BAC PROFESIONNEL GESTION-ADMINISTRATION

Pôle 1 Gestion Administrative des Relations Externes Classe 1.1 – Gestion administrative des relations avec les fournisseurs

Situation professionnelle 1.1.4 Évaluation et suivi des stocks

CONTEXTE DU SCÉNARIO 9 DE ROUSSILLON LOISIRS

ORGANISATION DE L’INVENTAIRE Lieu de réalisation : En classe Contexte de réalisation : Simulé Conditions de réalisation : Accompagné CONTEXTE : Vous effectuez votre période de formation en tant qu’assistant(e) de gestion stagiaire au sein de la société ROUSSILLON LOISIRS. Elle a pour but d’offrir une palette de loisirs sur la Côte Vermeille et ce, de Perpignan à

Collioure. L’entreprise se situe sur plusieurs sites. Son effectif est de 32 salariés. Vous êtes affecté au site de Perpignan dont le directeur est Monsieur Jérôme MICHEL. Votre supérieure est l’assistante de gestion Madame Zaïda NOURAED. TÂCHES DEMANDÉES : Votre supérieure vous demande d’effectuer les tâches suivantes concernant l’inventaire : Tâche 1 : la saisie d’un modèle de fiche de comptage (doc. 2 p. 135). Tâche 2 : la mise à jour du tableau récapitulatif du stock après inventaire (annexe B p. 137). Tâche 3 : un courriel indiquant les éventuelles anomalies après l’inventaire des stocks (annexe C p. 137). RÉSULTATS ATTENDUS DE CE TRAVAIL : Les stocks sont évalués et les anomalies relevées sont transmises au responsable.

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ROUS$LLON LOISIRS« L'offre de loisirs de la Côte Vermeille »

ROUSSILLON LOISIRS est une SARL créée en 2001. Elle regroupe les sites

de Perpignan, Le Barcarès et Collioure. Elle a pour but d'offrir une palette deloisirs sur la Côte Vermeille et ce, de Perpignan à Collioure. Ces loisirs vont de

la pratique de sports individuels et collectifs à l'initiation et la maîtrise d'activités

de plein air. La découverte de sites régionaux extraordinaires est proposée, Le

« plus » étant toutes les activités aquatiques avec le site du Barcarès, centreméditerranéen du nautisme.

L'offre de loisirs, présente sur les trois sites, est variée et répond aux attentes de la clientèle. Celle-ci est composée departiculiers, bien sûr, mais également de comités d'entreprises, de clubs sportifs, de groupes scolaires, de collectivitésterritoriales et d'entreprises pour leurs services commerciaux ou autres.

Depuis deux ans, la vente d'équipements pour les clubs sportifs ou les centres de loisirs municipaux est proposée.

Fiche d'identité

ldentitéSARL ROUSSILLON LOISIRS

Route de Canet, 66000 Perpignan

Téléphone : 04 68 08 19 88

Télécopie : 04 68 0B 25 43

Courriel : perpignan@roussillon-loisirs.fr

Site web : http//wwwroussillon-loisirs.fr

Siret : 430 487 093 000 10

RCS. Perpignan B 430 487 093

APE : 93192 - Autres activités liées au sportN'Agrément tourisme :AG 066 460427

Régime de TVA

TVA intracommunautaire FR 81 379 285 349

Taux de TVA 20 % TVA acquittée sur les débitsAssurance

Garantie responsabilité civile professionnelle

MAIF : 200, avenue Salvador Allende, 79038 Niort Cedex 9

Domiciliation bancaireDomiciliation bancaire : Banque Populaire du Sud, 2 Bd Aristide Briand, 66000 Perpignan

Code banque : 16607

Code guichet : 00011

N" compte : 19410392093

Clé RIB:01

Caisse de retraite complémentaire et organisme de prévoyance :

AG2R La Mondiale, 32 avenue E.Zola,59370 Mons-en-Baroeul

Chiffres clésCapital : 150 000 euros

CA: 1 915 000 euros

Effectif : 32 personnes (en prévision deux assistants supplémentaires pour les directeurs de site)

Convention collective nationale du sport

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Gérant (Direction générale)lsabelle Camet

Site de Perpignan

Assistante de directionMyriam Pichon

Direetion des ressources humaineset direction financière

Cêdric Daudet9îte de Perpîgnan

Assistante DRH

Sophie Bastain

Assistant administratifPatrick Brodet

Assistant communicationet système dfinformation

Florent Marchois

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Site de Perpignsn

Directeur siteJérôme Michel.

