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Présentation de l’entreprise Définition de l’entreprise : L’entreprise est une entité économique, qui utilise des ressources humaines, matérielles et financières et les combine d’une manière optimale afin de produire des biens et/ou des services. Une entreprise a une finalité lucrative qui est de réaliser des bénéfices. Une entreprise doit assurer sa pérennité et faire face à ces concurrents. Classification des entreprises Les entreprises peuvent être classées selon divers critères Classification selon le secteur d’activité On distingue entre : - Les entreprises industrielles : Il s’agit de la transformation de matières premières en produits finits (Input Output) grâce à un processus de production. L’entreprise peut être schématisée comme suit : Remarques : Les entreprises qui font de la production créent de la valeur ajoutée. Les biens transformées et qui seront vendus (produits finis) ont plus de valeur que les matières utilisées (matières premières). Les matières utilisées pour la fabrication d’un bien ou d’un service sont appelées les consommations intermédiaires (coûts liés à la production). La valeur ajoutée est égale à : VALEUR DE LA PRODUCTION(prix de vente) – VALEUR DES CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES Le PIB d’un pays est mesuré par la somme des ajoutées des entreprises qui opèrent sur le territoire pendant une année. - Les entreprises commerciales : Elles achètent des marchandises et les revendent sans transformation. - Les entreprises de services : Elles offrent des prestations de service. (Banque, Médecins, Avocats).

Cours Culture Entreprise

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Cours culture d'entreprise

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  • Prsentation de lentreprise

    Dfinition de lentreprise : Lentreprise est une entit conomique, qui utilise des ressources humaines, matrielles et

    financires et les combine dune manire optimale afin de produire des biens et/ou des services. Une

    entreprise a une finalit lucrative qui est de raliser des bnfices. Une entreprise doit assurer sa

    prennit et faire face ces concurrents.

    Classification des entreprises Les entreprises peuvent tre classes selon divers critres

    Classification selon le secteur dactivit

    On distingue entre :

    - Les entreprises industrielles : Il sagit de la transformation de matires premires en produits finits (Input Output) grce un processus de production. Lentreprise peut tre

    schmatise comme suit :

    Remarques : Les entreprises qui font de la production crent de la valeur ajoute. Les biens

    transformes et qui seront vendus (produits finis) ont plus de valeur que les matires utilises

    (matires premires). Les matires utilises pour la fabrication dun bien ou dun service sont

    appeles les consommations intermdiaires (cots lis la production).

    La valeur ajoute est gale :

    VALEUR DE LA PRODUCTION(prix de vente) VALEUR DES CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES

    Le PIB dun pays est mesur par la somme des ajoutes des entreprises qui oprent sur le territoire

    pendant une anne.

    - Les entreprises commerciales : Elles achtent des marchandises et les revendent sans transformation.

    - Les entreprises de services : Elles offrent des prestations de service. (Banque, Mdecins, Avocats).

  • Classification selon la nature des propritaires

    On distingue entre :

    Les entreprises tatiques : Elles sont dtenues par ltat

    Les entreprises semi tatiques : Elles sont dtenues partiellement par ltat

    Les entreprises prives : Elles sont dtenues compltement par des capitaux privs

    Classification des entreprises selon le statut juridique

    Il existe plusieurs formes juridiques dentreprises. On distingue entre les entreprises individuelles et

    les entreprises socitaires (socits).

    - Lentreprises individuelle : Elle est cre et dirige par une seule personne quon appele lexploitant. Dans ce type dentreprise, le patrimoine de lexploitant est confondu avec son

    patrimoine personnel. En cas de faillite, ces biens personnels peuvent tre vendus pour

    rembourser les cranciers.

    - Lentreprise socitaire : Dans ce type dentreprise, il faut un minimum de 2 associs qui se mettent daccord pour mettre en commun des apports. Les entreprises socitaires

    comprennent les socits de capitaux, des socits de personnes et des socits mixtes.

