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approvisionnement, logistique et gestion des stocks 2018 école de référence, conseiller de conFIance www.cneh.fr

école de référence, conseiller de conFIance - cneh.fr PDF SECTEUR/SECTEURS_2018/LTH... · approvisionnement, logistique et gestion des stocks 2018 école de référence, conseiller

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approvisionnement,logistique et

gestion des stocks

2018

école de référence, conseiller de conFIance

www.cneh.fr

380 www.cneh.fr

APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS

Jean-MarcBonassotIngénieur agronome(ENSA Rennes, INAParis-Grignon).Expertises : laboratoires, blocopératoire, imagerie, analyse des circuits patients etdes processus de soins, restauration, audits logistiques.

CécileGoguetIngénieur qualité (ILIS),master en gestion et politiquede santé (Sciences Po). Expertises : certification HAS, accompagnement des EPP, gestion des risques, audit de processus, méthodologie qualité, logistique, alimentation et restauration.

JaneDespatinIngénieur civil des Mines,diplômée en logistique etgestion de la supply chain.Expertises : gestion de projet,logistique, organisation des services, stratégie.

l’équipe

forMAtIonS Sur SIte

Djamila Zerf01 41 17 15 [email protected]

forMAtIonS Au Cneh

Samyr Bennai01 41 17 15 [email protected]

Contacts

Dr FrédéricPoujadeDirecteur du pôle Stratégie et gouvernance du CneH.

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APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS

SommairePraxis - Parcours métiers certifi ants◗ Responsable magasin, responsable logistique à l’hôpital (Réf. 1058) .........382

Logistique et gestion des stocks ◗ La gestion des stocks - Initiation (Réf. 119) ..................................................385◗ La gestion des stocks - Perfectionnement (Réf. 735) ............................385◗ L’organisation des magasins et le suivi des stocks (Réf. 120)..........386◗ Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf. 663) ....386◗ La logistique de distribution et la gestion des stocks dans un service de soins (Réf. 121) ...................................................................387◗ Les enjeux de l'approvisionnement pharmaceutique en services de soins (Réf. 243) Nouveau ......................................................387◗ Centralisation et mutualisation des transports logistiques (Réf. 1276) .................................................................................................388

Déchets ◗ La gestion des déchets hospitaliers (Réf. 123) .............................................389◗ La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux (Réf. 2337) ..................................................................................................389◗ La gestion des déchets issus des médicaments (Réf. 2339) ..............390◗ Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf. 2340) ...................................................................................................390

Blanchisserie et restauration ◗ Mettre en œuvre la méthode RABC dans sa blanchisserie (Réf. 1055) ............................................................................................................................391◗ La méthode HACCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs (Réf. 138) .............................................391◗ PMS et analyse des risques en restauration hospitalière (Réf. 639) ....... 392◗ Le responsable de service de restauration (Réf. 632) .............................392◗ Maîtriser les achats alimentaires (Réf. 132) ...................................................393◗ Utiliser les nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement en cuisine collective (Réf. 2066) Nouveau .......................................................393

Architecture et immobilier hospitalier◗ Les marchés publics de travaux : monter une opération de A à Z (Réf. 56)) ...........................................................................................................394◗ Programmation architecturale hospitalière (Réf. 733)...............................394◗ Conduire un projet de déménagement hospitalier de A à Z (Réf. 749) ..........................................................................................................395

forMAtIonS dans votre établissement

Toutes nos formations sont déployables dans vos locaux aux dates qui vous conviennent

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responsable magasinresponsable logistique à l’hôpital

pour maîtriser les missions du responsable magasin ou responsable logistique

Atelier 1Présentation des approvisionnements hospitaliers•Les produits concernés : produits pharmaceu-

tiques, magasin général, restauration•Les processus d’approvisionnement•Les approvisionnements externes•Les approvisionnements internes•La place des approvisionnements par rapport

aux achats •La place des approvisionnements par rapport

au circuit du médicament•Les acteurs impliqués

•Quizdeconnaissances•Fichedepostedel’encadrantlogistique•Choixd’unlangagecommun

Atelier 2Les enjeux des actions sur les approvisionnements•Les enjeux majeurs•Les principaux points de vigilance•Les perspectives d’évolution

•Quizdeconnaissances•Quantificationdesenjeux•Exemples de dysfonctionnements•Éléments de réponse

Module 1 (1 jour)Les approvisionnements à l'hôpital : positionnement, enjeux et perspectives

Module 2 (5 jours)Magasin central et unité de soin : organisation, gestion des stockset suivi comptable ◗ Connaître les différents modes d’organisation envisageables ◗ Appréhender les technologies possibles en matière d’équipements, de système d’information

et d’implantations ◗ Comprendre les enjeux d’une bonne gestion des stocks

Atelier 3La gestion des stocks centraux•Les méthodes de calcul des stocks centraux•Les cas particuliers : produits coûteux ou occa-

sionnels, sensibles, saisonniers, hors stock•La gestion des délais des fournisseurs•Les clauses logistiques à inclure dans les

appels d’offres : planification, délais, condi-tionnements

•La régulation des commandes fournisseurs

•Quizdeconnaissances•Cas concrets de dimensionnement des stocks• Incidences sur les achats

Atelier 4La gestion des stocks des unités de soin•Les méthodes de calcul des stocks en unité

de soin•Le point de commande avec plein / vide•Le point de commande avec un seul empla-

cement•Les cas particuliers : produits coûteux ou

occasionnels, sensibles, saisonniers•La gestion des délais de distribution•La régulation de la distribution aux unités

de soin

•Quizdeconnaissances•Cas concrets de dimensionnement des stocks• Incidences sur l’organisation des unités de

soin

Atelier 5Les technologies d’organisation des magasins •Les produits•Les processus : réception, rangement,

préparation et distribution•Les missions de l’encadrant logistique•Les solutions envisageables d’organisation

du magasin•Les architectures fonctionnelles possibles

pour la composante logistique du système d’information

•Quizdeconnaissances•Exemples de solutions techniques•Valeur ajoutée du système d’information

Atelier 6Les technologies de réception, stockage, préparation/délivrance et transport•Le conditionnement des produits•La gestion des emplacements de stockage•Les principes d’implantation physique•Les règles de sécurité dans les magasins

•Quizdeconnaissances•Exemples de solutions techniques

Atelier 7L’impact comptable de la gestion d’un magasin•Le bilan comptable•Les opérations comptables relatives aux stocks

- la tenue de la comptabilité des stocks•L’évaluation des stocks lors de l’entrée dans

le patrimoine - la règle générale d’évaluation - les modalités d’évaluation - les éléments identifiables - les éléments interchangeables

•L'évaluation des stocks postérieure à la date d’entrée - à l’inventaire - à l’arrêté des comptes

•Quizdeconnaissances•Présentation d’exemples de bonnes ou mau-

vaises pratiques

Les de l'atelierLes de l'atelier

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8 jours

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responsable magasinresponsable logistique à l’hôpital

ateliers axés sur la pratique et l’acquisition de compétences opérationnelles9

Session 1 4, 5, 6, 7 sept. 2017

16, 17, 18, 19 oct. 2017

Session 2 4, 5, 6, 7 sept. 20188, 9, 10, 11 oct. 2018

Tarif adhérents* 3 100 € Tarif non-adhérents* 3 290 €

*Tarifs nets de taxe, déjeuners inclus

Public

Ce cycle s’adresse aux magasiniers en chef, aux responsables des maga-sins, aux responsables des services logistiques et aux personnels des services économiques.

