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T601

3.

Nos vendeurs-conseil sont l pour vous aider.

Nhsitez pas les consulter. www.truffaut.com

F i c h e c o n s e i l

Comment russir sa culture de tomates

5/ LES TOMATES ANCIENNESSlections varitales pour jardiniersnostalgiques. On y redcouvre destomates de toutes les formes, et detoutes les couleurs, aux saveurs dantan.Leur production reste infrieure celledes tomates hybrides.

LA RCOLTE

De prfrence, effectuez la rcolte desfruits lorsquils sont biens mrs et biencolors par temps sec car les fruits humi-des supportent mal le stockage.

La cueillette se fait la main en coupant lepdoncule ou en faisant tourner le fruit surlui-mme.

Mme verte, une fois cueillie, la tomatecontinue de mrir condition de lenvelop-per dans du papier journal et de la placerdans un local chaud.

Le saviez-vous : Un pied de tomates vousdonnera environ 5 15 kg par saison.

LA CONSERVATION

La tomate craint le froid, ne la conservezjamais au rfrigrateur. Elle nen perdra queson got, sa saveur et sa texture.

Idalement, conservez les tomates dansun endroit o la temprature est compriseentre 12 et 18 C.

Le saviez-vous : La conservation au froidinhibe le got de la tomate.

Pour obtenir des tomates farcies qui tiennent debout, le secret est de saler lintrieurdes tomates et de les laisserdgorger pendant une heure, la tte en bas. Cela leur viterade rendre trop deau pendantla cuisson.

Afin dviter quune sauce ou un coulis ne soit trop acide,ajoutez une cuillre de sucre la prparation.

Astuces des fourneaux :

4/ LES TOMATES FARCIRPlusieurs slections varitales aux fruitsgnreux de 180 g 600 g environ,ayant une trs bonne qualit gustative etune bonne vigueur de plantes. Trs grosfruit creuser pour garnir de farce.

3/ LES TOMATES POUR COULISTomate aux fruits allongs, charnus,idale pour les coulis et les sauces. Fruit cuire et conserver en bocaux. Elleravira tous vos plats en sauce tout aulong de lanne.

2/ LES TOMATES POUR SALADESUne grande diversit de slectionsvaritales aux fruits de calibre 90 150 g.Varits productives, au calibre homogne.Fruit savourer en salade, la croque ausel ou nature.Tomate Grappe : du parfum dans lacuisine. Le pdoncule parfume la grappede fruits.

F i c h e c o n s e i lF i c h e c o n s e i l

Comment russir sa culture de tomates

Exposition : une bonne expositionensoleille et chaude.

Plantez au bon momentUne fois le gel pass, plantez des plantsqui mesurent entre 12 et 15 cm.

En fonction des rgions, la date deplantation diffre de quelquessemaines.

Rgions Ouest-Midi, courant avrilRgions Nord-Centre la mi-maiLes plants peuvent tre plants, sousabris protg, partir de mars. Le plantde tomate naime pas le froid : rien nesert de planter trop tt.

Plantation en pleine terre dansun sol meuble : enfouir dans le solpar griffage de lengrais Biomarinepotager TRUFFAUT. Creusez des trouscorrespondant aux mottes planter.

La tomate prfre les sols lgers,permables, lgrement acides et richesen humus. Elle est avide dazote, depotasse et dacide phosphorique.

Distance de plantation : 80 100 cm.En pot : choisir un pot assez haut etlarge (au moins 30 cm), le remplir deterreau jardin Terre de vie.

Arrosage : Il doit tre rgulierpendant lt sans mouiller les feuilles.

Rcolte : de fin juillet fin septembre.

1/ LES TOMATES APRITIF ET COCKTAILSLes Cerises : plante de type ind-termin, de forte vigueur, rustique, ettrs productive.Fruit en forme de petites cerises, au colorisrouge intense, production trs abondante,et dexcellente qualit gustative. Varitincontournable, trs productive. Planterobuste et facile cultiver en pot. Petitsfruits savoureux juteux, au got exquis.

Les Prunes : trs original son fruiten forme de prune de 25 30 g existeen rouge ou jaune. Elle est trs juteuse, chair trs ferme douce et fruite.

LA CULTURELes tomates sont excellentes pour la sant !

Avec peu de calories et 95% deau , elles sont lallie des rgimes,grce leur faible teneur en protides et en lipides.

