Embed Size (px)
Citation preview
1
Février, Mars, Avril, Mai &Juin 2016 N° 106 Tél. : 04 90 44 71 00 Fax : 04 90 56 79 34
2
SOMMAIRE
LE MOT DE LA DIRECTION page 3 DATES IMPORTANTES page 4 COMMUNICATION PAR MAIL page 5 LE SAINT DU MOIS page 6 LA VIE DE L’EGLISE page 7 LE LIVRE DU MOIS page 8 DICTONS ET PROVERBES DU MOIS page 9 LA VIE A L’ENCLOS RENCONTRE INTER GENERATIONELLE page 10 AIOLI page 11 LUDOTHEQUE page 12 ACTIVITES INDIVIDUELLES page 13 JOURNEES 1900 page 14 150 ANS DE LA CONGREGATION pages 15/16 CHORALE page 17 ATELIER CULINAIRE page 18 ATELIER ECRITURE page 19 JEUX EXTERIEUR pages 20/21 SORTIE DOMAINE DE JAUME page 22 RECETTES page 23/24 DEVINETTES page 25 SOLUTION DES DEVINETTES page 26 AU FIL DES JOURS page 27 NOUS REGRETTONS LEUR DEPART page 28
JEUX pages 29/30
3
LE MOT DE LA DIRECTION Le soleil, la chaleur, la lumière… les ingrédients des vacances sont réunis pour marquer une « pause » méritée et oublier lâchement les soucis du quotidien et l’actualité noire de ces dernières semaines… La « trêve » estivale ne doit pas masquer les mois écoulés avec ce qui nous rassemble. D’abord les 150 ans de la Congrégation qui constituent un des moments clé de la vie de l’Enclos : partager en avril les festivités organisées sur Tarbes dans le berceau de l’œuvre de Marie St Frai mais aussi organiser pour le 10 septembre prochain le rassemblement des Maisons St Frai de Provence à St Léon… La joie d’être ensemble autour des valeurs de l’origine ajoutera un peu plus de sérénité, d’humanité et d’espérance à la « grisaille » ambiante… Le quotidien de l’Enclos s’est aussi paré des couleurs du passé avec la participation tant fidèle qu’attendue de nos danseurs et danseuses de Cour Royale qui, grâce à une machinerie secrète à remonter le temps, égaient et enchantent cette journée 1900. Enfin, l’Enclos s’enorgueillit du lancement du PASA, du professionnalisme des équipes qui le composent, de l’ouverture de l’établissement sur les activités extérieures et de l’engouement pour notre partenariat avec la ludothèque… Tout cela complète et enrichit l’accompagnement thérapeutique de nos résidents… On se retrouve à la rentrée avec peut-être moins de chaleur mais avec du soleil dans la voix pour notre traditionnel concert de Gospel fixé au 24 septembre prochain. Venez-y nombreux ! Bonnes vacances azurées,
A très bientôt Bien cordialement Stéphane BLANCHARD
4
5
.
Fête 150 ans de la congrégation
Samedi 10 septembre
*****
Soirée Gospel
Samedi 24 Septembre
*****
5
COMMUNICATION PAR MAIL
Afin de pouvoir vous joindre de
manière rapide, de vous informer de
l’actualité de l’Enclos Saint Léon ou
encore de vous transmettre les dates
de nos manifestations, merci de
retourner au secrétariat votre adresse
mail sur le coupon ci– dessous ou de
nous la mailer à
Votre nom:
…………………………………………
…………………………………………
……………………
Mail:
.………………………@……………
LE SAINT DU MOIS
6
Né d e famille noble près de Lisbonne en 1195; Mort à Padoue (Vénétie) le 13 juin 1231 De tous les thaumaturges de l'Église latine, il n'en est pas dont la clientèle soit aussi nombreuse. Il était chanoine régulier à Coïmbre (Portugal), quand y furent ramenés les martyrs franciscains du Maroc (1220). Voulant suivre leurs traces, il quitta son ordre et entra dans
celui des frères mineurs. Il s'embarqua pour le Maroc, tomba malade, se rembarqua, fut jeté par la tempête sur les côtes de Sicile. Les frères de Messine partaient justement pour Assise où allait se tenir le chapitre général (1221). Antoine se joignit à eux. Le chapitre l'envoya résider à l'ermitage San Paolo, près de Forli (Émilie). Il y vécut un an dans une grotte, ne la quittant que pour aller au chœur et balayer la maison. Jusqu'au jour où, à Forli, lors d'une ordination, il dut remplacer au pied levé le prédicateur empêché. Il le fit de telle sorte qu'on lui retira aussitôt son balai des mains et qu'on l'envoya prêcher. Il évangélisa toute l'Italie et nombre de villes françaises : Toulouse, Arles, Le Puy, Limoges, Brive et Montpellier. « C'est un des plus grands orateurs que le monde ait connus », dit un dictionnaire anglais. Les boutiques fermaient, la ville se vidait, dès qu'on signalait son arrivée. Il parlait sur une estrade, dans la campagne, devant vingt mille personnes et plus. Il était sans égal pour réconforter et consoler, pour commenter et faire aimer l'Évangile. Il vitupérait les clercs et les pasteurs qui n'avaient d'autre souci que de mener bonne vie et de tondre leur troupeau. Les humbles l'adoraient parce qu'il promettait l'enfer aux riches paresseux qui vivaient de leur sueur. Sa carrière oratoire dura neuf ans. Il ne s'était jamais reposé. Il mourut à trente-six ans, assis sur une chaise, en chantant une hymne liturgique. Grégoire IX, qui avait été de ses auditeurs, le canonisa moins d'un an après sa mort (30 mai 1232). Comme tout le monde, saint François de Sales l'invoquait pour retrouver les objets