Intervenants

Jane Despatin, ingénieur civil des Mines, diplômée en logistique et gestion de la Supply chain, consultante au CNEH

Philippe Soliveri,consultant chef de projet enfinances publiques hospitalièresau CNEH

Daniel Boisson, expert en logistique hospitalière au CNEH

Jean-Claude Pena, ingénieur en organisation, EPS Maison Blanche, Neuilly-sur-Marne

8 joursRéf. 1058

Atelier 8La démarche qualité appliquée au magasinage•Les principes de la démarche qualité et le

projet de service•La mise en place d’un projet de service•La formalisation des pratiques•La mise en œuvre des bonnes pratiques et la

conduite du changement•L’analyse des dysfonctionnements et la mise

en place d’actions correctives•L’importance de la traçabilité des actions et les

apports des NTIC•Les indicateurs, tableaux de bord, reporting

et la mesure de l’efficacité•Les exigences de la certification

•Retours d’expérience•Mises en pratique•Exemples de procédures

Atelier 9La relation client/fournisseur et la contractualisation avec les services clients•La détermination des dotations des unités

de soins•La technique de complémentation•La technique plein/vide•L’identification automatique•Le suivi des consommations des unités

de soin•Le contrat type de service

•Présentation de contrat•Simulation d’une enquête de satisfaction ou

d’analyse de dysfonctionnements

Module 3 (2 jours)Le management du service logistique ◗ Définir les outils du management au sein d’une équipe logistique ◗ Maîtriser les objectifs de la démarche qualité et l’appliquer à la logistique

d’approvisionnement ◗ Mettre en place une relation client/fournisseur

CertifIcation du parcours•La validation du parcours de formation, des

acquis et de la maîtrise de la fonction, se formalise par une évaluation sous forme d’undevoirsurtable(QCM,caspratique,etc.)

•Le devoir est ensuite corrigé et argumenté•Clôture du cycle

Les de l'atelier

Les de l'atelier

outIl CollAborAtIf :

un SIte d'éChAngeet de PArtAgede doCuMentS

6 formations pour : Satisfaire à l’exigence de performance globale de l’établissement

Renforcer une gestion et une organisation logistique efficiente

Contribuer au bon fonctionnement des unités et à la qualité des soins

par une maîtrise des flux

APProVISIonneMent, logIStIQueet geStIon deS StoCKS

Formation 2018

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PARCOURSAPPROVISIONNEMENT,

LOGISTIQUEET GESTION DES STOCKS

Initiation aux opérations comptables relatives

aux stocks

p. 386

réf. 663

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La logistique de distribution dans un

service de soins

p. 387

réf. 121

réf.243

La gestiondes stocksInitiation

p. 385

réf. 119

La gestion des stocks

Perfectionnement

p. 385

réf. 735

L'organisation des magasins et le suivi

des stocks

p. 386

réf. 120

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APProVISIonneMent,

logIStIQue et

geStIon deS StoCKS

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Les enjeuxde l'approvisionnement

pharmaceutique en service de soins

p. 387

NOUVEAU

reSPonSAble MAgASIn / reSPonSAble logIStIQue À l'hÔPItAlRéf. 1058 p.382

8 jours

Ce cycle s’adresse aux magasiniers en chef, aux responsables des magasins, aux responsables des services logistiques et aux personnels des services économiques.

découvrez le

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Logistique##Gestion des stocks##Stocks

Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,

expert en logistique hospitalière

•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH

Public concerné •Directeursdesservices

économiques•Chefsdemagasin•GestionnairesdePUI•Correspondantsinformatiques

Réf : 735

Date(s) Paris 13 oct. 2017 Paris 8 nov. 2018

Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €

1 jour

◗ En fonction des participants, retour sur certaines notions • les constats de dysfonctionnement des méthodes traditionnelles • l’approche stratégique et les objectifs à atteindre • les méthodes de réapprovisionnement • l’analyse des contraintes matérielles et organisa-tionnelles • le cahier des charges

◗ Un exposé des travaux réalisés par les participants • des retours d’expérience • une présentation des différentes réalisations • les difficultés techniques et organisationnelles rencontrées dans la mise en œuvre • des réactions et des analyses critiques

◗ Les travaux d’amélioration • l’analyse des potentiels des systèmes d’information • des propositions d’amélioration • la synthèse des améliorations en fonction des méthodes • la validation des travaux

◗ Des échanges de pratiques entre participants • la formalisation des bonnes pratiques • les transferts de données entre les participants • la validation des projets et leur mise en œuvre

OBJeCtIfS ◗ Analyser les retours d’expérience◗ Optimiser la gestion des stocks◗ Améliorer l’organisation logistique : processus, SIH, organisation, équipements, bâtiments ◗ Valider les actions correctives

La gestion des stocks - Perfectionnement

PrOgraMMe

Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386 ) L’organisation des magasins et le suivi des stocks (Réf 120 ) p. 386

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

Logistique##Gestion des stocks##StocksIntervenant(s) Selon les sessions •��Daniel�Boisson,

expert en logistique hospitalière

•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH

Public concerné •Directeursdesservices

économiques•Chefsdemagasins•GestionnairesdePUI•Correspondantsinformatiques

Réf : 119

Date(s) Paris 10, 11, 12 oct. 2017 Paris 2, 3, 4 mai 2018 Paris 9, 10, 11 oct. 2018

Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €

3 jours

◗ La gestion des stocks au sein des fonctions d'ap-provisionnement • les processus  • les enjeux • les acteurs impliqués dans la gestion des stocks • l’optimisation du référencement

