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CBSV _ T ale STL SPCL Thème 2 : Les systèmes vivants échangent de la matière et de l’énergie 2.5. Les systèmes vivants assurent leur activité et maintiennent leur intégrité en utilisant des voies métaboliques variées Page 1 sur 4 F2 / Etude de quelques voies métaboliques F2_Activité 2_EXERCICES : Présentation de quelques voies métaboliques du Glucose Travail élève : A l’aide de vos connaissances et par analyse des documents fournis, répondre aux questions suivantes. 1. Etude de la voie universelle du catabolisme cellulaire : 1.1. Nommer la voie catabolique qui s’opère dans tous les organismes vivants. 1.2. Indiquer le « lieux » de la cellule où elle se produit. 1.3. En donner la molécule de départ et la molécule d’arrivée en respectant la stœchiométrie. 2. Etude des différentes voies pyruvate : 2.1. Indiquer les 2 conditions possibles pour les voies pyruvates. 2.2. Pour chacune des 2 conditions, indiquer : 2.2.1. Le nom de la voie catabolique : 2.2.2. Sa localisation dans la cellule ; 2.2.3. Ses molécules de départ et d’arrivée en respectant la stœchiométrie. 3. Rassembler l’ensemble des informations précédentes dans un schéma général ou un tableau ou tout autre présentation possible. Document 1 : La glycolyse La glycolyse est la voie universelle de catabolisme du glucose, celui-ci provenant de l’hydrolyse des glucides alimentaires (amidon, saccharose, lactose) ou des réserves glucidiques des cellules (glycogènes animal ou amidon végétal). Document 2 : Catabolisme du glucose en aérobie et anaérobie, Version 1 Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T ale STL, Ed° CNDP

F2 / Etude de quelques voies métaboliques · Indiquer le « lieux » de la cellule où elle se produit. 1.3. En donne la molécule de dépat et la molécule d’aivée en espectant

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Page 1: F2 / Etude de quelques voies métaboliques · Indiquer le « lieux » de la cellule où elle se produit. 1.3. En donne la molécule de dépat et la molécule d’aivée en espectant

CBSV _ Tale

STL SPCL Thème 2 : Les systèmes vivants échangent de la matière et de l’énergie

2.5. Les systèmes vivants assurent leur activité et maintiennent leur intégrité en utilisant des voies métaboliques variées

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F2 / Etude de quelques voies métaboliques

F2_Activité 2_EXERCICES : Présentation de quelques voies métaboliques du Glucose

Travail élève : A l’aide de vos connaissances et par analyse des documents fournis, répondre aux questions suivantes. 1. Etude de la voie universelle du catabolisme cellulaire :

1.1. Nommer la voie catabolique qui s’opère dans tous les organismes vivants. 1.2. Indiquer le « lieux » de la cellule où elle se produit. 1.3. En donner la molécule de départ et la molécule d’arrivée en respectant la stœchiométrie.

2. Etude des différentes voies pyruvate :

2.1. Indiquer les 2 conditions possibles pour les voies pyruvates. 2.2. Pour chacune des 2 conditions, indiquer :

2.2.1. Le nom de la voie catabolique : 2.2.2. Sa localisation dans la cellule ; 2.2.3. Ses molécules de départ et d’arrivée en respectant la stœchiométrie.

3. Rassembler l’ensemble des informations précédentes dans un schéma général ou un tableau ou tout autre

présentation possible. Document 1 : La glycolyse La glycolyse est la voie universelle de catabolisme du glucose, celui-ci provenant de l’hydrolyse des glucides alimentaires (amidon, saccharose, lactose) ou des réserves glucidiques des cellules (glycogènes animal ou amidon végétal). Document 2 : Catabolisme du glucose en aérobie et anaérobie, Version 1

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T

ale STL, Ed° CNDP

Page 2: F2 / Etude de quelques voies métaboliques · Indiquer le « lieux » de la cellule où elle se produit. 1.3. En donne la molécule de dépat et la molécule d’aivée en espectant

CBSV _ Tale

STL SPCL Thème 2 : Les systèmes vivants échangent de la matière et de l’énergie

2.5. Les systèmes vivants assurent leur activité et maintiennent leur intégrité en utilisant des voies métaboliques variées

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Document 3 : Catabolisme du glucose en aérobie et anaérobie, Version 2

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant Tale

STL, Ed° CNDP

lactate

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CBSV _ Tale

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2.5. Les systèmes vivants assurent leur activité et maintiennent leur intégrité en utilisant des voies métaboliques variées

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Document 4 : Oxydation complète du glucose en aérobie

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T

ale STL, Ed° Casteilla

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2.5. Les systèmes vivants assurent leur activité et maintiennent leur intégrité en utilisant des voies métaboliques variées

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Document 5a : Aspect de la levure Saccharomlyces cerevisiae en condition aérobie et anaérobie

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T

ale STL, Ed° CNDP

Document 5b : Compartimentation cellulaire des voies cataboliques

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T

ale STL, Ed° CNDP

Document 6 : Organisation de la mitochondrie

Source : Chimie, Biochimie, Sciences du Vivant T

ale STL, Ed° CNDP