110
MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES présenté pour l’obtention du DIPLÔME D’AGRONOMIE APPROFONDIE Spécialisation : Territoires et Ressources : Politiques Publiques et Acteurs par Laurence GAUTHIER Année de soutenance : 2006 Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service concept ingénierie Conception d’un observatoire foncier pour la SAFER Poitou-Charentes Réflexion sur le cas de la communauté d’agglomération de La Rochelle

Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE

MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES

présenté pour l’obtention du DIPLÔME D’AGRONOMIE APPROFONDIE

Spécialisation : Territoires et Ressources : Politiques Publiques et Acteurs

par

Laurence GAUTHIER �

Année de soutenance : 2006

Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service concept ingénierie

Conception d’un observatoire foncier pour la SAFER Poitou-Charentes

Réflexion sur le cas de la communauté d’agglomération de La

Rochelle

Page 2: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE

MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES

présenté pour l’obtention du DIPLÔME D’AGRONOMIE APPROFONDIE

Spécialisation : Territoires et Ressources : Politiques Publiques et Acteurs �

par

Laurence GAUTHIER

Mémoire préparé sous la direction de :

Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-

Charentes – service concept

ingénierie

Présenté le : 29/09/2006

devant le Jury : - Françoise Jarrige (INRA)

- Isabelle Botrel (SAFER Languedoc

Roussillon)

- Hervé Durif (DDAF 34)

Maître de Stage : Pierre JOURDAN

Conception d’un observatoire foncier pour la SAFER Poitou-Charentes

Réflexion sur le cas de la communauté d’agglomération de

La Rochelle

Page 3: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �

Abstract ������ ������ ��� ���������� �� ������� ���� � ��������� ��� ������ �������� ���� � ����

������ � ����� �������� ������ �� � � ��� ��� ����� ���� �� ���� ��� � ��� !� � ����� "�� #����$

%�� � �&� ���������� ������ � ����������� ����������������� �������������� ���������

����� � ���� ������������������������������������ ����� ������� ���� ������ '� �����������

���� �������� �������������������� ����������� ��� ����� ��������� ������������� ����������

�%�������(��)������(������� ������� �� �������������� ��

* �� ���������������� ������ ������������������������������������������� �� �������+�� �

������ ��� �� ������������ �� � �� ����� ��� ���� ����� ������&� �� ������������������ � � �� � ��

���� ���� ����� ����� '&�� ��������� ������)������ �� �&���������� �� ������&����������

����� &� ���

* ������������� ���� ������������� � ����������� � ������� �&���� ������������ ������ �

��������� ������� �������������� ��,,-��

������������� ���� ��&�������������� ���� � ������������������� ������������������������

�� ����� ����� ���� ������ ��������� �� �������. � ����� ���� � �������� ���� ����������� ��� �

��������

* ��������������� �%/����� �� �������� �� �� ��������������� �0����������������&�� ���� �

������ �����*������ ����������. ������ ���������� ����������������������1����� ��� ����������

�� �����������&�� �������� �� � ������������������������������� ��� ������������� ����� ���

����� �� �������� ������ ��

%����� ����� �� ��������� �������������������� ������ ��&� �%/���� ���������� �� '�������

��� ����������� ���������� ��� ���� �������� ��������������� ������ ���� ���� '��

Keywords : 2�� ������&������&���������� &������������� �&����������

Page 4: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3

Résumé �

� ������ ����(�� �������� ��������� ��������������� ��� �'������4� �� ���(������ ������� ���5�

�)6��� � ���� � ��� ������ � ����� � � � � � �� ���� � � �� �����7� �� �����8� �� ��� ���� ��� ������

#����$%�� � ���������(����� ��������������)��� ������������8� �������(����� ���'�� � ��

� �� ���� ����(�� � � ��� �(����&� ��� �� ���������� �) �� ��� � � � � �� ����( �� � ���� '� ��� �

�����8� �� ��� � ���� �(���� �� ��� ���� � �)��(�� ��� ����� �� ����8�� � � � �� ��� ���� �� � �

�)��(��� � ����� ������ ������� ����(����������� ������������� ���� �������� �� ������ ������

�� �� ��� ��������(� �)������(������ � � ��� ��� �� � ����� � � � � � ��� ����� �� � ��7� �

�)��� ������ ������ ���� �������� ������)(�� �� � ������ �� ��)�#%"��

������� ������ �� ���� ������ ������ ������ ����������(������)�� ��(�� ��)������ �������������

��� � ��� ��������(� ����� �������)���������� ������'��(95� �(����(�&� �� � ��������������� ' �

��������� ���'�� � ��� ��)�����&������((�������� �� ���( ���� ���� ��)������ �����(�������� ��

������((����� ������ &�� ���(���8� ������� ��&�� ���� �����������(�&� ����

% �������� ����� ���� ������� ������( ������ �( �����������(� � ������� �&��������������� � ��

� �� ����( �� ��� ����(� ����� �� ���� ������ � ��� ������ � ����� �,,-�� �� ������ �)�� � ��� � � �

����( ����� ��&������((�������� �� ��(� ���� ���� ������������������� ������� ���� �����( �� �

� ���������������� �����(������ ���� �� �� ������7� ��� �� ���� ��������� �� �)(�������� ����

�(���������������(������ ������� � ������ �(���(���

% � ����������� ��� ���� � � ��� ��������(� �)������(������ � � ��� ��� �� � �)��(� �� � 5� �����

� �� ����������(�0����������������&��������&� �� �� ���(�������� � ������ ��(95��8���������(� �

���� ������ �� � ���������� ��9����� ����� ������� &� � �� �������� �)���� � � � �) ���� � ����

��������� ��)���� ����� �� �� �������������� ���� ��������������� �� ��)����� �� �7�)�������

����������� �� �����'�� �� �� ����

��� � ����� � �� �(�������� ���� � ���( ����� �) '� ��� � � � ������� �� ���� ��� ��� ����� ��� � � ���

�����&� ��� ��������(� �)������(������ � � ��� ��� �� � ������ � �)(�(� ��� � � �(�� '���� �����

�)������ ��� ���(���8� ��� ��� �����������8� � �� �� � � ������ �� �������7� �������8� �� ��

��(7�������� ��������� ' ������ ���

Mots-clés : 2�� ������ &������&�����(������ �&����� ����(� �������� &���(��� � ����� ������ �

Page 5: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -

� � ��� � ��

: �� �������)������5� � � ��� ��������4� �� � ��� &�#� �� �:������&� � ������ ���� �%��� �$

"��(�� �� �� ����������#����$%�� � �&�������)�����������(�� ����9 � ��)������������������ �

����������������� ���

: � � � ��� � (��� � ���(��� �;����� �%(��� �<������ &� ��� � ���� � �(��� � ����%�� � $

;����� &� 7��� ��� �������(� 5� � � ���9 � � � �(� ��� �(�� '���� �� �� � �� � ��(� ����� � � ���

%�������(��)������(�������

: �� ��� 5� � � ��� ��;���� �=�����&� ��� ���� � � � ���������#����$%�� � �� ������7� ���� � �

� ����� �&�������)�������8���� ������ ����� ����(������������� �� ���� &� ������������8� � ��

� �� � ��� �� ��� � ���� � %��� �$"��(�� �� � � #� �� � � ����� �� �� 7��� 9 � ����� ���� � � �� � � �

������� ��

: � ����� � � � ��� �� (��� � ����(�(��7� �> ��� &� � � ���������;��� �2�(��&�?�����(� �� �

�(�(���� � ���&� � � ��� ������ �@� $��� �&� 7��� ��� �(�(� �� � �� ����� � � ���� � � � � ���� �

����� ��� ���� '�(�� �� ��� ���� ����'���� ������ ������� ��&�������7� �>��� ��:��� �&����(�� ���

�)(�� �5�����A�����&�7����)������(�� ����(�����������(���������� ��)��� ������ ������ ���

Page 6: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

������� �

� � ��� � ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������-�

������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �

"A*�2/B%*"2A������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������C�

�8� ����� �0�%�� ' � ������������� ���������(���7� ������������������������������������������������������������������,�

�� � �� ������ ������D���� �� �� �9 �'��������� � ������������������������������������������������������������������� �!�

���� � ����������� ��) ���� ������� ������� ������������������������������������������������������������������� �!�

������ � ������ ��'������ ��� ��������� ������D��� � ������������������������������������������������ �!�

����3� / �� ������ ������(������� ���� ������������8� ������������������������������������������������� �!�

��3� ������� �� ������ ����(����������7� ����������8� ���������������������������������������������������� ���

��-� � ��������0�� ����(�� ��������� ���� ��) ���� ������������������������������������������������������ �3�

��-��� E�����7� � ���������� ������������������������������������������������������������������������������� �3�

��-�3� � �� ������0� �� � '� ��� � �����8� � ���� ��9����� �������( � ����� ��� � � ���

������� �� � ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �3�

3� �)��� ������ ������ ��0�� ��������� �����������F���� ����( ���������������������������������������� � �

3��� �)��� ������ ������ ��0��������� ���7� �5���� ������������ ��������������������������������� � �

3����� /(�������� ���9 ������ ��)��� ������������8� ������������������������������������������������� � �

3���3� ���� ���� �'�� ����� ������ ������� ��� ������� ��������������������������������������������� � �

3�3� ��������(� �� �� ������ ��(� ���� ��� ��) '� ��� � �����8� ��)��� ������ ������ ��

��������������#����$%�� � � �������������������������������������������������������������������������������������������� �G�

3�3��� � � ������ � ���������(���7� ������8� � ��#����$%�� � ���������������������������� �G�

3�3�3� � ��� � ��� ����������#����$%�� � ��������������������������������������������������������� �G�

3�3�-� ��� ��������(� �)������(������� � ������ �� � ���� ���� � � � �(�� '���� ����

�)��� ������ ������ ��� ����������#����$%�� � � �������������������������������������������������������� �H�

3�3� � ��� %/�� ���� � ��� � � � �(�� '���� � � �)��� ������ � � � ��� ������ #����$

%�� � �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �C�

3�-� #����(���7� � ���9 ����������� ����������������������������������������������������������������������������� �,�

38� ����� �0�%�����������)������ ������ ������ ��0�� ��)�������������� �5��������������������3!�

�� B� ��(���� ������ � �� ����� � �� ���� �������������������������������������������������������������������� 3��

���� B� ��(���� ���(��� &����� �� ������������������������������������������������������������������������� 3��

Page 7: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I

��3� B� ��(���� �����( &��(�������5��� �� ���� ������������������������������������������������������ 3��

��-� B� ��(���� �(�� �����(�� ������������������������������������������������������������������������������������� 3��

�� � �� �� ��)(�� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 33�

3� %��� ������ ��������� �� ���� � ��(�������� ��(����� � ���������������������������������������������� 3-�

3��� � ������( ���������(������ ������������������������������������������������������������������������������������� 3-�

3����� � ������� ��� �����( ����������������������������������������������������������������������������������������� 3-�

3���3� ��������������� ����� ��� �����( � ����������������������������������������������������������������� 3I�

3���-� � ������������������ ������ ��������������������������������������������������������������������������������� 3G�

3�3� J����(�� ������( � ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 3H�

3�3��� A����������� ��(��� �������0�#���7��������� ��� ��� �'���� ��K���������������������� 3H�

3�3�3� ���7����(�� ������( ��0��������� �5�7������ ������������9 �����)��(����������� 3C�

3�3�-� > ����� ������(�� �� ������( � ����������������������������������������������������������������������� 3,�

3�3� � � ���� ����)������(�� ������( � ����������������������������������������������������������������������� 3,�

3�3�I� J����(��(��(��7� ��������������������������������������������������������������������������������������������� 3,�

3�-� � �������� �����������(������ � ������������������������������������������������������������������������������� 3,�

3�-��� ��������������� �������� ������������������������������������������������������������������������������� 3,�

3�-�3� #�(� ������� �������� ������������������������������������������������������������������������������������ -!�

3�-�-� �������������� �������� ��������� ����� ���� ��������9 ���������������������������������� -��

-� %��� ������ ����� ������ �������7� � ����������7� ������������������������������������������������� --�

-��� ;(������� �� ��)��� ������ ������7� ������������������������������������������������������������������ --�

-����� � ���� � ��� ������( �������7� � ����������������������������������������������������������������� --�

-���3� � ���(�����������7� ���������������������������������������������������������������������������������������� - �

-�3� ;(������� �� ��)��� ������ ����������7� ���������������������������������������������������������� - �

-�3��� � ��������� ������( ��������)��� ������ ����������7� ��������������������������������� - �

-�3�3� � ���(���������������7� �������������������������������������������������������������������������������� -I�

-�-� ������ �5�9����� ����� ������ ����������������������������������������������������������������������������������� -I�

-8� ����� �0������� ���� ������ �� ����%/��5��)��� �� ��)��� ������ ������ � �����������������������������-G�

�� %�� ��)�� ��(���� ������ �� ����%/� ������������������������������������������������������������������������������ -H�

���� �������������� ����%/� ��������������������������������������������������������������������������������������������� -H�

��3� ��������� ��������� ������������������������������������������������������������������������������������������������� -H�

��-� � ���� � ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ -H�

�� � ����������(�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� -C�

��I� �)��������� ���������%/�������������������������������������������������������������������������������������������� -C�

��I��� �)��������� � ������� �������������������������������������������������������������������������������������� -C�

Page 8: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G

��I�3� �)��������� � �������� ��������������������������������������������������������������������������������������� -C�

��I�-� � ��������� ����� ����%/����������������������������������������������������������������������������������� -C�

3� � �����(������ ������� � ������ �� ������������(��)������(����������������������������������� -,�

3��� � �����(�������� ����%/������������������������������������������������������������������������������������������� -,�

3����� � �����'��������(����������������������������������������������������������������������������������������������� -,�

3���3� � ���� �����������(������������������������������������������������������������������������������������������ -,�

3���-� *����� ��� ��������� ���������������������������������������������������������������������������������������� !�

3�3� � �����(�� ��) ���� � ���� �� ��������������������������L������������������������������������� !�

3�3��� � �����'��������(����������������������������������������������������������������������������������������������� !�

3�3�3� *����� ��� ��������� ���������������������������������������������������������������������������������������� ��

3�3�-� *��'��)�������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��

3�-� � �����(�� �� �� �� ���(�������L�� ������������������������������������������������������������������������� ��

3�-��� � �����'��������(����������������������������������������������������������������������������������������������� ��

3�-�3� � ��� ����� ������ ��� ���� �����������( ������������������������������������������������������ 3�

3�-�-� *����� ��� ��������� ���������������������������������������������������������������������������������������� 3�

3�-� � ��(���������������(�������� ��������������������������������������������������������������������������� 3�

3� � � �����(�� �� ���� ��� ��������������L�������������������������������������������������������������������� 3�

3� ��� ���'� ��� ��� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 3�

3� �3� *����� ��� ��������� ���������������������������������������������������������������������������������������� -�

3� �-� *��'�� �������������� ��) ���� ������ ��������������������������������������������������������� -�

3�I� %��������������� �� � �������������������������������������������������������������������������������������������������� -�

-� #������ ����7���������� ���������� ����%/������� ��(��� � ������������������������������������� I�

/"�%B��"2A���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� G�

%������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ,�

� '�7� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������I!�

<������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������I3�

�(�(� �� ��=����������7� � ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� I-�

�AA�M������� �� ����� ����� ����� ����� �� �� ����� ��(��� ��������� ������� ���������� IG�

�AA�M��=�0�������� ������� �� ���� ���������������������������������������������������������������������������������������� IH�

�AA�M��%�<���� �� ����� ������� ����� ����� �����( ����(�� �� �������� ���� ��!!�3!!I ������� I,�

�AA�M��/�� ��.�� �����#�����������)B������� &�� ����� ������� ���$�3-�I�5��$�3-�C ������������ G!�

�AA�M�����0����� �� �������������(������ ��� ������������ ���������������������������������������������������� G��

�AA�M������� �� �������� ��� ���������������������������������������������������������������������������������������������������� G3�

�AA�M��<�� ���� � ������������������(��)������(������� ������� �� �������������������������� G,�

Page 9: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H

�AA�M��E�� �����(������������L��� ����%/���������������������������������������������������������������������������� H!�

�AA�M��"�����(��������� �����'�� ��� �� ���(���(����������������������������������������������������������������� H3�

�AA�M��:�� �����'��������(�� ��) ���� � ���� �� ��������������������������L����������%/� H-�

�AA�M��N�� �����'��������(�� �� �� �� ���(�������L�����������%/� ������������������������������������ HI�

�AA�M����� �����'��������(�� �� ���� ��� ��������������L�����������%/� ����������������������������� HC�

�AA�M��;�� �������� ����� ��� �����������8� �������������������������������������������������������������������������� C��

�AA�M��A�� �����(������ �������������� ��(��� � ��� ����%�� � �;����� ��������������������� C3�

�AA�M�� 2� ��� �(�������� ��� �(�(� �� �� ���'FE�� ���� � � �(��� � �� ����� � �� ����� � �� ���

(���(� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� CI�

�AA�M��#�0������� �5�9����� ������( ��������������������������������������������������������������������������������� CG�

Page 10: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C

"A*�2/B%*"2A�

#���7���� �)��(� �� �� 5� �)��� ������� �����8� �K� J� �� � �� O� � �)��(�O� � � �������� �� �)(�������� � ���

�(���������������(������ ��������� ������ �K�

"���������� � ��7� ��) ���� ��������������� ������4���9������ ��(���������������� ���� �������������

������ �&����8��� ���������(�����(&������ �������(�O���������������� �� ������ �������'� ��������� ��5����

��� ����������� � � � ���� ��������� � 5� � ��� � ���� ������� � �� ��������� �(��� �� �� �� � ������7� ��

��������� ���(��������������������������� ������� �� ���� �������'� �� �� �� �� �� ��������� �� � ��

�� ���)����������� ��) ���� ��

% ������������ ������ ����(�� �������� �&������� �������9 ���)��(��� � ��� ��) ���� &�7������� ������ �

��� ���'� �9 �'�� � ������ ���(�� ������ ����� ������ ����� �� ��� ����� ������6���������8� ��)������

�����8� ��� ������ ����(���� �� �������� �� �� ��)�������� �� ��������������� �� ���(������ ������� ���

����� ��� ������ ������������ � ������ �� ������7� �������8� ������( ���

/)��� ����&� � ��������P����((� �)��(��� � ������� �� � �)������� � �������Q������������������

�(�(��� ��� ���� �� � ����� �������� ���� � ��������7� ��)��(��� � �� �� ��(� ���� � ����� ������ �

�������% ��@� � ������ ������������� ����� ���� ��� ��)��(��� � ����� ������ ��#�����&�����������

'� ��� � �����8� � � ����( �� �������(� �����&� � �������� ���� ��� ��� � � � ��( �������� ������ � ���

����(� ����� �� � �(����� � ��'�� ������� ������ ����(�� �� � ������������� ���� �� � �(�� '��������� ���

��4��� ���������� ���

�)��� ������� �����8� � ������4� ����� ���� � ��� ��� �� � � ������� �� � �� ��(�� ���� ����� ��� � � ��

���� ����(�&������� ������( �� �������(� ���� ������7� ����� ��� ������������ ����( ����������7���

����� � � ����� � ���� � ��'������� ����� � ���� �(���� �� ����8�� � �� ���� ����(�&���� �� �(������� ��'�

�9 �'������ �����'7� ���� ��� ���8� ������������ ���

���#����$%�� � �&�������������(���(�� ��(� ���� ����������� ���� ������ ������ ��������)������ ������

�@� ��)��(�� �������� �������� ����(��������

����� �)����� �� � � �(� ���� � �� 5� ����� � �� ���� �� � � �)��� ������ � ����� �� � � ��� �����&� �����

�(���� ���������(� ���(�� ��(� ���� ����� ����������� ����������� ' � �� �� �9 �'������ ��&�����������

'��� ������ ���(�������� ����5��)��� �� ��)������(����(��

��

Page 11: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� ,

�8� ����� �0�%�� ' � ������������� ���������(���7� �

Page 12: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �!

�� � �� ������ ������D���� �� �� �9 �'��������� ��

���� � ����������� ��) ���� ������� ������� �

������ � ������ ��'������ ��� ��������� ������D��� ��

� � ���� � ������ �) �� ����� ���7� � �� � � ���� � ������� �� % � ���� &� ���� ���� ������(�(� ���� �

�� �� �� � ����������������������((�����D��� &� ���(��������������� ������ ��� ��� �������������� �� �

��������� �)���� ���� �)��������� � � � � �� ��� � �� �)�����(� �������� � ��� ������ &� ����7� � ����

����� � ������ � �� ���� � �� ������� &� ����� �)��� �� ��������� �(������ �� �(�������� �) ���� � �������

/�����)(�� ������ ��� �� ����/�*��&������((����� ��(��� �� ����������� ��� ��������� ������ �0�

� �� ������� �� � ������ �� ���� �� �� � �� ���� ���(�����������R� ��� �������� �(��� �� �� � �� ������� &�

����(7� �� ������ ���)�� ������(��)��� ������5� ���������((�� ���������� �����(� ���� � ��� � ���

��������������� �� ��% ����������(��� �� �� ��)( ���������5�� ������ ���� ��5�������� ������ ��/����

� ��������� �&�������������������� ��) ���������( � �� �� �� � ��5��)�����(�������� &� �� ������ �������� �

5��)������� � ���'�� ���� ����

� �� ������� �� ������ �� ���� ���7�( �� ���� ��� � ���� (������7� � � �(�������7� �� "�� �)���� �) ���� ��

�������� ���5�������� �������� &������� ���������������@���� � �&��������� ��&����7�(���������� ����

� �������(��������� �� ���% ��������� ��� ��(� � ������ ���� ��������� ��

�����&� � �� ���� �� �� ������� �� ���� ����� �� ��'� ������ �� �����'� ��'� ��������� �������� �� �����

��� �����( �� ��(��� �� �� ���������� ���% �� ���� ��� ��(� � ��� ���� �'�� ��( � � �� ���� ���� � ��

����������(���( ������� ��(� ���� � ��� ���������� ���������� ��

� ��������� ������D��� ������� ���� ������ ���� ���(��)������������� ��)���� ��7����������� ���� ��

�) �� �� �� ������� �� � ����� �)���������� ��� ������ �� % � ��� ' � �(�8� � � � ���� ��'� �9 �'� � �

�)��(��� � ��� �� ������ �&�� ����� � ��� ������ ��� �������� ����7� ����������8� �������)�� ����� ��

���� �������'��

����3� / �� ������ ������(������� ���� ������������8� ��

o B� ��(�(��������������(���8� �

� � �(��� ������ ��� ����� �� �� ���� ������ (����(&� �)������������� ' �� �� ������ �� �����'�1���� ���� �� �

��9����)����������((�����D��� ���� ��8� ���)�����( ������� �� ����������&������� ��.�� ���(�������� �&�5�

���� � �� ��) ���� �� �� ������� ������ ��&� ��� �������� ��)�� ���(����������9������������� ��� ��

���� ���(�������������� ��� ��5�� ���)�� ��(��:��7�S5���(� ��� �����'���� ����(� ���� ��������� ��

������ ���'� (������7� �� ������� ��P� � ���5� �S ��� &� ������(��S ��������Q��2����� �� �����������

Page 13: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

1

La consommation de l’espace périurbain

L’arrivée massive de population, dans les zones périurbaines, à la recherche d’espaces et de

paysages naturels, est responsable d’une part, de la perte de qualité paysagère et d’autre part,

d’une spéculation toujours plus forte.

Entre 1962 et 1999, la population des zones considérées comme périurbaines s’est accrue de

70% [DATAR].

La France en 1936 : 41,5 million d’habitants La France en 1999 : 58,5 million d’habitants,

soit +40%. Certaines aires urbaines ont décuplé

pendant que les campagnes se sont vidées.