◗ Les notions de base de la gestion de stock • les composantes d'un stock • le stock de sécurité • la quantité de réapprovisionnement • les stocks minimum et maximum • les méthodes de gestion des approvisionnements

◗ L’analyse comptable des stocks • la méthode de gestion simple • la classification ABC  • la méthode de réapprovisionnement périodique • les couvertures de stock par rotation

◗ La prévision des besoins • la détermination des paramètres de calcul • l’analyse des historiques • la modélisation et la notion de moyenne mobile

◗ Les méthodes de gestion des approvisionnements • la méthode de gestion simple • la méthode de réapprovisionnement périodique • la méthode de réapprovisionnement sur seuil : coûts de possession et d’acquisition, quantité éco-nomique de commande, traitement informatisé

◗ L’élaboration d’un plan d’actions

OBJeCtIfS ◗ Maîtriser les méthodes de gestion des stocks◗ Améliorer le taux de service utilisateurs◗ Maîtriser les flux financiers liés aux stocks◗ Préparer la gestion automatisée des stocks◗ Optimiser le niveau des stocks

La gestion des stocks - Initiation

PrOgraMMe

La gestion des stocks - Perfectionnement (Réf 735 ) p. 385 ) Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386

BEST

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

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Logistique##Gestion des stocks##Stocks##Organisation

Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,

expert en logistique hospitalière

•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH

Public concerné •Chefsdemagasin•Agentsmagasiniers

Réf : 120

Date(s) Paris 6, 7, 8 nov. 2017 Paris 23, 24, 25 mai 2018 Paris 10, 11, 12 sept. 2018

Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €

3 jours

◗ La logistique hospitalière d’approvisionnement : définition, évolution et enjeux

◗ La fonction magasinage • la place des magasins dans l’organisation logistique • le rôle et les missions du magasinier • la relation client/fournisseur

◗ L’organisation physique du magasin • les moyens humains et matériels • les méthodes de rangement • l’analyse ABC (exercices d’application)

◗ La gestion administrative • le fichier comptable • le suivi des stocks • les documents circulant • l’outil informatique

◗ La réception quantitative et qualitative • les différentes phases de la réception • le contrôle qualité

◗ L’analyse et le règlement des litiges◗ Les inventaires

• les différents types d’inventaires • la préparation et l’exécution • la méthode de résolution des écarts

◗ La sécurité dans les magasins • les principaux risques • les règles de sécurité et la prévention • les évolutions prévisibles • l’utilisation des codes à barres • l’optimisation de la distribution • la traçabilité

OBJeCtIfS ◗ Optimiser le fonctionnement et la gestion d’un magasin◗ Assurer un suivi rigoureux des stocks◗ Maîtriser les techniques de magasinage

L’organisation des magasins et le suivi des stocks

PrOgraMMe

Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

BEST

Stocks##Opérations comptables++Comptabili-

Intervenant(s) •� Philippe�Solivéri,

chef de projet finances publiques hospitalières, consultant au CNEH

Public concerné •Magasiniers•Responsablesdemagasin•Agentsdesservices

économiques•Préparateursenpharmacie•Personnelsenchargedela

gestion ou du suivi des stocks

Réf : 663

Date(s) Paris 5, 6 oct. 2017 Paris 4, 5 oct. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €

2 jours

◗ Les règles de la comptabilité hospitalière • introduction à la comptabilité générale • introduction à la comptabilité analytique • initiation aux opérations comptables

◗ Les opérations comptables relatives aux stocks • une définition des stocks • l’évaluation des stocks • le suivi comptable des stocks • la dépréciation des stocks et encours

◗ L’impact des opérations quotidiennes d’achat sur l’exécution budgétaire à l’hôpital

◗ La volonté du législateur, les textes de référence◗ L’EPRD : dimension financière, architecture, règles

de gestion, élaboration et approbation◗ Le compte financier, un document unique qui se

substitue au compte de gestion et au compte administratif

◗ Le compte financier édité par le comptable et com-plété par l’ordonnateur

LeS PLuS •Des exercices portant sur le cacul de CMP •La mise en application de la méthode PEP

OBJeCtIfS ◗ Comprendre la logique comptable◗ Connaître les impacts de ses actions sur la comptabilité de l’établissement◗ Se situer dans la chaîne comptable

Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks Connaître les dispositions financières et comptables régissant le fonctionnement des stocks

PrOgraMMe

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APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS

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Logistique##Service de soins++Stocks##Service de

Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,

expert en logistique hospitalière

•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH

Public concerné •Gestionnairesdestockdes

services économiques•Chefsdemagasin•Magasiniers•Préparateursenpharmacie•Correspondantsdesservices

informatiques

Réf : 121

Date(s) Paris 22, 23 nov. 2017 Paris 12, 13 mars 2018 Paris 21, 22 nov. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €

2 jours

◗ Les principales notions • la définition de la logistique de distribution • les enjeux majeurs • le rôle des différents acteurs • la remise en cause du fonctionnement traditionnel • la matérialisation de la relation client / fournisseur

◗ La détermination des dotations des unités de soins • l’analyse des différents paramètres • l’étude de la méthodologie en cinq points • exposé d’un cas concret • exercice d’application

◗ La technique de complémentation • la formalisation de l’expression du besoin utilisateur • la transmission des demandes d’approvisionnement • l’exploitation par les services économiques ou par la PUI • l’organisation des livraisons

◗ La technique plein/vide • la définition et les objectifs • l’étude du fonctionnement et la procédure • l’analyse des contraintes

◗ L’identification automatique • la définition et les apports • les codes à barres

◗ Le suivi des consommations des unités de soins • les domaines de responsabilité • l’analyse des compléments-dotations • les mesures correctives • la valorisation des distributions

◗ Le contrat type de service • les éléments constitutifs

LeS PLuS •L’élaboration d’un plan d’actions personnalisé

OBJeCtIfS ◗ Comprendre les enjeux de la logistique dans les services de soins◗ Acquérir les méthodes de gestion des stocks dans les unitié de soins◗ Développer et optimiser les techniques de distribution◗ Assurer un suivi rigoureux de l'activité de l'unité de soins

La logistique de distribution et de gestion des stocksdans les services de soins

PrOgraMMe

Les enjeux de l'approvisionnements pharmaceutiques en services de soins - Optimiser le processus (Réf 243 ) p. 387 fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

Logistique##Pharmacie ++ Pharmacie##LogistiqueIntervenant(s) •��Daniel�Boisson,

expert en logistique hospitalière

Public concerné •Responsableslogistique•Chefsd'établissement•Pharmaciens•Cadresdesanté

Réf : 243

Date(s) Paris 16, 17 oct. 2017 Paris 29, 30 mars 2018 Paris 15, 16 oct. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €

2 jours

◗ Le contexte réglementaire◗ Le positionnement des approvisionnements pharmaceu-

tiques par rapport aux achats et au circuit du médicament • les processus • les acteurs • le système d’information

◗ Les dysfonctionnements fréquemment rencontrés et les enjeux portés par les fonctions d’approvisionnement pharmaceutique

◗ Les axes de solutions en PUI et en service de soins◗ La gestion des stocks en PUI

• le taux de service • la couverture de stock • les composantes du stock • le calcul du stock de sécurité • la classification ABC • les méthodes de gestion des stocks centraux • les recommandations et traitement des cas particuliers

◗ La gestion des stocks en service de soins • le  taux de service • le calcul du stock de sécurité • les  méthodes de réapprovisionnement (recomplè-tement, point de commande avec plein / vide, point de commande avec un seul emplacement, armoire sécurisée) • le calcul des dotations • les conditions de succès de la refonte des stocks en UF

◗ La gestion du temps • la  notion d’urgence • la régulation des commandes fournisseurs • la régulation des distributions et des délais de

livraison de la PUI◗ L’adaptation des cahiers des charges de consultation

des fournisseurs◗ Les évolutions du système d’information et leur incidence sur les approvisionnements

• les demandes de service avec code barre • les prescriptions informatisées • le système de pilotage de magasin (WMS) • la traçabilité des distributions • la dématérialisation des BL et des factures • le pilotage d’équipements automatisés

◗ Les technologies de stockage, délivrance et transport selon le degré d’automatisation

◗ Le suivi comptable des stocks et les inventaires◗ Les indicateurs de pilotage en PUI et en service de soins◗ Les contrats de service entre PUI et service de soins

LeS PLuS •Des exemples de dimensionnement des stocks en PUI et en UF et en contrat de service

OBJeCtIfS ◗ Comprendre les enjeux des approvisionnements pharmaceutiques au sein de l’hôpital◗ Appréhender les solutions d’amélioration de la qualité des approvisionnements et de baisse des coûts◗ Améliorer le pilotage de l’activité en PUI et en service de soins◗ Identifier les impacts des systèmes d’information sur l’efficience des solutions◗ Créer des relations de partenariat  avec les services de soins

Les enjeux de l'approvisionnements pharmaceutiques en services de soins - Optimiser le processus

PrOgraMMe

Cycle Praxis - Responsable magasin Responsable logistique à l’hôpital (Réf 1058 ) p. 382fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

EXECUTIVE

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6 NOUVEAU

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Transports++Logistique##Équipe centrale de transports

Intervenant(s) •��Jean-Marc�Bonnassot,

ingénieur, consultant au CNEH

Public concerné •Magasiniersetagents

logistiques du magasin, de la blanchisserie, de la cuisine, de la pharmacie, des déchets, vaguemestres

•Responsableslogistiques(responsables magasin, cadres de pharmacie, responsables blanchisserie, chefs de cuisine, responsables labo)

•Directeursdesserviceséconomiques et logistiques

•Ingénieurslogistiques,logisticiens

Réf : 1276

Date(s) Paris 4, 5 sept. 2017Paris 11, 12 janv. 2018Paris 3, 4 sept. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €

2 jours

◗ Les enjeux de la mutualisation et de la centralisation des transports logistiques

◗ La démarche globale de centralisation des trans-ports logistiques • la cartographie des flux logistiques • le calcul de la charge de travail des flux logistiques • l'évaluation des flux mutualisables • la validation des produits et contenants à transporter • l'élaboration de la cartographie future des flux • l'élaboration du futur planning des tournées • le test et le chronométrage des futures tournées

◗ L'organisation d’une équipe centrale de transports logistiques • l'organisation des postes de travail pour le nou-veau planning des flux • la formation des agents, les contraintes réglemen-taires de formation : CACES, formation transports de matières dangereuses, etc. • l'élaboration des nouveaux plannings des agents

◗ L'organisation des équipements logistiques◗ L'organisation des locaux logistiques (plan,

chiffrage)◗ L'accompagnement au démarrage d’une équipe

centrale de transports logistiques • les formations théoriques et pratiques • la mise à disposition des documents organisa-tionnels • l'organisation du pilotage • les outils de suivi du démarrage

LeS PLuS •Des cas concrets de mutualisation des flux et d’organisation d’une équipe centrale•Un formateur doté d'une solide expérience d'organisation d'équipes centrales de transports logistiques à l'hôpital

OBJeCtIfS ◗ Maîtriser la démarche et les outils de mutualisation des transports logistiques (produits du magasin, linge,

repas, déchets, médicaments et DM, prélèvements labo, chimios, courriers)◗ Organiser une équipe centrale de transports (postes, effectif, formation, équipements et locaux)

Centralisation et mutualisation des transports logistiques Optimiser les moyens pour une logistique performante

PrOgraMMe

APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS

retrouveztoutes noS formations

qualisantép.220

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Environnement##Gestion des déchets++Logistique##-

Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,

ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH

•��Eric�Choucat, spécialiste en déchets hospitaliers

Public concerné •Responsablesdesservices

économiques et logistiques•Responsablesdelacollecte

interne des déchets et des activités de soins

•Médecinsetcadresinfirmiershygiénistes

•Cadresdeproximité(surveillants, gouvernants, intendants)

•Responsablesqualité

Réf : 123

Date(s) Paris 13, 14, 15 nov. 2017 Paris 12, 13, 14 nov. 2018

Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €

3 jours

◗ Le cadre législatif et réglementaire de l’élimination des déchets

◗ Les plans régionaux d’élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux et assimilés (PREDAS) et les annexes des plans régionaux d’élimination des déchets industriels spéciaux (PREDIS)

◗ La production, les gisements et les réglementa-tions applicables aux déchets d’activités de soins à risques infectieux

◗ Cas concrets : la filière d’élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux, de la production au traitement par incinération ou prétrai-tement par système de désinfection

◗ La production, les gisements et les réglementations applicables aux déchets dangereux autres que les DASRI

◗ Cas concrets : la filière d’élimination des déchets à risques chimiques et toxiques des laboratoires, de la production au traitement en centre industriel

◗ La méthodologie et la rédaction d’un cahier des charges

◗ Les clauses importantes d’un contrat de prestation◗ La traçabilité et les documents à vérifier auprès

d’un tiers◗ Le point de vue d’industriels, de professionnels

des déchets de soins et d’un prestataire de service◗ La gestion des déchets dans le cadre de la sécurité

sanitaire et de la certification

LeS PLuS •Des cas concrets•Des retours d’expérience d’un centre hospitalier

OBJeCtIfS ◗ Mettre en place une politique de gestion des déchets◗ Maîtriser les outils de mise en œuvre◗ Appliquer et évaluer sa politique de gestion des déchets

