COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION DE BEAUNE …beaunecoteetsud.com/IMG/pdf/APD.pdf · Rapport de suivi de la qualité de l’Avant Dheune et de Montpoulain à la hauteur de Bligny-Lès-Beaune

Département de Côte d’Or

COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION DE BEAUNE CHAGNY NOLAY MAITRISE D’ŒUVRE POUR LA CONSTRUCTION D’UNE NOUVELLE STATION D’EPURATION A BLIGNY LES BEAUNE

RAPPORT AVANT-PROJET PROVISOIRE

Agence de Besançon – 6 bis, rue de Franche-Comté 25000 Besançon –

03-81-52-38-38 – fax 01-81-41-09-96

BM0048_AVP_STEP_V4.DOC 2/52

Société POYRY ENVIRONMENT – Agence de Besançon juin 10

SOMMAIRE

1 CONTEXTE DE L’OPERATION ...................................................................................... 4 1.1 CONSISTANCE DE L’ETUDE D’AVANT-PROJET DE MAITRISE D’OEUVRE .............................................. 4 1.2 CONTEXTE REGLEMENTAIRE ........................................................................................................... 4

1.2.1 La Directive Européenne de 1991............................................................................................... 4 1.2.2 Le Code de l’Environnement ...................................................................................................... 4 1.2.3 L’Arrêté du 22 juin 2007............................................................................................................ 5 1.2.4 L’enquête publique..................................................................................................................... 5 1.2.5 Natura 2000............................................................................................................................... 5

2 ASSAINISSEMENT DES COMMUNES............................................................................ 6 2.1 SITUATION ACTUELLE ..................................................................................................................... 6

2.1.1 Commune de Tailly .................................................................................................................... 6 2.1.2 Commune de Bligny ................................................................................................................... 6

2.2 SITUATION FUTURE ......................................................................................................................... 8 2.2.1 Mode d’assainissement envisagé pour les nouvelles constructions .............................................. 8 2.2.2 Commune de Bligny-Lès-Beaune ................................................................................................ 8 2.2.3 Commune de Tailly .................................................................................................................... 8

3 CHARGES MESUREES EN ENTREE DE STATION D’EPURATION EXISTANTE.... 9 3.1 DANS LE CADRE DE L’ETUDE DIAGNOSTIQUE DE LA SOCIETE CEC EN 2006 (RAPPORT DE MAI 2007) .. 9 3.2 DANS LE CADRE DE L’AUTOSURVEILLANCE.................................................................................... 10

4 DETERMINATION DES BESOINS A COURT TERME ET FUTURS ......................... 15 4.1 LA POPULATION............................................................................................................................ 15

4.1.1 Commune de Bligny-Lès-Beaune .............................................................................................. 15 4.1.2 Commune de Tailly .................................................................................................................. 16 4.1.3 Bilan de l’évolution attendue.................................................................................................... 16

4.2 LES ACTIVITES ECONOMIQUES (HORS VITICOLES) ........................................................................... 17 4.2.1 Commune de Bligny-Lès-Beaune .............................................................................................. 17 4.2.2 Commune de Tailly .................................................................................................................. 17 4.2.3 Bilan de l’évolution attendue.................................................................................................... 18

4.3 ACTIVITES DES ETABLISSEMENTS VITICOLES .................................................................................. 19 4.3.1 Situation actuelle ..................................................................................................................... 19 4.3.2 Situation future ........................................................................................................................ 21

4.4 EXPLOITATIONS AGRICOLES .......................................................................................................... 22 4.4.1 Situation actuelle ..................................................................................................................... 22 4.4.2 Situation future ........................................................................................................................ 22 4.4.3 Bilan de l’évolution attendue.................................................................................................... 22

4.5 SERVICES PUBLICS ........................................................................................................................ 23 4.5.1 Situation actuelle ..................................................................................................................... 23 4.5.2 Situation future ........................................................................................................................ 23 4.5.3 Bilan de l’évolution attendue.................................................................................................... 23

5 LES CHARGES A TRAITER PAR LA NOUVELLE STATION DE TRAITEMENT... 24 5.1 RATIOS UTILISES POUR L’EVALUATION DES CHARGES HYDRAULIQUES ET ORGANIQUES ................... 24 5.2 ESTIMATION DU TAUX DE COLLECTE.............................................................................................. 24 5.3 ESTIMATION DES CHARGES............................................................................................................ 25

5.3.1 Estimation des charges liées à la population, aux emplois, aux activités hors viticoles et aux infrastructures publiques ........................................................................................................................ 25 5.3.2 Estimation des charges liées à la transformation du raisin en période de vendange................... 26 5.3.3 Estimation des charges liées à la création d’une aire de lavage (avenir long terme) ................. 29

5.4 ESTIMATION DES DEBITS DE POINTE ET DES VOLUMES D’EAUX CLAIRES .......................................... 30 5.5 RECAPITULATIF DES BESOINS ........................................................................................................ 31



6 LES CONTRAINTES DE L’OPERATION...................................................................... 33 6.1 LES CONTRAINTES FONCIERES ET LIEES AU PLAN D’OCCUPATION DES SOLS .................................... 33 6.2 CONTRAINTES LIEES AU SITE ......................................................................................................... 34

6.2.1 Desserte routière...................................................................................................................... 34 6.2.2 Desserte en réseaux.................................................................................................................. 34

6.3 CONTRAINTES NATURELLES.......................................................................................................... 35 6.3.1 Milieux naturels ....................................................................................................................... 35 6.3.2 Topographiques ....................................................................................................................... 36 6.3.3 Zone inondable ........................................................................................................................ 36 6.3.4 Géologie, Géotechnique, Hydrologie, Hydrogéologie, et Sismicité ............................................ 36 6.3.5 Contexte climatique.................................................................................................................. 38 6.3.6 Sismiques................................................................................................................................. 40

6.4 L’ELIMINATION DES SOUS-PRODUITS ............................................................................................. 41 6.4.1 Déchets du dégrilleur............................................................................................................... 41 6.4.2 Les graisses ............................................................................................................................. 41 6.4.3 Les sables ................................................................................................................................ 41 6.4.4 Les boues................................................................................................................................. 41

7 LES EXIGENCES............................................................................................................. 42 7.1 NIVEAU DE REJET .......................................................................................................................... 42 7.2 AUTO SURVEILLANCE ................................................................................................................... 42 7.3 AUTRES EXIGENCES ...................................................................................................................... 43

7.3.1 Le bruit.................................................................................................................................... 43 7.3.2 Les odeurs ............................................................................................................................... 43

8 LES SOLUTIONS TECHNIQUES ENVISAGEABLES.................................................. 44 8.1 FILIERE EAU ................................................................................................................................. 44

8.1.1 Type de station......................................................................................................................... 44 8.1.2 Régulation de la pollution en periode de vendange ................................................................... 46

8.2 FILIERE BOUE ............................................................................................................................... 49 9 DEPENSES D’INVESTISSEMENT ................................................................................. 50

9.1 RAPPEL DES CARACTERISTIQUES PRINCIPALES DES OUVRAGES CONSTITUTIFS DE L’UNITE DE TRAITEMENT ............................................................................................................................................... 50 9.2 ESTIMATION DES DEPENSES ........................................................................................................... 52



11 CCOONNTTEEXXTTEE DDEE LL’’OOPPEERRAATTIIOONN

11..11 CCOONNSSIISSTTAANNCCEE DDEE LL’’EETTUUDDEE DD’’AAVVAANNTT--PPRROOJJEETT DDEE MMAAIITTRRIISSEE DD’’OOEEUUVVRREE

La communauté d’agglomération de Beaune Chagny Nolay envisage de réaliser une nouvelle station de traitement des eaux usées sur la commune de Bligny-Lès-Beaune. Cette dernière devra être en mesure de traiter les effluents de Bligny-Lès-Beaune et Tailly. L’étude d’avant-projet de maîtrise d’oeuvre relative à la construction de la station de traitement a pour objet de définir la faisabilité de l’opération. Elle vise à :

préciser les besoins (bases de dimensionnement des ouvrages), les contraintes (physiques, économiques et d’environnement) et les exigences liées à ce projet,

présenter une ou plusieurs solutions techniques, sur lesquels le maître d’ouvrage devra se prononcer pour l’engagement de la consultation des entreprises.

