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Enquête « Equipement, usages et perception des TIC dans les exploitations agricoles aquitaines » éditée par RAUDIN : Recherches Aquitaines sur les Usages pour le Développement des dIspositifs Nu-mériques. © 2010Domaine Universitaire33607 Pessac Cedextél: 05 57 12 62 07http://raudin.u-bordeaux3.fr
Directeur de la publication : Didier Paquelin
Coordination : Aurélie Laborde et Nadège Soubiale
Edition : Karine Breton et Emilie Canton Poublet
Réalisation graphique : Camille Devisme
Tous droits réservés. Toute repro-duction ou transmission, même partielle, sous quelque forme que ce soit, est interdite sans autorisation écrite du détenteur des droits.
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Impression :Pôle Production imprimée - Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. - Février 2011.
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Le projet RAUDIN est cofinancé par l’Union européenne. L’Europe s’engage en Aquitaine avec le Fonds européen de développement régional.
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Présentation du projet01
Enquête régionale 2010022.1 Contexte, objectifs et méthodologie
2.2 Synthèse sur l’équipement en TIC
2.3 Equipements et usages d’ordinateurs et Internet
2.4 Equipements et usages d’outils mobiles
Recherches en cours et à venir03
Coordonnées de l’équipe04
p. 5
p. 6
p. 7
p. 93.1 Bilan des travaux 2009-2010
2.1 RAUDIN et l’axe « Mutations des organi-sations et intégration des dispositifs numé-riques dans l’agriculture aquitaine » p. 4
p. 21
3.2 Etudes et recherches à venir p. 22
3.2 Coordonnées de l’équipe p. 23
SOMMAIRE
Enquête « Equipement, usages et perception des TIC dans les exploitations agricoles aquitaines »
2.5 Equipements et usages des dispositifs de gestion comptable etde la production p. 10
2.6 Equipement et usages des outils de ges-tion de contrôle et de traçabilité et outils numériques de production p. 12
2.7 Equipement et usages des outils de communicationet commerce avec la clientèle et les profes-sionnels2.8 Eléments corrélés à la densité d’équipement
2.9 Représentations et Perception : Changement / Autonomie / Contrainte
2.10 Quelques affirmations en débat
p. 14
p. 16
p. 18
p. 20
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Le projet RAUDIN
Le projet RAUDIN (Recherches Aquitaines sur les Usages pour le Développement des dIspositifs Numériques) est un programme de recherche européen qui s’inscrit dans l’axe 2 du programme FEDER « Développer les TIC au service de la société de l’infor-mation ». Ce projet est mené en partenariat avec l’Europe, la Pré-fecture de l’Aquitaine ainsi que le Conseil Régional d’Aquitaine. Il réunit 30 chercheurs autour de problématiques et actions visant à analyser et accompagner l’usage des TIC en Aquitaine.
Le projet se découpe en 5 axes thématiques qui sont les suivants :- Axe 1 : Accès à l’information par des services numériques : dis-cours et pratiques des utilisateurs.- Axe 2 : Atlas numérique de l’Arc Atlantique, un outil de gouver-nance des territoires du web sur le web.- Axe 3 : Indicateurs de déploiement des services numériques de qualité : méthodes, instruments et corpus de l’observation du web.- Axe 4 : Mutations des organisations et Intégration des dispositifs numériques dans l’agriculture aquitaine.- Axe 5 : Dispositifs numériques de formation : analyse des pra-tiques sociales de mise en usage.
Axe 4 : « Mutations des organisations et intégration des dispo-sitifs numériques dans l’agriculture aquitaine »
Cet axe de recherche souligne un grand nombre de questions susci-tées par le développement des dispositifs numériques d’information, de communication et de gestion dans l’agriculture. Nous cherchons à éclai-rer certaines d’entre elles, à travers un ensemble d’études thématiques qualitatives et quantitatives.
Ces études, associées à des recherches plus larges, à un suivi permanent de l’actualité du secteur et à des interactions fréquentes avec les ac-teurs et décideurs régionaux, permettent de traiter une question plus globale et centrale : Quelle place prennent les dispositifs numériques d’infor-mation, de communication et de gestion dans les mutations permanentes des métiers et des pratiques de l’agriculture contemporaine aquitaine ? Les chercheurs s’intéressent simultanément aux exploitations et aux agriculteurs aquitains, en les envisageant dans les réseaux sociaux, pro-fessionnels et institutionnels dans lesquels ils s’insèrent.
