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Partenariat direct avec les producteurs
NOUS GAGNONS TOUS A VALORISER
NOS PRODUCTIONS LOCALES
ACHERES – BOIS D’ARCY – BONNEUIL SUR MARNE – CARRIERES SS POISSY ST
LOUIS - CARRIERES SS POISSY ROUTE D’ANDRESY – CHAMPIGNY SUR MARNE
– CHATELET EN BRIE - CLICHY – COLOMBES J. MICHELET – COLOMBES LES 4
CHEMINS – DAMMARIE LES LYS – ETAMPES – FLEURY MEROGIS -
FRANCONVILLE –LE KREMLIN BICETRE – LEVALLOIS PERRET – MASSY –
MONTEVRAIN - MONTGERON – NANTERRE – ORLY – PANTIN – PONTAULT-
COMBAULT – RAMBOUILLET – RUEIL MALMAISON – VIRY-CHATILLON - VITRY
SUR SEINE
La démarche ALLIANCES LOCALES
La démarche Alliances Locales du mouvement E. Leclerc a pour objectif de :
Participer à l’économie de la région en favorisant la présence des produits locaux
dans les centres E. Leclerc
Créer une relation étroite et permanente avec les producteurs et les artisans locaux
dans un souci de développement durable
Proposer à la clientèle des produits locaux se distinguant des marques notoires
Répondre à une demande croissante des consommateurs affectionnant
particulièrement les produits locaux
La charte Alliances Locales impose une distance producteurs/magasins inférieure à
100 km. Dans le cadre des filières boucherie (bovine et ovine), la communication ne
se fait pas sous la marque ALLIANCES LOCALES car la distance entre les éleveurs
et les centre E. LECLERC est supérieure à 100 km.
La contexte
Le projet de créer un partenariat avec des producteurs locaux est parti de deux
constats simples :
Les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de traçabilité, d’origines
garanties et plus généralement d’information sur le produit.
Une partie de l’agriculture française souhaite se relocaliser et cherche des
débouchés locaux.
Partant de ce double constat, de la démarche nationale ALLIANCES LOCALES et
motivés par la possibilité d’offrir des produits de qualité artisanaux et fermiers dans
nos rayons, nous avons souhaité formaliser un partenariat durable avec les
producteurs.
La mise en œuvre
Pour la mise en place de ce partenariat, que nous souhaitons équitable et durable,
nous avons choisi de créer une association Loi 1901.
Cette association s’est constituée suite à une Assemblée Générale constitutive le 13
octobre 2011 et les membres sont les producteurs, les transformateurs et les
propriétaires des 27 magasins de la SCADIF.
Nous avons constitué une association dans le but de :
Gagner à la fois la confiance des producteurs de la région et celle des
consommateurs
Bénéficier d’une couverture presse
Etre visible auprès des institutions politiques locales
Pérenniser la démarche
Les producteurs et les produits
Forte de son expérience, l’association rassemble aujourd’hui plus de 70 producteurs
et artisans d’Ile de France autour de cette initiative, mais elle a aussi permis de
monter, en toute transparence, des filières bovines, ovines et porcines avec plus de
350 éleveurs.
