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La MRC de Beauharnois-Salaberry est heureuse de vous présenter son tout nouveau Répertoire agroalimentaire 2017, l’outil par excellence pour découvrir les produits et les saveurs du terroir et vous familiariser avec les entrepreneurs d’ici qui sont reliés à cette importante activité économique de proximité.
Grâce à cet ouvrage de référence, vous avez accès aux spécialités et aux coordonnées de 36 entreprises agroalimentaires de chez nous, que celles-ci soient formées de producteurs, de transformateurs, de promoteurs ou encore de distributeurs.
En le consultant, vous y découvrirez l’expertise et les multiples talents de ceux et celles qui sont liés à cette industrie et qui font la réputation de la région de Beauharnois-Salaberry, que ce soit dans le secteur du vin, des produits de l’abeille et de l’érable, de la confiserie ou encore du canard à foie gras.
Pour vous permettre de mieux vous y repérer, nous avons regroupé les intervenants en sept catégories distinctes et identifié en complément les marchés publics du territoire. Ce guide de référence couvre l’ensemble du territoire de la MRC de Beauharnois-Salaberry formé des municipalités rurales de Saint-Étienne-de-Beauharnois, Saint-Louis-de-Gonzague, Saint-Stanislas-de-Kostka, Saint-Urbain-Premier et Sainte-Martine, ainsi que des villes de Beauharnois et Salaberry-de-Valleyfield.
Que vous soyez à la recherche de produits de la table régionaux, que vous ayez à cœur l’achat local et souhaitez encourager les entreprises d’ici, le Répertoire agroalimentaire de Beauharnois-Salaberry est le document qu’il vous faut !
Veuillez noter que le répertoire est accessible sur les sites Internet de la MRC de Beauharnois-Salaberry au www.mrc-beauharnois-salaberry.com et du CLD au www.beauharnois-salaberry.com.
Prenez quelques minutes et apprenez-en davantage sur les produits et les saveurs de Beauharnois-Salaberry. Vous verrez, vous y prendrez goût !
DÉCOUVREZ LES PRODUITS ET LES SAVEURSDU TERROIR DE BEAUHARNOIS-SALABERRY
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BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CONFISERIE1. C’EST SI BON MACARONS ................................................................. 72. LA PETITE GRANGE .............................................................................. 8 3. GIROUX CHOCOLATIER & CAFÉ ......................................................... 9 4. LES MOULINS LA FAYETTE ................................................................ 105. PÂTISSERIE CHOUX-CRÈME ............................................................. 116. CONFISERIE CLÉMEX INC. ................................................................ 12
PRODUITS DE L’ABEILLE ET DE L’ÉRABLE7. MIEL NATURE INC. .............................................................................. 148. MIELLERIE ST-STANISLAS .................................................................. 159. CABANE À SUCRE LE SHACK ........................................................... 1610. ÉRABLIÈRE CHAYER ....................................................................... 1711. FERME ROGER BRISSON ................................................................ 1812. ÉRABLIÈRE DOMINIQUE HENDERSON ........................................... 19
FRUITS ET LÉGUMES13. FERME HUBERT SAUVÉ ................................................................... 2114. LE FRUGIVORE ............................................................................... 2215. FERME JACQUES POIRIER .............................................................. 2316. FERME MARIE-JOSÉE MAROIS ....................................................... 2417. FERME PERRAS .............................................................................. 25 18. FERME RÉGIL .................................................................................. 26
ÉLEVAGE ET BOUCHERIE19. BOUCHERIE CHEZ MARIO ET FILS ................................................. 2820. BOUCHERIE CHAMPLAIN ET CHARCUTERIE JACQUES-CARTIER ... 2921. FERME CAZELAIS ........................................................................... 3022. HIMBEAULT GIBIER .......................................................................... 3123. BOUCHERIE B. POIRIER INC. .......................................................... 32
TABLE DES MATIÈRES
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24. DELISSIMO WILLIAM J.WALTER - SAUCISSIER ............................. 3325. BOUCHERIE DISTINCTION .............................................................. 3426. BOUCHERIE D’ANTAN .................................................................... 3527. MD CHARCUTERIE ARTISANALE .................................................... 36
MICROBRASSERIE28. MICROBRASSERIE MALTÉUS ......................................................... 38
VIGNOBLE29. VIGNOBLE J.O. MONTPETIT & FILS .................................................. 4030. VIGNOBLE CORTELLINO ................................................................ 41
BOUTIQUE GOURMANDE31. LE LOCAL DU GOURMET .................................................................. 4332. SERVICES CRW BOUTIQUE TRAITEUR ............................................ 4433. LA MAISON PIOL .............................................................................. 4534. CANARD ET COMPAGNIE ................................................................. 4635. AUX GOÛTS DES SAISONS .............................................................. 4736. LA FABRIQUE JÖSITÖ ..................................................................... 48
MARCHÉM1. MARCHÉ PUBLIC DE SALABERRY-DE-VALLEYFIELD.................... 50
DISPONIBILITÉ DES FRUITS ET LÉGUMES DU QUÉBEC...................... 51CARTE DU TERRITOIRE.......................................................................... 52
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C’EST SI BON MACARONS113, rue ChamplainSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1W9450 [email protected]
PRODUITS Artisan du macaron français et autres pâtisseries. Plus de 55 variétés de macarons à découvrir.