L’objectif est d’analyser l’implantation et l’appropriation des disposi-tifs numériques dans les organisations agricoles régionales, et leur in-cidence sur l’évolution des formes organisationnelles et l’activité des exploitants. Une meilleure compréhension des mutations organisation-nelles et de l’évolution des métiers des secteurs agricoles, liées aux TIC, permettra de développer de nouvelles pistes pour accompagner le changement et l’innovation dans ce secteur.
L’équipe de recherche se compose de 5 chercheurs en Sciences Hu-maines et Sociales travaillant chacun sur des thématiques complémen-taires : - Aurélie Laborde (responsable de l’axe) : Place des imaginaires des TIC et de l’entreprise agricole dans les processus d’appropriation. - Valérie Carayol et Nadège Soubiale : Contraintes et autonomie dans le travail autour de l’usage des TIC, « laisse électronique » et changements organisationnels.-Elizabeth Gardère et Gino Gramaccia : La modernisation des orga-nisations vitivinicoles et les nouveaux usages du numérique – Le cas Aquitain.
01 Présentation du projet
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Site du projet RAUDIN :
http://raudin.u-bordeaux3.fr
Site de l’Observatoire Agriculture et TIC :
http://raudin.u-bordeaux3.fr/oat
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02 Enquête régionale 2010 2.1 Contexte, objectifs et méthodologie
Contexte :
Cette enquête régionale coordonnée par Aurélie Laborde et Nadège Soubiale s’intéresse à l’implantation et l’appropriation des dispositifs numériques dans l’agriculture aquitaine et leur(s) incidence(s) sur les formes organisationnelles et sur l’activité des exploitants. Il existe très peu d’études s’intéressant aux nouvelles technologies de l’information et de la communication dans l’agri-culture. Un état des lieux chiffré, centré sur le territoire aquitain, était nécessaire pour alimenter les travaux de recherche en cours et à venir du programme RAUDIN.
Les objectifs de l’enquête :
Un état des lieux de l’équipement et des usages : - en fonction de 6 grandes familles de dispositifs - selon 5 grands secteurs d’activité
Un état des lieux sur les perceptions concernant : - l’intégration des TIC dans les pratiques professionnelles quotidiennes - l’évolution des métiers et des formes organisationnelles
Des croisements et analyses comparées à venir, permettront de dégager : - des profils d’exploitants en fonction de leurs usages et de leurs perceptions du métier - des croisements entre usages des TIC et secteurs d’activité - des croisements entre représentations des TIC et des changements organisationnels
Cette enquête permettra également aux décideurs régionaux d’avoir un état des lieux fiable du secteur pour impulser des projets en matière d’introduction et de développement des technologies dans le sec-teur agricole aquitain.
Méthodologie :- Enquête téléphonique réalisée en Mars 2010.- Echantillonnage : 504 gérants d’exploitations divisés en 5 sous-populations définies selon la production agricole dominante de l’interviewé : Elevage – Fruits et Légumes – Céréales – Viticulture – Polyculture. Echantillonnage construit selon la méthode des quotas en prenant en considération deux critères principaux : le type de production (élaboré selon le code NAF) et la taille de l’exploitation (en nombre de salariés – ETP).- Questionnaire de 12 à 20 minutes, le temps va-riant selon le profil et l’équipement de l’exploitant interrogé.