Page 14: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� ��

�(�8�� � �� ����� (������7� � � �� � ���8� �� ���( ��0� ��� � �� ������������ �)(�� �� ��� �� ���� ��� ��� � � �

�)(������ �������� �P�(������ ������� �� �33T�� ������,,I� ������ �� ����'��)��(�OQ&�� ����'�� �� �� ��

�������U������ ��� ������� ��!T&������������4��� ������ ������� �-�T����� ����� �5�������� �� �������'�

���� ����������� � ����( �5��S����� �� �� ������ �������������� �� ������ �����������8� ������� ������ ��

���� �� ������� �� P����� � ������ ���� �(�� &� ���� 3!!IQ�� 2�� ���� ������ ��� ����� � ������0� �)�� ����&����

��� �� ��������������� ��������� ������� �����'��������� �����������5��) �� ��� ���� ������ ��/)��� ����&�

� ��(����� �� � � ����'�� �� ������������(��5�� �� ������)��(��� � �&�� � ��� � �� �� � ������� �� ����'�

��7� ��� �� �� ����� ������� ��&� ��������� � ���� � � ��� 5� �) ��� &� ����� ������ �����������������

�) �� � ��5������(�������������8� &��)�����(�������� � �������� ������(7� �� ���

o B� ���������� ��(�������( �

;O� � ��� �)��������� � � � � �8�� ��(� � � ����� �) ���� � ����D���&� � � ���� ������� G!�!!!� �� � � �� ��

������� �������������( �� ������� ���7� ����( &����� ������(��� ��� ��� ��� �� �� �� ����)��������� �

� �������� �������� �� ��(�������� ��� ��(� � � !T�� ������B�����D��� � ����� ������5��)��������� ����

�����������7� �����7�) �� �������� �������I!T�� ������� ����9��( �������� ��%) ��� ���������� �7��� ��

� ���( � ���� �� ���� ����������� �����������8� &�� �� �� ������������(�( ������ �� ���(� �� �������8� ��

����� ������������� ������ ��� �� �� �� �����3T�� ������B� �� ��,CC� �3!!!�V�A�����&������ �3!! W���

���������8� &�� �����������)���� �� �� ���� �� �� �� ������ ��'��(��� ��&�5����� � �� �� ����7�����(&� �

� �������(���������� �� �&����������(�(����� ��� �������� �&��������������� �'��

���������������� ����������������� ����������������� ������������������ ��������� �������������

���� ������� �� � �� ��� ��� ������ �� ����� ��� � �� ��� ��� � ��� ��������� �� �� ���������� ��� ��� ���

�� ��� ��� ����������������������������������� ��������������������� ���������������������� � ��� ���

��� ����� � ����� ������������ � ������� �� �� ��� ������� ���������� ���������������� ������

�������������������������������������� ������� ���������������� ������������ � ������ �� ��������

������

��3� ������� �� ������ ����(����������7� ����������8� �

#���� ���� � �&� �)�� �� ����������7� ������ �) ���� � ������ ������( � �)������������ � �����������5�

�� ��(����� �� �������� ������ ��� �� ���� ����(������ �� ���� � ��� � 5� ��� ����� '�(�� ����(�������� �

� ���� �� � ��������&���'��� ������������ �������&���'������(���7� ��� ��)(�� � ��������&� ���� ���� ��

� ����(�� ���� � � ��������(��� ���#����� ��&� �� �������� ���)������9�����7� �� � ���� �� ���� �� � ��

� ��������7� ��)��(��� � �&����� �� ���(���� �%�(� �� �* ��������&����#�����������)B������� &� ���

% ������� �����' ��� ����9 ����� �� ����� ����)��(��� � �� ��� ��������'�(7������ �� �� �����&�

�(� ���� � ��(������7� &�������(&���(� �������� ��) ������� � �����;����(�� �������&�� ������ ����(��

� �� �� ����4��� �� �����(������������� �������� ��&���������4� � � �������� ��� � ��� �( ������ � �����&�

� �������� �� ������� ����� �� ������ �����������8� ��% ���������)����)��(�O�7� ��)�������������������

Page 15: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

2

Evolution de l’occupation des sols de 1992 à 2000

Jean-Marc JANCOVICI

Si on maintient un taux de variation annuelle des surfaces artificialisées égal à 1,55% (comme

il a été calculé dans le tableau précédent), la totalité du territoire serait artificialisée dans 160

ans…

Occupation

des sols 1992 % du total 2000 % du total

Variation totale

1992-2000

(km2)

Variation totale

1992-2000 (%)

Variation

annuelle

moyenne (%)

sols

artificiels

non bâtis

13 236 2,42% 15 580 2,84% 2 344 17,7% 2,1%

sols bâtis 9 424 1,72% 10 590 1,93% 1 166 12,4% 1,5%

Routes &

parkings 15 354 2,80% 16 830 3,07% 1 476 9,6% 1,2%

Forêts 144 221 26,32% 150 940 27,46% 6 269 4,3% 0,53%

Cultures

annuelles 151 558 27,66% 152 990 27,92% 1 432 0,94% 0,12%

Roches &

eaux 18 373 3,35% 18 250 3,33% -123 -0,67% -0,08%

Cultures

pérennes 13 193 2,41% 12 830 2,34% -363 -2,8% -0,35%

Prairies 116 888 21,33% 109 800 20,04% -7 088 -6,1% -0,78%

Landes &

alpages 45 038 8,22% 41 710 7,61% -3 328 -7,4% -0,95%

Arbres

épars

(haies...)

20 669 3,77% 18 870 3,44% -1 799 -8,7% -1,1%

TOTAL 547 954 100% 547 940 100% - - -

Dont total

artificialisé 38 014 6,94% 43 000 7,85% - 13,12% 1,55%

Page 16: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �3

� �� ������� ��(������ �� ��� /���� � �� ���������� �&� �� � � ��� � ������ � ��� ������ � � � � ����

��(��� � �� � ��� ��������� �����8 � �� �� � � � �����7� �� �����7� �� �� �(� ����� �� ��� �� &� � ��

���� ����(������ ���������� ������������� �� ���(������ ��5��)6��� � �� ����� ���� �� ������(�����/ �����

7� �7� �����( �&��� ���� �� ���� � �����8� �� ������������ ������8� �� ��������� ������ ����(��� �����

� ����0� � �� � ���� �� ����� ��� � � ��( �� � � ����� �� ����� ����� � � ���� �� �� �� � ������ � ��� ������ ��

% � ����&�� ������ ����(��� ���� ��������9������ ���7���� ����� ��������� ����� ������( ���(� ����� ���

���� ���� �9 �� �� �� �� �������� ��� �� ���� �� ��������� ��������������

���� ������� � ���� �� ��� ����� ������ ��� ��� � ��� ���� ���������� ���� ��� ��� �����������������������

����������� ��� ����� ��������� ��� ����������������� ��� �� �� ��� ��������� ������������� ������ �

��������!� ��������� ���� �������������������������������������� ������ ���������������������

�����������

��-� � ��������0�� ����(�� ��������� ���� ��) ���� �������

��-��� E�����7� � ���������� ��������

/���� � �� ���( �� ���'�� &� ��� ��� ��������� � � �)(������ � � � � �)��������� � ����D��� � ��� �� �����

����(7� �� �������(�������)�������������� �� � �� ���� �������������( ��� ���������(��(�������� �� ��

������� ���� ��� %A:�� P% �� � A������� � �� : �� �� ������� ���Q&� 7��� ������ �� 7� � � �� �� �� ��� ��

�������( ���� ��(7��(� ������������������� �������� �� ��% ������ ������� ��������)��� ������������� �� �

�,G!� ��,G3�7��������((�� ������((�������� �� ��(������ ��������������� ���������� ��� �� ������� �

����(� ����� �� ������� � ����� ��� � �� � �� �� �� �� 9����� � � �@� � �)����� � �� � � �� ���9 �� ����� � ��

���� ������� ����� ������ ����� �)��������� � ��� �) '���������� ����� 7� � � � ����� � ���� �(�(��7� � �����

�) �� ��� �� ��������������������� ��/�( ����������� ���( �����&� �� ������������9 �����)��������� ��

������ ���������� � �)��������� � ��� ����5��� ��� ����(��������)��(��� � ��� � �) ���� �������� �0�

�(������� �� � � ���� ����� � � � ����� �� � �� '���������� ����� �)��(���� �� � �� ���������� � � �����������

������� �� � ��� ��8� �� � �� �� ���� � ��� �(���� &�������� �� ��� �(� ���� � �� (������7� � ���������� � ��

������ ���� ������ � �� '� ��� ����� ��� � �� ���� �� �����'�� %�(( �� ����� ������� �� 5� ��� �����7� � � ��

������ �� ������� �&� � ���� ��������� ��� (����(&� �� �� � � ���� �� �� ����� �� ��� ���� � �� ���� ���� � �� �����

�)��� ������ ������� &� � �� ���9 �� �S��(��� � �� ��� ������ � �� .�� �� ����� �� � �(�������� �� � � �

��� ������ ��S ������� � �&�� ������ ������� ���� ���� ��� ������ ����(����

��-�3� � ��������0��� � '� ��� � �����8� �������9������������( � �������� � � ���

������� �� ��

"�� � ��� � � � �����7� � � ��������� �� ��5� ���� �������� � ��� ������� ���� � �� �� ��)��(��� � �����

������ � �� ��(� ���� � ������������8��� �� ������� ���� ���% ��� ��� ����������� ����������� ����

Page 17: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

3

Les missions des SAFER

Les missions Les prestations des SAFER

• installations de jeunes agriculteurs : - hors cadre familial - dans le cadre familial

• installations progressives • installations de pluriactifs • autres installations • réinstallations

L'installation et la transmission d'entreprises agricoles

(Mission 1)

• étoffements préparant des installations. • concours des SAFER aux opérations d’aménagement foncier (stockage, réaffection, ...), • diminution du nombre d'îlots de gestion (volets agricole, forestier et environnemental) : - échanges amiables, - remaniements parcellaires (agrandissement par contiguïté). • maintien des fermiers en place, • Rétrocession à des apporteurs de capitaux (cette action vient renforcer les

installations : mission 1),

L'aménagement parcellaire pour améliorer les conditions de

productions agricoles et forestières et lutter

contre la déprise (Mission 2)

• constitution de lots de propriétés et/ou de gestion (AFP, AFA, ...), notamment en zone

de déprise. • agrandissement, Le développement

équilibré des exploitations et des filières dans le cadre de la politique des

structures (Mission 3)

• installation (cf. mission 1).

• maîtrise foncière (surveillance du marché, achat-vente, stockage, substitution, intermédiation locative) et orientation de la propriété du foncier et de la jouissance en fonction de programmes nationaux ou locaux, et sur la base de cahiers des charges.

La protection de l'environnement

(Mission 4) • gestion du patrimoine foncier en liaison avec les " Conservatoires ", les Parcs Naturels Nationaux et Régionaux.

Le développement économique rural

(Mission 5)

• attribution de biens immobiliers à des porteurs de projet, dans les différents secteurs :

artisanat, industrie, tourisme rural, chasse, sport de plein air, continuité de réseaux,

pédestres, cyclables, équestres, ... carrières, • constitution des emprises foncières et protection et réimplantation des exploitations agricoles, • organisation du retrait progressif de l’agriculture dans les zones vouées à un changement d’usage, • protection de l’environnement (cf. mission 4) : protection des espaces agricoles périurbains, protection des espaces à intérêt environnemental ou paysages, • gestion du patrimoine agricole des Collectivités et assimilés, • aide à la planification de l’usage des sols, • gestion des droits de préemption des Collectivités,

L'aménagement du territoire en zones

rurales et périurbaines avec les partenaires publics

(Mission 6)

• surveillance et maîtrise du marché (cf mission 7). • diffusion d’informations au grand public, (serveur minitel, numéro d’Espace Rural). • mise en place d’une veille foncière opérationnelle avec les partenaires professionnels et publics.

La régulation et la mise en transparence

du marché rural

(Mission 7) • organisation et animation des consultations locales et des Comités Techniques.

Page 18: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �-

��������� �� ��8� �&� ��������� � �� ��( �� 5� �)��������� �� � �� ������ ���� ��� �6��� � �� �����(���7� ��

�����8� ��� ����������� �7����� ����� �� �� ��5������������� ����� ��)��(�� �������� ������8��� �

� ����� ���� �� ����������������� �'��) �� ��� �� �� ������( �� ����� '� ��� &������� ��(���� �������@� �

������)��(��� � ����� ������ ��

��� �� &� ���������(���� ���������� � ���� ������ �������������� �� ��0� � ������ ����(��7��� ������ ��

��� �����(�8� ���(� ���� ��� �������� �� ���� ��)(�� �������8� ������� ���� ��� �� ������������(�����

�)���������� � ��#����������� ������� �����((��)������� �;�' ��B� �������� �� ��� ��� ���������� �

��� ������ �� 5� ������� � ����� � �� .�� �� �(�������� �&� ���� �� � ������ � �(������� ��� ���9 � � � X�� �

�)�����(�� ����� ������������� � ��� ��������#��7� �� �������������/����� �� �� �� ����&�� ��������� �

��( ������� ��� �'������� ��� �� ���O� � �� �� ��������� �� &�� �7�������� ��� �� ������ ���������

������Y�������&��)������� �������� ����������� ������� ��� � �����R�� �� ���� ��������� �� ����� ���

����� ���(������ ������ ���(� ���� ��� ������ ������&������� ����� ���� ����� �5����� ��8� �����8��� ��

���� ����(�� ��(� ���� ��������������

����"#$ %� ���� �������� ����� ������� ��� ���� �� �� ��� ��� ��� ���� ��&��� ���� ���� ����� �������

���������� ���� ������ ��������� � ������ ���� ��� � ����� ������ ��� �������� ���������� ���������

���� ����������� ������� ����������������'����� ���������� � ��� �������� �������������� ���

���� ������ �� ������ �� ����� �� ������ � ���� ����� ���� ��� ������ ��� ���� � ���� ����� ���� ������� � ���� ���

��� � ������������� ������� ����

Page 19: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �

3� �)��� ������ ������ ��0�� ��������� ������

�����F���� ����(�

��� ��� �� ���� �� ������ ���������� �� ������ ����(�� �����8� �� ������������ ������8� ������� � �

��6��� � � �������7� �� �����8� �� ����( �� � � �� ������ �������� �� ����� �'� � ������( �� � �) '� ��� �

����������8��� ������ ����(�&�� ���������)������ ������8� ��������� ������ �0�� ����� ������ ������� ����

3��� �)��� ������ ������ ��0��������� ���7� �5���� ������������ �

� ��������������)��� ���������� ������ �������9����)������������;����� ���(���(����� ���������� ��

� � �����7�)��$� �5�� ��������� ���� ���(�� �������� �������(�&�� ������������ ��6��� � �� ���(������

�� ���&�� ������ �����(��5�����������)��� ������ ������������� �� ������ � ������ ��(���� ��

3����� /(�������� ���9 ������ ��)��� ������������8� �

B����� ������ ���� ������ � ����������������)��� ����������� ��6��� ���������������� ������������ �&�

���������� ��)(���������)����(���8� &��)��������� �����)�� ��������� � ������ ������� � ���� ������

�) ���� ��%) ������(����� �������)��� �5�����(�� '���� �5��)(����������� ������7� �� �������� ���

B����� ������ ������(����� �5��� ������(���7� � ���'���9 �������'(��7�������� �� � ��)(����� ��� ��

������ ���� �)��� ������� ��� �(���8� � (���(�� "�� �� �������� 7� � � �� ��9 ����� � � �)��� ������ �

�(���� ����'������(���7� ��� ������ ����� ���� ��������9 ��

/���� � � ���� �)������ ������ � ����� �&� � � �(���8� � (���(� ���(�(��� � �� � �����(� ����� �� �������

������ � ������������� � ������(�����"������� �� ������( ���������(������ �&�� ���� ����'������������

�����8� ���������9 ���� ��� ������ ��)(���������������(� �� ����� �(� �� ��� �� ����� ���������O� �

��� ��5�������� �� ��(������� �� �� �� ������7� ������8� ��/ �� '�(�� �� ������(95�((�� �( �� ������� �

����� ����� ������ ������� ��&������ �������� ����������

3���3� ���� ���� �'�� ����� ������ ������� ��� ������� �

o � ����9 ��A������

/ �����3!!3&�����A������������ ������ ��������� �� ������������ ������� ��� ���� ��(�� ��� ��������

� ������ &������� ����� ��(� ���� �������� ������ ������ ���������(����������"��� �������(� ����� �� �

� � ���� ��(�� '���������� ������������ �� ��������������� ���� ����� ��)��(��� � ��� ��) ���� �������

7� � � �� ��� ��� �)��(���� �� � � ��� � �� � �)������ � � �� ����( �� ������� B�� ���9 � ��������

�)��� ������ ������ �� �� �������� ���((�������(�5����/"�%*&����������(���� ��) ������ ���� ������ &�

Page 20: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �I

��� �� ������� � ���/����� ���� ' &�� ���� �����������������)������� �� �� � � ������ �� �������� �

��� ������ ������� ��(����� ���'������8� ����'7� ��� �� �������������( ���

o � ����� ������ ��������

��� ������ �@� $��� �&� ����� ���� ������ ��� ((� �(� ����(��� � � ���� � ����� �� * ��������� �� ���

�(����������� ��)(���������(������ ��������� ������ ��% ������ ������� ����� ����� ��(�(����� &��� �

���� � ���������7� &� �� � ������ � � �� ����(�� ����� ��&� ��� % � �� � �)(�� � � �� � � � �(����� � ��'�

� � ��� ������ ����(�� �� �� ��� ������������ ���� ������ � ��������(��� �2�����P2�����)��� �5�

�)������ ������8� Q� �������� ����������������������� ������&�������� �����'��������(������ ��5�

�)(� �� ��������� � ��� ��������� �������&�����������@� $��� ���(���� �� ������������������ ���� �

������ �&� 5� �)��� � �)������ ���&� ����� � � � �� ���� � � �� #����� ���(��7� �� ������� �� � � �

/(� ���� � ��� ��)����� ������&�������7� �������� �������� �� ������������������8��� ������ ����(��

������� �� �9 �'������ ����

/)��� � ���&� ��� ������ ����� ���$����������� �� ���� ��� ����� ��� ����&� >���%��&� ��� ����� � ���� � ��

���� ����(������"� �� &�� ���� ���5������������� ������( ���������� �� ������8� ���%) ����������� �

� ��� ������8� �7���� �� �� ������ ����� ��� ������� ���� ������ ������ �������� �����

�����&����������;��� �2�(������(� ����(����������)��� ������������8� �������� ������������� �� &������

� ������� ��� ��������� ������ ��� ��� ��� ������������ �� ��� �� ���������������(�5�����(� � ��(� �� ���

% ����������������������� �� �������� ��� ������ ����(������� ������� ������ �������)(�� ������8� ��

o � ����� ������ ���)��� �������� �������8� ��

�)2�� ������ ��(������������ ��P2��Q� ��"� �� ������ � ���� �����������������,!���%�((� ���,CH&������

���������)��� �� ���)(��������� ������(������� ��� �� ��(� ���� ��� ����� �������������(����� ���'�

� �������)������������ �� ��(�� '���������� ������� ��������� ������������� � �����( ������ �������� ��

����� ����)�������� &�� ����������������� ������Z ����� ��)���������)�� ������� ��������(� �� �� �

� ����'&��������������������� �������� ���

�)�� �� ������8� � �* ���7� �� � ����(�����#����� �� �P��*�#Q� ������#��7�������� � �)��� �������

�����8� ��"���)������������)�������(����7� &��������������� &���(( � ���,,H&������� �� �����( ���������� ��

��(� ���� ������������� ��� � ������ ����� ��� ��� ������������� �� ������ ��5����� ���� �� ����� ����(���

"������� �(��� � ��7�)�� ����� ����(�� � ������ ������� ������ ������ ��5���� ����� ��� �� ������8� ��

%) ������ ' ��� �� ���������(��� � ��� ��)E(�����7��������������������������������(� ��� ������� �

��( ���������� � �� ���� ������ ��� � ����� ����)��� ������ �� �� �������� � �(���� ������� � ����� ����

�(��� � ��� ������������������ ������ ������ ������(����� ��� �������7� ������� ���)�������� ��

Page 21: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �G

���������� �� ���� �� ���� �� �� �� �������� ������� ������������������ ����� ����� � ������������� ��

��� ��� �� ������ ���� �� ���� �� �� ��� (��� �� �� ��� ��� �� ��� ����� ��� ���� ��� � �� ������ ���

����� ������������� � ������ ������ ���������� �������� ������)��������� � �������� �����

�*�� �� ���� ���� ��������� ���������� ��� ���� ��� ��� $������ ���� ���� "#$ %�� ��� ���������� ��

����������������������������� �������������&���������������� ���

3�3� ��� �����(� � � � � ����� � � �(� ���� �� � � �) '� ��� � �� ���8� �

�)��� ������ ������ ����������������#����$%�� � ��

���8�� ���������7� �� � (��� ��� �������������8� � ������� � � � �� �9 �'�� �������&���� ����������� �

�)��(� �� ��5�� �� �9 �'������� ����(������� �� ������ ��� ������7� ����� ' � ������7� ��������������

#����$%�� � ���������(���( �������� ������ ������ ���

3�3��� � � ������ � ���������(���7� ������8� � ��#����$%�� � ��

� �#����$%�� � �� ���� � �(������8�� ������� &�����7� � �)��������� &��8�� ��� �����( &������ ���8�� � ��

����$7������ ���������� ��(������ �0� �� �������� ���� � �������� ���(� �������� �� �������� ��0������ ��

����� �� �� ����� &� (� ��� � �� ����� &� ����� �� � �� �� ����( �� ��� ���� � � �� �������� �����&� � ���� ��

����������������������� �������� ���������� ��� ���� � ������� ��� �� �������������� �%������ � � ��

����� �����(���� ��� ��4� �� ����������� ������

� �������/�� ������(������ �� ��)�7��� � �����#����$%�� � �&�� ��������7� �������� ��� �����(�����

�������(��� ����(�������� ���������������(������8� ��������������� ����� ������� ������ ����������� �

���'� ��� ����� �� � � � �)�������� �� � �� � ���8� �� ���( ��� �)��� � �� �9 �'������ ��� �(����� �� � ���������

��4��� �� ������ � �� ���� �(� ���� � �� �� �)�������� ���� �� � �����7� � �����8� � ��( � � � ��� ���

���7� �� � ������� ��� � �����(������ � ������ � � �� (�(� ��&� �)��&� ����(����&� � ��/(��� � ��� � � ��

���� ����(����������(� ���� ���� �(�� �� �� ����)(�������������������� ���(���8� ������� �������

� � ������ &�� ����� ����(��� ���� �'�� �������7� �������8� �� �� ����(�� ��������� ��� � ������ ���(��� ��

�)��������(�� � ��( ������������ � ��#����������� ��P�#�Q�5� �)(� �� � �(������ ��������7� � � ����'����

�8� �����(�� �� �� ��)���� � �&� � �������� � ��� ���( ���)������� ���(� �� ���� �� � �������������� ��

7�)����� ����������������5��)(� �� ��(������ ��% ���(� �� ��������������(����(�5��)���������7�������� �

� �����(������ ������(�5��������� ��)���� � �� ����� ���� ���)�#��� �����O� ���(������ ��5�������� �3!!C���

3�3�3� � ��� � ��� ����������#����$%�� � ��

���������#����$%�� � ������O� ������ ��������������� ������������ � ������ �� �� ��#�� �� �� �

5��� ����� ��� ����� ��������� �� � ������ ����(������ ������((��� �( �5��(��(����5�� ����� ��'�������

��������� ������������ '� ��� ��%��� �� ����� �������&� �� ��������(�� � � ������ ������� ������ �

����� �� ����� � � ���� � �� � � �)������ �� � ������ �(���8� �� ����� ��� � � � � ����� �� ���� �@� � �����

�)��(��� � �� ��� ������ � �(�������� /)��� � ���&� ����� � �� �������� � � �������� � �� �� �� &�

Page 22: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

4

La Région Poitou-Charentes

http://www.sir-poitou-charentes.org/TERRITOIRE/REGION/Index.asp

Il y avait 1 640 068 habitants en Poitou-Charentes en 1999, dont 39% dans un espace à

dominante rurale (contre 18 % en France). En 30 ans, l’espace rural a perdu près de 30 000

habitants ; cette baisse de population est stoppée depuis 1990. Seules les régions dites "rurales

isolées" continuent de perdre de la population (-6500 personnes en 9 ans) au profit surtout des

communes rurales sous influence urbaine (plus de 8 500 habitants), principalement autour des

aires urbaines de Poitiers et La Rochelle. La répartition de la population au sein de la région

est assez hétérogène : la densité de population de la Charente-Maritime, avec 81

habitants/km2 dépasse largement celle des 3 autres (57 habitants/km2). L’attrait de la côte

(364km sur la façade atlantique) et des îles en est une des raisons.

Page 23: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �H

�)��� ������ ������ �� ����������� ��������� �� ����� �������� ��������� �� ���� �� � ��)����( �� ��

� ��������7� �������8� ���)��� ������ ��� �������� �� �����

��� �� ���+� ��,(�������� ���� ��� ��� � ��� ��� ��� � ��� ���� ��� ����� �� +$� �� ������ ���"#$ %�

+� ��,(���������� �������� ��������� � ���������������� �������������������� ������ ������� ��

���������������'������������ ������� ���� ��������+�� ��$��� ���� ������

3�3�-� �����������(��)������(������� ������� �� ����� ���� �� ��(�� '��������

�)��� ������ ������ ��� ����������#����$%�� � ��

�����������(��)������(������� ������� �� � ���)�� �� ������ ����(��� �����(������ ����������( ��

��������� �����������8� �������������(&��� ���������� � ����������� ��)������(������� ������� �� &�

���������&� ��� �� �������������� ����� ��

o / ������������ ������ � � �9 �'������ ���� ����%/��

�)�� ����������(� ��� ���� � �� �(��(� �� �� ��� ��(����� �)����">2;�P��������&� � ����� � �� �(� �&�

��� � ��� �� ��'���( �� ������������) �������� Q� ���,G � � ��������� ��������� ���%�(( � � �-��

�(� ��� � �,,I� �� �� � �� ������ �� � � �)���� ���">2;&� ��� ��������(� � ����� � �� ���� �������� ��������

������'���� �������� �������(� ��� ��,,H&��������� �������� ����(� ��&�������5��C�� �������� �

��������9���� ��3!!!&������������(�� ����� �� �� ����������(��)������(�������������(� ��5��������

% �8� � ������3�9���� ��,,,&�� �� ����)( ��� �� ������( �� ����������� �������� ����(��������

�����7� �� �������� � ��)(7������ ��������� ��)������

% � ������ &��8�� ������&� ����� ����������������� � �� � ������ � � ��T�� ����� ��� � ���8� � �(� ��� &�

���� � �������7� ������� �� �������� ���

/������� ��� ���&� � � �������� ������&� � ��� � �� ������ �� ������� �� � �� �� ��� ������ �� �� ���������1� 5�

�)����8� �� ����� ��������� ��)�������� ��������������(�(�� ����(����� ������ � ���)��������� �� ����

%/�&�7��� �������� ������(7� �� �� �� �� ��)������������� ������ ��� ���(&��)��� &�� ����.�Z ������ ��

������ �HIT�� ������B���

� �� ��'$��� ������ �� � � ��� %/�� �)������� �� ����� � �������� �&� �� ��� � �� �� ���� ����� ������ �

��� �������)�����7� � ������������ ��� ������� H�!!!��������P� � �� � ��"A�����,,,Q���

� �����(������ ��������)������(�����������4��� � ������(��� � &����� � �� �� ������ ���������������

��(�������� �����8� � ���� � �� ����(7� �� �� ���������� ��0� ���� �(����� � � �)���� � �� ���8� � �)����&�

��������(��)���� ����� ��������� ��������� ��8��������� �� ������ ��� ��9 �� ���(��� �&����� �� �����'�

� �� ������Z �� ��(��������� ��7� �����(���(�� �� ���(������������� ���( ���(���(� ������������ ��

����(7� �� ��

o ��������7� ������8� �� ����%/���

Page 24: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

5

La Communauté d’Agglomération de La Rochelle

splaf.free.fr/Charente-Maritime.jpg

La CDA s’affiche comme un véritable cadre de vie (la journée sans voiture a été inventée à

La Rochelle) ; et elle reste à échelle humaine puisqu’elle peut être traversée en vélo.

