Une écoleréférence

depUis 35 ansaU cŒUr de pariswww.efht.fr

Le goûtdu contact

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Formation accueil - hôtesse de l’air et steward

Formation accueilHôtesse de l'air et steward

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Bienvenue à l’EFHT Pédagogie et cursus

l’efHT, des opportunités de carrière dans l’accueil...

non ! le rôle d’hôtesse et d’agent d’accueil ne se réduit pas à celui de jolie plante verte !

Première image de l’entreprise vous serez aussi la dernière image que l’on en garde! Votre sourire, votre efficacité à orienter et accueillir feront de vous un maillon essentiel du fonctionnement de l’entreprise. Votre implication, votre formation et votre ambition vous permettront de monter en compétences et de vous inscrire dans l’évolution professionnelle qu’offre ce métier en devenant très vite chef hôte(sse), responsable du pôle accueil ou encore assistant(e) administratif/ve. Vous avez le goût du contact, le sens du service ? nous saurons faire de vous les futurs professionnels dont la profession a besoin !

...et un passeport pour l’aérien !

Vous rêvez d’être hôtesse de l’air ou steward ? ce métier où l’humain est prédominant fera appel à votre sens de l’écoute, du service et du relationnel. Véritable tremplin aux métiers de l’aérien cette formation vous permet d’améliorer votre anglais, d’apprendre à gérer une situation délicate qui lorsqu’elle survient dans un espace confiné peut très vite prendre des proportions dangereuses ! elle est une excellente préparation à la formation du cFs que vous pourrez suivre auprès de notre partenaire ilia qui bénéficie d’une excellente notoriété dans le secteur de l’aérien.

intégrer l’efHT, c’est faire le choix de formations pragmatiques et opérationnelles

cette formation donne un accès direct à l’emploi dans un secteur en recherche de profils compétents.

intégrer l’efHT, c’est faire le choix de la sécurité et de la modernité

la formation d’accueil est le cœur de métier de l’eFht depuis maintenant 35 ans. depuis plus d’un an la nouvelle direction de l’eFht affiche son dynamisme en lui redonnant ses lettres de noblesse : renouvellement du programme pour faire face aux besoins des entreprises, sélection des candidats à l’entrée de la formation.

intégrer l’efHT, c’est faire le choix d’une école proche du monde du travail

conçu en relation avec nos partenaires entreprises, le programme de cette formation est intégralement dispensé par des professionnels. il répond aux besoins du secteur en recherche de profils performants.

faites le choix d’intégrer l’efHT !

rejoignez une école idéalement située au cœur de Paris, une école à taille humaine dans laquelle chaque étudiant est considéré dans ses projets par des professionnels de la formation.

notre objectif : votre employabilité !

sylvie Mailleux-prévotatdirectrice

Admission : Niveau baccalauréat toutes séries

OPTION 2 : AÉRIEN

Hôtesse de l'airSteward et agent d'escale

OPTION 1 : ACCUEIL

Accueilen entreprise

TRONC COMMUN

Les fondamentaux : Techniques d’accueil, comportement professionnel, culture générale…

PRÉPARATION AU CFS en partenariat avec ILIA*

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une Pédagogie de Proximité

une Formation comPlète et ProFessionnalisante

l’eFht en chiFFres• 300 étudiants chaque année

• Plus de 35 années d’existence

• Plus de 50 enseignants et intervenants professionnels

• 300 entreprises partenaires

• 1 site au cœur de Paris

• 5 formations de Bac à Bac +5

• Plus de 5000 anciens étudiants

aux côtés des étudiants au quotidien et tout au long de leur formation, nous établissons avec eux un rapport de proximité. nous prenons le temps de les connaître pour les aider à surmonter leurs difficultés et les amener à donner le meilleur d’eux-mêmes. le suivi personnalisé dont ils bénéficient est pour nous le plus sûr moyen de les accompagner dans la réussite de leur scolarité.

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Le service pédagogique

*en complément de la formation dispensée par l’eFht. rendez-vous page 6 pour plus d’informations.

