SommaireSommaire

Alimentation:Alimentation: -- LLAlimentationAlimentation-- DDgustation de Jus dgustation de Jus dorangeorange-- Repas Repas thiquethique

Intervention de JeanIntervention de Jean--Charles Le FrancCharles Le Franc:: -- Agenda 21Agenda 21-- LLempreinte empreinte cologique cologique -- Les relations nordLes relations nord--sudsud-- Commerce Commerce quitablequitable

Informatique:Informatique: -- BlogBlog

Visites dVisites dentreprises:entreprises: -- Even Even -- Gaec Gaec

Les chartes:Les chartes: -- DDveloppement Durable veloppement Durable -- Affiches Affiches cologiques ( francologiques ( franais/anglais ) ais/anglais )

Stage commerce Stage commerce thiquethique

Nous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , noNous avons tous les mmes besoins physiologiques ( logement , nourriture , urriture , urriture , urriture , urriture , urriture , urriture , urriture , vtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous nvtement )mais nous navons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentationavons pas tous la mme alimentation ........

LLLLLLLLAlimentationAlimentationAlimentationAlimentationAlimentationAlimentationAlimentationAlimentation

LLLLalimentation a un impact sur la santalimentation a un impact sur la santalimentation a un impact sur la santalimentation a un impact sur la sant car car car car

il ne faut pas manger trop gras , trop salil ne faut pas manger trop gras , trop salil ne faut pas manger trop gras , trop salil ne faut pas manger trop gras , trop sal et et et et

trop sucrtrop sucrtrop sucrtrop sucr . Il faut trouver le bon . Il faut trouver le bon . Il faut trouver le bon . Il faut trouver le bon quilibre.quilibre.quilibre.quilibre.

Certaines productions correspondent aux Certaines productions correspondent aux Certaines productions correspondent aux Certaines productions correspondent aux

climats (bananes en Martinique) et aux climats (bananes en Martinique) et aux climats (bananes en Martinique) et aux climats (bananes en Martinique) et aux

saisons (fraises en saisons (fraises en saisons (fraises en saisons (fraises en tttt ) .) .) .) .

LLLLalimentation a un impact sur alimentation a un impact sur alimentation a un impact sur alimentation a un impact sur

llllenvironnement puisque pour envoyer environnement puisque pour envoyer environnement puisque pour envoyer environnement puisque pour envoyer

certains aliments en France , tout cela certains aliments en France , tout cela certains aliments en France , tout cela certains aliments en France , tout cela

pollue, cela spollue, cela spollue, cela spollue, cela sappelle le coappelle le coappelle le coappelle le cot carbone .t carbone .t carbone .t carbone .

DiffDiffDiffDiffDiffDiffDiffDiffrents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:rents types de repas dans le monde:

Repas asiatiqueRepas asiatiqueRepas asiatiqueRepas asiatique

Repas espagnolRepas espagnolRepas espagnolRepas espagnol

Repas Repas Repas Repas

amamamamricainricainricainricain

Repas africainRepas africainRepas africainRepas africain

Les repas varient en fonction des continents et des Les repas varient en fonction des continents et des Les repas varient en fonction des continents et des Les repas varient en fonction des continents et des

moyens financiers .moyens financiers .moyens financiers .moyens financiers .

DDgustation de jus gustation de jus

ddorangeorange

Il y avait un Jus dIl y avait un Jus dorange : orange : -- Bien vu Bien vu -- Tropicana Tropicana -- Un BioUn Bio-- Un U Un U Bilan : CBilan : Ctait inttait intressant de ressant de

gogoter diffter diffrents jus de rents jus de fruits. fruits.

Dans lDans lensemble le jus densemble le jus dorange Tropicana est le plus orange Tropicana est le plus apprapprcici avec le U pour ses qualitavec le U pour ses qualits gustatives. Nous s gustatives. Nous avons ensuite fait une conclusion : Comment intervenir avons ensuite fait une conclusion : Comment intervenir dans le ddans le dveloppement durable veloppement durable travers les fruits et travers les fruits et llgumes.gumes.

ReReppas as thithiqqueueUne soupe au potiron avec des croUne soupe au potiron avec des crotons.tons.Poulet/lentilles/carottes.Poulet/lentilles/carottes.Yaourt (Soja) aux fruits/nature. (Biologique).Yaourt (Soja) aux fruits/nature. (Biologique).Pain (Biologique).Pain (Biologique).

Voici notre reVoici notre reppas :as :

RRsultats pour chaque aliment :sultats pour chaque aliment :

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Soupepotirons

Croutons Lentilles Carottes Poulet Yaourts Pain

Bilan Bilan ggloballobal

Pour la majoritPour la majoritPour la majoritPour la majoritPour la majoritPour la majoritPour la majoritPour la majorit de la classe de de la classe de de la classe de de la classe de de la classe de de la classe de de la classe de de la classe de BEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cBEP 1 de Rumengol, cest le est le est le est le est le est le est le est le pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont pain et le poulet qui ont tttttttt les les les les les les les les plus apprplus apprplus apprplus apprplus apprplus apprplus apprplus apprcicicicicicicicis.s.s.s.s.s.s.s.Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!Manger Bio, Manger Sain!