Les données à notre disposition pour établir ce document sont les suivantes :

Bilans d’autosurveillance de la station d’épuration existante Rapport d’étude diagnostique du réseau d’assainissement de Bligny-Lès-Beaune du

cabinet CEC en date de mai 2007 Rapport de suivi de la qualité de l’Avant Dheune et de Montpoulain à la hauteur de

Bligny-Lès-Beaune du cabinet CEC en date de avril 2007 Rapport de synthèse des interventions complémentaires sur le réseau d’assainissement

de Bligny-lès-Beaune du cabinet CEC en date de février 2008 Etude de zonage d’assainissement – Synthèse technique du cabinet CEC de mars 2010 Schéma directeur d’assainissement du cabinet CEC de mars 2010 Rapport d’étude réalisée pour le compte de la société APPETIT DE France –

Campagne de prélèvements et de mesures sur les effluents industriels sur le site de Tailly de la société IREPOLIA en date de janvier 2010

Rapport de mesures sur le réseau d’assainissement de Tailly du cabinet POYRY en date d’avril 2010

11..22 CCOONNTTEEXXTTEE RREEGGLLEEMMEENNTTAAIIRREE

1.2.1 La Directive Européenne de 1991

La Directive Européenne de 1991 relative au traitement des eaux résiduaires urbaines a fixé, pour l'ensemble des états membres de la Communauté Economique Européenne, des objectifs concernant la collecte, le traitement et le rejet des eaux urbaines résiduaires. Cette directive a été transcrite en droit français dans le Code de l’Environnement.

1.2.2 Le Code de l’Environnement

Les articles L214-1 à L214-6 du code de l’Environnement (anciennement article 10 de la loi 92-3 sur l’eau du 3 janvier 1992), définissent que les ouvrages, installations, travaux et activités, ne figurant pas a la nomenclature des installations classées, réalises a des fins non domestiques par toute personne physique ou morale, publique ou privée, et entraînant des



prélèvements sur les eaux superficielles ou souterraines, restitues ou non, une modification du niveau ou du mode d’écoulement des eaux et des déversements, écoulements, rejets ou dépôts directs ou indirects, chroniques ou épisodiques, même non polluants, sont soumis a procédure d’autorisation ou de déclaration de l’autorité administrative.

1.2.3 L’Arrêté du 22 juin 2007

L’arrête du 22 juin 2007 est relatif à la collecte, au transport et au traitement des eaux usées des agglomérations d’assainissement ainsi qu’a la surveillance de leur fonctionnement et de leur efficacité, et aux dispositifs d’assainissement non collectif recevant une charge brute de pollution organique supérieure à 1,2 kg/j de DBO5. Le présent arrête fixe les prescriptions techniques minimales applicables a la collecte, au transport, au traitement des eaux usées des agglomérations d'assainissement, ainsi qu'a leur surveillance en application des articles R.2224-10 a 15 du code général des collectivités territoriales. Il fixe également les prescriptions techniques applicables aux dispositifs d'assainissement non collectif recevant des eaux usées de type domestique représentant une charge brute de pollution organique supérieure a 1,2 kg/j de demande biochimique en oxygène mesurée a 5 jours (DBO5) en application de l'article R. 2224-17 du même code. L’arrête du 22 juin 2007 abroge l’arrête du 22 décembre 1994 et l’arrête du 21 juin 1996.

1.2.4 L’enquête publique

La procédure d’enquête publique (articles L 123-1 a L 123-16 et articles R 123-1 a R 123-46 du code de l’environnement) précède les grands travaux et les expropriations, elle permet de faire connaître le projet au public. Les observations et réactions de celui-ci permettent d’éclairer la décision de l’administration. Elle est présentée généralement par un entrepreneur ou une commune, un ministère, etc… Cette procédure est liée aux lois sur la protection de l’environnement. Ainsi, toute réalisation d’ouvrage doit faire l’objet préalablement a sa réalisation, d’une enquête publique spécifique, qui doit être portée a la connaissance du public au moins 15 jours avant son ouverture et dont la durée ne doit pas être inférieure a 1 mois. Le décret d’application 85-453 du 23 avril 1985 pris en application de la loi 83-360 du 12 juillet 1983 dite Loi Bouchardeau relative a la démocratisation des enquêtes publiques et a la protection de l’environnement définit que la réalisation de stations d’épuration des eaux usées de collectivités territoriales de plus de 10 000 équivalents habitants est soumise a enquête publique.

1.2.5 Natura 2000

La prise en compte spécifique des sites Natura 2000 dans des programmes ou projets de travaux est définie dans le code de l’environnement par les articles L.414-4 et L.414-5 de la partie législative et R414-19 a R414-24 de la partie réglementaire. La circulaire interministérielle du 5 octobre 2004 précise les modalités d’application de ces textes. Le régime d’évaluation des incidences concerne les programmes et projets soumis à des régimes d’autorisation ou d’approbation administratives ainsi que les projets soumis a déclaration au titre de la loi sur l’eau.



22 AASSSSAAIINNIISSSSEEMMEENNTT DDEESS CCOOMMMMUUNNEESS

22..11 SSIITTUUAATTIIOONN AACCTTUUEELLLLEE

2.1.1 Commune de Tailly

La quasi-totalité des habitations est desservie par un réseau d’assainissement collectif. D’une longueur d’environ 3 300 mètres, il ne collecte que les eaux usées des particuliers. Les effluents sont renvoyés à la station de Bligny les Beaune par l’intermédiaire de 2 postes de refoulement : le premier pour la moitié sud du pays, le second reprenant la totalité des effluents pour les envoyer vers Bligny le long de la RD 18. Le rapport de mesures sur le réseau d’assainissement de Tailly du cabinet POYRY en date d’avril 2010 a mis en évidence l’extrême sensibilité des collecteurs aux eaux parasites qui doivent avoir une origine diffuse car on constate des volumes anormalement élevés dans les 2 postes de refoulement

2.1.2 Commune de Bligny

La quasi-totalité des habitations est desservie par un réseau d’assainissement collectif de type séparatif. La commune dispose également de 2 postes de refoulement (« Route de Montagny » et « rue du Stand »). Sur une population globale de 1 170 habitants, 1 158 sont raccordés au réseau d’assainissement. La station d’épuration traite les effluents des communes de Bligny-Lès-Beaune et Tailly. Elle a une capacité nominale annoncée de :

260 m3/j 72 kg de DBO5, soit 1 200 EH comprend les ouvrages suivants :

Elle est constituée des ouvrages suivants :

un dégrillage automatique : ASEPTA un dessableur combiné (Volume de 6,4 m3) bassin d’aération circulaire (Volume de 216 m3) un clarificateur circulaire raclé (Surface de 44,1 m²) deux postes de recirculation d’un débit théorique de 35 m3/h Quatre lits de séchage Silo à boue de 100 m3 Canal de mesure



Le rapport de l’étude diagnostique de la société CEC en date de Mai 2007 a mis en évidence : Une sensibilité importante des réseaux de Bligny-Lès-Beaune aux eaux claires

parasites permanentes et aux eaux météorites. 72 branchements des particuliers non conformes (présence d’eaux pluviales, non

raccordement des eaux usées) Pour la station d’épuration :

o Etat général : Génie civil des différents ouvrages très ancien. Certains ouvrages sont

en mauvais état. Le dégrilleur ne fonctionne plus. Le bassin d’aération ne contient pas de biomasse. Le clarificateur connaît des vitesses ascensionnelles trop importantes.

o Dimensionnement et fonctionnement :

Le volume de stockage du silo à boues est insuffisant La station est ancienne (1987) ne permet pas de respecter le niveau de

rejet une large partie de l’année. De plus elle ne permet pas dans sa configuration actuelle de traiter correctement l’azote et le phosphore.

En période de vendanges, elle reçoit entre 250% à 500% de sa capacité.

Silo à boue – Eclatement du béton

Ouvrage combiné BA/Clarif – jonction voile/voile ouverte

Silo à boues – Fissure circulaire



22..22 SSIITTUUAATTIIOONN FFUUTTUURREE

2.2.1 Mode d’assainissement envisagé pour les nouvelles constructions

Les 2 communes ont depuis plusieurs années fait le choix de l’assainissement collectif de type séparatif (excepté quelques rares secteurs en assainissement non collectif) et de rester sur le même principe pour les nouvelles constructions. Tout développement urbain, économique ou public aura donc un impact direct sur les charges à prendre en compte dans le dimensionnement des futurs ouvrages de la nouvelle station d’épuration.

2.2.2 Commune de Bligny-Lès-Beaune

Le rapport des investigations complémentaires établi par le cabinet CEC en mars 2010 dans le cadre de l’étude diagnostique préconise les travaux de réhabilitation du réseau suivants : Secteur Rues Linéaire

concerné (ml) Volumes ECPP Eliminés (m3/j)

Priorité

Rue Grandjean 160 8 2 Chemin rural 220 10 2

Curtil

Grande Rue 300 10 1 Route de Beaune 500 10 2 Chemin du Cellier des Ursulines

100 15 1

Rue de l’Alneux 160 10 2 Chemin - 5 3

Montagny

Rue de la Croix 150 5 3 Le Village

Chemin de Gaudotte 550 10 3

TOTAL 83 La réalisation des travaux préconisés ci-dessus pourrait conduire à une diminution des eaux claires à la station de l’ordre de 80 m3/j. D’autre part, le cabinet CEC préconise d’engager des démarches auprès des particuliers équipés de branchements non conformes dans l’objectif de réduire l’impact hydraulique en temps de pluie et/ou les eaux claires parasites permanentes.