7
LA VIE DE L’EGLISE
Nous prenons les inscriptions pour le voyage à Lourdes
période du 11 octobre au 15 octobre 2016
Pour tous renseignements s'adresser à Marie
04 90 44 71 08
8
LE LIVRE DU mois
Dans cette Bretagne de l’après-guerre, les sept enfants de Gwaz-Ru et Tréphine vont avoir des destinées très différentes, où l’ordinaire se mêle à l’imprévu, le pitoyable au tragique. Ils vont assister à la disparition d’un
monde rural, quand la ville dévore les terres et finit par effacer des paysages jusque-là immuables. Les Scouarnec, « Rougon-Macquart bretons », agriculteurs et maraîchers des environs de Quimper, auront traversé le XXe siècle, incarnant la fierté, la noblesse et la violence d’un monde paysan qui n’est plus. « L’auteur apporte de beaux moments
d’humanité grâce à ses personnages truculents. » Ouest France « L’un des tomes les plus réussis de la série. » Le Télégramme Hervé Jaouen, après des études de droit et d’économie, fait carrière dans le monde de la banque, qu’il abandonne peu à peu au profit de l’écriture. En 1979, La Mariée rouge, son premier roman noir, lui vaut d’être immédiatement reconnu comme un maître du genre. Il élargit ensuite sa palette aux récits de voyages, réunis récemment sous le titre Carnets irlandais (Éditions Ouest France, 2015) et à la littérature jeunesse avec, notamment, Le Monstre du lac noir (1987) et Mamie Mémoire (2000). Il est l’auteur de nombreux romans ayant pour cadre l’Irlande comme L’Adieu au Connemara (2003) et Le Testament des McGovern (2006). Sa terre de prédilection reste surtout la Bretagne : Au-dessous du calvaire (2005), Les Ciels de la baie d’Audierne (2006), Les Filles de Roz-Kelenn (2007), Les Sœurs Gwenan (2010), Dans l’oeil du schizo (2012), Gwaz-Ru (2014) et Eux autres, de Goarem-Treuz (2014) ont tous paru aux Presses de la Cité. L’Allumeuse d’étoiles paraît en 2016 chez le même éditeur. Hervé Jaouen a reçu de nombreux prix littéraires ; cinq de ses romans ont été adaptés à la télévision et deux téléfilms ont été tournés à partir de scénarios originaux qu’il a écrits.
9
DICTONS ET PROVERBES DU MOIS
On ne sait si juillet est bon qu'après - Faîtes la moisson.
*****
A la Sainte-Clotilde, de fleur en buisson, Abeille butine à foison.
*****
Qui sème sa salade à Saint-Antoine en a comme la barbe d'un moine.
******
Pluie de Saint-Aurélien, Belle avoine et mauvais foin.
******
A la Saint-Alban, On peut poser ses vêtements.
*****
Lorsqu'en juin on voit sa fin, Saint-Martial souvent lave le chemin
*****
10
LA VIE A L’ENCLOS
Après-midi crêpes avec enfants du centre aéré
Toujours très agréable de partager des moments avec les enfants… Les plus gourmands ne sont pas ceux que l’on
croit !
11
Aïoli espace Trenet
Comme chaque année nous nous sommes rendus à l’espace Charles Trenet de Salon de Provence où était prévu un repas Aïoli organisé par le CCAS de la ville dans une ambiance festive. En effet, tout était réuni pour passer un moment agréable et convivial. Le service était très satisfaisant, le repas excellent et
les spectacles étaient de qualité avec des chanteurs. Ce fut donc une sortie très appréciée de tous où rires et échanges étaient au rendez-vous.
12
Ludothèque
Depuis quelques mois une convention a été signée avec la ludothèque de la ville qui nous permet d'emprunter différents jeux adaptés et de les proposer en activité collective notamment au Pasa ou en individuel.
13
Activités individuelles
Des activités individuelles sont proposées par Marie l'animatrice
14
Journée 1900
Comme chaque année un retour vers le passé, en l’occurrence les années 1900. Effectivement, en accord avec Mme GAUTHIER (responsable des danses de cour royale), l’Enclos Saint Léon allait passer une journée atypique. Dès le matin, les danseurs et danseuses ont parcouru les couloirs et les salons de l’établissement,
revêtus de magnifiques costumes du début du siècle. Après le repas, la séance de démonstration de danses d’époque commence et toute l’assemblée pouvait apprendre quelques pas. L’ensemble des spectateurs a été conquis par l’élégance, le raffinement et l’art de la représentation.