Description de lagenda 21Description de lDescription de lagenda 21agenda 21

LLAgenda 21 est un rendezAgenda 21 est un rendez--vousvouspour les hommes du XXIpour les hommes du XXIe e sisicle cle

pour vivre un autre rapport au monde. pour vivre un autre rapport au monde.

Exemple de lagenda 21Exemple de lExemple de lagenda 21agenda 21 AgricultureAgriculture ::

DDforestation, chaque annforestation, chaque anne e 140 000 km140 000 km2 2 de fort disparaissentde fort disparaissent

UrbanisationUrbanisation ::en 1950, 65% de la population mondiale vivait en 1950, 65% de la population mondiale vivait la campagne; la campagne; en 2025, 60% vivra dans les villes en 2025, 60% vivra dans les villes

On On vitera de dvitera de dtruire la plantruire la plante, avec les moyens que lte, avec les moyens que lon on posspossde comme tre plus solidaire entre les diffde comme tre plus solidaire entre les diffrents pays du rents pays du monde.monde.

Empreinte Empreinte Empreinte Empreinte Empreinte Empreinte Empreinte Empreinte cologiquecologiquecologiquecologiquecologiquecologiquecologiquecologique

DDDDDDDDpense du copense du copense du copense du copense du copense du copense du copense du cot carbonet carbonet carbonet carbonet carbonet carbonet carbonet carbone

en France :en France :en France :en France :en France :en France :en France :en France :

DDpense en carbone: 32% Transportpense en carbone: 32% Transport23% Industrie23% Industrie43% Habitation 43% Habitation 2% Agriculture2% Agriculture

Il faut en moyenne 3 terrains de football / Il faut en moyenne 3 terrains de football / personne il faudrait donc 3 planpersonne il faudrait donc 3 plantes pour tes pour la population totale par an.la population totale par an.

Nous jetons 600kg dNous jetons 600kg dordures par an et par ordures par an et par personne.personne.

Si on continue comme Si on continue comme a on va tous a on va tous mourir intoxiqumourir intoxiqu..

Un niveau de vie Un niveau de vie levlev, , plus de moyens.plus de moyens.

Fort IDH( indice de Fort IDH( indice de ddveloppement humain):veloppement humain):-- la santla sant. . -- llducation. ducation. -- llhygihygine.ne.

PauvretPauvret causcause par e par des probldes problmes mes ggographiques ographiques

Faible revenu, faible Faible revenu, faible espesprance de vie. rance de vie.

ProblProblme dme dducation, ducation, de santde sant et det dhygihygine.ne.

Il faudrait donc plus Il faudrait donc plus investir dans des investir dans des infrastructures pour les infrastructures pour les pays du sud.pays du sud.

Le commerce Le commerce quitablequitable

Le commerce quitable est un partenariat commercial fond sur le dialogue, la transparence, le respect, dans le but de parvenir une plus grande quit dans le commerce international.

A quoi sertA quoi sertA quoi sertA quoi sertA quoi sertA quoi sertA quoi sertA quoi sert--------il ?il ?il ?il ?il ?il ?il ?il ?

Le commerce quitable est un moyen trs simple et concret de consommer diffremment et de rconcilier chaque consommateur avec le citoyen.

A.M.A.P.A.M.A.P.

AAssociation pour le ssociation pour le mmaintien de aintien de llaagriculture griculture ppaysanneaysanne

Un partenariat de proximitentre un groupe de consommateurs et une ferme locale, bas sur un systme de distribution de paniers qui sont composs de produits de la ferme.

LE BLOGLE BLOG

http://rumengolo.overhttp://rumengolo.over--blog.com/blog.com/

De quoi parle le blog?De quoi parle le blog?

Le dLe dveloppement durable expliquveloppement durable expliqu aux enfants.aux enfants. LLAgenda 21.Agenda 21. LLcologie.cologie. Les animaux en voie de disparition.Les animaux en voie de disparition. Des solutions pour changer nos mauvaises habitudes.Des solutions pour changer nos mauvaises habitudes.

Quelques images du blogQuelques images du blog

LE BLOGLE BLOG

http://rumengolo.overhttp://rumengolo.over--blog.com/blog.com/

Production industrielle: en

grande quantit, 3700 employs, des machines, plusieurs produits ( crpes, yaourts, fromage, plats cuisins, ).

