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1 Dossier de presse CONCOURS REGIONAL MINI ENTREPRISES 18 mai 2011 Lycée Saint-Joseph 39 rue du Transvaal – 21000 Dijon Contact presse - Académie de Dijon Violaine Gugger - 03.80.44.84.33 – [email protected]

CONCOURS REGIONAL MINI ENTREPRISES · diffusion de l’esprit d’entreprise par la Direction Générale des Entreprises de l’Union Européenne. Les acteurs du projet : • Les

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Dossier de presse

CONCOURS REGIONAL MINI ENTREPRISES

18 mai 2011 Lycée Saint-Joseph

39 rue du Transvaal – 21000 Dijon

Contact presse - Académie de Dijon Violaine Gugger - 03.80.44.84.33 – [email protected]

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Présentation de l’association Entreprendre Pour Apprendre Bourgogne est une association de loi 1901 affiliée à l’association nationale Entreprendre Pour Apprendre, membre de l’organisation européenne Junior Achievement Young Enterprise (JA-YE) et internationale Junior Achievement Worldwide. Les partenaires nationaux sont institutionnels (MEN, CODICE, Enseignement Catholique, …), privés (Addeco, La fondation Macif, EDF, Le fondation KPMG…) et associatifs (MEDEF, CGPME, Imagine ton futur…). En Bourgogne l’association est dirigée par François Battault, Directeur Général de l’entreprise Boudier à Dijon.

Mission de l’association Ce projet à but pédagogique a pour principale mission la création de mini-entreprises dans des établissements scolaires (collèges et lycées). Il s’agit d’une mise en situation réelle dans le monde de l’entreprise.

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Présentation du projet mini-entreprise La mini-entreprise est un projet d’entreprenariat en situation réelle : les élèves créent une entreprise de A à Z.

Les objectifs du projet : Permettre aux jeunes :

• De découvrir l’entreprise et son fonctionnement • D’appréhender une démarche de projet • De développer des aptitudes et des compétences • De développer des savoirs être

Permettre aux enseignants :

• D’établir un autre mode de relation La durée de ce projet est d’une année scolaire, à la fin de l’année un concours régional, un concours national et un concours européen sont organisés. Ce projet entre totalement dans le cadre du socle commun de connaissance et de compétence. En effet, la prise d’initiative, l’autonomie, la compréhension de l’environnement quotidien, vivre en société et la construction de la vie professionnelle sont développés grâce à la mise en place d’une mini-entreprise. La mini-entreprise a été reconnue comme faisant partie des meilleures pratiques pour la diffusion de l’esprit d’entreprise par la Direction Générale des Entreprises de l’Union Européenne. Les acteurs du projet :

• Les mini-entrepreneurs

• L’équipe pédagogique de l’établissement de formation qui adhère au projet et qui sera le moteur de sa réussite.

• Le conseiller d’entreprise est un « parrain » qui apporte et partage son expérience, accompagne les jeunes dans leur projet et ouvre son réseau.

• Le coordinateur régional négocie la mise en place des nouvelles mini-entreprises et aide au démarrage, il rencontre régulièrement les mini-entrepreneurs et les enseignants. Il assure également la liaison avec les « parrains » et organisent les salons et championnats.

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Le concours régional des mini-entreprises Le concours régional constitue une étape importante dans la vie des mini-entreprises qui y participent. Ce championnat sert à qualifier les meilleures mini-entreprises pour le concours national qui a lieu en juin. Le but de cette manifestation est tout d’abord de rassembler les mini-entrepreneurs et de leur offrir un lieu d’échange. Ainsi, les jeunes sont-ils amenés à présenter et vendre leurs produits sur des stands. Ils se retrouvent en situation commerciale et sont directement confrontés à des clients potentiels. Ils sont dès lors amenés à adapter leurs attitudes, à construire un véritable argumentaire commercial ou encore à faire face à la concurrence. Cette manifestation regroupe les collèges, lycées de la région Bourgogne qui ont développé une mini-entreprise tout au long de l’année scolaire, soit un public total d’environ 150 personnes (jeunes, accompagnateurs et invités inclus). Il doit s’agir de classes de 3ème DP3 / DP6 / SEGPA pour le collège et de classe générale / technologique / professionnel / CAP - BEP / CFA pour le lycée. Toute mini-entreprise peut participer au concours régional, mais cette participation n’est en aucun cas obligatoire.