504GERANTSD’EXPLOITATIONS
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Sur 504 exploitants interviewés dans tous les secteurs d’activité : – 74% sont équipés d’1 ou plusieurs ordinateurs chez eux – dans 91% des cas l’ordinateur est connecté à Internet– 68% utilisent un téléphone mobile– 14% ont un outil numérique de pro-duction
Sur 371 exploitants utilisant l’or-dinateur chez eux :
– 33% utilisent un outil de gestion comptable– 15% un outil de contrôle et traça-bilité – 14% un outil de gestion de la pro-duction– 13% un outil de communication/commerce avec les publics externes (clientèle)– 6% un outil de communication pro-fessionnelle
02 Enquête régionale 2010 2.2 Synthèse sur l’équipement en TIC
Gironde
Dordogne
Landes
Lot-et-Garonne
Pyrénées Atlantiques
Total Aquitaine
Ordinateurs Téléphonie mobile Sm
artphone Ordinateur portable Connexion Internet Outil de gestion comptable
Outil de gestion de la production
Outil
du
cont
rôle
de
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C
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I
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obile I I
O
utils
num
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ues
65% 70% 2% 8%
69% 34% 11%
14%
16%
6
%
1
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75% 72% 5% 19%
70% 31% 13%
16%
7%
3
%
1
6%
76% 62% 3% 5%
68% 9% 12%
9%
3
%
12
%
14%
76% 63% 3% 9%
67% 20% 8%
9%
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%
2
%
1
3%
77% 70% 2% 8%
62% 21% 7%
6%
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2%
1
0%
74% 68% 3% 10%
67% 24% 10%
1
1%
10
%
4%
14%
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Dordogne
Gironde
Landes
Lot-et-Garonne
Pyrénées-Atlantiques
= 20 personnes
1. Synthèse sur l’équipement en TICEN
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Ordinateurs
73,6 % des exploitants interviewés disent posséder un ou plusieurs ordinateurs chez eux, le secteur le mieux équipé étant le maraîchage (83%).
Toutefois, ils se sont équipés de cet outil pour le travail et/ou la vie privée.
La majorité des exploitants interrogés se sont équipés par choix volontaire et ne peuvent aujourd’hui plus concevoir la gestion de l’exploitation sans cet outil.
Parmi les 26,4% d’exploitants non équipés, 81,3% disent ne jamais vouloir le faire (les céréaliers sont les plus nombreux) pour des raisons liées à l’absence de besoins, la com-plexité, le coût. Le support papier et l’externalisation restent donc des pratiques courantes.
65,4 % des exploitants équipés d’un ordi-nateur l’utilisent pour leur exploitation.
02 Enquête régionale 2010 2.3 Ordinateurs et Internet
74%possèdent1 ou plusieurs ordinateurs
Météo en ligne
Messagerie
Consultationdes comptes
Informationtechnique
Informationfournisseurs /produits
Servicesadmnistratifs
Actualitéagricole
Achats professionnelsCours et marchés
Images satellite
Echanges données
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Total
Céréales
Elevages
Maraîchage
Polycultu
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Viticultu
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67%
57%
61%56%
55%
47%
36%
31%28%
24,7%31,9%27,7%40,9%41,2%
34,6%
75,3%68,1%72,3%
59,1%58,7%65,4%
2. Utilisation de l’ordinateur dans un but professionnelpar secteur d’activité
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Internet
91% des ordinateurs des exploitants sont connectés à Internet. Dans plus de 90% des cas, cette connexion se fait via une « box ADSL ». Tous les secteurs d’activités sont concernés par ces tendances.
Concernant les non-connectés, seules 33 personnes interviewées possédant un ordinateur disent ne pas être connectées, et 50% d’entre elles disent ne jamais vouloir se connecter. Les motifs de ce refus de connexion sont multiples : absence perçue de besoins, absence de réseau haut débit à proximité, projets à venir essentiellement.
La majorité des exploitants utilisent cette connexion pour le travail (65%). Leurs usages d’Internet sont multipes.
02 Enquête régionale 2010 2.3 Ordinateurs et Internet
65%utilisent
INTERNETpour leur
TRAVAIL
Echange donnéesfournisseurs
Images satellite
Achats professionnelsCours et marchés
Actualité agricole
Services administratifs
Information fournisseursproduits
Information technique
Consultation des comptes
Météo en ligne
Messagerie
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3. Les différentes utilisations d’InternetEN
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Outils mobiles
Les outils mobiles ne sont pas aujourd’hui très utilisés chez les exploitants agricoles aquitains, hormis le téléphone por-table.
En effet, 68% d’entre eux utilisent le téléphone mobile dans le cadre de leur travail, notamment de manière im-portante chez les maraîchers et les viticulteurs. Les non-uti-lisateurs sont surreprésentés chez les céréaliers..
Concernant les ordinateurs portables, les Tablet PC et les ordiphones (Iphone, Blackberry…), le nombre d’utilisateurs est nettement moins important. 3% des interviewés utilisent un smartphone, 10% un PC portable ou un Tablet PC.
Usages
Le téléphone mobile est considéré comme utile et/ou indispensable par 88% des utilisateurs.
Les ordiphones sont alors considérés à 47% comme indispensables, 47% comme utiles et 7% comme inutiles.
