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En Suisse : Aline Ledard | [email protected] | +41 (0)22 960 95 25
Au Canada : Jonathan Soucy | [email protected] | 514 334-2690, poste 2346
Au Maroc : Mik Kerouach | [email protected] | +212 (0) 661 04 57 76
Autres pays : Malika Cherigui | [email protected] | +32 (0) 10 48 25 04
En Belgique :
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Sommaire
Enseignement supérieur ...................................................................... 4• Mathématiques.................................................................................................... 4• Physique ............................................................................................................11• Chimie ................................................................................................................ 14• Biologie/Écologie/Médecine ............................................................................... 15• Sciences de la Terre/Géologie ............................................................................ 17• Informatique/Électronique .................................................................................. 20• Philosophie des sciences ................................................................................... 22
Culture scientifique ........................................................................... 23• Mathématiques.................................................................................................. 23• Astronomie........................................................................................................ 24• Physique/Chimie ............................................................................................... 27• Biologie/Écologie ............................................................................................... 32• Géologie/Environnement ................................................................................... 34• Informatique...................................................................................................... 35• Philosophie des sciences .................................................................................. 36
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Mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015
Mathématiques
Analyse - Théorie de l’intégration - 6e éd.Convolution et transformée de FourierLicence 3 et Master 1 et écoles d’ingénieurs
M. Briane, G. Pagès
L’ouvrage présente les bases de la théorie de l’intégration et ses premières applications. Il s’adresse aux étudiants en Licence 3 et en Master 1 de ma-thématiques pures ou appliquées ainsi qu’aux élèves des écoles d’ingénieurs. Composé d’un cours complet dont les résultats théoriques sont systématique-ment illustrés d’exemples, il est complété par 230 exercices avec solutions et 11 problèmes d’examens.
Janvier 2015 ● 400 p. ● 36,90 € ● 9782711402261
Nouveauté
MathématiquesTout pour réussir en L1P. Burg
Strictement conforme aux cursus de première année des Licences scienti-fiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en mathématiques.
Juin 2013 ● 256 p. ● 21 € ● 9782311010954
- Les fondamentaux en Licence 1-
Finance de marchéModèles mathématiques à temps discret Master, Agrégation, écoles d’ingénieurs et écoles de commerce
L. Carassus, G. Pagès
Ce manuel est une introduction aux mathématiques financières à temps discret ainsi qu’aux concepts et techniques de modélisation utilisés par les professionnels de la finance de marché. Il est constitué d’éléments de cours et de 24 problèmes corrigés, sélectionnés parmi les sujets d’examens de mathématiques financières élaborés, par les auteurs, au fil des ans.
Juin 2015 ● 400 p. ● 34,90 € ● 9782311401363
Nouveauté
- Vuibert Sup Mathématiques -
- 5 -
Probabilités et introduction à la statistiqueLicence 3, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs
V. Girardin, N. Limnios
Cet ouvrage présente l’ensemble du programme de probabilités. D’une lecture aisée, ce manuel aborde, de manière rigoureuse, les fondements théoriques des probabilités et de leurs applications. À la fin de chaque chapitre, le lecteur trouvera des exercices suivis de leurs corrigés.
Janvier 2014 ● 240 p. ● 26,90 € ● 9782311400144
Probabilités - Processus stochastiques et applicationsMaster, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs
V. Girardin, N. Limnios
Cet ouvrage présente des notions complexes de la théorie des probabilités à travers une introduction aux processus stochastiques et à leurs applications. Il est composé d’un cours complet, de problèmes de synthèse et à la fin de chaque chapitre, le lecteur trouvera des exercices suivis de leurs corrigés.
Janvier 2014 ● 240 p. ● 26,90 € ● 9782311400151
Langages formels - Calculabilité et complexitéLicence 3, Master et Agrégation
O. Carton
Cette introduction à l’informatique fondamentale présente tous les grands do-maines, de la théorie des langages formels aux notions de calculabilité et de complexité. Le cours est complété par de nombreux exercices dont les cor-rigés, très détaillés, assurent une mise en application efficace des différentes notions.
Juin 2014 ● 256 p. ● 26 € ● 9782311014006
Algèbre - Arithmétique pour l’informatiqueLicence 2 et 3
P. Wassef
Rédigé à l’attention des étudiants en deuxième et troisième années de Licence de mathématiques et d’informatique, ce cours d’arithmétique est illustré de plus de 130 exercices corrigés. Il développe notamment les propriétés fondamentales de l’ensemble des entiers naturels, l’arithmétique des congruences et l’étude des corps finis pour les appliquer aux codes correcteurs et à la cryptographie. Les notions de base nécessaires à la compréhension du cours sont reprises en fin de volume.
Avril 2014 ● 224 p. ● 23 € ● 9782311009965
- Les fondamentaux en Licence 1-
- Vuibert Sup Mathématiques -
Mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015
- Vuibert Sup Mathématiques -
Mathématiquespour l’informatique
LICENCE 1 & 2INFORMATIQUE
Skander BelhajAnis Ben Aissa
• Cours complet• Méthodes et applications fondamentales• Exercices d’entraînement corrigés
Mathématiques pour l’informatiqueLicence
S. Belhaj, A. Ben Aissa
Cet ouvrage présente les concepts et les outils mathématiques de base que l’étudiant en première et deuxième année de Licence Informatique doit maîtri-ser. Ce cours introduit également des méthodes et des applications fondamen-tales de l’analyse numérique.
Octobre 2013 ● 448 p. ● 39,50 € ● 9782311012415
Analyse fonctionnelle - Équations aux dérivées partiellesMaster et écoles d’ingénieurs
M. Chouli
Rédigé principalement à l’attention des étudiants en Master, ce manuel d’ana-lyse fonctionnelle est une introduction aux équations aux dérivées partielles, avec un cours complet et plus de 50 exercices d’application corrigés.
Février 2013 ● 192 p. ● 19,50 € ● 9782311009651
CLASSES PRÉPARATOIRESSCIENTIFIQUES
Gonzague de Monicault
L’épreuve écrited’algorithmique
• Cours fondamental• Annales corrigées et commentées• Synthèse des rapports du jury
X – ENS – ESPCI
L’épreuve écrite d’algorithmiqueX, ENS, ESPCI
G. De Monicault
Cet ouvrage - le premier consacré à l’épreuve écrite d’algorithmique à l’X, à l’ENS et à l’ESPCI - contient une description de l’épreuve, un cours d’algorithmique ciblé sur les spécificités de l’épreuve, une synthèse des rapports du jury et des annales corrigées.
Janvier 2013 ● 144 p. ● 17,90 € ● 9782311003505
Algèbre et géométrieCAPES et Agrégation
P. Burg
L’ouvrage présente le nouveau programme d’algèbre et de géométrie au CAPES externe et à l’Agrégation interne de mathématiques avec un cours complet et plus de 200 démonstrations, exemples et exercices corrigés. Il permet aux can-didats de maîtriser le programme d’algèbre et de géométrie commun aux deux concours et de s’entraîner pour les épreuves.
Septembre 2014 ● 560 p. ● 42 € ● 9782311005004
- 7 -
StatistiquesMaster
J . Depauw
Composé d’un cours concis et de nombreux exercices corrigés, ce manuel met l’accent sur les méthodes statistiques incontournables, dont il donne à étudier les principales variantes. En fin de volume, une annexe explique com-ment utiliser le logiciel libre de statistiques R pour appliquer ces méthodes à des données concrètes.
Juin 2012 ● 176 p. ● 19,50 € ● 9782311009941
Analyse numériqueLicence 2 et 3
É. Canon
Rédigé principalement à l’attention des étudiants en L2 – mais également utile aux étudiants en L3 – ce cours complet d’analyse numérique est illustré par de nombreux exercices corrigés. Il permettra de travailler de manière quasi-au-tonome en abordant la théorie aussi bien que la pratique, afin de résoudre les calculs purement numériques.
Juin 2012 ● 256 p. ● 24,50 € ● 9782311010312
Statistique mathématique en actionMaster et Agrégation externe
V. Rivoirard, G. Stoltz
Rédigé à l’attention des étudiants en Master de mathé matiques et des candidats préparant l’Agrégation externe, ce cours complet de statistique est illustré par de nombreux problèmes corrigés et par des annexes techniques disponibles en ligne.
Février 2012 ● 448 p. ● 39,90 € ● 9782311007206
Algèbre linéaire - Réduction des endomorphismesLicence et classes préparatoires
R. Mansuy, R. Mneimné
Après de nombreux rappels du programme de L1 ou de Math Sup, cet ouvrage procède à la mise en place des méthodes et des objets fondamentaux de la ré-duction des endomorphismes. Chaque énoncé d’exercice est accompagné d’un rappel de cours le replaçant dans un contexte mathématique signifiant.