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Formation accueil, hôtesse de l’air et steward

oBjectiFscette formation a l’ambition d’assurer une employabilité maximale grâce à un programme pédagogique complet, doublé d’expériences professionnelles tout au long de la formation, qu’elle soit réalisée en initial ou en alternance.

elle dure 10 mois et s’organise autour d’un tronc commun et de 2 options : accueil en entreprise ou accueil dans le domaine de l’aérien.

le tronc commun se structure en treize pôles de compétences qui permettent d’acquérir les aptitudes indispensables aux métiers de l’accueil et des services. les programmes optionnels permettent quant à eux de se spécialiser par secteur d’activité, afin de maîtriser les connaissances et les savoir-faire spécifiques au secteur de l’accueil en entreprise ou de l’aérien.

Programme Tronc communle programme se répartit en treize pôles de compétences :

oPtion 1 : accueil en entrePrisePremière « image » perçue de l’entreprise, l’hôtesse ou l’agent d’accueil occupe un poste clé. chargé(e) de l’accueil physique et téléphonique, il/elle est également amené(e) à travailler sur de nombreuses missions administratives de support : affranchissement, gestion du courrier, transmission des messages et notes internes, réservation de billets et organisation de voyages, gestion des stocks…Polyvalence, responsabilité et goût du contact sont les maîtres mots de cette formation.

Programme

accueiL et service

• techniques professionnelles d’accueil• identifier les besoins de la clientèle• développer son sens du service• maîtriser les techniques de prise d’informations

cuLture généraLe

• géographie touristique mondiale• histoire de l’art• expression française écrite et orale

image et comportement

• relooking et conseil en image• savoir-vivre et comportement professionnel• maîtrise de soi et expression orale• simulation, jeux de rôles, théâtre d’improvisation

Les spécificités de L’accueiL hôteLier

• étude de secteurs spécifiques : tourisme d’affaires, hôtellerie de luxe

• adopter la « concierge attitude »• se familiariser avec l’accueil de prestige

angLais

• anglais des affaires• anglais professionnel des services, du tourisme, de

l’hôtellerie et des transports• mise en situation d’accueil en anglais

techniques de recherche d’entreprise

• Porter son projet professionnel • Problématiques de reconversion• s’adapter aux processus de recrutement

management

• Bases du management• apprendre à gérer une équipe• déléguer des tâches ou des missions• gérer un entretien individuel

communication interpersonneLLe

• communication verbale et non verbale• gestion du stress et des conflits• cohésion de groupe

sécurité

• gérer une situation d’urgence• notions de secourisme

Les spécificités de L’accueiL événementieL

• Panorama des agences événementielles• connaître les différents types d’événements• identifier les exigences de la clientèle• distinguer les registres de langage et les

comportements

gestion de projets

• Présentation d’un projet• organisation d’événements • animation d’une réunion• cas pratique : mémoire de fin d’étude

utiLisation des outiLs informatiques

• utilisation professionnelle du Pack office (word, excel, PowerPoint)

• utilisation professionnelle d’internet

projet professionneL

• rapport de mission • Bilan de compétences

techniques professionneLLes d’accueiL

• rôle et missions de l’accueil en entreprise• spécificités de l’accueil physique• spécificités de l’accueil téléphonique• Bases de la communication écrite

approfondissement outiLs informatiques

• cycle complémentaire Pack office (word, excel, PowerPoint)

• utilisation professionnelle d’internet

séminaires professionneLs

• Présentation des métiers par des professionnels du secteur

• Présentation des perspectives de carrière

Pénélope agency collabore avec l’école eFht depuis presque 10 ans, et ceci a permis d’établir une réelle relation de confiance. nous recrutons des élèves candidats à la formation d’hôtesse et d’agent d’accueil en entreprise, et nous sommes pleinement satisfaits

du rythme d’alternance. ceci permet aux élèves de mettre en application les connaissances qui leurs sont apportées en cours, dans les entreprises où ils sont positionnés. certains élèves sont recrutés en cdi à temps complet directement après leur formation, et d’autres ont évolué au sein de notre société sur des poste de chef hôte(sse)!

Emilie Blanc • Responsable Recrutement

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miLieu professionneL

• comprendre l’entreprise et l’environnement professionnel

• culture d’entreprise• organisation• suivi de l’actualité économique et de l’activité

des entreprises

les métiers de l’accueil prennent une nouvelle dimension, recevant leurs lettres de noblesse du monde de l’entreprise et offrant de réelles perspectives d’avenir. « l’hotesseriat » ne s’improvise pas. il exige rigueur, réactivité, authenticité, adaptabilité et … sens du sourire. aux futurs étudiants je souhaite rappeler que non seulement le savoir-faire mais également le savoir-être feront la différence en entreprise. Vous serez sélectionnés sur vos compétences mais recrutés sur votre personnalité.

