Copyright © SanteVitalite · 2020. 3. 24. · Copyright © SanteVitalite.org – –

1 ---

Copyright © SanteVitalite.org

––

2 ---


Copyright

Le contenu de ce livre est la propriété exclusive de son auteur et ne saurait être recopié,

transmis ni vendu, en partie ou en intégralité, sans le consentement écrit de l’auteur. Toutes

les marques apparaissant dans le livre sont la propriété respective de leurs propriétaires. Ce

livre ne peut pas être republié ou distribué, à but lucratif ou non, sans une permission écrite

de l’auteur.

Tout contrevenant sera passible de poursuites judiciaires.

© Copyright – SanteVitalite.org

Disclaimer

Ce livre est à but informationnel uniquement. Il contient des informations générales à

propos de problèmes médicaux courants et des traitements. Il contient des informations et

des idées pour, mais de manière non exclusive, des remèdes naturels, des remèdes maison,

des recettes de soin cosmétiques. Vitalité Naturelle ne garantit en aucun cas que les

informations contenues dans ce livre sont vraies, précises, prouvées et/ou ne peuvent pas

êtres nocives pour la santé ou pour votre bien être. Ce livre ne prétend pas avoir été écrit,

corrigé ou même approuvé par un professionnel de santé. Toute information contenue ou

associée à ce livre ne devrait pas être considérée comme un substitut à des conseils

médicaux provenant d’un spécialiste de la santé. Si vous avez des problèmes de santé,

consultez toujours un docteur avant d’essayer quelque traitement que ce soit par vous-

même. Vitalité Naturelle, ou cet ouvrage, ne peut être tenu pour responsable en aucune

façon pour un mal, une blessure ou la mort qui pourrait résulter de l’utilisation de son

contenu ou de quelque élément que ce soit, lié à son contenu. Le lecteur assume tout risque

et responsabilité associé avec l’utilisation de ce livre, et doit accepter les conditions du

présent disclaimer ainsi que de nos Conditions Générales d’Utilisation.

Images

Images libres de droit et d’utilisation commerciale sans mention de l’auteur trouvées sur le

site Pixabay.com.

3 ---


SOMMAIRE

Chapitre 1 – L'Origine de l'Huile d'Olive ................................................... 5

Chapitre 2 – Les Effets sur Votre Corps .................................................. 8

Chapitre 3 – Les 7 Bénéfices Pour Votre Santé .................................... 11

Chapitre 4 – Les Effets Protecteurs ....................................................... 17

Chapitre 5 – Conseils Pratiques ............................................................. 22

BONUS #1 – 6 Soins Cosmétiques Naturels à l'Huile d'Olive ................ 26

BONUS #2 – 7 Masques Anti-Âge à l'Huile d'Olive ................................ 33

BONUS #3 – 10 Recettes Minceur à l'Huile d'Olive................................ 41

4 ---


Je vous remercie !

Cher lecteur,

Je tiens à vous remercier de votre confiance. Vous avez pris une excellente

décision en investissant dans ce guide.

Vous allez découvrir l'histoire et les vertus fascinantes de l'huile d'olive, un aliment

quasi miraculeux.

Personnellement, j'en consomme tous les jours.

Et je vous invite à le faire aussi…vous allez vite ressentir les effets positifs sur votre

santé.

Je vous souhaite une excellente lecture.

A votre santé,

5 ---


Chapitre 1 – L'Origine de l'Huile d'Olive

1 – L'olive, c'est quoi ?

L’olivier aurait été le premier arbre sur Terre, si on en croit les découvertes qui ont

été faites par les scientifiques. La Bible, le livre religieux des chrétiens, en parle dès

la création du monde.

Mais des fouilles archéologiques ont permis de situer l’origine de sa production dans

le Néolithique, en Asie mineure. La Syrie, la Phénécie et la Palestine seraient les

grands foyers de production.

D’autres fouilles archéologiques ont témoigné du commerce de l’olive et de son huile

sur les rivages Egéens et dans la Crête depuis le début du troisième millénaire.

Il faut néanmoins attendre 1500 avant J.C. pour que la culture de l’olive soit

introduite dans l’Egypte ancienne. C’est ce que révèlent les datations des couronnes

de feuille d’olivier trouvées dans les tombes des Pharaons.

L’olive fut introduite sur les autres continents par les colons, et aussi par les

commerces et échanges intercontinentaux qui avaient lieu à cette époque.

6 ---


2 – L'histoire de l'huile d'olive

Pour de nombreuses personnes aujourd’hui, l’huile d’olive est un produit cosmétique,

mais ça n'a pas toujours été le cas.

Il y a plus de 6000 ans, les hommes d’Asie mineure connaissaient cette huile et

l’utilisaient pour différentes raisons:

Rites religieux

Cultes

Offrandes aux esprits

Embaumement

D'après la religion chrétienne, l’huile d’olive aurait été révélée aux hommes par le

créateur. Grâce à ses multiples vertus, cette huile a connu un grand succès.

En Egypte antique, les traces archéologiques révèlent son utilisation à l’époque des

Pharaons. Chez les grecs et chez les romains, l’huile d’olive était aussi utilisée.

Le botaniste et naturaliste de la Grèce Antique, Théophraste, en fait mention dans

l’un de ses ouvrages parut à l’époque.

3 – Le processus de fabrication

La fabrication de l’huile d’olive ne nécessite pas l’utilisation de composés chimiques.

Elle peut se résumer en ces quatre étapes:

1. La cueillette et le tri: dans cette première étape, les olives mûres sont

cueillies des oliviers et sont alors acheminées vers l’unité de production.

Ensuite, elles sont effeuillées et triées afin d’être débarrassées de tout ce qui

n’est pas nécessaire à la fabrication de l’huile

2. Le broyage: les olives choisies pour la préparation de l’huile passent alors

dans la broyeuse. Il est important de savoir que le noyau de l’olive contient un

acide qui est indispensable à la conservation de l’huile, donc ils ne sont pas

enlevés. Les olives ainsi que leurs noyaux sont broyés afin d’obtenir une pâte

d’olive fluide. Cette opération doit être faite à une température en dessous de

27°C pour garantir le pressurage qui est l’étape suivante, ainsi que la qualité

de l’huile.