Les étapes de la mini-entreprise L’activité se répartit sur 31 séances de 2 h, planifiées sur l'année entière. Phase 1 : septembre à mi-octobre: organisation de la mini-entreprise

Cette première phase permet, après rencontre des conseillers, d'expliciter le projet. Elle comprend la recherche du nom de l'entreprise, sa production, son logo et son slogan. C'est durant cette phase que les élèves choisissent les métiers qu'ils vont exercer pour mener à bien leur entreprise, du PDG à l'ouvrier/employé. Elle comporte aussi la création d'actions et leur vente (recherche d'actionnaires), le rendez-vous avec la banque pour l'ouverture du compte et la rédaction des statuts de la mini-entreprise, puisque cette dernière dispose d'un budget réel. Phase 2 : novembre à mi-décembre: conception du produit ou du service Durant cette phase, les élèves réalisent une étude de marché pour le choix du produit. Ensuite, ils recherchent les fournisseurs, calculent le prix de revient, établissent des prévisions budgétaires, définissent les arguments de vente... Phase 3 : janvier à mi-février : réalisation de la production Cette phase comporte la passation des commandes de matières premières, l'organisation de la production, et la réalisation de la production (bien ou service). Cette phase nécessite un bilan technique. C'est également à ce moment que s'élabore le plan d'action commercial et de marketing. Phase 3 bis : l'organisation de l'entreprise

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À cette étape, on peut répartir les élèves en deux groupes et les emmener visiter deux entreprises différentes. On leur demande ensuite de comparer l'organisation de ces deux entreprises avec la leur ; de voir ce qui est semblable et/ou différent. Phase 4 : mars à mi-avril : finalisation de la production Durant cette phase, les élèves assurent les tâches de réception de la fabrication, des commandes, de livraison, de facturation, d'encaissements. Ils peuvent organiser une journée de vente ou de présentation de leur réalisation, lors d'un salon, d'une journée portes ouvertes au collège. C'est aussi la période de préparation des salons régionaux (puis nationaux s'ils sont retenus). Phase 5 : bilan Les élèves font le bilan de leur activité, bilan technique et financier (mise au net de la comptabilité, rédaction des derniers bulletins de salaire, rédaction du rapport d'activité...) et organisation de l'assemblée générale des actionnaires. C'est à cette période qu'ils remettent le dossier pour le concours et préparent leur présentation devant le jury. Phase 6 : les métiers Chaque élève "mini-entrepreneur" va interviewer son homologue dans une entreprise de son choix et rédige une fiche métier, en indiquant ce que lui-même a mis en oeuvre dans le cadre de la mini-entreprise.

Le concours régional 2011 Le concours régional se déroule le 18 mai 2011 au lycée Saint-Joseph de Dijon. Le but de cette manifestation est tout d’abord de rassembler les mini-entrepreneurs et de leur offrir un lieu d’échange. Ainsi, les jeunes sont amenés à présenter et vendre leurs produits sur des stands. Ils se retrouvent en situation commerciale et sont directement confrontés à des clients potentiels. Ils sont dès lors amenés à adapter leurs attitudes, à construire un véritable argumentaire commercial ou encore à faire face à la concurrence. Les mini-entreprises lauréates pourront participer au championnat national qui aura lieu le 17 et 18 juin 2011 à la Cité des Sciences et de l’Industrie à Paris. Le championnat national constitue l’ultime étape des mini-entreprises qui y participent. Sur la base d’une première sélection régionale, cinquante mini-entreprises concourent dans un cadre prestigieux. L’existence de cette confrontation finale est un vrai repère stimulant pendant toute l’année scolaire.

