclairièresetdeslisièresforestièresrudéralisées,deslisièresrichesenazotedesbordsderivières.
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Autres Astéracées47
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulesglobuleux
Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées
Feuillesportéesparunlongpétiolecreux
Inflorescencesengrappescomposées
Rameuxdeplusenpluslongsverslebas
Petite bardanneArctium minus
~Espècetrèscommune.Plantebisannuelledesfrichesrichesenazote,descoupesetdeslisièresforestières,desprairies,desdécombres
etdesbordsdechemins.
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Autres Astéracées48
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulespetitsetglobuleux
<3cm
Inflorescenceencorymbe
Involucrestrèspoilus
Feuillesportéesparunlongpétiole
Feuillestrèsgrandes,ovalesetàpeinedentées
Bardane poilueArctium tomentosum
~Espèceextrêmementrare.Plantebisannuelledesfriches,desbordsdechemins,
desmargesdesprairiesetdeshaies.
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Autres Astéracées49
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleursjaunâtres
Bractéesinternesluisantes,étaléesetjaunepaille
Bractéesexternessemblables
auxfeuillessupérieures
Carline communeCarlina vulgaris
~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledespelousesetdesourletscalcicolesoumarneux,surlestalusroutiersdanslesmêmesconditions
d’habitats.
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Autres Astéracées50
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleursjaunevif
Bractéesexternesdentéesetépineusescommelesfeuillessupérieures
Plantetrèspoilueetcotonneuse Feuillesmunies
degrosaiguillons
Centaurée laineuseCarthamus lanatus
~Espèceextrêmementrare.Planteannuelledesfricheschaudesetsèches,desanciennesgravières;égalementrencontréesurlesbordsderoutes
etenmargedescultures.
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Autres Astéracées51
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Cardoncelle molleCarthamus mitissimus
~Espècerare,protégéeauniveaurégional.Plantevivacedestonsuresdes
pelousescalcaires,souventdansdesconditionstrèssèchesetsurdessubstratscaillouteuxàcrayeux.
1seulcapitulepartigefleursbleutées
Tigetrèscourteounulle
Feuillesnonépineusesettrèsdécoupées
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Autres Astéracées52
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Bractéesavecunetrèslongueépinemédianejaune
Feuillesneseprolongeantpas
surlatige
Plantetrèsramifiée
Centaurée Chausse-trappeCentaurea calcitrapa
~Espècenonrevuerécemment.Plantevivacedeszonesderefusdesprairies
pâturées,desfricheschaudesetsèchesetdesbordsdechemins,surdesterrainscalcairesoumarneuxrichesenazote.
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Autres Astéracées53
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleurspurpurinesaveclesextérieures
rayonnantes
Feuillessupérieuressessiles*etentières
Capitulespresqueglobuleux
BractéedeC. jacea subsp.grandiflora(morphologie
intermédiaireentreC. jacea etC. nigra)
BractéetypiquedeC. jacea subsp. jacea:
pâleetincisée
Centaurée jacéeCentaurea jacea
~Espècerare.Plantevivacedesprairiesmoyennementhumidesàhumides,lelongdesroutes,deschemins.LegroupedesCentaurea jaceaesttrès
complexecarilcomprenddenombreuxhybridesetleurclassemententantqu’espècesousous-espècesnefaitpasconsensus.
Non visible ici : Feuillesinférieures
surunpétiole,souventlobéesouàquelquesdivisionsirrégulières
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Autres Astéracées54
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
BractéedeC. decipiens(morphologie
intermédiaireentreC. nigraetC. jacea timbalii)
FleurspresquetoutesdemêmetaillePasdefleursrayonnantes
Plantebienverteàpoilscourts
Feuillessupérieuresovalesouelliptiques
Bractéetypiquede C. nigra:noire
etpectinée
Centaurée noireCentaurea nigra
~Espècecommune.Plantevivacedesvégétationshérbacées:prairies,ourlets,
chemins,bordsderoutes.
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Autres Astéracées55
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Groscapitulessolitaires >1,5cm
Bractéestypiquesvertesàlongues
soiesnoires
Feuillestrèsdécoupéesneseprolongeantpassurlatige
Centaurée scabieuseCentaurea scabiosa
~Espècecommune.Plantevivacedespelousescalcairesmoyennementhumidesàsèchesetdesourletscalcicolesassociés;présenteaussidanslesmêmesconditionssurlestaluscalcairesdesbordsderoutes,desbordsdechemins
etsurlestalussecsdescoursd’eaucanalisés.
Bractée
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Autres Astéracées56
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Bractéesavecunetrèslongueépinemédianejaune
Feuillesseprolongeantlonguementsurlatige
Fleursjaunevif
Planteblanchâtre
Centaurée du solsticeCentaurea solstitialis
~Espècenonindigèneintroduitefortuitementouvolontairementparl’Hommedansdesjardinsoudesculturesquisedéveloppesporadiquementenmilieunaturel,nonrevuerécemment.Planteannuelleméditerranéennedeschamps
arides,desbordsdecheminsetdesfriches.