La gestion des déchets hospitaliers

PrOgraMMe

La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux (Réf 2337 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390 Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

Déchets++Risques##Déchets

Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,

ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH

Public concerné •Chefsd’établissement•Biologistes•Directeursqualité•Gestionnairesderisque•Ingénieurshospitaliers•Chefsdepôle•Cadresdelaboratoire• Personnesenchargedela

gestion des déchets dangereux• Responsablesdéveloppement

durable

Réf : 2337

Date(s) Paris 14 nov. 2017 Paris 15 mai 2018 Paris 13 nov. 2018

Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €

1 jour

◗ Contexte et généralités sur les déchets dangereux des établissements de santé

◗ Les 4 grands types de déchets liquides dangereux (radioactifs, infectieux, chimiques, déchets à risques combinés) et leur réglementation

◗ L’identification des dangers chimiques des déchets et la réglementation relative à leur gestion 

◗ Déchets dangereux et gestion des risques

◗ Les bonnes pratiques de tri et le choix des filières d’élimination

◗ Les étapes de la démarche de mise en place d’une filière déchets dangereux dans un établis-sement 

◗ La construction d’un cahier des charges de prestation

OBJeCtIfS ◗ Connaître le contexte réglementaire◗ Savoir identifier et trier les déchets dangereux◗ Maîtriser les risques liés aux déchets liquides dangereux◗ Connaître la méthodologie de mise en place d’une filière pour les déchets chimiques dangereux◗ Savoir construire un cahier des charges pour une prestation " déchets liquides dangereux "

La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux

PrOgraMMe

La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390 Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

déchets

Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»

Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»

390 www.cneh.fr

Déchets++Laboratoire##Déchets

Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,

ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH

Public concerné •Chefs d’établissement•Biologistes•Directeursqualité• Gestionnairesderisque• Ingénieurshospitaliers• Responsablesdepôle• Cadresdelaboratoire• Personnesenchargedela

gestion des déchets dangereux• Responsablesdéveloppement

durable

Réf : 2340

Date(s) Paris 5 déc. 2017 Paris 7 juin 2018 Paris 4 déc. 2018

Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €

1 jour

◗ Le contexte et les généralités sur les déchets liquides dangereux produits par les laboratoires de biologie

◗ L'identification et le tri de ces déchets liquides : ra-dioactifs, infectieux, chimique, à risques combinés

◗ Les bonnes pratiques de tri et choix des filières d’élimination

◗ Le cas particulier des automates d’analyses de biologie

◗ Des exemples d’outils pour une meilleure gestion de ces déchets

LeS PLuS •Des exercices de mise en situation

OBJeCtIfS ◗ Connaitre le contexte réglementaire◗ Savoir identifier et trier les déchets liquides dangereux◗ Maîtriser les risques liés aux déchets liquides dangereux

Les déchets liquides dangereux des laboratoiresd'analyses médicales

PrOgraMMe

La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

Déchets++Risques##Déchets++Médicament##Déchets

Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,

ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH

Public concerné • Pharmacienshospitaliers• Cadresdepharmacie• Préparateursenpharmacie•Directeursqualité•Gestionnairesderisque•Ingénieurshospitaliers•Chefsdepôle• Personnesenchargede

la gestion des déchets dangereux

• Responsablesdéveloppementdurable

Réf : 2339

Date(s) Paris 7 juin 2017 Paris 28 nov. 2017 Paris 7 juin 2018 Paris 4 déc. 2018

Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €

1 jour

◗ L'utilisation des médicaments par les établisse-ments de santé

◗ Les médicaments et environnement : généralités◗ L'identification des différents types de déchets issus

des médicaments

◗ Les cas particuliers◗ Le choix des filières d’élimination◗ Les recommandations et bonnes pratiques

de gestion

LeS PLuS •De nombreux exemples et retours d'expérience

OBJeCtIfS ◗ Connaître le contexte réglementaire◗ Savoir identifier les différents types de déchets issus des médicaments◗ Optimiser le tri des déchets issus des médicaments◗ Connaître les recommandations et bonnes pratiques de gestion

La gestion des déchets issus des médicaments

PrOgraMMe

Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390 La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

déchets

Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»

Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»

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Logistique##Blanchisserie-RABC++Logistique##Mana-

Intervenant(s) •Unexpertenblanchisserie

Public concerné •Directionsqualité•Responsableslogistiques•Responsablesblanchisserie•Cadresdesanté•Agentsdeblanchisserie

Réf : 1055

formation en

◗ Le contexte d’hygiène • les microbes • l’origine des contaminations • le nettoyage et la désinfection • le risque microbiologique • les infections nosocomiales et le circuit du linge

◗ La norme EN ISO 14 065 dite norme RABC • la présentation de la norme • les 7 principes de la méthode • les étapes à suivre pour sa mise en œuvre

◗ atelier 1: appliquer les étapes de la méthode RABC • la constitution de son équipe RABC • la description du produit • l’identification de l’utilisation attendue • la construction de son diagramme de production • l’analyse des dangers • la détermination des points critiques • la détermination des limites pour chaque

point critique • le système de surveillance • les actions correctives • les procédures de vérification • la documentation et les enregistrements

◗ atelier 2 : structurer le manuel RABC

LeS PLuS •La présentation d'outils pratiques pour mettre en œuvre la démarche RABC dans sa blanchisserie

OBJeCtIfS ◗ Connaître les contraintes d’hygiène en blanchisserie hospitalière◗ Connaître la norme ISO 14065◗ Maîtriser les principes de la méthode RABC et les mettre en œuvre◗ Faire vivre son système qualité

Mettre en œuvre la méthode raBC dans sa blanchisserie

PrOgraMMe

SUR SITE

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

HACCP++Restauration##HACCP++Risques##Restauration

Intervenant(s) •� Jean-Paul�Bauduin,

expert HACCP

Public concerné •Responsablesetadjointsen

restauration•Personnelsdesservicesde

restauration•Diététiciens•Gouvernants•Personnelssoignants•Cadresdesanté

Réf : 138

◗ L’évolution de la législation • la réglementation applicable et ses évolutions • la traçabilité, les OGM • l’accréditation et la sécurité alimentaire • le Programme National Nutrition Santé • la place des organismes de contrôle : le rôle de la direction des services vétérinaires