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Liste des participants

Départements

Collèges Lycées Total

DP3 DP6 2nde BAC PRO Côte d’Or (21) 0 0 7 0 7 Nièvre (58) 0 1 0 1 2 Yonne (89) 0 0 0 0 0 Saône et Loire (71) 5 1 0 0 6 Total 7 8 15

Lighting Business SD

Créée en septembre 2010 par 23 élèves de 4ème du collège Saint Dominique - Chalon-sur-Saône Produit : Lampe solaire d’ambiance solaire et écologique avec comme slogan : Besoin de lumière, Besoin d’acheter moins cher, Prenez une lampe solaire. Little Soap Collège Jean Vilar -Chalon-sur-Saône Classe de 3ème DP3 Produit : Savons « bio » L’Air de Rien

Collège Jacques Prévert - Chalon-sur-Saône Classe de 4ème 18 élèves

Produit : Objets événementiels avec bonbons. Il s’agit d’un coeur rempli de bonbons qui a été vendu à l'occasion de la Saint-Valentin et un mini flacon en verre de bain moussant qui sera vendu à l'occasion de la fête des mères. Dorémini Collège Camille Chevalier - Chalon-sur-Saône Classe de 3ème DP3 13 élèves Produit : Enrouleur pour écouteurs de baladeurs

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DPentreprise Collège Saint-Exupéry - Montceau-les-Mines Classe de 3ème DP3 20 élèves Produit : Support pour téléphone portable lors de la charge de la batterie DP Entreprise comprend 22 membres avec 1 PDG, 1 directeur, 1 service administratif, 1 service financier, 1 service commercial, 1 service technique, avec leur chef de service respectif. Cette mini-entreprise s'est constituée au mois de septembre et après avoir vendu des actions, elle s'est orientée vers la fabrication de supports pour téléphones portables qui s'accrochent au chargeur. Magnet’fique Lycée Jean Rostand - Nevers Classe de 3ème DP6 11 élèves Produit : Magnets personnalisables avec des photos, calendrier, logo… Bulles de Rêve

Lycée Pierre Gilles de Gennes - Cosne-Cours-sur-Loire Classe de terminale BAC PRO Commerce 8 élèves 5 professeurs Produit : Fabrication de savons parfumés avec la machine de la section maintenance. Mise en place d’un partenariat avec la société TMI La Savonnerie (06) pour les démarches de déclaration de fabricant afin de respecter la réglementation en matière de produits d’hygiène et cosmétiques. Création d’une collection de 3 savons parfumés : Lavande, Fleur d’oranger et Monoï (au prix de 1,20€/pièce) et d’une collection « Prestige » avec le savon au Monoï présenté dans un sac en tissu réutilisable (3 €). Les parfums ont été sélectionnés après une enquête réalisée auprès de 110 personnes. _ Vente au lycée, et dans l’entourage des mini entrepreneurs, _ mais également sur stand dans une galerie commerciale en partenariat avec l’hypermarché du magasin AUCHAN de Cosne sur Loire, _ et sur le marché de Cosne sur Loire, le mercredi matin, en partenariat avec la mairie _ et via internet (avec leur adresse email ou leur page Facebook). Un projet avec 8 mini-entrepreneurs, mais « Bulles de Rêve » c’est aussi : _ 23 investisseurs, un capital de 280 €, un budget de 803,80 € _ 5 classes impliquées, chacune à un moment différent : - Terminale Bac pro Commerce (8 mini-entrepreneurs) : création et fonctionnement de la structure - Terminale Bac pro Vente : mise en place de la politique commerciale - Terminale Cap employé de vente spécialisé : vente

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- Seconde et Première maintenance des équipements industriels : fabrication