Diurtiques et digestives, consommes cuites ou crues, elles offrent lorganisme des fibres, qui favorisent la digestion,

et permettent de faire le plein de vitamines.

Nom commun : tomate nommepomodoro pomme dor en Italie et baptise pomme damour dans le midi.

Nom latin : Lycopersicon esculentum.

Famille : Solannaces. Elle compteplusieurs centaines de varits dif-frentes.

Origine : La tomate est ne auProu, dans une Valle niche entre lePacifique et la Cordillre des Andes.Dcouverte par Christophe Colombau XVe sicle, la tomate arrive enEurope un sicle plus tard dans lessoutes des navires espagnols.

Petite histoire : La tomate resta prsde 3 sicles aprs sa dcouverte unesimple plante dornement. Cestseulement partir du XVIIIe sicle quele lgume-fruit devient lhte destables europennes. Synonyme desoleil de plaisir gourmand, elle estaujourdhui le deuxime lgume leplus consomm de la plante, aprsla pomme de terre.

Lhybridation : Les varits hybridesF1 surclassent les varits, classiques,par un accroissement de la vigueur etde la productivit. Elles sontnaturellement plus rsistantes auxmaladies et leurs fruits sont dunequalit exceptionnelle.

La tomate

Un emplacement de choix pourune meilleure production etrcolte.Dans votre potager, plantez latomate prs du persil, du basilic,des radis, des choux et des poireaux. La tomate aidera la germination difficile du persil et le basilic protgera la tomate de certains parasites et maladies.Nhsitez pas planter aussiquelques pieds dillets dInde, qui par ses vertus insecticides stimulera la croissance et la production de vos tomates.A viter :La tomate supporte mal le voisi-nage des cornichons, concombres,pommes de terre et cleri.

Petits conseils :

Les Poires : fruit en forme de petitespoires jaune ou rouge, elles sontdlicieuses consommer lapritif oudirectement nature dans le jardin. Lesenfants les adorent.

Plantations des plants en godets :Baigner la motte entirement dans de leauavant de lenterrer. Choisir un tuteur solide de1,50 m de haut. Attachez le plant au tuteuravec des liens. Arrosez aprs plantation.

Taille :Enlevez les gourmands qui sont laisselledes feuilles, tout au long de la culture, afinde favoriser la production des fruits.

Conservez des bouquets de 5 6 fruitsmaximum, afin de prolonger la productiontout au long de lt.

Pour les types Cocktails : de bonnetaille pour piquer sur une brochette cuire ou en assortiment de crudits ;elle ravira vos salades composes, elle est excellente en bouche.

Utilisez un arrosage type goutte goutte idal pour assurer un arrosage

rgulier.

Conseils dentretien :La russite de la culture dpend de la rgu-larit de larrosage. Ne jamais laisser faner.

Apportez un engrais spcial tomates etfruits TRUFFAUT, quinze jours aprs laplantation et en juillet.

LES VARITS

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Comment russir sa culture de tomates

Exposition : une bonne expositionensoleille et chaude.

Plantez au bon momentUne fois le gel pass, plantez des plantsqui mesurent entre 12 et 15 cm.

En fonction des rgions, la date deplantation diffre de quelquessemaines.

Rgions Ouest-Midi, courant avrilRgions Nord-Centre la mi-maiLes plants peuvent tre plants, sousabris protg, partir de mars. Le plantde tomate naime pas le froid : rien nesert de planter trop tt.

Plantation en pleine terre dansun sol meuble : enfouir dans le solpar griffage de lengrais Biomarinepotager TRUFFAUT. Creusez des trouscorrespondant aux mottes planter.

La tomate prfre les sols lgers,permables, lgrement acides et richesen humus. Elle est avide dazote, depotasse et dacide phosphorique.

Distance de plantation : 80 100 cm.En pot : choisir un pot assez haut etlarge (au moins 30 cm), le remplir deterreau jardin Terre de vie.

Arrosage : Il doit tre rgulierpendant lt sans mouiller les feuilles.

Rcolte : de fin juillet fin septembre.

1/ LES TOMATES APRITIF ET COCKTAILSLes Cerises : plante de type ind-termin, de forte vigueur, rustique, ettrs productive.Fruit en forme de petites cerises, au colorisrouge intense, production trs abondante,et dexcellente qualit gustative. Varitincontournable, trs productive. Planterobuste et facile cultiver en pot. Petitsfruits savoureux juteux, au got exquis.