Enfin, 88% trouvent les PC Portables utiles ou indis-pensables, 8% peu utiles ou inutiles.
02 Enquête régionale 2010 2.4 Outils mobiles
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Smartphone
PC Portable/Tablet PC
Téléphone portable
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age
Vitic
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age
Céré
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0 20 40 60 80 100
Inutile
Peu utile
Utile
Indispensable
Smartphone
PC Portable / Tablet PC
Téléphone portable
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Smartphone
PC Portable/Tablet PC
Téléphone portable
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Vitic
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Céré
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0 20 40 60 80 100
Inutile
Peu utile
Utile
Indispensable
Smartphone
PC Portable / Tablet PC
Téléphone portable
3%utilisent un smartphone
4. Equipement d’outils mobiles par secteur d’activité
4. Utilité des outils mobiles EN
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Dispositifs de gestion comptable
Il est évoqué ici les outils de type outil de facturation, de devis, de calcul de marge, de comptabilité analytique, de plan d’amortissement…
33% des exploitants équipés d’un ordinateur, utilisent un outil de ce type.
Les utilisateurs sont une majorité à définir ce type d’outil comme pratique, souple et facile d’utilisation. 1 agriculteur sur 3 le considère adapté aux besoins voire indispensable au quotidien.
52% des interrogés ne perçoivent pas d’inconvénient à l’intégration de ce dispositif.
A savoir, les non équipés sont majoritairement des agriculteurs faisant appel à un cabinet comptable qui se charge de ces tâches ou alors, des personnes qui fonc-tionnent « comme avant » en gérant la comptabilité sur papier.
02 Enquête régionale 2010 2.5 Dispositifs de gestion comptable et de la production
33%utilisent
un outilde gestionCOMPTABLE
Pratique, souple et facile
PROFIL TYPE
- Maraîcher
- Exploitation de + de 3 salariés
- de 46 à 60 ans
5. Utilisation de dispositifs de gestion comptable par secteur d’activité0
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50VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES
Total
40%
29%
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30%25%
32%
13%
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MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES
Total
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Dispositifs de gestion de la production
Ces dispositifs renvoient aux outils de type logiciel de gestion de troupeau, logiciel de gestion de parcelles, logiciel de gestion de culture, logiciel de suivi de vinification...
14% des personnes interrogées équipées d’un ordinateur disposent d’un outil de gestion de la production.
Les outils les plus cités restent dans 83% des cas des logiciels propriétaires « monoposte » et dans 17% des cas une application en ligne.
Les principaux avantages de ce type d’outils sont le gain de temps (36%), l’archi-vage des données (15%).
A savoir que 86% des personnes interrogées équipées d’un ordinateur ne disposent pas de ces outils, et 74% d’entre elles ne souhaitent jamais s’en équiper, ne percevant pas l’utilité et les besoins.
02 Enquête régionale 2010 2.5 Dispositifs de gestion comptable et de la production
14%utilisent
un outilde GESTION
dePRODUCTION
PROFIL TYPE
- Exploitation de 2 salariés et +
- Maraîcher, viticulteur, polyculteur
6. Utilisation de dispositifs de gestion de la production par secteur d’activité
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POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
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40%
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20VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
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Outils de gestion de contrôle et de traçabilité
Ces outils ont été définis en donnant aux interviewés des exemples tels : la télédéclaration PAC, le contrôle des normes environnemen-tales…
15% des exploitants équipés d’un ordinateur utilisent des outils de gestion de contrôle et de traçabilité.
02 Enquête régionale 2010 2.6 Equipement et usages des outils de gestion de contrôle et de traçabilité et outils numériques de production
Majoritairement, et ce dans tous les secteurs, le gain de temps est un des avantages perçus par les agriculteurs. Les autres avantages cités sont la facilité d’utilisation et le caractère indispensable notamment pour la déclaration PAC. Donc la plupart des usagers ne voient aucun inconvé-nient à l’intégration de ces outils.
Parmi les non équipés, plus précisément 85% des exploi-tants possédant un ordinateur, 76% d’entre eux ne pensent jamais s’en équiper, trouvant ces outils inutiles.
7. Utilisation d’outils de gestion de contrôle et de traçabilité par secteur d’activité
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PROFIL TYPE
- Ce sont plutôt les exploitations de 2 salariés et + qui sont le mieux équi-pées- Les secteurs de la viticulture et de la polyculture également. - Les céréaliers et les entreprises sans salariés sont moins bien équipés.