  • Tableau Rcapitulatif :

    Socits de personnes Socits de capitaux Socits mixtes

    ex type SNC : Socit en nom collectif SA: Socit Anonyme SARL: Socit responsabilit limite

    Fondement

    Ce sont des socits constitus

    "Intuitu personnae. Cad la personne

    de lassoci est plus importante que

    son apport

    Ce sont des socits constitues en

    considrationdes capitaux apports

    Ce sont des socits constitus "Intuitu

    personnae" (en raison de la personne

    des associs). Leur fonctionnement

    s'inspire des socits de capitaux. Pour

    ces 2 raisons on les appele mixtes

    Associs Les associs se connaissent et se font

    confiance. Un minimum de 2 associs

    Les associs ne se connaissent pas. Un

    minimum de 7 actionnaires

    Les associs se connaissent moins. Au

    minimum

    Responsabilit

    Responsabilit illimite indfinie. Les

    associs sont solidairement

    responsables des dettes de l'entreprise

    concurrence de leurs biens

    personnels.

    Responsabilite limite au montant de

    l'apport dans le capital de l'entreprise

    Responsabilite limite au montant de

    l'apport dans le capital de l'entreprise

    Type de Socits

    Elles sont fermes. Les parts dans le

    capital ne sont pas librement cessibles.

    La cession se fait l'unanimit des

    associs. (100%)

    Elles sont ouvertes. Les parts dans le

    capital sont librement cessibles

    Les parts dans le capital sont cessibles

    avec le consentement de la majorit

    des associs (soit au 3/4 du capital)

    Grance Sont grs par un ou plusieurs grants Sont gres par un conseil

    d'administration

    Sont grs par un ou plusieurs grants

    Droits Sociaux Parts Sociales Actions Parts Sociales

    Capital minime Sans capital minimum 50000 TND 10000 TND

    Qualit de

    commerant des

    associs

    OUI NON NON

  • Lenvironnement de lentreprise

    Schmatique :

    Dfinition de lenvironnement de lentreprise

    Lenvironnement de lentreprise regroupe tous les facteurs ainsi que tous les acteurs qui ont un

    incidence directe ou indirecte sur ces activits. Lentreprise est un systme ouvert sur son

    environnement, elle change en permanence des relations avec cet environnement et sa survie est

    conditionnes par son adaptation au changement de ce dernier. Pour atteindre ces finalits, la

    connaissance de son environnement est fondamentale pour lentreprise.

    Les composantes de lenvironnement :

    On distingue entre lenvironnement immdiat de lentreprise appel le micro(ou direct) et

    lenvironnement gnral appel macro environnement.

    Le micro environnement :

    - Le microenvironnement constitue lenvironnement immdiat de lentreprise. Il est compos dun ensemble dacteurs avec lesquels lentreprise est directement en contact (relations de

    proximit). Les principaux acteurs sont :

    o Les clients : Ceux qui achtent les services de lentreprise ou biens/produits offerts par lentreprise. I ls cherchent les meilleurs prix, qualit et dlais. On distingue entre

    les consommateurs et les distributeurs Pour les consommateurs, une entreprise doit

    faire des tudes de march pour en connaitre les caractristiques et ainsi satisfaire

    au mieux leurs besoins.

    o Les fournisseurs : Il sagit de personnes physiques/morales auprs desquelles lentreprise achte des biens (matires premires, machines, voitures ) et des

    services (location, transport, entretien, assistance ) qui sont ncessaires son

    activit. Lentreprise doit dvelopper des relations prfrentielles avec les

    fournisseurs afin de bnficier des meilleures conditions de prix, de qualit et de

    dlais.

