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Partagez vos observations Tel : 71.72.45 ou [email protected]
Le déficit hydrique a été quasi permanent sur la période
écoulée dans la majorité des communes.
Meteo.nc annonce que le phénomène « La Niña » a démarré
début octobre et devrait se poursuivre. Le risque de
précipitations et de températures supérieures à la normale
pour décembre à février est jugé fort.
Attention à l’évolution des maladies et ravageurs entre
autres.
◼ En bref - Baromètre ….… P1
◼ Cultures fruitières ……… P2
◼ Maraîchage ……………….. P3
◼ Tubercules …………….…… P4
SOMMAIREEn bref
Observations notables de la période
BAROMÈTRE
& PRÉVISIONS
Période passée et prévisions à venir
Oct. Nov.
Déc. Janv.
Aleurodes et Mineuses sous abri ↗
Cochenilles / toutes cultures ↗
Acarioses / toutes cultures =
Oïdium sous abri ↘
Anthracnose ↗
Cercosporiose / Bananier ↗
Didymella / Cucurbitacées =↗
Chenille =
Aspidimorpha / Patate douce =
Auxiliaires ↘
Légende
Pression des Nuisibles
Nulle Faible Moyenne Forte
Activité des auxiliaires
Faible Moyenne BonnePonte de la chrysomèle sous
une feuille de Cuphea sp.
N°44 Décembre 2020
Chrysomèle noire s’attaquant au feuillage des Cuphea
© D. PASTOUCANC
Dégâts du charançon de l’orchidée sur Dendrobium
Adulte du charançon de l’orchidée (Orchidophilus sp.)
© REPAIR © REPAIR
© D. PASTOUCANC
mailto:[email protected]
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Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier
• Letchi : Une très faible production est attendue cet été.
L’hiverdoux et la pluviométrie décalée ont engendré une
fructificationtrès hétérogène. Beaucoup de fruits en maturation ont
ensuitesubi les attaques de Loriquets et de Roussettes.
• Bananier : Attention à la Cercosporiose. Les micro-blessures
dufeuillage, provoquées par les alizés soutenus, favoriseront
ledéveloppement de la maladie à l’arrivée des pluies. Prévoyez
deseffeuillages réguliers des parties de feuilles nécrosées et
unefertilisation raisonnée mais régulière. La piqure des fleurs
contrela Pyrale du bananier reste d’actualité.
• Agrumes : La régulation des colonies de Cochenilles
estimportante pour une meilleur santé des agrumes. Pour tester
lebadigeonnage des troncs et charpentières au lait de
chaux,appliquez cette préparation : mélangez 700mL d’eau et
50mLd'huile arboricole ou savon noir dans un seau, ajoutez 1kg
dechaux éteinte. Mélangez pour obtenir un produit de laconsistance
d’une peinture. Badigeonnez les troncs.
Agrumes Avocats Mangues Ananas Pitaya Letchi Vanille
Toutes espèces :
Grossissement
des fruits.
Limes :
Début de récolte.
Toutes variétés :
Grossissement
des fruits.
Pernod :
Début de récolte.
Récolte des
précoces et
grossissement
des variétés
tardives.
Pleine
saison de
production.
Grossissement
et début de
récolte pour
janvier.
Petite
récolte à
débuter.
Grossissement
des gousses.
Cultures fruitières◼ Stades phénologiques en Décembre -
Janvier
Observations de la période passée : Octobre - Novembre
• Bananier : Situation critique sur les communes de la cote
Est,ainsi que sur Ouégoa, où l’explosion du Bunchy-Top se
poursuit.Ailleurs la maladie est mieux contrôlée par les efforts
desuppression des pieds malades.
La Cercosporiose du bananier s’est peu développée. Lesconditions
météo ont permis un bon développement foliaire.
• Agrumes : Les forts développements de colonies de
Cochenillessur les troncs et charpentières entrainent des
éclatementsd’écorces et restent un problème récurent.
• Manguiers : Attention les piqûres de Mouche des
fruitscommencent à apparaitre sur les fruits en maturation.
• Corossols : Des attaques de « Punaises Tingides » sur les
feuillesde ces anonacées ont été observées. Surtout concentrées sur
lesvieilles feuilles, elle n’impactent pas le développement
desarbres.
◼ Surveillance
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N°44 Décembre 2020
Fiche cercosporiose du bananier Produits cerco / bananier Guide
d’effeuillage
Aspect du tronc une fois que le lait de chaux a séché
Type de produit trouvé localement
© A.SALES
© ARBOFRUITSConsistance obtenue après mélange
© A.SALES
© A.SALES
https://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Fiche_technique_Cercosporiose_du_Bananier_2018.pdfhttps://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Fiche_tech._Cercosporiose-2.pdfhttps://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Guide_effeuillage_des_bananiers_Cirad.pdfhttps://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Fiche_technique_Cercosporiose_du_Bananier_2018.pdfhttps://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Fiche_tech._Cercosporiose-2.pdfhttps://nouvelle-caledonie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Outre-Mer/134_Inst-Nouvelle-Caledonie/GDS-V/Guide_effeuillage_des_bananiers_Cirad.pdf
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Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier
• De manière générale : surveillez l’évolution de l’Acariose
bronzée sur Tomate et Poivron, de laCercosporiose sur Salade, du
Didymella sur Cucurbitacées.