Un gainde temps
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Outils numériques de production
Ces outils numériques de production englobent les ou-tils de type : GPS, outils embarqués, réception d’images satellitaires, RFID.
13,7% des exploitants agricoles interviewés dispo-sent d’au moins un outil de ce type.
02 Enquête régionale 2010 2.6 Equipement et usages des outils de gestion de contrôle et de traçabilité et outils numériques de production
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lPROFIL TYPE
- Ce sont les éleveurs et les plus petites entreprises en nombre de salariés qui sont les moins équipés.
- Il n’y a pas de profil type qui se dégage
L’outil le plus fréquemment cité par les utilisateurs est le GPS à 87,5%. Cet ou-til se retrouve dans tous les secteurs d’activités, alors que la réception d’images satellitaires est plutôt présente en polyculture et viticulture. En ce qui concerne les dispositifs embarqués, ce sont les céréaliers et les maraîchers qui sont les plus utilisateurs.
Parmi les non équipés, il est important de noter que 89% ne souhaitent jamais s’équiper de ce type d’outils.
8. Utilisation d’outils numériques de production par secteur d’activité
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Outils de communication et commerce avec la clientèle
Cette famille d’outils répertorie des outils de type site Internet, vente en ligne, blog, e-mailing, proximité clientèle.
13 % des personnes équipées d’un ordi-nateur utilisent ces outils..
02 Enquête régionale 2010 2.7 Equipement et usages des outils de communicationet commerce avec la clientèle et les professionnels
Les outils de communication et de commerce les plus cités sont le site Internet (72%), l’e-mailing (10%), la vente en ligne (9%) et les blogs (3%).
Pour 66% des exploitants, les principaux avantages de ces outils sont une meilleure communication, une plus grande proximité avec les consommateurs.
Pour 44% d’entre eux ces outils ne présentent pas d’inconvénients.
Parmi les non équipés de ce type d’outils qui possèdent un ordinateur (87%), 79% d’entre eux ne souhaitent jamais s’équiper ne voyant pas le besoin, l’utilité ac-tuellement.
PROFIL TYPE
- Des viticulteurs
- Des exploitations de grande taille
- Peu utilisés par les céréaliers
Une meilleurecommunication
87%ne possèdent pas
d’outildeCOMMUNICATION et COMMERCE
avec la CLIENTELE
9. Utilisation des outils de communication etcommerce avec la clientèle, par secteur d’activité
0 2 4 6 8 10Total
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES 6,2%
3%
8,4%
4,3%
6,8%
5,7%
0 5 10 15 20 25 30
Total
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
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13%
6,2%
9,1%
8,4%
14,5%
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Outils de communication et commerce avec les professionnels
Ces outils concernent les visites de forum, les abonne-ments newsletter, le partage numérique de documents, l’Intranet, les blogs professionnels…
94% des exploitations équipées d’un ordinateur n’ont pas recours à ces outils.
02 Enquête régionale 2010 2.7 Equipement et usages des outils de communicationet commerce avec la clientèle et les professionnels
0 2 4 6 8 10Total
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES 6,2%
3%
8,4%
4,3%
6,8%
5,7%
0 5 10 15 20 25 30
Total
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES
28,8%
13%
6,2%
9,1%
8,4%
14,5%
PROFIL TYPE
- Il n’y a pas de profil type qui se dégage
- Les éleveurs et les 60 ans et + sont les moins équipés
Les services les plus cités sont les visites de forum (44%), l’abonnement à des newsletters (22%), Intranet (17,9%).
Ces outils permettent à l’exploitant un certain gain de temps pour environ 40% d’entre eux, viennent ensuite le renforcement des réseaux et le travail collaboratif.
Les 94% des exploitants équipés d’un ordinateur n’utilisent pas ces outils ne voyant pas de besoin, et 83% d’entre eux ne souhaitent jamais les utiliser.
10. Utilisation des outils de communication etcommerce avec les professionnels, par secteur d’activité
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Dans le cadre des analyses statistiques réalisées pour l’étude approfondie des données récoltées suite à cette en-quête régionale, nous avons décidé de recomposer une variable significative : la densité d’équipement en dis-positifs numériques.