3. Le pressurage: cette étape consiste à séparer la partie solide de la partie

liquide de la pâte, formée lors du broyage. Pour réaliser le pressurage, des

morceaux de la pâte de 2 à 3 kilos sont placés dans des filtres qui retiennent

7 ---


le grignon, qui est la partie solide. Le liquide obtenu contient de l’eau et de

l’huile.

4. La centrifugation: au cours de cette étape l’huile et l’eau sont séparées par

un phénomène de rotation dans le cylindre d'une centrifugeuse. Elle contient

deux orifices dont l’un est destiné à la sortie de l’eau et le deuxième à celle de

l’huile d’olive. On obtient alors naturellement une huile d'olive vierge prête à

être utilisée. Elle peut être embouteillée ou conservée dans le matériel choisi

à cet effet.

4 – Les pays producteurs

Comme l’histoire nous l’a raconté, l’huile d’olive était produite essentiellement autour

de la Méditerranée, ce qui n'a pas changé au fil des millénaires.

Plusieurs pays produisent de l’huile d’olive dans le monde, dont:

Espagne

France

Italie

Grèce

Syrie

Portugal

Israël

Maroc, Tunisie, Turquie…

L'Espagne vient en première position avec plus de 1,110,000 tonnes d’huile d’olive

produites en 2013.

Ensuite l’Italie et la Grèce ont produit respectivement 442,000 et 305,900 tonnes

dans la même année.

8 ---


Chapitre 2 – Les Effets sur Votre Corps

L'huile d'olive est souvent utilisée dans le monde de la cosmétique, car elle possède

de nombreuses propriétés et caractéristiques très intéressantes pour le corps.

1 – Les propriétés de l'huile d'olive

L’huile d’olive est l’un des produits agroalimentaires les plus utilisés dans le monde.

Elle est dotée de plusieurs propriétés en fonction du type d’huile utilisée.

En nutrition, elle est présente dans plusieurs régimes alimentaires, plus précisément

dans les régimes méditerranéens.

Elle possède aussi des propriétés thérapeutiques. En effet, dans l’Antiquité, elle était

utilisée pour soigner de nombreuses maladies comme les ulcères, les maladies de la

peau…

C’est dans l’Egypte Antique qu’on lui reconnait pour la première fois ses vertus de

protection de la peau. Elle est utilisée pour préserver l'hydratation et la texture de la

peau.

Dans les rites religieux, l’huile d’olive a une portée significative. Dans l’Eglise

catholique romaine par exemple, elle est utilisée comme huile d’onction dans les

maisons pour chasser les mauvais esprits qui pouvaient s’y trouver.

9 ---


2 – Chimie et physiologie

L’huile d’olive est un indispensable dans la cuisine, en cosmétique et même dans le

traitement de plusieurs maladies. Connue pour ses propriétés, elle est très prisée

dans les milieux adeptes de médecines traditionnelles.

En réalité, l’huile d’olive contient de nombreux éléments:

Vitamines A, E et K

Antioxydants

Anti-inflammatoires

Acide linoléique

D’autres composés qui interviennent dans la régulation des hormones

sexuelles, la régulation du taux de glucose dans le sang, la fortification du

système immunitaire et de nombreuses autres propriétés

3 – Le mythe de l'huile qui fait grossir

Beaucoup de gens pensent que l'huile d'olive fait grossir.

Apparemment, elle ferait prendre du poids, et donnerait du volume à certaines

parties du corps comme les seins et les fesses.

Et c'est pour cette raison que certaines personnes l’ont éliminée de leur alimentation.

Mais ce qu’il faut savoir, c’est que l’huile d’olive ne fait pas particulièrement grossir.

Bien sûr, elle est riche en calories comme toutes les huiles, mais comme on va le

voir par la suite elle agit plutôt pour faire perdre du poids et activer la fonte de la

graisse.

Elle intervient aussi dans l’embaumement.

La légende stipule que si un mort est embaumé d’huile d’olive, son esprit pourrait

revenir dans son corps. L'huile d'olive était donc très utilisée dans les rites

religieux.

10 ---


Mais la particularité de cette huile végétale, c’est que même si vous en consommez

tous les jours, vous n’aurez pas un excès de calories dans votre organisme.

Son arôme permet de stimuler des hormones appelées endorphines (la sérotonine

en particulier), qui sont des hormones du plaisir.

La production de ces hormones entraine rapidement un effet de satiété quand on en

consomme.

L'huile d'olive est donc un véritable coupe-faim !

En conclusion, l’huile d’olive ne fait pas grossir. Et elle intervient d'ailleurs dans les

régimes minceur les plus efficaces au monde.

Le saviez-vous ?

D'après des mesures de la composition de l'huile d'olive, on a établi qu'une

cuillère à soupe contient 90 kcal.

11 ---


Chapitre 3 – Les 7 Bénéfices Pour Votre

Santé

Comme vous l'avez maintenant compris, l'huile d'olive est très bénéfique pour le

corps. Et elle a d'ailleurs de puissantes vertus lorsqu'elle est consommée.

1 – Perte de poids

D’après les recherches d’une équipe de scientifiques de l’université de Vienne et de

Munich, les personnes qui consomment de l’huile d’olive affichent une grande

présence de sérotonine dans le sang.

En réalité, l’huile d’olive stimulerait la production de cette hormone du plaisir, qui

entrainerait une sensation de satiété. L’huile d’olive agit comme un véritable coupe-

faim.

L'huile d'olive est présente dans de nombreux régimes alimentaires permettant de

perdre du poids. En la consommant régulièrement, vous pouvez accélérer la fonte de

la graisse, et lutter contre la faim.

12 ---


2 – Anti-inflammatoire

Selon l’étude PREDIMED, des scientifiques ont pu prouver que l’huile d’olive contient

une quantité importante de substances anti inflammation. Ces substances ont des

propriétés immunomodulatrices et anti-inflammatoires, ce qui permet non seulement

de réduire l'inflammation, mais aussi les risques de maladies cardiovasculaires.

L’huile d’olive extra vierge est excellente pour lutter contre l'inflammation, comme on

va le voir par la suite.