La CABCN engage actuellement une étude visant à réduire les arrivées d’eaux claires dans le réseau. Deux arrivées importantes sur le collecteur situé rue Guillaume ont déjà été traitées. De nouvelles investigations (tests d’étanchéité de tronçons, point de mesure en amont du poste de relèvement RD18 devraient permettre d’améliorer à court terme le fonctionnement général du réseau.



Il serait également opportun, comme il avait été proposé pour la commune de bligny-Les-Beaune, d’engager des démarches auprès des particuliers afin de contrôler leurs branchements.

33 CCHHAARRGGEESS MMEESSUURREEEESS EENN EENNTTRREEEE DDEE SSTTAATTIIOONN DD’’EEPPUURRAATTIIOONN EEXXIISSTTAANNTTEE

33..11 DDAANNSS LLEE CCAADDRREE DDEE LL’’EETTUUDDEE DDIIAAGGNNOOSSTTIIQQUUEE DDEE LLAA SSOOCCIIEETTEE CCEECC EENN 22000066 ((RRAAPPPPOORRTT DDEE MMAAII 22000077))

Les données extraites sur rapport sont les suivantes : Consommation moyenne journalière par habitant de l’ordre de 124 l/j/hab

(page 15/50) pas d’écart significatif entre les consommations journalières de la semaine et

celle du Week-end (page 15/50) Mesures de charges temps sec entre le 18 avril et le 17 mai 2006 à la station de

traitement : Consommation par habitant (page 15/50) : 124 l/j Charges hydrauliques (pages 23 et 28/50):

Débit moyen journalier : 550 m3/j Débit moyen eaux usées : 278.3 m3/j Volume moyen d’eaux claires parasites : 254 m3/j (soit environ 100 %

de dilution) Débit moyen horaire : 18.81 m3/h Débit de pointe horaire : 42.7 m3/h

Charges organiques mesurées les 25 au 26 avril 2006 (page 30/50): DCO : 195 kG, soit 1625 eq/ha DBO5 : 107 kg, soit 1783 eq/ha NTK : 16 kg, soit 1143 eq/ha

Mesures de charges temps pluie entre le 18 avril et le 17 mai 2006 à la station

de traitement : Aucun délestage constaté sur les trop-plein des postes de relevage de

Bligny Montagny, Bligny Stanf, Tailly RD18 et de la station (page 41/50) Charges hydrauliques mesurées (pages 38 et 39/50):

Débit journalier : 626 m3/j pour pluie de hauteur 5.4 mm (27 avril) 723 m3/j pour pluie de hauteur 20.2 mm (6 mai) 759 m3/j pour pluie de hauteur 18 mm (8 mai)

Débit moyen horaire : 14.9 m3/h Débit de pointe horaire : 40.3 m3/h

Charges organiques mesurées les 25 au 26 avril 2006 (page 42/50):



DCO : 194 kG DBO5 : 106 kg NTK : 17 kg

On constate que le « temps de pluie » a un impact significatif sur les volumes journaliers enregistrés à la station. En revanche, les charges organiques restent inchangées par rapport au temps sec.

33..22 DDAANNSS LLEE CCAADDRREE DDEE LL’’AAUUTTOOSSUURRVVEEIILLLLAANNCCEE

Les charges enregistrées en entrée de station d’épuration dans le cadre de l’autosurveillance sont présentées dans les tableaux ci-après :





On observe :

des pics de pollution au cours des années 2007 à 2009. Des charges hydrauliques journalières pouvant dépasser 1000 m3/j.

Les bilans réalisés sur les années 2009 et 2010 permettent de visualiser trois périodes distinctes :

Du 10/09 au 30/09/09 (Période de vendange). On observe :

o un rapport DCO/DBO5 moyen de 2 caractéristique d’un effluent facilement biodégradable

o des charges moyennes organiques plus élevées qu’en périodes post-vendange et hors vendange avec notamment un pic représentant une charge en DBO5 proche de 9 800 eq/ha

o un rapport de 3.3 entre la charge moyenne et la pointe en DCO.

Mois d’octobre, Novembre et décembre 2010 (Période post vendange) : On observe :

o un rapport DCO/DBO5 entre 2.5 et 3, caractéristique d’un effluent à caractère domestique

o des charges organiques moyennes et maximales faibles (900 à 1300 eq/ha)

Du 10/01 au 30/03/10 (Période hors vendange). Notons les valeurs enregistrées sur certaines journées :

o Les 10 et 16/01/10. Les charges sont anormalement élevées. Le calcul du rapport DCO/DBO5 tendrait à montrer l’influence d’un rejet d’origine viticole.

o Le 28/02/10. Les charges sont anormalement élevées. La valeur du rapport DCO/DBO5 serait caractéristique d’un effluent à caractère industriel

o Les 15/02 et 06/03/10. Les charges sont anormalement basses. Elles s’expliquent par le dysfonctionnement du poste de relèvement « Tailly Village » (données transmises par VEOLIA)

Pour mémoire : le rapport DCO/DBO5 évalue la biodégradabilité d'une eau usée, c'est à dire la faculté de transformation de la matière organique en matière. Pour un effluent à dominante domestique, ce rapport est généralement compris entre 2 et 3. Pour les effluents d'industries agroalimentaires, il est inférieur, de l'ordre de 1,5 à 2, ce qui traduit une meilleure biodégradabilité. Enfin, lorsqu'il est supérieur à 3 cela traduit l'apport d'un effluent industriel plus ou moins difficilement biodégradable.



Pour pouvoir estimer les charges actuelles spécifiques aux rejets domestiques et aux activités hors viticoles, nous avons écarté les journées précitées.

Nous observons alors une charge moyenne de l’ordre de 1413 eq/ha. Le graphique page suivante confirme la sensibilité des réseaux aux eaux météorites (liée à l’entrée d’eaux pluviales) mais également aux eaux claires parasites permanentes (drainage des sols par les réseaux). Il existerait un décalage d’environ 1 à 2 semaines entre la pluviométrie et l’apparition significative d’eaux claires parasites permanentes. L’excédent hydraulique est géré par un déversoir d’orage situé à l’entrée de la station de traitement.



UDEP Bligny (2010)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

9001/

1

3/1

5/1

7/1

9/1

11/1

13/1

15/1

17/1

19/1

21/1

23/1

25/1

27/1

29/1

31/1 2/2

4/2

6/2

8/2

10/2

12/2

14/2

16/2

18/2

20/2

22/2

24/2

26/2

28/2 1/3

3/3

5/3

7/3

9/3

11/3

13/3

15/3

17/3

19/3

21/3

23/3

25/3

27/3

29/3

31/3

Dates

Débi

ts e

n m

3/j

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

120.0

140.0

Plu

viom

étrie

en

mm

Débit entrée station Volume by-passé en tête station Pluviométrie



44 DDEETTEERRMMIINNAATTIIOONN DDEESS BBEESSOOIINNSS AA CCOOUURRTT TTEERRMMEE EETT FFUUTTUURRSS

Les besoins futurs tiennent compte du développement de l’habitat, des activités et des infrastructures publiques sur un avenir à 30 ans, soit à l’horizon 2040. Les hypothèses décrites ci-après devront être validées par la Communauté d’Agglomération de Beaune Chagny Nolay.

44..11 LLAA PPOOPPUULLAATTIIOONN

Les données ci-après sont issues du recensement de l'INSEE.


4.1.1.1 Situation actuelle

Selon M Le Maire, la population actuelle de la commune est de 1200.

4.1.1.2 Situation future

La commune est en cours de réalisation d’un PLU. Selon M Le Maire le potentiel est de l’ordre de 1500/1600 habitants. Sur la base du taux d’évolution de la population enregistré entre les années 1999 et 2006 (0.72 %), la population communale atteindrait 1530 habitants à l’horizon 2040. Cette valeur sera retenue.





La commune nous a indiqué que le recensement de la population de février 2010 indiquait 195 habitants (diminution depuis 2006). 4.1.2.2 Situation future

La commune a indiqué qu’elle n’avait pas la volonté de développer significativement l’habitat sur son territoire. Le rapport de présentation du PLU de la commune modifié en date du 01/07/2001 précise que :

Le comblement des dents creuses existantes conduirait à un potentiel de 14 * 16 constructions neuves

Les zones d’urbanisation future de la rue des Eaux et de la rue de la Boutière (jusqu’au ruisseau) conduiraient à accueillir 9 à 12 lots supplémentaires

Soit : 23 à 28 logements au minimum Ces zones d’urbanisation futures ne pourront être ouvertes à l’urbanisation que par l’intermédiaire d’une modification ou d’une révision du PLU. Sur la base des éléments recueillis, la population communale serait de 284 habitants à l’horizon 2040.

4.1.3 Bilan de l’évolution attendue

La population sur les 2 communes est actuellement de l’ordre de 1395 habitants et pourrait atteindre 1814 habitants à l’horizon 2040.



