Equipe Malpighi : la respiration trachأ©enne.s- Equipe De Saussure : la respiration vأ©gأ©tale. Formulez page 1
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  • Equipe Malpighi : la respiration trachenne.Formulez une hypothse sur la manire dont les traches permettent les changes gazeux.

    Exprimenter (Raliser une exprience) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Chercher (Effectuer une observation/mesure) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Reprsenter (Reprsenter des donnes sous diffrentes formes) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Document 3 : Ramification des traches et tracholes jusquaux organes.

    Frdric Launay, Collge Belle-vue de Lou, www.s-pritduverdeterre.fr

    Document 2: Protocole de dissection.- Prlve un asticot sur la paillasse du professeur avec la pince et dpose-le dans le verre de montre.- A laide des explications, repre lavant et larrire de lasticot et repre les stigmates* larrire. (Photographie A)- Pince larrire de lasticot avec une pince sans prendre trop de tgument et tire dlicatement en tassurant dentraner lintestin et des traches* et tracholes (photographie B).- Rince ton prlvement dans de leau dispos dans le verre de montre.- Identifie le tube digestif (organe) et les filaments (traches) qui y sont relies.- Prlve une partie propre dintestin (non marron) avec ses filament.- Dpose ton prlvement rinc sur une lame dans une goutte deau.- tale ton prlvement sur la lame dans leau de manire sparer les diffrents constituants.- Recouvre dune lamelle.- Observe au microscope ta prparation au petit grossissement. (voir au moyen)

    - Ralise un dessin dobservation complet (titr, lgend) de ta prparation.

    *Stigmate: Orifice respiratoire chez certains tres vivants. (petits points noirs larrire de lasticot)*Trache: conduit respiratoire o circule de lair.

    Activit 2 : Organes respiratoires et surface dchange.

    De manire permettre et faciliter les changes entre les gaz de lair et un organisme, les organes respiratoires doivent prsenter les caractristiques dune surface dchange efficace : - les changes doivent se faire au travers de parois fines.- ils doivent tre possibles sur une surface importante.- les deux milieux dchanges doivent se trouver trs proche.Document 1 : Les caractristiques dune bonne surface dchange.

    A B

  • Equipe De Saussure : la respiration vgtale.Formulez une hypothse concernant la manire dont les vgtaux effectuent leurs changes gazeux.

    Exprimenter (Raliser une exprience) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Chercher (Effectuer une observation/mesure) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Reprsenter (Reprsenter des donnes sous diffrentes formes) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Frdric Launay, Collge Belle-vue de Lou, www.s-pritduverdeterre.fr

    Document 2: Protocole de dissection.- Couper un fragment de feuille de poireau de quelques centimtre et le placer dans une petite boite de ptri.- Faire deux entailles parallles spares de quelques mm et perpendiculaires la section de la feuille. (dans le mme sens que les fibres de la feuille.)- Avec une pince, soulever et sparer lpiderme (peau) de la partie charnue de la feuille.- Couper le fragment dpiderme.- Dposer le fragment sur une lame, face interne sur la lame et face extrieure vers loeil.- Recouvrir dune goutte deau puis dune lamelle.- Observe au microscope ta prparation au petit, puis moyen grossissement. (voir au fort)

    - Ralise un dessin dobservation complet (titr, lgend) de ta prparation.

    De manire permettre et faciliter les changes entre les gaz de lair et un organisme, les organes respiratoires doivent prsenter les caractristiques dune surface dchange efficace:

    - les changes doivent se faire au travers de parois fines.- ils doivent tre possibles sur une surface importante.- les deux milieux dchanges doivent se trouver trs proche.

    Document 1: Les caractristiques dune bonne surface dchange.

    Activit 2 : Organes respiratoires et surface dchange.

    Un stomate est un orifice de petite taille prsent dans l'piderme des organes ariens des vgtaux. Il permet les changes gazeux entre la plante et l'air ambiant. Un stomate est constitu de deux cellules stomatiques (cellule de garde), en forme de haricots, qui dlimitent l'orifice stomatique ou ostiole. Celui-ci s'ouvre plus ou moins, selonles besoins, en fonction du gonflement des cellules stomatiques. Sous l'ostiole se trouve, gnralement un espace vide appel chambre sous-stomatique qui permet leschanges gazeux. Les cellules de garde sont composes de vacuoles qui peuvent se remplir ou se vider gonflant ainsi les cellules stomatiques.

    Document 3 : Description des stomates des feuilles des vgtaux.

    Il est possible destimer le nombre de stomate sur une surface. Ce nombre correspond la densit de stomates. Il est gnralement exprim en nombre/mm.

    Il sagit dabord de reprer sur notre observation, enfonction du grossissement, quoi correspond 1 mm, soit laide de papier millimtr transparent, soit en lestimant partir du grossissement.