SERVICES Vente de paniers de produits Terrasse disponible pour la saison estivale
PÉRIODE D’OUVERTURE Lun fermé Ven 10h00 à 21h00 Mar fermé Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 10h00 à 21h00
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LA PETITE GRANGE415, chemin LarocqueSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4C6450 371-3510 Sans frais : 1 877 371-3510www.lapetitegrange.ca La Petite Grange
PRODUITS Fabrication artisanale avec ingrédients de qualité supérieure Chocolaterie Boulangerie et pâtisserie, Sandwicherie Paniersgourmetsetépiceriefine Produits du terroir
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Service de restauration Centred’interprétationduchocolat Terrasse extérieure Boîtes à lunch santé
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année,saufdelami-janvieràlami-février. Lun 7h30 à 18h00 Ven 7h30 à 19h00 Mar 7h30 à 18h00 Sam 7h30 à 17h30 Mer 7h30 à 18h00 Dim 8h00 à 17h00 Jeu 7h30 à 19h00
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GIROUX CHOCOLATIER & CAFÉ261, rue VictoriaSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1A9450 [email protected]
PRODUITS Artisans chocolatiers : chocolats fabriqués sur place (pur beurre de cacao) et disponibles en bouchées ou en boîtes Pièces montées en chocolat Thés et cafés spécialisés, biologiques et équitables
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 8h00 à 17h30 Ven 8h00 à 20h00 Mar 8h00 à 17h30 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 17h30 Dim fermé Jeu 8h00 à 17h30
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LES MOULINS LA FAYETTE1330, Boulevard Mgr-Langlois, suite 102Salaberry-de-ValleyfieldJ6S 1E3450 [email protected]
PRODUITS Produits de boulangerie Pâtisseries Formule boîtes à lunch Produitsd’épiceriefine
SERVICES Vente de produits Dégustation Service de restauration Terrasseetairedepique-nique
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 7h30 à 18h00 Ven 7h30 à 19h00 Mar 7h30 à 18h00 Sam 8h00 à 18h00 Mer 7h30 à 18h00 Dim 8h00 à 18h00 Jeu 7h30 à 19h00
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PÂTISSERIE CHOUX-CRÈME2230, boul. HébertSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 5T7450 [email protected]
PRODUITS Pâtisseries individuelles Gâteaux – plus de 80 choix Gâteaux événementiels et de mariage
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 7h00 à 17h00 Ven 7h00 à 17h00 Mar 7h00 à 17h00 Sam 8h00 à 12h00 Mer 7h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 7h00 à 17h00
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Pâtisserie Choux-CrèmePâtisserie Choux-Crème
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CONFISERIE CLÉMEX INC.635, chemin St-LouisBeauharnoisJ6N 2L1450 [email protected] Clémex
PRODUITS Plusde400variétésdeconfiseries Noix et produits enrobés de chocolat Confiseriespourdiabétique Montage et emballage cadeaux Confiseriesfinesspécialisées
SERVICES Campagnesdefinancement Gâteauxettartesd’anniversaire Buffetdeconfiseriesetnoix Cadeaux corporatifs
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 10h00 à 21h00 Mar 10h00 à 18h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim 10h00 à 16h00 Jeu 10h00 à 21h00 (mars à décembre)
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MIEL NATURE INC.675, chemin de la BeauceBeauharnoisJ6S 3B8450 [email protected] Miel nature inc. PRODUITS Miel extrait à froid (44 produits de miel en boutique) Hydromels (sec, doux, arôme de mûres, aux fruits, mousseux) Vindemielfortifiéauwhiskycanadienouaurhum Liqueuràl’érableetporto,chocolat,caramel,tartinade, moutarde et vinaigrette, produits du miel liquides, barattés, aromatisés aux fruits, pollen, propolis, gelée royale, etc.