44..22 LLEESS AACCTTIIVVIITTEESS EECCOONNOOMMIIQQUUEESS ((HHOORRSS VVIITTIICCOOLLEESS))



Il est recensé actuellement les activités principales suivantes : Le Toit Beaunois (couverture, plomberie, zinguerie), La Scub (Société de canalisations urbaines), La société Jacquinot (transport), Le cellier des Ursulines (distributeur de boissons). Une boulangerie Un garage.

Ces activités n’ont pas d’impact significatif sur les charges rejetées au réseau.

4.2.1.2 Situation future

Selon la commune, une nouvelle zone d’activité de 5 ha est à l’étude. La nature des établissements susceptibles de s’implanter sur cette zone est inconnue. Dans ces conditions, nous évaluerons arbitrairement les charges générées sur cette zone de la manière suivante :

Aucun effluent lié aux activités pratiquées sur la zone rejeté au réseau d’assainissement

Les effluents générés par les emplois sont établis sur les bases suivantes : 25 emplois/ha et 1/3 eq/ha par emploi, soit 25*5/3 = 40 eq/ha environ.



Le bourg accueille un menuisier, un courtier en vin, une infirmière libérale qui tient également des chambres d’hôtes. Les activités principales sont principalement implantées sur la zone d’activités « Champ Lain », située à l’entrée Ouest de la commune. Cette zone jouxte la zone d’activités de Meursault. La société APPETIT DE FRANCE est la seule qui génère des effluents liés à son activité car elle fabrique des viennoiseries et des pâtisseries surgelées. Elle emploie environ 70 salariés. Une campagne de prélèvement d’effluents effectuée par la société IREPOLIA du 8 au 11 décembre 2009 en sortie du dégraisseur collectant les eaux industrielles de cette société a mis en évidence :

Une consommation moyenne d’eau journalière de l’ordre de 7 m3 Un pH instantané entre 4.6 et 6.7 Une température horaire instantanée entre 15 et 23 ° C Des charges organiques pouvant représenter jusqu’à 370 eq/ha (voir tableau ci-après)



La zone d’activité accueille également un grossiste en fruits et légumes, deux cuveries, une entreprise qui loue du matériel agricole, PMA Mecano Soudure (pièces métalliques de précision) qui emploie une dizaine de salariés et un paysagiste. 4.2.2.2 Situation future

La CABCN envisage d’établir une convention avec la société APPETIT DE FRANCE afin de limiter ses rejets au réseau d’assainissement :

DCO 40 kg/j DBO5 16 kg/j MES 12kg/j

Le rapport de présentation du PLU modifié en date du 01/07/2001 indique la possibilité d’étendre la zone d’activités « Champ Lain » côté Ouest, en continuité de la zone existante. Cependant, la commune nous a indiqué qu’il n’y avait à ce jour aucune demande d’implantation de nouvelles entreprises.


Aucune évolution significative n’est attendue. Seront donc pris en compte : la convention qui sera établie avec la société APPETIT DE France les nouveaux emplois générés sur la zone d’activité de Tailly.



44..33 AACCTTIIVVIITTEESS DDEESS EETTAABBLLIISSSSEEMMEENNTTSS VVIITTIICCOOLLEESS

4.3.1 Situation actuelle

14 viticulteurs vinifient actuellement leur vin sur les 2 communes : Ces établissements ont été audités par la société CEC en octobre 2006 dans l’objectif :

d’appréhender : o le fonctionnement de chacun, o les aménagements internes préalables à la mise en place de toute solution de

traitement, o le volume et la charge totale des effluents à traiter, liés à l’activité vinicole.

de proposer à la commune et aux acteurs viticoles les solutions de traitement les mieux adaptées à la gestion des eaux usées d’origine vinicole sur le secteur. Ces solutions devaient répondre aux préoccupations suivantes :

o garantir aux viticulteurs des solutions durables pour la collecte et le traitement des effluents vinicoles,

o respecter le milieu naturel en préservant les ressources en eaux souterraines et superficielles,

o assurer le meilleur compromis économique, o s’inscrire en harmonie avec la législation.

Dans l’ensemble il avait été constaté lors des visites :

la majorité des viticulteurs sur le secteur de l’étude sont raccordés sur le réseau d’assainissement communal qui aboutit sur la station d’épuration de Bligny-Lès-Beaune. Seulement 2 établissements pratiquent le stockage et l’infiltration pour le traitement de la totalité de leurs eaux de cave. Les volumes d’effluents ainsi traités en épandage représentent au maximum 25 m3, soit environ 1,7 % du volume global d’effluents

Parmi les exploitations raccordées au réseau d’assainissement, quelques unes ne sont pas conformes :

o 1 établissement rejette l’ensemble des eaux de cave vers le réseau pluvial o 4 établissements rejettent une partie des eaux de cave vers le réseau pluvial

Aucune exploitation n’envoie ses eaux de lavage de machine à vendanger vers le réseau communal



Selon le rapport d’Octobre 2006 du cabinet CEC, la production actuelle annuelle est de l’ordre de 5 422 hl. En retenant une charge moyenne théorique hors viticole de 1413 eq/ha (voir paragraphe 3.2. ci avant), les charges générées par l’activité viticole pendant la période de vendange 2009 (hors journée du 21/09/09) seraient les suivantes :

Ainsi, environ 3 Tonnes de DCO auraient été générées par les activités viticoles pendant la période de vendange 2009 (inférieures aux 6.27 T estimées par le cabinet CEC) Rappelons que le cabinet d’étude CEC avait relevé des anomalies de raccordement chez 7 viticulteurs (5 viticulteurs non ou partiellement raccordés, 2 qui pratiquent l’épandage de leurs effluents). Les charges mesurées en entrée de station sont donc inférieures à celles qui devraient être enregistrées en cas de raccordements conformes.



Pour estimer ces charges, nous avons évalué la proportion théorique des effluents viticoles qui ne rejoindraient actuellement pas le réseau eaux usées : Viticulteurs non ou partiellement raccordés au réseau eaux usées

Hypothèses de base Volume de production

2 viticulteurs dont les effluents sont épandus

Consommation en eau 25 m3, soit 1.7 % du volume total consommé par les viticulteurs (données CEC)

1.7% * 5422 hl = 92 hl

4 viticulteurs dont les effluents sont partiellement envoyés au réseau pluvial

Base moyenne de 450 hl produit par viticulteur (données CEC) 50 % des effluents sont envoyés au réseau eaux pluviales (hypothèses POYRY)

4* 450*50% = 900 hl

1 viticulteur dont les effluents sont entièrement envoyés au réseau pluvial (Etablissement Guiton)

500 hl produit par viticulteur (données CEC) 100 % des effluents sont envoyés au réseau eaux pluviales (hypothèses POYRY)

1* 500*100% = 500 hl

Total 1 492 hl, soit 27 % de la production en 2006 sur Bligny-Lès-Beaune qui était de 5 422 hl

Sur la base des hypothèses ci-dessus, nous estimons :

Les volumes de vin produits dont les effluents sont réellement rejetés au réseau d’assainissement = 5422-1492 (commune de Bligny) = 3 930 hl

La quantité de DCO produite par hl de vin rejeté au réseau d’eaux usées correspondrait à :

o Quantité de DCO spécifique aux activités viticoles mesurée en entrée de station/ hectolitres de vin produit dont les effluents sont réellement rejetés au réseau d’assainissement

o Soit 3000 kg*1000/3930 hl = 763 g de DCO rejetés /hl de vin produit

4.3.2 Situation future

Selon le rapport d’Octobre 2006 du cabinet CEC, la production future sera de l’ordre de 6 271 hl pour les 14 viticulteurs précités, soit 849 hl d’augmentation. Nous supposons qu’aucun nouvel établissement ne s’implantera sur les 2 communes dans l’avenir. Les viticulteurs envisagent également la réalisation d’une aire de lavage collective des machines à vendanger.



L’idée pourrait être le traitement regroupé de ces effluents au niveau d’une aire collective, commune à plusieurs exploitations. Les effluents de lavage des machines à vendanger sont susceptibles de renfermer les éléments suivants :

flottants / matières en suspension : terre, boues, cailloux, feuilles, grappes hydrocarbures matières organiques : jus de raisin, sucres

Le traitement de ces effluents nécessite donc les opérations unitaires suivantes :

Dégrillage des effluents pour rétention des flottants Bac de décantation pour dépôt des matières en suspension Séparateur à hydrocarbures Stockage de effluents et traitement biologique

44..44 EEXXPPLLOOIITTAATTIIOONNSS AAGGRRIICCOOLLEESS


Une seule exploitation agricole est présente sur la commune de Bligny. Elle appartient à Mr CHAUDAT qui pratique la culture céréalière.


Aucune nouvelle exploitation n’est prévue.


Aucune nouvelle exploitation n’est prévue sur les 2 communes. Il est rappelé les points suivants :

Les exploitations agricoles, quelques soient leurs activités (céréalières, élevage), ne devraient avoir aucun impact sur les charges rejetées au réseau d’assainissement.