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Autres Astéracées57
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulesnonsolitaires
Feuillesprofondémentdivisées
neseprolongeantpassurlatige
Involucres<1,5cmpluslongsquelarges
Centaurée tachetéeCentaurea stoebe
~
Espèceextrêmementrare.Plantevivacedesfrichessèches.
Bractée
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Autres Astéracées58
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Plantecouvertedelongspoilsblanchâtres
Fleursbleuviftrèsrayonnantes
Bractéesavecunebordurefrangée
BleuetCyanus segetum
~Espècecommune.Plantevivacedesvégétationsherbacées:prairies,ourlets,chemins,bordsderoutes.Plantemessicole;ilexistedesvariétéshorticoles
avecdifférentescouleursdanslessemisdeprairiefleurie
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Autres Astéracées59
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleursblanchâtresoubleupâle
4à5cm Capitulesgrosetépineuxenboulesphérique
Faceinférieureblanchâtre
Facesupérieureverteetpoilue
Plantepoilue
Echinops à tête rondeEchinops sphaerocephalus
~Espècenonindigène,introduitevolontairement,quis’estéchappéedescultures
oudesjardinsensepropageant.L’espècesereproduitenmilieunatureletsapopulationrestemesuréeetenéquilibreaveclemilieu.
Nonrevuerécemment.Plantebisannuelleméridionaledesmilieuxincultes.
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Autres Astéracées60
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Involucresgros,globuleuxetcouvertsdelongspoilsblancs(aspecttoiled’araignée)
Tigeslargementailéesetépineuses
Planteentièrementblancheetcouvertedelongspoilsfinsblanchâtres
Onopordon faux-acantheOnopordum acanthium
~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledesfriches,chemins,
bordsderoutes,terrassesalluvialessuralluvionscalcaires,bordsdechampstoujourssursubstratssecsetenconditionschaudes,parfoisdanslespelouses
calcairesdégradéesetlesprairiessurpâturées.
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xHauteur : entre60et250cm
Autres Astéracées61
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulesallongésnombreux
Plantenonpoilue
Feuillesdécoupéesàfinesdentsdescie
Involucresnonépineux
Serratule des teinturiersSerratula tinctoria
~Espècerare.PlantevivacedesprairieshumidesàMolinieetdesprairiesalluviales.Égalementdansdeslisièresforestièresetpelousessurmarnes
ousursolssablonneuxhumides.
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Autres Astéracées62
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
BractéesavecuneépineterminaletrèsépaisseBaseélargieen2lobesépineux
Feuillesinférieuresmaculéesdeblancdessus
Capitulessouventvolumineux
Chardon MarieSilybum marianum
~Espècenonindigène,introduitevolontairement,quis’estéchappéedescultures
oudesjardinsensepropageant.L’espècesereproduitenmilieunatureletsapopulationrestemesuréeetenéquilibreaveclemilieu,extrêmementrare.
Plantebisannuelle*méridionaledesmilieuxincultesetbordsdechemins.
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Dipsacacées et Apiacées63
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Non visible ici : Feuillesmédianes
etbasalessoudées2à2pourformerdes
cuvettes
Capitulesgrosetovoïdes
Longuesbractéesépineuses
Fleursmauvepâle
>5cm
Tigesetnervuresdesfeuillessupérieures
muniesd’épines
Cabaret des oiseauxDipsacus fullonum (famille des Dipsacacées)
~Espèceextrêmementcommune.Plantebisannuelledesfrichesrichesenvivaces*,destalusdevoiesferrées,desbordsderoutes,desvillagesmaisaussidansdesmilieuxplushumidescommelesmégaphorbiaies
etlesourletsrichesenazoteriverains.
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Dipsacacées et Apiacées64
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Capitulescourtsglobuleuxàmaturité
Fleursblanc-jaunâtre
Feuillessupérieuressouventmuniesde2oreillettes
Tigesmuniesdepointespiquantes
Cardère poilueDipsacus pilosus (famille des Dipsacacées)
~Espèceassezcommune.Plantebisannuelledeslisières,descoupes
etdescheminsforestiershumides(boisementsmarécageuxetdefonddevallon),desbordsderivières.
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Dipsacacées et Apiacées65
Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Fleursblanc-verdâtre
Feuillesetbractéesdel’involucretrès
épineuses
Plantetrèsramifiéenonpoilue
Feuillescoriacesglauquesànervuresetbordsblanchâtres
Chardon RolandEryngium campestre (famille des Apiacées)
~Espècetrèscommune.Plantevivacedespelousescalcairesetdesourlets
calcicoles,maisaussiparanalogied’habitatsenbordderoutesetdechemins.
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66Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
GLOSSAIRE
Adventice:Plantequipousselàoùonnesouhaitepaslavoir(cultures,jardins).
Allélopathique: Qui inhibe la croissance d'autres organismes en sécrétant dessubstanceschimiquestoxiquesounocives.
Bractée:Piècefloraleenformedefeuillefaisantpartiedel'inflorescence.L'ensembledesbractéess'appelleinvolucre.
