LES OGM

Enjeux techniques, économiques et politiques.

Fechner MatthieuFindinier SimonGarifo ChloéGarin Paul-EmmanuelPerche Philippe

2007/2008

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SOMMAIRE

HistoriqueDéfinition

Situation dans le monde et en France

Politiques

Economiques

Techniques

Débat

Enjeux

Sommaire

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Définition

«  un organisme, à l’exception des êtres humains, dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne s’effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle »

Définition Simon

OGM: organisme génétiquement modifié

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Médical : vaccin contre hépatite B, lutte contre le cancer

Agricole : résistance à certains insectes, adaptation aux conditions extrêmes

Alimentaire : lutte contre les carences, limiter les maladies cardiovasculaires

Environnemental: dépollution des sols

Définition Simon

Un rôle important à jouer dans différents domaines:

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HistoriqueAnnées 70:

- Naissance des OGM: bactéries transgéniques - Insuline utilisée dans le traitement du diabète

Historique Simon

Années 80: - Développement d’une technique d’insertion chez les végétaux

- 1ère plante transgénique résistance à un insecte

- 1ère plante transgénique tolérante à un herbicide total

- 1ère céréale transgéniqueAnnées 90:

- 1ère commercialisation d’une plante et d’un légume transgénique

- 1ère autorisation pour la culture transgénique en France

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Situation dans le monde

Chloé

Situation dans le monde et en France

plus de 10 millions d’agriculteurs

18 pays

6 pays cultivent 99% de la surface mondiale d’OGM:Les Etats-Unis 63 % l’Argentine 21%Le Canada 6% la Chine 4%le Brésil 4% L’Afrique du sud 1%

114,3 millions d’hectares

80% pour nourrir les animaux

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Les principales cultures d’OGM dans le monde sont : Le soja : 63,4 millions ha : 55 % du total des

surfaces mondiales de soja cultivées.

Le maïs : 26,5 millions ha

Le coton : 16,3 millions ha

Le colza : 8,1 millions ha

Chloé

Situation dans le monde et en France

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En France: Essentiellement pour l'alimentation animale

En 2007: environ 25 000 hectares de culture de 3 maïs transgéniques différents

0,02% de la surface OGM mondiale

Le seul OGM autorisé directement pour l'alimentation humaine : le maïs doux BT11. Aucun fruit ou légume frais OGM n'est commercialisé en France.

On trouve certains ingrédients issus de plantes transgéniques dans l'alimentation humaine des farines, de l'huile ou du sirop dont.

Chloé

Situation dans le monde et en France

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Procédure d'information du public est obligatoire pour toute expérimentation d'organisme génétiquement modifié au titre de la recherche et développement.

FIP: fiche d'information du public Consultable à la mairie de la commune dans laquelle s'effectue l'essai.

Le droit de savoir

En 2003: règlement européen imposant l'étiquetage de tous les produits contenant plus de 0,9 % d'OGM

Chloé

Situation dans le monde et en France

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Les enjeux techniques

Fournir les consommateurs éloignés

Améliorer les qualités nutritionnelles des aliments

Insérer des vertus médicinales dans les OGM

Paul- EmmanuelLes enjeux techniques

Les OGM et la santé:

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Risques de développement d’allergies

Risques d’intoxification

Résistance aux antibiotiques

Paul- EmmanuelLes enjeux techniques

Les OGM et la santé:

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Baisser la pollution

Améliorer le rendement des cultures

Améliorer des conditions d’élevage

Paul- EmmanuelLes enjeux techniques

Les OGM et l’environnement:

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Effets non désirés

Mutation spontanée des insectes

Paul- EmmanuelLes enjeux techniques

Les OGM et l’environnement:

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les enjeux économiques Philippe

Obtention de nouvelles variétés plus performantes Résistance à certaines maladies Tolérance des plantes aux herbicides Résistance aux conditions climatiques extrêmes Résistance aux insectes

Les enjeux économiques

Facilité de production

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Amélioration des conditions d’élevage

La lutte contre les maladies animales

Amélioration de la nutrition animale

Les enjeux économiques Philippe

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Les Enjeux politiques

Mathieu Les enjeux politiques

Des Médias contre les OGM

Désinformation de la population

Population contre les OGM

17MathieuLes enjeux politique

Les Etats-Unis, la Chine cultivent des OGM

La France doit-elle rester sur le côté?

OGM aucune preuve scientifique qu’ils sont dangereux et inversement

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Au niveau Européen loi plus restrictives que aux Etats-Unis (et autres pays cultivant des OGM).

Chacun veut imposer sa vision a l’autre par le biais de l’OMC

MathieuLes enjeux politiques

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OMC autorise la restriction des importations dans le cas d’une « protection contre les risques pour l’innocuité des produits alimentaires et les risques découlant des espèces envahissantes provenant de végétaux génétiquement modifiés »

MathieuLes enjeux politiques

OGM avis favorables si tests sont négatifs si autorisation de l’UE

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Lutter contre la famine

Point de vue médical : permet d’obtenir des substances médicales difficile à avoir (insuline…)

Cependant parfois les effets sont inverses

Les enjeux politiques Mathieu

Paul- Emmanuel

LES OGM

Enjeux techniques, économiques et politiques.

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2007/2008

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DEBAT

Les OGM vous font-ils peur?