SERVICES Visite à la ferme, dégustation, vente de paniers de produits, animation et/ou interprétation, terrasse et aire de pique-nique
PÉRIODE D’OUVERTURE Du 1eravrilau31décembre(horaireci-dessous) Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 9h00 à 17h00 Du 1erjanvierau31mars:dujeudiaudimanchede9h00à17h00
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MIELLERIE ST-STANISLAS272, route 201Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRODUITS Miel (liquide,crémeux;arômesdetrèfle,bleuet,fleursauvage, sarrasin,fleurdemelon) Crème (variétés:àl’érable,àlacannelle,aucitron) Rayons de miel, pollen Gelée royale, propolis
SERVICES Visite à la ferme Dégustation Activités pour les enfants – sortie scolaire, de groupe Animation et interprétation
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 12h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 17h00 Dejanvieràjuin,fermélesamedi.
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CABANE À SUCRE LE SHACK539, chemin de la Rivière-des-Fèves NordSaint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-3776www.leshack.ca
PRODUITS Siropd’érable Tired’érable Beurred’érable
SERVICES Service de restauration Services complémentaires : vente de produits, salle de réception, réunion, stationnement pour autobus Randonnée en traîneau
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdudébutmarsàlafinavril Ven dîner et souper Sam dîner et souper Dim dîner et souper
Lerestedel’annéesurréservation
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ÉRABLIÈRE CHAYER237, route 236Saint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 373-5983
PRODUITS Siropd’érable Vastegammedeproduitsdérivésdel’érable: beurred’érable,tire,caramel,gelée,sucremouetdure, bonbons, etc. Bleuets frais et surgelés en saison
SERVICES Vente de paniers de produits Autocueillette de bleuets en saison
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertensaisondefévrieràavriletdejuilletàaoût Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 9h00 à 17h00
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FERME ROGER BRISSON23, route 236Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRODUITS Siropd’érable Produitstransformés:tire,beurreetcornetàl’érable
SERVICES Dégustation Vente de produits
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 18h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim 9h00 à 18h00 Jeu 9h00 à 18h00
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ÉRABLIÈREDOMINIQUE HENDERSON296, route 201Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 601-7190 ou 450 373-2250
PRODUITS Siropd’érable Produitstransformés:tire,beurreetcornetàl’érable
SERVICES Dégustation Vente de produits
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertensaisondefévrieràlafinavril (bientôtàl’année) Sur appel seulement
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FERME HUBERT SAUVÉ140, rang du MilieuSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 0E7450 373-2979
PRODUITS Autocueillette de fraises, framboises, pommes, tomates, bleuets, poires, prunes et citrouilles Vente à la ferme : maïs sucré et autres légumes de saison
SERVICES Autocueillette Dégustation Visite à la ferme Activitéspourlesenfants-sortiescolaire,degroupe
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdelami-juinàlami-décembre
Lun 8h00 à 20h00 Ven 8h00 à 20h00 Mar 8h00 à 20h00 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 20h00 Dim 8h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 20h00
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LE FRUGIVORE440, rang Double (route 205)Saint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-1235 Le Frugivore
PRODUITS Ail Bleuets Raisins Courges Citrouilles Melons Framboises Cantaloups
SERVICES Autocueillette, visite à la ferme, dégustation, terrasse et airedepique-nique
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdejuilletàoctobre
Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 9h00 à 17h00
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Le FrugivoreLe Frugivore
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Le FrugivoreLe Frugivore
FERME JACQUES POIRIER1261, boul. Saint-Jean-BaptisteSainte-MartineJ0S 1V0450 427-9005
PRODUITS Fraises, maïs, tomates, courges, concombres, etc.