1 assistant de çstionZaida Nouraed

Sîte de Collioure

Directeur siteNadia Roussef

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Logistlqueet gestion

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Organisation de ['inventaire

t.§.4 Evatuation et suivi des stocks â^tr.t Gestion administrative des tempsde travaiI

L'inventaire physique pour une entreprise est très important. En effet, non seulement c'estune obligation comptable, mais il permet de déterminer avec exactitude le stock de mar-

chandises ou de produits réellement présents dans l'entreprise. En comparant avec le stockthéorique donné par le PGl, l'entreprise pourra déterminer les écarts et les analyser pouréventuellement procéder à des ajustements comptables afin que le montant figurant aubilan reflète la réalité.

Même si ROUSSILLON LOISIRS n'est pas une entreprise avec de gros stocks, elle conservenéanmoins des matériels et des produits en quantités suffisantes pour tenir un inventaireprécis de ses stocks. ROUSSILLON LOISIRS s'est fixée comme objectif de mettre en place unegestion rigoureuse de ses stocks.

En fin de chaque semestre, l'entreprise établit un Inventaire physique de ses stocks.

Nous sommes le 28 juin et M. Nouraed a besoin de connaître l'état du stock de certainsarticles concernant les sports collectifs, les sports extérieurs et le tennis, avant le début dela saison estivale. ll confie à l'assistant de gestion et à l'assistante des ressources humainesles activités suivantes :

- gérer les données d'inventaire ;

- organiser la planification de l'inventaire.

Ces activités concernent plusieurs postes de travail et nécessitent différentes phases deréalisation.

t Comment I'entreprise ROUSSILLON LOISIRS s'organise-t-elle pour apprécier avecefficacité les stocks en quantité ?

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Poste , Stagiaire auprès de I'assistante

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-Rédiger et saisir une note

Réatiser le planningde présence des salariés

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Mettre à jour le décomptedes heures travàillées

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Tratrra{[ & faire

1.1 Afin de mettre à jour les stôcks, sai§issez les mouvernents destock sur le PGI (r'T:?:ÊIl1

§.H Rédigez la note de service (tr'ffirâl et § et ,du§**k#J).1. J Transmettez la note par courriel à Mme Bastain.

Travai[ à faire

2.1 Saisissez le modèle de recueil des données d'inventâirer*ir*ffir\Try/'2.2 Complétez l'état du stock avant inventaire à l'aide du PGI

( Auex-.-êi)

i 3 Complétez le planigramme de passage pour l'inventaire(üEEE er JEnsç-E E/.

Travail à faire

3.1 Completez le tableau récapitulatif d'inventaire à ltaide'desfiches de comptage établies par les vérificateurs :

{fl et3.2 Rédigez un courriel destiné à M, Nouared avec.la liste desanomalies que vous avez constatées(JngFr-e*c0

#.Ë Mettez à jour le relevé mensuel des heures du mois de juin

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État du stock avant inventairedu stock au 29/06/201N

Réf. DésignationStock

Théorique

SC130 Ballons football

SCi40 Ballons volley

r210 Raquette tennis enfants

ï220 Raquette tennis adultes

58234 Bombe femme

5C310 Chaussures football T37

T31 0Chaussures tennishommes T43

5E1 50 Club de golf fer 7

SE27O Balles qolf

T420 Balles tennis (lot de 4)

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Tableau récapitulatif du stock après inventaire

Tableau récapitulatif du stock après inventaire en date du 29/06/201N

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Chaussures football T37

Chaussures tennis hommes T43

Club de golf fer 7

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