Septembre 2012 ● 192 p. ● 21 € ● 9782311002850
Mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015
- Vuibert Sup Mathématiques -
Algèbre - Théorie des groupesLicence 3 et Master
A. Cortella
Cet ouvrage offre un cours complet, présenté de manière progressive, et des exercices corrigés. Il a pour objectif d’accompagner les étudiants dans la com-préhension de cette notion centrale des mathématiques modernes et de la phy-sique fondamentale. Les candidats au CAPES et à l’Agrégation y trouveront, quant à eux, un moyen de se remettre à niveau.
Octobre 2011 ● 224 p. ● 25,50 € ● 9782311002775
Géométrie - Géométrie affine, géométrie euclidienne & introduction à la géométrie projective Licence 3B. Aebischer
Cet ouvrage présente la totalité du programme de géométrie étudié en L3 de mathématiques, avec un cours illustré d’exercices corrigés. L’objectif du livre est de réconcilier les étudiants avec une matière parfois dépréciée ; et de permettre aux candidats au CAPES et à l’Agrégation de se remettre à niveau.
Août 2011 ● 320 p. ● 25,90 € ● 9782311002768
Analyse - Fonctions de plusieurs variables et géométrie analytique Licence 2
B. Aebischer
Cet ouvrage présente les fonctions de plusieurs variables et la géométrie analy-tique, au programme d’analyse en L2 de mathématiques. Il propose une mise à niveau complète, rendue nécessaire par la complexité des notions abordées, et un cours explicite suivi d’exercices de difficulté progressive.
Juillet 2011 ● 432 p. ● 35,90 € ● 9782311002751
Mathématiques pour l’économie et la gestion Analyse et algèbre Licence 1
S. Belhaj
Constitué d’un cours complet et de 75 exercices corrigés, ce manuel présente l’ensemble du programme d’algèbre et d’analyse des filières Sciences de gestion, Sciences économiques et Informatique appliquée à la gestion. Il introduit de fa-çon simple et pédagogique les techniques et les résultats des mathématiques de base que les étudiants en première année de Licence doivent maîtriser.
Novembre 2011 ● 208 p. ● 19,90 € ● 9782311002737
- 9 -
Introduction à l’analyseLicence 1
B. Aebischer
Rédigé principalement à l’attention des étudiants en L1, l’ouvrage présente l’en-semble du programme d’analyse avec un cours complet et 216 exercices corri-gés. D’un niveau accessible, il apporte une base solide de révision et d’entraîne-ment aux techniques élémentaires d’analyse. Cet ouvrage est également utile aux élèves de classes préparatoires, d’IUT ou de BTS.
Juin 2011 ● 288 p. ● 25,50 € ● 9782311002744
Analyse - CAPES externe et Agrégation interneA. Dufetel
Mai 2011 • 672 p. • 39,60 € 9782311002799
Les mathématiques de la physique quantique - Licence et MasterJ.-L. Basdevant
Mars 2009 • 96 p. • 16,90 € 9782711722303
Mathématiques pour l’Agrégation interne - Analyse et probabilitésJ.-F Dantzer
Juin 2007 • 544 p. • 32,90 € 9782711740260
101 quizz qui banquent - Mathématiques et finance sont-elles indépendantes ?G. Pagès
Octobre 2012 • 240 p. • 30 € 9782311007398
Algèbre linéaire - CAPES et AgrégationH. Roudier
Octobre 2008 • 768 p. • 59,90 € 9782711724857
Analyse : séries de Fourier et équations différentielles - Exercices et problèmes corrigés avec rappels de coursA. Dufetel
Août 2010 • 336 p.• 32,90 € 9782311000221
Calcul scientifique, Volume 1 - Équations algébriques, équations différentielles et équations aux dérivées partiellesJ.H. Hubbard, F. Hubert
Août 2006 • 432 p. • 42,90 € 978-2-711-77148-6
Calcul scientifique, Volume 2 - Équations algébriques, traitement du signal et géométrie effectiveJ.H. Hubbard, F. Hubert
Août 2006 • 304 p. • 31,90 € 9782711771493
Contrôle optimal - Théorie et applicationsE. Trelat
Novembre 2008 • 256 p. • 31,50 € 9782711722198
Le chaos dans la natureC. Letellier
Juillet 2006 • 288 p. • 30,50 € 9782711791408
Cours et exercices corrigés d’algorithmique - Vérifier, tester et concevoir des programmes en les modélisantJ. Julliand
Février 2010 • 272 p. • 28,90 € 9782311000207
- Également dans le catalogue -
Mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015
Enseigner les mathématiques à l’école primaire - Géométrie, grandeurs et mesures - Formation initiale et continue des professeurs d’écoleA. Noirfalise, Y. Matheron
Août 2009 • 336 p. • 35,50 € 9782711725007
Enseigner les mathématiques à l’école primaire - Les 4 opérations sur les nombres entiers - Formation initiale et continue des professeurs d’écoleA. Noirfalise, Y. Matheron
Août 2009 • 320 p. • 35,50 € 9782711724994
Géométrie et topologie différentielles - L3 et MasterJ.-Y. Le Dimet
Octobre 2008 • 192 p. • 26,40 € 9782711720675
Hasard et probabilités - Histoire, théorie et applications des probabilitésP. Picard
Juin 2007 • 224 p. • 32,50 € 9782711740185
Introduction à la théorie des nombresG. H. Hardy, E.M. Wright
Mai 2007 • 608 p. • 59,90 € 9782711771684
Nœuds et tresses. Une introduction mathématiqueJ.-Y. Le Dimet
Avril 2010 • 128 p. • 16,30 € 9782311000290
Physique
- Vuibert Sup Physique -
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En France : Jérôme Baron | [email protected] | +33 (0) 6 72 01 93 39
Sébastien Llech | [email protected] | +33 (0) 6 74 36 62 65
En Belgique : Éric Van der Auwera | [email protected] | +32 (0) 474 77 01 61
- 11 -
- Les fondamentaux en Licence 1-
Physique - Tout pour réussir en Licence 1C. Cerruti
Strictement conforme aux cursus de première année des Licences scienti-fiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en physique.
Juillet 2013 ● 224 p. ● 21 € ● 9782311010978
Les principes variationnels en physiqueMaster et écoles d’ingénieur
J.-L. Basdevant
Les principes variationnels sont présents dans tous les domaines de la physique. Rédigé à l’attention des étudiants en Masters Sciences de la matière et en écoles d’ingénieurs, ce manuel se focalise sur la mécanique analytique de Lagrange et d’Hamilton, essentielle à la culture de tout physicien, et donne des aperçus sur plusieurs de ses extensions. Il est complété par des démonstrations ainsi que de nombreux exercices corrigés.
Février 2014 ● 208 p. ● 26 € ● 9782311010985
Introduction à la thermodynamiqueLicence, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs
J.-L. Godet-Lartigaud
Cet ouvrage est une introduction à la thermodynamique physique, dite « clas-sique » et à l’étude des machines thermiques. Il s’adresse principalement aux étudiants en Licence et Licence professionnelle de Sciences de la matière, aux élèves des écoles d’ingénieurs et aux candidats aux concours de l’enseigne-ment. Des exercices corrigés viennent en appui de chaque chapitre abordé.
Septembre 2015 ● 288 p. ● 25 € ● 9782311400816
Nouveauté
Physique
- Vuibert Sup Physique -
Physique - Vuibert Sciences catalogue 2015
Introduction à l’acoustique et à ses applicationsBTS, DUT et Licence
A. Brau
Destiné aux étudiants des premières années de l’enseignement supérieur, ce manuel est une introduction aux ondes acoustiques. Composé d’un cours complet agrémenté de nombreux exercices corrigés, il introduit également les nombreux domaines d’application de l’acoustique sans entrer dans le détail de techniques en constante évolution.
Août 2013 ● 224 p. ● 25,90 € ● 9782311012392
MagnétohydrodynamiqueDes plasmas de laboratoire à l’astrophysiqueL3, Master et écoles d’ingénieur
S. Galtier
Il s’agit d’un ouvrage sur la Magnétohydrodynamique (MGD), c’est-à-dire la mécanique des fluides conducteurs de l’électricité. Cet enseignement est étroi-tement lié au nouveau parcours M2R « Plasma de l’Espace au Laboratoire », une spécialité de Master co-habilité par l’Université Paris-Sud, l’Université Pierre et Marie Curie, l’École polytechnique, l’École d’Optique et l’Université Versailles St Quentin ainsi qu’au projet universitaire international ITER.
Août 2013 ● 304 p. ● 32,90 € ● 9782311013870
Relativité généraleConcepts élémentaires et applications astrophysiquesMaster et écoles d’ingénieur
D. Langlois
La relativité générale, théorie relativiste de la gravitation, est un des piliers de la phy-sique théorique moderne. Elle est aujourd’hui indispensable en astrophysique et en cosmologie. Ce manuel introduit progressivement les outils conceptuels essentiels à la théorie de la relativité générale avant d’en présenter les aspects fondamentaux puis ses principales applications astrophysiques (étoiles relativistes, trous noirs, ondes gravitationnelles et cosmologie).