SERVICES Autocueillette
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdelami-juinàlami-novembre
Lun 8h00 à 19h00 Ven 8h00 à 19h00 Mar 8h00 à 19h00 Sam 8h00 à 19h00 Mer 8h00 à 19h00 Dim 8h00 à 19h00 Jeu 8h00 à 19h00
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FERME MARIE-JOSÉEMAROIS26, chemin du Grand-MaraisSainte-MartineJ0S 1V0450 427-7853
PRODUITS Production maraîchère de légumes variés et frais Ail Cerises de terre Melons Courges Citrouilles
SERVICES Vente de produits sur place
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdelami-juilletau31octobre Lun 9h00 à 20h00 Ven 9h00 à 20h00 Mar 9h00 à 20h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 20h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 9h00 à 20h00
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FERME PERRAS127, route 132Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 371-3101 Les Fermes Perras SENC
PRODUITS Production de maïs sucré, tomates, concombres, haricots, melons,courgesd’étéetd’hiver,salades,oignons, aubergines,fraises,framboises,bleuets,siropd’érable et miel
SERVICES Vente de produits sur place
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertdejuinàoctobre Lun 10h00 à 18h00 Ven 10h00 à 18h00 Mar 10h00 à 18h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim 10h00 à 18h00 Jeu 10h00 à 18h00
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FERME RÉGIL2205, boulevard Mgr-LangloisSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 5P9450 [email protected]
PRODUITS Production de fruits frais : fraises Production de légumes frais : tomates et concombres de serre, tomates de champs (rondes et italiennes) Égalementdisponibles:fleursannuellesetvivaces
SERVICES Venteaukiosque
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvert de mai à octobre
Lun 8h00 à 20h00 Ven 8h00 à 20h00 Mar 8h00 à 20h00 Sam 8h00 à 17h30 Mer 8h00 à 20h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 20h00
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BOUCHERIE CHEZ MARIOET FILS59, rue ChamplainSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1W4450 371-7146
PRODUITS Viandes variées : bœuf, porc, poulet, veau, agneau, lapin, canard, faisan, oie, caille, perdrix, bison, wapiti, sanglier, cerf, cheval, etc.
Une grande variété de produits maison vous est offerte sur place : saucisse maison, charcuterie maison, pâtés divers, rillette, boudin, fromages et plats cuisinés
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 21h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 21h00
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BOUCHERIE CHAMPLAINET CHARCUTERIEJACQUES-CARTIER283, rue Jacques-CartierSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4S9450 373-3141
PRODUITS Viandes fraîches Charcuterie maison Boeuf maturé
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Transformationdegibierd’élevage Service de coupe pour les chasseurs
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 8h00 à 18h00 Ven 8h00 à 19h00 Mar 8h00 à 18h00 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 18h00 Dim 11h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 19h00
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FERME CAZELAIS3, rue CazelaisSaint-Étienne-de-BeauharnoisJ0S 1S0514 231-8529
PRODUITS Production de veaux de grain du Québec
SERVICES Découpe de viande du veau de grain en vrac, 1/2 veau ou veau entier
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année,surappel Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 18h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 18h00
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HIMBEAULT GIBIER134, rue PrincipaleSaint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRODUITS Le boucher du chasseur
SERVICES Coupe spécialisée pour le gibier et fabrication de charcuterie Coupe traditionnelle pour la consommation personnelle de l’éleveur:bœuf,porc,agneau,veau,etc. Transformationdeviandeprovenantducongélateur:sau- cisse, viande fumée, terrine, BBQ, etc.
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvert11mois,dudébutaoûtàlafinjuin(ferméenjuillet) Lun 8h30 à 17h00 Ven 8h30 à 17h00 Mar 8h30 à 17h00 Sam fermé Mer 8h30 à 17h00 Dim fermé Jeu 8h30 à 17h00 Heuresvariablesselonlapériodedel’année
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BOUCHERIEB. POIRIER INC.4, rue Saint-JosephSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 [email protected] PRODUITS Viandes vendues en gros et détail : bœuf, veau, agneau, poulet et porc Viandes marinées, plats préparés et congelés SERVICES Boucherie Abattoir pour agroindustrie et les particuliers Plats cuisinés Livraisonlocaledisponible(24heuresàl’avance) PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 8h00 à 17h30 Ven 8h00 à 20h30 Mar 8h00 à 17h30 Sam 8h00 à 16h30 Mer 8h00 à 17h30 Dim fermé Jeu 8h00 à 20h30
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Abattoir Boucherie B. Poirier inc.Abattoir Boucherie B. Poirier inc.