  • o Les institutions financires (banques) : Il sagit des intermdiaires qui sont indispensables au financement de lentreprise. Ils accordent des crdits que les

    entreprises sont tenues de rembourser moyennant un taux dintrt (Source de

    financement externe). Les entreprises cherchent le taux dintrt le plus faible.

    o Les concurrents : Il sagit des autres entreprises exerant les mmes activits et offrant les mmes services et produits que lentreprise. Pour survivre face la

    concurrence, lentreprise doit connaitre les caractristiques des ces concurrents et

    suivre leur stratgie pour identifier leurs forces et leurs faiblesses. La concurrence

    constitue un lment central de lenvironnement de lentreprise.

    o LETAT : Il est reprsent par les organisations publiques. Il offre linfrastructure aux entreprises en contre partie de payement dimpots.

    o Les partenaires (le public) : La presse, les clubs, associations. Il sagit dun groupe dindividus qui ont un impact sur la capacit de lentreprise atteindre ces objectifs.

    Les relations dans le microenvironnement

  • Exercice : Etude de cas du microenvironnement Royal Canin

    1/ Dfinition : Le microenvironnement est dfinit comme tant lenvironnement immdiat ou direct

    de lentreprise. Il correspond aux relations de proximit que lentreprise change avec les divers

    acteurs qui composent sont environnement.

    2/

    a) Les Clients : - Les distributeurs spcialiss : leveurs, vtrinaires, animaleries - Les consommateurs : Les propritaires danimaux domestiques / les animaux domestiques b) Les fournisseurs : - Les distributeurs spcialiss : Des leveurs de poulet de bovins, des poissonniers et

    agriculteurs soucieux de la qualit de leurs produits et respectueux de certaines normes

    tablies par lentreprise elle-mme.

    c) Les concurrents : - Pedigree, Whiskas, Sheba d) Les partenaires : - Clubs et associations de dfense des animaux.

    Le macro environnement

    Le macro environnement constitue lenvironnement gnral de lentreprise. Il est compos dun

    ensemble de facteurs qui peuvent influencer les activits de lentreprise. Lentreprise na pas

    dinfluence directe sur ces facteurs. Le macro environnement comprend un ensemble de normes, de

    valeurs politiques, conomiques, sociologiques, technologiques, cologiques, dmographiques et

    lgales. Ces normes et valeurs constituent des tendances structurelles qui peuvent tre source

    dopportunit ou de contrainte pour lentreprise.

    - Environnement dmographique : Lentreprise doit connaitre les caractristiques de la population (taille, taux de natalit ). Certaines caractristiques comme lexplosion

    dmographique ont modifi les stratgies de lentreprise.

    - Le facteur conomique : Une entreprise utilise des capitaux, des matires premires, des quipements et une main duvre. Elle est soumise un rgime fiscal qui conditionne son

    activit conomique. Lenvironnement conomique est trs important pour une entreprise

    dans la mesure o les caractristiques conomiques vont dterminer la disponibilit des

    capitaux, le prix de la main duvre et sa qualification, ltat de ces quipements Par

    caractristiques conomiques, on entend le pouvoir dachat, les prix, lpargne et les crdits.

    La disponibilit des matires premires influence lactivit de lentreprise et galement ses

    cots. Une entreprise qui importe ces matires premires paye un cot dapprovisionnement

    plus important quune entreprise qui achte sur le march local. La disponibilit et le prix des

    moyens financiers peuvent galement influencer la croissance/activit de lentreprise.

    Exemple : Le dveloppement du crdit la consommation est un facteur important de la

    croissance des marchs de lentreprise. Lpargne peut aussi dterminer la croissance de

    lactivit immobilire.

  • - Le facteur socioculturel : Lenvironnement social et culturel est form des attitudes, des attentes, du niveau dducation et des habitudes des individus. Ex : Dans un pays ou la

    culture impose que les gents ont lhabitude de diner chez eux, il serait dfavorable au

    dveloppement du fast-food.

    - Le facteur politico lgal : Lenvironnement politico-lgal est form par lensemble des lois, des rglementations juridiques et fiscales et des institutions gouvernementales dont les

    activits ont un impact sur lactivit de lentreprise. Selon lorientation et convictions des

    pouvoirs publics, certaines lois peuvent tre avantageuses (diminution des cotisations

    sociales) ou contraignantes (limitation des importations des matires premires). Les

    entreprises doivent sadapter lenvironnement politique et prendre les mesures

    ncessaires qui lui permettent cette adaptation. Rq : Certains pays reprsentent un paradis

    fiscal, ils encouragent linvestissement tranger (code dincitation linvestissement)

    dautres au contraire au suffisamment de capitaux et mettent des entraves aux capitaux

    trangers.