Gilbert Alexanian • Intervenant comportement professionnel

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ProFil

du candidatniveau Bac

goût pour les langues étrangères Qualités managériales

Bon relationnel

Rythme favorisant l’acquisition des compétences

Expérience en entreprise significative

Solutions de financement

Les +

déBouchéschargé(e) d’accueiL entreprise

assistant(e) administratif/ve

chef hôte(sse) – responsaBLe service accueiL

hôte(sse) événementieL(Le)

agent de comptoir en tourisme

accueiL hôteLLerie

chef de réception en hôteLLerie

hôtesse de L’air et steWard*

chef de caBine*

agent d’escaLe*

rYthme et Financementle rythme alterné de la formation est organisé sur une base de 3 demi-journées de formation par semaine. il permet de mettre en place plusieurs solutions de financement :

• la convention de stage alterné

• le contrat de professionnalisation

• des jobs étudiants, cdd ou cdi à mi-temps.

rendez-vous à la page 8 pour plus de détails sur les solutions de financement.

certiFication(cFs dispensé par notre partenaire l’ilia - Frais à la charge de l’étudiant - tarif privilégié)

à l’issue de l’option hôtesse de l’air et steward, l’étudiant est mis en relation avec notre partenaire privilégié, ilia (20 ans d’expérience et plus de 90% de réussite aux examens). il dispense la formation théorique du cFs,

prépare à la pratique et présente à l’examen les candidats intéressés.

le cFs (certificat de Formation à la sécurité) est un titre d’etat du ministère des transports de niveau iii, délivré par la dgac (direction générale de l’aviation civile). il est obligatoire pour exercer le métier d’hôtesse de l’air ou steward, et remplace le css depuis juillet 2008.

oPtion 2 : aérienaccueillir et placer les passagers, garantir la sécurité et le bon déroulement du vol, savoir garder son calme et réagir en cas de danger, s’assurer du bien-être des voyageurs, servir et informer sont les missions essentielles qui incombent au Pnc, Personnel navigant commercial, autrement dit l’hôtesse de l’air ou le steward.

Programmeenvironnement professionneL

• connaître le secteur aérien : historique et actualités• comprendre l’organisation des transports• maîtrise du cadre juridique général dans le secteur des transports• maîtrise des logiciels spécifiques à la réservation aérienne

angLais professionneL

• Vocabulaire spécifique du tourisme• Vocabulaire de l’aérien• Préparation au toeic (test of english for international communication)

séminaires professionneLs

• Présentation des métiers par des professionnels du secteur

• Présentation des perspectives de carrière• Visites extérieures • séminaires de préparation au recrutement

aérien (toutes compagnies)

grâce à l’eFht, j’ai pu intégrer le monde de l’aviation d’affaires. l’équipe pédagogique a été attentive à mes ambitions. en effet, je veux être hôtesse de l’air et ce poste me permet d’avoir un premier contact avec ce secteur.

c’est très enrichissant d’avoir des intervenants issus du monde professionnel ainsi qu’un programme riche, qui vient en complément de notre expérience en entreprise. on ne s’ennuie pas et c’est comme ça que je vois ma vie future !

Nabiha Nezlioui • Promotion 2010/2011

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Formation accueil, hôtesse de l’air et steward

ProFil

du candidatsens du contact

ouverture d’esprit niveau Bac

Bonne présentation

* sous réserve de compléter la formation de l’eFht par une formation spécifique à chaque métier (cFs, complément sécurité et produits dangereux…). nous pouvons vous orienter vers nos partenaires pour vous faire bénéficier de leur savoir-faire.

j’ai toujours été attirée par les domaines de l’accueil et du tourisme. une amie, ancienne élève de l’eFht, m’a fortement conseillé d’intégrer cette école. cette formation est très enrichissante et ouvre beaucoup de perspectives. l’anglais qui nous est enseigné est un vrai plus pour nos futures carrières. d’autre

part, l’expérience professionnelle acquise via l’alternance me permet de me projeter dans le monde du travail et de concrétiser mon projet d’avenir.

