1 / 6

LSVT2II11

PIERRON

EXTRAIT DU PROGRAMME La lumire solaire permet dans les parties chlorophylliennes des vgtaux, la synthse de matire organique partir deau, de sels minraux et de dioxyde de carbone.

CONNAISSANCES CONSTRUITES La photosynthse est un processus ralise dans les parties chlorophylliennes des vgtaux. Lnergie solaire capte par les pigments chlorophylliens permet la synthse de matire organique sous forme de glucides, partir deau et de dioxyde de carbone (donner lquation). Paralllement du dioxygne est rejet par la plante. Grce aux sels minraux, les glucides serviront la synthse des autres molcules de matire organique. La photosynthse permet la synthse de lensemble des molcules organiques du vgtal chlorophyllien.

CAPACITS MISES EN UVRE Exploiter des expriences pour argumenter les lments du bilan de la photosynthse Construire un tableau prsentant la dmarche exprimentale ayant mis en vidence les besoins de la photosynthse Utiliser lEXAO pour mettre en vidence les changes gazeux accompagnant la photosynthse

CONDITIONS MATERIELLES Les lves travaillent en binme, saisissent des informations partir des expriences prsentes dans le DVD pour la premire activit, pour la deuxime activit ils ralisent, laide de sondes, les mesures de CO2 et O2 pour un vgtal chlorophyllien.

COIN LABORATOIRE Matriels

Ordinateur Interface de mesure Rf. : 24601 Logiciel Latis BIO Rf. : 24522 Cytoracteur Rf. : 24710 Sonde CO2 Rf. : 24632 Sonde O2 et transmtteur Rf. : 24634 + 24706 Cabomba Lampe Rf. : 03130

Documents didactiques DVD exprimentons avec les plantes I et II Rf : 21363 et 21364

Partie du programme : enjeux plantaires contemporains, nergie, sol Niveau : seconde

Titre de la sance : la photosynthse lchelle du vgtal

2/6

LSVT2II11

PIERRON

DESCRIPTIFS

Activit 1 : retrouver les lments ncessaires la photosynthse grce lexploitation dexpriences

Objectif : tablir laide darguments exprimentaux, les grands lments de bilan de la photosynthse

Support : le DVD prsentant les expriences mettant en vidence les lments du bilan de la photosynthse. Le professeur slectionnera les expriences mettant en vidence les besoins en sels minraux, lumire,

dioxyde de carbone, chlorophylle sur une feuille panache de Plargonium et en eau.

A laide de lensemble des expriences prsentes dans le DVD, construisez un tableau prsentant la dmarche exprimentale ayant permis de mettre en vidence les lments ncessaires la photosynthse.

Critres dvaluation - Construction du tableau

Titre Prsence de 4 colonnes : hypothse, description de lexprience, rsultats et interprtation Une ligne par facteur

Remarque : le professeur pourra faire raliser certaines expriences comme la recherche damidon dans des feuilles panaches claires.

3/6

LSVT2II11

PIERRON

Activit 2 : dterminer les changes gazeux accompagnant la photosynthse

Objectif : mettre en vidence labsorption de dioxyde de carbone et le dgagement de dioxygne

au cours de la photosynthse

Support : dispositif EXAO, sondes dioxyde de carbone et dioxygne

et Cabomba au dpart lobscurit puis clair.

1 : raliser le montage et paramtrer le logiciel en suivant les consignes ci-dessous. Mettre une photo du montage avec le matriel Pierron.

Consignes Couper des feuilles Cabomba dans un bcher en prsence deau Les introduire dans lenceinte et placez lagitateur. Fermer lenceinte et placer les sondes dans le couvercle, fermer les trous non utiliss. Vrifier labsence de bulles dair. Lancer le logiciel, choisir le module photosynthse Rglage du paramtre dure : 8 min. Les 2 premires minutes de lexprience ont lieu lobscurit et les 6 dernires la lumire Mettre lagitateur en route. Lancer lexprience et suivre les consignes prcdentes.

2 : titrer et lgender la courbe en utilisant les fonctionnalits du logiciel.

3 : exploiter les courbes pour en dduire les changes gazeux accompagnant la photosynthse.

Critres dvaluation

Activit complmentaire : grce un colorimtre EXAO, il est possible de mesurer labsorbance deux cultures dalgues unicellulaires au temps t = 0 et t = une semaine. Une culture serait ralise en prsence de sels minraux et lautre avec de leau distille. Labsorbance permet dvaluer le dveloppement des cellules chlorophylliennes.

capacits valuation Enceinte ferme Absence de bulle dair Sondes correctement places Obscurit les 2 premires minutes , puis lumire Repre 2min Echelle adapte la courbe Titre et lgende de la courbe Exploitation de la courbe et rponse la question Matriel rang

4/6

LSVT2II11

PIERRON

TP - La photosynthse lchelle du vgtal.

Activit 1 Tableau prsentant la dmarche exprimentale mettant en vidence les besoins de la photosynthse

Hypothse Conditions exprimentales

Rsultats interprtations

Lumire Prsence de lumire Absence de lumire Recherche damidon, grce leau iode, dans les feuilles

Coloration violette pour la feuille claire Coloration jaune pour la feuille non claire

Synthse damidon uniquement dans la feuille claire, la lumire est un facteur in dispensable de la photosynthse

chlorophylle Feuille panache claire Recherche damidon, grce leau iode, dans les feuilles

Coloration violette uniquement dans les zones chlorophylliennes

Synthse damidon uniquement dans les zones chlorophylliennes

dioxyde de carbone

Feuille plac dans un air priv de dioxyde de carbone et feuille plac dans lair ambiant Recherche damidon, grce leau iode, dans les feuilles

Coloration violette dans les feuilles prsentes dans lair ambiant Coloration jaune dans les feuilles prives de dioxyde de carbone

Pas de synthse damidon dans les feuilles prives de dioxyde de carbone , c est un facteur de la photosynthse

Eau

Plante arrose Plante prive deau Aspect de la plante au bout de quelques semaines

Plante arrose se dveloppe Plante prive deau meure

Leau est un facteur indispensable la synthse de matire organique des vgtaux et donc la photosynthse

Sels minraux

Plantules dans du coton arros, avec de leau distille et plantules arroses avec une solution de sels minraux

Les plantules arroses par une solution de sels minraux se dveloppent davantage que celles arroses par leau distille

Dveloppement accru du vgtal en prsence de sels minraux, les sels minraux sont des lments ncessaires la photosynthse

5/6

LSVT2II11

PIERRON

Activit 2 : volution de la teneur en dioxyde de carbone pour une lode

6/6

LSVT2II11

PIERRON

volution de la teneur en dioxygne pour une lode

A lobscurit le pourcentage de dioxyde de carbone passe de 0,32% 0,45%, il augmente. Llode dgage du dioxyde de carbone. A lobscurit le pourcentage de dioxygne passe de 20,7% 20,6%, il diminue. Llode consomme du dioxygne. A lobscurit llode respire. A la lumire, le pourcentage de dioxyde de carbone passe de 0,45% 0,39%, il diminue, celui de dioxygne passe de 20,6% 21,5%, il augmente. A la lumire llode consomme du dioxyde de carbone et rejette du dioxygne, elle ralise la photosynthse.