L’oléocanthal est un composé anti-cancérigène puissant qui a été découvert

récemment dans l’huile d’olive, suite aux travaux d’une équipe de chercheurs de

l’Université Rutgers.

Il aide votre corps à lutter contre l'inflammation et à prévenir de nombreuses

maladies chroniques.

L'huile d'olive protège contre certains cancers…

Boire une cuillère à soupe d'huile d'olive tous les jours permet de lutter contre

certains cancers.

Une équipe de chercheurs de l'Université de Milan a montré que cela réduit de

38% le risque de cancer du sein, et de 28% le risque de cancer de manière

générale.

Quand on connait le désastre que peut représenter un cancer pour notre vie, ça

amène à réfléchir…

Buvez une cuillère par jour pour perdre du poids

D'après une étude menée par des chercheurs brésiliens en 2017, boire une

cuillère à soupe d'huile d'olive par jour permet de booster la perte de graisse de

81%.

Plutôt surprenant, quand on sait que la plupart des gens pensent qu'elle fait

grossir…

13 ---


3 – Protection du cerveau

Le Pr Domenico Patrico et ses collègues de l’Université Temple à Philadelphie ont

fait des tests sur le cerveau de la souris et ont remarqué que l’huile d’olive stimule un

processus appelé l’autophagie.

Ce phénomène est caractérisé par la décomposition des cellules et l’élimination des

toxines et des déchets intracellulaires. En réalité, l’autophagie protège contre la

démence et le déclin cognitif.

Une consommation régulière d’huile d’olive extra vierge permet de garder le cerveau

en parfaite santé. D'ailleurs, d’autres recherches ont prouvé que l'huile d'olive

permettrait de booster les capacités de notre mémoire.

Alors si vous avez des trous de mémoire par moments, ajoutez l’huile d’olive extra

vierge à votre alimentation.

4 – Remède contre le diabète

Sur un test fait sur 25 sujets, des chercheurs de l’Université de Rome en Italie ont

prouvé que la consommation de l’huile d’olive régule le taux de glucose dans

l’organisme.

1. Les 25 sujets (dont 13 femmes et 12 hommes) ont d'abord consommé des

menus méditerranéens à base de 10g d’huile de maïs, puis d’autres menus à

base de 10g d’huile d’olive extra vierge.

2. Deux heures après avoir mangé, les chercheurs ont vérifié le taux de glucose

dans l’organisme des sujets.

3. Ce qui était étonnant, c’était qu’après avoir consommé l’huile d’olive, le taux

de glucose avait diminué dans l’organisme des sujets.

4. Leur conclusion était donc que l’huile d’olive aide à réguler le taux de glucose

dans le sang.

Protégez votre cerveau de la Maladie d'Alzheimer

Une étude de l'Université de Florence a montré que la présence de phénols dans

l'huile d'olive, qui sont de puissants antioxydants, empêche le dépôt des plaques

amyloïdes…qui sont en cause dans la maladie d'Alzheimer.

En plus, les phénols luttent contre l'inflammation de votre organisme.

14 ---


De plus, d’autres recherches scientifiques ont prouvé que l’huile d’olive permet de

réduire les graisses du foie chez les patients diabétiques. Cette découverte est le

fruit des recherches d’une équipe de l’Université de Naples.

Dans cette étude, 56% des patients ont réussi à contrôler leur diabète sans

médicaments, avec un régime enrichi en huile d'olive.

5 – Renforcement du système immunitaire

Chaque être humain est doté d’un mécanisme de défense, qui lui permet de lutter

contre les agressions internes et externes de certains microorganismes, parasites…

Lorsque ce système est défaillant, l’individu devient vulnérable face aux maladies.

Selon des études récentes, il a été prouvé que la présence des acides gras mono-

saturés présents dans l’huile d’olive permet à l’organisme de lutter contre ces agents

pathogènes.

Ces acides gras interviennent par exemple dans la régulation des fonctions

immunologiques de l’organisme et aussi des processus anti-inflammatoires. Ces

acides gras interviennent aussi dans le traitement de certaines maladies auto-

immunes.

C’est le cas par exemple de la polyarthrite rhumatoïde, qui a fait l’objet de plusieurs

études.

L'huile d'olive protège contre l'arrivée du Diabète de type 2

Dans une étude parue dans le Journal d'Endocrinologie, des chercheurs ont

montré que la consommation d'huile d'olive permet à des patients pré-diabétiques

de retrouver une meilleure sensibilité à l'insuline.

C'est donc un excellent moyen de prévenir l'apparition de Diabète de type 2, à

condition bien sûr de limiter également la consommation de sucres.

15 ---


6 – Diminution de la pression artérielle

L’augmentation de la pression artérielle, appelée hypertension, est l’une des causes

de mort précoce les plus importantes aujourd'hui.

Certaines études ont prouvé que l’huile d’olive permettrait de prévenir les différentes

obstructions des voies artérielles par les graisses provenant de l’alimentation.

Cela permet au sang de circuler plus librement dans tout l’organisme.

7 – Régulation du taux de cholestérol

Notre organisme contient du bon et du mauvais cholestérol. Le "mauvais cholestérol"

(ou LDL), est source de maladies quand il est présent dans l'organisme en trop

grande quantité.

Généralement, la consommation de graisses d’origine animale entraine

l'augmentation nocive de ce "mauvais cholestérol".

L’huile d’olive serait efficace pour réguler le taux de LDL dans le sang.

Adoptez le Régime Méditerranéen

D'après de nombreuses études, le Régime Méditerranéen est le plus sain au

monde. Ce serait notamment dû à sa richesse en huile d'olive.

Il permet notamment de: diminuer l'obésité, réduire le risque d'infarctus et de

maladies coronariennes, de réduire le mauvais cholestérol, de nettoyer et de

stimuler le foie, de faciliter la digestion ou encore de réduire les brulures

d'estomac.

Essayez-le et vous verrez…en plus les recettes sont délicieuses !

Hypertension

Près d’un adulte sur 4 est susceptible de souffrir d'hypertension. Elle est le

résultat de mauvaises habitudes de vie, et elle précède souvent l'arrivée de

nombreuses autres maladies cardiovasculaires.