Septembre 2013 ● 224 p. ● 25 € ● 9782311007190
Introduction à la physique quantiqueLicence 2 et 3, école d’ingénieurs
J.-L. Basdevant
Un manuel pour maîtriser les fondements de la physique quantique avec cours et exercices corrigés.
Août 2012 ● 336 p. ● 29,90 € ● 9782311007718
- 13 -
Introduction à la relativitéPrincipes fondamentaux et conséquences physiquesLicence 2 et 3
D. Langlois
L’ouvrage présente les fondements de la relativité restreinte au programme de L2 et L3 ainsi que de la deuxième année de l’École polytechnique, avec un cours complet et des exercices corrigés. Il s’adresse aux étudiants qui recherchent une explication concise et accessible de la théorie de la relativité.
Juillet 2011 ● 192 p. ● 19,90 € ● 9782311000023
12 leçons de mécanique quantique J. L. Basdevant - Préface de Th. Koskas
Février 2006 • 352 p. • 37,50 € 9782711771738
Cosmologie - Cours et exercices d’astrophysique - 2e et 3e cycles universitaires et écoles d’ingénieursJ. Rich. Traduit par J. L. Basdevant
Novembre 2010 • 416 p. • 49,70 € 9782311002218
La physique statistique en exercices - Licence 3 et MasterH. Krivine - J. Treiner
Octobre 2008 • 336 p. • 37,50 € 9782711720804
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Chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015
Chimie
ChimieTout pour réussir en Licence 1Ch. Bellec
Strictement conforme au cursus de première année des Licences scientifiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur auto-nomie en chimie.
Juin 2013 ● 208 p. ● 21 € ● 9782311010961
Chimie organiqueLicence 2 et 3
Ch. Bellec
L’ouvrage est déstiné aux étudiants de 2e année de Licence des filières Chimie et Sciences du vivant. Dans le cursus Sciences du vivant, figure invariable-ment une unité d’enseignement (U.E.) dite « fondamentale » constituant le socle des connaissances de base nécessaires pour aborder des disciplines telles que la biochimie et la biologie. La partie cours est suivie d’exercices corrigés et détaillés.
Octobre 2013 ● 320 p. ● 29,90 € ● 9782311012408
- Les fondamentaux en Licence 1-
Chimie organique - Nouveaux exercices corrigés et rappels de coursCh. Bellec
Octobre 2009 • 304 p. • 30,90 € 9782711722228
- Également dans le catalogue -
- Les fondamentaux en Licence 1-
Biologie/Écologie /Médecine
- Vuibert Sup Chimie -- Vuibert Sup Biologie/Écologie/Médecine -
- 15 -
BiologieTout pour réussir en Licence 1J.-F. Beaux, G. Beaux, V. Boutin
Strictement conforme au cursus de première année des Licences scientifiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en biologie.
Septembre 2013 ● 224 p. ● 21 € ● 9782311012385
AquacultureOuvrage dirigé par Ch. Ferra
Fruit d’une riche collaboration entre des enseignants et de nombreux acteurs des différentes filières aquacoles, voici un ouvrage complet avec les dernières tech-niques aquacoles.
Mars 2008 ● 1 296 p. ● 159 € ● 9782711771912
- Les fondamentaux en Licence 1-
ÉcologieManuel de synthèseS. Bacher, R. Brandl, W. Nentwig Traduit par J.-P. Airoldi. Préface de M. Hoffert
L’écologie est plus que jamais le carrefour de problématiques scientifiques, éco-nomiques et sociales. Cet ouvrage concis présente une synthèse actualisée des connaissances en écologie. Les enseignants, étudiants et tous les lecteurs inté-ressés par le sujet y trouveront l’essentiel de ce qui correspond à un cours actuel d’écologie générale. Les solutions des exercices ainsi que des feuilles de calcul Excel sont librement téléchargeables.
Août 2009 ● 368 p. ● 37,50 € ● 9782711771837
Biologie/Écologie /Médecine
- Vuibert Sup Biologie/Écologie/Médecine -
Biologie/Écologie/Médecine - Vuibert Sciences catalogue 2015
Traité de médecine légale et de droit de la santé À l’usage des professionnels de la santé et de la justiceP. Chariot, M. Debout
Le médecin légiste, qui fascine la littérature policière et les scénaristes, est celui qui pratique l’autopsie médico-légale. Or, la médecine légale est la médecine de toutes les violences. En associant 90 auteurs, ce traité constitue un panorama des situations de violence dans leur gravité clinique et leur réalité sociale. Abor-dant, dans la seconde partie, les rapports entre médecine et justice, les auteurs s’adressent à tous les praticiens du droit et de la santé pour montrer qu’un méde-cin légiste a bien d’autres territoires d’intervention que la salle d’autopsie.
Février 2010 ● 736 p. ● 87,50 € ● 9782711791484
La Symbiose - Structures et fonctions, rôle écologique et évolutifM.-A. Selosse
Novembre 2000 • 160 p. • 22,90 € 9782711752836
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- Vuibert Sup STU -
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- 17 -
Sciences de la Terre et de l’Univers - 3e éd. Licence, CAPES et AgrégationCollectif sous la direction de J.-Y. Daniel
Après avoir situé notre globe dans l’histoire et l’immensité de l’Univers, les auteurs – enseignants-chercheurs renommés dans leur spécialité – en étudient toutes les dimen-sions : du noyau jusqu’à la croûte, du fond des océans jusqu’à la stratosphère et du fossile jusqu’à l’homme dans son environnement actuel. Cet ouvrage s’inscrit comme la référence pour les étudiants et les candidats aux concours de l’enseignement.
Septembre 2014 ● 832 p. ● 45 € ● 9782311009675
Nouveauté
Sciences de la Terre et de l’univers
Paléoclimats - L’enregistrement des variations climatiquesJ.-F. Deconinck
De la centaine de millions d’années à l’échelle des générations humaines, Paléoclimats traite de la reconstitution des climats anciens aux échelles de temps utilisées en géoscience, nous montrant ainsi de quelles manières les archives sédimentaires nous transmettent le message climatique.
Octobre 2014 ● 240 p. ● 32 € ● 9782311011937
Les environnements froids - Glaciaire et périglaciaireMaster
B. Van Vliet-Lanoë
Rédigé à l’attention des étudiants en Master des filières Sciences de la Terre et Sciences de l’Environnement, ce manuel de référence étudie le fonctionne-ment physique et biologique des milieux froids, passés et présents, en prenant notamment en compte l’intégration de la biosphère dans le contexte des chan-gements climatiques. Il comprend un cours complet, enrichi de nombreux do-cuments inédits (schémas, cartes, diagrammes et photographies), d’exercices corrigés ainsi que d’un glossaire de plus de 500 termes spécialisés.
Mars 2014 ● 416 p. ● 43 € ● 9782311400014
- Vuibert Sup STU -
Sciences de la Terre et de l’univers - Vuibert Sciences catalogue 2015
Les argiles par la pratique - Cristallochimie, minéralogie, géologieMaster et écoles d’ingénieurs
A. Meunier
Ce manuel permet d’assimiler toutes les notions fondamentales en cristallo-chimie, minéralogie et géologie des argiles par la présentation d’exercices de difficulté progressive, suivis de leurs corrigés détaillés.
Avril 2013 ● 256 p. ● 27,90 € ● 9782311009910
Les traumatismes de la Terre - Géologie des phénomènes naturels extrêmesL3, Master et écoles d’ingénieurs
J. L. Schneider
Principalement destiné aux étudiants en Licence et Master Sciences de la Terre et Sciences de l’environnement, ce manuel propose une approche pluridiscipli-naire des phénomènes naturels résultants de la dynamique terrestre. Complété d’une sélection d’exercices corrigés, ce cours de géologie sera une excellente base de révision pour les candidats aux concours de l’enseignement et pour les étudiants des écoles d’ingénieurs.
Mars 2013 ● 240 p. ● 32 € ● 9782311011920
Cryosphère - Histoire et environnement de notre ère glaciaireMaster
B. Van Vliet-Lanoë
Rédigé à l’attention des étudiants en Master Sciences de la Terre et Sciences de l’Environnement, ce manuel est un outil d’étude complet des milieux froids pre-nant notamment en compte le pergélisol, la banquise et la biosphère à travers leurs évolutions temporelles. Il comprend un cours complet, enrichi de nom-breux documents inédits (schémas, cartes, diagrammes et photographies), des exercices corrigés ainsi que d’un glossaire de plus de 500 termes spécialisés.