L’agglomération rochelaise a été

pionnière en France lors de la mise en

place des communauté de villes et de la

Taxe Professionnelle Unique.

Page 25: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �C

�����������(��)������(������� ������� �� ���(��� ��)�� ����� ����� ������ ����������������������B��

��(���� �%�(� �� �* ��������� �� �� ������ �)(���������&������ � ����'$��������� ��� � �)�����&� � ��

#����������'��)B������� ����� ���(������&�� ������������� ��)E������������(� ��3!!3����O� ��(���(�� �

���( � ����� � � ���� ���� � � �� ���� �� �� ����( �� �������8� �� � �(������� �&� ��� #���� � � /(���� � ��

B��������8�� � ��������(���7� �� ���(���� � �������� � �������� ��� � �)�����������&�� � �)������� ����

����������� �X�� ���)��(��� � ���/���(�(�� �� �X�� ���)��(��� � ���%��� �(��������� �������5�

�� ���4��� ����� �� ��������� ���

���%�������� ������������������������������������(�� ��(� ���� � �������� &� ��� ��������'��� ��� �� �

�������� � ��(���� � ��&� ��� ����D���� ��� ��������� � ����@������ �����������(����� ���� ������ ��

� ��(������������ � ����������7� ������� � ������ ��)�� ������7� ������8� � ��� � �� ���� �9 ����9 ���

����� �)������(������1� ����� ��� (7������ � �� � �)����&� �)(������ � � �) ������� � ��� P%�����

�)������(������� ������� �� Q�����%/�� ����� ���(� �� �� �������� �� � �� ���� ������ ��� ������7� �

���� ���� ��(� ���� ��� �������(��������� �� ��.�� ��(�������� ����� �� ���(����� �(��� � ��� ��������

�����7� �� �� ��� � � �����(������ �����7� ��)������������ �9 �� ���(��� ����� ���� � �)������7�) �� �

� ������������� �� ������ ���������� �� �� �� ��� �����������8� ��

3�3� � ��� %/�� ���� ���� � � � �(�� '���� � � �)��� ������ � � � ��� ������#����$

%�� � ��

%��� ����(� ������7� � � �� �� ��� &� ����� ���� ��( � ���� � �� �� ������� �����8� �&� ��� %��� �� �8��

�����7�( �����������(������ ��)�#���(����������� ���� � ����������(������� ��� ��(���� � ����(���

������� ������� ����7���������P-&I�����������) �����������Q&� ���(����������� ��� ���� �� � ������ �D���

�)������ ��������(������ ���������� ������ ���

�)�� �� ������)�������� � '(�� �������� �� � �� ��� �'�����( �� ������������������8� ���������.�� �

������ ��%��� ����� �)��� ������� �����8� � � �� ���� �� �����'&������� �������� �� ���������� �� � ��

���� ��� ������ ��� �������� ���� �������� ������ � �������(95� ���)���������� �������� ���� �����%/�������

� ����9 ���)��(��� � ��1� � ����9 ����� �����)��� ������ � ����� �� ������������� �(��� ������� � ��

� �'����� ���B� ����� ����� �� ���������)(���������������� ��� �� ��� ���� ������ �� ���������� ����

��������(��)������(������� ������� �� �1��)���� ����� ��� �� ����� ��������� �� ��)��� ������� �

�) '� ��� ������8� ��%) �������� ���� �7� �� ���� ���������(���7� ������� ��

��� (-#� ���� ��� ��!� ��� ��� ���� ��� ���� ��� ��� ���� �� �� �� ��� ��!� ��� �� ������ ��� ����

���������������(�� �� �� �� ��������� �� ���� ������� ���� ���������� ��� ���� ���� �� ��������� ���

���� ������� ���������"#$ %��

��������� ���"#$ %.(-#���� ����� ���������������"#$ %�+� ��,(������������� �������'���

�������� ����� ��� ���������� ��� +$�������� ���(-#����� ����������� ����� ���� ��� �� ����

�������� �������� �����

Page 26: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �,

3�-� #����(���7� � ���9 ����������� �

� ��(�(� ���� ���� ' �7�����(�8� ������(� �� �����7� ����������� �0��

%��� �� ��( �� �)��� ������ � ����� �� 7��� ��� � �� � � 5� ��� ������ #����$%�� � �� � � ������� �� � ��

����( �� � ���� '� ��� � ����8�� � �� ���� ����(��� � ��� �(�����K����������#����$%�� � �������������

���� � ������(�� '���� ������� ��� ���(������ ������� ����� ��� ������ ����%�������(��)������(������

� � ��� ��� �� �� B� � � �'�8� � 7� ����� � � ��� �0� ���� �� ��������� �� �� �� � � ��� ������ � ���

��������(��)������(������� ������� �� ����������(�� '��������� �� �9 �'������ ���� ����� ������ �K�

���� ������ �� ������(���7� &����������������������' ���������� ���9 ����0�

*����)�����&���������(��(����5��� ���7� ��)��� ������ ������ ����������������#����$%�� � ������ �

� ���� � �� � � � � ����� � �)(�������� ��� ����(� ����� �� � �)���� �� 5� ���� � �� �� �� � � ������ ��

���� ���� �� �)O� � (���(��� "�� � ��� ����� � ��� �(� ����� � �) ������ �� ����(� � �� (� �� �� ������ �� �

���� �� ����)��9 ���� ��� ����������� ����� ��������������� ��� � �� ������( ����� ���������������

������ ����� ������ � �����(��������������7� �� �������� ��� ��(��������� ���(������ ������� �����

#�����8� � �&� ��� ���������� ��������8� � �)������ � �����8� � �(������� ��'� � � �� � � ��� ��������(�

�)������(������� ������� �� �����������������7� �� � �)��� ������ ������ ��� ����������#����$

%�� � ����� ������ � ���'���9 ������ ����%/���"���)������� ����� ���� �� ��� ��)������ ��)������ ����

����(������ ���

��� ������ � ���� ������ 5� ����������� ��� ���8� � � � ���������� ����� �� � � ������ � ����� � � ��������

�������7� �� ����8�� � � ���� ����(�� �� ����� �� � �� (��������� � ��������7� � �����8� &� � ���%/��� ����

�������� ������������� ���(���8� ������� ����������� ������ ��

� ���(������� �� ������� �� �����O� �������(����'��(����������(��� � ���

�)��9 ����� �� ���� ��) ������� ����� ��)(�� ��)��� ������ &������� ���( ���������������� ��)��(���� �����

����������� �� ����������������������(���7� ������8� �� �� � ������ � �� ����� ������(�� '������ ��� ��

��� ���� ������� ����� ����)��������

��� � ���� &���� � �����(� ����&� 5��� � � � ���8� &� �)����� ���� � ������ � ��� ������ � � � ���%/������

�)��� ������ � ������������� ���(��������)��9 ���� ����������� ����� ���������������������)�� �������

������ �������� ���(������ �� ���������� ����%/���

Page 27: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3!

38� � ���� �0� %���������� �)������ ������ � ����� ��0� � �

�)�������������� �5����������������

Page 28: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3�

�� B� ��(���� ������ � �� ����� � �� ���� �

����(���� �7� �����������������(� �� �� ��� ������� �5�� � � ������ ������� ������ ������ ������� �

���8� �� ���������(95��(����(�� ���������� �����) ������� ����� �����O� ���� �����7� �� ����� ' �� �

� ��� ���� ����������(� ��&������� ���( ����������7�������� �� �� ��� ��� ��O� �����7� ������� �����8� ��

�)������ �������� �� � ������8� ����� ���� ���������

���� B� ��(���� ���(��� &����� �� ������������

����(���� ���� � ��6��� ������� ���� �� ��� �� ����9 ������������� ���)(������ � ���)�� ���� �� �

����( ����������� ��5�������� �7� �� �����(���������� �� ��(��(����5��� ��(�� ��)������ �����)������ ����

����(������ ����

"���)��������� �� �� ��� �� �������� ����� ���� ��(95������(�������� ����������������� ��� ���7� �� ����'�� �

� � &� ��� ������ &� � ������ Z �;��������� ���������� (��� � �� ��( �� � ����� ��'������� ���&� ������ �

��(��� ��� ��� �� ��� �����������8� ��������(���7� ����&�� ������4� �� �����'������(��� � ��� ���� ��

�)�� ���� 7��� �� ��� �� �� ���� � � ����(�� ��� ��������� �� � ���� � ���� � � � ����( �� ���� ����� � �

������ � ���������� �&����� ��� � ���������������� ������ �'������� �����

��3� B� ��(���� �����( &��(�������5��� �� ���� �

����(���� ���(��� � ��((��)���� ����� ��(�� '������'�� � ��� ������������(��)������(������� �

������ �� ����� ���������(� ���� ��(�� �� ��(��������R��������(� �������������������(���)�����&��R�����

�� ����� ���� � � ��� %/�� �������� �� � ��� � ���� � � �R� ����� � ������� ����� � ����� �)������� ����

�)������ �� ��)������ ���� ������ �5� �� �� ���

% ��� �'��(���� �������� �� �������� �� �� ���� �� ��)���� �� ���������� �����8� ��)��� ����������

����(� ����� �� � � �� � ������ ��(����7� �� � � ��� %/��� "�� ���� ���� ����� � �������� �� ������ � ������ �

�����( �� ��)��� ������ ������ ���

��-� B� ��(���� �(�� �����(�� �

/)��� ����&���� ���������7� �����(���� �� ������������O� � ��8� � ����(������ � �7� �� ���9�� � ���

� ���� �������� ��� �� � � ���� �� "���)(���������9������������ � �)������ �� � �������8� �� � �����(�� ���

������� ��)(���������� �� ��)����(�(�������� ��������� �� ���� ���

Page 29: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 33

�� � �� �� ��)(�� �

�)( ��� � ������ �� �� �(�� ����� ���������� �� � ����� ������ �� � ���%/���% � ������ ��)( ���

����3!G� ��[� � ���� � � H�!!!� �������� � �� ����( �� �����( �� ��� �� � �(�������� ���� ����� � �����

�)����( �� ��� �� �9 �'������� ����������

���������� ��� ���� �� �� �� �(�� � ���( ����( ������)���� �� (�� ������( �������( ������ �� &�� ��

���� � ���� ��(�(� �� ��� ����� ��� ������������� ���� ��� ���3!!!&�� ������( �������������������� ��

����������� ��(������ �� �����3!!!��"����� � �����((�������� �� ��(���(� ��� ������( �� ���� �����( ��5�

����%����&�� ������,,-��

�������������������������������������������������

������������� ���������������������������� ��������������

��� �%���� �� ��� �������� � �)(�� �� � �)������ ���7� � � �� ������ 7��� � � ���� � � � ���� �� � �)������ ��

�) �� ��� �� ������( ���������(������ �������������� ��(���� �� ��(�� �� ��)����� ��)���� ������(�� '���� �� �� ��

�������

Page 30: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3-

3� %��� ������ ��������� �� ���� � ��(������

�� ��(����� ��

:)���������� ��(� ���� ��������� �� ����� ���������(������� ���� ��(� �(��� ������ ������ �����

��������"��(������������ ��(��(����5�������� ������)�� ������ �� �����( ������������7� � �� �� $

�O� &�� ��(����� ������ �������8� ���)����(�(������&�� ���( ������ �����)���8����� ����'�����( �&�

�Z �����(������� � ��������(����( � �� ���(�������� ��(����� ���(� ����� ��5������(������ ��)�����

������ ���� ��������(� �(���/���� ����� �� �� ��������� �������(� �� ����� ��'�����( �� �(� ����� ��5����

���� ������ �� ���� ������ ������ �&������������(� ���� ���������(�� '����� ���� �5���������������� ��

������ ������

3��� � ������( ���������(������ ��

3����� � ������� ��� �����( ��

�)��� ������ ������ ����((����� �(��� ������� ��������� ��� �����( ��������)���� � ��� �����������(��

�)������ ��A���������������(����� � ���������������� �� �����( ������������������� ���)��� ������ �

����� �� �� �������� � �� ������ ��� "�� ���� � � ����� � ��� �� 5� � � ���� ��� �� �)��� ������ � ���� ���� � �

����( �&�����������7� ����� �� �����O� ���(������ ���

o � ������( ��������

� ������( ������������ ���������� ����������8� ��� ��8� �� �� � ������ ����� �� ������������� ��5�

������� ���� ��� �����( ���� �� ��5������������

A�����������������)����� ��� ������( ������ ����� �����(� � ����� ���% ������( �����((��(� �����( ��5�

�)��� ��)��������������0�� �� 7�O �������� 7�O ���((��(����( �5��)(� �� ����� ����� &�������)����� �����

� ��(��)�������������������� ������� �������(��� � ��� ����%�� � �;����� ��� ������(� � ����� ��

�����( ������0�

������ �� ��������������

��� �� ����� �� ������( ������ ��� ��/(�����������)"� ������)���(� ��P/"�Q�������� ������� ������ ������

� ��)�����������)������9 �� �� � �������) ���� ��������� ��/"��� �� ��� ��������� ������ �&�� ����'&�� ��

���������� � � � � &� � �� ���������Z � � �� ����� �� ��� �(�������� � � � ����� � � ����� �� ��'� ������

�) �� ��� � � �� ����������� ������ ���� � �� �� ��� �)������ � ������� � � ���� �� �� � �� ������������ ����

��������� ��5�������� �3!!!�1��!,�H�C����� �� ������((������( ������ ��������5�-I�-3����������������

Page 31: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3

������ �� ���(��� �������

% ���� �� ����� �� ������( ������ ������ ���� ���7� �����������(���8� ������� ����� �� ����������(��

% ���� ������� ��((���7��������������������������&����� �������� ����������� ���( �����&���������

�(��������������� ��� ���(��� �������������������� �� ���� �� �5�������� ��,C,&�������������� �� � ��

� ������ �� �� ����������� ��5�������� �3!!!&������ � � ������8� ��� �������� �� ���������������C!H3�

���� �� �����((������( �&������ !��(��� ��������

o � ������( ���%����

"�� ����� � ������ 7�)��� ������� ���� � �� ����( �� ����� ���� �� �� (��� �(� ����� � ��� ������ ����� ��(��� ��

�)(���������������(�� A���� ������ ��� �(���(� �� � �� ����( �� ��L� �5���� �%����7���� ������ �� ������

�) �� ��� �� ���������� ������( ������ ��( ���� ��� ��,,-� �� ��������������������8 ��7� �� �� ��

��������� �� ����� ��� ��� � �����&� ����� �� �� � �� �� �8�� �� �� ���� ���� ����� �� � ������ � � �� ���'����

����(�� � �� ����( �� � � ���� � � ����� ���� ��������� �� ��� ��� ��� ���� ����� &� ����� ������� ������ 5�

�����������3HI--������ ���� ������������� ��(��� �������� ��,,-�5��,,,�1�����G �3, �����( ��� �3!!!�5�

3!!G��

o � ������( ��/<"�P/�� �����<(�(��� �� ��"��@�Q0�

������ ��������� �

���/<"�� ������ ������5������������� ���������������� �7������� ��� ������( ��� ���� ��5��) �� ��� �

� ������ �� ��������( �� �5�� ��P�Q�������(��� P�Q������������ �� �� �� ������(��� ����� ������ �������7� �

����(��������5����������� ����� ��� �������� ���)�� ����( ������)��� ��% ������( ��������� ����� ������

� �� 7�O ����A����������������5������������� ������� �3!!I��A�����)����������������������8����'�����( ��

��(�� �� ����������� &�� �����7� ��� ������� �(����������� �&���� ��� � �����7� ������ ����� �� ��� ��

������ ��� �����( ��5�� ��������� ��/>/������� ��������������� ��� ��(���������� �������� ��� ����� ��

������ ������(�����

� ������( �������� ������������ ��

� �� �(������ �����7� ��� ���(�����������)���@�� ���� ��� ����� �� ������ � ����� � �� �� ����/<"��% ��

����( �������� �������5��(���� �� � ������ ��

o � ������( ��"A����

� �� ����( �� ���� ��������� �� ���� � � �� � � � �)"A����� � �� ������������ ��� �� ���� ���� �( �� ���� � �

� � �� � ��� �������������&�� �� ��� ���� �� ��,,,&������((������ ���(���������� ������� ��&�������7� �

� � � � �� � �� ������� � � � 3!!!�� � �� ����( �� �����( �� ����� ��� ����������� � � ��� ����� � � � ��� �

���� �� ��0� ��� ���������&��)��������� � � �)�������� ��"�� �� ������� ��)�� ����� ������( �� ��� ��� ���

�����������

Page 32: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3I

o � ������( �����������7� ��

����� � � ������ �� � �� ����( �� ������ � "A���� ���� �� � ��� &� ��� �� �(� ����� � �)������ ��� �(������ �

�(������7� ���������A����������������� ��(������ ���������&������)�� ������) ���)(� �� ������� �

� � �(�(� �� � � � �)"A���&� � �� ��� ���� �� � � ���� ��� � ��� ��� ��������&� �)��� � ���&� ��� ������ � ��

�)(� �� ��)������ ���'���� ������� ������)����#%"������7�) �� ������ ��� � ��% ������( ������� �� ��

� ����/"��A��"�������� ��������(� ������ ������ ���)(�� ������� ������� ����� &�� �� �9 �'������ ���(���

���� ���8���������(�&���������������������� ���� ������� ����(���(���� ������ ��% ������� �� ���������O� �

��������������%/�&������������� �����(��� �������&����� ��� �7� �� ������ ��)��������������� ����� �

� �� �� ����������� �7�)�������� �� ��� ��)������� � ��� �� ����� ������������ ����� ������( ��

���� ����� ��� "�� �� �(�������� ((�������� ��)�� ����� ������� � ���(���(��)�� � \������� $ ��]������� �

����� ���)������ � �� ������� �����������(��� ��(������5�� �(� �� ��

3���3� ��������������� ����� ��� �����( ��

A�����������(���(�� ���( ���� ���� ��� ���) �� ��� �� ������( ������������� � ���)��� ������ ������ ���

% � ��� ������ ���� ������( �� ��������� �� ���� ������������ ��� � ��� � �� � ���(� ��� �������� ��

���� ����"����������� ��������8� �� ����� ���� ��������� �������� �� ����� ��V�AA�M���W��

o %��� � �� ������( �� � '����������%%����

����� ��8� �(�� ������� �5���( ���� �� 7�O ������ �� 7�O ���� ��������������� ������������ ��� 7�O ��

��((���� ���2��� ������� ������ ��� �� 7�O �\������������]&��� �� 7�O �\��(��� ������]� ��� �� 7�O �

\������� �]��� ������( ���� �� ������ '���( �� �������� ' �����������( ��������� ����V�AA�M��=W�

o E����(�(������� ���������� ����� ��

"�� �� �������� �)����(�(�� �� � �� ������ ����� �������� ������ �� � �� ��� �� \�������������]� �

\��(��� �������]�P������ �����)���(� ������ ��� &�������� ���� �������������������) �� ��� �� ������� ��Q��

% � ����(�(������� ���� � ���� ��� ��(����� � � ������ �����(� ���� �&� � � ������� � � ����( ��

�����(� ���� �&� ����

o *����������������� �� ������( ���%����

� �������������� �� ���(��� ����������((������( �������� ��O� �������� �����3!!!&�5�������� ������� �

� �����( ��������#����$%�� � ����

����%������������������� ������( ��5�������� ��,,-��% � ������ �������� ������( �� ������(� �&�� ��

��� ��� ����������� ���O� �� �� ������( ������������������� ������)(�� �������� ����������� ��P���

�%����� ����� �����7� �� ������( ��� �������(��� � ��������� ������� �������� ��������(Q��/ �����&�

������� � ��� ������������������((� �� ��(� ���,,H&�� ������( ���)(�� ��������O� ���������8� ��

�� � �� ���"����������������������)����(�(�������5��(���� ������� ������( ���%������

Page 33: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

6

Schéma simplifié de la construction des tables de données

Base de données SAFER

Poitou-Charentes

2000-2005

Fichier texte

Export des données, année

par année

Requêteur

Cumul des tables par année

Homogénéisation des données

Cumul des notifications et rétrocessions

Base de données SCAFR

1993-1999

Table finale parcellaire

117 790 données

Table finale par dossier

64 294 dossiers

Page 34: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3G

3���-� � ������������������ ������ �

��� ��� ��� �� ���(� � ��������������� �� �����( ����� ������� � ��� � �� ��)������ �� ��(�8� ��

�������� ������� �� ����������

o ������ � ������ �� ����8� ���)������ �

"�� �) �� ���� �(� ����� � � � ������(� �� � �� �� ��� �����(�� ����� � � �(���� ����� � �� ������ ��� �)�����������

�����( �(������ .��(����( �P��(���� ���������� ������ �� &��� �� ��L�� �&� ��Q&�9)���������� ������� ��

� � ��� � �� �� ��(��� � � ���� ��'� ������ � �� ��� � � �(� ����� �� � �� ����( �� ���� � �� ���8� ��

��������(��0�

#�����

/��������� �� �� ���&��9)���������� ���( ��� ���������������� ������������7� �� ������ �� ������������1�

� ����8� �7��������� ��� ���� �5������� � �� ���� ���

/0� �����

� �������L�� ��� ������� ����� �� ��� �� ��L�� ��7���� ����� ������ ��� �� ��7� ���������� �����

� �������� ����������&���� ���������(� ������ ������������ ��� �� ���L������������@�7� �� ������4� �� �

��� �����L�� ���B� � � 7�O � � �� ������� � ��( �� ��� ���� ��� ������������ ���� �����\��L��]����

\������L��]�5�����������������

*�� �����������

B� �(�� ��������8� ����� ������ �� ����(� ���� �������)������ �� �����'��������(��� ���) �� ��� �� ���

��(���� �� ��������� ������ �� �� �� ���� ������ �1� ����� ������ ����� ��(�(�(� ������� �� �� �� ��� ��� �

������ ��&� � � �� � ���� ������ ��0� ������� &� ���� ������� ������$���� ����(&� � �� ��� �� � � ��� � �����

����� � � �� �(������� / � ��� �O� � ��D��� 7� � ��(�(� �� �&� � �� ������ \������� ��� ������� �]� ���

\������� �����$���� ����(�]����� ����5���( ��������� ��������\������� �����7�(� ���]������� 7� �� ��

� �����(� �)�� �� ��� �'����������(������ �)��7�(� ��� �) �� ��� \�������� �]� ��� \���$���� ����(�]&� ��� �� ���

� �����\������������ �]���

#�����������������

A���� ������ ������ �����(� ������ ��� ���������(�� � �(������ � �� ����������� ���� ���� �� � ������ � � ����

���� ��)L� �� ��)��7�(� ��� ����� �� �������������� ��� ��������� � ��������7� ���A������������((�

��������� ���)L� � ����7����� ��� ������� ���

-��� ��� ����������

"��� ����� �7� ������ �����������������)�������� �� ��������������������� &��) �$5$��� �7�) �� ��)������

((� ������� � ���� � � ����� � � 7�) �� � �)�� ���� ((� �(��� � � �� ��� �� ����( �� �����( ��� B� � � 7�O �

�(� ����� � � �� ������������ ����� � �7� �� �� ���� ����������������� �� ��� ���� ��A���� ������� � ��(� 5�

� ������� ��� ������( �� ����������� ���������� &�� �������� ������� ��)��7�(� ��&� ��������� �������� ��

�� �� ���������% ������� �� � ��������IT�� ��) �� ��� �� ���������������A����������������� �� �����

Page 35: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3H

���� �� �(�� �������)��� ������ ������ ������� ������( ���)(�� �������(� ����� ��5��)������ &����� 7�O �

'�� ������ ������ ������ ���(� � �� ��� ��� � ������ ����� �������������������� ����8� ��)(�� ��

o � ����� � ��������7� ��� ������� �

1����������������

� ����'�� �����������������7�(������������ �� �����( ������ ������������'��( �&��S �$5$��� �7�)���� ��� ���

���� ������ ��)���� ������� ������� ���� ��) �����"���������� ���(������� ����� �� ����� ����� �����'�� �

� � �� �� ����������������������� �� �����'� ��3!!I������� ��������������� ��� ����� ���������� ��O� �

��� ��V�AA�M��%W�

2��� ����

������)(�� �������7� �&���� ���������� �� �� ��� ����� ���� '�O� �������� �� ���������� ��� ���(�������

/���� ��� � ���&� ��� �� ���(��)������ �� � �� ������������ ��� ����)��� �8� � 5� ��������� �)�� ���� ����� ��

���(�� �� ��������(&������ ���������� � ���� � �� ���������������������������������� �� ���������������

% ������( ��� �� �� ��� ��( ��� �����(������ ���( �� ���(� � ������������:)����������) '���� �IT�� ��

��� �������(�� �� �� �IT�� ����� �������(�� �� ������(�(� �� �����'FE���

�) �� ��� �� �� ����� � ���� �� ��)�������5������� ������ &�������7� �� ������ �� ������������� ������

����� ��� ������( ��� ���� ��5����%/���

3�3� J����(�� ������( ��

"�� ����������� �� ���� �����7� ������ ����7����(�� ������( ������ �� ������5������� �� ��)������

3�3��� A����������� ��(��� �������0�#���7��������� ��� ��� �'���� ��K�

/���� ��� �� �� �� ���&� ��� �� ���(������) '���7� �� ����7������� ����� � � ������( ��� �� ������������ �

� �� ��� ���(��� �������������)������ ��������(������ ��1����� ��������� ��� �� ������� �� ������( ����

#����� ��&���� ����������� ���(��� ��� ��������� � ��� �� ����� ���� ��/"����������� ��7����� �� � ��

���� � �� � ��(��� �� � � ��� �����&� �� �� �� �� � �� ����( �� 7� � � ��� �������� �� � �� ����� ��� *�� �� � ��

������������ ����������������( ������������� �� ���������������

����� ����������� �������( &�� ������ ����������� �����������7�������� ������������������

�������� �������(� ����( ��(������������������ ��������������(� � �������������

/)�� ����&���������( ������� �����������(�������������'&��������������� ��������7� � �������( ������ �

������ �������7� �� ��� ��� ����(���(�(&�� ������( ��� ��������������������4��������������� ��(��� ��������

/)��� ����&����� ��� �� ����( ��(��� ���� ��(�������������'&�� �� �� �������'������5�������� ������ �� �

��( ������������(��� ���)���� ��������� ��5����������������� ������'���'(&��)���� �� �� �����)����) ���� �

������� �����(��� �9�������� ��# ������ � ���&����/"�� ����9����� ������������������� �� �����( ��� ��

�������������/���� ��� �������� �� ���&� � �� �� ��� � �� � ������ �� � ��� ����������� �� �����( ��/���� � ��

Page 36: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

7

Les champs de la table du marché foncier exploitable

Page 37: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3C

��� �� ���&� �� ������ ��� ��( ������ �� ��( &� ��� ����������� �� ������7� � �� �����( � � � ��� �� � ���

�(���(�(&����� ���� ��������������(�(� � ��

2��� �� ���������� ������ &��)�� �����7� �� �������������� �� �� ��������4� � ������� ������� ��� �'�

��� ��� �����( �� ��)��� �����7� �� ���(��� ������������ ������( �������� ����� ��0�����)������ ��� ����

� � � �)��� �� �� � � � ���� ���� �O� � �)��� ���� � ���� �)�� ��(����� � � � ��� ������� �)����������� ��

�����8 � ������ ������ ��

3�3�3� ���7����(�� ������( ��0��������� �5�7������ ������������9 �����)��(���������

� ������( ������������������� ������� ������� ������� ��/"���������������� ������� ��� ��(��� ��� ����

�������2���(����� �� �'���� ��'��) �� ����������� �&������)�������� � ���������� �5�7������ ���/)�� �

���&� ����� ��� �� �� ���� ��O� �� �� ����� ������� �)����������� ������� � ���� � �� ����� ��0� �$� �7�)����

�������7� ���) �� ��� �� �� ��������( ��5����������K�#�(�� �� �$������9�����������)�� �����������K�

% �� �� ���� ������������ ��5�(���� ���/)��� ����&� �������� ����� �� �� ������( ������� � ����� ��������

� �� ��(��� � ��O� �5��)������ ��) �� ���&�����7� ��) �� ��� ������� ��

����A�����&�������������9 ����������)��� ������ ������ �&������������� �� ����9 �����)��(���� �����

� ��� �� &������(������� ����7����(�� ����������������� �� �������� ����� ���/ �������������������(95�

((������( �����;(� ���� �������������P� '�7� �� ��������� ����� ��� ������( �&������ �� �� ��� ��

� ��(��� ������������� ��� ��/"�Q&�� ����� �� � ��� �� ��� ��������� �� ������� ���(� �� ��������� '�(�

� ������������ � ��������

#�����8� � �&�������������((������(�����8��� ��� ��(��� ������( ��� ��������� ������( �������� ������� ��

�� ��������� ��� ����������������% ��� �� ������ ���� �5�� �'���� ��'���

� ��� �� ������ �� � ��� � �������������� ������������� ��5� �)�������� �� � ���7����(�� ������( ������� ��

����� �)������ � ��� ����(� ����� ��� % � (�� � �� ((� ����� � ���� ��� ��� � �� ���� � � � ���������� � ��

��(����� ��������) �� ��� �� ����������

� �� �'�8� ���� ��&� �������(� ������� �� �&���� �5������ ��� ���������������7� �� �����8� ��)��� �5�

��� ������������� /)�� � ���� ����� ������ �� ��� ����� � � �)��� � ���� ����� �� � ����� ����� � ��(������� � �

�)����������� ��� �����(�(������� �� ��(��� � ���%����8 � �&���� ��� ����(���'������������ ��

�� ������������ �( ��� �� ������ ������� ��(� �������7� �� ����� �� ����(���� �����((��9��( ���/����

� ���� ' &������� ����������)���������)��� �5��������� �P �� �� �� � �������� ����� ������ ������&������

(��� � ���)������ ��(������7� �� ����7�(� ���&�������9����� '����� Q�� ��� ��)����� ���B�� ���������

((��(��(��� ��(� ����(���������������@� $��� �&�����(��"/2%�1�����(�(����������5�������� �� ����

�A������ �� �� ������ � � ���������������� � ����� ����� �� �� � � � ��(�������������� ��� 7����(�� ��

����( ������� ���

Page 38: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

8

Les données devant être transmises par les notaires aux SAFER

Code rural

Partie réglementaire

Livre Ier

Titre IV

Sous-section 1 : Conditions générales

Article R143-4

(Décret nº 2000-671 du 10 juillet 2000 art. 19 Journal Officiel du 19 juillet 2000)

Lors d'une vente, d'un échange ou d'un apport en société portant sur un fonds agricole ou un

terrain à vocation agricole situé dans une zone où la société d'aménagement foncier et

d'établissement rural est autorisée à exercer le droit de préemption, le notaire chargé

d'instrumenter est tenu, deux mois avant la date envisagée pour cette aliénation, de faire

connaître à ladite société la consistance du bien, sa localisation, le cas échéant la mention de

sa classification dans un document d'urbanisme, s'il en existe, le prix et les conditions

demandés, ainsi que les modalités de l'aliénation projetée. En outre, le notaire fait connaître à

la société les nom, domicile et profession de la personne qui se propose d'acquérir le bien.

Page 39: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3,

3�3�-� > ����� ������(�� �� ������( ��

� ������( ���������(������( ��5�������������� ���� ��9��7�)5����� ����� ���� ��� ��.�� ��������� ��

������� �� ����������(��������(������ ���) ��������������� � ������ ��;����(�� ��������(�� &����

�� 5��� ��7� ���� � �����)(�� � � ���7���� 5� ���� ����� �(�������(�7� � ������� ������� � ������ � ��

���� ����������� ���� ����)(�� ���������(���� ������ �� �����O� �(���(��

A(�������&�� ��(�� ����3 ���U�3!!G�� �� �����������)O� ������( ������� ���� ���5����� ����5���������

������� ��� ��.�� ��\�B�]�� ��#����������'��)B������� � � ���� ���� � ���� ���� ��.�� ��\��B�]&� � �7���

� ������ ���� �� � ��� ������� � ���� ���������� ��������(��V�AA�M��/W�

3�3� � � ���� ����)������(�� ������( ��

� �� /"�� ���� ������( �� ���� � �� 9����� ���� � �� ��(����� ��� ��� ��� � � � ����( �� �� ����� ��� � 5� 9����

7����� �� � ���

������ �"A���� ��� ���� �( �5���7� �� � �� � ��1�� �����3!! �����)�������������� ��� �� � �� � �&����

����� �� ������������� �� ���

��� ��� � �������� � �� ������ � ���� � �� ���� ���� ��� /<"�� � � � ���� �� � �� � �� ����( �� �������� �� ��

�������������(� ���� ��� ���� � �������� � �� ��� � ����� � 5�9���� ����� ������)��� ���� � ��� ��)���� �

������ &����� ������� ������ ��)���������������������� � �&��) ��� ����� � ����(����7����������(� �� &�

�)������(�� ������( �� ��������������� ��� ������� � ���

3�3�I� J����(��(��(��7� �

�)������ �� �����5��)(� �� ��������� �������� ����� ��/����� ��� �� �����&������������������������� ��

��(7�������� �� ��� �(���(���� �����&� � �� ���� �� �������� ��(��� ���� ���� ����� ����� � ��7����5� ����

���� ���� ��)(���� �&�� ������ ��� ����� �� ��� �� ��O� �� �(���� �� �� ����� �� ������ �� ����(( ���"��� ���

������(� ����� �� �������� ������� �����'����� ���������� ������� ����� ����� ������� ����� ����'�����( ��

�������� ��� /)��� � ���&� ��� ����� �7� � � ������( �� ��� �������� �� �����8� � \����� ��]&� ������������

� �� ��� �� ������( �� ���( ��� ��������� ���

3�-� � �������� �����������(������ ��

3�-��� ��������������� �������� ����

%��� � ����� ��������� ��( �� ��� ����� 7��� ����� � ���� � �� � �� �����'� � � �(�� '���� � � �)��� ������ �

��������� �������&���������� ��������(� ������ ����� ���������)���.���� �� �7���������(95�((����� ��

������������ ��� ��������� �� ������ ��) ����(���� ��� ���(�������:)��������� �����(�� ������ � ����� ��

��� ������ �� ����� ��� � �� ������;��� � 2�(��� � �@� $��� ��� % � (�� � �)�� ���( � 5� ��� � �� ���

�(�� '��������� �������� ���� �5������� ��� �������8� ����'7� ����������� ���(95�((��������(����

Page 40: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -!

/)��� ����&�9)�������)������ ��� �����(� � ��(�� ���(����( ����������A����������� �����(������ ���% �

������������������7� ��)������( ������������� ������ �� �������� ������

A���� ������ ����� ��� ��( �� ��� � ����� � ��� ��)������ ���&� �� � �� ����� �� ������ ���� '������ � ��

�)����������)��� ������� ����( ��� ����� ��'��

�����&����������� ��(��������� ��������� ���� ��� ����%/�� �� ���������������� ���� ���������&������

����������(��(����5�� �������� ����\����$� ��� �]���������%/��1��) �$5$��� �7� &��)�� ����&������������

����������'������������ ���� ��������� ��)��� ����&�������)�����������(( � ��� ������������ ��� � ��

� ����%/�� �����8� �� ������������ ������8� �� ����� ������ ��

3�-�3� #�(� ������� �������� ����

:)��������(�� �������� ���� ��7��� ������ ����(���� ���%�7� ���(���� � ���(����( � ������� ����8� ���

V�AA�M���W�

o � �������� ������� ������ �

% �� ������ ���� ���� ���� �� �� � �� 8� �� ��(�� 5� ��� ���������&� 5� ��� ���� � �������� � ��� ������ &� ���

��� � �&� 5� ��� �������(&� 5� �)��������� � � ��� .���� � �������� % � ��(���� � �)������ ���� � �� � � �

�����(��� �� � � ������ � �)��� ����� � � �� � �(������7� &� (������7� � � �������� % � ������ � ��

������� � ���� � �� ������7� �� �����8� �� ���� �� � ������ �� �� � �� ������7� �� � � ���������� � � �

������������ ���� � ����

o � �������� �����������(������ ���

% ���(���� � ��(��� �� ����������������� &� �� �� ��� ������ ��)������������)�����������������

�� �� �� � � � ��� �� � �(����7� � ����� �)������ �� ��� � � �� � � � ����� ��� � � � ����(� ������ � ����

(�������� ������� &����'FE�&������� &���� ��Z �� ������������P���� ����� �� ���\����'��������(�]��������

��� Q� � � � �����4� � � �� � �� ���� � � �� �� ���� � � � � ����(� �� �������� � � � ��� L� � � � � � ���

���� �������/)��� ����&�������������������)����� ������ �� ������� �����%����������(���� ���)������ �

� ��������� �� �����(���(���&�� �7���� �� �� �� �� �� ���(��������������������� � �� �����(�������1�

� ���(����������� �� ��� �� ��� �� ������� �� �����'� �� �� �9 �'� �� ��� ����V�AA�M���W��2��

� ��������������� ���������� ������(� ���� �� ����������(��������7� ����'��% ������� �� � ������� �

����� �� �� �� ��)�������� ����� ��������� ���(������ ���������� ���A���������������(�� ���(���� � ��

��������� �&� ���� ����������'�� �� ����������(�������������� ������ � �������� ������ � ���� ' �

����� ����� ���2��������� ���� �����(�������� &�� �����(��(��� �� �� �� �� ���� ��� ��������� �� �����(�

� ��) ���� � ���� �� �����������������������

% ����'�� �������� ��5��)��� �� ����� �� �������������(�� ��������%������������((�������������������

�)����(�(�(�� �� �(���������� �� &����������� �� �� ����������������� ��(�5������ ������� � �� ���

� ���������������� � 5����� � ��� � ����� � � �� ������ P���� � � ��� ��((���������� ���������;��� �

��(��Q&�������)���� ���)������ �5������� ' �������P� �����8� �������(��������� ������� �������� �� �� ��

Page 41: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� ��

�������������� ���������������� ����

Page 42: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -�

O� �����(� ���� �� �'��)�� ������� ������ Q��% � ����&������������������� ����� �� ������ �� ������

�%�������� ����8� ��)������ ������� �� � ����(� ����� ������A������ ����������� ������ �� �� ��� �

������ ��������(������ �� �� ��������

o � �������� ����� ��� �����������8� �

% �������� �������((�������������������)��9 ����� �7������ ������� �����������8� � �������� ����������

7� ��� �� ���������(� �� �� ���� ��2��������� �������� �������� ����7�������� �� ��� ��� ����� ������

����(������ �&� � �9 ��� �� �� �����������(&� �)����� �� �� � ��� ���� ����(� ���� � � � � ���� ������ &����

�)�����(�� ��������������� � ������ &� ���"�� ��������� ��)�����7� ��� �������� ���������) �� ��� �� ��

����( ���������� ��7� ��������� �� ����(�����*����� �������� ����� ��������������� ��� ����������7� �

����(���(��

o � �������� �����������(��L�� ������L��

"��� ��� ���������� �������� ��� ���� ����L��� ������L��������������� ��� ����������������� �����'����

����� ���L���% ���(���� �� �� ��������� ��(�(� ����)������ ���(�(� ���P���'��������(� ��(��������

� ����� ����(���� ���)�� ���&��� �����������8� Q� ��(���� �� ���(�������� ���������� ���� ����L��� �����

�L��&�����7� �� ��L����������� ���)��9 �� ���(�������� ������������(������ ��������� ��

� ���� � �� ������������ �����( �� ����� ������ �� � � ������ &� � �� ������ ���� �������� O� � �����(�� � �

����(� � ������8� ���2��� ������)������ ������ ���� ������� ���������7� �7���� �� �� ������� ��� ��

�(���������� ����/����� ����&������������������7� �� �� ��������������� ��)�������� �&�� ������ �Z �

"�� ��������������� �� �������� �� �������� ����������7� �� ��� ����������������� ����( ���������8� &������

�� ����� �� �(��������(����1������� ����&���������������� ��� ��� ��(� ������������7� ������ � ��&����

����� � �������� ���� ������ ���% ���(������� �� ��������O� ��� ������ ���� ������� ������� ������� �

�(���� � ����� �� �����&� � ������ ������ ���� ���� ���� �� � � ��� � ��� �� � �� �� �� � �����������

���������7� ��

/)��� ����&���� �(����� � ��� ��(� ����� ������������������5�� ����� ����������� �&� �(������ ������O� �

�(��� � ��� ������ �����(���8� ��������� ���/����� ����&� ��� �� ��������� ����� � �� � ������( ��

���� ������ �� ������ ����������� � ������ �(���(�P� ��(��� � �&�����(����&� ��Q��

"�� ���� ���U��������� �� ����� ���)��� �������� ���&������� ��(����( ��) ������ '����� &����� �� �� � �

�(�(��� � ���������� ���������(� ��� ������ ���� ����� �������)(�� � ���������(�� ������ ����(�&����� ���

����� ��� � �(� ����� � � � � �(������ � � ���� ��'� ������ ���&� ����� ��� ��� � � � ��� � �� ((� ���D� � �����

�(� ����� ��� ����� ��'����8� ���)������ ������ � ���

3�-�-� �������������� �������� ��������� ����� ���� ��������9 ��

% ���� ���((���(� �( ���'�� ����� ����� � � ������ ��( �������)��� ������ ������ �&�5���������� �5�

���%/�&������� �������� � � �� ��)������ ������(� �� ������ ������(���� ��/)�� ����&� ����������7� ����

Page 43: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -3

����7� �� ��)������ ��������(������ �� ���'�� ����� ��� ���������&��������������������� ��� �������� ����

����8�� ��� ����� �� ����� �� � �������� � ��� ������ � �)(�� � ������ 7� � ��� � �� ��� � ���� � ����� �� � �

%�� � $;����� �� /)��� � ���&� � �� ������ ���� � ��� �� ���� ���� 5� �)������ � 7� � ������� �� � ��

� �������� ������ ���� ������ ��� ������������(��)������(������� ������� �� �������&��� �����������

� ������������ ���� ��� ���� ����)(�� � ������ �� ��)��� ������������8� ������� �� ����%/�&������7� �� ��

� �'��������� ��� ���� ��������� ��O� �����7� ���

���8������������&�����������((��(���(�� �������� ������������ �� ����������(������ ��������0�� �����(�

�����L�� ���� �� � ���� ���������������&� � �����(������L��� �� �� �� � ��(�� � � �����(������L��� ��

���� ��� ����������� ����� ������(������� ������� ��������� �������)������ ��������(������ ��� ����

%/���% � ���������������������(����� ��� �7����8� ������� �0�� �����(��������������� ���(��� � ��

(���(�������)�������� ���������(�(��� ��������(������ � ������ ���

����� ��� �� ��&������������ ������)(�������� ���� �� �� �����'� ���7� �0�� ������ �� �����������&�� �

������ ���&� ��� ������ � ��� &� � � ���'FE�&� � � ������ ��� �� � ��� ������ � ��� �� � ����� ���� �

�)�������� ���

���� �����������(�� ��)���������������&������(��� ���������(��������� ���� ���� ����������� �� ���L� �

�� �� ����� ����� ������ ������� �����'�� ����� ��� �� ����������(������ ����

A��������� �����(��� � ��� �������� ����� ��� ������������8� ����������0�� ���'��)���������������&�� ���'�

� �������������� ��) ���� ������ ���������% ��� �'������� ���������� ����� ����� ����� ����%/�� �� �� ��

����(��� � ��� A���� ����� ������)��� � ���� �)����� �� � ��(���������������(�� �� �� �� � ��(��� % ��

������ �������((���((�������������� ������ ��)��� ������ ������ ��� ����������#����$%�� � �&������

��( ��� � 7�)���� �)��� ���� �(95� ((� �����(�� ����� �)��� �� ������ ��� �����&� �)������ ��� � � ����� �� � �

�������� � � ����(����(� �� ������ � � ����� ����% � ������ �����((����� ������ ����� ����������@� $

��� �� ���((�� �����������������(��� ��� ��� �9 ��� ���� ���������� �����(������ ���

"�� ��������7� ������ �7������ ���)����� �� �� ����%/������� �����(��(��� � ���� �� �� �� ������ �

����(� ������� &������� � ���� ���� ����7�(� �������������%/���

�����&� ����� ������ �����(� ���� �� �� � �� ������ ������� ������ � ��������� �� �� � �� ��(� ��� ������ ��

% ����� � � ������������ � �� ������( ������ �� ��� �� � ��(� ���� ������������&� ���� ���(&� � � ��'�� �

��������� �� ��,C3�5��,,,� �� �����'����� ��� ��������� ������� ��O� ��(���� ��% ����� ����� �� ���

������ �������� �������� ���������� �������������( �� � �� �� �� ���(�&�������7� �� ������ �� ��(��� �� ��

��������� �� �� ������� ���� ��� �������� ����� ����� �������� ����� � ����A�������� �����(��� � �&�

���� ����� ����������(&�� ������ ����� � ��� ������� �&�� ��� ������� �� ��� �� �� ��� � ����������'�

�������� �&�������7� �� ���������� ����� ����� �������������&������(��� ������)��������� ���� ������ �

�� �� � � ����� � � ��� ��B���� �� � � �� '���������� ���� ������ �� �� � � � ����� � �)������� ���� ����

���� ��)L� ��

Page 44: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

9

Calcul et définitions des indicateurs de l’observatoire foncier

NOM DE L’INDICATEUR FORMULE OU DEFINITION

Taux d’artificialisation

Taux de consommation

de l’espace par le loisir

Indice de spéculation du

marché des terres et prés

comparaison du référentiel prix/Ha d’un acquéreur agricole

et d’un acquéreur non agricole sur le marché des terres et

prés

Indicateur de transfert

de patrimoine

comparaison des flux (surface et valeur) vendus et achetés

répartis par catégorie professionnelle

Indicateur de concentration

des résidences (principales

ou secondaires)

Indice salaire

Indice retraite

Indice foyers fiscal imposable

Surface notifiée du marché de l’espace

en vue de son artificialisation

Surface totale notifiée

Montant total des traitements et salaires

Nombre de foyers concernés

Montant total des retraites et pensions

Nombre de foyers concernés

Revenu fiscal de référence des foyers fiscaux imposables

Nombre de foyers fiscaux imposables

Surface notifiée du marché des espaces de loisirs

Surface totale notifiée

Nombre de résidences (principales ou secondaires)

Surface communale

Page 45: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� --

-� %��� ������ ����� ������ �������7� � �

���������7� �

A���� ������ ��(�(� �� �� ��� � � ������� �)����(�(������� � � � ��(�������� � �� ����( �� ����� �� �

�� ��8� ���� �� �����( ���A���� ������������ � � �������� � ����������� �� � ����� � ��� ������( ��7���

�����������'��(�������

-��� ;(������� �� ��)��� ������ ������7� �

B� � ���� �� � ��� � � � ����( �� �� ��(( � ����� ������� �� � �� ����( �� � � ��� ��� � ����� � � ��(� � �� � ��

�(������� ��)������ ���������� ������7� ��

-����� � ���� � ��� ������( �������7� ��

��� ��� ������ ��������(� '������� � �� ��� ��� �� � � �(�� ������(��� � �� �����( �� � �� ��� ��� �

� �����&������� ����� ������)�� ��(���� ������ &��)��������� Z �

o � ��� 7�O �� �� ��( ��

#���� ���� �(�� ��� � � 7�O �� ���� �(����( �� ����������� �� ������ ����(������ ��� ��(����� ��2��������� �

����� ������������� �&������ ����� ������ ��8� ��� �������� ������ ��� 7�O �������� ��� ������( ��

�������( ��

B� �� 7�O ������ �� �� �� �7������ ��� �����'�0������ �&������� �&���� ���� ����'F���% �� 7�O � ��

� ���� �������7� �� �� �� ���������� ������\�� �� ������]��B� ��(�� �� �� 7�O ���)������ �������( ��

�(������ �����'� ��������������� ����� ������ �� �� ��)L� �� ��)��7�(� ������� �������(����( ��������7� �

� �� ��5��) '� ������������(� ���� �� ����������������������

B� ��(�� �� �� 7�O ������� ��� �� �� ������� ��� ������( ���(� ����� ��5���������������� ��)������ ���

\������ ��� ��������� �]� �������� � ���� ������������ ��� �� ����

/)��� � ���&� � �� ������ ���� � � �� ������ �����8� � ��� 7� � ��� ��(�������� ��� ����(� ������� &� � � ��'�

�)���������������� �� ���'�� ������������������ �� ���� ��� ���������� �� �������( ���)������ ��

�������� �� ���8� ��(�� �� �� 7�O �������� ��������� �����(�� ���������� ����%/������� ��(��� � ���

o � ��������� �� ��������������'� ��

� ���(������� ��� 7�O ������ '���(������� ��������������� ������ ����'� ���� ���(�������� ���������

��� ��������������� � � ����(����'������7� ��������'� ���"�������� �����������8� � ������ �� ��7���

��( �� ������ ����'� �������( ������� �� ���/��������O� ����� ���'� �&����� ���� ������ ����� ���� ��

Page 46: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

10

Les macros dans la base de données graphique

Les dossiers créés par les macros

Ces dossiers contiennent les feuilles

Excel avec les résultats des requêtes.