Irina Oliveira Silva • Promotion 2010/2011

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Réussir son entrée dans la vie

professionnelle

Pour Quel rYthme êtes-Vous Fait ? à l’eFht, vous avez la possibilité d’opter pour le rythme de formation fait pour vous.

L’aLternance sous La modaLité du contrat de professionnaLisationl’alternance école/entreprise vous permet d’acquérir une expérience significative en entreprise, tout en suivant une formation théorique à l’école. elle peut conduire à une proposition d’embauche.

Vous basculez sur le statut salarié, à ce titre, vous cotisez à la sécurité sociale générale et vous êtes soumis au régime de vacances des salariés : 5 semaines de vacances.

le contrat de professionnalisation implique un rythme soutenu et une bonne résistance au stress : réussite de la formation et réalisation des objectifs en entreprise.

il assure une rémunération équivalente à un pourcentage du smic (entre 55% et 80%) et le coût de la formation est pris en charge par un organisme paritaire collecteur agréé (oPca).

L’aLternance sous La modaLité du stage Longue duréede la même façon que le contrat de professionnalisation, vous alternez les périodes à l’école et en entreprise, ce qui vous permet d’acquérir une expérience significative en entreprise tout en suivant une formation théorique à l’école.

Vous conservez le statut étudiant, et vous bénéficiez de périodes de vacances.

l’entreprise qui vous accueille en stage vous verse une gratification de l’ordre de 30% du smic minimum (sujet à négociation avec l’entreprise), et la prise en charge totale ou partielle des frais de scolarité est à négocier avec l’entreprise.

statut étudianten initial, vous faites le choix de vous consacrer prioritairement à vos études tout en bénéficiant de périodes de stages et de missions en entreprises, afin d’acquérir une expérience riche et significative et de vous constituer un réseau professionnel pour votre future carrière.

Vous conservez le statut étudiant, vous êtes affilié à la sécurité sociale étudiante et vous bénéficiez d’une carte étudiante qui vous offre de nombreux avantages et réductions : cinéma, restaurant, voyages, etc…

ce statut vous offre la possibilité de profiter pleinement de votre vie étudiante, en participant à la vie de l’école, ou encore de vous épanouir dans des activités extrascolaires.

des solutions existent pour le financement de la formation : prêts à taux préférentiels par l’intermédiaire de nos partenaires bancaires, paiements échelonnés, jobs étudiants…

iniTial alTernance

être accomPagné dans sa démarcheune formation de qualité est un solide avantage pour l’avenir, que vous avez la possibilité de compléter à l’eFht par une expérience professionnelle enrichissante.Quel que soit le statut que vous choisissez, vous bénéficiez d’un véritable encadrement pour optimiser votre recherche d’entreprise.Vous cherchez un stage ? un contrat de professionnalisation ? un job étudiant ? l’équipe relations entreprises se mobilise pour vous assurer un suivi personnalisé.

Les moyens mis en œuvre

• ateliers d’accueil : cette première rencontre est l’occasion de mettre au point vos « outils de communication » : cV, lettre de motivation, présentation de votre parcours… des mises en situation et des simulations d’entretien sont également des outils qui permettent d’affiner sa recherche.

• ateliers de suivi : organisés toutes les deux semaines environ, ils permettent de faire le point sur les recherches de chacun, de partager les difficultés rencontrées et de s’entraider.

• collecte d’offres : le service placement est en relation constante avec les anciens étudiants et les partenaires qui nous font confiance depuis plusieurs années pour collecter les missions qui vous permettront de vous épanouir.

• suivi et évaluation pendant toute la formation : individualisés et souvent doublés d’une visite à l’entreprise d’accueil, ils garantissent le bon déroulement de la mission en entreprise et l’adéquation avec l’objectif de la formation.

les Partenaires de l’eFht les entreprises qui nous ont fait confiance et ont accueilli des jeunes de l’eFht en stages ou contrat de professionnalisation :

altergaZ - amBassY - antilles online - a-sc - ateac - axcess - caBinet lonlaY & associes - camPing les troPiQues - charlestown accueil, event & Promo - escale orientale - esPace Yon Ka - Florence dore - Fms Field marKeting serVice - grouPe sets - 7 accueil - iFcV - institut rene Furterer laboratoire jPm - la marina de BercY - la Vie Financiere - les arts decoratiFs - mahola - Paris international camPus - PeneloPe - Pharmacie des ecoles - PinacotheQue de Paris - Phone regie - regus - selectour - securitas accueil - signature Flight suPPort - sin&stes - Vert marine - ViVarte serVices...

un PassePort Pour l’entrePrise Prendre le temps d’évaluer avec le jeune ses capacités, faire le point avec lui sur ses expériences et cerner son projet professionnel est essentiel pour le guider dans ses premiers pas vers le monde du travail. tout au long de l’année le service relations entreprises est un véritable lien entre le jeune et sa structure d’accueil.