    - Le facteur technologique : Le facteur technologique comprend les techniques, les inventions et les connaissances acquises dans tous les domaines. La technologie peut avoir un impact

    sur la conception des produits, ainsi que sur leur mode de production, de commercialisation

    et de distribution. Lenvironnement technologique actuel est caractris par lacclration du

    progrs technique, linnovation permanente et laugmentation des budgets R&D. Rq : Une

    entreprise qui veut survivre doit suivre le progrs technologique.

    - Le facteur naturel : Lenvironnement naturel concerne 2 aspects : laspect gographique et laspect cologique.

    o Laspect gographique concerne la pnurie de matires premires, le cot de lnergie et lintervention de ltat dans lexploitation des ressources naturelles

    o Laspect cologique concerne limpact de lactivit industrielle sur lenvironnement. Lentreprise doit tre responsable et doit veiller prserver son environnement

    (cest lentreprise citoyenne).

    TABLEAU PESTEL

    CATEGORIE TYPE DE FACTEURS

    P

    Politique

    La stabilit politique du pays, la politique fiscale

    E

    Econimique

    Le taux d'interet, le chomage, l'inflation, le PIB

    S

    SocioCulturel

    Niveau d'ducation, Les habitudes de consommation et loisirs

    T

    Technologique

    Progrs Technologique, NTIC, dpenses R&D, Innovation

    E

    Ecologique

    Normes de l'environnement, traitement des dechets, recyclage

    L

    Lgal

    Legislation du travail, normes de scurit

  • Correction Exercice (Nutella) :

    Le micro environnement est lenvironnement immdiat de lentreprise. Il est compos dun

    ensemble dacteurs avec lesquels lentreprise faits des changes : Les clients, les fournisseurs, les

    concurrents, les institutions financires, lEtat, les partenaires (public).

    Clients : Les consommateurs franais

    Fournisseurs : La Turquie, approvisionnement noisettes, implantation au Chili que lentreprise soffre.

    Concurrents : Nestl, Mars, Kraft-foods, Cadbury.

    21000 salaris = ressources humaines

    CA = ressource financire.

    La gamme de produits offerts par Ferrero : Nutella, TIC-TAC, Kinder, Ferrero Rocher, Kinder Bueno,

    Maxi, Country.

    Les clefs du succs reprsentent un avantage concurrentiel.

    Les acteurs non mentionns sont : Ltat, les partenaires sociaux et les institutions financires

    Principales caractristiques de lentreprise Une entreprise peut-tre apprhend de plusieurs manires :

    - Une simple unit de production - Un groupe humain - Une organisation hirarchise - Un centre de dcision - Un systme

    Lentreprise comme unit de production :

    Lentreprise combine des facteurs de production, les transforme et produit ainsi des biens

    et/ou des services destins tre commercialiss sur un march.

    Les matires transformes sont appeles input et les produits fabriqus sont appels Outputs.

  • Lentreprise comme un groupe humain

    Lentreprise peut-tre dfinie comme un ensemble dindividus qui participe et collabore au sein

    dune organisation structur la production de biens et de services. Lentreprise nest plus

    considre selon un aspect technique (processus de production) mais comme une unit sociale. Dans

    cette unit sociale il y a un ensemble dindividus qui se ctoient quotidiennement, qui ont des

    relations daffectivit, de collaboration et de conflit. Lensemble de ces individus doivent uvrer

    pour la ralisation des objectifs de lentreprise (collaboration). La communication doit tre

    permanente entre les membres dune entreprise. Une entreprise qui veut russir doit valoriser ces

    ressources humaines (motivation, formation).