Les produits de l’association concernent 8 rayons : boucherie, charcuterie,
poissonnerie, boulangerie-pâtisserie, fruits et légumes, crémerie, épicerie et liquide
Liste des producteurs et éleveurs
Producteur en direct NOM
coordonnées, CP, VILLE Production
FILIERE BOVINE CHAROLAISE
Abattoir : BIGARD CUISEAUX
La Charbonnière
71480 CUISEAUX
Groupement : GECSEL
rue Molaise
71120 VENDENESSE LES CHAROLLES
52 éleveurs
FILIERE BOVINE CHAROLAISE LR
Abattoir : BIGARD CUISEAUX
La Charbonnière
71480 CUISEAUX
Groupement : GECSEL
rue Molaise
71120 VENDENESSE LES CHAROLLES
52 éleveurs
FILIERE BOVINE LIMOUSINE
Abattoir : BIGARD CUISEAUX
La Charbonnière
71480 CUISEAUX
Groupement : CELMAR
Malonze
23300 LA SOUTERRAINE
98 éleveurs
FILIERE BOVINE LIMOUSINE LR
Abattoir : BIGARD CUISEAUX
La Charbonnière
71480 CUISEAUX
Groupement : CELMAR
Malonze
23300 LA SOUTERRAINE
98 éleveurs
FILIERE BOVINE CHAROLAISE
DESPIERRES
Lieu-dit Le Cret
42300 ROANNE
20 éleveurs
FILIERE BOVINE LIMOUSINE
CHARAL
1 place des Prairies
49300 CHOLET
FILIERE BOVINE BLONDE D'AQUITAINE
Abattoir : KERMENE
Le Perey
22330 ST JACUT DU MENE
Groupement : ARCO Coopérative Agricole
Route de Rennes
35220 CHATEAUBOURG
Bertrand Eon : directeur bovins
Frederic Fonte ; acheteur vif
Piederriere : informatique et
traçabilité
Lepoder : envoi fiches qualités
Virgine Goupil : chargée de la
vérification du bon fonctionnement de
la filière
Emmanuel Deparis : commercial
Mélinda Yvert : commerciale
sédentaire
FILIERE BOVINE CHAROLAISE
Abattoir : KERMENE
Le Perey
22330 ST JACUT DU MENE
Groupement : BEAUCARNOT BETAIL
Lieu-dit La Porte
71710 ST SYMPHORIEN DE MARMAGNE
7 éleveurs
FILIERE BOVINE BLONDE D'AQUITAINE
Abattoir : SOCOPA VIANDES
Cours Saint Paul
27110 LE NEUBOURG
Groupement : PRENOR-PRE VERT
76690 FONTAINE LE BOURG
16 éleveurs
FILIERE BOVINE CHAROLAISE
Abattoir : SOCOPA VIANDES
Cours Saint Paul
27110 LE NEUBOURG
Groupement : PRENOR-PRE VERT
76690 FONTAINE LE BOURG
12 éleveurs
FILIERE BOVINE LIMOUSINE
Abattoir : SOCOPA VIANDES
Bourg
72400 CHERRE
Groupement : BOVIMAINE CHERRE (AGRIAL)
72400 LA FERTE BERNARD
49 éleveurs
FILIERE BOVINE LIMOUSINE
Centre Viande PLAINEMAISON
18 avenue de l'Abattoir
87000 LIMOGES
FILIERE BOVINE LIMOUSINE
Abattoir : FAZILLAC VIANDES
La Vergne Sud
24160 SAINT GERMAIN DES PRES
Eleveur-collecteur : SCEA Ferme de Fazillac
Vincent MARTY - Fazillac
24160 ST GERMAIN DES PRES
1 éleveur
FILIERE BOVINE BLONDE D'AQUITAINE
Abattoir : SELVI
rue Nicolas Appert
61000 ALENCON
Collecteur : Ter'Elevage
La Blanchardière
44522 MESANGER
41 éleveurs
FILIERE BOVINE BŒUF DE BRIERE
Abattoir : VENDEE LOIRE VIANDE
Bd du Bois du Breuil
85300 CHALLANS
Collecteur : SSCB
Blanche Couronne
44260 LA CHAPELLE LAUNAY
31 éleveurs
FILIERE BOVINE BLONDE D'AQUITAINE
Abattoir : BIGARD QUIMPERLE
Kergostiou
29300 QUIMPERLE
Eleveur : SARL JUBIN ET FILS
3 rue Spiren
56890 SAINT AVE tel : 02 97 47 12 97
1 éleveur
FILIERE BOVINE BLONDE D'AQUITAINE
Abattoir : BIGARD FEIGNIES
Rue Daniel Gaillard
59750 FEIGNIES
Collecteur : AEB (Association des Eleveurs du Nord
Pas de Calais)
30 rue Michelet