Février 2013 ● 416 p. ● 43 € ● 9782311010305
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La croûte océanique - Pétrologie et dynamique endogènes Licence 3, Master
Th. Juteau, R. Maury
Rédigé à l’attention des étudiants de premier et second cycle universitaire en Sciences de la Terre et de l’Environnement, l’ouvrage, spécifique à l’analyse et à l’évolution de la croûte océanique, rend compte des importants progrès réalisés ces dernières années dans l’étude du fond des océans et des différentes phases du cycle naturel. Ce cours complet, illustré par de nombreux schémas et cartes en couleurs, est enrichi d’exemples concrets et d’une sélection d’exercices cor-rigés. Une excellente base de révision pour les candidats aux CAPES et à l’Agré-gation de SVT !
Octobre 2012 ● 624 p. ● 57 € ● 9782311007725
Géomorphologie - Interaction Tectonique - Érosion - Sédimentation Licence 3, Master
B. Delcaillau
Voici un manuel pour maîtriser principes, méthodes et applications de la géomor-phologie - cette discipline qui décrit et explique des formes de reliefs continentaux - avec cours et exercices corrigés. Synthèse nouvelle de la géomorphologie faisant le point sur une vision dynamique des reliefs continentaux, on étudie notamment dans ce manuel les ordres de grandeurs des temps caractéristiques de réponse en fonction des sollicitations et des objets morphologiques dépendants de leurs échelles spatio-temporelles.
Octovre 2011 ● 304 p. ● 30,90 € ● 9782311002874
Géochimie marine - Circulation océanique, cycle du carbone et changement climatiqueLicence 3, Master
C. Jeandel, M. Roy-Barman
Cet ouvrage présente les principes, les méthodes et les applications de la géo-chimie marine. Celle-ci n’étant pas une discipline isolée, l’ouvrage offre quan-tité d’ouvertures sur l’océanographie physique et biologique, la climatologie, la géologie et l’écologie. De nombreux exercices corrigés jalonnent les cha-pitres et permettent une mise en pratique immédiate du cours.
Juin 2011 ● 376 p. ● 38,50 € ● 9782311003543
Informatique/Électronique - Vuibert Sciences catalogue 2015
Écrire les sciences de la nature Tout ce qu’il faut savoir pour rédiger mémoires, thèses et articlesL. David, P. De Wever
Juillet 2011 • 224 p. • 15,30 € 9782311005035
Géodynamique méditerranéenneCollectif
Février 2008 • 232 p. • 33,90 € 9782711740710
Himalaya-Tibet - La collision continentale Inde-EurasieCollectif
Juillet 2010 • 256 p. • 29 € 9782311000030
Le pollen - Outil d’étude de l’environnement et du climat au QuaternaireA.-M. Lezine
Mars 2008 • 128 p. • 21 € 9782711753840
Les évaporites - Matériaux singuliers, milieux extrêmesM.-M. Blanc-Valleron, J.-M. Rouchy
Août 2006 • 216 p. • 33,90 € 9782711753901
Paléobiosphère - Regards croisés des Sciences de la Vie et de la TerreB. David, P. De Wever, D. Neraudeau. Préface de Ph. Janvier
Juillet 2010 • 816 p. • 79,90 € 9782711725038
Pétrologie des granites - Structure - Cadre géologique Licence, Master, CAPES, AgrégationJ.-L. Bouchez, A. Nédélec
Mars 2011 • 320 p. • 29,90 € 9782311002867
Stratigraphie séquentielle - Histoire, principes et applicationsG. Merzeraud
Novembre 2009 • 168 p. • 23,90 € 9782711740680
- Également dans le catalogue -
Informatique/Électronique
NouveautéApprendre à programmer avec C et PythonBTS, DUT et Licence
V. Felea, V. Felea, J.-P. Steen
Destiné aux étudiants des premiers cycles de l’enseignement supérieur en in-formatique, cet ouvrage aborde la pratique de deux langages de programma-tion, C et Python. Il comprend une synthèse de leur présentation, de nombreux problèmes résolus et des exercices d’approfondissement. La résolution des pro-blèmes est traitée suivant le cycle de développement analyse – conception – co-dage. L’analyse du problème conduit à la conception d’un algorithme répondant aux exigences exprimées. Chaque solution algorithmique est proposée, dans chacun des deux langages.
Septembre 2015 ● 34,90 € ● 9782311401998
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Informatique/Électronique
Introduction à l’informatique Apprendre à concevoir des algorithmes BTS, DUT, Licence
V. Felea, V. Felea
Cet ouvrage est une initiation à l’Algorithmique, destinée aux étudiants de première année de l’enseignement supérieur. Composé d’un cours complet, il intègre de nom-breux problèmes, et approfondit les notions de base de l’algorithmique, en présentant des définitions et des solutions, mais aussi en apportant des explications sur des solutions erronées ou inexactes.
Septembre 2013 ● 320 p. ● 29 € ● 9782311013887
Initiation à la cryptographieDUT et Licence
G. Dubertret
Illustré de nombreux tableaux, de fiches pratiques et d’exercices résolus, cet ou-vrage offre un panorama complet des possibilités et des méthodes de la crypto-graphie moderne, à l’aide du logiciel Maple. Entièrement mise à jour en fonction de l’évolution de cette spécialité, cette 4e édition est complétée d’un 12e chapitre sur l’utilisation de la cryptographie et ses applications dans la vie courante.
Novembre 2012 ● 176 p. ● 17,50 € ● 9782311010404
Électronique 1Outils d’analyse des signaux et fonctions électroniques de baseBTS, DUT et Licence
Août 2012 ● 352 p. ● 27,90 € ● 9782311005011
Électronique 2Systèmes bouclés, de télécommunication et numériquesBTS, DUT, Licence
Septembre 2013 ● 368 p. ● 27,90 € ● 9782311005028
Th. Gervais
Ces ouvrages posent les bases de l’électronique théorique enseignée en pre-mier cycle de l’enseignement supérieur. Avec des cours complets, des QCM et de nombreux exercices de difficulté progressive, ils s’adressent aux étudiants qui préparent un BTS à dominante électronique, un DUT ou une licence. Ces 3e éditions s’appuient sur les enseignements dispensés en baccalauréat STI2D et en Bac Pro à dominante électrique et développent le champ des connaissances en restant centrées sur les savoirs fondamentaux.
Philosophie des sciences - Vuibert Sciences catalogue 2015
Précis de philosophie de la biologieSous la direction de T. Hoquet et F. Merlin
La philosophie de la biologie est un domaine extrêmement actif de la recherche dans la tradition philosophique anglo-saxonne. Elle réunit philosophes et bio-logistes autour de la définition des concepts fondamentaux : gène, cellule, or-ganisme, espèce, développement, évolution, adaptation, etc. Ce livre, qui ras-semble les contributions d’une trentaine de spécialistes français et étrangers, présente l’état de la recherche dans les principaux domaines de la biologie. Il peut être utilisé comme manuel pour les cours de philosophie des sciences au niveau Master.
Novembre 2014 ● 368 p. ● 32 € ● 9782311400199
Précis de philosophie de la physiqueSous la direction de S. Le Bihan
Cet ouvrage présente un panorama de la recherche contemporaine en philo-sophie de la physique, domaine extrêmement actif dans la tradition philoso-phique anglo-saxonne. Il réunit les contributions de seize spécialistes français et étrangers sur les grandes questions en physique, et notamment celle de la constitution fondamentale de l’Univers.
Février 2013 ● 368 p. ● 33 € ● 9782311011005
Précis de philosophie des sciencesSous la direction de A. Barberousse, D. Bonnay et M. Cozic
L’ouvrage vise à présenter, de manière pédagogique, l’état actuel des grandes ques-tions et des grands domaines de la philosophie des sciences. C’est un ouvrage de niveau « intermédiaire », entre l’initiation et la recherche. Il peut être utilisé comme manuel pour des cours de philosophie des sciences en Master et pour la prépa-ration aux nouvelles épreuves d’épistémologie des CAPES scientifiques. Il a no-tamment pour vocation de servir de support de cours pour des enseignements en épistémologie et philosophie des sciences de niveau L3, M1 et M2.
Octobre 2011 ● 720 p. ● 46,90 € ● 9782711720705
Philosophie des sciences
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Petite initiation aux mathématiquesT. Gowers - Traduit par J.-L. Basdevant
L’objet de cette « courte » introduction est d’expliquer que les différences essen-tielles qui existent entre les mathématiques élémentaires et celles d’un niveau plus avancé sont d’ordre philosophique. Les premiers chapitres concernent la pensée mathématique générale, les suivants sont d’ordre plus sociologique (en quoi consiste la vie d’un mathématicien, pourquoi les grandes découvertes se font-elles avant l’âge de 25 ans, etc.).
