Dictionnaire Thérapeutique des Plantes - René Bouchet

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    Dictionnairethrapeutiquedes plantes

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    Tous droits de reproduction, de traduction,et dadaption rservs pour tout pays

    2009,

    Une marque du groupe ditorialZ.I. de Bogues, rue Gutenberg - 31750 Escalquens

    Bureau parisien : 6, rue Rgis - 75006 Paris

    Imprim en France

    I.S.B.N. : 978-2-84197-477-1

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    Dictionnaire

    thrapeutiquedes plantes

    Dr

    Ren Bouchetavec la collaboration de Claudine Bouchet

    Pour chaque affection,les meilleures plantes gurisseuses

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    Introduction

    Toutes les plantes de ce livre ont un point en commun : elles sontdune manire ou dune autre utiles ltre humain.

    Lventail des usages mdicinaux des plantes forme le cur de celivre. Lemploi curatif de ces dernires est, sans aucun doute, le plus im-

    portant depuis lorigine des temps. De nos jours, la plupart des remdessont synthtiss de manire chimique.

    Au XVIe et XVIIe sicles, les principales universits taient dotes dunjardin pour alimenter leurs tudes sur les proprits curatives des her-bes. Une fois que les chercheurs ont su synthtiser leurs lments chi-miques, les plantes commencrent perdre de leur importance.

    Malgr tout, aujourdhui, des gurisseurs se tournent de nouveauvers le royaume vgtal . Ce nest pas uniquement du fait des pro-

    prits inhrentes aux plantes.

    Mais cest aussi et beaucoup du fait dune certaine mfiance devantles pratiques de la mdecine classique, qui oublie trop souvent de passer

    par une vision holistique ou globale du patient.

    Les docteurs sont si spcialiss quils se trouvent frquemmentincapables de traiter dautres parties du corps que celle du champ deleur expertise, ce qui empche toute approche globale !

    Homopathes et gurisseurs par les plantes adoptent une vision ho-listique pour les patients. Malheureusement, ce processus, pourtant si

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    bnfique, est dconsidr par labondance de charlatans qui traitentdes personnes avec des remdes inoprants.

    Fort heureusement, des praticiens et praticiennes chevronns, lascience mdicale reconnue, retrouvent le chemin qui mne aux plan-tes

    La majorit des plantes comportent des substances qui, correctementdoses, ont des effets mdicinaux mais se rvlent dangereuses en casdexcs. Le bon dosage varie dun individu lautre.

    Beaucoup de personnes simaginent que les substances naturellessont moins toxiques que les produits chimiques, cest parfaitementerron .

    Certaines plantes renferment des toxines si puissantes que linges-tion dune quantit infime risque de se rvler mortelle. Leur combi-naison avec certains mdicaments peut provoquer de dangereuses rac-tions. Certains individus risquent dtre allergiques, do limportancede signaler aux enfants les plantes vnneuses telles que la digitale, la

    jusquiame et la belladone. Rappelez-vous de Socrate et de la cige

    Lintoxication mdicamenteuse est, de loin, la forme la plus com-mune dempoisonnement.

    Nous vous recommandons donc vivement de solliciter lavis dunprofessionnel de sant avant de faire usage de plantes mdicinales.

    Comme lcrit si justement le docteur J. Valnet : Il nest pas demauvais procds de traitements, seule lapplication peut tre prjudi-ciable.

    Et le professeur de biologie vgtale luniversit de Metz, Jean-Marie Pelt constate avec franchise : Plus nous dveloppons nos inno-vations, plus nous recherchons nos traditions. Avec la diffrence essen-tielle que des mthodes danalyse de plus en plus fines ont permis nonseulement de dcouvrir lactivit de plantes jusqualors inexploites,mais aussi de trouver des substances ignores dans des plantes djconnues.

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    Introduction

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    Ce livre contient les dcouvertes les plus rcentes, les plus modernesdes chercheurs universitaires chevronns, tant en France quen Califor-nie et dailleurs

    Enfin, et pour la premire fois dans ldition dun tel livre, les plan-tes sont dcrites et classes alphabtiquement dans chacun des 12 syst-mes du corps humain : cardiaque digestif endocrinien immunitaire

    musculaire nerveux osseux pulmonaire reproducteur sanguin tgumentaire urinaire.