62000 ARRAS
45 éleveurs
FILIERE OVINE
Abattoir : TRICOCHE - SOMEVIA
15 route St Pierrre de Maille
36220 MERIGNY
Collecteur : Ter'Elevage
49450 VILLEDIEU LA BLOUERE
40 éleveurs
FILIERE OVINE
Abattoir : Vendée Loire Viandes
Bd du Bois du Breuil
85300 CHALLANS
Collecteur : GUIGNARD Joseph
La Giraudière
79310 LA BOISSIERE EN GATINE
22 éleveurs
FILIERE OVINE LABEL ROUGE
Abattoir : Vendée Loire Viandes
Bd du Bois du Breuil
85300 CHALLANS
Collecteur : Vendée Sèvres Ovins
Allée des Druides
85000 LA ROCHE SUR YON
40 éleveurs
SAUCISSES Y a tout l'cochon
Groupement : AVELTIS-TERRENA
rue du Général Baron Fabre - BP 84
56003 VANNES Cedex
Abattoir : HOLVIA
162 rue du Bas des Bois
53000 LAVAL
Transformateur : Sté BESSON
rue de la Guillauderie - ZA de la Tournebride
44118 LA CHEVROLIERE
4 éleveurs
Viandes du Lys
252 rue Marc Seguin - BP 76
77190 DAMMARIE LES LYS
Viande de porc
Viande d'agneau
Association de Promotion du Porc Francilin
Président : GRYMONPREZ Xavier
Ferme d'Aubetin
77320 DAGNY
ELEVEUR
GRYMONPREZ Xavier - SCEA Ferme d'Aubetin
Ferme d'Aubetin
77320 DAGNY
ABATTOIR
Ets Guy HARANG
rue du Moulin des Arts
78550 HOUDAN
TRANSFORMATEUR
Charcuterie RICHARD
27 rue de l'industrie
60000 BEAUVAIS
Porc Francilin
AUVRAY Pascal
43, Chauffour
45340 AUXY-EN-GATINAIS
Volailles du gâtinais
BRARD Philippe
Ferme des vallées - Chemin des vallées
95430 AUVERS SUR OISE Volailles plein air
PAIN Guillaume
GAEC de la Tuilerie - La Tuilerie
45130 HUISSEAU SUR MAUVES Volailles, Lapins
PERICAT Bertrand
Les Gourmets de Nos Fermes - 7 avenue de Saint Peravy
28310 TOURY Poulet
Viandes du Lys
252 rue Marc Seguin - BP 76
77190 DAMMARIE LES LYS Charcuterie du Lys
JASON Richard
Charcuterie RICHARD - 25 rue de l'industrie
60000 BEAUVAIS
Charcuterie
Charcuterie de Porc Francilin
PRODUCTEUR : SCEA Ferme
d'Aubetin
GRYMONPREZ Nicolas
77320 DAGNY
ABATTOIR : Ets Guy HARANG
rue du Moulin des Arts
78550 HOUDAN
JANIC Pascal et Francine
EARL JANIC - Ferme de l'écluse
77830 PAMFOU Escargots cuisinés
BEHURET Daniel
EARL BEHURET - 18 rue de la Fromagerie
77930 CHAILLY EN BIERE Salades
BONNET Eric, Régine et Matthieu
La Ferme du Colombier - Grouasleux
28250 DIGNY Pommes de terre
DUTORTE Vincent
EARL DUTORTE - 29 rue Maurice Berteaux
78600 LE MESNIL LE ROI Salades, légumes
DUWER Régis et Patrick
SARL de Navarre - Vergers de Navarre - 10 Grande Rue
77139 VINCY MANŒUVRE Pommes et poires
FRANCAIS Stéphane
EARL Légumes Français - 53 avenue Paul Doumer
78360 MONTESSON Salades, légumes
FRICHOT François
EARL FRICHOT - La Petite Vallée
78930 BOINVILLE EN MANTOIS Pommes de terre
GUERTON Valéry
SCEA Ferme de la Madière - 1 place Fontaine Boinville
28310 GUILLEVILLE
Pommes de terre
HUYGHE Jean-Philippe
EARL HUYGHE - Ferme des Férolles - 60 rue Dullin
77580 CRECY LA CHAPELLE Légumes secs
JOSSE Jean-Pierre
Verdure de Chailly - 7 rue de la Fromagerie
77930 CHAILLY EN BIERE Maraîchage
LEGOUGE Jean-Claude
Verger de Saint Germain - 15 rue de la Fontaine
77169 SAINT GERMAIN SOUS DOUE Pommes
LOTFI Mostafa
EARL LOTFI - 4 avenue Pasteur
78630 ORGEVAL Pommes, poires, fraises
