Enquête nationale belge de

consommation alimentaire

Interaction NUBEL

Prof. Dr H. Van Oyen

Symposium Nubel 27-10-2015

Une collaboration entre l’Institut Scientifique de

Santé Publique et le SPF Santé publique,

Sécurité de la Chaîne alimentaire et

Environnement

https://www.wiv-isp.be/epidemio/

janvier

2014 mai

2015

Contaminants & additifs

Habitudes alimentaires et mode de vie

Politique alimentaire

evidence-based

• Macro et micronutriments ;

• Additifs, contaminants & compléments alimentaires ;

• Habitudes alimentaires dans différentes classes sociales ;

• Campagnes de santé publique ;

• Sous-groupes vulnérables ;

• Support des services publics en matière de santé ;

• Définition des facteurs déterminants ;

• Tendances en matière de consommation alimentaire.

3 64 ans

OBJECTIF Réalisé

(1 + 2) %

Flandre 1800 1884 104,7%

Bruxelles 350 258 73,7%

Wallonie 1050 1144 108,9%

Belgique 3200 3286 102,7%

Tableau mis à jour le18 juin 2015

QUI, QUOI, OÙ, QUAND & COMBIEN ?

QUI, QUOI, OÙ, QUAND & COMBIEN

MACRO & MICRONUTRIMENTS

ALIMENTS À RELIER : 25967

Rapport 1

Habitudes alimentaires

Politique alimentaire

Anthropométrie

Rapport 2

Comportement sédentaire

Activité physique

Sécurité alimentaire

Rapport 3

Consommation alimentaire

Comparaison avec les

recommandations

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