Les effluents (eaux vertes et blanches) des exploitations agricoles ne doivent en aucun cas rejoindre le réseau d’assainissement.



44..55 SSEERRVVIICCEESS PPUUBBLLIICCSS


Les infrastructures publiques existantes sont les suivantes : Commune de Bligny-Lès-Beaune

o Ecoles maternelles et écoles primaires, o Salle d’activités culturelles.

La commune de Tailly s’est associée avec les communes d’Ebaty et Corcelles-Lès-

Arts pour créer un R.P.I. Elle accueille actuellement sur son territoire une classe de CE1 et CE2. L’école ne dispose pas de cantine.


La commune de Bligny envisage la création en septembre 2010 d’une cantine scolaire qui pourrait accueillir 70 élèves de Bligny + 30 élèves de Tailly. Les 100 repas ne seraient pas préparés sur place.


Les repas prévus n’étant pas préparés sur place, l’impact restera donc négligeable sur les charges rejetées au réseau d’assainissement.



55 LLEESS CCHHAARRGGEESS AA TTRRAAIITTEERR PPAARR LLAA NNOOUUVVEELLLLEE SSTTAATTIIOONN DDEE TTRRAAIITTEEMMEENNTT

55..11 RRAATTIIOOSS UUTTIILLIISSEESS PPOOUURR LL’’EEVVAALLUUAATTIIOONN DDEESS CCHHAARRGGEESS HHYYDDRRAAUULLIIQQUUEESS EETT OORRGGAANNIIQQUUEESS

Les ratios utilisés sont : par équivalent/habitant :

o Charges hydrauliques : 125 l/j/eq.ha o Charges organiques : DCO : 120 g/j, DBO5 : 60 g/j, MEST : 80 g/j, NTK : 12

g/j, Pt : 2.5 g/j

par emploi : o 1 emploi = 1/3 eq/ha

55..22 EESSTTIIMMAATTIIOONN DDUU TTAAUUXX DDEE CCOOLLLLEECCTTEE

Rappelons que l’analyse des bilans d’autosurveillance sur le premier trimestre 2010 en entrée de la station d’épuration existante nous a permis d’estimer une charge moyenne hors influence viticole de l’ordre de 1413 eq/ha. La charge moyenne est à comparer avec celle théorique sur le secteur du projet en tenant compte de la présence de la population, des emplois et des rejets liés aux activités.

Le calcul tendrait à montrer que le taux de collecte calculé à partir des charges organiques sur les 2 communes est satisfaisant (proche de 100 %). En revanche, on observe un taux de collecte de plus de 300 % sur l’aspect hydraulique, ce qui confirme la forte sensibilité des collecteurs aux eaux claires. Nous resterons sur un taux de collecte de 100 % pour évaluer les charges à court et à long terme.



55..33 EESSTTIIMMAATTIIOONN DDEESS CCHHAARRGGEESS

5.3.1 Estimation des charges liées à la population, aux emplois, aux activités hors viticoles et aux infrastructures publiques

Nous rappelons les hypothèses prises en compte sur les 2 communes : Taux de collecte de 100 % Evolution de la population conforme aux hypothèses du paragraphe 4.1 ci avant 125 emplois supplémentaires sur Bligny-Lès-Beaune, soit 40 eq/ha Les nouveaux établissements économiques (hors viticole) ne rejetteront pas d’effluents

liés à leurs activités. Pas de charges supplémentaires liées au développement d’infrastructures publiques

existantes ou à la création de nouveaux équipements publics Les charges liées à la population et aux activités économiques (hors viticoles) en équivalent habitant sont présentées dans les tableaux ci-dessous : Charges en eq/ha pour la situation court terme Communes Bligny-Lès-Beaune Tailly Total Population 1200 195 1395 Activités 0 34 34 Total 1200 229 1429 Charges en eq/ha pour la situation long terme Communes Bligny-Lès-Beaune Tailly Total Population 1530 284 1814 Activités 40 34 74 Total 1570 318 1888 Concernant la société APPETIT DE FRANCE, les charges estimées sont les suivantes :

Situation court terme : rejet maximal enregistré le 09/12/09 Situation long terme : rejet maximal imposé par la convention de déversement (sauf

pour les débits et les paramètres NTK ou Pt où nous avons retenu les valeurs maximales enregistrées le 09/12/09)

Les hypothèses prises en compte pour estimer les charges à court terme et futures liées à la population et aux activités hors viticoles sur les communes de Tailly et Bligny-Lès-Beaune sont donc les suivantes :



5.3.2 Estimation des charges liées à la transformation du raisin en période de vendange

Les hypothèses prises en compte pour estimer les charges futures liées aux activités viticoles sur les communes de Tailly et Bligny-Lès-Beaune sont les suivantes :

La partie liée aux traitements phytosanitaires et aux lavages des pulvérisateurs n’est pas prise en compte car ces effluents ne doivent pas être traités avec les effluents vinicoles, sous peine de dysfonctionnement de la station collective.

De même, les effluents générés par le lavage des machines à vendanger ne sont pas pris en compte tenu qu’aucun établissement n’envoie actuellement ses eaux de lavage vers le réseau communal. En cas de changement de pratique, nous intégrerons les charges supplémentaires dans le projet de création d’une aire de lavage collective.

Les 7 établissements viticoles mal ou non raccordés actuellement sur les communes de Bligny-Lès-Beaune et Tailly mettront en conformité leurs branchements.

Les ratios pris en compte pour évaluer les charges liées aux effluents viticoles rejetées au réseau d’assainissement sont les suivants :

o Charges hydrauliques : 2.7 l/hl de vin produit dont 60 % pendant la période de vendange et 40 % le reste de l’année (hypothèses du cabinet CEC)

o Estimation des charges organiques : - Hypothèse basse : base de 500 g de DCO rejetée au réseau

d’assainissement/hl de vin produit (valeur tenant compte d’un changement de pratiques chez les viticulteurs)

- Hypothèse haute : base de 763 g de DCO rejetée au réseau d’assainissement/hl de vin produit (valeur calculée au paragraphe 4.3.1)

o Rapport DBO5/DCO = 0.5 o Paramètre MES : 2 g/l d'effluent rejeté o Paramètres Azote et Phosphore : ratio moyen DBO5/N/P de 100/1/0,3

Pour la répartition à court terme et future de la charge organique pendant la période de vendange, nous proposons de suivre la même évolution que celle enregistrée lors de la campagne de prélèvements à la station d’épuration de Bligny du 10 au 30/09/09.



HYPOTHESE BASSE (500 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT)

Les charges organiques viticoles générées pendant la période de vendange pourraient être de :

A court terme : 2.7 T de DCO A long terme : 3.13 T de DCO

Les charges organiques viticoles maximales générées en période de vendange pourraient être de :

A court terme : 388 kg/j de DBO5, soit 6466 eq/ha A long terme : 449 kg/j de DCO, soit 7483 eq/ha



HYPOTHESE HAUTE (763 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT)

Les charges organiques viticoles générées pendant la période de vendange pourraient être de :

A court terme : 4.14 T de DCO A long terme : 4.80 T de DCO

Les charges organiques viticoles maximales générées en période de vendange pourraient être de :

A court terme : 592 kg/j de DCO, soit 9875 eq/ha A long terme : 685 kg/j de DCO, soit 11 417 eq/ha



5.3.3 Estimation des charges liées à la création d’une aire de lavage (avenir long terme)

Les valeurs prises en compte pour l’évaluation des charges sont issues du rapport d’étude établi par le cabinet CEC en octobre 2006 : Bligny les Beaune Tailly Total Nombre de machines lavées sur 15 jours

67 45 112

Volume d’effluents générés (m3/15 jours)

201 135 336

Charge polluante en DCO (T/15 jours)

1.67 1.12 2.79

Charge polluante en MES (T/15 jours)

0.335 0.225 0.56

Pour le calcul des charges parvenant à la station en période de vendange en situation long terme, nous proposons de les répartir uniformément sur la durée des vendanges de 2009, soit 18 jours. Les ratios pris en compte pour évaluer les charges des autres paramètres sont les suivants :

Rapport DBO5/DCO = 0.5 Paramètres Azote et Phosphore : négligeables



55..44 EESSTTIIMMAATTIIOONN DDEESS DDEEBBIITTSS DDEE PPOOIINNTTEE EETT DDEESS VVOOLLUUMMEESS DD’’EEAAUUXX CCLLAAIIRREESS

Nous rappelons les données observées en entrée de station d’épuration existante : Taux de dilution des effluents entre 25 % (nappe basse) et 200 % (nappe haute) Volume en temps de pluie pouvant dépasser 800 m3/j Débit de pointe en temps sec et temps de pluie de l’ordre de 45 m3/h (les volumes de

pointe supplémentaires en nappe haute et/ou en temps de pluie seraient régulés par des trop-pleins au niveau des postes de relevage et par un déversoir d’orage situé en entrée de station d’épuration existante)

Au regard de ces éléments, il apparaît indispensable de mener des actions importantes et rapides sur les réseaux (incitation des riverains à mettre en conformité leurs branchements, travaux sur les réseaux permettant de limiter l’arrivée des eaux claires parasites permanentes). Nous estimons que ces démarches permettront d’aboutir aux valeurs suivantes :

Taux de dilution des effluents de 20% en nappe basse et limité à 150 % en nappe haute. (Le débit horaire des eaux claires correspondant au débit journalier /24 heures).