LOUIS Gérard
10bis rue des Marts
28140 TERMINIERS Légumes secs
MERVOYER Raphaël
SCEA Les Vergers des Préaux - Route des Alluets
78920 ECQUEVILLY Cerises
OUDARD Bernard et Suzanne
Les Vergers de Molien - 24 rue Samuel Beckett
77260 USSY SUR MARNE Pommes et poires
PROT Armand
Vergers de Sennevières
37 rue des roches
60 440 CHEVREVILLE
Pommes
RIGAULT Pierre
Vergers des Rougemonts - EARL Rigault et Fils - 6 rue
Pasteur
95410 GROSLAY
Pommes, poires, prunes
RUOL Damien
SARL RUOL
Rue Montagne
02200 BILLY SUR AISNE
Champignons de Paris
SPINELLI Christophe
Société des carrières de Noué
9 avenue Noué
02600 VILLERS COTTERETS
Champignons de Paris
SPINELLI Grégory
EARL Clos du Roi - 27bis chemin des Vaugeroux
95300 PONTOISE Champignons de Paris
SPINELLI Jean-Louis
EARL Champignonnière Les Alouettes - 4 rue Albert
Joly
78400 CHATOU
Champignons
VERNEAU Nicole
Exploitation Verneau - 1, Le Boulay
45300 PITHIVIERS LE VIEIL Fraises et framboises
VINCENT Jean-Marc et Catherine
Les Vergers d'Hardeville - 11 rue de la Mare
95420 NUCOURT Pommes
DELBAERE Olivier
Sté LESAFFRE - Ferme de la Psauve
77370 NANGIS Yaourts fermiers
DOLLEANS Frédéric
EARL Dolléans - 8 rue des Tilleuls
28150 MOUTIERS EN BEAUCE Œufs
DUVAL Philippe
EARL Poulailler d'Havelu - 6 rue de Goussainville
28410 HAVELU Œufs plein air via ferme d'Olivet
HALTE NATURE
Papilles BIO
18 rue de Paris
95330 DOMONT
Snacking BIO
HARDY Bertrand et Vivian
GAEC des Rochettes - L'Enclos des Chevrettes - 6 rue
des Rochettes
91580 VILLENEUVE SUR AUVERS
Fromages de chèvre
LECOQ Jean-Luc et Véronique
Ferme d'Olivet - Route d'Olivet
78950 GAMBAIS Œufs cage
LESTY Marc
La Chèvrerie des 3 ponts - La Petite Hugue - RD 906
78610 AUFFARGIS Fromages de chèvre
REYGROBELLET Mathilde
Les Fromages de chèvre Moret EARL - Ferme de la
Vallière
77440 TANCROU
Fromages de chèvre
RIBIOLLET Hugues
EARL Ribiollet - Ferme de Chauvry - 2 grande rue
95560 CHAUVRY Fromages de chèvre
RIDET Philippe
GAEC du Pot au Lait - Souplainville
78660 ALLAINVILLE AUX BOIS Fromages, yaourts, lait
SAFF
6 rue de Lille
94150 RUNGIS
Fromages fermiers
RIAULT Laurent et Laurence
10 grande rue
27720 NOYERS Glaces et sorbets à la ferme
GUERTON Valéry
SCEA Ferme de la Madière - 1 place Fontaine Boinville
28310 GUILLEVILLE
Farine
Moulin d'Auguste
M. DUTACQ - 32 rue Dumont
27700 LES ANDELYS
Farines de Tradition et graines
Compagnie des crêpes
Ets LEFEUVRE - 10 rue Denis Diderot
91353 GRIGNY
crêpes, galettes, blinis
SALMON'IDEES
2 rue Robert Peary - Bâtiment 3
94 600 CHOISY LE ROI
saumon fumé
Yvelines Saumon Fumé
14 rue du Clocher
78125 LA BOISSIERE ECOLE
saumon fumé
BERRY Sandrine
EURL S. BERRY - 12 route Nationale
28210 CHAUDON Confitures
BOSC-BIERNE Catherine
L'Herbier de Milly - 16 Place du Marché
91490 MILLY LA FORET Plantes aromatiques
BOUDIGNAT Patrice
20 rue de Blunay
77171 MELZ SUR SEINE Moutarde
DELACOUR Emmanuel et Véronique
Ferme de la Distillerie - 1 grande rue
95450 GOUZANGREZ Moutarde
DUVAL Stéphane
EARL du Val - 10 rue du Ruisseau
95450 AVERNES Huile de colza et tournesol
GALMEL Michel
Ferme des Ruelles