Page 47: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -

����� � �7� �� �� � � ���� �� � �� �(������ � �� � 7�O ��� B� � ����������� �����7� � � �� � � � ��� �� � ��

����( ���

-���3� � ���(�����������7� ��

��� ����� � ��9���(� � �� �(������ �����7� �� 7� � ����� ������ �� ���� � � ���� �� ����� ��� ���� �

�)�������� �� P ����� ��������� �������������� �� Q� �� ������ ��� � ����� ��% ������ ������ ��

�)(������������ �� �� �����'������� ��(���� �����( ��% �� ��(� ������ ������(����� ����� �� �� �� �

�)��� �� �� � �� (��������� ��� ������ ��� ���� � �� ���'� � �) ������ �� �� � ����� � ����� �)�� ����� ��� �

7������ ������ � ��� ��(������)�� ����( �5��)��� ���

� �� ����� ��� �������7� �� � �� ��O� � ������( �� �� � �� �������(��� � �� �� �� �'� ������ ������

�� &�� �������7� ��� � ����� ��������(������ �� � �� �� ��O� � ������(��7� � �)���� ���� ������(��5�

�)(� �� ��)��� ������ ������������������ 7� ������)��������/������� ����&�� �������7� ��� ������5����%/��

� ����������(��5�� �'����� ������ ��(��� � ��� ����%�� � $;����� ��

-�3� ;(������� �� ��)��� ������ ����������7� �

% ���� �� �����( ����((���(( ���(���� � �������������� ��� ������( ���� ����������� ��� ���������� ��

�)��9 ���� ��� ���( ��� ����� ��7���� �������5��)(����������� ���� ���"����((�������� ��(���� ������(� ���

���9 �������� �7� ���� ����� ��� ��(� � ����� �������� �����(����(���������7� �� �� ���������� �&�� �

����(�������� ���������� ��(� �(&��)������5�������� ��,,-������������5�������� �3!!!������������������ ����

�������������� ��� ���(������� ��� �� ����� ���(������� � ��(��(�� ��� ��� ��(� ������� ������� &�

������ &���� ��&����'�5��) ��� ��A��������������������(���� ���)��� ����� �&�� ��(� ����� �������� �������

������ � �� ��� �����������8� ��

-�3��� � ��������� ������( ��������)��� ������ ����������7� �

o � ����� ��

/ �����O� �����8� ������� ���������� � ��� �� ��������(������ �� '������� ��� ����� ����� ' ���� ��� ��

��� �� ����(��� � ������� ������ �� "������ � � ������ ��� �� 5� �������������� �� ������ P���� &� �� �� �

�����8� �Z Q�� �����8� �5�� �7�)������� ��� ������������ ������� �����>� ���

o � ��� 7�O ��

� ��� 7�O ��������(( ��������(����� ���'���9 �������'(����)��( � ��� ���( ��� ����� ��7���������� �����'�

���� ������ � �� �� �� � ���������� � � ���� ���� ������ 7� � ��� �(�������� �� � � �� �� �� ���� ������ ���

�)��7�(� ���&��� ������ � ������������� ��

B� � �(�� �� � � 7�O �� ��������� � �� ����� �&� ������ �&���� ���� � ���'F�� ���(����( � ���� � �� ��1�� ��

� 7�O ���)������ �������( ��� ���(������ �� ��������������� ��)��7�(� �����

Page 48: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -I

/ ��� 7�O ���)������ �������( ����� ��(��� � ��� ������( ��"A���&����� �����������(&�� ���� � �&����

���� ������ ������( ���������� �&������� ��( ���� ���������� ���������� ������( ����������� &������ ��

���� ��������� �� �������� ���� ����� ������� ��

o � ���������

%��� ������ � �������(�(� �&� �� ��� ��� 7�O ������ '���( ��5� �)��� �� �������&������� ����� ������

�������'�����% �������� ��������O� ������(������ ������� �����>� �&�� ����� ��� �� ��O� ��(����( �������

������ ��� ���(�������� ������

-�3�3� � ���(���������������7� ��

"�� '�� � ����(� ��� �� �� � � ���9 �� �� �������� � �� 8� �� �)������ �0� ������ &� ����(&� �� �������

�����8� ���#���� � �����(������ �&� � �����9 ��� ���� ������ ����� ����'����'��(����(������� �� ���� ��

����( �����������( ��� �3!!!�5�3!!I&�� �����(������� ��������������(�����������( ��,,-�5�3!!I&������ ��

����( ��(�� ����������� ���

� �� ��� �� ��� ����(� ����� �� � ��(� � �� ��� �(�������� ���� ������ � � �� ���'�� / �� � ��(� �������

�����7� ����������� �� �� � ���������� ������(�������������� ��)��7�(� ����

-�-� ������ �5�9����� ����� ������ ��

"��� ����(� ����� �� �� � �5�9����� ����� ��� �����( �������� ��(������� ��� �������� �������8� ���#����� ��&�

��� ������ � � � ���� �� � � � 7�O ��� � � ��� ������ �� �� � �� ����( �� 5� ������ � � 3!!!�1� � �� ����( �� � ����

�����( ������������� ' �������������� �����

"���������� ���� ������(�� �� �� 7�O ��� �� ����)�������5������� ��������(������ �� '������� ���

B� ������� ���� ��� �� &������������� �� ����� ���)���� �� ���� ������������ �� � �� ����� ��� ��� 7�O ��

�)������ &������� ����������

� ������ �� ������( ����������9 �( ��������'� ��������������������� ����� ���� ������� �������7� �����

� �� ��� �� �(95� �� ���� �� "�� � ��� � � ����� �(� ����� � � � � �� ��� � � � ���� � � �� ����( �� ����� �� � ��

�����7� ���)�'� ������������� �� �����( �������(� ���� ���% ���(�������) ����������� ��

#������( �������� ������ ������ ������������ � ������ &����������( ���������� ����� ��� �����( ������� �

���8� �� �� �� �������( ��P���� �� ����� ��� �����( �Q��� ������( �������( ��� ����� �������������� ��

� ���O� ����� � ���������� ���������� ��������(� '������� ��

#������ ����������� ������7� � ����������7� &����������( ��� ����� ��'������ ��� ����� ��� ������ ��� �

�)��� ������ ��(����(��"��������9�� �� ����� ��� �� ����� ����������������9 � ��� ������ �� ������( ��

������ ������ ��'������ �����

Page 49: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -G

-8� � ���� �0� ������ ���� ������ �� � ���%/�� 5� �)��� �� �

�)��� ������ ������ ��

% � �����8� � ���� � �� ���������) '��� �� � �� �(�������� ���� ���� �)�� ��(����� �� � �)����� �(����(� �

�)����� ���� ��(�� '��������� �� ����� ���)(����������� ������ ��% ��) �������� ������� ������8 �� ����

%/�&������ ��)(��������)��9 ���������� �1������� ��� ��8� ������� ������7� ���� ������ &�������( �

5��) '� ��� �� � ������� �� ����� �������� ��&�� �� �� ������ ��� �� ���(������ ������� ���5��)6��� �

��������%/���

A���� ���� ����� �)������ ��� �� �D��� �� �����(����7� �� ��� � ������ � (���(&� ����� ������(���� ����� � ��

�(���������� ������ �����(������ �� �� �������� �� ��&� ����������� ������� ������� ������� �����(�

� ����%/������ �������(��� � ���

%) ���������� ������������7���� ������� ���� �� ������������ �� ���������� �� ����� ������ ����(���% ��

�(������� ��������)���� ����5�(����� ���� ����7� �� ��������������5��)�� ������ ������ ����(�������

� ��� �������� ����'� �9 �'�� �������7� �������8� ��������� ������ ���

Page 50: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -H

�� %�� ��)�� ��(���� ������ �� ����%/��

���� �������������� ����%/��

���%/����(� � ������'��)(��������� ��������������� ����H�P��� �� ����� �� Q� �� ��,,!� ��,,,&��� ��

���(�� �� �5�� �� �����(��� � ��7��� ��� �!&G����������������� ����� �� ���������@ � ����������� ��8� �

������� �� ������� �� ��% � ����&� � � ��'�� ���������� �� � ������������� �� ��,,!� ��,,,� �������

��������������)����8� �������

/)��� ����&�� ����� ����� �� ����������5������� �� � ������� ���� �������� ��� ��)����8� �����&����

�) ��� ������������������� ����� �������� ���@�8� �� ������ ��8� �������� ��� ����� ��������� &�7����

5� ���&� �� �������� ���(�(���� ����� � �� ������ ��� � ��� �@ ������ ������ ����� � �� ������ ����8��� ����

��� �� � � ���� �� � �)�' �A���$������ �� ��%) �� � � ���� ��������� �7��� �� 5� �)������ �������� ��'�

�)(��������� �������������&����������� �����7� �� �������� �� ����� ���� �� ���)������ �������� �� � ���

��������

�������(�� �������� ��� ����%/���������� �� ����������� ��(�������� �� ������� �� &��) �$5$��� �7� �

!T�� ������������������ ��(������������ �������� ��������� �5������� �� ���������� �������� ��7���

�������� �����@� ��������P�������(� ������Q��

��3� ��������� ��������� �

#��� ������ � �������� &� 9) � ���� ��� �(�������� �� ������ � � ������(� � �� ���� �� �������� ��� 2�� � ��

��� �� ��� �'������ ����

/)�� ����&��������� ��� ��������� �������� �������������( ��� ��)��(�� ���� �� �� ��� �������@ ��/)��� �

���&��������� �������(����� ������������� �������� �� �� �� �� ���(���

% ������� ������7� &�� �������� ��� ������������������( ������������ �� ������� �������� ��������� ������

� �������� � ���"��� ���� � �������(� ������)��� �� ���)(��������� ������ ���������� ������������ ����

������ ������� ������ ������ ���������������������� ������� �������������( � �������� ���

��-� � ���� � ��

�����9���(�� ���(��� �� ����������� ��� ���� ������ ������ ��@ � �� ������� ��)�' ������� �� $A����P��$

AQ&� � �7��� � 9���� � �� �����(����7� ��� � ��� �(��������� � ��������������� �� �(��� �� �� � ������� �� ����

7����5� �� ����9������ � �������� �������� ���@�8� ���V�AA�M��<W�

Page 51: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

11

La population dans la communauté d’agglomération de La Rochelle

Source : INSEE

Près de 140 000 personnes habitent dans la communauté d’agglomération de La Rochelle

(avec une densité de 530 habitants/Km², contre 81 habitants/Km² en Charente-Maritime).

La structure cadastrale de la communauté d’agglomération de La Rochelle

Source : INSEE

Page 52: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -C

�� � ����������(�

� �� ��� �� ���� �� ����� � �� 7� � � �� ������� ���'� � �� ��� � ��� � ������ �&� ��� � �� � ������� �

� ��� ����� ������ �� � � ����������'����� �(����������� � ���� �� ������ �� �@�8� �&������� �� � � ���

�(���(�� � �� ������� ��)�' ���$A��� �������� ����� ����� ����������� ��� � �����7� �� ��� � ���� �

� �� ������ �� ��������� � � ��� ��������� ������ �)����8� ������ �7� � ��� �(��������� �� � ��� �� �������

������ ������ � ������ ��

��I� �)��������� ���������%/��

��I��� �)��������� � ������� �

� ������ ��) '�������������� ������ �� ����� � ��������(� ������� ������� �� ��� ���8� ���(� ��� ���

���%/������� ��� ������ �� �GHT�� ������,H,&����(�� �� �5�� �� �����(��� � ��� �%�� � $;����� �P$

I!TQ� �� ��������� �P$�-ITQ��

��I�3� �)��������� � �������� �

����O� � ����7� � � � ����� ������� &� ��� ������ ���� �� � ���� '������������� ������ �� � ���� � ��

#�������%/�&� �� �� ����� �7� ��3IT� �� ��,H,� �3!!!&�������� ���� �� �� ��3!�E������ '���������

��3!!!&�������7� ������� �� ������� �������(��� � �� ��� �GC�E�������� ����� ������� �C!T�� �����

�,H,��� �� '����������������������������� �� ����� �� � �� �� ��� ����%/��� ������������ �7� ������

� �� � �����(��� � ���"������� � ��������� �� �����5�� ���(����������7� �� �� '����������� ����%/��

� �� ��������� �� �� �� ��� ����� ����� ������ � �� �������� �� �� �$O� ����� ��8� � ������� ���� �

������� �� ����B��������� ����������%/������� �P$� &3TQ&������7� ������� ��(��� � ��P$-�ITQ��

��I�-� � ��������� ����� ����%/��

� ��������� ����� �������� � !������ ��(� � ��5�� �� �3!T�� ��������(�� ��������� ����� ����%/��P����

���� ��� � �� ����� ��� ��� ��� ��� �(��� � �Q�� ��� ����� � �)L� � �� ��(����� � � ��(� � � ��� ����(� � ��

������� ������������%/�&����� ������� ��(��� � ���2��� �������� ��7�)����)������������ ����(������� �

�� ��������� �������� ��������� �����( �&�� �������� �II������ ��(� ����5�� �� �-!T���������

% ���(���������� ������)��������� �� ������� ���U������ '������&��� ������� ������(� ���� �����8��

� ���������� ����(������(��� ��O� ��(� ����� ��% � ����&����%/���)���������� �� ���� �����(����������

� ��)��������� � �� � ���(95� ����������������� ���������� ��)��������� � ��7������� �� �� ����� ��� �

� ��������������� ������� ������8 ��

Page 53: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

12

La fiscalité dans la CDA

Source : DGI 2004

L’agriculture dans la CDA

Source : INSEE RGA 2000

Nombre d'exploitations professionnelles (CDA)

0

50

100

150

200

250

300

1979 1988 2000

répartition des exploitants par tranche d'age (CDA)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1979 1988 2000moins de 40 ans de 40 à 55 ans plus de 55 ans

SAU moyenne professionnelles (Ha) -

(CDA)

0

20

40

60

80

100

120

140

1979 1988 2000

SAU CDA

13000

13100

13200

13300

13400

13500

13600

13700

13800

13900

14000

1979 1988 2000

Les exploitants de la CDA qui ont plus de 55 ans ont leurs

exploitations dans les communes rurales de l’arrière pays,

à Puilboreau et La Jarne, on peut penser qu’elle seront

peut-être le lieu de libération de terres dans les prochaines

années.

-4,2%

Puilboreau

La Jarne

Page 54: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -,

3� � �����(������ ������� � ������ �� ������������(�

�)������(�������

A����(��� ������)������� �����(�� ��) ���� ������&������� ��� �� �����(�(� �� ����(&� ����������� ��

������ ������������2��� ���� ��7� ��)���( �3!!3���((��� ����( ���������8� &�����7�)������ �� �� �����'�

�� �� ����� ���������7� � ����� � �� ��� �� ���( ��1� � � ���(������� �� �� �� �� � ��O� � ��( � 5� ���� � �

�) '������������� �5�� �����O���)�����(��% ����( �������4���������������)������ �� ��� �� �����

3��� � �����(�������� ����%/��

3����� � �����'��������(�

� ������ �� ������������� � �� ���� � ��������&����������������� �H!� � ���(�8� ���������������� ��

� ���8� �����( �&�������7�)������� � ����� � ��(��� � ��1� ��� � ��� ��(� ������ ���������� ��(���� � � �

����(� ������� �� ��������� �����( ������� ���� &��������� �7� ������� ������ � �� ������ ������

������7� ���������� ������( ��� ����� �5������� ���� ���������� ��� �������������� ����3!�!!!̂ � ��

3!!I�P�C�!!!̂ � �������� ��(��� � �Q�������7� ���������� ���� �� ����� �5��&IE��� �����3!!!�P���� �

������ ��(��� � �Q�V�AA�M���E&�AW������ ��(�(� �� �����'FE��(����������9��7�)5��������� �����( ��,!�

P �������I�!!!�^FE�Q&�������� � ��8����� � �������� ���� ��C!�!!!�^FE�� ��3!!I�P_�I!T�� �����3!!!Q�

���� �-��!!!̂ FE�� ���H�P_ !TQ��"�� ���)��� �������������� ������ ��� ��(������������.�� ���(� � ����

���������� ����� ��������� ��� ������������������(���� ��� �7������ ����� �5��� ��� �����'�5�������� ��

���� �7������� �� �����(��������� �� �����(������ � ������ �V�AA�M��EW&����� ���7� �� �����'������

���������������)����8� ������������� ����(��� � ���&����%/�� ��� �������( � ������� � ������� &�����

�) ����� ���� �� �������&������ �� � ���� �.�� �����(�(� �� �����'FE�������

3���3� � ���� �����������(�

o �)L� �

/��������� �� �� ���&��������� �7� �� ����7�(� ����� ������������ �'���������� �II�����P������ �H!T�

� �� ��7��������� ��7� � ���( Q�� "��� ���� � � �������������� �� �� �� ��� ���� ��� �� � ������ &��R� ���

��(���� �\��� � !�5�II�����]���(����� ��2��� ���� ���� ��(�������������� ������(��(���(��1� ����� �

� ���������(����(�������� ��������� ������ ���

o � ��� ����� ������ ��� ��)��7�(� ���

� ������( �� ����������� � � � ������ ��&� � � ������������� ��7�)5�������� �3!!!�� "�� �� ������� �� � � �

������ �������� �����( ����(�� �� ��������)������ �� �����3!!!�������������O� ��� ������� ����������� ��

Page 55: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

13

Le marché rural de la CDA

L’évolution des flux du marché rural

La répartition des flux du marché rural sur le territoire de la CDA

PrixHa moyen - marché rural

R2 = 0,9389

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

180000

200000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Nombre total - marché rural

0

20

40

60

80

100

120

140

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Montant total (€ constants) - marché rural

0

2000000

4000000

6000000

8000000

10000000

12000000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface totale (Ha) - espace rural

0

50

100

150

200

250

300

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Angoulins

L’Houmeau

Lagord

+162% de 2000 à 2005

Les autres résultats graphiques et cartographiques se trouvent en ANNEXE H

Page 56: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� !

2������� �������7� ������9���(�� ���� �����((�� ����5�� ��� ����� ������������� �&� ������� �P �������

I!T���7� ����( Q� � ����� ���P �������C!T����������������7� ����( Q����� �� ��� ������� &��) ��

��� ��(���� � ������� �7��� �) ����9������ � �����( ���7�(� �� �� �����3!!!P������ �C!T�� � ��� ������ �

��7� ����( Q�������&�� �����'FE������7�(��� �����3!!!������� ���������������������� ������������� �&�� �

� � � �� ��9������ � �� �����(� 5� ��� ��(���� � ��F���� ����(&� ��� ��(���� � ������� � �� �� ����7� ��

/)��� ����&��������� �7� ������(���� �������� � �� '��� �� ������ ��8� �������� �� ������� �� &�� �

�(���8� ����� ����� �'�8� �������� ��

3���-� *����� ��� ��������� �

o "����� ��� �������� �

/)���8��� ������7� ���$���� &������� �� �����(� � ����(���� ���)�� ������ �� ��������� �����(��� ��

���� ����(������(��� �� ��� ���� ���������������� ��� ��)��(��� � ����� ������ � �����5��)������ �

� ������� ����7��� �� �� ��� ��������� ���������� ������������� ������� � �� ��� � �������(���� ����

������� �� � �� �� ��� ������� &������ ������ ��� ����� ������� �� �����7� ������������� ���2��� ��

�)(��� ��� � �)�������� �� �������� ��� ��� ������� ��� ����� ������7� ������������� �&���������� ��

������ ��7�)��� �)���� � � �� ��(��( ��� � ��� ��� ������� ���&� ������ ��� ��� "�� � ���� ��(� ����� 5� �� �

(� �� ������ �� ��(���� ��� ��(���8� � �� �� �7������ ���

o "����� ��� ����� ���

� ������ ����(��������������������������� �����(� �� �� ��� ���� ��&�������7� ������(���� �������� �

���� �7� ��(���� ��� ��% ����� � ��� ����� ������� ������������� �&���������� � ��� ������� ���&�7���

����� ��� �����(� �������������)��7��������/ �����8� ��(�(��� &�� ������� �7� �� �� ���������� ��

������� ����7������ � ��� �����(��������

% ��������������� �����7� �� �� ����� ���������(�������� "�� ������ �����(� ����� �� ����������� ��

�(���� �)(��������� �� ���������(��0� ���� �� ���� �� � ���� ���������������&� �� �� � ��(�� � ���� ��� �

���������% ��� �� ���� ����(���(���� ��� ������������������L� ���2��� ���(95����� ������ �����(��������

� ��� �� ��������� �����(������������ ��7� ��� �� �� ������������������� ���� ����� ���(����(��� �

�� �� �� ���� ��� �� ����'FE�������(���������������� �� ������������� �� �� �������� �� ��� ��5�� ��

��8������8� &� �� ������ &� �) �� ������ � �� � � � �� �� ������� �7��� ��(����� &��O� � ��� � � � �� ��

�������������������� � �� ���D�������������� �� ������ �������� ���8� �����( ��������&���� ��������7� �� �

����(�������� ����8��� ��� ������������� ����'FE����� ���'���� ��� �� ����V�AA�M��"W�

3�3� � �����(�� ��) ���� � ���� �� ��������������������������L��

3�3��� � �����'��������(�

� ������ ��������� ��� ������������� ��� ��������P�� �� ���� Q����������� �������� ���8� �����( ���

"�� ���������� �� �������� � ����� ���������8� �������)(��������� �������� �� �� ��������&�� ����� ����

Page 57: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

14

Les acteurs du marché rural dans la CDA

Les flux du marché en fonction du type professionnel de l’acquéreur (en proportion)

Les transferts de patrimoine sur le marché rural

Montant/type acquéreur - espace rural

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Et at / collect ivit e non agr icole

Surface/type acquéreur - espace rural

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Etat / collect ivit e non agr icole

Nombre/type acquéreur - espace rural

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Et at / collect ivit e non agricole

PrixHa moyen/typa acquéreur - espace rural

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Et at / collect ivit e non agr icole

Transfert de patrimoine en surface 2000-2005

-400

-300

-200

-100

0

100

200

300

400

Etat , Collectivité,Etablissement

public

Professionagricole -

Personne morale

Professionagricole -

Personne physique

Profession nonagricole -

Personne morale

Profession nonagricole -

Personne physique

Profession nondéclarée

Retraité agricole Sans professionou retraité non

agricole

Surface vendeur Surface acquéreur

Transfert de patrimoine en valeur 2000-2005

-25000000

-20000000

-15000000

-10000000

-5000000

0

5000000

10000000

15000000

20000000

25000000

30000000

Etat, Collect ivité,Etablissement

public

Professionagricole -

Personne morale

Professionagricole -Personnephysique

Profession nonagricole -

Personne morale

Profession nonagricole -Personnephysique

Profession nondéclarée

Retraité agricole Sans professionou retraité non

agricole

M ontant vendeur M ontant acquéreur

Page 58: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� �

����� ������ �� ���(� �� ��� ����(��� � ��� �� ��(��� ����� �����( ���% � ����&� ��� ��������7� �� �

���'FE������ � &����� ��� !!�!!!�^FE�� ��3!!I�P_��GCT�� �����3!!!Q���5� ���� �� ���(���������� ��

O� ������(�� ��������������� ' ������ ��P���������� ����� Q��

���� �7������� �� �����(��������� �� �� �� ������� � ������ &����������4�7� �����(���(�� �� ������� �� �

��)�' ���$A������ ��.�� ��������(��( �������� ��������������V�AA�M��:W�

3�3�3� *����� ��� ��������� �

��� �� ��� � ������ ��� ���� ���&� � �� �� ����� � � �����(� ���� � �� ���� ����(�� � � �� ���� ������� ����

������� ������� ���"��� ��� ���� .�����7� �7� �� ������ ����(���� ��� �� ������� �����(������� �����9 ��

�)��(��� � ���������&� �� ����� �������� �����9 ��� ��� ��������� ���V�AA�M��:W�

3�3�-� *��'��)����������������

2������� �7� �� ���'��)����������������� ����%/�� ���� �����(�� ���5�� ��������(��� � �&����� ������

I!T���������%/��������7�)��� ��5��!T������ ��(��� � �� ��3!!I��2��� ���7� ������������� ��� �'�����

7� �� ���'� �� ������ �������% ������ �������� �������� ��7�������� ��� ������������'�� ����%/���

3�-� � �����(�� �� �� �� ���(�������L���

3�-��� � �����'��������(�

% � ����(� ��� ���� �� �� � �� ������ �� ����� ������� ��0� � !� �� �� 3!!3�� 2�� ��� �� � �� � ����� �

����8� �� �����'�� ������ &������� � ���� ��&������� ������������ �����3!!3&�������7� �� ��(�(� �� ��

