Emballage

Pépins

45,2% de purée de framboises sans pépins

45,2% de jus de pommes à base

de concentré

Brisures de framboises surgelées

Tamisage

Homogénéisation

Cuisson 2 min / 100°C 0,6% d’agar-agar

Homogénéisation

Cuisson 2 min / 100°C 9,0% d’arôme naturel

de framboises

Homogénéisation

Conditionnement en cubes de 15g

Stockage au froid 3°C

Décongélation 24h / 3°C

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