16 ---


8 – En conclusion

Si vous voulez profiter de tous les bénéfices pour la santé de l'huile d'olive, il est

recommandé d'en consommer au moins une cuillère à soupe par jour.

Personnellement, j'en consomme au moins deux…et je me sens en parfaite santé.

Voici la liste des bénéfices pour votre santé:

Lutte contre le surpoids et l'obésité

Lutte contre l'inflammation et prévention du cancer

Protection du cerveau

Lutte contre le diabète

Renforcement du système immunitaire

Diminution de la pression artérielle

Diminution du mauvais cholestérol

Décrassage et protection du foie

Réduction du risque d'infarctus et de maladies cardio vasculaires

Facilitation de la digestion

Réduction des brûlures d'estomac

Alors commencez dès aujourd'hui à consommer de l'huile d'olive dans votre régime

alimentaire.

Comment consommer l'huile d'olive

Il y a deux façons d'intégrer l'huile d'olive dans votre régime alimentaire:

Buvez une cuillère à soupe par jour

Ajoutez une cuillère à soupe par jour dans votre assiette

Peu importe la façon dont vous la consommez, tout dépend de vos préférences.

Le moment de la journée n'a pas non plus d'importance. Personnellement, je la

consomme au déjeuner en ajoutant une cuillère à soupe sur mon plat.

17 ---


Chapitre 4 – Les Effets Protecteurs

1 – Protection de la peau

Huile hydratante pour la peau

Chaque jour, notre peau est agressée par des agents externes comme la poussière,

les bactéries, la pollution et autres.

De plus, à la suite des activités de l’organisme, de la peau morte s’accumule sur

l’épiderme, ce qui rend notre peau moins attrayante. Mais l’huile d’olive est un

excellent allié pour protéger la peau et la rendre plus belle.

Elle contient de la vitamine E, des acides aminés et des antioxydants. En l’appliquant

sur la peau, elle constitue à elle seule:

Exfoliant

Gommage

Hydratant de la peau

Film protecteur

En l’appliquant, votre peau est tonifiée, douce et toujours protégée. L’huile d’olive

assure une protection à votre peau contre les agressions du quotidien.

18 ---


Anti acnéique

L’acné apparait sur la peau suite aux réactions de certaines hormones de

l’organisme. Chez les adolescents et chez la femme enceinte, elle apparait suite à un

déséquilibre hormonal.

Pour régler cette situation, l’huile d’olive pourrait être un atout excellent. Les

antioxydants et les vitamines vous permettent de lutter efficacement contre l’acné,

mais aussi contre les blessures engendrées sur votre visage.

Pour ça, il suffit d’appliquer sur votre visage un masque d’huile d’olive avec du jus de

citron ou du miel, et au revoir l’acné. L’huile d’olive embellit, adoucit et débarrasse

votre peau des impuretés.

Démaquillant

Toutes les femmes le savent très bien, même si le maquillage est bon pour la peau, il

faut toujours se démaquiller une fois rentrée à la maison.

Lorsqu’il reste sur la peau, il peut devenir source d’irritation, de tâches et de boutons

en obstruant les pores.

Différents démaquillants existent, mais si vous voulez un produit naturel et efficace,

l’huile d’olive pourrait vous aider.

Protégez votre peau contre les rides

Voici deux méthodes que vous devriez utiliser toutes les semaines si vous

souhaitez protéger votre peau du visage contre les rides:

1) Massez votre visage: prenez un peu d'huile d'olive dans le creux de votre

main et massez votre visage avec, juste après avoir mis un soin hydratant (aloe

vera…). De cette manière, vous profitez des vitamines de l'huile et de son pouvoir

de protection.

2) Faites un masque: une fois par semaine, faites un masque à l'huile d'olive.

Vous découvrirez comment faire dans le manuel bonus.

19 ---


Soin après solaire

Les bains de soleil sont importants pour la peau, mais lorsqu’ils sont intensifs et sans

protection, votre peau risque d’être brûlée.

Et c’est là que l’huile d’olive intervient. Elle contient trois éléments importants qui

sont :

Antioxydants

Acides gras

Squalène

Ces trois éléments permettent à l’huile d’olive de redonner de la souplesse et de la

tonicité à votre peau après une exposition au soleil.

Elle la restaure aussi et l’empêche de vieillir.

Tout ce que vous avez à faire, c’est enduire votre corps d’huile d’olive extra vierge

après une exposition au soleil.

Un des secrets de beauté de Cléopâtre

Cléopâtre, la fameuse reine d'Egypte réputée pour sa beauté, utilisait de l'huile

d'olive pour protéger la peau de son visage.

A l'époque, les égyptiens avaient déjà remarqué les pouvoirs exceptionnels de

cette huile. Ils en offraient d'ailleurs à leurs dieux.

Démaquillant naturel

Il suffit juste de mettre quelques gouttes de cette huile sur votre éponge ou sur du

coton, et vous serez totalement débarrassée de votre maquillage. Le plus

extraordinaire, c’est que vous aurez une belle sensation de douceur sur votre

peau.

20 ---


2 – Protection des cheveux

Les agresseurs de vos cheveux

Les cheveux sont des parties sensibles du corps. Ils sont souvent agressés par la

pollution, la mauvaise alimentation, les mauvais produits cosmétiques…

Parfois, lorsque le cuir chevelu est affecté, les cheveux peuvent chuter et se casser.

Mais heureusement l’huile d’olive peut vous aider avant que ça n'arrive.

L’huile d’olive contient un acide du nom d’acide azélaïque, qui empêche la

production d’enzymes 5-alpha-réductase, qui sont responsables de la chute et de la

cassure des cheveux.

Hydratation

Les cheveux font partie intégrante de la beauté féminine et même masculine: des

cheveux bien hydratés sont beaux à voir.

En réalité, si vous faites un bain de cheveux, c’est-à-dire si vous les hydratez, ils

deviennent plus brillants et plus doux. Ils se gonflent et sont protégés contre les

chutes et cassures.

Hydratez votre cuir chevelu

Pour bien hydrater votre cuir chevelu, prenez une bonne quantité d’huile d’olive

avec laquelle vous allez enduire tous vos cheveux.