Septembre 2011 ● 144 p. ● 16,50 € ● 9782711722495
100 énigmes mathématiques de tous les joursM. Soufflet
Doit-on se méfier des sondages ? Peut-on améliorer ses gains au loto ? Que signifie une remise de 25% ? Dans ce livre sérieux au ton léger, Michel Soufflet passe en revue, sous forme d’énigmes, ces situations quotidiennes qui font appel aux mathématiques : inflation, fuseaux horaires, marées, code-barres, et bien d’autres. Il nous donne les clefs pour résoudre, de façon simple et pra-tique, ces énigmes de tous les jours.
Février 2014 ● 208 p. ● 23 € ● 9782311011906
Histoire des mathématiquesJ. Baudet
Il n’y a pas de meilleure introduction aux mathématiques que l’étude de son histoire. Résumant vingt-six siècles de découvertes sur les figures et sur les nombres, cette histoire des mathématiques ne demande aucune connaissance préalable. Le lecteur y retrouvera l’intérêt qu’ont porté aux mathématiques des savants comme Euclide, Descartes ou Pascal. Il y verra aussi comment elles ont permis à Einstein de bouleverser notre vision du monde ou encore com-ment elles ont rendu possible les plus récents développements de l’informa-tique et des télécommunications.
Juin 2014 ● 352 p. ● 32 € ● 9782311012422
Culture scientifiquePhilosophie des sciencesCulture scientifique mathématiques
Culture scientifique mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015
Histoire de la conquête spatialeJ.-F. Clervoy, F. Lehot Coédition Adapt. Snes
Imaginée par les écrivains et réalisée par les plus grandes nations, la conquête de l’espace fait toujours autant rêver les hommes. Jean-François Clervoy, astronaute, et Frank Lehot, médecin et instructeur des vols en apesanteur, vous font vivre le passé, le présent et l’avenir des vols spatiaux. Sous la forme de récits illustrés, d’une lecture facile et vivante, toutes les grandes étapes de la conquête spatiale sont abordées, agrémentées d’anecdotes originales et d’encarts inédits sur la vie et le travail quotidien de l’astronaute. Vues d’artistes et projets incroyables ouvrent l’ho-rizon vers le futur : de la conquête de Mars à la vie de l’homme sur d’autres planètes.
Octobre 2015 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311400908
Nouveauté
100 choses fondamentales dont vous ignoriez que vous les ignoriezJ. Barrow, Traduit par J.-L. Basdevant
Février 2010 • 288 p. • 23 € 9782711722471
À la poursuite de PiJ. Arndt, Ch. Haenel
Mars 2006 • 288 p. • 36 € 9782711771707
Comment faire du calcul un jeu d’enfantCollectif
Octobre 2007 • 224 p. • 19 € 9782711771448
Comment se jouer de la géométrie - Jeux de mathématiques d’initiation à la géométrie plane et dans l’espaceAPMEP
Octobre 2009 • 144 p. • 19 € 9782711722396
Comprendre l’organisation du vivant - Et son évolution vers la conscienceG. Chauvet
Février 2006 • 176 p. • 21 € 9782711771578
Euler - Les mathématiques et la vieA. Warusfel
Mai 2009 • 240 p. • 29 € 9782311002867
Histoire des polyèdres - Quand la nature est géomètreA. Sevin, Ch. Dezarnaud Dandine
Novembre 2009 • 256 p. • 30 € 9782711796007
L’Algèbre au temps de Babylone -Quand les mathématiques s’écrivaient sur de l’argileJ. Hoyrup
Août 2010 • 176 p. • 20 € 9782311000016
L’horloge de l’éternitéB. Hayes, F. Straus And Giroux - Traduit par J.-L. Basdevant
Octobre 2010 • 240 p. • 36 € 9782311001129
Le sens des nombres -Mesures, valeurs et informations chiffrées : une approche historiqueA. Bernard, G. Chambon, C. Ehrhardt
Juillet 2010 • 160 p. • 19 € 9782311000160
Mathématiser le hasard - Une histoire du calcul des probabilitésB. Courtebras
Janvier 2008 • 224 p. • 27 € 9782711740369
- Également dans le catalogue -
Culture scientifique astronomie
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La matière noire. Clé de l’Univers ?F. Combes
Si ces dernières années, de nombreuses découvertes ont permis de mieux connaître notre Univers, 95 % de son contenu, constitué de matière et d’énergie noires, défie encore aujourd’hui toute détection. Quelle est la nature de cette matière noire, de ces particules exotiques, sans lesquelles ne pourraient se former les galaxies ? Françoise Combes – astrophysicienne dont les travaux de recherche sont unanimement recon-nus – fait ici le point sur l’état des connaissances, les découvertes les plus récentes et les prochains défis à relever. Une référence pour tous les passionnés de cosmologie !
Octobre 2015 ● 192 p. ● 19 € ● 9782311400809
Constellations et légendes grecquesM.-F. Serre
Orion, la Grande Ourse, le Dragon ou la Couronne boréale, autant de constella-tions que nous tentons d’apercevoir lorsque nous contemplons un ciel étoilé.Marie-Françoise Serre nous raconte, à travers des extraits de grands textes grecs de l’Antiquité, l’origine fascinante du nom de ces constellations où se mêlent poésie, épopée ou tragédie légendaires.
février 2015 ● 224 p. ● 24 € ● 9782311401387
Nouveauté
Nouveauté
Photographier le ciel en numérique - 3e éditionAppareils photo, cameras vidéos et CCD. Prise de vue et traitement des imagesP. Lécureil
L’astrophotographie offre une perception de l’Univers inaccessible à l’oeil nu. Grâce au numérique, elle est aujourd’hui à la portée d’un plus grand nombre d’astronomes amateurs. Cette troisième édition propose les dernières mises à jour du matériel (instruments astronomiques, appareils photo numériques, caméras vidéo et CCD), des techniques de prise de vue, d’identification, de correction des défauts et du traitement informatique des images (par Autostakkert, Registax et DeepSkyStacker notamment). Ce guide pratique est illustré de magnifiques images en couleurs, toutes réalisées par des amateurs.
Avril 2014 ● 240 p. ● 29,90 € ● 9782311013993
Culture scientifique astronomie - Vuibert Sciences catalogue 2015
Voler en apesanteurUn rêve désormais possible !F. Lehot
Depuis les années 1950, les vols paraboliques en avion permettent de recréer l’état d’apesanteur pour mener des recherches scientifiques et entraîner les as-tronautes avant leurs missions spatiales. Désormais, cette expérience unique n’est plus réservée aux seuls professionnels : le public peut lui aussi découvrir la sensation « extraterrestre » de voler en apesanteur ! Véritable guide pratique enrichi de conseils et d’astuces, ce livre détaille toutes les étapes du baptême d’apesanteur. Il aborde également la description historique et technique des vols paraboliques, et les réalisations les plus inattendues effectuées à bord. Un rêve désormais possible !
Novembre 2012 ● 240 p. ● 27 € ● 9782311011944
Almanach de l’universM. Rousselet Coédition Adapt. Snes
Depuis l’Antiquité, les hommes ont tenté de répondre aux questions sur l’origine de l’univers, sa dimension ou encore sa composition, en se basant sur la mytho-logie, la philosophie, la religion mais aussi les sciences. L’ouvrage revient sur les différentes représentations du monde et sur les découvertes qui les ont boulever-sées. Rédigé par un auteur rigoureux et passionné de vulgarisation scientifique, ce panorama de connaissances résume par fiches d’une à deux pages, les travaux de personnages illustres et fascinants (philosophes, astronomes, physiciens et mathématiciens) qui n’ont pas hésité à remettre en question les dogmes de leurs contemporains pour expliquer l’univers.
Octobre 2013 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311012903
À la conquête de l’espace - De spoutnik à l’homme sur MarsJ. Villain
Mai 2008 • 352 p. • 26,90 € 9782711720842
Astro-guide - Guide du matériel d’observation de l’astronomie A. Van Der Elst
Juin 2008 • 176 p. • 21 € 9782711720620
Astro-test - Tests du matériel d’observation de l’astronomeA. Van Der Elst
Juin 2008 • 232 p. • 26 € 9782711720590
Comprendre l’universL. Cardon
Mai 2006 • 224 p. • 24 € 9782711771561
Embarquer dès demain pour l’espace - Le vol suborbital touristiqueCollectif
Octobre 2010 • 320 p. • 25 € 9782311002195
- Également dans le catalogue -
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Histoire du cielR. Signore - Coédition Adapt. Snes
Avril 2010 • 144 p. • 18 € 9782311000252
Histoire du télescope - La contemplation de l’Univers, des premiers instruments aux actuelles machines célestesY. Naze
Janvier 2009 • 160 p. • 21 € 9782711725014
Irons-nous vraiment un jour sur MarsJ. Villain
Février 2011 • 128 p. • 15 € 9782311004397
Pas à pas dans l’univers - 15 expériences d’astronomie pour tousPlanète sciences - Préface de S. Vauclair
Mai 2009 • 176 p. • 21 € 9782711722297
Puisque la Terre est ronde... - Enquête sur l’incroyable aventure de Pythéas le MarseillaisF. Herbaux
Novembre 2008 • 176 p. • 20 € 9782711724864
Hydrolats et eaux floralesX. Fernandez, C. Andre, A. Casale
Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien. Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités. À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale : leur utilisation pratique, les données techniques et économiques, les mots de la cosméticienne, du prati-cien et du cuisinier ainsi que les recommandations européennes indispensables. Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.