Volume en temps de pluie de 20% par rapport au temps sec nappe haute. (Le débit horaire des eaux claires correspondant au débit journalier /24 heures).

Charges hydrauliques de pointe en temps sec et en temps de pluie basées sur le débit de pointe mesuré actuellement en entrée de station (45 m3/h) auquel nous ajouterons les volumes liés à :

l’évolution de la population : Nombre d’habitants supplémentaire * consommation journalière par habitant /24 heures * coefficient de pointe horaire de 3, soit (419*0.125/24*3 = 6.5 m3/h)

l’évolution des activités viticoles (liée à la transformation du raisin et au lavage des machines à vendanger) avec un débit de pointe horaire correspondant au débit journalier/24 heures * coefficient de pointe horaire de 3 (y compris pour le lavage des machines à vendanger)



55..55 RREECCAAPPIITTUULLAATTIIFF DDEESS BBEESSOOIINNSS

Les charges attendues à la station seraient, selon l’hypothèse prise pour l’activité viticole, de : HYPOTHESE BASSE (500 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT)

La charge de référence serait de 578 kg de DBO5/j, soit 9633 eq/ha. La charge à la nouvelle station pourrait ainsi varier de 129 kg de DBO5/j (2150 eq/ha) (situation long terme hors vendange) à 578 kg de DBO5/j (situation long terme en vendange), soit un rapport de 4.5.



HYPOTHESE HAUTE(763 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT)

La charge de référence serait de 814 kg de DBO5/j, soit 13 566 eq/ha. La charge à la nouvelle station pourrait ainsi varier de 129 kg de DBO5/j (2150 eq/ha) (situation long terme hors vendange) à 814 kg de DBO5/j (situation long terme en vendange), soit un rapport supérieur à 6.



66 LLEESS CCOONNTTRRAAIINNTTEESS DDEE LL’’OOPPEERRAATTIIOONN

66..11 LLEESS CCOONNTTRRAAIINNTTEESS FFOONNCCIIEERREESS EETT LLIIEEEESS AAUU PPLLAANN DD’’OOCCCCUUPPAATTIIOONN DDEESS SSOOLLSS

Les ouvrages de la station d’épuration existante sont majoritairement implantés sur la parcelle ZC20 de Bligny-Lès-Beaune. Les parcelles disponibles pour accueillir la nouvelle station de traitement sont les ZC21 et ZC163. Document d’urbanisme



66..22 CCOONNTTRRAAIINNTTEESS LLIIEEEESS AAUU SSIITTEE

6.2.1 Desserte routière

Le site est desservi par le chemin des Gaudottes accessible par la rue de Montby.

6.2.2 Desserte en réseaux

6.2.2.1 Réseaux humides

Réseau assainissement : L’actuelle station de traitement est alimentée gravitairement par un réseau Eaux Usées Ce réseau devra être repris pour alimenter la nouvelle station de traitement. Réseau d’eau potable : L’actuelle station de traitement est desservie par un réseau d’eau potable (compteur de diamètre 20 mm. Ce réseau devra être repris pour satisfaire aux besoins de la nouvelle station. 6.2.2.2 Réseaux secs

Electricité : La puissance souscrite par VEOLIA pour l’alimentation de la station actuelle est 19 kVA. Nous demanderons à ERDF si la ligne existante peut répondre aux besoins de la nouvelle station. Télécommunication : L’actuelle station est télésurveillée par voie GSM. La CABCn indiquera si elle souhaite rester sur ce mode de communication ou si elle souhaite passer en transmission RTC. 6.2.2.3 Réseau Gaz

A priori, pas de réseau (à vérifier).



66..33 CCOONNTTRRAAIINNTTEESS NNAATTUURREELLLLEESS

Sources d’informations : BRGM info terre, Carte IGN Beaune Chagny 3025 OT Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse DIREN BOURGOGNE Conseil Général Côte d’Or INSEE

6.3.1 Milieux naturels

Le site du projet n’est pas concerné par les ZNIEFF et zones humides.



6.3.2 Topographiques

Le site potentiel pour accueillir la nouvelle station de traitement fait actuellement l’objet d’un relevé topographique.

6.3.3 Zone inondable

Le site pressenti pour accueillir la nouvelle station de traitement se situe en zone inondable. Le Service de l’Ingénierie de la Sécurité – Pôle Prévention des Risques de la DDE 21 nous a indiqué que les prescriptions pour un projet se situant en zone inondable de l'Avant-Dheune (projet situé dans le lit majeur, crue rare à exceptionnelle) d'après l'atlas réalisé par la DIREN en août 2003 sont les suivantes :

informer le pétitionnaire du caractère inondable du terrain, rehausser de + 0,30 mètre les dalles des planchers finis par rapport au terrain naturel

par principe de précaution, proscrire les sous-sols enterrés si besoin bien sûr.

Le projet devra tenir compte de ces éléments.

6.3.4 Géologie, Géotechnique, Hydrologie, Hydrogéologie, et Sismicité

6.3.4.1 Contexte géologique

Sources d’informations : Carte géologique 1/50 000 BEAUNE 526 - BRGM. Dans la région beaunoise, le plateau bourguignon est en fait un ensemble de plateaux vallonnés et de buttes témoins culminant entre les côtes 350 et 600, séparés par un chevelu



dense de combes étroites, profondes et souvent sèches. Le sous-sol est essentiellement constitué par des bancs de calcaires et calcaréo-argileux du Jurassique, fissurés, plus ou moins karstiques et donc perméables en grand, secs en surface. Les calcaires compacts du Bathonien et du Kimméridgien affleurent souvent en falaises et parfois de façon spectaculaire (Saint Romain). Les formations du Bas Pays Beaunois sont meubles ; leur diversité se traduit mal dans un modelé peu prononcé et l’observation est considérablement limitée par la présence continue et uniforme d’argiles superficielles. Le sous-sol du Bas Pays est constitué par un ensemble complexe de colluvions et d’alluvions fluvio-lacustres pliocènes et quaternaires, dont l’épaisseur peut dépasser 200 mètres. Il paraît assez uniforme au premier abord : topographie fuyante, paysages sans contrastes, couverture continue de formations superficielles argileuses. En fait, trois types de terrains le constituent, qui induisent trois zones naturelles distinctes :

Les plaines alluviales sont constituées par des sables et des graviers du Pléistocène moyen-supérieur (Fxy). il est aquifère, couvert par des limons superficiels (Fz), drainés par les petites rivières issu des plateaux.

Le complexe des Marnes de Bresse, sous jacent, affleure entre ces plaines en donnant de légers reliefs en glacis ou terrasses. Il est attribué au Pliocène et au Pléistocène inférieur essentiellement. Le terrain est peu perméable, occupé par de nombreux étangs et partagé entre de belles forêts de chênes, des prairies et la grande culture, rendue possible par drainage.

Dans la zone de piémont, le sous-sol est très varié : éboulis et colluvions argileuses en bas de versant, alluvions argileuses et graveleuses dans les vallons, limons, blocs et graviers formant des cônes de déjection en face des combes.

Il s’agit ici d’alluvions plio-quaternaires et formes anciennes du Bas Pays. Un banc de calcaire sépare des silts plus ou moins argileux, sableux et carbonatés, jaune pâle ou beiges, avec coquilles de mollusques (1 à plusieurs mètres) et des argiles carbonatées, marron, gris-bleu ou gris-vert, à coquilles de Mollusques et débris végétaux d’épaisseur indéterminée. A noter que la commune de Bligny-Lès-Beaune a fait l’objet d’un arrêté du 20/02/08 portant reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle suite à des mouvements de terrain différentiels consécutifs à la sécheresse et à la réhydratation des sols de juillet à septembre 2003. 6.3.4.2 Contexte géotechnique

Une étude géotechnique sera prochainement réalisée sur le site pressenti pour accueillir les nouveaux ouvrages. 6.3.4.3 Hydrologie

Le ruisseau du dessous de la Velle (commune de Nantoux) et le ruisseau de Gevrey confluent en amont de la commune de Pommard pour former l’Avant dheune. L’Avant-Dheune, affluent rive gauche de la Saône et Loire, traverse le Nord de Bligny-les-Beaunes d’Ouest en Est. Selon la DIREN de Bourgogne, il n’existe pas de station d’hydrométrie sur ce cours



d’eau. L’estimation des débits caractéristiques de l’Avant-Dheune à l’aval de Bligny-les-Beaune, à l’aide de jaugeages ponctuels et de données recueillies aux stations les plus proches, notamment la station de Palleau sur le Dheune donne le tableau de données suivant :

Une campagne de mesures débit/pollution a été réalisée par le cabinet CEC en 2006 en 3 points :

n°1 : la partie amont de l’avant Dheune au Nord Ouest de la commune n°2 : la partie médiane de l’Avant Dheune par rapport à la commune (rue du Maupas) n°3 : la partie aval de l’Avant Dheune à l’aval de la station d’épuration.