Prenez le soin de bien imbiber chacun de vos cheveux.

Laissez reposer quelques instants et admirez le résultat.

Masque réparateur

Chaque matin ou chaque soir, enduisez votre cuir chevelu d’huile d’olive tiède et

laissez-là agir pendant une dizaine ou quinzaine de minutes. Vous allez vous

débarrasser de tous les agents qui agressent vos cheveux.

21 ---


Protection

L’huile d’olive contient des antioxydants et des acides gras qui protègent vos

cheveux contre tous les agresseurs.

Si vous faites régulièrement des masques à l'huile d'olive, vos cheveux bénéficient

d'un film protecteur contre les agressions extérieures, ce qui permet de garder des

cheveux beaux et lisses.

22 ---


Chapitre 5 – Conseils Pratiques

Sur le marché, il existe plusieurs types d’huile d’olive en fonction de leurs propriétés,

qualité, et méthode d’extraction.

Toutes ces huiles n'ont pas la même qualité. Il est donc important de savoir comment

la choisir pour profiter au maximum des bénéfices pour votre santé.

1 – Comment bien la choisir

Les différents types

Il faut savoir qu'il existe différents types d'huiles d'olive, selon la méthode fabrication

ou la qualité du produit. En voici quelques unes:

L'huile d'olive raffinée: c’est une huile d’olive qui a été raffinée dans l’industrie.

Son taux d’acidité ne doit pas dépasser les 0,3%. Elle intervient dans la

fabrication de nombreux produits cosmétiques et est très prisée sur le marché.

L'huile d'olive: c’est une huile qui est composée d’huile d’olive raffinée et

d’huile d’olive vierge. Généralement, c’est elle qui est présente dans les

flacons ou bouteilles de conservation. Le mélange ne doit pas dépasser 1%

d’acidité.

L'huile d'olive vierge: c’est un type d’huile dont l’extraction n’a pas nécessité

l’ajout de produits chimiques. Son acidité est inférieure à 1%, elle a une odeur

23 ---


fruitée et son parfum est agréable. Elle est efficace et vendue dans les

grandes enseignes.

L'huile d'olive extra vierge: c’est la plus pure de toutes les huiles d’olive. Elle

est obtenue de manière mécanique, à basse pression, et sans ajouts de

produits chimiques, d’où l’appellation extra vierge. Son indice d’acidité est

inférieur à 0,8%, ce qui la rend très efficace. Elle possède de nombreuses

propriétés nutritionnelles et aromatiques très puissantes.

3 Secrets pour choisir la meilleure

Si vous voulez profiter de toutes les vertus de l'huile d'olive pour votre santé, il est

très important de bien faire votre choix.

Si vous choisissez mal votre huile, tous les principes actifs présents à l'intérieur

seront souvent dégradés et vous n'aurez pas d'effets positifs pour votre santé.

Voyons ensemble 3 secrets pour bien choisir votre huile d'olive:

#1 - Choisissez une huile d'olive extra vierge: l’huile d’olive extra vierge est la

meilleure huile d’olive qui existe. Ses propriétés gustatives, odorantes et

médicales font d’elle une huile très prisée dans le monde. Parce qu’elle est

naturelle, elle est présente dans plusieurs menus méditerranéens et aussi

dans le traitement de plusieurs maladies. Vous devez absolument localiser

l'indication "huile d'olive extra vierge" sur l'étiquette. C'est une appellation

légale qui correspond à des critères bien précis. Vérifiez également que votre

huile est composée à 100% d'huile d'olive, dans la liste des ingrédients.

#2 - Surveillez la provenance: avant de choisir votre huile, il est important de

vérifier la provenance. Sur l’étiquette de votre huile, vous trouverez le pays ou

la région de provenance. Mais mieux encore, il est important de vérifier les

labels. Plus de 70% des huiles d’olive produites dans le monde proviennent

d’Europe, alors vérifiez les étiquettes et les labels.

#3 - Privilégiez une huile BIO: on sait tous que le bio répond à de nombreux

critères, surtout en ce qui concerne la composition chimique et physique du

sol et des produits utilisés lors de la production. Vérifiez donc attentivement

Lisez bien l'étiquette

Prenez le temps de bien lire l'étiquette avant de choisir votre huile d'olive. Faites

attention à l'appellation, qui a une vraie signification, comme on vient de le voir.

24 ---


que l'huile possède les labels bios sur l'étiquette, c'est très important pour

vous assurer de sa qualité, et qu'elle n'est pas remplie de pesticides.

2 – Où en acheter pas cher ?

Vous pouvez acheter de l’huile d’olive pas chère si vous savez où chercher.

Les grandes enseignes de supermarchés vendent tous de l'huile d'olive vierge et

extra vierge à différents prix. Vous devriez facilement trouver votre bonheur.

3 – Quel contenant choisir

Pour une bonne qualité de l’huile d’olive, le contenant doit être dans les matériaux

suivants : verre ou acier inoxydable.

Ces matériaux garantissent une bonne conservation de l’huile et lui permettent de

conserver ses propriétés.

4 – Comment la conserver

Votre conservation de l’huile doit se faire dans un milieu où la chaleur, la lumière du

soleil et l’air ne pourront pas la dégrader. C’est comme ça que vous conservez toutes

les vertus de l'huile d'olive pour votre santé..

Évitez les bouteilles en plastique

Les bouteilles en plastique sont à éviter, car elles peuvent entrainer la présence

de substances nocives dans l'huile d'olive.

Achetez seulement de l'huile dans une bouteille en verre ou acier inoxydable.

Comment faire des économies sur votre huile d'olive

Allez au rayon bio et localisez l'huile d'olive. Ensuite, baissez-vous et choisissez

une bouteille de la marque distributeur, souvent située en bas du rayon.

Ne prenez jamais les bouteilles des marques qui sont à hauteur de bras, ce sont

toujours les plus chères…et celles sur lesquelles le magasin fait le plus de marge.

Cette simple astuce peut vous faire économiser plusieurs euros par bouteille !