27510 TILLY Gelées de pommes
HAMETTE François et Anne
Délices de la Ruche - 72 rue du Général de Gaulle
77780 BOURRON MARLOTTE Produits du miel : pain d'épices,
bonbons, nonettes…
JULLEMIER Denis
Des Lis Chocolats - 6 rue Louis Blériot
77140 NEMOURS Produits aux coquelicots de
Nemours (bonbons, chocolats)
LECOQ Pascal
Ferme du Loup Ravissant - 3 route de Richebourg
78550 BAZAINVILLE Produits du canard
LEFEVRE Bruno
La Ferme du Grand Clos - 18bis rue Vaupaillard
91150 PUISELET LE MARAIS Produits du canard
LENFANT Jean-Marie
Ferme du Clos de la Mare - 2 place Saint Opportune -
Boussey
27750 LA COUTURE BOUSSEY
Huile de colza et tournesol, farine
SOMSON Didier et Danielle
Miellerie de Misery - 16a rue Marcel Charon
91710 VERT LE PETIT Miel
VACHER Florent
GAEC du Mérignan - Allée Joseph Cugnon
45240 LA FERTE SAINT AUBIN Miel
VERON Sébastien
EARL VERON Apiculture - Le Fourcheret
77510 VILLENEUVE SUR BELLOT Miel
BIBERON Michel
EARL BIBERON - Ferme de la Bonnerie
77510 VERDELOT Jus de pommes et cidre
BOSC-BIERNE Catherine
L'Herbier de Milly - 16 Place du Marché
91490 MILLY LA FORET Liqueurs
DORE Eric
Le Pressoir d'Or - Saint Jean de Frenelles
27150 BOISEMONT cidre et jus de pomme pétillant
GALMEL Michel
Ferme des Ruelles
27510 TILLY Jus de pommes et cidre
HUREAU Jean-Claude et Marie-Noël
SARL GATINORGE - 6 hameau de Pilvernier
77570 MONDREVILLE Bière "La Gâtine"
JULLEMIER Denis
Des Lis Chocolats - 6 rue Louis Blériot
77140 NEMOURS Liqueurs
MORET Clément
CLEMENT MORET EARL - Ferme de la Vallière - 59
grande rue
77440 TANCROU Cidre
RABOURDIN Hubert
Ferme Brasserie Rabourdin
77540 COURPALAY Bières
SARGERET Denis
Ferme Brasserie du Vexin - 3 rue Croix Ruelles
95450 THEMERICOURT Bières
Maison SAVOURE
SAVOURE Tiphaine - Entrepôt de la Beauce - 49 rue
Auguste Liquois
28310 JANVILLE Limonade, Beauce Cola
VINCENT Jean-Marc et Catherine
Les Vergers d'Hardeville - 11 rue de la Mare
95420 NUCOURT Jus de pommes
La visibilité en magasin
De nombreuses actions sont mises en place pour optimiser la visibilité de la marque
en magasin.
Les produits sont repérables :
Par un logo unique
Tout au long de l’année par de la communication en magasin
En animations spéciales avec théâtralisation en magasin
La dynamique de l’association
Afin de pérenniser le partenariat avec les producteurs, de nombreuses actions sont
mises en place :
Une Assemblée Générale annuelle
Au moins deux Conseils d’Administration par an
Le suivi des références des producteurs et un bilan annuel personnalisé de leur
activité commerciale
L’élargissement de la gamme
L’adhésion de nouveaux producteurs
Le bilan des chiffres d’affaires
La communication (institutionnelle, les catalogues)
L’organisation d’animation en magasin
La participation des producteurs aux salons en centrale.
La répartition des chiffres d’affaires
La répartition des chiffres d’achats par rayon en 2012 est la suivante :
Les principaux rayons sont la boucherie et les fruits et légumes.
Boucherie 47%
Fruits et légumes
38%
Epicerie 5%
Charcuterie 4%
Crémerie 3%
Liquides 2%
Boulangerie1%
Dossier presse