Les Prunes : trs original son fruiten forme de prune de 25 30 g existeen rouge ou jaune. Elle est trs juteuse, chair trs ferme douce et fruite.

LA CULTURELes tomates sont excellentes pour la sant !

Avec peu de calories et 95% deau , elles sont lallie des rgimes,grce leur faible teneur en protides et en lipides.

Diurtiques et digestives, consommes cuites ou crues, elles offrent lorganisme des fibres, qui favorisent la digestion,

et permettent de faire le plein de vitamines.

Nom commun : tomate nommepomodoro pomme dor en Italie et baptise pomme damour dans le midi.

Nom latin : Lycopersicon esculentum.

Famille : Solannaces. Elle compteplusieurs centaines de varits dif-frentes.

Origine : La tomate est ne auProu, dans une Valle niche entre lePacifique et la Cordillre des Andes.Dcouverte par Christophe Colombau XVe sicle, la tomate arrive enEurope un sicle plus tard dans lessoutes des navires espagnols.

Petite histoire : La tomate resta prsde 3 sicles aprs sa dcouverte unesimple plante dornement. Cestseulement partir du XVIIIe sicle quele lgume-fruit devient lhte destables europennes. Synonyme desoleil de plaisir gourmand, elle estaujourdhui le deuxime lgume leplus consomm de la plante, aprsla pomme de terre.

Lhybridation : Les varits hybridesF1 surclassent les varits, classiques,par un accroissement de la vigueur etde la productivit. Elles sontnaturellement plus rsistantes auxmaladies et leurs fruits sont dunequalit exceptionnelle.

La tomate

Un emplacement de choix pourune meilleure production etrcolte.Dans votre potager, plantez latomate prs du persil, du basilic,des radis, des choux et des poireaux. La tomate aidera la germination difficile du persil et le basilic protgera la tomate de certains parasites et maladies.Nhsitez pas planter aussiquelques pieds dillets dInde, qui par ses vertus insecticides stimulera la croissance et la production de vos tomates.A viter :La tomate supporte mal le voisi-nage des cornichons, concombres,pommes de terre et cleri.

Petits conseils :

Les Poires : fruit en forme de petitespoires jaune ou rouge, elles sontdlicieuses consommer lapritif oudirectement nature dans le jardin. Lesenfants les adorent.

Plantations des plants en godets :Baigner la motte entirement dans de leauavant de lenterrer. Choisir un tuteur solide de1,50 m de haut. Attachez le plant au tuteuravec des liens. Arrosez aprs plantation.

Taille :Enlevez les gourmands qui sont laisselledes feuilles, tout au long de la culture, afinde favoriser la production des fruits.

Conservez des bouquets de 5 6 fruitsmaximum, afin de prolonger la productiontout au long de lt.

Pour les types Cocktails : de bonnetaille pour piquer sur une brochette cuire ou en assortiment de crudits ;elle ravira vos salades composes, elle est excellente en bouche.

Utilisez un arrosage type goutte goutte idal pour assurer un arrosage

rgulier.

Conseils dentretien :La russite de la culture dpend de la rgu-larit de larrosage. Ne jamais laisser faner.

Apportez un engrais spcial tomates etfruits TRUFFAUT, quinze jours aprs laplantation et en juillet.

LES VARITS

F i c h e c o n s e i lF i c h e c o n s e i l

Comment russir sa culture de tomates

Exposition : une bonne expositionensoleille et chaude.

Plantez au bon momentUne fois le gel pass, plantez des plantsqui mesurent entre 12 et 15 cm.

En fonction des rgions, la date deplantation diffre de quelquessemaines.

Rgions Ouest-Midi, courant avrilRgions Nord-Centre la mi-maiLes plants peuvent tre plants, sousabris protg, partir de mars. Le plantde tomate naime pas le froid : rien nesert de planter trop tt.

Plantation en pleine terre dansun sol meuble : enfouir dans le solpar griffage de lengrais Biomarinepotager TRUFFAUT. Creusez des trouscorrespondant aux mottes planter.

La tomate prfre les sols lgers,permables, lgrement acides et richesen humus. Elle est avide dazote, depotasse et dacide phosphorique.