25 ---


L’huile perd sa qualité et sa saveur, lorsqu’elle est en contact avec l’air, la lumière du

jour et la chaleur. Ces éléments facilitent son oxydation, ce qui la dégrade.

5 – Ne la chauffez pas trop

L'huile d'olive contient des acides gras et des antioxydants sensibles à la chaleur.

Si vous la chauffez trop fort, vous détruisez ces acides gras et ces antioxydants, ce

qui annule de nombreuses propriétés très intéressantes pour la santé.

En plus, au-delà d'une certaine température il y a formation d'aldéhydes, qui sont

des composés hautement cancérigènes. Vous pouvez le détecter car l'huile devient

noire et elle commence à fumer.

6 – N'ayez pas peur de l'utiliser

On raconte que l’huile d’olive fait grossir, mais ce n’est pas vrai. Même si elle

contient beaucoup de calories, elle ne vous fera aucun mal…à condition de ne pas

en boire une bouteille par jour.

Elle vous permet plutôt de perdre des kilos en trop, en accélérant la fonte de la

graisse.

Chauffez l'huile à moins de 180°C

Ça permet de ne pas détruire les acides gras et les antioxydants, qui possèdent

les propriétés intéressantes pour votre santé.

En plus, cela évite la formation des aldéhydes qui sont très cancérigènes.

Ne laissez pas la lumière du jour détruire votre huile…

Il est très important de conserver votre huile d'olive à l'abri de la lumière du jour.

Le problème, c'est que les rayons solaires dégradent les antioxydants, ce qui

supprime de nombreuses propriétés très intéressantes de l'huile d'olive.

Gardez-la donc bien à l'abri de la lumière du jour.

26 ---


BONUS #1 – 6 Soins Cosmétiques

Naturels à l'Huile d'Olive

27 ---


Masque pour les Cheveux

Ce masque est très simple à faire et va hydrater vos cheveux naturellement et en

profondeur. Vous pouvez le faire plusieurs fois par semaine si vous avez des

cheveux très secs.

Instructions

1) Faites un mélange de jaune d’œuf,

une cuillerée à café de jus de citron et

deux cuillerées à soupe d’huile d’olive.

Prenez ce mélange et appliquez-le sur

vos cheveux à l’aide d’un peigne.

2) Mettez ensuite un bonnet de douche

pour protéger vos cheveux pendant au

moins 15 minutes.

3) Utilisez ensuite votre shampoing pour

laver vos cheveux. Les résultats sont

magnifiques.

Vous avez besoin de…

- Jaune d'œuf (1)

- Jus de citron (1 c. à café)

- Huile d'olive (2 c. à soupe)

- Peigne

- Bonnet de douche

- Shampooing

28 ---


Gommage pour le Corps

Cette recette très simple va vous permettre de gommer les peaux mortes de votre

corps tout en hydratant votre peau. Faites ce gommage une fois par semaine.

Instructions

1) Dans un petit bol, mélangez

délicatement une cuillerée à soupe de

miel, une cuillerée à soupe d’huile d’olive

et deux cuillerées à soupe de sucre.

2) Appliquez directement le mélange

obtenu sur une peau humide en faisant

des mouvements doux et circulaires.

3) Après une quinzaine de minutes,

rincez à l’eau tiède et appliquez votre

crème hydratante.


- Bol

- Miel (1 c. à soupe)


- Sucre (2 c. à soupe)

29 ---


Hydratation de la Peau

Ce masque est très simple à faire et va hydrater votre peau naturellement et en

profondeur. Vous pouvez le faire plusieurs fois par semaine si vous avez une peau

sèche et déshydratée.

Instructions

1) Mélangez dans un bol l’huile d’olive et

le miel. Mélangez bien jusqu’à obtenir un

résultat homogène.

2) Appliquez le masque sur l’ensemble

de votre peau, en insistant bien sur les

zones de sécheresse.

3) Laissez poser 15 à 20 min puis rincez

à l’eau claire.


- Huile d’olive (4 c. à soupe)

- Miel liquide (1 c. à café)

- Un bol

30 ---


Fortifiant pour les Ongles

Cette recette vous permettra de retrouver des ongles fortifiés, brillants et lisses. Vous

pouvez dire au revoir au dédoublement et aux ongles courts. Vous pouvez le faire

plusieurs fois par semaine si vous avez des ongles très abimés.

Instructions

1) Mélangez dans un bol : l’huile d’olive

et le jus de citron. Laissez reposer 10

min à température ambiante.

2) Plongez ensuite vos ongles dans le

mélange, tout en les massant au

maximum en insistant bien sur la base

de l’ongle.

3) Rincez à l’eau claire.

Vous pouvez utilisez le surplus pour

vous masser les mains.


- Huile d’olive (3 c. à café))

- Jus de citron (1 c. à café)

- Un bol

31 ---


Renforcement des Gencives

Si vous souffrez de gencives douloureuses et sensibles, alors ce masque est fait

pour vous. Vous pouvez répéter l’opération une à deux fois par semaine.

Instructions

1) Dans un verre, mélangez l’huile d’olive

et l’eau claire.

2) Après votre lavage de dents du soir,

effectuez un bain de bouche avec le

mélange fait précédemment.

3) Laissez poser 5 à 10 minutes puis

rincez vous la bouche à l’eau claire.


- Huile d’olive (1 c. à café)

- Eau claire (3 c. à soupe)

- Un verre

32 ---


Autobronzant

L’huile d’olive contient plusieurs vitamine comme les vitamines K, E, A, des

antioxydants, des anti-inflammatoires, de l’acide linoléique et bien d’autres

composés. Tous ces éléments vous permettent de bronzer votre peau de manière

efficace.

Instructions

1) Mélangez dans un bol : l’huile d’olive,

la carotte (préalablement râpée), et le jus

de citron.

2) Laissez reposer le mélange pendant

24h au frais, puis filtrez le mélange.

3) Utilisez ensuite la partie liquide du

filtrat pour enduire votre corps. Massez

jusqu’à ce que le mélange pénètre bien

dans votre peau.