    Si vous avez besoin de conseils ou si vous dsirez vous inscrire no-

    tre cours de Mdecine naturelle par les plantes, adressez-vous au doc-teur Ren Bouchet et son pouse Claudine Bouchet, biologiste :

    [email protected]

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    Les maladies du systme

    cardiovasculaire

    Ce systme, capital pour le fonctionnement du corps humain, se

    compose du cur et de deux sortes de vaisseaux : les artres etles veines.

    Les artres transportent, vers lensemble des organes, le sang re-venu au cur aprs avoir t oxygn dans les poumons. Ce sang rougeva apporter tous les organes de loxygne et des substances nutritivesncessaires leur fonctionnement.

    Les veines ramnent le sang bleu ayant nourri les organes, donc ap-pauvri en oxygne, vers le cur, qui lenverra dans les poumons pour y

    tre recharg en oxygne

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    Ail

    Cest le remde des artriosclreux, au dbut du XXe sicle. Les doc-teurs Coeper Debray et Chailleybert ont dmontr devant la Socit de

    biologie que lail a une action efficace contre lhypertension artrielle.

    On lutilise en faisant macrer, pendant trois semaines, des bulbesdail dans quatre fois leur poids dalcool 93 .

    On filtre le liquide obtenu pour pouvoir absorber, en une ou plusieursfois, une trentaine de gouttes par jour.

    Les mangeurs dail noublieront pas quil est facile de faire dis-paratre lodeur de lail en mchant quelques feuilles de persil ou decerfeuil.

    Agripaume cardiaque Leonurus cardiaca

    De la famille Lamiaceae, cette plante est galement connue sous lesnoms de queue de lion ou de mlisse sauvage .

    On peut la rcolter dans presque toute lEurope.

    Il sagit dune plante de 60 130 centimtres de hauteur, dont les feuillessont dun vert trs sombre au dessous blanchtre et donnant des fruits t-traknes trs velus. En mdecine, on nutilise que les parties ariennes.

    Ses constituants sont trs utiles et, en laboratoires, on a isol plusieurs iridodes : ajugol , galiridoside , et quelques flavonodes : htro-sides, du querctol , du kaempfrol et de l apignine .

    Mais on utilise surtout ses glucosides amers, du groupe de la bufano-line , aux qualits cardiotoniques.

    Cest une plante trs utile pour attnuer considrablement les troubles car-diaques dorigine nerveuse, en particulier les palpitations motionnelles.

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    Posologie5 g de plante pour 250 ml deau laisser infuser douze minu-

    tes ; prendre une tasse deux fois par jour en dehors des repas.

    Aubpine Crataegus oxyacantha

    Cest un petit arbuste de la famille des rosaces.On utilise principalement ses fleurs et ses feuilles, mais aussi,

    parfois, ses baies rouges pour raliser une tisane astringente.

    Il pousse au printemps prfrant un sol argileux et ombrag.

    Cest lune des meilleures plantes toniques du cur, surtout lors-quelle est mlange avec des feuilles de gui (Viscum album).

    En usage interne pour ses aspects curatifs cardiotonique, hyperten-seur par vasodilatation, contre les insomnies, contre les autres troublesde la dysenterie neurovgtative (vertiges, bourdonnements doreille,acouphnes) : craser 45 g de baies dans un litre deau froide puis etfaire bouillir trois minutes.

    En boire cinq tasses par jour (500 ml par jour) dont une tasse le ma-tin jeun (100 ml) et une autre avant le coucher.

    AvertissementCest une plante excellente qui ne saccumule pas dans lor-

    ganisme en cas de cure longue.

    Laubpine ne sutilise quen usage interne.

    Le docteur Leclerc crivait, juste titre : Lexprimentationque jai faite de laubpine, base sur une observation clinique de

    plus de vingt ans, ma prouv que son absence de toxicit permetde continuer lusage pendant longtemps, mme chez les maladesdont la fonction rnale est entrave, sans crainte daccumulationdans lorganisme humain.