Distance de plantation : 80 100 cm.En pot : choisir un pot assez haut etlarge (au moins 30 cm), le remplir deterreau jardin Terre de vie.

Arrosage : Il doit tre rgulierpendant lt sans mouiller les feuilles.

Rcolte : de fin juillet fin septembre.

1/ LES TOMATES APRITIF ET COCKTAILSLes Cerises : plante de type ind-termin, de forte vigueur, rustique, ettrs productive.Fruit en forme de petites cerises, au colorisrouge intense, production trs abondante,et dexcellente qualit gustative. Varitincontournable, trs productive. Planterobuste et facile cultiver en pot. Petitsfruits savoureux juteux, au got exquis.

Les Prunes : trs original son fruiten forme de prune de 25 30 g existeen rouge ou jaune. Elle est trs juteuse, chair trs ferme douce et fruite.

LA CULTURELes tomates sont excellentes pour la sant !

Avec peu de calories et 95% deau , elles sont lallie des rgimes,grce leur faible teneur en protides et en lipides.

Diurtiques et digestives, consommes cuites ou crues, elles offrent lorganisme des fibres, qui favorisent la digestion,

et permettent de faire le plein de vitamines.

Nom commun : tomate nommepomodoro pomme dor en Italie et baptise pomme damour dans le midi.

Nom latin : Lycopersicon esculentum.

Famille : Solannaces. Elle compteplusieurs centaines de varits dif-frentes.

Origine : La tomate est ne auProu, dans une Valle niche entre lePacifique et la Cordillre des Andes.Dcouverte par Christophe Colombau XVe sicle, la tomate arrive enEurope un sicle plus tard dans lessoutes des navires espagnols.

Petite histoire : La tomate resta prsde 3 sicles aprs sa dcouverte unesimple plante dornement. Cestseulement partir du XVIIIe sicle quele lgume-fruit devient lhte destables europennes. Synonyme desoleil de plaisir gourmand, elle estaujourdhui le deuxime lgume leplus consomm de la plante, aprsla pomme de terre.

Lhybridation : Les varits hybridesF1 surclassent les varits, classiques,par un accroissement de la vigueur etde la productivit. Elles sontnaturellement plus rsistantes auxmaladies et leurs fruits sont dunequalit exceptionnelle.

La tomate

Un emplacement de choix pourune meilleure production etrcolte.Dans votre potager, plantez latomate prs du persil, du basilic,des radis, des choux et des poireaux. La tomate aidera la germination difficile du persil et le basilic protgera la tomate de certains parasites et maladies.Nhsitez pas planter aussiquelques pieds dillets dInde, qui par ses vertus insecticides stimulera la croissance et la production de vos tomates.A viter :La tomate supporte mal le voisi-nage des cornichons, concombres,pommes de terre et cleri.

Petits conseils :

Les Poires : fruit en forme de petitespoires jaune ou rouge, elles sontdlicieuses consommer lapritif oudirectement nature dans le jardin. Lesenfants les adorent.

Plantations des plants en godets :Baigner la motte entirement dans de leauavant de lenterrer. Choisir un tuteur solide de1,50 m de haut. Attachez le plant au tuteuravec des liens. Arrosez aprs plantation.

Taille :Enlevez les gourmands qui sont laisselledes feuilles, tout au long de la culture, afinde favoriser la production des fruits.

Conservez des bouquets de 5 6 fruitsmaximum, afin de prolonger la productiontout au long de lt.

Pour les types Cocktails : de bonnetaille pour piquer sur une brochette cuire ou en assortiment de crudits ;elle ravira vos salades composes, elle est excellente en bouche.

Utilisez un arrosage type goutte goutte idal pour assurer un arrosage

rgulier.

Conseils dentretien :La russite de la culture dpend de la rgu-larit de larrosage. Ne jamais laisser faner.

Apportez un engrais spcial tomates etfruits TRUFFAUT, quinze jours aprs laplantation et en juillet.

LES VARITS

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Nos vendeurs-conseil sont l pour vous aider.

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Comment russir sa culture de tomates

5/ LES TOMATES ANCIENNESSlections varitales pour jardiniersnostalgiques. On y redcouvre destomates de toutes les formes, et detoutes les couleurs, aux saveurs dantan.Leur production reste infrieure celledes tomates hybrides.