    Ensuite une fois que la surface d1 mm est identifie, il faut compter le nombre de stomates prsents dans la zone dfinie.

    Document 4 : Estimation de la densit de stomates.

  • Equipe De La Cpde : la respiration Branchiale.Formulez une hypothse sur la manire dont les branchies permettent les changes gazeux.

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    Frdric Launay, Collge Belle-vue de Lou, www.s-pritduverdeterre.fr

    Activit 2 : Organes respiratoires et surface dchange.

    Leau, quelle soit douce ou sale contient du dioxygne. Le dioxygne nest plus sous forme gazeuse, ce qui formerait des bulles, mais les molcules de dioxygne sont combines aux molcules deau, elles ne sont pas visibles, on dit que le dioxygne est dissous dans leau.La quantit de dioxygne dissous dans leau est plus faible que la quantit de dioxygne dans lair mais elle permet aux nombreuses espces aquatiques de pouvoir respirer.La quantit de dioxygne dissous dpend de certains paramtres tels que la temprature de leau, son agitation

    Doc 4 : Du dioxygne dans leau.

    Leau circule en permanence au niveau de la tte dun poisson par un jeu douvertures alternes de la bouche et des oues. En effet lorsque le poisson ouvre la bouche oues fermes, leau entre et quand il ouvre ses oues bouche ferme, leau sort par les oues. Ainsi leau est en permanence renouvele.

    Doc 3 : La mise en mouvements de leau par les poissons.

    B: bouche ferm oues ouverte

    De manire permettre et faciliter les changes entre les gaz de lair et un organisme, les organes respiratoires doivent prsenter les caractristiques dune surface dchange efficace:

    - les changes doivent se faire au travers de parois fines.- ils doivent tre possibles sur une surface importante.- les deux milieux dchanges doivent se trouver trs proche.

    Document 1: Les caractristiques dune bonne surface dchange.

    Document 2 : Protocole dune prparation microscopique de filament branchial.- Couper une branchie sur la paillasse du professeur.- Dposer la branchie dans un verre de montre contenant de leau.- Sparer dlicatement quelques filaments branchiaux lextrmit de la branchie.- Couper les quelques filaments et les placer sur une lame dans une goutte deau.- Recouvrir dune lamelle.- Observe au microscope ta prparation au petit grossissement. (voir au moyen)- Ralise un dessin dobservation complet (titr, lgend) de ta prparation.

    A : bouche ouverte oues fermes B : bouche ferme, oues ouvertes

    Sous les opercules se trouvent les branchies des poissons. Chacune des branchies est soutenue par un os et sont constitues par de trs fin filaments branchiaux en grand nombre, en moyenne 400 par branchie. La paroi de ces filaments branchiaux sur lesquelles leau circule esttrs fine et on peut observer des capillaires sanguins lintrieur de ces filaments.

    Doc 5 : Description des branchies de poissons.

  • Equipe Dr Rossignol : la respiration alvolaire.Formulez une hypothse sur la manire dont les poumons permettent les changes gazeux.

    Exprimenter (Raliser une exprience) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Chercher (Effectuer une observation/mesure) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Reprsenter (Reprsenter des donnes sous diffrentes formes) Dbutant Apprenti Confirm Expert

    Frdric Launay, Collge Belle-vue de Lou, www.s-pritduverdeterre.fr

    Document 2: Protocoles de manipulations.Manipulation A:

    - Remplissez un becher au 3/4 deau.- Prlevez un morceau de poumon sur la paillasse du professeur.- Observez et dcrivez les caractristiques du morceau de poumon.- Plongez le morceau de poumon dans leau.- Appuyez laide dun agitateur en verre sur le morceau de poumon dans leau.- Observez ce qui se passe lappui.- Observez la couleur de leau.

    Manipulation B:- Observe au microscope une lame dj faite de coupe de poumon au petit, puis moyen grossissement.

    - Ralise un dessin dobservation complet (titr, lgend) de ton observation.

    De manire permettre et faciliter les changes entre les gaz de lair et un organisme, les organes respiratoires doivent prsenter les caractristiques dune surface dchange efficace:

    - les changes doivent se faire au travers de parois fines.- ils doivent tre possibles sur une surface importante.- les deux milieux dchanges doivent se trouver trs proche.

    Document 1: Les caractristiques dune bonne surface dchange.

    Activit 2 : Organes respiratoires et surface dchange.

    Pour estimer le nombre dalvoles dans un poumon, il suffit de connatre : - la taille dune alvole : taille relle = taille observe/grossissement ; - la taille dun poumon ( mesurer sur le mannequin). Et dappliquer la formule suivantes : nbr alvole = taille du poumon/taille dune alvole (avec la