• Sous-abri : un risque important d’explosion des Thrips,
Aleurodes, Mouches mineuses et Cochenilles.
• Cucurbitacées : Attention aux Thrips sur pastèque notamment.
Utiliser un attractif alimentaire à base desucre pour améliorer
l’efficacité des traitements. Pensez à opter pour des variétés
résistantes au ZYMV.
• Attention à l’activité des Punaises Mirides (Nesidiocoris sp.)
sur Tomate avec l’apparition potentielle dedégâts sur tiges et
hampes florales.
Maraîchage◼ Surveillance
Observations de la période passée : Octobre -Novembre
• Fraises : La fin de campagne a été marquée par despertes de
fruits causées par les attaques deMouche des fruits.
• Tomate : forte activité des Mouches mineusesAleurodes et
Acariose bronzée sous-abri. LaStemphyliose est toujours bien
présente sous-abricomme en plein champ. Les développements
deCladosporiose se sont accrus sur les variétéssensibles. Cet
ensemble de bioagresseurs entraineune pression importante sur le
feuillage.
• Salade : On a relevé des attaques de Pucerons dansquelques
parcelles hors-sol, ainsi que des attaquesde Cercosporiose en
culture de plein champ. Laprésence de mini-escargots bruns est de
plus enplus fréquente dans les pains de coco dont lesfibres sont
très dégradées.
• Cucurbitacées : la présence des Pucerons est enbaisse, mais
les Potyvirus se maintiennent.Certaines parcelles de Butternut ont
été fortementatteintes par le Mildiou. Enfin le Didymella
resteactif sur feuillage et collet de Melon et Pastèque
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N°44 Décembre 2020
Colonie de pucerons en hors –sol sur salade
Symptômes typiques de Cercosporiose sur laitue
Dégât de Nesidiocoris sp sur tige de tomate lorsqu’elle devient
phytophage
© N.HUGOTCANC
© REPAIR© N.HUGOT
CANC
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Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier
• Ignames : Sur cette période de développement foliaire, les
attaques d’Anthracnose sont à surveillerrigoureusement.
L’enherbement et la conduite des lianes sur les tuteurs doivent
être réalisés chaquesemaine.
• Taros : les conditions climatiques annoncées seront propices à
l’arrivée des Pucerons, Chenilles et de laCladosporiose.
• Patates douces : piégez les Charançons et éliminez les plants
présentant des symptômes de « petitesfeuilles » si vous êtes en
début de cycle.
• Manioc : Période favorable à la plantation des nouvelles
parcelles.
Observations de la période passée : Octobre -Novembre
Les deux derniers mois ont été favorables à la mise enplace des
cultures l’impact des maladies a étéglobalement faible.
• Ignames : la levée a été plus homogène surtout dansle sud
compte tenue des précipitations survenues.Quelques débuts de
symptômes d’Anthracnose sontvisibles en fin de période.
• Taros : Fin de maturité sur les plantations d’été.
• Patates douces : on constate des dégâts de PoulesSultanes et
Rats observés à la récolte. Les têtes detubercules présentent
souvent des piqûres etgaleries plus ou moins profondes de
Charançons.
• Manioc : fin des récoltes de saison.
Tubercules & Légumes tropicaux
Directeur de publication : Gérard PASCO Rédacteur en chef : N.
Hugot - CANC.
Comité de rédaction : D. Pastou - CANC, S. Blanc - Technopole
CTT,
A. Chourrot - Arbofruits, E. Agudo Del Pozo - Repair, E.
Nakamura - SIVAP.
Autres partenaires : Agence Rurale, Province Iles, Province
Nord, Province Sud,
IAC, FCTE, AIHNC, Biocalédonia, HORTI-NEVA. Tirage papier : 1
000 bulletins.
Bulletin de santé du végétal Nouvelle-Calédonie ISSN
2558-7722
Publication : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie
(Groupement de
Défense Sanitaire végétal).
Version numérique, téléchargeable sur www.canc.nc
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◼ Surveillance
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N°44 Décembre 2020
Parcelle avec paillage et tuteurage haut au CTT
Pomme de terreFin de la récolte 2020 !
• Globalement, le quota annuel nécessaire à l’autosuffisance
dela Nouvelle Calédonie en Pomme de Terre a été dépassé.
Sur le plan sanitaire, on retiendra :
• La présence du flétrissement bactérien dû à
Ralstoniasolanacearum dans des parcelles de La Foa et Moindou.
• Quelques symptômes de Nématodes à galles sur tubercules à
larécolte ainsi que des symptômes visibles de PVY sur Pommes
deterres relevés au triage.
Marc LE MARREC
© N.HUGOTCANC
Dégâts de PVY sur variété Daifla à la récolte
© S.BLANCADECAL CTT
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