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Abattoir Boucherie B. Poirier inc.Abattoir Boucherie B. Poirier inc.
DELISSIMO WILLIAM J.WALTER SAUCISSIER67, rue AlexandreSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 3J7450 [email protected] www.saucisserievalleyfield.com William J. Walter saucissier
PRODUITS Plus de 70 variétés de saucisses fraîches sans gluten Grand choix de moutardes Produits des Viandes biologiques de Charlevoix Plus de 400 variétés de bières de microbrasseries québécoises Pâtes fraîches, sauce et pesto maison Cafétorréfiésurplace,sandwichseuropéens Variété de thés biologiques et équitables Grand choix de fondues aux fromages (fromage québécois)
SERVICES Dégustation et terrasse
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 10h00 à 19h00 Mar 10h00 à 18h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim 11h00 à 16h00 Jeu 10h00 à 19h00
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BOUCHERIE DISTINCTION348, chemin LarocqueSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4C3450 377-5292www.boucheriedistinction.ca
PRODUITS Viandes variées : bœuf angus, porc, veau de lait et poulet Produits faits maison : saucisse, creton, tourtière, pâtéaupoulet,lasagne,saucespaghetti,ragoûtdebou- lettes, pain de viande, pâté mexicain, tourtière du Lac Saint-Jean,mousseauxcrevettesetpizza
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 8h00 à 18h00 Ven 8h00 à 21h00 Mar 8h00 à 18h00 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 8h00 à 18h00
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BOUCHERIE D’ANTAN351, boulevard Maple-GroveBeauharnoisJ6N 1M2450 [email protected] Boucherie d’Antan PRODUITS Saucisses maisons Bœuf Porc Poulet Veau Produits surgelés Mets préparés PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 10h00 à 18h00 Mar 10h00 à 18h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim 10h00 à 16h00 Jeu 10h00 à 18h00
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MD CHARCUTERIEARTISANALE4, rue Jacques-CartierSalaberry-de-ValleyfieldJ6P 4P4450 [email protected] MD Charcuterie Artisanale
PRODUITS Saucisses artisanales Bacon Terrine Sauce BBQ et piquante Variétés de bières
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 10h00 à 21h00 Mar fermé Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 17h00 Dim 10h00 à 17h00 Jeu 10h00 à 21h00
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MICROBRASSERIE MALTÉUS5, rue Victoria EstSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 2L1450 [email protected] www.mbmalteus.com
PRODUITS Bière brune, blanche, rousse, IPA, ambrée, blonde, noire et dorée. Vind’orge.
