Formation opho2012 actualise

Accueil dans la formation OPHO Consigne : lire attentivement le document d’information.

A F P A Bourgogne Campus de Chevigny Saint Sauveur Benneka Dalila Page 1 03/05/2011 Adoptez les éco gestes limitez les impressions de documents

CONTRAT PEDAGOGIQUE

Formation d’Ouvrier(ère) de Production Horticole Ornementale

Du 20 juin 2011 au 24 février 2012

Responsable de Formation : Mr Jacques DELACROIX

Assistante technique : Mme Martine ALLARD

Formatrice : Mme Dalila BENNEKA 03.80.71.89.62.e-mail [email protected]

Madame, Monsieur,

Vous allez intégrer une formation d'Ouvrier(ère) de Production Horticole Ornementale certifiée par un titre professionnel de niveau V. Cette formation vous prépare aux emplois:

D'Ouvrier Horticole-Floriculture

D'Ouvrier Horticole-Pépinière

D'Ouvrier Serriste

D’ouvrier jardinerie

Pour répondre à votre demande de formation, nous vous proposons ce document développant l'organisation de votre apprentissage que vous serez en mesure d'accepter ou non au moment de la signature du contrat pédagogique.

Après lecture de ce document, si des explications complémentaires sont nécessaires, n'hésitez pas à contacter votre formatrice, Mme Dalila BENNEKA



VVOOTTRREE FFOORRMMAATTIIOONN

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Ci-dessous le programme de votre formation de 1155 h. (33 semaines) conduisant au titre d’Ouvrier de Production Horticole Ornementale OPHO.

Activités types Programme de la formation

Accueil dans la formation Présentation de la formation (organisation, site, prise en main de la plate forme de formation…)

Multiplier des végétaux d’ornement

en production horticole

Semer des végétaux d'ornement. Bouturer des végétaux d'ornement. Réaliser le greffage simple de végétaux d'ornement. Marcotter et diviser des végétaux d'ornement

Mettre en place et assurer le suivi

de culture de végétaux d’ornement

Réaliser le travail du sol en production horticole. Repiquer, empoter et rempoter des végétaux d'ornement. Planter, placer et distancer des végétaux d'ornement. Arroser, fertiliser des végétaux en place en production horticole. Tailler, tuteurer et palisser des végétaux d'ornement. Protéger les végétaux d'ornement des parasites, maladies et adventices.

Préparer et conditionner des

végétaux d’ornement, conseiller la

clientèle sur le site de production

Préparer et conditionner les végétaux d'ornement en fonction d'une consigne orale ou d'un bon de commande. Réaliser une composition florale simple. Aider et conseiller la clientèle sur le site de production horticole.

Période d'application en entreprise Mise en application de vos savoirs faire en milieux réels

Session Certification programmée

20 février 2012 au 24 février 2012

A chaque activité type correspond un Certificat de Compétence Professionnelle (CCP) délivré par un jury de professionnels



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Vous vous formerez en alternant différentes modalités d’apprentissage:

1. Apprentissages théoriques 2. apprentissages pratiques en centre de formation avec votre formatrice 3. Périodes en Entreprise (PE)

1. L’apprentissage théorique en autoformation

Entre le 20 juin 2011 et le 14 octobre 2012, vous aurez à réaliser environ 200 heures d’apprentissage théorique. Cet apprentissage théorique est principalement organisé en séance d’autoformation avec l’assistance individualisée d’une formatrice:

� le lundi toute la journée � et le mercredi matin

Ces apprentissages théoriques sont accessibles via internet, vous pourrez y accéder depuis :

� le centre de formation : salle équipée d’ordinateurs et de connexions Internet

� de votre domicile si vous disposez d'un ordinateur et d'une connexion Internet

� d’un centre multimédia � de votre lieu de stage ou depuis votre entreprise si vous êtes salarié.