Even est situEven est situ Ploudaniel. LPloudaniel. Lentreprise a entreprise a tt fondfond en 1930 par en 1930 par FranFranois ois Louis Blond Louis Blond (1888(1888--1967) qui 1967) qui tait prtait prsident fondateur de la coopsident fondateur de la cooprative rative laitilaitire de re de PloudanielPloudaniel..

LL entreprise compte: * 947 adhentreprise compte: * 947 adhrents laitrents lait* 38 ramasseurs* 38 ramasseurs* 20 camions de ramas* 20 camions de ramassagessages

Soit environ 3700 employSoit environ 3700 employs.s.

Les productions sont essentiellement des yaourts, des desserts,Les productions sont essentiellement des yaourts, des desserts, des des fromages (emmental) et des plats prfromages (emmental) et des plats prparpars.s.

La Bretagne est le plus grand producteur dLa Bretagne est le plus grand producteur d EmmentalEmmental

Even est une entreprise internationale situEven est une entreprise internationale situe dans 5 continents et dans 10 e dans 5 continents et dans 10 pays.pays.

LLentreprise possentreprise possde diffde diffrentes marques rentes marques telles que :telles que :

*Mamie Nova*Mamie Nova*R*Rgilaitgilait*Paysan Breton*Paysan Breton

Gaec de Penn ar Gaec de Penn ar

MenezMenez CrCre en 1983.e en 1983.

3 associ3 associs travaillent sur s travaillent sur la production artisanale de la production artisanale de fromage et de viande bio.fromage et de viande bio.

Ils vendent et exportent Ils vendent et exportent leurs produits sur les leurs produits sur les marchmarchs, grandes et s, grandes et moyennes surfaces et moyennes surfaces et magasins bio.magasins bio.

Les produits laitiersLes produits laitiers La tome des Monts La tome des Monts

d'Arrd'Arre e Le p'tit frais aux Le p'tit frais aux

herbes (ail et persil) herbes (ail et persil) Le gros lait Le gros lait Le fromage blanc Le fromage blanc

crcrmeux meux Le fromage blanc Le fromage blanc

maigre maigre La crLa crme frame frache che

au lait cru au lait cru Le lait cruLe lait cru

LaLa chartecharte

Ne pas jeter de papier par terre.Ne pas jeter de papier par terre.

Essayer de faire du tri.Essayer de faire du tri.

Eteindre les portables.Eteindre les portables.

Ne pas cracher.Ne pas cracher.

Eteindre la lumiEteindre la lumire dans une pire dans une pice inoccupce inoccupe.e.

Attention Attention lleau : dents, douche. eau : dents, douche.

Pas gaspiller la nourriture.Pas gaspiller la nourriture.

Jeter les cigarettes dans les cendriers. Jeter les cigarettes dans les cendriers.

Ne pas abNe pas abmer les plantes.mer les plantes.

Respecter les insectes.Respecter les insectes.

Respecter les biens et les personnes.Respecter les biens et les personnes.

Fournitures scolaires.Fournitures scolaires.

Encourager lEncourager lutilisation de produits moins nocifs.utilisation de produits moins nocifs.

CrCration dation daffichesaffiches

Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au Sensibilisation par rapport au ddddddddveloppement durableveloppement durableveloppement durableveloppement durableveloppement durableveloppement durableveloppement durableveloppement durable

LES THLES THMES SONTMES SONT ::::::::

-- conomiser de lconomiser de leau, et eau, et la lumila lumire re

-- conomiser les papiers conomiser les papiers -- conomiser lconomiser llectricitlectricit -- Jeter les dJeter les dchets dans la chets dans la poubelle poubelle

-- Faire le tri sFaire le tri slectiflectif -- Ne pas cracher ni jeter Ne pas cracher ni jeter les mles mgots par terregots par terre

JETEZ LES PAPIERS DANS JETEZ LES PAPIERS DANS

LA POUBELLE A RECYCLERLA POUBELLE A RECYCLER

THROW YOUR RUBBISH IN THE BINTHROW YOUR RUBBISH IN THE BINHAS RECYCLEHAS RECYCLE

Stage en commerce Stage en commerce

thiquethique

Les Les llves ont fait leur stage dans ves ont fait leur stage dans diffdiffrents points de vente :rents points de vente :

BiocoopBiocoop Jardineries Jardineries Halles, MarchHalles, Marchss Exploitations agricolesExploitations agricoles

Avec pour objectifs : dAvec pour objectifs : dcouvrir le couvrir le commerce commerce thique et thique et tudier un tudier un produit.produit.

Ce stage a permis aux Ce stage a permis aux llves de voir dves de voir dautres autres produits et un autre produits et un autre style de vente, une style de vente, une vente proche du clientvente proche du client..

Bilan du stage Bilan du stage

75% des 75% des llves de la ves de la classe ont aimclasse ont aim leur leur stage en commerce stage en commerce thique .thique .

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