Le service reLations entreprises

Des étudiants placés en entreprise

par l’EFHT, stages et alternance

confondus !

98%

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la formation d’hôtesse d’accueil a été pour moi une révélation. même si le rythme est parfois soutenu, les cours variés et les intervenants très investis m’ont aidé à aborder mon début de carrière professionnelle sereinement. je suis par ailleurs en alternance dans une entreprise multinationale grâce à l’un des partenaires de l’eFht. d’un point de vue plus personnel, les conseils avisés des formateurs m’ont aidé à me construire.

Boadicée Picquendar • Promotion 2010/2011

depuis plusieurs années déjà, l’eFht a permis à de nombreux jeunes de se professionnaliser dans les métiers d’hôtes et d’hôtesses d’accueil en entreprise par le biais de la formation en alternance et d’intégrer nos postes en contrats de professionnalisation puis en cdi.l’adaptabilité de cette école face à nos attentes et nos exigences ainsi que leur expertise de notre activité - tant sur le « savoir faire » que sur le « savoir être » - en fait un partenaire incontournable.

charlestown® a su retrouver auprès de l’eFht des principes et des valeurs communes : respect, écoute, implication, professionnalisme… » Kaïna Bouguerra • Responsable recrutement et formation

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La vie à l’EFHT

parce que la vie ne s’arrête pas à la sortie des cours, l’efHT accorde une importance particulière à l’épanouissement de ses étudiants à travers différentes activités, sorties et animations…

le Bdedynamique et motivée, l’équipe du Bureau des etudiants fait vivre l’école au quotidien.

son rôle : renforcer l’unité entre les étudiants, véhiculer et promouvoir les valeurs de l’eFht et permettre à chacun de se sentir bien par le biais de différentes animations, activités et soirées.

au programme : rires, cohésion et souvenirs !

une autre Vision du monde ProFessionnel la formation de l’eFht permet d’acquérir des compétences et des savoir-faire professionnels, mais également de découvrir le monde du travail à travers différentes missions en entreprises.

étude du dossier de candidature

le jury examine le dossier du candidat, et déclare ce dernier admissible ou refusé aux vues de la cohérence du parcours pédagogique et des objectifs professionnels visés.

dans certains cas, une réorientation peut être proposée lorsque le profil du candidat ne correspond pas à la formation demandée.

tests écrits

les tests écrits permettent de valider le niveau académique du candidat. ils sont constitués de deux épreuves : culture générale et anglais.

entretien de motivation

il permet de mieux connaître le candidat, découvrir sa personnalité et mesurer la concordance entre son choix de formation et ses objectifs professionnels.

l’ensemble de ces 3 étapes permet de prononcer l’admission définitive ou non du candidat.

CANDIDATURE

Premier contact avec votre future école, le

service concours de l’eFht vous conseille sur votre choix

d’orientation et répond à toutes vos interrogations sur

le fonctionnement de l’établissement, les modalités

d’admission ou encore les perspectives de carrières à

l’issue de la formation.

notre objectif : vous rassurer et vous permettre

d’intégrer sereinement l’école pour que vous puissiez

vous concentrer sur la concrétisation de votre projet

professionnel.

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Le service concours

accès & contact

11 bis, rue de milan 75009 Paris

rer e m°3 m°12 m°14 saint-lazarem°13 liègerer a auber

01 45 26 26 25contact@efht.fr

www.efht.fr

le Quotidien à l’eFht

école à taille humaine, l’eFht offre à ses étudiants des espaces communs conviviaux

qui permettent de faire une pause entre deux cours ! des moments de détente bien mérités !

11 bis, rue de milan - 75009 Paristél. 01 45 26 26 25 - Fax 01 45 26 81 21

contact@efht.frwww.efht.fr

établissement d’enseignement supérieur technique Privé

Con

cept

ion

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pres

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