Les ressources pédagogiques sont organisées de la manière suivante :

� des contenus théoriques : textes, vidéos, photos, � des activités individuelles: QCM d’entraînements interactifs (Questions à

Choix Multiples), Autoévaluations. � Les activités collaboratives: forum,

Ces ressources sont mises en ligne via une plate-forme de formation (Ganesha), un login de connexion vous sera délivré le jour de votre entrée en formation.



Vous aurez à renvoyer régulièrement, toujours via Internet, des exercices qui permettront d'attester de votre apprentissage et d'accéder aux séquences

pédagogiques suivantes.

2. Les apprentissages pratiques en centre de formation Le centre AFPA de Chevigny Saint Sauveur dispose d’une surface de 1500 m² en pleine terre et de 2000 m² de surface couverte (serre, bi - tunnel). Les activités pratiques constituent l’essentiel de votre apprentissage professionnel ; elles ont lieu les mardis, mercredis après-midi, jeudis et vendredis matins sur le site de production horticole du CFPA. Ci-dessous la liste résumant les situations pratiques à réaliser sur le site de formation pour l’année 2011/2012. Ces travaux seront planifiés en tenant compte de la saisonnalité du métier, de la progression pédagogique et des contraintes d’approvisionnement:

� Bouturer des plantes verte et fleuries, disponibles sur le site ou réceptionnées, � Diviser/marcotter des plantes à massif et vertes disponibles sur le site, � Semer manuellement des graines pour la production de plantes vertes, potées

fleuries et à massif. � Préparer manuellement des planches de culture sur le site en vue d’une production

maraîchère et ornementale � Rempoter manuellement des végétaux d’ornement pour la production sous serre, � Préparer et apporter des solutions fertilisantes sur les cultures sous serre, � Intervenir sur les cultures présentes (éboutonner, tailler, desserrer, traiter), � Arroser manuellement les plantes sous serre et à l’extérieur, � Surveiller et intervenir sur une culture (Repérer les anomalies climatiques, les

parasites, les besoins en engrais, en eau, etc.…), � Nettoyer régulièrement et manuellement les cultures : désherber, supprimer les

plantes malades, nettoyer les surfaces de culture, etc.…, � Préparer et conditionner des plantes à partir d’un bon de commande, � Entretenir l’outillage manuel, le matériel d’arrosage, les surfaces et équipements

de culture



3. Les apprentissages pratiques en entreprise

Les périodes en entreprise P.E - vous permettent de mettre en œuvre et d’enrichir les techniques apprises en centre de formation.

Vous avez trois périodes de stage pratique à effectuer. Les périodes de stage sont réparties sur toute la durée de la formation. Elles s'articulent de la manière suivante :

2 semaines du 05 septembre 2011 au 16 septembre 2011

3 semaines du 17 octobre 2011 au 04 novembre 2011

2 semaines du 12 décembre 2011 au 23 décembre 2011

La recherche d'un stage doit être appréhendée comme une recherche d'emploi. Vous pouvez utiliser la liste des travaux pratiques pour cibler les entreprises pouvant vous accueillir et vous proposer des activités similaires. Vous trouverez en annexe les fiches de renseignements à compléter,

� Il est vivement conseillé de rechercher vos lieux de stage avant l'entrée en formation. Pour contacter les entreprises, vous trouverez un point téléphonique gratuit au centre de ressources du centre AFPA, d'une Maison de l'Emploi, d'une agence Pôle Emploi, proches de votre domicile.

Ce métier exige une bonne constitution et résistance physique (travail en toutes positions, position debout prolongée). Pas ou peu d'antécédents allergiques respiratoires ou dermatologiques. Soin, attention, sociabilité (travail d'équipe). Le vaccin antitétanique est recommandé pour la formation car obligatoire pour l'exercice du métier.

Pour les besoins de la formation et des périodes d’application en entreprise, nous vous demandons de prévoir des vêtements adaptés et

d’acquérir Un sécateur et un greffoir.

Documents

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