Capitule:Typed'inflorescencedefleurssanspédonculesregroupéessurunréceptacle,entouréesdebractées.
Cortègeentomologique:ensembled'insectesassociéàuneplante.
Corymbe:Typed'inflorescencedanslaquellel'ensembledesfleurssetrouventdanslemêmeplanetleurspédonculesinséréssurlatigedefaçonétagée,lespédonculesétantd'autantpluslongsquelesfleurssontpériphériques.
Espèce allochtone: Espèce introduite volontairement, qui persiste plus ou moinslongtempsdanslesstationsd'origineetquiaunedynamiquepeuétendueetlimitée,uniquementàproximitédesazoned'origine.
Espèceannuelle:Espècedontlecycledevies'effectueenunan.
Espècebisannuelle:Espècedontlecycledevies'effectueendeuxans.La1èreannée,laplantedéveloppesonappareilvégétatif(racines,feuillesetéventuellementtiges)etlasecondeellecroîtfortementetdéveloppesonappareilreproductif(fleursetfruits).
(origine)Eurasiatique :Issuducontinentforméparl'Europeetl'Asie.
Inflorescence:Dispositiondesfleurssurlatiged'uneplanteàfleur.Lecapituleestl'inflorescencetypiquedesplantesdelafamilledesAstéracées.
Involucre
Capitule
BractéeinterneBractéeexterne
Pédoncule
Fleurtubulée
Fleurligulée
Chardon des champs — détail Des
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67Chardon des Champs et faux ennemisseine-et-marne environnement
Involucre:Colleretted'écaillesoudebractées(libresousoudéesensemble)àlabased'uneinflorescence.
Mégaphorbiaie:Végétationherbacéedensecomposéedehautesplantesàlargesfeuilles.
Ourlet:Zonedetransitionentreunmilieuouvert(commeuneprairie)etunmilieuforestier.
Pédoncule:Piècefloraleenformedetigequiportelesfleurs,puisaprèslafécondation,lesfruits.Unefleursanspédoncule(ouàpédonculetrèscourt)estditesessile.
Pétiole:Piècefoliairereliantlafeuilleàlatige.C'estl'équivalentdupédonculepourlafleur.
Phyllophage:Quisenourritdefeuilles.
Phytosociologie :Étudedescommunautésvégétaleshiérarchisantdesgroupementshomogènesdeplantes selon leursexigencesécologiquespar rapport aumilieuoùellessedéveloppent.L'unitédebasedecesystèmedeclassificationestl'association.Les associations sont regroupées par similarité dans des alliances, elles-mêmesregroupéesdansdesordres,puisdesclasses(Classe>Ordre>Alliance>Association).
Plante hôte: Plante dont dépendent certaines larves d'insectes pour se nourrir etdoncsedévelopper.
Plantevivace:Plantevivantplusieursannéesgrâceàlapersistanced'aumoinsunepartie de son appareil végétatif (partie souterraine de la plante et éventuellementaérienne).
Rosette: Disposition de feuilles nombreuses et étalées, arrangées en cercle,rapprochées,etdontl'ensembletermineuneracineouunetige.
Sessile:Qualifieunefeuille,unefleurouunfruitdirectementrattachésàlatige,sanspétioleoupédoncule.
BibliographieAgro-transfert(2014),Les adventices vivaces. Agri-Bio:delaconnaissanceàlaperformance.AGRIDEA(2008),Chardon des champs.Alteragri(2007),Chardons des champs, des pistes pour s'en débarrasser.n°83-mai-juin2007AzuelosL.,RenaultO.(coord)(2013),Les milieux naturels et les continuités écologiques de Seine-et-Marne. DépartementdeSeine-et-Marne,librairiedesMusées.415p.Bio-action(2005),Moyens de lutte au Chardon des champs (Cirsium arvense) en production biologique.Chambred'AgriculturedeSeine-et-Marne(2014),Adventices – Comment les gérer.Infopl@inen°528.Chambred'AgriculturedeSeine-et-Marne(2014), Interculture – Travail du sol, déchaumage et faux-semis.Infopl@inen°523.Crémeretal.(2007)-Leslivretsdel'agriculturen°17,Le contrôle des populations indésirables de rumex, chardons et orties dans les prairies permanentes.Filoche S. et al. (2010), Les milieux naturels et les continuités écologiques de Seine-et-Marne. DépartementdeSeine-et-Marne,librairiedesMusées.687p.ITAB(2012),Connaître les adventices pour les maîtriser en grandes cultures sans herbicide.Jauzein,Nawrot(2013),Flore d'Île de France – Clés de détermination, taxonomie, statuts.éd.Quae.606p.Opie(1991), Les insectes des chardons.Insectesn°80.MoulinV.(2011),Maîtriser le Chardon des Champs en agriculture biologique.FDGEDA18Rodriguez(2007),Chardon des champs : comment s'en débarrasser.Alteragrin°83.www.infloweb.fr
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Illustrations:YvesDouxPhotographies:ChristopheParisotetGuillaumeLarregle,
Seine-et-MarneenvironnementDesigngraphique:MarionDujardin
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