Février 2013 ● 160 p. ● 17 € ● 9782311400038
Histoire de la physiqueJ. Baudet
On dit de la physique qu’elle est la « reine des sciences », source de la techno-logie et des plus grandes découvertes, constamment au centre des avancées les plus récentes, en astrophysique notamment. Pas à pas, l’auteur retrace les portraits des plus grands inventeurs, pour en venir à la découverte des rayons X et, plus récemment, à la recherche du boson de Higgs. Siècle après siècle, nous sommes entraînés dans une suite de découvertes et de théories, où l’on retrou-vera notamment les noms de Copernic, Schrôdinger, Einstein et bien d’autres, pour aboutir à une vision de l’univers devenue cosmologie et « théorie de tout ».
Mars 2015 ● 336 p. ● 32 € ● 9782311400830
Culture scientifique physique-chimie
Nouveauté
Culture scientifique physique-chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015
Histoire du carbone et du CO2
G. Borvon
Dérèglement climatique, fonte des glaces, cyclones, sécheresses… Le coupable ? Le dioxyde de carbone. Pourtant sans ce gaz il n’y aurait aucune trace de vie sur Terre. L’auteur nous fait suivre la longue quête qui, depuis les philosophes de la Grèce an-tique jusqu’aux chimistes et biologistes du XVIIIe siècle, nous a appris l’importance du carbone et celle du CO2. Entre pénurie et pollutions, le « carbone fossile » se retrouve aujourd’hui au centre de nos préoccupations. De nombreux scientifiques tentent maintenant d’alerter l’opinion publique. Seront-ils entendus ?
Août 2013 ● 256 p. ● 26,90 € ● 9782311011913
Histoire de l’alchimieB. Joly Coédition Adapt. Snes
Replaçant l’alchimie au coeur de l’histoire des sciences, ce livre passionnant nous révèle qu’elle fut, du début de notre ère jusqu’à la fin du XVIIe siècle, une science à part entière : la chimie de son époque. Une chimie parfois bien étonnante, avec des personnages mystérieux et hauts en couleur, des recettes curieuses et des théories qui surprennent notre sens de la modernité. Le livre et l’alambic sont alors les deux piliers d’une activité alchimique qui ne sépare jamais les constructions théoriques du travail en laboratoire. L’auteur relate ici les aspects les plus saillants de cette histoire complexe et foisonnante.
Avril 2013 ● 208 p. ● 25 € ● 9782311012484
Le monde tourne-t-il rond ? - Histoire du mouvement circulaireR. Signore
Pendant près de vingt siècles, le mouvement circulaire et uniforme occupa le premier rang dans la classification des mouvements. Mais au XVIIe siècle, Galilée, Descartes, Huygens et Newton montrèrent qu’en réalité c’était le mouvement rectiligne qui pos-sédait ces attributs. Puis, au XXe siècle, Einstein démontra que cette force n’était qu’un artifice mathématique, sans réalité physique. Alors, le mouvement circulaire et uni-forme retrouva sa simplicité d’antan. L’ouvrage est le récit de cette histoire singulière, où, après deux mille ans de controverses, on se retrouva au point de départ.
Janvier 2013 ● 112 p. ● 17 € ● 9782311010992
Histoire de la chimie en 80 datesA. Sevin, Ch. Dezarnaud Dandine
Pigments, atomes ou encore chimie moléculaire, l’homme a toujours cherché à comprendre la nature et les propriétés de la matière. À travers plus de 80 fiches, cet ouvrage revient sur les grandes étapes, expériences ou inventions qui ont conduit à l’émergence de la chimie moderne. Un petit tour d’horizon chronolo-gique et illustré pour découvrir l’une des plus belles aventures scientifiques.
Janvier 2013 ● 224 p. ● 25 € ● 9782311013764
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La chimie des huiles essentielles - Tradition et innovationSous la direction de F. Chemat et X. Fernandez
Les huiles essentielles sont aujourd’hui omniprésentes dans des domaines aussi di-vers que la parfumerie, les cosmétiques, l’agro-alimentaire ou la recherche pharma-ceutique. Chimistes, biologistes et biochimistes nous livrent ici un panorama complet de la recherche dans ce secteur, et analysent en détail ses différents aspects scienti-fiques. Un livre de référence indispensable aux amateurs, étudiants et professionnels qui utilisent ou travaillent avec les huiles essentielles.
Octobre 2012 ● 288 p. ● 25,50 € ● 9782311010282
Les huiles essentielles - Vertus et applicationsF. Chemat, T. Do, X. Fernandez
À travers 59 fiches richement illustrées, ce guide pratique offre des informations précises sur chaque huile : leur utilisation pratique, les données techniques et éco-nomiques, les mots du parfumeur et du praticien, ainsi que les recommandations européennes indispensables. Ce guide est précédé d’une introduction sur l’histoire des huiles essentielles, de leurs modes d’extraction, des divers domaines d’utilisa-tion et des normes qui les régissent.
Octobre 2012 ● 160 p. ● 18 € ● 9782311010299
Une histoire de la lumière - La spectroscopieS. Le Gars Coédition Adapt. Snes
La spectroscopie est une technique d’analyse de la lumière qui intéresse tous les domaines scientifiques, de la physique à la chimie en passant par les sciences naturelles et l’industrie. Cet ouvrage traite des progrès de cette technique à tra-vers les âges, en la replaçant dans son contexte culturel, social et économique.
Octobre 2012 ● 160 p. ● 18,50 € ● 9782311008593
Histoire de l’oxygène - De l’alchimie à la chimieG. Borvon
L’oxygène, à la fois symbole de vie et nouvel élixir de jouvence, a résolument quitté les laboratoires des chimistes pour devenir source d’inspiration poétique, picturale, musi-cale et objet de mythes. À travers cette histoire de l’oxygène, foisonnante de récits qui se côtoient, s’opposent et se mêlent, l’auteur présente une chimie d’avant les formules et les équations, et montre qu’elle n’est pas seulement affaire de laboratoires et d’industrie, mais également une part entière de la culture humaine.
Mars 2012 ● 224 p. ● 26,50 € ● 9782311008586
Culture scientifique physique-chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015
Histoire du pétroleP. Juhel
Découvrir l’histoire du pétrole semble essentiel à une époque où sa prédo-minance est hautement polémique. D’un côté, les écologistes critiquent son impact sur l’environnement : d’un autre, la peur récurrente engendrée par la perspective de son épuisement accroît les tensions entre pays consomma-teurs et pays producteurs. Un récit captivant où se mêlent histoire des techno-logies et conflits géopolitiques !
Février 2011 ● 208 p. ● 22,50 € ● 9782311002898
Histoire de l’électricité - De l’ambre à l’électronG. Borvon
Voici e récit clair et bien illustré de l’histoire de l’électricité et des savants qui ont mar-qué son évolution : Ampère, Watt, Franklin, Thalès de Milet, Volta, Hertz, ou encore Galvani et Siemens. L’auteur y explique comment l’ambre a conduit à l’invention des paratonnerres, et les contractions d’une cuisse de grenouille à la pile électrique.
Septembre 2009 ● 272 p. ● 28 € ● 9782711724925
Une histoire illustrée de la mesure du temps - De la course du Soleil aux horloges atomiquesJ. Jandaly
Cet ouvrage décrit comment les hommes, de la Préhistoire à nos jours, ont estimé, mesuré et défini le temps sur la base de certains phénomènes répétitifs naturels, comme la rotation de la Terre ou les phases de la Lune, mais aussi artificiels, comme l’oscillation d’un pendule ou celle d’un quartz… L’astronomie, la physique, la tech-nique des horloges ou encore les rapports entre temps, causalité et irréversibilité sont ici exposés dans un langage clair qui ravira les amateurs d’histoire.