◗ La méthode HACCP • la définition des principes et des objectifs • la législation : la sécurité alimentaire au travers des textes réglementaires • pourquoi évaluer ? comment évaluer ? • la construction d’une démarche HACCP perfor-mante : les étapes de la construction d’une étude HACCP • déceler les points critiques nécessaires et appré-hender la notion de risque • la place des organismes de contrôle et le rôle de la direction des services vétérinaires

◗ L’audit, un outil de progression • la mise en place d’une démarche participative : faire adhérer les équipes à la démarche qualité • la démarche qualité : définition de la politique qualité • la méthode d’audit : principe, mise en œuvre et construction de l’audit • l’exploitation des résultats : exploiter les résultats pour progresser

◗ La traçabilité • la gestion documentaire : construire une structure documentaire adaptée • la traçabilité des procédures : la gestion des procédures • la traçabilité des produits : comment tracer ? • les outils • l’application en unité de production : les points critiques, les contrôles, le poids de l’administratif • l’application en service de soins : la méthode HACCP jusqu’au consommateur • l’information des consommateurs : OGM, traçabi-lité des viandes

LeS PLuS •Des exercices de mises en situation

OBJeCtIfS ◗ Connaître la réglementation et ses dernières évolutions◗ Appliquer la méthode HACCP en restauration◗ Définir les axes d’amélioration du système HACCP

La méthode HaCCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs

PrOgraMMe

PMS et analyse des risques en restauration hospitalière (Réf 639 ) p. 392 Maîtriser les achats alimentaires (Réf 132 ) p. 393

SUR SITE

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

blanchisserie et restauration

392 www.cneh.fr

Restauration##Plan de maîtrise sanitaire++PMS##Restaura-

Intervenant(s) •��Jean-Paul�Bauduin,

expert HACCP

Public concerné •Responsablesetadjointsen

restauration•Responsablesetadjointsen

charge de la démarche qualité•Personnelsd’encadrementdes

services de restauration•Diététiciens,nutritionnistes,

gouvernants

Réf : 639

◗ Le cadre législatif et réglementaire applicable de la restauration collective en milieu hospitalier

◗ La définition et l'argumentation des bonnes pratiques de fabrication, des bonnes pratiques d’hygiène et des CCP

◗ L'élaboration d'un plan de maîtrise sanitaire (PMS) complet, pertinent et argumenté

◗ La rédaction du PMS et son intégration dans le D1 et D2 du dossier d’agrément européen

◗ Les attentes concrètes des services de la DDPP◗ Une approche encadrée pour la constitution,

l’agencement et la mise à jour du PMS

LeS PLuS •Une formation concrète laissant une large place au travail de groupe, avec de nombreux exercices, simulations

et mises en situation des participants•UnQCMpermetd’évaluerlesapprentissagesàl’issuedelaformation

OBJeCtIfS ◗ Travailler de façon opérationnelle et précise sur l’élaboration du plan de maîtrise sanitaire de la cuisine centrale◗ Définir les applications du PMS à mettre en œuvre concrètement pour être en règle vis à vis de la réglementation◗ Clarifier et fiabiliser la démarche HACCP de l’unité centrale de production

PMS et analyse des risques en restauration hospitalière

PrOgraMMe

La méthode HACCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs (Réf 138 ) p. 391

SUR SITE

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

Métiers à l’hôpital##Responsable de service restaura-

Intervenant(s) •Unspécialistedela

restauration en secteur hospitalier

Public concerné •Responsablesdeservicede

restauration

Réf : 632

Date(s) Paris 2, 3 juil. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €

2 jours

◗ Le service de restauration • les missions du service de restauration • les attentes des patients et des services • les liens avec les services de l’hôpital et les instances

◗ La gestion du service par objectif • quels objectifs ? comment les définir ?

◗ La mise en place des indicateurs de performance◗ Les missions du manager : par où commencer ?

• les différents styles de management • le rôle du manager

◗ Le manager et son équipe • le recrutement, la motivation • le suivi des performances • l’évaluation des performances • la conduite de réunion

◗ Travailler avec les autres

• mieux se connaître dans la relation • les choix de comportement • le jeu de l’égogramme • la relation de communication • les modèles de communication • les facteurs clés de la relation • les outils de la communication

◗ Les règles du langage • l’attitude, le message non verbal • l’écoute • la reformulation • le message : fait, opinion, sentiment • le questionnement • le silence

◗ Conduire le changement • les raisons du changement • les étapes du changement

LeS PLuS •De nombreux exercices de mise en application•Un travail des participants sur leurs projets

OBJeCtIfS ◗ Connaître les règles du management et animer une équipe◗ Situer le service de restauration dans l’organisation de l’établissement◗ Mettre en place et animer des tableaux de bord◗ Acquérir des techniques et des outils pratiques

Le responsable de service de restauration

PrOgraMMe

Maîtriser les achats alimentaires (Réf 132 ) p. 393 fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

blanchisserie et restauration

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Achats##Alimentaires++Restauration##Achats

Intervenant(s) •Uningénieurenrestauration•Unavocatoujuriste spécialiste

des marchés publics

Public concerné •Responsablesderestauration•Responsablesdesachats•Magasiniers•Responsablesqualité•Responsablesdiététique

Réf : 132

◗ La connaissance des produits et des besoins◗ Le cahier des charges

• la définition des besoins • la rédaction du cahier des charges

◗ Le test des produits : commission de test et dégustation◗ La sélection des fournisseurs

• la qualité d’un produit et l’adéquation avec les attentes du CCTP • la finalisation des marchés

◗ Les contrôles à réception • une étape entre l’administratif et la réception • la gestion des anomalies et la transmission

◗ Le suivi et l’évaluation des fournisseurs • le contrôle et le suivi sur le site de l’unité de pro-duction • le contrôle sur le site du fournisseur • les outils de contrôle : procédures et audits

◗ Le code des marchés publics • les procédures de consultation • les outils juridiques • le groupement de commandes

◗ Les outils et techniques de négociation

LeS PLuS •De nombreux exemples et retours d'expérience

OBJeCtIfS ◗ Maîtriser la qualité des achats de produits alimentaires◗ Optimiser les procédures d’approvisionnement◗ Conduire une négociation

Maîtriser les achats alimentaires

PrOgraMMe

SUR SITE

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

Restauration##Méthodes de cuisson et conditionnement

Intervenant(s) •��Alain�Briquet,

ingénieur process de restauration collective, CHU de Bordeaux

•��Stéphane�Lebigre, ingénieur production, UCPA Grand-Est, Hospices Civils de Lyon

