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Employé en cuisine AFP
Dossier de formation et dossier
des prestations
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Ordonnance sur la formationprofessionnelle initiale
Art. 15 de l’ordonnance
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Table des matières
Quel est le but de ce dossier Planification pour l’entrepriseplanification de la formation pour l’entreprise croix faites par l’entreprise
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Guide méthodique
compétences à acquérir
rempli par l’apprenti
contrôlé par le formateur en entreprise
signé à la fin de chaque semestre
évaluation = se range au chapitre 8
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Liste des mets
remplie par l’apprenti
contrôlé par le formateur en entreprise et signé
recettes à part
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Rapport de travail
remplie par l’apprenti
contrôlé par le formateur et signé par le formateur.
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Attention un rapport n’est pas une recette !
Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Exemple de rapport de travail
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Employé de cuisine AFP
Dossier de formation et dossier des prestations
Discussion…
Est-ce que tout est clair ?
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