Connaissant de quels outils TIC notre échantillon est équipé, il a été possible de quantifier cet équipement dans le but de créer 4 modalités : 12,7% de non équipés (aucun dispositif nu-mérique) / 25,8% sont peu équipés (au moins un ordinateur) / 15,7% sont moyennement équipés (au moins un outil numérique de travail sur ordi-nateur) / 20% sont considérés comme suréquipés (au moins 2 outils numé-riques de travail sur ordinateur), avec 25,8% de non répondants.
02 Enquête régionale 2010 2.8 Eléments corrélés à la densité d’équipement
Caractéristiques sociodémographiquesde l’exploitant
- Nombre d’enfants au foyer - Niveau de formation - Age de l’exploitant - Département.
Imaginaire du métier et des TIC
- TIC et changement du métier- TIC et stress - TIC et autonomie dans le travail
- TIC et survie des exploitants- TIC et réglementa-tion- TIC et organisation du travail
Type de structure agricole
- Taille de l’exploitation - Appartenance à une organisation de producteurs - Situation de travail de l’exploitant (seul, en couple, en famille, avec des salariés).
Raisons d’utilisation des TIC
- Raisons d’utilisation de l’ordinateur - Raisons d’utilisation d’internet
Perceptions des TICet du métier
Représentations desTIC en agriculture
DENSITE D’EQUIPEMENT
TYPE de STRUCTUREAGRICOLE
PERCEPTION DES TIC& ET DU METIER
REPRESENTATIONSdes TIC en AGRICULTURE
CARACTERISTIQUESSOCIO-DEMOGRAPHIQUES
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E L’objectif ici est d’observer quelles variables covarient avec notre cœur d’étude, la densité d’équipement.
Nous avons donc identifié 5 familles de variables corrélées. La corrélation s’explique ainsi : si « le nombre d’enfants au foyer » varie, la densité d’équipement de l’agriculteur varie également.
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02 Enquête régionale 2010 2.8 Eléments corrélés à la densité d’équipement
DENSITE D’EQUIPEMENT
TYPE de STRUCTUREAGRICOLE
PERCEPTION DES TIC& ET DU METIER
REPRESENTATIONSdes TIC en AGRICULTURE
CARACTERISTIQUESSOCIO-DEMOGRAPHIQUES
Les facteurs sociodémographiques, le type de structure agricole et les imaginaires des TIC sont liés à l’équipement.
En revanche, les secteurs d’activité agricoles ainsi que les attitudes générales à l’égard des TIC (66,5% d’attitude positive chez les utilisateurs) ne sont pas significativement liés à la densité d’équipement.
11. Les facteurs corrélés à la densité d’équipement(cf tableau ci-contre p.16)
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02 Enquête régionale 2010 2.9 Représentations et Perception – Changement / Autonomie / Contrainte
Perception du changement
Après avoir analysé l’équipement en TIC des agriculteurs aquitains, il paraît essentiel de comprendre comment cette population perçoit les changements dans son métier.
Il a donc été demandé aux personnes équipées d’au moins un ordinateur et d’une connexion à Internet si l’utilisation de ces outils a modifié leur pratique professionnelle au quo-tidien : Beaucoup (29%), Pas du tout ou Très peu (40%), Moyennement (27%).
0 20 40 60 80 100 120
Beaucoup
Moyennement
Très peu
Pas du tout
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES
Total 28,5%27,1%19,5%21,7%
28,9%
9,1%30,3%27,3%30,3%
17,8% 20% 26,7% 35,6%
23,7%23,7%21,1%
27,9%32,6%20,9%14%
24,4% 24,4% 40%6,7%
A noter ici que la taille de l’entreprise (en nombre de sala-riés) semble être une variable discriminante.
De plus, on peut remarquer que ces changements plai-sent dans 66% des cas, et déplaisent pour seulement 5% des interrogés.
Concernant les personnes non équipées ayant répondu à la question, seules 5% d’entre elles pensent que l’intégration de ces outils dans le métier d’agriculteur amèneraient beaucoup de changements.
12. Modification des pratiques professionnelles, induites par les TIC, par secteur d’activité
EN
QU
ET
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Perception de l’autonomie
28% des agriculteurs équipés d’un ordinateur connecté à Internet pen-sent que ces outils les ont rendus beaucoup plus autonomes dans leur travail.