    Lentreprise comme une organisation hirarchise

    Dans une entreprise, le pouvoir est organis, les tches sont rparties et les comportements sont

    rgis afin datteindre un objectif commun qui assure la prennit de lentreprise ainsi que la

    prennit des postes de chacun de ces membres. Dans ce sens lentreprise est dfinie selon des

    fonctions spcifiques, des responsabilits, des pouvoirs et des interrelations dfinies. Il sagit dune

    organisation hirarchise.

    - Qui fait quoi ? Dfinition des postes - Comment circule l'information ? Mise en place des rseaux de communication - Qui prend la dcision ? Dfinition des centres de dcision - Comment accomplir une tche ? Mise en place des mthodes de travail - Une tche est-elle bien accomplie ? Sinon pourquoi ? Assurer le contrle des activits

    Pour hirarchiser une organisation il faut se poser ces questions

    Lentreprise comme un centre de dcision

    Prendre une dcision revient faire un choix volontaire parmi plusieurs actions ou solutions

    possibles pour atteindre un objectif prdtermin. On distingue 3 niveaux de dcision, les dcisions

    long terme, les dcisions moyen terme et les dcisions court terme.

    Stratgiques

    Tactiques

    Oprationnelles

    Sommet hierarchique

    Prises long terme

    Prises moyen terme

    Prises court terme

    DG

    Directeurs

    Executants

    Importance Dcroissante

    - Les dcisions stratgiques : Elles engagent lentreprise long terme et portent sur lensemble de lentreprise. Elles sont complexes et non programmables car elles ne se reproduisent

    jamais lidentique. Elles ont un fort degr dincertitude.

  • - Les dcisions tactiques : Elles engagent lentreprise moyen terme et touchent souvent une seule fonction. La correction reste possible mais couteuse. Elles sont moins complexes et

    plutt programmables.

    - Les discussions oprationnelles : Elles engagent lentreprise court terme, elles ont un fort degr de certitude et la correction est facile. Elles sont programmables vu quelles sont

    rptitives.

    Les 3 niveaux de dcision sont dpendants : Les dcisions oprationnelles sont prises sur la base des

    dcisions tactiques et les dcisions tactiques sont prises sur la base des dcisions stratgiques.

    Cest des DECISIONS HIERARCHISEES

    Lentreprise comme systme

    Lentreprise est un ensemble de ressources, de moyens et de comptences qui vont lui assurer

    lexercice de ces activits afin de rpondre aux besoins de ces clients. Lentreprise est ainsi un

    systme. Il sagit dun systme ouvert. Lentreprise est en relation avec son environnement tant

    donn quelle change avec lextrieur. Lentreprise volue dans son environnement, il peut tre

    source dopportunits ou de menaces. Cest un systme organis et rgul. Lentreprise est

    structure autour dun centre de commande (le dirigeant, lquipe dirigeante). Il y a diffrentes

    units (productives, commerciales, administratives ) lintrieur de lentreprise qui participent

    ces activits. Ces units sont relis entre elles par diffrents flux (ordre, consignes, informations ).

    Cest un systme finalis. Lentreprise est cre en vue de raliser des buts (recherche de profit, de

    croissance, dindpendance, de lgitimit sociale ). Elle poursuit une finalit lucrative, la recherche

    et le partage de profits.

    Rq :

    Exercice : Etude de cas jouets

    Le macro environnement dune entreprise reprsente son environnement gnral, il est compos

    dun ensemble de facteurs qui ont une influence directe ou indirecte sur lactivit de lentreprise.

    Les composantes de jouet plus

    - Le facteur technologique : Les jouets voluent rapidement en matire de technologie, une grande innovation touche les jouets avec une prdominance des jeux videos.

    - Le facteur politico-legal : o Tarification douanire et contrle douanier important. (cas des importations). Ceci

    constitue une menace pour lentreprise.

    o Le code dincitation aux investissements (lgislation tunisienne qui encourage les jeunes entrepreneurs) Source dopportunit