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    Bambou Bambusa arundinacea

    Pour faire baisser le taux du mauvais cholestrol dans le sang touten luttant contre lartriosclrose, nous conseillons la prparation sui-vante : jeter 30 g de jeunes pousses femelles de bambou dans un litredeau bouillante et ensuite laisser infuser quinze minutes.

    Digitale Digitalis purpurea

    Il sagit dune plante de la famille des scro-fulariaces appele par les Gaulois queue deloup et qui pousse un peu partout, mais avecune prfrence marque pour les terrains sili-ceux.

    Dans les temps antiques, elle tait utilise con-tre les blessures, les ulcres et aussi contre lhy-dropisie.

    Ce nest quau XVIe sicle que les vertus cura-tives cardiotoniques ont t dcouvertes mais cenest quau sicle suivant que, pour la premirefois, le docteur Withering, en 1773, la utilise comme tonicardiaquemajeur en notant que la digitale rgularise et renforce les contractionscardiaques .

    La digitale contient des sucres complexes comme la digitaline et ladigitoxine qui sont cardiotoniques. Mais, en plus, nous trouvons la di-gitoflavine, la digitonine, la digitaloside, la gitixoside, la saponine, destanins et des acides.

    Mais ce nest quen 1868 que la digitaline a t cristallise pour lapremire fois par le grand chercheur Nativelle.

    On utilise uniquement les feuilles qui sont rcolter au cours de lafloraison, entre juin et septembre.

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    lusage exclusif des mdecinsEn cas darythmie, de tachycardie, dinsuffisance du myocar-

    de, dascite et dhydropisie, infuser pendant deux heures 0,40 gde feuilles dans 300 ml deau bouillante pendant douze heures etfiltrer ; ou bien macrer 0,40 g dans 300 ml deau froide pendantdouze heures et filtrer.

    En boire 100 ml trois fois par jour.

    Divers mdecins de campagne prfrent la digitale naturelle la digitaline chimique comme le mdicament digoxine dont

    la demi-vie de 36 48 heures se prolonge en cas dinsuffisancernale et dont les effets secondaires les plus frquents sont la fati-gue, la bradycardie, les nauses, les vomissements et lanorexie,sous strict contrle mdical.

    Fenugrec Trigonella foenum-graecum

    La plante est trs intressante dans le traitement des facteurs derisque de maladies cardiovasculaires puisquelle a une activit anti-hy-

    percholestrolmie, donc qui rduit le taux de cholestrol et les trigly-crides.

    GentSarothamnus scoparius

    De la famille des papilionaces, cet arbrisseau fleurs jaunes axillai-res est commun dans les haies, bois, landes et terrains incultes.

    Connu des Gaulois qui lutilisaient contre les morsures des serpentsvenimeux et comme antipoison naturel, le gent a dautres qualits queles recherches modernes en laboratoire ont mises jour.

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    Ainsi, grce la scoparine , une adrnaline vgtale, et troisalcalodes - la genisterine , la spartine et la sarothamine , nousavons observ une excellente qualit cardiotonique et un rle vasocons-tricteur en plus de ses autres actions antitoxique et antiscrofuleuse.

    nutiliser que sous strict contrle mdical en raison de certainescontre-indications.

    En usage interne pour soigner les dmes des cardio-rnaux, la li-thiase urinaire, les affections pulmonaires aigues et lhmophilie, infuser,

    pendant neuf minutes, 3 g de fleurs, fraches de prfrence dans 250 ml

    deau bouillante. En boire 250 ml avant chaque repas principal.

    AvertissementEn raison des contradictions graves hypertension et tachycar-die , il faut absolument faire appel au mdecin, dautant plusque le gent peut semployer en extrait fluide de la plante stabili-se raison de 1 3 g par jour, car dexcellents effets ont t en-registrs, aprs un traitement la digitale, par lintermdiaire de

    lun de ses alcalodes, la spartine class dangereux au Codex.En ce qui concerne son aspect antitoxique, nous avons observque les moutons ayant ingr du gent subissent sans suite lesmorsures de vipres.

    Les signes dintoxication des toxines spartine , gnistri-ne et sarothamine sont les violentes coliques, la baisse de latension artrielle et la paralysie.