- Une carotte râpée

- Jus d’un demi citron

- Bol

- Filtre à café

33 ---


BONUS #2 – 7 Masques Anti-Âge à

l'Huile d'Olive

34 ---


Masque au blanc d’œuf

Ce masque est très simple à faire et va hydrater votre peau naturellement et en

profondeur. Vous pouvez le faire plusieurs fois par semaine si vous avez la peau très

sèche. Le jaune d’œuf, va agir sur les pores dilatés de votre peau. Ils vont ainsi se

refermer et retendre les tissus abimés.

Instructions

1) Faites un mélange avec le blanc

d’œuf, de jus de citron et d’huile d’olive.

Prenez ce mélange et appliquez-le sur

votre visage et votre décolleté.

2) Laissez agir pendant 15 à 20 minutes

en évitant le contour des yeux

3) Puis rincez à l’eau froide.


- Oeuf (1)

- Jus d’un demi citron

- Huile d'olive (2 c. à café)

- Un bol

35 ---


Masque à la gelée royale

Cette recette très simple permettra une hydratation profonde de votre peau et vous

redonnera un teint halé et plus frais.

Instructions

1) Dans un petit bol, mélangez

délicatement la gelée royale et l’huile

d’olive.

2) Appliquez directement le mélange

obtenu sur la peau en faisant des

mouvements circulaires.

3) Après une quinzaine de minutes,

rincez à l’eau tiède et appliquez votre

crème hydratante.


- Gelée royale (1 c. à soupe)


- Un bol

36 ---


Masque à l’argile verte

Ce masque à l’agile verte vous offrira une peau neuve et purifiée. L’argile a pour

propriété d’absorber toutes les impuretés coincées dans les pores de votre peau.

Instructions

1) Mélangez dans un bol l’argile verte et

l’huile d’olive, ajoutez un peu d’eau si le

mélange est trop épais.

2) Appliquez ensuite le mélange sur

votre peau préalablement humidifiée.

3) Laissez poser une demi-heure, puis

rincez à l’eau froide.


- Argile verte (1)


- Un bol

37 ---


Masque au chocolat

Le masque au chocolat est très efficace. Il est rempli d'antioxydants, ce qui procure

un teint éclatant et purifié.

Instructions

1) Mélangez dans un bol l’huile d’olive,

l’huile essentielle et le chocolat. Laissez

ensuite refroidir le mélange.

2) Appliquez le masque sur l’ensemble

de votre peau, puis laissez poser une

demi-heure.

3) Rincez puis lavez votre corps avec

votre savon habituel.


- 1 gramme d’huile d’olive

- Huile essentielle de votre

choix (2 gouttes)

- 50 grammes de chocolat

100% cacao fondu

- Un bol

38 ---


Masque à l’huile de Rose

L’huile essentielle de rose présente de nombreuses vertus : revitalisante,

régénèrante, raffermissante, purifiante, et anti infectieuse.

Instructions

1) Mélangez l’huile essentielle de rose et

l’huile d’olive dans un bol. (Si vous

voulez en appliquer sur tout votre corps,

augmentez les quantités)

2) Appliquez le mélange et massez en

effectuant des mouvements circulaires

sur votre peau.

3) Rincez à l’eau tiède.


- Huile essentielle de rose (2

gouttes)


- Un bol

39 ---


Masque à l’argile blanche

L'argile blanche est conseillée pour les peaux sèches et fragiles mais également

sur les cheveux secs. Elle a le pouvoir de soigner les irritations et les petites

blessures tout en possédant des vertus cicatrisantes et anti-inflammatoires.

Instructions

1) Mélangez l’argile blanche, l’huile

d’olive et l’huile essentielle jusqu’à ce

que le mélange devienne homogène.

2) Appliquez le mélange sur votre peau

préalablement humidifiée, puis laissez

poser une trentaine de minutes.



- Argile blanche (2 c. à soupe)


- Huile essentielle de votre

choix (2 gouttes)

- Un bol

40 ---


Masque à l’avocat

Sa pulpe favorise la formation de collagène et aurait donc un effet lissant et

rajeunissant sur la peau. Les rides et les cicatrices sont donc atténuées. L'avocat

est également riche en vitamines B, C et E, idéal pour lutter efficacement contre le

vieillissement.

Instructions

1) Mélangez dans un bol le demi avocat,

et l’huile d’olive. Le résultat doit être

parfaitement homogène.

2) Appliquez le mélange sur votre peau

préalablement humidifiée, puis laissez

poser une trentaine de minute.



- Un demi avocat


- Un bol

41 ---


BONUS #3 – 10 Recettes Minceur à

l'Huile d'Olive

42 ---


Nem d’agneau niçois

Instructions

1) Pour la cuisson, commencez par

couper les légumes, ensuite le gigot

d’agneau que vous allez sauter à base

de l’huile d’olive.

2) Ajoutez ensuite les légumes et faites

cuire à feu doux pendant 40 minutes.

Ensuite, coupez les poivrons, l’aubergine

et la courgette en petits morceaux.

Mijotez le tout dans une poêle contenant

deux cuillerées à soupe d’huile d’olive et

laissez refroidir.

3) Ensuite, faites votre nem et

accompagnez le tout à l’aide de votre

sauce mijotée.


- 400g gigot agneau désossé

- Poivrons jaune et rouge

- Huile d'olive

- Oignons et carottes

- Courgettes et tomates

- Une gousse d’ail et du

romarin

- Feuille de brick

43 ---


Tian méditerranéen au saumon

Instructions

1) Préchauffez le four à 200°C et coupez

les pommes de terre et aubergine en

rondelles. Ensuite, mettez-les dans un

plat à four que vous aurez huilé. Rincez

les filets d’anchois, hachez-les finement

et mélangez le tout dans un bol avec

l’huile, les câpres et le poivre.

2) Répartissez le mélange sur le tian et

mettez-le au four pendant 20 minutes.

3) Ensuite, répartissez les saumons sur

le tian et enfournez 10 minutes de plus.

Préparez ensuite de la mayonnaise

citronnée.


- 500g de pomme de terre

- 4 filets de saumon


- Câpres (1 c. à soupe)

- Persil plat

- 4 tomates

- 4 filets d’anchois au sel

- 1 aubergine

44 ---


Salade de fraises à l’huile d’olive

Vous pouvez ne pas utiliser de sucre et vous satisfaire du goût naturel des fraises si

vous voulez un meilleur effet minceur.