SERVICES Salon de dégustation
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 15h00 à minuit Mar 15h00 à 23h00 Sam 15h00 à minuit Mer 15h00 à 23h00 Dim fermé Jeu 15h00 à minuit
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VIGNOBLE J.O. MONTPETIT& FILS396, chemin Saint-Louis – route 236Saint-Étienne-de-BeauharnoisJ0S 1S0450 [email protected] www.vignoblejomontpetitetfils.com
PRODUITS DU VIN Vin rouge, blanc, rosé Vin de type porto Vin de glace Vin mousseux
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Terrasse Activitéspourlesenfants-sortiescolaire,degroupe
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 11h00 à 18h00 Ven 11h00 à 19h00 Mar 11h00 à 18h00 Sam 11h00 à 17h00 Mer 11h00 à 18h00 Dim 11h00 à 17h00 Jeu 11h00 à 19h00 Ouvertseulementdujeudiaudimanchedejanvieràavril
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VIGNOBLE CORTELLINO468, rang Double (Route 205)Saint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 [email protected] www.vignoblecortellino.com
PRODUITS DU VIN Vin rouge, blanc, rosé
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Terrasse Visite guidée
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvert de mai à octobre Lun fermé Ven 11h00 à 17h00 Mar fermé Sam 11h00 à 17h00 Mer fermé Dim 11h00 à 17h00 Jeu 11h00 à 17h00
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LE LOCAL DU GOURMET123, rue ChamplainSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1W9450 [email protected]
PRODUITS Épiceriefineoffrantdesproduitsdespécialitételsque huile, vinaigre, thé, café, épice, fromage et charcuterie
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Cours de cuisine et ateliers gastronomiques Restauration
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 18h00
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SERVICES CRWBOUTIQUE TRAITEUR5320, boulevard HébertSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 6H3450 [email protected]
PRODUITS Macarons faits maison Douceurs sucrées : biscottis, sablés, meringue Charcuteries maison : pâtés, terrines, rillettes, foie gras, jambon,plusde35variétésdesaucissesmaison Plus de 100 plats cuisinés sur place à choisir
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Service de traiteur Boutique en ligne avec service de livraison
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 18h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 18h00
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Services CRW Boutique traiteurServices CRW Boutique traiteur
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LA MAISON PIOL73, rue Armand EstSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 2L3450 [email protected]
PRODUITS Gelées : pommette, poivron, piment fort et alcoolisées Confitures:fraise,framboise,rhubarbe Caramel:maison,fleurdesel,érable,miel,caféetscotch Confits:oignonsrouges,canneberges,porto,bleuetset balsamique Cafés biologiques et équitables SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvert de mai à décembre, sur appel seulement Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam fermé Mer 9h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 17h00
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CANARD ET COMPAGNIE228, rue PrincipaleSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 [email protected]
PRODUITS Produits frais du canard: canard entier, cuisses, magret, manchon, foie gras, rillettes, saucisses, saucissons, mousse, etc. Fromagesfinsetchocolatsartisans Viandes locales et régionales Épices, huiles et assaisonnements Sauces, tartes, pâtés et une grande variété de produits cuisinés sur place
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Pique-niqueensaisonestivale
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 9h00 à 17h30 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 17h30 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h30 Dim 11h00 à 16h00 Jeu 9h00 à 18h00 Fermé les dimanches du 1er septembre au 30 avril
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AUX GOÛTS DES SAISONS31, rue Saint-LaurentBeauharnoisJ6N 1V1450 [email protected]
PRODUITS Mets préparés haut de gamme pour vos réceptions, platscuisinéspourtouslesjours,potages,tartes, painfrais,gâteauxmousses,confituresetautresgâteries.
SERVICES Traiteur de mets pour emporter
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun fermé Ven 11h00 à 18h00 Mar fermé Sam 11h00 à 17h00 Mer 11h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 11h00 à 18h00
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LA FABRIQUE JÖSITÖ146, rue PrincipaleSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 [email protected] La Fabrique Jösitö
PRODUITS Confection de desserts glacés sur bâton faits à la main à partir de produits de qualité et appelés « pops glacés ». Sur place, divers choix de repas santé incluant sandwichs, salades, cafés et smoothies. La fabrique Jösitö peut aussi venir à vous avec son bar à « pops » mobile.
SERVICES Vente de produit sur place Dégustation Service de restauration Terrasseetairedepique-nique
PÉRIODE D’OUVERTURE Ouvertàl’année Lun 10h00 à 14h00 Ven 10h00 à 14h00 Mar 10h00 à 14h00 Sam 10h00 à 14h00 Mer 10h00 à 14h00 Dim 10h00 à 14h00 Jeu 10h00 à 14h00
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Situé au cœur de la ville, le marché public regorge de produits mûris à point grâce aux bons soins de nos producteurs attentionnés. Pour faire vos emplettes ou « piquer une jasette », le marché public de Salaberry-de-Valleyfield saura vous offrir ce que vous cherchez.
PÉRIODE D’OUVERTUREOuvertdejuinàoctobreLesjeudis14h00à19h00etlessamedisde8h00à13h00
INFO : 51, RUE HÉBERT SALABERRY-DE-VALLEYFIELD J6S 2R5 450 373-8789 [email protected] / WWW.CCIBVHSL.CA
MARCHÉ PUBLIC DE SALABERRY-DE-VALLEYFIELD M1