Elle a permis de :

déterminer le débit et les charges polluantes véhiculées par l’Avant Dheune au niveau de la commune de Bligny les Beaune

d’évaluer l’impact des vendanges sur la qualité de l’Avant Dheune de vérifier l’existence de rejets directs d’eaux usées dans l’Avant Dheune tout au long

de la commune de Bligny les Beaune 6.3.4.4 Hydrogéologie

Il existe trois aquifères sur la zone d’étude : Un aquifère au sein des formations alluvionnaires issues des dépôts de la rivière Avant

Dheune. Un aquifère correspondant aux lentilles sableuses continues dans les formations

continentales du Pléistocène. Il s’agit d’un aquifère peu développé. Un aquifère correspondant aux horizons de couverture de ces formations continentales

du Pléistocène. Il s’agit également d’un aquifère peu développé dans lequel se trouve temporairement une nappe d’imbibition suite à des événements pluvieux ou en période de haute eau.

La nature des sols favorise la création d’une nappe temporaire superficielle d’imbibition dans les formations argileuses à la faveur d’épisodes pluvieux.

6.3.5 Contexte climatique

6.3.5.1 Températures

Le climat bourguignon est organisé en grands types avec des nuances internes parfois nombreuses. Les types ne sont jamais francs et les limites rarement brutales, en particulier lorsque le relief est peu contrasté.



6.3.5.2 Pluviométrie

Les relevés pluviométriques de Météo France sur 27 années (de 1973 à 2000) proviennent de la station météorologique de Savigny-les-Beaune à une quinzaine de km au Nord Ouest de Bligny-les-Beaune.

Précipitations moyennes mensuelles en mm, de 1973 à 2003 sur Savigny les Beaunes La pluviométrie pour le secteur peut être considérée en moyenne de l’ordre de 748.5 mm par an. En synthèse : les pluies d’été prédominantes sont souvent orageuses, l’échauffement inégal du sol augmentant les phénomènes convectifs. Les hivers, secs et relativement rudes, se passent rarement sans chute de neige.



Enfin, la brièveté des saisons intermédiaires, automne et printemps rend les transitions plus brutales et les contrastes thermiques plus sensibles. 6.3.5.3 Les vents

Les données sont issues de la station de Chalon sur Saône recueillis par Météo France de 1997 à 2007.

Les directions principales des vents sont Nord-Est, Sud, Ouest, Sud-Ouest. La proximité des habitations par rapport au site de la nouvelle station constitue une contrainte non négligeable à prendre en compte, notamment dans le choix de la filière boue.

6.3.6 Sismiques

Le projet se situe dans la zone sismique « zone 0 » sismicité négligeable selon le décret n°91-461 du 14/05/1991.



66..44 LL’’EELLIIMMIINNAATTIIOONN DDEESS SSOOUUSS--PPRROODDUUIITTSS

6.4.1 Déchets du dégrilleur

Ces déchets sont assimilés à des déchets ménagers et seront traités en conséquence. La production est évaluée à 10 l/EH/an.

6.4.2 Les graisses

Compte tenu de la taille de la station d’épuration, les graisses ne pourront être traitées sur le site. La production est évaluée à 15 l/EH/an.

6.4.3 Les sables

L’épandage des sables est interdit. Compte tenu de la taille de la station d’épuration, les sables issus du prétraitement ne seront pas traités sur le site. La production est évaluée à 4 l/EH/an.

6.4.4 Les boues

La CABCN souhaite envoyer les boues par camion à la station de Combertault après épaississement sur table d’égouttage et stockage de 3 jours sur le site en période de vendange. L’épaississement par table d’égouttage est une déshydratation peu poussée qui permet d’obtenir un taux de siccité de 5 à 7%, c'est à dire des boues d'aspect liquide. Le procédé proposé est un égouttage des boues après floculation sur une table équipée d’une grille ou d’une toile filtrante. Les boues produites sont toujours liquides et doivent être stockées en silo.



77 LLEESS EEXXIIGGEENNCCEESS

L’objectif de l’épuration des effluents est de diminuer leur impact négatif sur l’environnement. Le niveau de qualité à obtenir sur les effluents épurés est généralement fixé en fonction de contraintes environnementales. Il est donc important de s’informer de la qualité du milieu naturel et des usages qui y sont liés, afin d’apprécier l’atteinte de l’objectif de traitement attendu.

77..11 NNIIVVEEAAUU DDEE RREEJJEETT

Dans l’attente de la validation du dossier Loi sur l’Eau par les autorités compétentes, le niveau de rejet retenu est le suivant :

CONCENTRATION MAXIMALE DU REJET (MG/L)

DBO5 25 mg/l DCO 90 mg/l MES 30 mg/l NGL 15 mg/l Pt 2 mg/l

77..22 AAUUTTOO SSUURRVVEEIILLLLAANNCCEE

Des dispositifs de mesures de débit et de prélèvement d’échantillons devront être installés en amont et en aval de la station afin de pouvoir contrôler son fonctionnement.

Pour une station d’épuration de charge inférieure à 10 000 eq/ha, l’autosurveillance sera menée o En continu sur les débits en entrée et sortie o sur des échantillons moyens journaliers sur les paramètres :

o MES, DCO, DBO5 => 12 fois par an o NTK, NH4, NO2, NO3, PT => 4 fois par an

La quantité de matières sèches des boues sera suivie 4 fois par an.

Pour une station d’épuration de charge supérieure à 10 000 eq/ha et inférieure à 100 000 eq/ha, l’autosurveillance sera menée : o En continu sur les débits en entrée et sortie o sur des échantillons moyens journaliers sur les paramètres :

o MES, DCO => 24 fois par an o DBO5, NTK, NH4, NO2, NO3, PT => 12 fois par an

La quantité de matières sèches des boues sera suivie 24 fois par an.



77..33 AAUUTTRREESS EEXXIIGGEENNCCEESS

7.3.1 Le bruit

Le niveau d’émergence devra répondre aux dispositions réglementaires du décret 95-408 du 18 avril 1995 qui prévoient une émergence sonore admissible variable selon la période considérée :

- Période diurne : 5 dB(A) - Période nocturne : 3 dB(A)

Les habitations les plus proches à 300 mètres de la future station, ne devraient ainsi pas subir de nuisances excessives.

7.3.2 Les odeurs

Le bon fonctionnement de l’unité de traitement et ce de manière continuelle durant toutes les saisons, devra offrir la garantie nécessaire pour limiter considérablement les nuisances provoquées par le traitement des eaux usées.



88 LLEESS SSOOLLUUTTIIOONNSS TTEECCHHNNIIQQUUEESS EENNVVIISSAAGGEEAABBLLEESS

88..11 FFIILLIIEERREE EEAAUU

8.1.1 Type de station

La solution technique adaptée aux contraintes décrites dans le présent document et aux exigences de rejet est un traitement de type boues activées en aération prolongée. L’épuration par boues activées consiste à provoquer le développement d’un floc bactérien (boues activées) dans un bassin dit bassin d’aération, alimenté en eau à traiter. Dans ce bassin, le mélange eau/floc (liqueur mixte) est brassé de façon à obtenir son maintien en suspension, et reçoit l’oxygène nécessaire à la prolifération des micro-organismes aérobies. La liqueur mixte est ensuite envoyée dans un clarificateur (décanteur secondaire) ou dans un zone de clarification (bassin combiné) afin de séparer l’eau traitée des boues, qui sont en partie renvoyées dans le bassin d’aération pour y maintenir une concentration suffisante en boues activées (boues recyclées ou boues en retour). Une autre partie est extraite (boues en excès) et évacuée vers un dispositif de déshydratation. En phase d’oxygénation, la pollution carbonée est dégradée par les bactéries et la pollution azotée est nitrifiée (azote organique et ammoniacal sont transformés en nitrite et nitrate). En phase anoxie, les bactéries qui se développent consomment l’oxygène composant les nitrates et transforment ce dernier en azote gazeux : dénitrification. Le traitement de type boues activées en aération prolongée, bien qu’adapté aux contraintes et aux exigences de l’opération, ne peut répondre aux objectifs de traitement que dans un intervalle de charges entrantes limité. Les limites de fonctionnement sont les suivantes :

Limite inférieure, soit en période actuelle hors vendange o Charge massique minimale : 0.06 kg de DBO/kg MVS.j (avec taux de MVS

de 58 %) o Concentration MES minimale dans bassin d’aération : 3.0 g/l

A capacité nominale hors période de vendange :

o Charge massique : 0.10 kg de DBO/kg MVS.j (avec taux de MVS de 58 %) o Concentration MES minimale dans bassin d’aération : 3 g/l