ResyDesign

Lycée Saint-Joseph - Dijon Classe de 2nde BAC PRO Maintenance 19 élèves Produit : Ceinture en pneus de vélos recyclés T.S.P

Lycée Saint-Joseph - Dijon Classe de 2nde BAC PRO Electrotechnique 26 élèves Produit : Tapis de souris personnalisables Bois d’Alu

Lycée Saint-Joseph - Dijon Classe de 2nde BAC PRO Menuiserie 20 élèves Produit : Cadre photos pêle-mêle Electro Design Lycée Saint-Joseph - Dijon Classe de 2nde BAC PRO Electronique Produit : Dé électronique Nigleau de Fer

Lycée Saint-Joseph - Dijon Classe de 2nde BAC PRO Métallerie Produit : Mini-fontaines d’intérieure décorative

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Composition du jury Il est composé de représentants du monde de l’Éducation et de celui de l’entreprise : - Président du Jury : Paul Seysses - My Wok - Jean-François Guépet - CCI Côte d'Or - Stéphanie Clerc - CCI Côte d'Or - Nicolas Goelzer - CCI Côte d'Or - Agnès Richebois - St Joseph - Farida Badi - St Joseph - Alain Jeanblanc - Rectorat - Catherine Dekeyser - Rectorat - Catherine Dubos Bacherot - Rectorat - Denis Pleux - CCIR - Xavier Marichy ou Francis Breuiller - APH21 - Françoise Elloy - UCBRP - Anne-Flore Freydière - BGE 21 - Laure Bonin - Réseau Entreprendre Bourgogne - Anne-Marie Clément - Pôle Economie Solidaire - Jean-Guy Lardy - Pôle Economie Solidaire - Virginie Watrin - MEDEF Bourgogne - Philippe Bouillin - Caisse d'Epargne - Jérome Duprat - IUT

Critères d’évaluation L’ensemble des Mini-Entreprises font l’objet d’une double évaluation systématique. Le jury est composé de représentants du monde de l’éducation et de celui de l’entreprise qui fonctionnent en binôme. Les décisions sont prises sur la base de quatre principaux éléments :

-la présentation générale de l'entreprise (organisation, stand, communication, notamment en anglais pour les lycéens), -l'équipe (acquis personnels, esprit d’équipe, compréhension du fonctionnement d’une entreprise…), -l'activité (produit ou service), -les aspects financiers.

Lors du championnat, l’aboutissement du projet des mini-entrepreneurs sera apprécié à plusieurs moments :

- sur le stand : pour toutes les catégories. - sur sketch publicitaire : pour toutes les catégories.

Pour toutes les modalités d’appréciation et quelle soit la catégorie, la grille d’appréciation est unique.

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Les équipes participantes mettront à disposition du jury leur rapport d’activité ou business plan lors de la journée du championnat. Le jury sera libre de poser des questions et de le consulter. Sketch « trois minutes pour convaincre » Les présentations durent 3 minutes maximum et sont chronométrées. Il est donc important de veiller au respect du temps imparti.

Récompenses Prix régionaux

Les mini-entreprises qui remporteront : � Prix région Bourgogne catégorie collège attribué par la CCI Côte d’Or. � Prix région Bourgogne catégorie lycée attribué par le conseil régional de Bourgogne. iront concourir au concours national qui se déroulera à Paris le 17 et 18 juin 2011 à la Cité des Sciences et de l’Industrie. Prix toute catégorie � Un prix esprit d’entreprise, récompense la mini entreprise avec l’équipe la plus soudée, attribué par la Caisse d’Epargne. � Un prix coup de coeur, récompense le meilleur sketch, attribué par la boutique de gestion de Côte d’Or (BGE21). � Un prix rapport d’activité, récompense la mini entreprise dont le

rapport d’activité est le plus complet, attribué par le rectorat. � Un prix développement durable, récompense la mini entreprise la plus

engagée dans le développement durable, attribué par le Pôle d’Economie Solidaire.

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