LA RCOLTE

De prfrence, effectuez la rcolte desfruits lorsquils sont biens mrs et biencolors par temps sec car les fruits humi-des supportent mal le stockage.

La cueillette se fait la main en coupant lepdoncule ou en faisant tourner le fruit surlui-mme.

Mme verte, une fois cueillie, la tomatecontinue de mrir condition de lenvelop-per dans du papier journal et de la placerdans un local chaud.

Le saviez-vous : Un pied de tomates vousdonnera environ 5 15 kg par saison.

LA CONSERVATION

La tomate craint le froid, ne la conservezjamais au rfrigrateur. Elle nen perdra queson got, sa saveur et sa texture.

Idalement, conservez les tomates dansun endroit o la temprature est compriseentre 12 et 18 C.

Le saviez-vous : La conservation au froidinhibe le got de la tomate.

Pour obtenir des tomates farcies qui tiennent debout, le secret est de saler lintrieurdes tomates et de les laisserdgorger pendant une heure, la tte en bas. Cela leur viterade rendre trop deau pendantla cuisson.

Afin dviter quune sauce ou un coulis ne soit trop acide,ajoutez une cuillre de sucre la prparation.

Astuces des fourneaux :

4/ LES TOMATES FARCIRPlusieurs slections varitales aux fruitsgnreux de 180 g 600 g environ,ayant une trs bonne qualit gustative etune bonne vigueur de plantes. Trs grosfruit creuser pour garnir de farce.

3/ LES TOMATES POUR COULISTomate aux fruits allongs, charnus,idale pour les coulis et les sauces. Fruit cuire et conserver en bocaux. Elleravira tous vos plats en sauce tout aulong de lanne.

2/ LES TOMATES POUR SALADESUne grande diversit de slectionsvaritales aux fruits de calibre 90 150 g.Varits productives, au calibre homogne.Fruit savourer en salade, la croque ausel ou nature.Tomate Grappe : du parfum dans lacuisine. Le pdoncule parfume la grappede fruits.

F i c h e c o n s e i l

Rf. 214331 Etabl

isse

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orti

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Nos vendeurs-conseil sont l pour vous aider.

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Comment russir sa culture de tomates

5/ LES TOMATES ANCIENNESSlections varitales pour jardiniersnostalgiques. On y redcouvre destomates de toutes les formes, et detoutes les couleurs, aux saveurs dantan.Leur production reste infrieure celledes tomates hybrides.

LA RCOLTE

De prfrence, effectuez la rcolte desfruits lorsquils sont biens mrs et biencolors par temps sec car les fruits humi-des supportent mal le stockage.

La cueillette se fait la main en coupant lepdoncule ou en faisant tourner le fruit surlui-mme.

Mme verte, une fois cueillie, la tomatecontinue de mrir condition de lenvelop-per dans du papier journal et de la placerdans un local chaud.

Le saviez-vous : Un pied de tomates vousdonnera environ 5 15 kg par saison.

LA CONSERVATION

La tomate craint le froid, ne la conservezjamais au rfrigrateur. Elle nen perdra queson got, sa saveur et sa texture.

Idalement, conservez les tomates dansun endroit o la temprature est compriseentre 12 et 18 C.

Le saviez-vous : La conservation au froidinhibe le got de la tomate.

Pour obtenir des tomates farcies qui tiennent debout, le secret est de saler lintrieurdes tomates et de les laisserdgorger pendant une heure, la tte en bas. Cela leur viterade rendre trop deau pendantla cuisson.

Afin dviter quune sauce ou un coulis ne soit trop acide,ajoutez une cuillre de sucre la prparation.

Astuces des fourneaux :

4/ LES TOMATES FARCIRPlusieurs slections varitales aux fruitsgnreux de 180 g 600 g environ,ayant une trs bonne qualit gustative etune bonne vigueur de plantes. Trs grosfruit creuser pour garnir de farce.

3/ LES TOMATES POUR COULISTomate aux fruits allongs, charnus,idale pour les coulis et les sauces. Fruit cuire et conserver en bocaux. Elleravira tous vos plats en sauce tout aulong de lanne.

2/ LES TOMATES POUR SALADESUne grande diversit de slectionsvaritales aux fruits de calibre 90 150 g.Varits productives, au calibre homogne.Fruit savourer en salade, la croque ausel ou nature.Tomate Grappe : du parfum dans lacuisine. Le pdoncule parfume la grappede fruits.