Limite supérieure sur une durée courte, soit en période vendange:

o Charge massique maximale : 0.11 kg de DBO/kg MVS.j (avec taux de MVS de 68 %)

o Concentration MES maximale dans bassin d’aération : 5.0 g/l



Les tableaux ci-dessous montrent que les conditions ne peuvent pas être respectées pour les hypothèses basse et haute de charges entrantes : HYPOTHESE BASSE (500 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT):

HYPOTHESE HAUTE (763 G DE DCO REJETEE AU RESEAU D’ASSAINISSEMENT/HL DE VIN PRODUIT):

Il sera donc nécessaire de prévoir la mise en place d’un ouvrage supplémentaire en amont de la station de traitement. Nous proposons deux solutions techniques :

Stockage du surplus de pollution dans un bassin « pollution » Abattement d’une partie de la pollution par mise en place d’un lit bactérien

Quelque soit la technique retenue, il est nécessaire de veiller à ce que la pollution générée en dehors de la période de vendange puisse être directement absorbée par la filière de traitement sans passer par ce type d’ouvrage (facilité d’exploitation). Pour pouvoir estimer ces charges, nous avons ajouté au calcul du percentile 95 sur les bilans d’autosurveillance du premier trimestre 2010 les charges supplémentaires attendues dans les années futures. Pour mémoire : Le percentile 95 (valeur rencontrée 95 % du temps) est considéré, par de nombreux services de police des eaux, comme la valeur représentative de la charge moyenne



de la semaine de pointe, qui doit être retenue pour définir la charge de référence de la station (valeur de dimensionnement de la station).

La filière eau de la station devra avoir une capacité minimale de 158.5 kg de DBO5/j, soit 2640 eq/ha.

8.1.2 Régulation de la pollution en periode de vendange

8.1.2.1 Par la mise en place d’un bassin « pollution »

Le bassin sera disposé en parallèle de la filière de traitement et nécessitera la présence continue de l’exploitant en période de vendange afin de pouvoir basculer l’excédent de la pollution. Les volumes stockés seraient restitués dans la filière de traitement à l’issue de la période de vendange. Le dimensionnement de la filière est établi sur la base d’un stockage de la pollution excédentaire sur une durée maximale de 5 jours afin d’éviter tout problème de fermentation et de développement éventuel d’organismes incompatibles avec le fonctionnement de la station de traitement (bactéries filamenteuses, …).



HYPOTHESE BASSE (CHARGES VITICOLES : 500 G DE DCO / HL DE VIN PRODUIT)

Le volume à stocker dans le bassin « pollution » serait de :

330 m3 en période de nappe basse 710 m3 en période de nappe haute

La charge nominale de la station de traitement serait de 190 kg/j, soit 3200 eq/ha environ.



HYPOTHESE HAUTE (CHARGES VITICOLES : 763 G DE DCO / HL DE VIN PRODUIT)

Le volume à stocker dans le bassin « pollution » serait de :

275 m3 en période de nappe basse 600 m3 en période de nappe haute

La charge nominale de la station de traitement serait de 230 kg/j, soit 3850 eq/ha environ.



8.1.2.2 Par la mise en place d’un « lit bactérien »

Cette technique consiste à faire supporter les micro-organismes épurateurs par des matériaux poreux ou caverneux. L'eau à traiter est dispersée en tête de réacteur, traverse le garnissage et peut être reprise pour une re-circulation. Dans les lits bactériens (ou filtres bactériens ou bio-filtre), la masse active des micro-organismes se fixe sur des supports poreux inertes ayant un taux de vide d'environ 50% (minéraux, comme la pouzzolane et le coke métallurgique, plastiques, les roches volcaniques, les cailloux) à travers lesquels on filtre l'effluent à traiter. Pour ne pas avoir un colmatage rapide de la culture bactérienne, il faut effectuer les opérations de pré-traitement intensif (tamisage). Puis, l'effluent est réparti aussi uniformément que possible (dispersion en pluie par une grille de répartition rigoureusement plane) à la surface du filtre. Ensuite l’effluent va être aspergé sur le lit bactérien grâce à un gicleur, là les bactéries aérobies vont minéraliser la matière organique en suspension. L'aération dans le lit bactérien est réalisée par tirage naturel ou par ventilation. Ainsi, une aération abondante, par le sommet et le bas du massif filtrant provoque sur ce dernier le développement d'une flore microbienne aérobie, de plus, la percolation lente de l’effluent rend le processus d'oxydation efficace. Lorsque la pellicule bactérienne devient trop importante, elle se détache naturellement; elle doit alors être séparée de l'effluent par décantation (clarificateur) afin d’éliminer les éventuelles boues restantes. Le lit bactérien est dimensionné sur la base d’un abattement de 50 % de la DBO5 entrante pour 4 m de hauteur. Son dimensionnement est le suivant :

Capacité hydraulique : 0.65 m3/m² de filtre .h Capacité organique : 3.85 kg de DBO5/m3 de garnissage.j

Le volume utile du lit bactérien est de :

150 m3 pour l’hypothèse basse 200 m3 pour l’hypothèse haute

La station de traitement doit être dimensionnée pour admettre les charges non abattues par le lit bactérien et les boues produites par le lit bactérien.

88..22 FFIILLIIEERREE BBOOUUEE

La filière boue serait composée d’un atelier de déshydratation par table d’égouttage et d’un stockage en silo avec une autonomie de 3 jours pour la période de vendange.



99 DDEEPPEENNSSEESS DD’’IINNVVEESSTTIISSSSEEMMEENNTT

99..11 RRAAPPPPEELL DDEESS CCAARRAACCTTEERRIISSTTIIQQUUEESS PPRRIINNCCIIPPAALLEESS DDEESS OOUUVVRRAAGGEESS CCOONNSSTTIITTUUTTIIFFSS DDEE LL’’UUNNIITTEE DDEE TTRRAAIITTEEMMEENNTT

L’unité de traitement serait composée des ouvrages suivants : D’un poste de relevage. D’un ensemble de pré-traitements D’un bassin « pollution » ou d’un lit bactérien D’un bassin d’aération, D’un clarificateur D’un canal de comptage. D’un ensemble de recirculation des boues D’un atelier de déshydratation par table d’égouttage et d’un stockage en silo avec

une autonomie de 3 jours pour la période de vendange Les caractéristiques principales des ouvrages sont les suivantes : Hypothèse basse

Avec bassin pollution Avec lit bactérien Poste de relevage 2 pompes de 40 m3/h 2 pompes de 40 m3/h Prétraitements Dégrilleur automatique 6 mm

Dessableur/Dégraisseur :

diamètre 2.6 m volume de 13.2 m3

Dégrilleur courbe + Tamisage Dessableur/Dégraisseur :


Ouvrage de régulation de la pollution (nappe haute)

Bassin « pollution » de 430 m3 Lit bactérien de 150 m3

Zone de contact 25 m3 25 m3 Bassin d’aération/poste de recirculation

Volume 750 m3 Volume 1250 m3

Clarificateur Hauteur droite : 3.5 m Diamètre 15.5 m Surface 190 m²

Hauteur droite : 3.5 m Diamètre 15.5 m Surface 190 m²

Filière boues Table d’égouttage et stockage en silo sur 3 jours en période de vendange

Table d’égouttage et stockage en silo sur 3 jours en période de vendange



Hypothèse haute

Avec bassin pollution Avec lit bactérien Poste de relevage 2 pompes de 40 m3/h 2 pompes de 40 m3/h Prétraitements Dégrilleur automatique 6 mm

Dessableur/Dégraisseur :


Dégrilleur courbe + Tamisage Dessableur/Dégraisseur :


Ouvrage de régulation de la pollution (nappe haute)

Bassin « pollution » de 600 m3 Lit bactérien de 200 m3

Zone de contact 25 m3 25 m3 Bassin d’aération/poste de recirculation

Volume 900 m3 Volume 1400 m3

Clarificateur Hauteur droite : 3.5 m Diamètre 15.5 m Surface 190 m²

Hauteur droite : 3.5 m Diamètre 15.5 m Surface 190 m²

Filière boues Table d’égouttage et stockage en silo sur 3 jours en période de vendange

Table d’égouttage et stockage en silo sur 3 jours en période de vendange



99..22 EESSTTIIMMAATTIIOONN DDEESS DDEEPPEENNSSEESS

Les dépenses varient entre 1 918 554.20 et 2 433 630.00 E. H.T. selon le mode de régulation des effluents et les hypothèses de dimensionnement.

Documents

COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION DE BEAUNE …beaunecoteetsud.com/IMG/pdf/APD.pdf · Rapport de suivi de la qualité de l’Avant Dheune et de Montpoulain à la hauteur de Bligny-Lès-Beaune