    Girofle Cheiranthus cheiri

    De la famille des crucifres, la girofle dorigine sauvage peut serencontrer dans pratiquement toute lEurope, surtout dans les ter-rains arides, o elle pousse entre les rochers jusqu plus de 500 mdaltitude.

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    On en a isol un constituant puissamment tonicardiaque et, de ce fait,on doit absolument ne lutiliser que sur strict contrle dun mdecin.

    On y trouve galement de la vitamine C, des htrosides, du gluco-side sulfur, de la quercitrine et du tanin.

    Cette plante est trs efficace pour attnuer rapidement tous lestroubles cardiaques dorigine nerveuse.

    Grande cigu Conium maculatum

    Plante toxique du Tableau A

    Plante annuelle qui dgage une odeur dsagra-ble lorsquon lcrase.

    On en a isol la coniine, alcolode trs toxique,une huile essentielle, des glucosides flavoniqueset coumariniques.

    Actuellement, dans le domaine mdical, onnen utilise que la teinture homopathique en cas dartriosclrose.

    Grande joubarbe Sempervivum tectorum

    Est employ en usage internecomme astringent ; en cas de dysen-terie, faire infuser, pendant neuf minutes, 12 g de feuilles dans un litre

    deau bouillante. En prendre 100 ml quatre fois par jour loin des repas.

    Gui Viscum album

    Le gui appartient la famille des loranthaces. Cest apparemmentune plante parasite puisquelle se nourrit en grande partie de la svede larbre porteur.

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    Il pousse sur un grand nombre darbres : acacia, aubpinier, bouleau,chne, peuplier, poirier, pommier, sapin, etc.

    Mais, par des tudes pousses, nous avons pu dterminer que le guidu chne, daubpine et de pommier ont des qualits curatives excep-tionnelles. Le gui contient de la choline, de la viscalbine, de la viscofla-vine, de lactylcholine, de linosite, de la mannite, de la saponine, desacides, de la vitamine C et de la rsine.

    Le gui est, notamment, un cardiotonique puissant, donc utiliseravec la plus grande prudence en raison de la viscotoxine quil con-

    tient et qui peut paralyser le systme nerveux. titre indicatif, voici une recette simple raliser qui vous aidera

    lutter contre lhypertension artrielle : laisser infuser, pendant quinzeminutes, 37 g de feuilles de gui dans un litre deau bouillante.

    En boire trois tasses th par jour en dehors des repas.

    Mais la viscotoxine contient 46 acides amins et son action estparticulirement efficace en cas de troubles cardiaques, dhypertensionartrielle.

    Les laminaires Laminaria

    Il sagit dalgues brunes qui peuplent les ctes franaises de lAtlan-tique et de la Manche.

    De la famille des phophyces, au mme titre que les fucaces ofigure, notamment, le varech vsiculosus que nous tudierons plus loindans ce livre. Ces algues brunes se divisent en trois grandes catgoriesdistinctes.

    Laminaria cloustoni -Laminaria flexicaulis -Laminaria saccharina

    Il sagit dalgues qui sont vivaces et qui ont la proprit particulirede renouveler partiellement leurs tissus grce aux divisions actives, dsla fin de lhiver. Depuis les temps antiques, les Celtes, qui taient degrands navigateurs, se sont intresss aux algues, soit en tant que nour-riture soit en tant que matires curatives.

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    Des analyses mdicales ont permis dextraire en laboratoires denombreux composants qui devinrent la base dexcellentes mdicationsen les rduisant en poudre. De nombreux sels minraux : chlorures desodium, de potassium, phosphates de magnsium, un mucilage, un acide(algine), un glucide (laminarine), un alcool (mannitol), les vitamines A,B, C, D, E et de nombreux oligo-lments.

    Stipe et thalle desschs et pulvriss sont les lments des alguesbrunes les plus utiliss en mdecine, soit pour lusage interne soit pourdes bains relaxants. Les algues contiennent entre 80 % et 90 % de leurs

    poids dun plasma qui sest rvl dune grande teneur en substancesantibiotiques, graisses, glucides, mtaux, mtallodes, minraux et vi-tamines.