En revanche, 34% ne sont pas du tout d’accord avec cette pensée et affirment que l’utilisation de ces outils ne les a pas du tout rendus plus auto-nomes, ou très peu.
Perception de la contrainte
Ici, lorsque l’on parle de contrainte, on évoque l’ensemble des difficultés (ex. stress) rencontrées par l’agriculteur dans son métier, des difficultés, dans ce cas, dues à l’intégration des outils numériques.
Seuls 7% des interrogés disent se sen-tir « stressés » par l’utilisation de l’ordinateur et d’Internet, contre 77% qui affirment qu’ils ne le sont pas du tout.
02 Enquête régionale 2010 2.9 Représentations et Perception – Changement / Autonomie / Contrainte
EN
QU
ET
E
0 20 40 60 80 100
Beaucoup
Moyennement
Très peu
Pas du tout
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
ELEVAGE
CEREALES
Total
0 20 40 60 80 100
Beaucoup
Moyennement
Très peu
Pas du tout
VITICULTURE
POLYCULTURE
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Total0 20 40 60 80 100
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Moyennement
Très peu
Pas du tout
VITICULTURE
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ELEVAGE
CEREALES
Total
0 20 40 60 80 100
Beaucoup
Moyennement
Très peu
Pas du tout
VITICULTURE
POLYCULTURE
MARAÎCHAGE
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CEREALES
Total
13. Perception de l’autonomie
14. Perception de la contrainte
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02 Enquête régionale 2010 2.10 Quelques affirmations en débat
« Avec les TIC en agriculture, la part du travail administratif ne
cesse d’augmenter. »
84%sont
D’ACCORD
« Les outils TIC innovants serventà mieux organiser, mieux
structurer les activités de l’agriculteur. »
70%sont
D’ACCORD
« Les outils TIC innovants serventà répondre aux réglementationsgouvernementales en vigueur. »
76%sont
D’ACCORD
« Les exploitants agricoles qui n’utilisent pas les TIC
seront voués à disparaître. »
21%sont
D’ACCORD
EN
QU
ET
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03 Recherches en cours et à venir 3.1 Bilan des travaux 2009-2010
Les chercheurs de l’Axe 4 produisent depuis 2 ans des études différentes et complémentaires.
Différentes parce qu’elles portent sur des objets différents (viticulture, élevage, vente en ligne, vendeurs d’informatique, décideurs…) et des méthodes différentes (entretiens qualitatifs, questionnaires quantitatifs, analyses de textes, cartographie…).
Complémentaires parce qu’elles s’interrogent toutes sur la place, les opportunités et les contraintes des TIC dans les mutations contem-poraines de l’agriculture.
Ces études sont encadrées par les chercheurs de l’équipe et menées par les chercheurs eux-mêmes ou par des groupes d’étudiants.
Bilan des travaux 2009-2010
Après une première année de recherches bibliographiques et d’entretiens exploratoires, l’année 2009-2010 a été consacrée à la mise en place du cadre théorique et méthodologique commun et à la réalisation de plusieurs études :
« Imaginaire des TIC dans l’agriculture : regards croisés sur les dispositifs numériques et les mutations des organisations agricoles » (article d’A. Laborde, colloque EUTIC, nov. 2009)
« Quel imaginaire d’Internet dans la société française ? Représentations d’Internet dans la presse généraliste depuis 2000 » (étude encadrée par A. Laborde, janvier 2010)
« Analyse des sites aquitains de vente en ligne de produits agricoles » (étude encadrée par A. Laborde, janvier 2010)
« Modernisation du secteur vitivinicole en Aquitaine »(étude encadrée par G. Gramaccia, mai 2010)
« Entre innovation et tradition : les agriculteurs face aux mutations organisa-tionnelles et technologiques dans leur métier » (étude encadrée par N. Soubiale, mai 2010)
Enquête régionale « Equipement, usages et perception des TIC dans les exploitations agricoles aquitaines »(enquête coordonnée par A. Laborde et N. Soubiale, Juin 2010)
« TIC et Développement Durable en milieu agricole » (étude encadrée par C. Pascal, mai 2010)
« Analyse de notoriété et d’usages d’un logiciel de gestion agricole » (étude encadrée par A. Laborde, mai 2010)
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03 Recherches en cours et à venir 3.2 Etudes et recherches à venir
Etudes et Recherches à venir