Juin 2009 ● 224 p. ● 21,50 € ● 9782711724932
Histoire de l’inertie - D’Aristote à EinsteinR. Signore
La simplicité apparente de la loi de l’inertie (« Tout corps libre persévère dans son état de repos ou de mouvement rectiligne uniforme ») pourrait laisser croire qu’on l’a toujours connue. C’est loin d’être le cas. Ignorée pendant près de deux millénaires, apparue au XVIIe siècle avec les travaux de Newton, ce n’est qu’au XXe siècle que l’on comprit sa signification profonde. L’ouvrage retrace les moments forts de cette longue histoire à travers les contributions de nombreux philosophes de la nature et de physiciens, parmi lesquels on retrouve Aristote, Galilée, Descartes, Newton, Kant, Euler ou encore Einstein.
Janvier 2012 ● 128 p. ● 15 € ● 9782311008579
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Les Simpson et la scienceM. Malaspina. - Traduit par V. Gardet
Quel rapport entre la famille Simpson et la science ? Comment Homer, symbole de l’Américain moyen, chauve boulimique et téléphage, peut-il susciter une quel-conque inspiration scientifique ? Le but de Marco Malaspina, chercheur à l’Insti-tut italien d’astrophysique, est de pointer la place des sciences dans notre société, dont la famille Simpson représente un microcosme significatif.
Septembre 2008 ● 192 p. ● 19 € ● 9782711720583
À la découverte des éléments de la matière J. Baudet
Novembre 2009 • 176 p. • 22 € 9782711722365
Expliquer l’Univers - Une histoire de la physique depuis 1900J. Baudet
Octobre 2008 • 432 p. • 43,90 € 9782711740345
Histoire de l’astrophysique nucléaire - La Naissance des atomesL.Celnikier
Avril 2008 • 256 p. • 29 € 9782711740475
Histoire de l’heure en FranceJ. Gapaillard
Août 2011 • 320 p. • 33 € 9782311003536
Histoire de la radioactivité - L’Évolution d’un concept et de ses applicationsR. Bimbot
Août 2006 • 368 p. • 37 € 9782711771943
Initiation à la physique quantique - La matière et ses phénomènesV. Scarani
Août 2006 • 144 p. • 19,50 € 9782711791415
L’horizon ou le refus de l’infini - Des bornes du visible aux limites du possibleJ. Perdijon
Mai 2011 • 128 p. • 17 € 9782311002911
La physique de tous les joursI. Berkes
Mars 2006 • 464 p. • 42,90 € 9782711771677
La Vie expliquée par la chimie - Comment la biologie est devenue moléculaireJ. Baudet
Octobre 2006 • 144 p. • 15 € 9782711753987
Parmentier, Chaptal, Chevreul - Trois grands pionniers de la chimie alimentaireP. Mazliak - Coédition Adapt. Snes
Mars 2011 • 192 p. • 26 € 9782311002904
- Également dans le catalogue -
L’Évolution c’est tout simple !L.-M. Bobay, F. Douam. Illustrations de O. Martin
Dans cet ouvrage, les principes de l’évolution sont présentés de manière claire, ludique et pédagogique. Les notions complexes sont mises en lumière par des illustrations teintées d’humour.
Octobre 2010 ● 128 p. ● 13,50 € ● 9782311002201
Coïncidences - Nos représentations du hasardG. Bronner
« On a beau être rationnel jusqu’au bout des cheveux, il faut avouer que certaines coïncidences ont de quoi vous trouer le cul. Il n’empêche : ce qui semble prodi-gieux à première vue s’explique souvent très bien par les probabilités. Des théo-ries du complot à la loi des séries, G. Bronner passe à la loupe des statistiques une foule de phénomènes sociaux. Clair et passionnant. » Charlie Hebdo
Novembre 2007 ● 160 p. ● 18,50 € ● 9782711740390
Almanach de la biologie - Évolution et génétiqueM. Rousselet Coédition Adapt. Snes
Ce panorama des connaissances sur lesquelles est fondée la théorie de l’évolu-tion résume, dans un ordre chronologique et par fiches, les travaux de dizaines de savants : médecins, naturalistes, géologues, géographes, chimistes, biologistes, généticiens.
Septembre 2011 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311000146
L’Évolution chez les végétaux - Des bactéries aux arbres et aux plantes à fleursP. Mazliak Coédition Adapt. Snes
Cet ouvrage, accessible à tous, a pour principale originalité une présentation nouvelle de la botanique, fondée sur l’emboîtement successif, dans les orga-nismes végétaux, de structures de plus en plus complexes au fur et à mesure de l’évolution.
Novembre 2009 ● 368 p. ● 44 € ● 9782711720767
Culture scientifique biologie-écologie
Culture scientifique biologie-écologie - Vuibert Sciences catalogue 2015
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Biotechnologies végétales - Environnement, alimentation, santéA. Ricroch, Y. Dattee et M. Fellous
Juin 2011 • 272 p. • 25,90 € 9782311003604
Comment définir la vie ? - Les réponses de la biologie, de l’intelligence artificielle et de la philosophie des sciencesH. Bersini, J.Reisse
Septembre 2007 • 144 p. • 18,30 € 9782711748655
De l’hérédité à la génétiqueB. Marty - Coédition Adapt. Snes
Avril 2010 • 224 p. • 24 € 9782311000139
Histoire de la vie latente - Des animaux ressuscitants du XVIIIe siècle aux embryons S. Tirard - Coédition Adapt. Snes
Novembre 2010 • 128 p. • 19 € 9782311000153
Inventer la préhistoire - Les débuts de l’archéologie préhistorique en FranceN. Richard - Coédition Adapt. Snes
Juin 2008 • 240 p. • 26 € 9782711720613
L’évolution du vivant - Un enseignement à risque ?Sous la direction de M. Coquide
Mars 2009 • 240 p. • 26 € 9782711724970
L’homme, un singe comme les autres - Éléments d’histoire et d’épistémologie pour enseigner l’évolutionH. Ferrière - Coédition Adapt. Snes
Août 2011 • 192 p. • 24 € 9782311003529
La Chose humaine ou la physique des origines -Le darwinisme en pleines formesV. Fleury
Octobre 2009 • 224 p. • 21 € 9782711722488
La génomique - Entre science et éthique, de nouvelles perspectives à enseignerSous la coordination de M. Coquide
Mai 2011 • 272 p. • 25,90 € 9782311000184
La nature a-t-elle des principes ? J. Perdijon
Mai 2010 • 128 p. • 18 € 9782311001457
La Naissance de la biologie dans les civilisations de l’AntiquitéP. Mazliak - Coédition Adapt. Snes
Septembre 2007 • 400 p. • 42,60 € 9782711740086
La Symphonie animale - Comment les bêtes utilisent le sonA. Fischetti, S. Quinson
Mars 2007 • 144 p. • 21 € 9782711771455
Les formes élémentaires de la nature A. Sevin et Ch. Dezarnaud Dandine
Mai 2011 • 208 p. • 25 € 9782311002928
Les Querelles du cerveau - Comment furent inventées les neurosciencesC. Cherici et J.-C. Dupont
Octobre 2008 • 368 p. • 35 € 9782711770687
Qu’est-ce que la biologie marine ? - De la biologie marine à l’océanographie biologiqueM. Glemarecy - Coédition Adapt. Snes
Août 2008 • 192 p. • 19,90 € 9782711771950
Qu’est-ce que le dessein intelligent ? - Comment en réfuter les thèsesG. Petavy
Avril 2010 • 208 p. • 23 € 9782311000245
Qu’est-ce que le néolamarckisme ? - Les biologistes français et la question de l’évolution des espècesL. Loison
Août 2010 • 256 p. • 30 € 9782311002300
Qu’est-ce que l’écologie ? - Une définition scientifiqueG. Jacques
Novembre 2010 • 128 p. • 17 € 9782311002454
Une Histoire de la chasse à la baleineD. Robineau
Juin 2007 • 256 p. • 26 € 9782711740277
- Également dans le catalogue -
Culture scientifique géologie-environnement - Vuibert Sciences catalogue 2015
Les volcans extrêmesH. Gaudru, E. Pradal
Cet ouvrage largement illustré et tout en couleurs fait découvrir une quarantaine de volcans « extrêmes » par fiches de 3 à 4 pages. Il propose une approche à la fois scientifique, géographique et historique.
Octobre 2013 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311010121
La météo à l’origine de tous nos maux ?J. Fontan
Voici un tour d’horizon de l’évolution du climat et de ses effets sur notre santé. La météo a-t-elle un lien direct avec notre état de santé ? Peut-on anticiper et pré-venir les effets des changements climatiques sur notre corps ? Jacques Fontan, physicien de l’atmosphère, apporte des réponses à ces questions au coeur de nos préoccupations sanitaires et environnementales.
Mars 2014 ● 160 p. ● 19 € ● 9782311400403
La vie des océans - De leur naissance à leur disparitionY. Lancelot - Préface de H. Reeves
Au cours des années 1960, les sciences de la Terre ont connu, avec la théorie de la tectonique des plaques, une véritable révolution. Et c’est pour vérifier et parvenir à une vision globale de la dynamique de la croûte terrestre qu’a été lancée une vaste campagne de forages océaniques. C’est cette passionnante aventure scientifique que l’auteur nous invite à revivre au travers de son témoignage.