15
150 Ans de la congrégation
Groupe du personnel de L’Enclos Saint Léon de Salon de Provence à Lourdes… (mais qui a pris la photo ?)
Cérémonie
d’ouverture de l’année « Jubilaire »
16
17
Chorale
Le Chœur de voix mixtes regroupant des hommes et
des femmes venus de Suisse passionnés par le
chant et de passage à Salon sont venus donner une
représentation à l'Enclos
18
Atelier cuisine Un premier atelier cuisine a été proposé par Sœur Bernadette et Marie.
Une merveilleuse odeur se repend dans la maison et les badauds sont nombreux pour gouter les muffins tout chocolat et muffins cœur confiture qui sortent du four et qui sont prêts à être
consommés par tous
19
Rencontre atelier écriture avec les seniors du CCAS
Une rencontre entre les seniors du foyer « l’Ensoleiado » et les résidents de l’Enclos Saint Léon autour d’un atelier d’écriture
animé par Agnès Paulhiac
Il s'agit de mettre des mots et de mettre en mot des émotions, des représentations, des désirs.. L'atelier vous accompagne dans ce désir, sur ce chemin qu'est l'écriture Ecrire c'est faire, c'est poser un acte, c'est quelque chose de concret, c'est dire d'une certaine manière. Dire aux autres, adresser son texte, partager, montrer à lire et à entendre ses écrits et recevoir en retour.
20
Jeux avec ludothèque à l’extérieur
Avant les grandes
chaleurs nous avons organisé (Pasa et
animation) avec l’aide de la ludothèque une après
midi « jeux» sous les tilleuls.
Un étalage de différents jeux était proposé : des jeux de
règles, symboliques, d’assemblage, d’exercices. Il y en avait pour tous les goûts. Chacun pouvant se mesurer
avec le personnel présent, les familles ou entre eux, le tout au milieu de plaisanteries et des
rires.
Une bonne dynamique qui a satisfait tout le monde et qui demande que l’expérience
soit renouvelée.
21
22
Sortie au Domaine de Jaume
Le beau temps étant au rendez vous nous
avons passé une &gréable journée au Domaine de Jaume ou une excellente paëlla était servie.
23
RECETTE
Muffins chocolat au cœur fondant
INGREDIENTS
160 g de chocolat pâtissier (100 g pour la pâte + 60 g de
carrés pour le cœur fondant)
3 œufs
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine
PREPARATION
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).
ÉTAPE 2Au bain-marie, faites fondre 100 g de chocolat cassé
en morceaux avec le beurre.
ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la
farine. Ajoutez petit à petit le chocolat fondu.
ÉTAPE 4Dans des moules à muffin, versez la préparation aux
2/3 et enfoncez un carré de chocolat au centre de chaque moule
de façon à ce qu'il soit recouvert de pâte.
ÉTAPE 5Enfournez 15 min à mi-hauteur. Laissez reposer 15
min, puis démoulez.
24
Recette Muffins moelleux à la confiture de fraises
...
Ingrédients / pour 3 personnes
Pour 6 muffins
130 g de farine
100 ml de lait
50 g de beurre fondu
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
70 à 100 g de confiture de fraises avec morceaux + 6 cuillères à café (ou autre confiture de votre choix)
1 pincée de sel
PREPARATION
1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger. Faire tiédir le lait. 2 Dans un autre saladier, fouetter l'œuf avec la confiture puis ajouter le beurre fondu. Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède. Mettre la moitié de la pâte dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone). Déposer 1 belle cuillère à café de confiture de fraises sur chaque puis couvrir du reste de pâte. Enfourner pour 20 minutes. Bon appétit !
25
DEVINETTES
Qu'est ce qui réfléchit sans réfléchir?
-- ------- Je perds mes feuilles et pourtant je ne suis pas une plante. Qui suis-je ?
-- ----------
26
Solution des devinettes
A la fenêtre elle se tient en pleurant et avec chaque larme sa vie s'écoule.
La chandelle
Je peux parcourir le monde entier en restant à ma place dans mon coin. Qui suis-je ?
Un timbre
27
L’équipe du
Journal de l’Enclos a le plaisir de vous présenter les résidents qui ont intégré l’Enclos Saint Léon
Mme Angèle GIORDO 11 Février
Mme Jacqueline STRACZEK 16 Février Mr SIBUE 18 Février
Mme Colette AUBERT 31 Mars Mr Michel BAZIN 20 Avril
Mme Eugénie GOIRAND 12 Mai
**********************
AU FIL DES JOURS…
28
NOUS REGRETTONS LEURS DEPARTS
Jacques MATHIEU VINCENSINI
Bénédicte GIORDO Angèles MARTI
Marcelle PIGEON Emile BEAUJEU
Albert SIBUE Janine CAZZOLA
Christiane KLORER Marie-Madeleine RUAULT
Nous présentons à leurs proches et leurs familles nos plus sincères condoléances et partageons leur peine dans cette épreuve.
29
JEUX
Solution de la grille 53 du dernier journal
30
GRILLE 54