La dernière année du programme sera consacrée à l’approfondisse-ment des recherches des membres de l’équipe :
Des études thématiques menées par des étudiants du Master Communication des Organisations, encadrées par des chercheurs de l’axe sont également prévues :
« La modernisation des organisations vitivinicoles et les nouveaux usages du numérique » (G. Gramaccia et E. Gardère)
« Contraintes et autonomie dans le travail autour de l’usage des TIC, «laisse électronique» et changements organisationnels » (N. Soubiale et V. Carayol)
« Place des imaginaires des TIC et de l’entreprise agricole dans les processus d’appropriation » (A. Laborde)
« Imaginaire de l’agriculture dans la presse française » et « Imaginaire des TIC dans la presse spécialisée agricole » (analyses encadrées par A. Laborde)
« Analyse de l’identité territoriale du vignoble bordelais à partir de l’étude de sites internet d’exploitations viticoles » (étude encadrée par V. Kociemba)
« Marketing des nouvelles tendances agricoles, TPE et PME viticoles » (étude encadrée par E.Gardère et G.Gramaccia)
« La modernisation des organisations vitivinicoles et les nouveaux usages du numérique » (G. Gramaccia et E. Gardère)
« Contraintes et autonomie dans le travail autour de l’usage des TIC, «laisse électronique» et changements organisationnels » (N. Soubiale et V. Carayol)
« Place des imaginaires des TIC et de l’entreprise agricole dans les processus d’appropriation » (A. Laborde)
« Imaginaire de l’agriculture dans la presse française » et « Imaginaire des TIC dans la presse spécialisée agricole » (analyses encadrées par A. Laborde)
« Analyse de l’identité territoriale du vignoble bordelais à partir de l’étude de sites internet d’exploitations viticoles » (étude encadrée par V. Kociemba)
« Marketing des nouvelles tendances agricoles, TPE et PME viticoles » (étude encadrée par E.Gardère et G.Gramaccia)
Un ouvrage de recherche collectif et un document de syn-thèse destinés aux professionnels seront produits en fin de pro-gramme.
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04 Coordonnées de l’équipe de recherche
Valérie Carayol : Professeur des Universités en Sciences de l’Informa-tion et de la Communication à l’Institut des Sciences de l’Information et de la Communication (ISIC) à l’Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Directrice de l’Equipe d’Accueil MICA – Médiation, Information, Com-munication, Art (EA 4426). [email protected] Elizabeth Gardère : Maître de Conférences en Sciences de l’Infor-mation et de la Communication à l’Université Bordeaux 4 et membre de l’Equipe d’Accueil MICA – Médiation, Information, Communication, Art (EA 4426). [email protected] Gino Gramaccia : Professeur des Universités en Sciences de l’Infor-mation et de la Communication, enseignant à l’IUT de Bordeaux 1 et à l’ISIC, membre de l’Equipe d’Accueil MICA – Médiation, Information, Communication, Art (EA 4426). [email protected]
Contact :Bureau RAUDIN – J005Université Michel de Montaigne Bordeaux 3Domaine Universitaire Esplanade des Antilles 33607 Pessac CedexTéléphone : 05 57 12 62 07
CO
OR
DO
NN
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S
Valérie Kociemba : Agrégée de Géographie, Enseignante à l’UFR de Géographie et d’Aménagement de l’Université Michel de Montaigne Bor-deaux 3, membre de l’équipe de recherche ADES (UMR 5185). [email protected]
Aurélie Laborde : Responsable de l’axe de recherche «Mutation des Organisations et Intégration des Dispositifs Numériques» et Maître de Conférences en Sciences de l’Information et de la Communication à l’ISIC à l’Université Michel de Montaigne Bordeaux 3, membre de l’Equipe d’Accueil MICA – Médiation, Information, Communication, Art (EA 4426). [email protected] Nadège Soubiale : Maître de Conférences en Psychologie Sociale à l’ISIC à l’Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 et membre de l’Equipe d’Accueil MICA – Médiation, Information, Communication, Art (EA 4426). [email protected]
Nos sites Internet :RAUDIN : http://raudin.u-bordeaux3.fr/Observatoire Agriculture et TIC :http://raudin.u-bordeaux3.fr/oat/
Pour tout renseignement veuillez contacter :Karine Breton (Ingénieur d’études) : [email protected] Canton Poublet (Ingénieur d’études): [email protected]
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