Instructions

1) Dans une casserole, mettez 10 cl

d’eau et 60g de sucre. Portez le tout à

ébullition et après, enlevez du feu tout en

y ajoutant 4 c. à soupe d’huile d’olive et

le zeste d’un citron.

2) Coupez vos fraises en petits

morceaux selon votre goût et arrosez-les

avec votre sirop.

3) Régalez-vous !


- 10 cl d’eau

- 60g de sucre de canne


- Citron

- Fraises

45 ---


Crostone de chou

Le chou a souvent mauvaise réputation et n'est pas très présent dans nos cuisines.

Laissez au moins une chance à cette délicieuse recette.

Instructions

1) Sur une planche, coupez les choux en

petits morceaux et ajoutez l’ail coupé en

petits morceaux.

2) Saupoudrez le tout d’un peu de sel et

de poivre et faites sauter le tout avec

l’huile d’olive dans une casserole.

3) Servez dans un plat et mangez avec

vos tranches de pain.


- 150g de chou noir

- 4 tranches de pain de

campagne

- 1 gousse d’ail

- Huile d’olive

- Bicarbonate

- Sel, poivre

46 ---


Yaourt à l’huile d’olive

Vous voulez un dessert simple et qui brûle les graisses ? Vous devez essayer cette

recette. Vous serez étonné des résultats…

Instructions

1) Ajoutez quelques gouttes d’huile

d’olive à votre yaourt.

2) Disposez quelques framboises

dessus.

3) Appréciez le mélange.


- Un yaourt nature

- Huile d'olive

- Framboises

47 ---


Tatin d’artichaut persillé et gorgonzola

Instructions

1) Préchauffez le four à 180°C. Coupez

les artichauts et éliminez les feuilles

dures. Mettez les tranches dans de l’eau

acidulée avec du jus de citron pour

empêcher la noirceur.

2) Mélangez tous les ingrédients après

les avoir coupés et faites

l’assaisonnement à base du malin de

Ducros. Faites cuire et après 15 minutes,

ajoutez du fromage.

3) Couvrez le tout avec la pâte brisée et

portez le tout au four pendant 30 minutes

maximum.


- 1 feuille de pâte brisée

- 6 artichauts

- 300g de Gorgonzola

- 1 gousse d’ail

- Huile d’olive vierge

- Sel, poivre,

- 2 c. à café de mélange

de persillade

48 ---


Spaghetti aux brocolis et à l'huile d'olive

Les brocolis sont très sains pour la santé: ils sont riches en fibres, en vitamine C et

en antioxydants.

Instructions

1) Préparez un paquet de spaghetti que

vous laisserez refroidir.

2) Ensuite, faites sauter une poignée de

brocolis à feu doux à l’aide de deux

cuillerées à soupe d’huile d’olive.

3) Puis, faites chauffer les spaghettis au

feu avec du fromage. Servez votre repas

avec les brocolis.


- Spaghetti

- Brocolis

- Huile d’olive vierge (2 c. à

soupe)

- Parmesan

49 ---


Dessert aux agrumes à l’huile d’olive

Si vous n'avez encore jamais essayé de mettre de l'huile d'olive dans un dessert,

vous devez vous y mettre. C'est un vrai délice…

Instructions

1) Coupez des agrumes et mélangez le

tout dans un grand verre.

2) Ajoutez-y quelques gouttes d’huile

d’olive extra vierge pour parfumer et

donner le goût.

3) Saupoudrez avec du poivre de

Madagascar et mélangez le tout. Vous

venez de réaliser votre dessert minceur

fait maison.


- Agrumes de votre choix

- Huile d’olive vierge

- Poivre de Madagascar

50 ---


Carrote cake à l’huile d’olive

Instructions

1) Préchauffez le four à 180°C. Ensuite,

dans un saladier fouettez les œufs et

ajoutez-y la cannelle, la farine, la levure

et les noisettes.

2) Battez le tout jusqu’à obtention d’une

pâte et ajoutez l’huile d’olive. Répétez la

même action et ensuite, introduisez à

l’intérieur les noix et les carottes râpées.

3) Prenez un moule et mouillez-le avec

un peu d’huile. Portez le tout dans le four

et attendez 45 minutes, faites sortir votre

cake et servez.


- 3 œufs et 2 carottes

- 70g de sucre en poudre

- 70g de farine

- 1 sachet de levure

chimique

- 80g d’amande en poudre

- ½ c. à café de cannelle

- 10 cl d’huile d’olive

- 50g de noix concassées

51 ---


Crème citron à l’huile d’olive

Vous pouvez remplacer le sucre par du miel, voire même ne pas sucrer du tout. Ça

permettra de diminuer les calories et de faire de ce dessert un vrai allié minceur.

Instructions

1) Mélangez tous les ingrédients et faites

bouillir le mélange au four.

2) Après cela, versez le mélange dans

un robot mixeur et mettez le tout au

frigidaire pendant 4 heures.

3) Votre dessert minceur est prêt à

consommer.


- 150g de beurre

- 160ml de jus de citron

- 240g de sucre de canne

- 6 œufs

- Zeste de tous les citrons

52 ---


Découvrez mes autres produits…

Libre du Diabète

Le nouveau programme révolutionnaire antidiabète (best-seller).

Voir la vidéo de présentation >>

Sommeil Réparateur

Le protocole scientifique pour retrouver le sommeil naturellement et

rapidement (best-seller).

Voir la vidéo de présentation >>

Les Miracles du Curcuma

Découvrez comment cette épice protège contre 619 maladies (best-

seller).

Voir la présentation >>

Et bien plus encore…

Visiter SanteVitalite.org pour découvrir tous mes produits et guides gratuits:

Découvrez tous les Produits & Guides GRATUITS >>
https://conseils.santevitalite.org/libre-diabetehttps://conseils.santevitalite.org/sommeil-reparateurhttps://conseils.santevitalite.org/curcumahttps://santevitalite.org/produits.htmlhttps://santevitalite.org/produits.html

Documents

Copyright © SanteVitalite · 2020. 3. 24. · Copyright © SanteVitalite.org – –