Public concerné •Ingénieursrestauration•Directeurslogistiques•Chefsdecuisine•Responsablesdeproduction

culinaire•Cuisiniers•Agentsderestauration

Réf : 2066

Date(s) Paris 20, 21 juin 2018 Paris 26, 27 nov. 2018

Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1020 €

2 jours

◗ Les évolutions des techniques culinaires et l’intérêt des nouvelles techniques de cuisson et de condition-nement

◗ La qualité organoleptique des plats ◗ Utiliser les nouvelles techniques de cuisson en

cuisine collective • la cuisson à la sonde : paramètres, conformité et étalonnage des sondes, tests  • La cuisson avec barèmes et paliers de cuisson : intérêt et impacts sur la qualité organoleptique, spécificités pour les viandes • La cuisson de nuit • La fabrication de liaisons

◗ Utiliser les nouvelles techniques de conditionnement pour augmenter la DLC et diminuer les fréquences de fabrication des plats • les différents modes de stabilisation des produits alimentaires • les packagings • la technique de vide et gaz (atmosphère contrôlée) • les stabilisations des préparations • les contrôles et enregistrements à réaliser (test de 0², fréquences), études de viellissement, choix des échantillons

◗ Optimiser le temps de travail par l’utilisation de ces nouvelles techniques • organiser ses productions avec un planning de production simple à utiliser, organiser le condition-nement en atmosphère protectrice par emballage à chaud ou à froid • réduire les pertes de cuisson par la cuisson à la sonde, les barèmes de températures • l’intérêt de la cuisson de nuit • les nouvelles techniques de conditionnement et la diminution des fréquences de fabrication des plats fixes et des plats du menu • application : réorganiser son planning de production avec les nouvelles techniques de fabrication et de conditionnement • utiliser le temps dégagé pour accroître son volume de production et / ou diversifier ses fabrications

◗ Construire une démarche projet pour mettre en place les nouvelles techniques de cuisson et de conditionnement

OBJeCtIfS ◗ Comprendre l’impact des nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement sur l’amélioration des qualités

organoleptiques des plats◗ Maîtriser les conditions de mise en œuvre de ces nouvelles méthodes◗ Utiliser ces nouvelles techniques de cuisson et de conditionnement pour rationaliser l’occupation du temps

de travail des cuisiniers et accroître la production ◗ Optimiser les rendements de cuisson et limiter les pertes de production◗ Définir les barèmes de cuisson en lien avec son système de distribution

utiliser les nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement en cuisine collective Optimiser la qualité des plats et le temps de travail en cuisine

PrOgraMMe

394 www.cneh.fr

Architecture##Programmation++Logistique##Program-

Intervenant(s) • Unprogrammistehospitalier

Public concerné •Ingénieursdesservices

techniques•Ingénieursbiomédicaux•Chefsdepôle•Médecinsimpliquésdansune

restructuration•Cadressupérieursdesanté•Cadresdesanté

Réf : 733

◗ L’apprentissage par l’erreur • les dysfonctionnements courants

◗ Les différentes phases de la démarche de programmation • l’étude de prédimensionnement • le préprogramme • les scénarios • les études de faisabilité • le programme technique détaillé • l’AMO et la construction • les acteurs

◗ atelier 1 : définir et écrire ses besoins • les besoins humains, matériels et surfaciques • le besoin de proximité : quelle pièce doit être à proximité ? • définir ses problématiques actuelles • les risques à éviter

◗ atelier 2 : traduire ses besoins en espaces de travail, analyse des plans de son service, bloc, etc. • la modularité • l’étude des flux internes des patients, du personnel, du matériel • les contraintes environnementales, techniques et de sécurité • les notions de frontière : services adjacents • les décisions logistiques • la logique de soin : c’est le moment de changer ! • l’impact humain

◗ atelier 3 : évaluation économique rapide de son projet • le montage financier complet • les prévisions des coûts d’exploitation au regard des recettes • le montage de projet immobilier • la synthèse sur la loi MOP • les conceptions / réalisations • le point sur les BEH • les avantages et inconvénients de chaque procédure

LeS PLuS •De nombreux exercices à l’appui des apports théoriques

OBJeCtIfS ◗ Connaître les enjeux hospitaliers d’une architecture optimisée◗ Comprendre le langage du programmiste et de l’architecte◗ Réaliser une étude de flux internes (personnel, patients et matériel) pour créer des espaces de travail fonctionnels◗ Être un partenaire force de proposition dans le cadre d'une programmation architecturale hospitalière

Programmation architecturale hospitalière Optimiser l’organisation spatiale de ses services

PrOgraMMe

Conduire un projet de déménagement hospitalier de A à Z (Réf 749 ) p. 395

SUR SITE

fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

architecture et immobilier hospitalier

Marchés publics;Achats##Travaux ++ Travaux##Marchés Intervenant(s) •��Jean-Marc�Killian,

directeur d’hôpital honoraire•��Pascal�Vittecoq,

directeur des travaux, CH du Havre

•��Rodolphe�Rayssac, avocat à la cour

•��Guillem�Casanovas, avocat à la cour

Public concerné •Chefsd’établissement•Adjointsadministratifs•Responsablesdesachats•Directeursdestravaux•Ingénieursdestravaux•Personnelsdeladirectiondes

travaux

Réf : 056

Date(s) Paris 9, 10, 11 oct. 2017 Paris 26, 27, 28 mars 2018 Paris 17, 18, 19 oct. 2018

Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €

3 jours

◗ L’approche du financement et de la réglementation dans ses grands principes

◗ L’approche avec le marché◗ Les choix possibles : opération classique loi MOP,

conception réalisation, baux, monuments historiques◗ Le détail de la conception réalisation◗ La loi MOP

• l’étude de faisabilité • le programme • les intervenants à l'acte de construire : maître d'ouvrage, mandataire, conducteur d'opération, coordonnateur sécurité, coordonnateur SSI, contrôle technique • les marchés séparés, le groupement, l'entreprise générale

◗ La passation des marchés de maîtrise d'œuvre • la procédure • la négociation du marché • l’engagement n°1 et n°2 •lamissiondebase(ESQ,DIAG,APS,APD,PROVISA, etc.)