���'FE�� �)�� ���� �)(�������� � � P ������� �3�!!!̂ FE�� �� 3!!!� � 3!!IQ�1� � � ���������� �� �� � 5�

�)������������ ��3!$7����� ������� �� �� ���������(&�� ����� ����� ���������� ����((�(�����( ��������

�)������������ �� ����� &���������������� � �8����� ����� ������������'FE����� ��P_3 !T�� �3!!!�5�

3!!IQ&������� ���� �� ����� ������ � ����(������ �&�7���� �� ��8 ������� �����(�� �� �� �� ���(�� �

7�������������� � ������� ��� ����� �� ���:)���������� �� �� �� � ���������������� ��7�) �� �� '�� �� �

�� �� ��� ���� ��� �����(��#���������������&�� �����'���� ���5��) ��� ����� �������� �� �� ������

������� �-!!!̂ FE���� �����8� ��� ��(� ������ �����%��������������� �� ������������������� �� �� ��

� �� �� �� ���(��� ������ �$O� �������(��'������� ������ ����%/���

��� � �7��� ���� �� � ��� �(���������������(� ���� � � ������ &� ��� ������4� ���� �� � �&� ���� � ���� �

�)�������� �� �� �� ��������� �&�7�) �� �� ��� ������� � �� ������ &�� ������ �������� ��� ��)����8� �

�����7������� � ���������� ��( ������� � ��(��� � �&� ���%/������ ������ ������������(������� �����'&�

������ ���� �������� ��� ������� ��)�' �������������&���������@ &��������������'FE���V�AA�M��NW�

Page 59: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

15

Le marche de l’espace en vue de son artificialisation de la CDA

L’évolution des flux du marché de l’espace en vue de son artificialisation

La répartition des flux sur le territoire de la CDA

PrixHa moyen - marché artificialisation

0

100000

200000

300000

400000

500000

600000

700000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Nombre total - marché artificialisation

0

10

20

30

40

50

60

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Montant total (euros constants) - marché artificialisation

0

2000000

4000000

6000000

8000000

10000000

12000000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface totale (Ha) - marché artificialisation

0

10

20

30

40

50

60

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Les autres résultats graphiques et cartographiques se trouvent en ANNEXE J

Saint Xandre L’Houmeau

La Rochelle

Aytré

Périgny

+ 168% depuis 2000

Page 60: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� 3

3�-�3� � ��� ����� ������ ��� ���� �����������(�

�����(���� �������� �(��� ������������ �� �� ��� ������� �� ������ �P� �� � ���!T� ��3!!-Q������

(���� �� �����8� ������� ������ ��� ���8� �����( �&� �� �� � �� � ������ ���� � ������� �P-!TQ������ �

7������� �� �� �������� �&�� ��� �������� � ������ � ����9������ �PC!TQ��"��������4�������7� �� �� � ��

������ �������� ( �� ������� ������(���� ��� � �5�������'������������������� ��� ����� ��� ��� �����

������� �1�� ���������� �7� �� ���������� �����8 ��� �� �� �����@������� �������&����� ��)(7������&� �

����� ������ �� ���������� �����������8� ��% � ����� �������4������������ ��(��� � ���V�AA�M��NW�

3�-�-� *����� ��� ��������� �

��� ������ &� � �� ���������'� � �� ���� ���� � �� � ����� �� ����7� �� ���� ������� �� ����� ������� ��

P������� � �� ��� � 5����(���� Q� ������7� � � �� ��7�(� ���� ������9������ � �� � ��� ����� ��������� ��

����7� ���"��� ��� ������7� ������ �� �� �&�� �� �� ��� ��� ��� ���� ����9������ � �&� �������� ����

�����&�5�� ��������� ������

%������ � �� ��'� ������ �&� � �� ��7�(� ���� ������� �� � � ���� ����� ��9������ �� �� ��� ���� % � ���� � ��

� ����� �� ���� ������� �� ����7� ���������� ��7��� ������� �� � � ������ "��� ����� �� ������� � �� ���'����

����(�5�������� ��V�AA�M��NW�

3�-� � ��(���������������(�������� �

��� ������������ �� ������� &� ��7� � ���( � � � ���'FE���)�� � ��7�������� ���� �� � � ����� � ������� � ��

����������� � �������� ����� ������� ��'����'����(������ � ������������� �����% ��� �����5�� �7� � �)���

��� �� �� �����'�� ����� ���� �1�� �������� ����)�� ��8��� � ������� �P���������� ����� ��������Q�����

� �����5�� ��� ����� ������������� �� � � �����'� � ����� �� ����� � ���� �� ���� � � �(�(� �� �����'FE���#���

' ��� &� �� � �� �� � I!!��[����O� � �� ( � 3!!!̂ &� �) ��9�� � ��� ���'���'(&������ � � �������������'� 5�

�) ��� �� �� ���� ��� �����(�� ���5������� ����������(� ��� �� �����'�5�������� ��V�AA�M��;W�

3� � � �����(�� �� ���� ��� ��������������L���

% �� �� �� � ��� ������� ��������7� � � ��� �'���(�(� ������� ������� �� �� ������� � �������� ��P���

��'�����5�� �� �,�E�� ��3!!3Q���

3� ��� ���'� ��� ����

� ������ �� ��������������� ����� �5������� ��� �����3!!3�������7�)������� ����9��7�)������P�����7� �

H������������� ��3!!IQ��2����� �� ��� �(��������� ������ ������� �������� ��P5�� �� � �E�� ��3!!IQ��� �

������ � ��� � ���� � �� �(����8� � �&� ��� �)��� '��� � 3!!3&� ���� � ��� �� ((� '���7�(&� � 3!!I� 7���

��(� � ��������� ���������� �5��)������������ ��7����� ���������� ������� �� �����( ���"���)��������� �

� � ����� ��)(��������������'FE��0����� �������(����8� �9��7�) ��3!!3����������� �����7� �� ����

����� �7���� ���� � ������!!�!!!�^FE�� ��3!! �P_--IT� �� �3!!!� �3!! �1�3IT������� ��(��� � �Q��

Page 61: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

16

Le marché des terres et prés non bâtis de la CDA

L’évolution des flux du marché des terres et prés

La répartition des flux du marché des terres et prés sur le territoire de la CDA

Nombre total

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2000 2001 2002 2003 2004 2005

PrixHa moyen (€ constants/Ha)

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface totale (Ha)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Montant total (€ constants)

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Angoulins

Les autres résultats graphiques et cartographiques se trouvent en ANNEXE K

Même en enlevant 5% des valeurs les plus fortes la moyenne du référentiel prix/Ha reste bien supérieure à 3 000€/Ha,

prix généralement constaté. Si on avait conservé ces valeurs, le graphique afficherait une augmentation nette de 2000 à

20005 de 240%, atteignant une moyenne de 50 000€/Ha.

Page 62: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� -

� ����7�(� ����� ���� ���� ������������� �� �� �� � ��� ��� ����� ������������� �&�����7� �� ������ �&�

��O��5��� ��� ��� � �������� ��5�� �����'��� �����(�� �����������(�������� ��V�AA�M���W�

� ����� ��� ����� ������� �.�� ����(���� � ������ ��( ������� �� �� �&�� ����������������������� ��

����� � ������ ��%) ����������8� ������ �����(�� �������� ����(�����(���8� �� �������������7��������

����������� � ������ � ������ �����'�� ������ �� �������� ���2���� �7� ���������� �� ��)E��� ����)��

����� �����( ���% �� ����� ��� �� ��O� ��� ����'������ ��7���� � ����� ������ � ��������������5����

�����&������ ��5��� ���� �� �� ��� ��������(�������� �� �� ���/ �����8� ��(�(��� &�������������� ��

7� ��)E��� �����(� �������(���7� � ��� ������ �����'�P����� &������� � ���� ��Q&������������� �$O� �

����������� ��������������5��(���� ���� ��� ������� ��� �� ������� ��% � ����&������� �������'FE��

���� � �� � �� ������ ���� � � ������&� ����� �� %L �������$#��� &� � � �)�' � ��$A� ����� � � � �� �� ���

����(������� ��(��� � �&����%/����(� � � ���� �� ��� ����'� ������� � ������� &������� �����'F��� �

� ���� �������� ������� ���������� ������(��� � ���V�AA�M���W�

3� �3� *����� ��� ��������� �

���� � � � �� �&� �� �� � �� ��(���� �� ���� ������ �� �� ���� � �� �� �&� � �� � ����� �� ���� ������� ��

����7� ��� �� ��������� � �������� ������ �7������� �� � � ����7�(� ���&� � ��� ����� ������������� ��

����7� �� � ����� �� ������ 7� � � �� ���� ����(�� ���� ��9������ ��� 2�� ����� � ����� � �'� �� �� � �

� ���������� ���� ���0��)�� ������ ��������������� ����� ����(�� �������� �������� ����(��� � ���� �

�������� ��)��� �����&�� ������������ ���������� ���5�� �������� ��������������� ��� �$ ����V�AA�M���W�

3� �-� *��'�� �������������� ��) ���� ������ ��������

�)������ ���� ����%/�� �� ��9��������(�� ���5�� ��������(��� � ��P������������� � ��3!!IQ��2���� �

�)�������� �� �� ���'�������������� �� ������� �� � �� �������� �������� ��P������)E��� ��Q��/ �'�

������ ����� �������8������ ��( ������� �����(�� ��������0����������� �� �;���������"�� ��5��� ��7� �

����� ����� �� �� �� � ������ � 7��� � � ��� � �(�(��� � �� �� � D5� �� �� �� � � ����(�������&� � ���

������� �7� ������9���(��������(� �������� �� �� ������� � �� ����������V�AA�M��;W�

3�I� %��������������� �� ��

"�� ������4� ����� � ��7� � ���%/�� �� ���( ����� � ���� ������������8� ������7�) �� ������ �������'FE��

������� ��������������������(��� � �&�������7� ��) ����� ������ ���� �� � ������� �� �� �� ����'�

P����� &������� &���� ��Q��A������������������������ ��7� �� �����������'��� �����������(�����������

� ������������� ���&�7�������� �� ����� � ��� ���(�(� �� ����������(�5�������� � ������ ������ �� �

����� ���� ������������8� ��������(���� ������������ � �� '��� �� ����������� �� ������� �� � �� �����@ ��

Page 63: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

17

Le marché des espaces de loisirs dans la CDA

L’évolution des flux du marché des espaces de loisirs

La répartition des flux du marché des espaces de loisirs sur le territoire de la CDA

Montant total (euros constants) - marché loisirs

0

100000

200000

300000

400000

500000

600000

700000

800000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface totale (Ha) - marché loisirs

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Les autres résultats graphiques et cartographiques sont en ANNEXE L

Nombre total - marché loisirs

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2000 2001 2002 2003 2004 2005

+ 335% de 2000 à 2004 La faible valeur de 2005 s’explique par l’application des 20-

quantiles, plusieurs biens ont cependant été vendus à des

prix dépassant largement la moyenne du marché

PrixHa moyen - marché loisirs

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Taux de consommation des espaces de loisirs

0

1

2

3

4

5

6

7

8

2000 2001 2002 2003 2004 2005Tx conso loisir CDA Tx conso loisir 17

Page 64: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

J� �7� �� ������ �� � �������� �&� ����� �������������R� � �� �� ������� ���� ��������8� � ����� �&�

����7�) �� ��������� �� �������� ����'��(�(� �� ������'FE�� � �����������&�7� �7� ����� � � � �� ���2��

� ���7� �������7� �� ������� ���(� � �� ���'�� ���������� �� ����������� �������� �������� �&��� ��

��� ���� ��������� � �������&� � �)����� � ������ � � � ����� ���� � � ��� �@ �� 2�� � �� �� �(���� � 7� � � �

������ � �� �8�� ������ &� � � 7��� �) '���7� � ���� � � ���� � � �@ �� 2�� � �� (� � � �)���8� � 7�)���

�(�(� �� �����'FE��(� �(� ����(�5�� ��� � ������� ���(� �(�� �7� �� ��(���8� ��)������� � &�� ��� ���

������O��5��� �������� ��������)�������� �&�� �7������� � �� ����'� �(��� �� ��� � ������������ � ����

%L �������$#��� ���(� � ����� �� � ��O� ���������% ������� � ������ ������������'�� ���������� &�

�� ������������� ��������� � ��� �� ���(�� ������������(95�(� �( ����� � �������������( &�� ������� �

���������(�(� �� �����'FE������ � �� ����������)�� ������ ����������(��)��������� � ��� �� ��.�� ���

/)��� � ���&� ��� ��� �� � 7� � �)E��� ��&� ������ � �@�8� &� ��(� � � � �� ����� �(�(� �� ��� ���'FE�� ����

����� ����� �� ��� ��������� ������� �(� �(&��������� ���'�� ���������� �� �������������� ������� &����

���� � � �����'� P����� &� ������ &���� ��Q�0� ���� �� � �� � ��� �� ���� ���)����������&� � �7��� ������ � ��

������� ���� ��� ���������(������7� &� ���� �� ����� � � ���) ���� � ��'� ��� � ��&� � �7��� '���7� � ����

���� ���������� ��� �����������8� �0�� �����'���� ������7� ��)���� � �����(�� �� �5����� ���� ���

� �� ��'��)���������������� �� �������������� � �) ���� ����� � � ����������� ���� � �������� �� �� ��

� �� �������� � ������ �� ����%/�&������) ���� ��������(95���� � ���������( � ��%�� � $;����� � �

�� ��������� ������ ������ �5��� �������������9������������� ��"��� ������������(� ������ ������� ��

� ���(������5��)��� ���������������7� ��� ����%�� � �;����� ����� ����������� ' ��� ��

/)��� ����&����� ��� ���� �����7� ������ ����� ��� �� �� ����� �� �������%����������� �(�� ������ ��

;O� ����� �� �� ��������� ��(�� ��) '�� �� �� �� ��� �� ��� ������� � ��� ������� ����������� �

��� ����(&� ��� �)�� �D��� 7� � ����� � � � �� �� � �� �� �� � ��(�� � � ���� �� � �� ������������ 7���

���� ����� �� ����� ��� ����(�� � ������� ���� ' ��� �� B� � � �(��������� �� ���8� �� � � � �� ������ ��

�� ��� � ����(� ���� �5��)(� �� ������ ��

"�� �������� ��������� ������� ��7� �� ���(��������(� �(������ �� ��� �����(������L�&���� �)����������

� ��O� �(�� ������ �����(��L�&��������� ������ �����(� �� ��8��������� &�� ���� ����L�������� ��

�� �� ������(������� ��(���8� �� ���(���������

% ���� �� ����(���������� ��� ��(�(� ���� ��(�� '����������� �� �9 �'������ ����"����(�� ��� ���)O� �

������������ �� �������� ��7���� ��(���7� ��� ���� ��O� �������( ���������������8� � �&�5��)(� �� �

���� ����� ������ ���

�)��(���� �����)�������5������(����)�� �� ����������8� ��������(� � �������� ��P%/�&������&��#�&�

��Q������ �� ��(�������) ���� � ��.�� �� ���( ������������ �&��������4��� ��� ������ ������������8� &�� ��

� ������������ ��� ���7� �� ����� ����(�(����������������� ��� ���������������� ����(��������% �� ����������

�)������7� �� ����( �&�� ����� ���������( �� �����(�� '���� �������( ��

Page 65: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I

-� #������ ����7���������� ���������� ����%/������� �

�(��� � ��

#���� ���� �� � � (�� &� ��� %/�� ����� � �����4� � �)����� �� � 7�) �� � � �� ������ ���� � � ����(� ���

�(��� � ��� "�� ��((� ������� � ������� �� �� �������� � ������( ��� �� � �� ��� ��������0� � �����(�� �

�) ���� � ���� �� ����������������������������� ����(�� ��������(�&� �� �����(�� ��) ���� ��(��� �� �� �

� ���������% ������(�������� �� ��� ���� ����� ������������� ��8� �������� � �&��������%/��� �

��(����� ��

/��������� �� �� ���������������� ��(�5������4� ��������� �����(�� ����7�(� �������������%/��

������ ��(��� � �&��) �$5$��� &� ������� ������� &������� � ���� ���� �� ������7�������������� �����(�

�(��� � ������

/�������� �'�8� � ��������������������(� '���� �� �����(�� ����%/��� ���������&�������� ����� ��

���� ����7� � ��� ������������������)��7�(� ������ ����%/��������R��)��7��������� ����������� ��

������ �� '(�� �� ��5����%/���

��� ����� �� ������� ��� ��� �'����� �� ��� ���� � ������ &��� ���� ��(�8� ���������� �� ��� ���8� ��

���( ������%/���������� ������ ������ �������������� ������ �����(�����(��� � ����

� ��� �� ������ ����� �7� �� ����7���������� ����� ���������� ����%/�������� ��������� �HT����

����(� �� ����� � � �� ������ &� ������ 7�) �� � �� ���(�� �� � �� �� ��� ���� ��� P ������� �!TQ�� % ���

������� �7�)������� �������� �� ������������ ������ �� �� �����'�5�������� ��

������������� �� ����������7� &������ �7� �� ����������������(� ����� �� �� �3T&����� ����������'�

��������������� ���� ����%/��7������((� '��� ���������� ����� ��� �� ���� ����(�� �� �PHT����� �IT�

������ ����� �Q&�������)(���� �� �� ������� �� �������� ��� �����'������������ �������� ��� ��)����� ����

��(�(� ������ �� �����7� ����������� ����O� �� ����%/�&������� ���������� ����%/�������9�����

�� ������ �� ������ �����'�����(��� � ����

��� � ����� � � � �� �(������ ��� � ���7� � 7� � �)����� �� � � � ��� %/�� ���� � � ����(� ��� �(��� � �� ��

�������� � �7� ��������� �����(� ����� ���� ���������� ��)������ �����(�� �� �5�� �� �� �������� � �

����� �� 2�� � �� (� � � � �� ���8� �� ������ ��0� ���� � �� �������� � ��� %/�� ��� �� ������)��� ��

������ ������(��� � �&������ �����'�����7�(��������)����������������������&������������ ����� �5�

��� ���������� ���� ��� ���������� ��� ��(���� �� �� �������������� �(��� �� �� � ������� � ��� ����� � ���

%/���

Page 66: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

18

Le poids de la CDA sur le marché du département

Part de marché des habitants de la CDA sur le département (%)

0

2

4

6

8

10

12

14

2000 2001 2002 2003 2004 2005

nombre surface valeur

Part de marché des habitants de la CDA sur le département, hors CDA (%)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2000 2001 2002 2003 2004 2005

nombre surface valeur

Poids en nombre, surface et valeur des biens acquis par des habitants de la

CDA dans le département, CDA incluse.

Poids en nombre, surface et valeur des biens acquis par des habitants de la

CDA dans le département, sans prendre en compte les biens situés sur le

territoire de la CDA.

Page 67: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G

/"�%B��"2A�

#�������� �� �&� ��� �� ��������� �� � ������������������)��� ������ � ��������� ���(�(�����% ��������

�)��� �5��)�����������7� ����� ��(�� ��) '�� �������(����� ��� �������(���8� ���"��� �� ��� �� � �����

��������� �� � ���� ��( ��� ����� ������ ������ �� �� ���� &� ����� � ���� �� ���7� ������ �� �7� � �)���

����� ������ ����� �� �&������7� ����� ������7����� ����� �� ��� ����� ������ �������������������(�����

7��� �)��� �����)��9 ����������(� ��� ����� �� �����( �� ��������&������ ��� � ���� ����� ������������

����� � ��� ����� �� �� �� �������"�� ���������������� ����� �� �������(��(����5������ ����� ��������

� � � � ���� �� ����� ��� ���9 � 7��� �(� ��� � � ������� � � ���� � � � ��� ���� � � �(����� � �9 �� �)���

��� ������ � ��������� ��� ������������� ��� ��� ���� ����� ��)��(��� � ����� ������ �������(��(����5�

� ����9 �������������7���� �� �� ��O� �� ���7�)�� �������� �������

%��� ����� �)��� ������ ������ ��� � ���������#����$%�� � �&� ��������(���7� �� � ��� �5� �)�� ���� �

�� ��)�� ������ �� �9 �'������ ������������������ �� ���� �������'� � ���� �������� ������� ��.�� ��

�(�������� �� ��)��� ������ ����(������������ ����� ����(������� ��5����� � �� �� ���������������� ��

�������(��� �� � ��� ������ ��% ������(���7� ����� ������8 � ���)�������� ������� �����������

�)��(��� � �� � �� ������ �� � �) �� ����� � � ������� 7� � �)������ � ����� � � � ���� ��� � (���

��(� ���� ����� �� &� ��� � � �)�������� ����� � ��( �� ������ ������ � ����(����� ������� ����� �� ��� �� �

����( ������������������ ��� ������� ���"�������)����@(����������7�������� �� ��5�������� �� ���� �

�� �'����� '� ��� � ��(���� ��������������)��(�� �������� ������8��� �� ����� ���� �� ��)������ ��� �

���� ����(�7�������� ��� �'������4� �� ��������7� �������8� ��� ����� ������ ������� ����� ������������

�����8� ��

� ����9 �������(��5�� ������(���7� �(�� ������� �'����� �� &��)��9 ������ �� ��� �� ���� �(���� �

� � � �� ���� � ����� ��������������� ���(�(��7� ��)�� �� ����� ����8��� �� ���� ����(�� �� ���7� �

�� ����� � �� ���������������� '� ��� &������������(��)������(������� ������� �� �� ����� ������ �

�����)(�� ��"���)�������������� ����� �����5������������������(�(���� ������7�(�5���������������� ���% ��

� �'���9 ������)(�� ��������9��������������� �&��)����������7� �� ����9 ��������� ������ ������������� �

�)��� ������ � �) �� 7� �7� � � �� ��������(� �� �������� �)������ � �����8� � ���� � � ������ � � � ��� %/���

:)������������(�������������������� �� ����� ������� �� ���� ��� ���(�������� ���)��� �������� �&�

���� ��������������������� &������ � �7�O �����8��� ������ ��� ���7� ������� Z �;����� ���(������

� ��� ��O� ��������(�������)��� ������ ������ �� �(�� ����������������� ��� �����(����������

Page 68: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H

% ��(����������) ����� �(�� �����(�� &��(�������� �������8� ��� ����� ����� ��)����(�(�������� �

�������� � ������ ��������� ����������(� � ��� � ��� �� �� � �)������������;������������)���������(�� �

����� ����� �� ����������7� &�� ������ ���� ��� �����( �&�������������(������7� Z ������7���� �����

���� � �� �� �)��� ���(�� ��� �� ��������7� �� % ��� ������� � 7� � 9)��� ��� �� ��� � ��� ���� ����� ����� �� � ��

��������(�� ���7� �&� ��4��� �� �)����� ��������7� � � �(����� � � �� �����8� �� � �����(��� % �

�(������� �������������������� �� � ����7� �� �7� �9)������ ������(��

2��� ��(��� � ������ � �����7� ������ ��)��(���������(�� ��)������:)������������(�� � ������������

�������� � � �� ��� �� � ���������� ���� ����� ���� � ����� �� �� �� �� � �� ���� � �)���������� ����� �

��(� ����������8� �� ���������)�����Z �/)�� �����5����� �� ���������(����������7� �&��)��� �����5�

���� ��)�����9 ����������(���� ��)������7� �� � ���&�7���������������(�5���� �� ��������(�� ������ ����

%/�&��)�������������� �� �� �� ������)������� ���)������ ���L� �5��� ��� ���� ��)�����������"�� ��������

5� �� �� 7� � ��� 7����(� ����� � � � � � ����� �(� ����� � � ��� 7����(� ��� ��(�� �� ��������7� � ��������� ��

�)������ ��� ���� � 7� ��9)���((� �� �( � 5� �(���� �� �)��� ������ � �)����� ���� ��� �������� � �(� ����� � 5� ���

�(���������� �� ���� ��(�� ���� ����� ��� �����( ����(( ��(�� ���8��������� �� �&�� ��� 7�O ������� ��

��� �8������������� �� �����( �&� ���#��� ' ��� &� ����7� �9)��������(����� ��5�����(���������� ���� ��

E*;�&�7�������� ������(����� �� ������8� ��)�����������&�������������������)��� ��&�7� �9 ��)�������

����(����� ���

����� �����&� ���� �� ��� ������ ��������� �� ������(���� �� ������ ������ ���7� ������ ������� �����

�)��� �����������7�) �� � ��5������� �� �������(���������(��/)��� ����&���� ��(��� ��7� �� � ��������(�

�)��� ��� � � � � �� � ���� ��9����� � � � ���� 5� ���� � � � �� �����8� �� ���� � �� (�(��� �� �) ���4� ��

����� � ���

�)������ � ����� ��O� ���(������ �� �� ����9 �������'(�� �����8� ��)��� ������������8� ������ �����

*��� �)�����&� �� � ������ � ��� ����(� ���� ��� ������ � ���(� ���� ��� �� ������ �����8� � �� ������� &� 5�

����(� � ��(� �� �������� �� � ���� �� �&����������� �� �����( ��� �� �� ��������������( � �� � ������ �

�)������ ������ ���� &����� ����� ��'� ������ ��� ���( ��P����&��#%"� ���� Z Q&� ����������� �� ��� ��

���� �� ������( ���/)��� ����&�����(�� '����������� �������� ����� ��� ��������� ������� ���((���� &�

��� � � � 5� ������ � � ������ ������ ���� ��������� �� � � 7�O �� �������� ���� � � ������� �� �� ���� �����

����7�)���������� �� �� ��� �� ��� 7�O ���(95� '���� �� �� �� ������ ���"�� ����������� �������(� �����

��� ��)������ �������� ����� �� � ����������� &����� �� ���((�� ��( �5������� ����(���� �������������

�������� ���/)�� � ���&� ����� �� � �� ������ �����(�(��7� ��7��� �����(��� �� � �����'��������(� �7��� ����

������ ����� �� 5� �� � ������ � �����8� � 7� �� � 7�) �� � ���&� �)��� � ���&� ��� �� �� � �� ������ ���� �����

��(����7� ��7�������O� ������(�������(��� ��� ��� �� ����������� ������� ' ��� ��������&����������9�����

���������(��(����5�� ����� ��'������� ����������)���� ���)������ ������� ' ������ ������7� ��) ������7���

����O� �(���(��

Page 69: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C

;O� � �)��� �)���� �����)�� ���� ��)���������&� � � ������ �� � ������ � �� �(������� � �� �� �� ������� �

� ����� �����( �� ����� �� ������������������ �����) ���4� � ��� ��� 7�O �� ����� .�������&� �� ������

�����( �� ����� �)���� &� �� � '��������� � �� ��� �� � � ����( �� �� �(����( � �� V�AA�M��#W�� / � ����&�

�)����������� ���������� �� ��)������� ���) '��������� ���(������������������ �� �������7� �� �� ��

��� ����

% ��������((����� ������� ����(�O������ �� ����� �������� ���� �#����$%�� � ��7��� ��� ��7�)�� �

������ � �����8� � �)��� ������ � ���� �)��� ������ � � �� � �� � ������������� ��� � � � �� �����(���7� ��

�����8� �� �7�������� ����� � ������ ���)�����5��)��� �� ������ ���%) �������� ��� ��(� ���� ��� ��

��� ������� ���(���������'�� ��������� ���� ������ ����(�&���� �������������) '� ��� �� �����������

������� ����� ���� ��� ���(�� '��������� ��((�� �( �������� � � ������ ���� ������&�������� ���)�����

�����&� ��� � � � ���� � � � ��� ��� �)����� � ��� ����� ������ ��� �����(� ����� � �� (�� �� ���� �)��� ��

������ ���

/)��� ����&����� �� ��� ������� ����� �� �� � �����������������������(�� ������( ������ �� &��� �(�� �5�

�)(� �� �� ��)�#%"�� ����������������� �����(�� �����( �������� ������� ��������(��������������� ����� �

�� �7����(��������� �� �����( ��P������ �G!���7� ����( �� ������,,-&������ ��3!!IQ&��� ������� �����

� �� �� �� �)�� � ���� ����� ����( � � �)��� � ���&� �� � � � �� � ��� �����8� � � � ������ �����(� � ��

����( ���� ��������������( �� ���� ��(�(��� � ������� ������8� �� ������� �����(&������� ����� �� ��

�(����( ����������� � �� ����� ��( �������� ���� ����������������� ��% ������8� � �� ������ ��(��(�����

�) '��������� ��7����� �� '�O� ���O� ���� �� ��� ����� �5������ �������������� ����������(���(&�����7� �

� ���� ����� ����� �� ��7������O� �� ��( ��� ���(���8� ������� ���������� ������ ��

: �� �� �7� � �)��� ������ ������ ��� �������� �� �)����� ������ � ������( ��� �������� ��(� ���� �����

����(������ ��������� �� �����( ��� ������� �&�# ����&�� �������� �� �5���������������� �� �������� �� �

����( �������&������ �� ��) ������� ���� ��(����8� � ���� ����� ����(�� �� �� ����)�������� ��������

���� �����������8 ���� ������ � ��( ��������.�� ��)(�� �� ���������"��� ��� �� � �������������

� ��(���� ��7� �� ������� �������� �� �� ��� � ���) �� ��� �� ������( ���������� ��5�����������%��� �

� ��� ��((� �����(&� ��� ������ �� � �)E��� ��� ��(� � � �8�� � ��� ��� ��� �����(�� � ��� ���������� �� �

7������ ���������� ������������������������ ������� ������� ��������������������� ����(�� ���������

O� ��)���������� �� ������� �� �� �� �������� ���

Page 70: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� ,

%����������

����(�� '���������)��� ������ ��������(������ ������ ���� ����������#����$%�� � ����((��)���������� �

������� ��� ��������� ��������������8���)�� ����� ����(� �� ���(������� ������������������ ����(��������

� ��������� ����� ������)���������((��� � �� ���� ������ &������������������������� ��� ��@� �7� �� ��

������� ������������ �����������(��� �������� � ��� ������ ����(�� �� ��������������� ����7� �����

�����8� ������ � ��.�� ���(�������� ������ �(�� '���������� �7����(���� �� �� �(�� ������������5� ���

�(����������)�������� ��������� ������������(��)������(������� ������� �� � �����8� �� ������7� ��

�����8� ��� /(95� ������ � � � � � �� �9 �'&� ��� %/�� �� � �� ��(�� ����� �� �'� ����� ��� � � �� �(������ ��

����� ��� ��� �� ������L� �5����������� ���( �����&����� ' ��� ��

�)��� ������ ������ �� �������������������������������#����$%�� � �����������(���������� ����� ��

(�� �� ������� ����(���� �� ���� �������� ���)��� ������ ����(���"��� �����(��������O� ��(�������(�

������7� � ������ �������)���� ���)�����5�� ����� �� ��� � �� �� �� �9 �'������'��

Page 71: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I!

� '�7� �

�����������������0�� ������������(��� ��� ��� ��� ��.�� ������������ ��� ��� ������ � � ��� �����

7� �� �����'����� � �&��)���� � ����������(�� �� �5����� ���� �

�����������������0����(�� ��)������������������(�

�����������������0������7� ��)��(��� � ������� ������� ���� ���������������������4��� ��� ������ ��

��������������������������0�� ���#������ ������( �� �������8� �&����������� ���(� �� �������8� �����

�(�������� ����(��������)��(��� � �������� ����� �� ����� ����(�������� ��(������ � ���5������8� �

������� �� ����� ��������(���S�� ������ �����( �� &�7���� ����� �� ���� �� �����������8� �� �� ��

��(��������)��(��� � ���"���������((�������(�� � ��%��� ����S������8�������������� ������ �����(�(���'�

�� ������ �������������'���(� ��(���% ���#��� ������ �� �� �� �� � ����������������0��

$����� 9�� �� ��� �@� � � � ������� �������������� ������� ���� ����8�� � �� ���� ����(�� �������� �&� ���� ���

�(����������S(�� ����(����� ����'���7��������������8� ��1�

$������������� ����� �������&�� ���(�5���(&�������� �� ���( �����&����������� ��S '����������� �� ���8� ��

���� ���'����� ����(��1�

$������(���� ��� ����(�������� �������������� � � �� ���� �������� �� ���� ���� ���� ����S���� ���'��� ����

������ ���������� ������0� ��� ����� &� �� � ��;� �� �� � ����((� ������ � ���� � � ������� ��

��9������ � ���( �������� ������ ����(������� �� �� ��7� ���������� &�� ��(��� � ���������(����� �

��������� ������ ����� ���� ��(������7� �� �������� �������(���

� � � ������ 5� ��� ��;� ������� 5� ��� ���� ����(� ����� � ��������� � � ���������� � ��� ���� � �� ���� �

�� ��� �� ����� ��! ��������������� ����9 ������ ��S �� ���� ��B� ���;�� ������� �������������� �����

�� �� ����� ������� � ��� � � � ���� ��������5� �����8� � ������� �� ��� ���� ������ ���� � �� � ��� �

�����(��S��(�O��(�(����

����������������������'���'(��������������� ��� ���(�(� �� ����������(��� ����'�������(�5���������� � ��

������� �����(�� ���5������� �� ��(�(��� ��% ��(���8� � �������(������� ��.�� ���(�������� ���� �����

���������� ����� ����������

Page 72: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I�

����������������������������0�/ �����9���� ��3!! &�� �� � �� � ��� ���������������(������ ������� � ��

���� ���B� ����� �� ��(�� �� �� � �� � ��� ����� �� ������� ��������� ���������(������ ��������

� ��������� �� � �� � ���(�(����� ��������������� ��,,,������((�� �� ��� ��� � �� � ������ ������� �

������������� ���O� � ������

;��������� ���������� ���������� � ��(������O� ����( ���

� �������� ��� �������� ��!�!!!���������(���� ���(���������� � �7�O �� �� � �� � �� '����� �

����� �����7����&�5���������S������7��8� �� �������� ����7� ����( ���

� �� ������ �� � ��!�!!!� ������� ��� ����� �(���� �� ���� � �� ���� �� � �7�O � ���� ������ � ����8�� �S���

(���������� �C�T� �������� �� ��������������������� � ��S �� �� � �� �9���� �� ��(��� ��P9��7�S �������5�

����(�����Q���

�0FF������� ���F��F� � �� � �F���� �̀ � ��F����F� � ���� ����

Page 73: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I3

<������� �

��"�#�0��� �� ������8� � �* ���7� �� �����(�����#����� �� �

�$��0�%�������(�/)������(������

�%&��0�% �� �A�������� ��: �� ��������� ����

$�"���0�/(�(������5��)��(��� � �����* ������ � �5��)�������(������ �

$'(�0�/�� �����<(�(��� �� ��"��@��

$(��0�/(����������)"� ������)���(� ��

$(��"�0�/(�(������"� ������(�� �� �5��)��(��� � �� �5����%���(����(�� ��* ������ ��

$(�)%�0�/"� ������(������ �� ��)�A>����� � ��

)#��0�������� � ��#����������� ��

)#�(�0�������� � ��#������� �%���(������"� ����������

(%�))�0�"�����A�������� ���������7� � �� ����� ���������7� ��

*�+%�P�' Q�0��' ������� �� $A����

,���0�2�� ������ ��(������������ ��P"� �� ������ Q�

,�����0�2�����)��� �5��)������ ������8� Q�

#*-�0�#����������� ��)E�����

#*.�0�#�����������)B������� �

���)��0�����((��)��(��� � ������� �� ��)������� � ��������

������0�����((�� �%��� ���������)��(��� � ������� ��������

�)/ �0�����((��)������� �;�' �

��.�0������� �������� �B�� �

��,"�0���(���� �%�(� �� �* ���������

�(0,/ �0���������"� ����������5�>�������;����� �

1���0�X�� ��)��(��� � ���%��� �(��

1�$�0�X�� ��)��(��� � ���/���(�(��

Page 74: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I-

�(�(� �� ��=����������7� ��

�(� �7� ���&�=������ ��/�� �:��� ��>�&�* �� ���)����� �$��%����P����3!!IQ�

)�����������2����������������������� ������3445������6����� ����� �����7�� ��������� ����� �&�#����&�

��G���

/ �=���� ������P����� �3!! Q�

*�8���9��������������� �������������������������������������:���������6������;��A�����&�#����&�

H���

� ���� �(�� �� ���(��� � ������� �&������������ ���$�����������P3!!IQ�

,9���8� �������� ����� �����������:�����������9< ��� ����9< �����*������+��������7��� �&�

�3���

/�*���P3!!-Q�

) ���� ����� �8���� =������ ������ ������� ���� 3434�;� �� ��9� ��� >� ���� ��8����� ��� ����� ���

��8�������� �����9��7�%"�/*&�#����&�I,���

E������=��P3!!IQ�

/�����������������9���8� ����:����������������������)��/�����,���7�;(���� �"��(�� ��&����� �

���(�� �� �� ��<(��8� �� �*������� �&�� �;���&�HH���

%����� �����P3!! Q�

*���9���8� �����:�������������8���� ������������� ��������������������7�;(���� �"��(�� ���� ��

* ���7� ��������� �&�< �����/����� �� ������� �&��A"*�$=&�=��� ��'&�C,���

<�� �� ����P3!! Q�

��:�������������������������������9���8� ����:������������� ������?� ������� �����������

@������� �8� ����8�� �� � �8����������2���� ������ �:��� ����6 2���������������� ���� �

�?� ��������������7�;(���� �"��(�� ��&����� ����(�� �� �� ��<(��8� �� �*������� �&�� �

;���&H3���

�(������� �P��� �������( �� �!�F!,F!GQ�

������������� ����������� ����7��

�0FF����� ������� ��������F+�����F� � �� ����� #��� %�� K������a%�B���b��� a%�B��

�A;�����

Page 75: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I

�(������� �P��� �������( �� �! F!,F!GQ�

$��� � ��� 35� �A � 344B� �� ����� � ���� ���� ��8����� ������� ��� ���� ������� ��� ��� ��

������������ �:������ ���� �9�������� �������#� �+�2���� ���>�������������� ���������� ���� �

>�9���:����������::�������9����8�� ���?���� ���8�� ����7�

�0FF����� ������� ��������F+�����F>���K���aHC�-!,b����� a�b��� a:2��b���� / �a��

"A����P��� �������( ��(����8� � ����������������� Q�

��������� ������������ ����������CCC������������ � ��

�0FF����� � �� � ����� ���F�#,,F��,,F��� ̀���� �������� ���

"A����P��� �������( �� �3,F!IF!GQ�

%����� �����@�����

�0FF������� ���F��F��� �̀ �̀� F��� ������ �F.���� �̀ �� �F��� '�����

� �;��� ���P��� �������( �� ��-F!HF!GQ�

*��:�������� �����D ������ ���9�� ������&���+/�����1����������� �������� �

�0FF����� ���� ��$ '� �����F� � � �F� � � ����K��a/�H�H�G��b��� �a��

������P�� �������(��(����8� � ����������������� Q�

�0FF������� ����F�

%�������(��)������(������� ������� �� �P3!!IQ�

�� �� ����������� ������*���2����7������� �� &�GH���

"� �������c��(��P��� �������( �� �!,F!IF!GQ�

#�������344��������6��

�0FF����������������F�������� �F����� �� 3I���

/"�%*�P��� �������( �� ��!F!IF!GQ�

,9���8� �������� ���� ���������� �����

�0FF���� ������ ���������F������ ���F�--̀ ��� ����K� ����aI �

�<���*��P3!!�Q�

��������� ��������3444�����:�2������� �8��#� �+�2���� ��7�V��$���W�;����8� �� ��)��������� �

�� �����O� &�#������

Page 76: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� II

%����8��� ��������P3!!-Q�

����� ������� � ����������� ������ ���� �8� ��� ���� ����������������� ������ ������������� ���

���:������������ �������9����;�=��� ��'&��G���

: ��$;����:���������P��� �������( �� ��!�����3!!GQ�

)8�� ����������9����� ������������������9������� �����������������9������� �����6��>�

�44E �;�

�0FF����������� ����F�

2�� ������ ��(�������� ��)�������� � ��#����$%�� � ��P��� �������( �� �!,F!CF!GQ�

*�����6������

�0FF������� ������ $ ������� � �����F2=���>�*2"��F��� ��$� $����$�!����

/�� ������(������ �� ��)�7��� � ��#����$%�� � �&�� ���� �E�����%����������P3!!IQ�

��2���� ���� 2������ ���� ���� � ���� ���� ��?���� ����� ��� ������ #� �+�2���� ��� � � ���� ���

���:����� ��������� �9�������� ���9���:����7�#��� ��H���

�A�����&����� ����)�������������P3!! Q�

���)��� ���� �8� ��7�#����&�I���

/ �=���� ������P3!! Q�

������ ����� ���� ����������?�������:������ ��������)����?����2��7���"#&����-,$ I��

+"N"#�/"��P��� �������( ��(����8� � ��� ������ ���� Q�

�0FF�������� �������F����F���� ���

/�� �����<(�(��� �� ��"��@��P��� �������( �� �HF!GF!GQ�

$��������������� ���� �� ���������������3445�

�0FF���3��������������F����� �����F�����7� �F�����3!!-F� �F�H!�'���

"�*"�%���������P��� �������( �� �!GF! F!GQ�

,9���8� ������� ���� ����

�0FF����� ����F'����F����� �F'������7F��� '���K��̀��a-d�I�

Page 77: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� IG

�AA�M������� �� ����� ����� ����� ����� �� �� ����� ��(��

� ��������� ������� ���������� �

���������������� � ����������������� !����������

%����� ���7�(� ��� "A���������� �

%�� ������� �

A��������� �

/(��� � ��

�(�����

������ ����� ��� ������( ��� ��� ��� ��

������ ������(��� � ���

"�������������� ����5��(���� ���� ���� ��� ���� ��

� ������( ��� �������� ��� ������ �

#��� ��������7�(� ��� %�� ����� ������

��� ��(����� ������

��� ��(��(����(����� ������

#�������� ���(���� ��

%�(���� ����������� ������ �� ��

#������7�(� ��� %�� ������

��� ��(������

%�(���� ������

#�������� ��

%����� �� �� ��� "A���������� �

%�� ������� �

A��������� �

/(��� � ��

�(�����

������ ����� ��� ������( ��� ��� ��� ��

������ ������(��� � ���

"�������������� ����5��(���� ���� ���� ��� ���� ��

� ������( ��� �������� ��� ������ �

#��� ������� �� ��� %�� ����� ������

��� ��(����� ������

��� ��(��(����(����� ������

#�������� ���(���� ��

%�(���� ����������� ������ �� ��

#����� �� ��� %�� ������

��� ��(������

%�(���� ������

#�������� ��

/ ����������������P/�Q� %�� �/��

��� �� �/��

"� �������/��

"����� ��/��

������ �� ����� �� ������(� � ��� ����������������

��������� ����������� ������R��)�������� �

� �(���������� �� �������������(������ ��

A��� ��������� �PA%Q�

���� �� �

%�� �A%����� �� �

��� ��(�A%����� �� �

%�� �A%���(������� �

������ �� �� �� �� �� ��� ������( ���� ��� ���� �

���� ��������� ���(������� ������� ������R��)���

� �(����������������P��� �7� �,!TQ�

A��� ��������� �PA%Q�

��(������� �

%�� �A%���(������� �

��� ��(�A%���(������� �

� �� �������%���� "� �������� �� ��

%�� �� �� ��

��� ��(�� �� ��

=L�� �� %�� ��L�� ��

��� ��(��L�� ��

�������������� �P��Q� %�� ����

��� ��(����

;�� �� �� � �P;>Q� %�� �;>�

��� ��(�;>�

"� �������;>�

"����� ��;>�

"����� ���;>�

� ��� ����7�(� ���P��Q� %�� ����

��� ��(����

A��� � ' ������PA�Q� %�� �A��

��� ��(�A��

Page 78: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� IH

�AA�M��=��0�������� ������� �� ���� �

� ��������� ������( �� '���( ������ 7�O �������� ������������ ����� ����$� ������� ��(� � �������� �

� �������������� ������� �� ���(��� ������������( ���������� ���0�

>����������� ������ ����8���)��� ����� � �� ��������� ����� �������( ��1�� ���� ����� ���� ��� ��

���� �� �&������� �7� ��)�������� ����)���������� �������� �����(�� ��9��� &�����7�) �� �� ����� �����7� �

� ������( ����������� ���

Page 79: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� IC

Page 80: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� I,

�AA�M��%�<���� �� ����� ������� ����� ����� �����( ��

��(�� �� �������� ���� ��!!�3!!I�

Années Correction

1993 82,32 1994 83,64 1995 85,19 1996 86,79 1997 87,88 1998 88,49 1999 89,65 2000 91,06 2001 92,30 2002 94,42 2003 96,46 2004 98,50 2005 100,00

Page 81: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G!

�AA�M��/�� ��.�� �����#�����������)B������� &�� ����� ��

����� ���$�3-�I�5��$�3-�C��

o � �� .�� �� ������ �&� �� �� \�.�� �� B�]�� ���� \�� �� � � ���� �(95� �������(�� � � �� � � ���� �R� � ��

(7��� � ����������� '��������� ��������� ��(�������������� �������(��������� ������� �� �����

� ��������������5������� ��]��

o � ��.�� ��5�������� �&��� ��\�.�� ���B�]�0������(��������� �� ��� � ����5������8� ����� ��� ����

������ �� ���(��5�O� ���� ���5��S�������������2��������� �� �'� �� ��� �.�� ���B�� �������

������(�5�� �� ������ ��������������5������� ����

o � �� .�� �� ������� �&� �� �� \�.�� �� ��]� ���� � �� \�� � ���� � � ��� ������ &� (7���(�� ��� ���&� 5�

���(� �� �������������� �� ����������7� &��������7� ����(������7� �� �� �� ��������� ��]��

o � ��.�� ������ �� �� ���� ��8� �&��� ��\�.�� ��A�]������ ��\�� � ����� ���������� &�(7���(�����

���&�5����(� �� �������������� ����7����(�� ���� �&�� ������ �'����� ��&�� �������� �� �� �� ���

��(�O&������ ����������� ��� � �(�7� &������7� ����(������7� &������ ��S '�� �� ��S�� �

'������������ ��8� &������ �� ��������8� ��S ���� ������ ���]��

Page 82: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� ���

�������� ���� �������� ��������� �������������������� ������

Niveau de segmentation

MARCHÉ CODIFIÉEnsemble des notifications + Rétrocessions SAFER

MARCHÉ HORS MARCHÉ DE L'ESPACE RURALSEGMENTATION

• Ensemble des notifications + Rétrocessions SAFER • transactions avec Pm<15 €/ha hors : • transactions avec Pm<15 €/ha • transactions avec Surf < 1 are • transactions avec Surf < 1 are • apports en sociétés • apports en sociétés • baux emphytéotiques SAFER • baux emphytéotiques SAFER

NB : Les biens supérieurs à 1000 ha entrent dans le marché de l'espace rural

MARCHÉ DE L'ESPACE EN MARCHÉ DE L'ESPACE RÉSIDENTIEL ET DE LOISIRS MARCHÉ FORESTIER MARCHÉ AGRICOLEVUE DE SON ARTIFICIALISATION OU DES ESPACES NON-PRODUCTIFS NOTIFIÉ

• Acquisitions bâties de moins de 5 ha par • Nature cadastrale "Friches et Landes • Exemptions bois et forêts (Notifs) • Marché de l'espace rural• Exemptions "Construction","Aména- des non-agriculteurs (biens libres), non productives, étangs" ou • Nature cadastrale "Bois et taillis" ougement industriel", "Extraction de + agriculteurs > 60 ans (notifs) Vocation particulière "Friches et Vocation particulère "Terres à boiser- hors : • Marché de l'espace en vue de son artificialisationsubstances minérales", "Etat, Collectivités, • Acquisitions non-bâties de moins de 1 ha par Landes non productives, Étangs" Prés à boiser-Terres et prés à boiser- • Marché de l'espace résidentiel et de loisirsÉtablissement publics". (Notifs) les non-agriculteurs (biens libres), (Notifs) Bois et taillis (hors bois à vignes) et des espaces non productifs

hors vignes-vergers (notifs). • Plus de 50% de la surf tot en "Landes et (Notifs) • Marché forestier• Destination du fonds "Extraction de • Destination du fonds "Espaces de Loisirs", Friches" (hors biens avec plus de 25% • Plus de 50% de la surf tot en "Bois et substances minérales", "Emprise "Acquis de propriétés bâties pour résidence de la surface en vignes) (Notifs) Taillis" (hors biens avec plus de 25%d'infrastructures", "Équipements collectifs", principale ou secondaire". (rétrocessions) de la surface en vignes)"Terrains à bâtir". (Notifs + Rétros) • Exemptions "Jardins, vergers familiaux" • Réorientations SAFER pour la protection (notifs)

(notifs) de l'environnement (Rétros) • Destination du fonds "Destinationforestière" (notifs+rétros)

MARCHÉ DES AUTRES MARCHÉ DE L'ESPACE MARCHÉ DES LANDES, FRICHES MARCHÉ DES TERRES MARCHÉ DES VIGNES MARCHÉ DES CULTURES

COLLECTIVITÉS RÉSIDENTIEL ET DE LOISIRS ET ETANGS ET PRÉS SPÉCIALES ET DIVERS

OU ASSIMILÉS

• Profession de l'acquéreur : • Marché de l'espace • Nature cadastrale = "Terres", • Nature cadastrale = "Vignes" • Marché agricole"État-Collectivités-Établis- en vue de son • Acquisitions bâties de moins de 5 ha par • Nature cadastrale "Friches et Landes "Prés", "Terres et prés" ou hors : • Marché des terres et prés -sements publics" artificialisation des non-agriculteurs (biens libres), non productives, étangs" ou • Vocation particulière = "Vignes", • Marché des vignes

hors + agriculteurs > 60 ans (notifs) ou • Vocation particulière = "Terres", "Vignes AOC", "Vignes VDQS",Collectivités et Vocation particulière "Friches et "Prés", "Terres et prés" "Vignes VCC", "Raisin de Table", CONTIENT :

assimilés • Acquisitions non-bâties de moins de 1 ha par Landes non productives, Étangs" "Terres à vignes", "Friches à • Biens mixtes les non-agriculteurs (biens libres), • Plus de 50% de la surf tot en vignes", "Bois à vigne" • Maraichage, hortillonage hors vignes et vergers (notifs). • Plus de 50% de la surf tot en "Terres et prés" ou "Terres" ou • Cultures légumières plein champ