    Bien entendu, tous ces lments se retrouvent, dans des proportionsdiffrentes, dans le vgtal sch et pulvris vendu dans le commercecar, comme nous le signalent si justement le docteur Valnet et le profes-seur Binet : les fabricants ont leurs procds propres de rcolte, deschage et de traitement des algues et il nest pas indiffrent de sadres-ser nimporte lequel dentre eux !

    En usage interne contre lhypercholestrolmie et lartriosclrose.

    Faire macrer pendant trois heures dans un bocal de verre expos la lumire solaire, 9 g du mlange suivant :

    4 g deLaminaria saccharina,

    3 g deLaminaria cloustoni,

    2 g deLaminaria flexicaulis.

    Faire bouillir ce mlange respecter trois minutes et filtrer.En boire 150 ml trois fois par jour en dehors des repas dont 150 ml

    avant le coucher.

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    Le muguet de mai Convallaria majalis

    Il sagit dune plante herbace des rgions tempres et dont les petitesfleurs blanches forment des grappes de clochettes lodeur trs agra-

    ble.

    Le muguet de mai est considr comme un excellent tonicardiaqueet diurtique, mais on y dtecte la prsence de convallatoxine qui lerend trs toxique.

    Son effet est de ralentir le rythme cardiaque et daugmenter la pres-sion artrielle.

    Avertissement

    Cette plante est lusage exclusif des mdecins car son in-gestion provoque des troubles digestifs accompagns de gran-des douleurs abdominales, de nauses, de vomissements et dediarrhes. Ensuite, surviennent des troubles du rythme cardiaque

    accompagn dune acclration de la respiration et la mort estprovoque par arrt cardiaque.

    Marrube blanc Marrubium vulgare

    Il sagit dune plante vivace de la famille des labies, appele ga-

    lement herbe vierge , que nos lointains anctres utilisaient pour soi-gner leurs problmes de digestion en faisant macrer des feuilles demarrube blanc dans de la bire.

    De nos jours, les composants suivants sont extraits : choline, mar-rubine et saponine. Les docteurs Pags et Comte ont prouv lactioncardiotonique du marrube blanc.

    Le jus de pamplemousse est contre-indiqu en cas de prise de Marrube.

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    Les maladies du systme cardiovasculaire

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    Reine-des-prs Spiraea ulmaria

    Au niveau cardio-vasculaire, il possde des proprits anti-throm-botiques et anti-agrgantes et active lactivit fibrinolytique [Zou et al.,1993]

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    Achev dimprimer

    Table des matires

    Introduction ..................................................................................................... 5

    Les maladies du systme cardiovasculaire ..................................................... 9

    Les maladies du systme digestif .................................................................. 21

    Les maladies du systme endocrinien ........................................................... 63

    Les maladies mentales, du systme nerveux................................................. 67

    Les maladies du systme urinaire ................................................................. 97

    Les maladies du systme pulmonaire ......................................................... 103

    Les maladies du systme tgumentaire ....................................................... 117

    Les maladies des organes gnitaux, du comportement sexuel .................... 131

    Les maladies ophtalmiques. ........................................................................ 141

    Les maladies du systme osseux ................................................................. 145

    Les maladies du systme musculaire .......................................................... 155

    Les plantes amincissantes contre lobsit ................................................. 157

    Les plantes anticancer ................................................................................. 163

    Les plantes du systme immunitaire ........................................................... 169

    Les plantes du systme veineux. ................................................................. 173

    Annexe 1. Interactions entre plantes viter .............................................. 177Annexe 2. Les vitamines extraites des plantes ............................................ 178

    Annexe 3. Les calories dans les viandes ..................................................... 179

    Annexe 4. Les calories dans les poissons ................................................... 180

    Annexe 5. Les calories dans les coquillages, crustacs .............................. 181

    Annexe 6. Les calories dans les crales et desserts ................................... 182

    Annexe 7. Les calories dans la charcuterie, les corps gras et dans les pices

    utiliss en cuisine ........................................................................................ 183

    Annexe 8. Les calories dans le lait, laitages, fromages .............................. 185

    Annexe 9. Les calories dans les fruits et les boissons................................. 186

    Annexe 10. Index des maladies et leurs traitements ................................... 187

    Annexe 11. Index des maladies et de leurs traitements .............................. 189