◗ La gestion du chantier • la gestion financière : avance forfaitaire, acomptes, cession ou nantissement de créance • la sous-traitance, le compte prorata, l’entreprise défaillante, les pénalités, la réception, les garan-ties, les assurances, le décompte général et définitif

◗ Les procédures • rappel du calcul des seuils pour la partie travaux • les différentes procédures : MAPA, AO, dialogue compétitif, procédure concurrentielle avec négo-ciation, procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence • la publicité, la remise et l’examen des candi-datures, les critères, les variantes / options, les clauses sociales, les offres anormalement basses, l'achèvement de la procédure, les modifi-cations de marché et avenants

◗ Prévenir les contentieux : jurisprudence et moyens de contournement

LeS PLuS •Une formation construite autour d’exposés, de cas pratiques et d’échanges d’expérience •La remise d'une clé USB contenant des documents types

OBJeCtIfS ◗ Connaître l’actualité des marchés publics de travaux◗ Identifier les acteurs d’une opération de travaux, connaître leur rôle et leurs responsabilités◗ Planifier les étapes d’une opération de travaux◗ Mettre en place des méthodes de gestion de la maîtrise d’ouvrage dans un contexte réglementaire évolutif◗ Comprendre le suivi administratif et technique d’une opération de travaux◗ Gérer la fin d’un chantier et prévenir les risques de litiges

Les marchés publics de travaux : monter une opération de a à Z

PrOgraMMe

Remise d'une clé USBcontenant des documents types

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LeS PLuS •Une application pratique à partir de cas concrets apportés par les participants

Programmation architecturale hospitalière (Réf 733 ) p. 394fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)

Déménagement++Travaux##Déménagement

Intervenant(s) •��Jean-Marc�Bonnassot,

ingénieur, consultant au CNEH

Public concerné •Responsablesdeprojets

transversaux•Chefsd’établissement•Directeursadjoints•Responsablesdesservices

techniques•Personnelsd’encadrement

en situation de conduire un déménagement

•Ingénieurstravaux

Réf : 749

◗ Introduction • l’analyse d’un retour d’expérience d’un démé-nagement en mode échec (dysfonctionnements couramment rencontrés, attentes et projets des participants) • l’espace et l’organisation du travail • les enjeux et la complexité des projets de déménagement • la stratégie, l’environnement politique et régle-mentaire (plans Hôpital, le rapport Larcher) • des exemples d’échec et de réussite

◗ L’approche stratégique et organisationnelle des projets de déménagement • un déménagement n’est pas qu’un simple mou-vement géographique • les grandes phases d’un projet immobilier • les enjeux stratégiques, sociaux et organisationnels • le vécu de l’écart entre l’idéal et la réalité, le travail prescrit et réalisé • le panorama et le rôle des acteurs clés • la méthodologie de A à Z

◗ Le pilotage et l’accompagnement • la présentation de la méthodologie de gestion d’un projet immobilier • choisir le chef de projet, pas si simple, etc. • la posture et le positionnement du chef de projet • les indicateurs, tableaux de bord et outils de pilotage • accompagner le changement

◗ Projeter la nouvelle organisation • l’importance de la phase diagnostic et inventaire • le profil patient, le GIRAGE, les effectifs actuels des unités à déménager • les plans des futurs bâtiments, les équipements à déménager, les contraintes architecturales et techniques des bâtiments

◗ La primauté de la projection médicale des activités • une localisation des patients adaptée à leurs prises en charge futures • les besoins humains, matériels et surfaciques, quels besoins de proximité ?

◗ Organiser les fonctions techniques du nouveau bâtiment : sécurité, accueil, agents techniques, lignes téléphoniques, équipements, etc.

◗ Organiser les fonctions logistiques du nouveau bâtiment : hygiène, restauration, lingerie, pharmacie, bureaux, etc.

◗ Le plan de communication « déménagement » : les opportunités

◗ Évaluer le coût d’un déménagement◗ Organiser les journées de déménagement◗ Organiser le transfert des biens

• l’inventaire des matériels, mobiliers des services : guide PACA • le cas particulier des équipements lourds

◗ Organiser le transfert des patients • le schéma directeur des transferts de patients • les conditions et procédures de transfert suivant l’état clinique du patient • les moyens humains nécessaires pour le transfert • les moyens techniques et logistiques nécessaires (véhicules sanitaires, lève-malades, etc.)

◗ Organiser les soins et tâches du personnel pour les journées de déménagement • les plannings des jours J

◗ Les écueils couramment rencontrés, etc. • repas, literie, bascule des lignes téléphoniques, etc.

◗ Le pilotage d’un déménagement hospitalier • les tableaux de bord d’un déménagement hospitalier • les scénarios d’occupation des locaux • la valorisation économique des différents scéna-rios et la validation d’un scénario d’implantation • la définition des opérations tiroirs de déménagement • l’organisation des mouvements en tableaux de bord • piloter le jour J : comment piloter le transfert et communiquer ?

◗ La gestion administrative d’un déménagement • organiser le processus administratif d’autorisa-tion et de réception administrative du nouveau bâtiment • la mise en concurrence des entreprises de dé-ménageurs • le cahier des charges et l’appel d’offres

OBJeCtIfS ◗ Connaître les étapes clés d’un projet de déménagement hospitalier et ses spécificités◗ Appréhender la dimension humaine et organisationnelle◗ Comprendre les enjeux◗ Identifier les facteurs de réussite

Conduire un projet de déménagement hospitalier de a à Z

PrOgraMMe

SUR SITE

formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, [email protected] 41 17 15 07

Bulletin d’inscription

Signature et cachet

À renvoyer au CNEH• Par courrier : Service formation - 3, rue Danton - 92240 Malakoff• Par fax : 01 41 17 15 79 ou 01 41 17 15 32• Par e-mail : [email protected]

N°ODPC : 1044Organisme de formation N° 11 92 1585 192

Responsable de formation*

Mme M. Nom Prénom

Adresse ( si differente de l'établissement)

Code postal Ville

Téléphone Télécopie

E-mail (obligatoire)

Adresse

Code postal Ville

Date

Formation*Intitulé

Référence Date(s)

Mme M. Nom Nom de naissance

Prénom Date de naissance

Métier exercé Pôle/Service

E-mail du participant (obligatoire)

Nom de l’établissement

Statut juridique de l’établissement Public Privé Mixte

Adresse de l’établissement

Code postal Ville

Téléphone Télécopie

Participant*

Financeur (si différent de l’employeur) :*

Formation suivie au titre de :*

Acquisition, entretien ou perfectionnement des connaissances

DPC (l'attestation sera délivrée uniquement après obtention des informations ci-après)

N° RPPS N° ADELI

Mode d’exercice dominant (>50%) Salarié Libéral Mixte Service de santé des armées

Vous êtes inscrit au conseil de l'Ordre suivant :

E-mail du conseil de l’Ordre

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Objet :

Notes

CNEH - Centre National de l’Expertise Hospitalière3 rue Danton 92240 Malakoff - Tél. 01 41 17 15 15 - Fax : 01 41 17 15 32

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