"Landes et Friches" (hors biens avec "prés" (hors biens avec • Plus de 50% de la surf tot en • Horticulture• Destination du fonds "Espaces de Loisirs", plus de 25% de la surface en vignes) plus de 25% de la surface en "Vignes" • Pépinières "Acquis de propriétés bâties pour résidence • Réorientations SAFER vignes) • Tunnels et serres plastiques principale ou secondaire". (rétrocessions) pour la protection de la • Plus de 25% de la surf tot en • Parcours et landes productifs

Marché non-agricole nature "Vignes" pour les biens avec • Marais salantsplus de 50% en "Terres et prés", • Parcs à huitresou "Bois et Taillis", ou "Landes et • VergersFriches"

MARCHÉ DES MARCHE DES

MAISONS A LA ESPACES DE LOISIRS

CAMPAGNE

• Acquis bâties < à 5 ha par • Marché de l'espace

des non-agriculteurs (biens résidentiel et de loisirs

libres) ou des agriculteurs hors> 60 ans hors ruines, bâti- Marché des maisonsments d'exploitation seul et à la campagnepetites constructions à usage non-agricole(rétros + notifs)

113

112 111114

12 11NSE1

NSE2

NSE3

NSE4

1141

1142 11311132

1111

11121113

11311 11312

LE MARCHE ACCESSIBLE:

Ensemble des notifications et des acquisitions SAFER

Hors exemptionsHors fermier en place acquéreur

Hors apports en sociétéHors baux emphytéoyiques SAFER

Hors transactions avec PM < 15 €/haHors transactions avec surf < 1 are

Page 83: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G3

�AA�M������� �� �������� ����

� ���(��������� ���������� �������� ����������(���(�� ����� �3,Q�

IDENTITE TERRITOIRE thèmes indicateurs

Déclinaison des indicateurs

Evolution annuelle

Année donnée

Total période cartes

administration commune EPCI canton département pays

typologie Zones urbaines document d'urbanisme population nombre d’habitant HA chiffre taux de croissance HA chiffre densité HA chiffre solde migratoire HA chiffre chiffre solde naturel HA chiffre chiffre

surface territoire artificialisation chiffre nombre d'indivisions agricole HA chiffre nombre de parcelles naturel HA chiffre

Structure foncière générale surface moyenne d'une parcelle HA chiffre occupation cadastrale (surface) HP secteur dynamique d'occupation de l'espace HA chiffre chiffre taux de variation de surface chiffre logement nombre de logements Résid. principale secteur indice logement (rapport surface) Résid. secondaire secteur propriétaires nombre de comptes artificialisation HA chiffre provenance propriétaires (nombre) agricole HP secteur provenance propriétaires (surface) naturel HP secteur age des propriétaires HP secteur

urbanisation surface artificialisée (habitat+infrastructure) HA chiffre chiffre

taux d'artificialisation cadastre HA chiffre chiffre surface urbanisée (bâti et jardin) HA chiffre chiffre taux d'urbanisation HA chiffre chiffre

variation des surfaces agricoles/naturelles HA chiffre chiffre

surface agricole/ naturelle urbanisée HA chiffre chiffre

Taux urbanisation des surfaces agricoles et naturelles HA chiffre chiffre

Fiscalité Montant traitements et salaires chiffre Indice salaire (rapport nombre) chiffre Montant retraites et pensions chiffre Indice retraite (rapport nombre) chiffre Revenu fiscal imposable (RFI) chiffre Indice RFI (rapport nombre) chiffre agriculture SAU HA chiffre vocation agricole (SAU/surf.com) HA chiffre nombre d'exploitations HA chiffre professionnalisation (%) HA chiffre SAU moyenne par exploitation prof. HA chiffre age des exploitants HP secteur -��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 84: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G-

MARCHE RURAL

Thème Indicateurs

Déclinaison des

indicateurs

évolution

annuelle

année

donnée

total

période cartes

Marché nombre de notification HA chiffre chiffre

surface totale HA chiffre chiffre

surface moyenne HA chiffre chiffre

valeur totale HA chiffre chiffre

valeur moyenne HA chiffre chiffre

prix/ha bâti et non bâti HA secteur secteur

nombre de notification

/tranche de surface HA HA HA

valeur/tranche de surface HA HA HA

acteurs du marché profession des acquéreurs nombre HP secteur

origine des acquéreurs surface HP secteur

âge des acquéreurs valeur HP secteur

profession des vendeurs prix/ha HP secteur

origine des vendeurs HP secteur

âge des vendeurs HP secteur

nombre de notifications vigne HA et HP secteur secteur segmentation du

marché surface totale terres et prés HA et HP secteur secteur

valeur totale

cultures spéciales et

autres HA et HP secteur secteur

prix/ha forestier HA et HP secteur secteur

valeur moyenne friches et landes HA et HP secteur secteur

surface moyenne maisons à la campagne HA et HP secteur secteur

espaces de loisir

collectivités

espaces artificialisés

hors segmentation

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 85: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G

MARCHE AGRICOLE

Thèmes Indicateurs

déclinaison des

indicateurs

Evolution

annuelle

Année

donnée

Total

période cartes

Marché nombre de notification HA chiffre chiffre

surface totale HA chiffre chiffre

surface moyenne HA chiffre chiffre

valeur totale HA chiffre chiffre

valeur moyenne HA chiffre chiffre

prix/ha bâti et non bâti HA secteur secteur

nombre de notification

/tranche de surface HA HA HA

valeur/tranche de surface HA HA HA

acteurs du marché profession des acquéreurs nombre HA et HP secteur

origine des acquéreurs surface HA et HP secteur

âge des acquéreurs valeur HA et HP secteur

profession des vendeurs prix/ha HA et HP secteur

origine des vendeurs HA et HP secteur

âge des vendeurs HA et HP secteur

segmentation du

marché nombre de notification Terres et près HA et HP secteur secteur

surface totale Vignes HA et HP secteur secteur

valeur totale

Cultures spéciales

et divers HA et HP secteur secteur

prix/ha HA et HP secteur secteur

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 86: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� GI

MARCHE RESIDENTIEL ET LOISIR

Thème Indicateurs

Déclinaison des

indicateurs

Evolution

annuelle

Année

donnée

Total

période cartes

Marché nombre de notification HA chiffre chiffre

surface totale HA chiffre chiffre

surface moyenne HA chiffre chiffre

valeur totale HA chiffre chiffre

valeur moyenne HA chiffre chiffre

prix/ha bâti et non bâti HA secteur secteur

nombre de

notification/tranche de

surface HA HA HA

valeur/tranche de surface HA HA HA

acteurs du

marché profession des acquéreurs nombre HA et HP secteur

origine des acquéreurs surface HA et HP secteur

âge des acquéreurs valeur HA et HP secteur

profession des vendeurs prix/ha HA et HP secteur

origine des vendeurs HA et HP secteur

âge des vendeurs HA et HP secteur

segmentation

du marché nombre de notifications Maison à la campagne HA et HP secteur secteur

surface totale Espace de loisir HA et HP secteur secteur

valeur totale HA et HP secteur secteur

prix/ha HA et HP secteur secteur

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 87: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� GG

MARCHE DE L’ESPACE EN VUE DE SON ARTIFICIALISATION

Thème Indicateurs

Déclinaison des

indicateurs

Evolution

annuelle

Année

donnée

Total

période cartes

Marché nombre de notification HA chiffre chiffre

surface totale HA chiffre chiffre

surface moyenne HA chiffre chiffre

valeur totale HA chiffre chiffre

valeur moyenne HA chiffre chiffre

prix/ha bâti et non bâti HA secteur secteur

nombre de notification/tranche de

surface HA HA HA

valeur/tranche de surface HA HA HA

acteurs du

marché profession des acquéreurs nombre HA et HP secteur

origine des acquéreurs surface HA et HP secteur

âge des acquéreurs valeur HA et HP secteur

profession des vendeurs prix/ha HA et HP secteur

origine des vendeurs HA et HP secteur

âge des vendeurs HA et HP secteur

segmentation

du marché nombre de notification collectivités HA et HP secteur secteur

surface totale espaces artificialisés HA et HP secteur secteur

valeur totale HA et HP secteur secteur

prix/ha HA et HP secteur secteur

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 88: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� GH

PRESSION FONCIERE

Déclinaison

indicateurs

Evolution

annuelle

Année

donnée

Total

période cartes

Marché foncier

taux d’artificialisation HA chiffre chiffre

taux de consommation du marché

agricole par le résidentiel et loisir HA chiffre chiffre

spéculation du marché agricole HP chiffre chiffre

Part de la surface notifiée dans la

collectivité étudiée HP chiffre chiffre

IPMA : Perturbation du marché foncier

en valeur HP chiffre chiffre

IPMA : Perturbation du marché foncier

en surface HP chiffre chiffre

indice de dispersion du patrimoine

foncier agricole surface HA HA

valeur HA HA

Influence de l'agglo

Part de marché des acquéreurs de

l'agglo dans le département nombre courbe

Part des acquéreurs de l'agglo dans le

département surface courbe

valeur courbe

Acteurs du foncier

Pénétration du marché par la SAFER nombre HA chiffre chiffre

profil vendeurs à la Safer surface HP et HA secteur secteur

valeur

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 89: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� GC

MARCHE BÂTI / NON BÂTI

Thème Indicateurs

Déclinaison

des indicateurs

Evolution

annuelle

Année

donnée

Total

période cartes

Marché nombre de notifications bâti HA secteur secteur

surface totale non bâti HA secteur secteur

surface moyenne HA secteur secteur

valeur totale HA secteur secteur

valeur du lot (€/lot) HA secteur secteur

nombre de notification/tranche

de surface HA secteur secteur

valeur/tranche de surface HA secteur secteur

acteurs du

marché profession des acquéreurs nombre HA et HP secteur

origine des acquéreurs surface HA et HP secteur

âge des acquéreurs valeur HA et HP secteur

profession des vendeurs prix/ha HA et HP secteur

origine des vendeurs HA et HP secteur

âge des vendeurs HA et HP secteur

Structure

foncière nombre de comptes HA et HP secteur

surface moyenne d'un compte HA et HP secteur

provenance des propriétaires

(proportion en nombre) HA et HP secteur

provenance des propriétaires

(proportion en surface

possédée) HA et HP secteur

-��0�E�������� � ����� ��������� �$�-#�0�E�������� � ������������

Page 90: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� G,

�AA�M��<�� ���� � ������������������(��)������(������

� ������� �� �

/���( ��0�"A����

Page 91: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H!

�AA�M��E�� �����(������������L��� ����%/���

P�����(� ��� �������7� ����(� �(��5������� �-,Q�

*��8�� �������:�����6����������2��������

*��8�� �������:�������:� �����������������

*�� ����� ������ ��0�������� &������������ &���F���� ����(�

�� �� ��)��7�(� ���P���� Q�

Montant moyen (€ constants) -

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface moyenne (Ha)

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Montant moyen (€ constants) -

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Etat / collect ivit e non agr icole

Surface moyenne (Ha)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005agricole Et at / collect ivit e non agr icole �

Montant/âge des acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Surface/âge des acquéreurs -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Nombre/âge des acquéreurs

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

PrixHa/âge des acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Page 92: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H�

*������� � �������:����������2�����������������$��

����������

�)E��� ���

�������

Page 93: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H3

�AA�M��"�����(��������� �����'�� ��� �� ���(���(��

� ��� �� ���\�����(�� ������ ����(������������(��]� �\���� ������������������]������ �'������

� �� ����������(�(���(�\� ���� � ���� �� ���������������������]&�7�������� ����� � ���

Segmentation du marché en nombre

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

aut re art if icialisat ion marche des collect ivit es ou assimilesmarche des espaces de loisirs marche des t erres et pres

Segmentation du marché en prix/Ha

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

aut re art if icialisat ion marche des collect ivit es ou assimilesmarche des espaces de loisirs marche des t erres et pres

Segmentation du marché en valeur

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005aut re art if icialisat ion marche des collect ivit es ou assimilesmarche des espaces de loisirs marche des terres et pres

Segmentation du marché en surface

0%

10%

20%

30%

40%50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005aut re art if icialisat ion marche des collect ivit es ou assimilesmarche des espaces de loisirs marche des t erres et pres

Page 94: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H-

�AA�M��:�� �����'��������(�� ��) ���� � ���� �� �����

���������������������L����������%/��

P�����(� ��� �������7� ����(� �(��5������� � �Q�

*��8�� �������:�����6����������2����������������8����������� �:������� ���

*�� ����:�� ������ ������������������2����������������8����������� �:������� ���

Montant moyen (€ constants)

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface moyenne (Ha)

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Transfert de patrimoine en surface 2000-2005

-100

-80

-60

-40

-20

0

20

40

60

80

100

120

Etat , Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne physique

Profession non agricole -Personne morale

Profession non agricole -Personne physique

Profession non déclarée Sans profession ouretraité non agricole

Surface vendeur Surface acquéreur

Transfert de patrimoine en valeur 20005-2005

-20000000

-15000000

-10000000

-5000000

0

5000000

10000000

15000000

20000000

25000000

30000000

Etat, Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne physique

Profession non agricole- Personne morale

Profession non agricole- Personne physique

Profession non déclarée Sans profession ouretraité non agricole

M ontant vendeur M ontant acquéreur

Page 95: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H

*������� � �������:����������2����������������8����������� �:������� ������������$��

�����M���� ��)E��� ���

Page 96: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� HI

�AA�M��N�� �����'��������(�� �� �� �� ���(�������L��������

���%/��

P�����(� ��� �������7� ����(� �(��5������� � 3Q�

*������� � �������:����������� ���� ����

����������

Page 97: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� HG

*��8�� �������:����������2������ ������� ���������:� �������� �����

� ��� ����� ������ ��� ��)��7�(� ���

�)L� �� ��)��7�(� ��������� �����(�� �� �� �� ���(��

Nombre/type acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005agr icole Et at / collect ivit e non agricole

Surface/type acquéreurs (Ha)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Etat / collect ivit e non agr icole

Prix/Ha moyen / type d'acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agricole Et at / collect ivit e non agr icole

Montant/type acquéreurs (€ constant)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agr icole Et at / collect ivit e non agr icole

Nombre/âge des acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Surface/âge des acquéreurs (Ha)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Prix/Ha moyen/âge des acquéreurs

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Montant/âge des acquéreurs (€ constants)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Page 98: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� HH

*��8�� �������:�����6����������2������ �����������

*��� ����:�� ������� ������������������2������ ������� ������

Montant moyen (€ constants)

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface moyenne (Ha)

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Transfert de patrimoine en surface (2000-2005)

-300

-200

-100

0

100

200

300

400

Etat , Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne morale

Profession agricole -Personne physique

Profession nonagricole - Personne

morale

Profession nonagricole - Personne

physique

Profession nondéclarée

Sans profession ouretraité non agricole

Surface vendeur Surface acquéreur

Transfert de patrimoine en valeur (2000-2005)

-4000000

-3000000

-2000000

-1000000

0

1000000

2000000

3000000

Etat , Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne morale

Profession agricole -Personne physique

Profession nonagricole - Personne

morale

Profession nonagricole - Personne

physique

Profession nondéclarée

Sans profession ouretraité non agricole

M ontant vendeur M ontant acquéreur

Page 99: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� HC

�AA�M����� �����'��������(�� �� ���� ��� ��������������L���

��������%/��

P�����(� ��� �������7� ����(� �(��5������� � -Q�

*��8�� �������:�������:� ������ 6�����:�������������� �����

*��8�� �������:�������:� ��������<�����������������

Nombre/type acquéreurs

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

non agricole

Etat /collect ivite

Montant/type acquéreurs (€ constants)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

non agr icole

Et at / collect ivit eSurface/type acquéreurs (Ha)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

non agricole

Etat /collect ivite

Prix/Ha moyen / type d'acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

non agricole

Etat /collect ivite

Montant/âge des acquéreurs (€ constants)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Nombre/âge des acquéreurs

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

� Surface/âge des acquéreurs (Ha)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans�

Prix/Ha moyen/âge des acquéreurs

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

Page 100: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� H,

�������� � �������:����������2��������������������������������$��

%L �������$#��� �

Page 101: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C!

*��8�� �������:�����6����������2�����������������������

*��� ����:�� ������� ������������������2�����������������������

Montant moyen (€ constants)

0

5000

10000

15000

20000

25000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Surface moyenne (Ha)

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Transfert de patrimoine en surface 2000-2005

-20

-15

-10

-5

0

5

10

15

Etat , Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne physique

Profession non agricole -Personne morale

Profession non agricole -Personne physique

Profession non déclarée Sans profession ouretraité non agricole

Surface vendeurSurface acquéreur

Transfert de patrimoine en valeur 2000-2005

-1200000

-1000000

-800000

-600000

-400000

-200000

0

200000

400000

600000

800000

Etat , Collect ivité,Etablissement public

Profession agricole -Personne physique

Profession non agricole- Personne morale

Profession non agricole- Personne physique

Profession non déclarée Sans profession ouretraité non agricole

M ontant vendeur

M ontant acquéreur

Page 102: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C�

�AA�M��;�� �������� ����� ��� �����������8� �

� ����(���������

"��������������������������#��$%�

����� �����������8� ���������%/�� �������������� �7� ������� ��(��� � �&���������� ��� �� ����

� �����(�������������� � ������ �

Spéculation du marché agricole dans la CDA

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

100000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agricolenon agricole

Taux d'artificialisation

0

10

20

30

40

50

60

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Taux art if icialisat ion CDA

Taux d'art if icialisat ion 17 Taux de consommation des espaces de loisirs

0

1

2

3

4

5

6

7

8

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Tx conso loisir CDATx conso loisir 17

������ �� �

#������ ���

���������� ��

������ �� �

#(������

���(�

Spéculation du marché agricole dans le 17

0

5000

10000

15000

20000

25000

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agricole

non agricole

Page 103: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C3

�AA�M��A�� �����(������ �������������� ��(��� � ��� ����

%�� � �;����� �

*���:����������2�����������3444�>�344F�

���� ������� ������ �����'�� �����3!!!������5�� ����'�����(� ���

*���:�����6����������2���������� ���344F�� �344F�

���� ������������������ �� ����������� ���������� ���� �� �� �����3!!!�

nombre total 17

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

prixHa moyen 17

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

montant total 17 (€ constants)

0

10000000

20000000

30000000

40000000

50000000

60000000

70000000

80000000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005�

surface totale 17 (Ha)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

montant moyen - marché rural

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

20000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

surface moyenne - marché rural

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

G�54E �

Page 104: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C-

����� � ��� ��� ��:���� ���� ����H-�� ��� :� ��� ��� 6��� ��:��������� � � ��� ��<��� ���

�����������

�(��������(7����� � �� ������� ���)L� � ������������ ������(���� ������������ �

(���� ������� ����:�� ������ �������

*����� ��� ��������� � �������� � � ����� ��������� �����(��������(��� � ����

PrixHa/âge des acquéreurs

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005de 40 à 55 ans moins de 40 ans plus de 55 ans

prixHa/type acquéreur - espace rural

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2000 2001 2002 2003 2004 2005

agricole Etat/collectivite non agricole

Transfert de patrimoine en surface (Ha) 2000-2005

-30000

-20000

-10000

0

10000

20000

30000

40000

Etat , Collect ivité,Etablissement

public

Professionagricole -

Personne morale

Professionagricole -

Personne physique

Profession nonagricole -

Personne morale

Profession nonagricole -

Personne physique

Profession nondéclarée

Retraité agricole Sans professionou retraité non

agricole

Surf ace vendeur

Surf ace acquéreur

Transfert patrimoine en valeur (€ constants) 2000-2005

-600000000

-400000000

-200000000

0

200000000

400000000

600000000

800000000

Etat , Collect ivité,Etablissement

public

Professionagricole -

Personne morale

Professionagricole -Personnephysique

Profession nonagricole -

Personne morale

Profession nonagricole -Personnephysique

Profession nondéclarée

Retraité agricole Sans professionou retraité non

agricole

Montant vendeur

Montant acquéreur

Page 105: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C

*������� � �������:����������2��������������������� ���� ��������2���� ��/��� ����

# �� ���� ��( � ���� � �� ���'� � � ������ &� ��� %/�� � � �� �������� ��(� � �� ��� ���� �(�(� �� ��

���'FE���

������ ���� ��

��� ����

������ ���� ��

��� ����

������ ���� ��

��� ����

������ ���� ��

��� ����

Page 106: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� CI

�AA�M��2�����(������������(�(� �� �����'FE������� �

�(��� � �������� �������� �� ���(���(��

� ��(�(� �� �����'FE�� ����������������� �����

� � �@ � �� �(�(���� � ������ � ��

������(��������

���%/����(� � �� ���������� ����� �� �����

���'FE���

���������� ��

��� ����

���������� ��

��� ����

������ ���� ��

��� ����

Page 107: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� CG

�AA�M��#��0������� �5�9����� ������( ��������

������ �� ���� � ��� ������( ���)������ ������ �����) ����( ��������� ������������� � ������ &�

���������� ������ �� ���������������$� �������

�+�������� �����������������)���8���������! ����

/���� ��� �� �� �� ���� ��� ���� ���� �� � �'� � 7�O ��0� ����������� � �(��� �����&� ���� � ��$

� �������� �������������(�������(95� ������ ��

B� ���������� 7�O �����( &����� ���) '��� ������������� ' ��

#���� '(�� �� � �� � 7�O �&� ���

������� ��������� ��(��� � ��

�)(�� &� ������ 7� � ��� �(���� �

P�(��� � ���Q�� #���� � ��

�����������&���������(� ����� ��

� �� �� �� ������ ����� � � ����

�� ��� � �� ���� � � �� �� 7���

���������( ���

Page 108: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� CH

�) '�������� � �� ����( �� � �� O� � ����� &� ������ ����� � �� ������������� "�� �� ��(�(���� �

�)����� ��� ���������������������( ���"�� ����������� �� ���������� ������ �O� ����� 7�O ���

� ������) '�������&��������� ��(�����������

B� ����������������� ' &�� ������( ��� �� ��O� ������( ���������� ����

3+�(��� � �����������������������

/�������� �O� �\���� �]&����7� ���������������7� ������\������ ��]�

"�������(� ����� ��� ��������

5� '��� �� ����� �)���� �

����7�(�������)��� ' �=�

#���� ��� ���� ������� � �

�(� ���� � �R� '��� �� � ��

����( ��� B�� ����� ��

\�/���( �� 2�� ������ �]�

'�� ��(95��

"�� ������ � � ����� � � �� ����������� � � �)��������

����������� � ' ��

Page 109: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� CC

"�������������������� ��� �� �����( ����(� � �������� ���������� ��� �� �� �������7� � ��

���������������� �����&�������)��� �&������������ ����$�O� �����(� ����������(�� ��� ��(�(� ��� ��

�� ������������ ��&������� ��)�����������

%) ��� ��������������(�(� �� ��������� �&��)L� &������(���� ����� ������ �� � �� ���� ������� ��

��7�(� ���� �� �� ����7�)������������ �������� ��� � ' ��

�)����������� ��������O� �����( &� �� �� ���� ��� ����� ����� �����

� ����� ��� �������������� �� ���(��� �������������������(( ���������� ����

I+�"��� ���� ����������������������

� -��$�/���������� �\���(����� �]�

Page 110: Conception d’un observatoire foncier pour la … GAUTHIER Mémoire préparé sous la direction de : Pascal Thinon (INRA) Organisme d’accueil : SAFER Poitou-Charentes – service

� C,

"�� ���� �� �� �� ��� �(�� � � � � 7�O �� � �� ��� � � � ���� �� � �� ������ � �� ��� �&� � � � ��

����(�(�� �&�� ����� ��� ��� ����� �Z ��

"�� �� ���(����� � � ���� �� ��� ���� � � �� ������ �����(�� ���� � �� ������� ' �� ����

������7� � ��5�3II������8� ��� �7���� ������������ �� ���� � �����������7� ����������� ��

� -�3$�/���������� �\�2��]�

������ ��� �� ���(�(� �� ��� �������( �������� ����� �� ���� �� �����( ���% ����� �� �

��� � �� �������� ����� �� �2����H�P� 7�O �&���� ����� ' �&�������ZQ��"�� �����������7� �� �

���� ��� ������ �� ����� �������������� � '�����0�A2*"�F��*�2�/2��"����H�,-$!G������&������

� ����� �� �� ��� ��� ����� ���� ��� ��� 7�O ��������7� �� �������� ���������

"��������������� �� ���� ��� ��� 7�O ��������� ���������� ��������(������ �� '������� ��"�� ��

��������� ��(� ����� ��� � ������ �(���(������) ��� ��(��� � �&�����)������ ��5����� �&����

�) ���� ����� ����(&��������������� ��� ������( �������� ���� ���������� &�� ��)�#%"&����������

����������&�� ����� �������

B� ������� �����(������ �� '������� ��� ��&����������� ����� ��� ��� 7�O ������ ����������'�

�(������7� ��)�������� ��� �����/ �����O� ���D��&�������� �� ������������� ������� ���

� -�-$�/���������� �\������]�

"��������� ����� �������� ��������(� '������� ���� ������ �(���(�������� ����� �� ���� �� �

����( �&����� ������ ����8� �� ������� �\��������H�]��#����� ���O� ���������7� ���(�(� �� �&�

����������� ��� ����� �������������� � '���� �0�;��%E�̀ �2A%"�� �̀H��