Janvier 2011 ● 304 p. ● 30 € ● 9782311003574
Changements climatiques et biodiversitéR. Barbault, A. Foucault
La prise de conscience des modifications climatiques est très récente. Elles ont d’importantes conséquences sur l’évolution des sociétés humaines. La stabilité de celle-ci n’est garantie que par le stock et la diversité des espèces animales et végétales. Encore faut-il connaître les lois expliquant le fonctionnement du monde, notamment sur l’évolution des climats et de la biodiversité. Quarante spécialistes réunis par l’Association française pour l’avancement des sciences nous proposent dans ce volume les résultats de leurs travaux.
Février 2010 ● 288 p. ● 28,90 € ● 9782311000269
Culture scientifique géologie-environnement
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Histoire de la glaciologieF. Remy - Coédition Adapt. Snes
Novembre 2007 • 176 p. • 19,30 € 9782711740161
Histoire de la tectonique -Des spéculations sur les montagnes à la tectonique des plaquesG. Gohau - Coédition Adapt. Snes
Juin 2010 • 176 p. • 23 € 9782311000122
L’Environnement à la croisée des savoirsSous la coordination de : Sébastien Hauger - Coédition CIES Alsace
Janvier 2009 • 320 p. • 39 € 9782711724918
L’Océan gouverne-t-il le climat ? - Histoire d’une conquête scientifique récenteJ. Merle - Coédition Adapt. Snes
Avril 2009 • 264 p. • 29 € 9782711722273
Mon Explication du monde - En 99 leçons de choses déjantéesM. Chiron-Charrier
Août 2009 • 192 p. • 20 € 9782711729920
Pigments et biosphère - Les couleurs de la vieJ. Jeanfils
Février 2008 • 136 p. • 17€ 9782711740246
Volcanologue - De la passion à la vocationJ.-M. Bardintzeff
Juillet 2009 • 176 p. • 23 € 9782711725021
- Également dans le catalogue -
L’univers secret de la cryptographieG. Dubertret
Présente dès l’Antiquité à des fins militaires et diplomatiques, la cryptographie s’il-lustre aujourd’hui, avec l’apparition des supercalculateurs, dans des usages plus pacifiques, afin de sécuriser toutes les opérations numériques, des systèmes infor-matiques aux télécommunications en passant par les transactions bancaires. Point n’est besoin d’être expert pour en comprendre toutes les possibilités et apprendre à s’en servir. Tel est le but de cette première initiation qui ne demande aucune connaissance en mathématiques ou en informatique.
Novembre 2015 ● 176 p. ● 19,90 € ● 9782311402681
Bionano-éthique - Perspectives critiques sur les bionanotechnologies Ouvrage dirigé par B. Bensaude-Vincent
Novembre 2008 • 256 p. • 22 € 9782711748716
Imaginaires des nanotechnologies - Mythes et fictions de l’infiniment petitOuvrage dirigé par Th. Hoquet - M. Maestrutti
Avril 2011 • 272 p. • 27 € 9782311004755
Réseaux neuronaux - Une introduction accompagnée d’un modèle JavaJ.-Ph Rennard
Avril 2006 • 304 p. • 29,50 € 9782711748303
- Également dans le catalogue -
Nouveauté
Culture informatique
Culture scientifique philosophie des sciences - Vuibert Sciences catalogue 2015
Un autre cosmos ?Ouvrage dirigé par J.-M. Bonnet-Bidaud, Th. Lepeltier Coédition Sté de philosophie des sciences
La plupart des cosmologistes et astrophysiciens affirment que l’univers est né d’un big bang. Mais il existe d’autres scénarios possibles. Pour illustrer cette part d’indétermination de la cosmologie moderne, les auteurs de ce livre ont entrepris de présenter, d’une manière accessible aux non-spécialistes, ces alternatives au modèle standard du big bang.
Mars 2012 ● 160 p. ● 21 € ● 9782311007749
Causes, probabilités, inférencesI. Drouet, Préface de M. Kistler Coédition Sté de philosophie des sciences
Le principal objectif de cet ouvrage est de reconnecter l’analyse philosophique du concept de cause et la méthodologie scientifique. Pour cela, il montre la place ma-jeure occupée aujourd’hui par les approches probabilistes.
Janvier 2012 ● 176 p. ● 20 € ● 9782311003567
La philosophie expérimentaleOuvrage collectif
Cet ouvrage présente les travaux les plus connus et les plus discutés des philo-sophes expérimentaux. Il regroupe ainsi dix textes représentatifs de ce domaine, jeune mais déjà florissant, et couvre une large partie du champ philosophique contemporain (philosophie du langage, théorie de la connaissance, conscience, théorie de l’action, éthique et philosophie des sciences).
Novembre 2012 ● 320 p. ● 35 € ● 9782311000474
Espace, temps & mouvement -Une anthologie d’histoire et de philosophie des sciencesF. Beaubois
Juin 2008 • 288 p. • 30 € 9782711720569
Je t’aide, moi non plus - Biologique, comportemental ou psychologique, l’altruisme dans tous ses étatsC. Clavien
Février 2010 • 192 p. • 25 € 9782311000498
- Également dans le catalogue -
Philosophie des sciences
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La science et Dieu - Entre croire et savoirV. Le Ru
Octobre 2010 • 128 p. • 17 € 9782311002423
Lumière & atomes - Une anthologie d’histoire et de philosophie des sciencesF. Beaubois
Juin 2008 • 176 p. • 21 € 9782711720576
Les sciences humaines sont-elles des sciences ?Ouvrage coordonnée par Th. Martin Coédition Sté de philosophie des sciences
Janvier 2011 • 192 p. • 25€ 9782711740246
Petites leçons d’épistémologie - Comment penser la science et la connaissance ?Y. Delmas-Rigoutsos
Avril 2009 • 160 p. • 19 € 9782711724963
Philosophie de la mécanique quantiqueJ. Bricmont, H. Zwirn - Coédition Sté de philosophie des sciences
Août 2009 • 128 p. • 17 € 9782711720743
Pourquoi les mathématiques sont-elles difficiles ?L. Oumraou
Septembre 2009 • 224 p. • 26 € 9782711722334
Qu’appelle-t-on aujourd’hui les sciences de la complexité ? - Langages, réseaux, marchés, territoiresG. Weisbuch, H. Zwirn
Août 2010 • 352 p. • 35 € 9782311002171
Quand les sciences dialoguent avec la métaphysiqueP. Charbonnat
Janvier 2011 • 224 p. • 28 € 9782311002485
Qu’est-ce qu’une théorie scientifique ?M. Vorms. Préface de P. Humphreys Coédition Sté de philosophie des sciences
Septembre 2011 • 224 p. • 26 € 9782311002478
Théorie économique et rationalitéOuvrage dirigé par Th. Martin, I. Ekeland, J. Elster Coédition Sté de philosophie des sciences
Février 2011 • 96 p. • 14 € 9782711722402
Science classique et théologieR. Locqueneux
Novembre 2010 • 256 p. • 27 € 9782311000177
Science, histoire & philosophie selon Gaston Milhaud - La constitution d’un champ disciplinaire sous la troisième RépubliqueA. Brenner, A. Petit
Novembre 2009 • 288 p. • 29 € 9782711796014
Sciences et arts - Représentations du corps et matériaux de l’artOuvrage coordonné par E. Barbin
Avril 2009 • 208 p. • 30 € 9782711722280
Sciences et religionsOuvrage dirigé par L. Maurines
Août 2010 • 400 p. • 43 € 9782311001884
Une histoire des idées en physiqueR. Locqueneaux
Janvier 2009 • 224 p. • 26 € 9782711724871
BIOLOGIEJean-François Beaux, Ghislaine Beaux et Valérie Boutin240 pages ISBN : 978-2-311-01238-521,00 €
PHYSIQUEChristian Cerruti224 pages ISBN : 978-2-311-01097-821,00 €
CHIMIEChristian Bellec208 pages ISBN : 978-2-311-01096-121,00 €
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Strictement conforme aux cursus de première année scientifique, cette série d’ouvrages permet aux étudiants de renforcer leurs compé-tences et leur autonomie dans ces différentes disciplines.
Vous y trouverez :• Un QCM d’évaluation en début de
chapitre pour tester ses acquis.• Des rappels de cours pour réviser
les grandes notions abordées durant l’année.
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Les fondamentaux en première année
SCIENCES DE LA TERRE ET DE L’UNIVERSSous la direction de Jean-Yves Daniel
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Le manuel de référence des étudiants en géologie et en sciences de l’Univers, en couleurs, avec de nombreux exercices corrigés et plus de 1000 documents et figures.
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