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Gazette #1 de l'AMAP Montrouge

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Lettre d'information de l'AMAPMontrouge

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Page 1: Gazette #1 de l'AMAP Montrouge

Lettre bimensuelle d'information numéro 1Chers adhérents et amis,

Quel grand moment que celui-ci, la découverte de notre premier numéro de la Gazette de l'Amapmontrouge, journal d'information et de lien au sein de l'association, qui a pour objectif d'être bi-mensuelle. Dans ce premier numéro, vous trouverez déjà toutes les informations utiles à tout adhérent, comme le rappel de nos dates de distribution, la présentation de notre nouveau lieu de distribution, des nouvelles de notre site et de notre recherche de producteurs, des articles et infos du réseau Amap-Idf.

Bien sûr, les membres du bureau s'activent pour qu'il y ait du contenu dans ce premier numéro, mais ce type de newsletter ne peut se faire sans l'aide des amapiens. Vous êtes donc tous plus que conviés à nous envoyer des articles, recettes, idées, infos, que sais-je, qui seront publiés dans La Gazette.

Sur le forum « Lettres d’information » du site de l'Amapmontrouge, vous trouverez les archives de ce journal. Ainsi, où que vous soyez, vous pourrez toujours retrouver les anciens numéros de cette mini-revue.Si vous avez des remarques, des critiques, des suggestions, le mail est à votre disposition, toujours à l'adresse suivante : [email protected] site est hébergé désormais à cette adresse : amapmontrouge.toile-libre.org.Allez, trêve de blabla, place au contenu. En vous souhaitant bonne lecture,

Hélène

1/ Prochaine livraisonLa prochaine date de livraison est le jeudi 5 mars, de 18h30 à 19h45.Le lieu d'échange et de distribution a changé, suite à la rencontre d'une nouvelle association de Montrouge. Nous serons désormais hébergés par l'association La Gare expérimentale, asso d'intermittents du spectacle disposant d'un immeuble sur cour arborée.Ils nous ont généreusement proposé une salle et c'est avec plaisir que nous acceptons.La prochaine distribution du 5 mars sera un moyen de s'approprier le lieu et de voir si tout va bien.L'adresse est la suivante : 47 boulevard Romain Rolland à Montrouge.

2/ PermanencesDanièle Ducheveu et Béatrice Avignon, nos deux « responsables permanence », vous ont sollicités pendant les dernières distributions, pour vous inscrire sur le tableau de permanences.Pour faciliter les choses à tout le monde, nous avons préféré créer deux créneaux horaires, 18h-19h et 19h-20h, afin que ceux qui bossent tard puissent quand même assurer leur permanence.* Pour la première tranche de 18h-19h, il s'agit de réceptionner la livraison, de préparer la salle et d'accueillir les premiers adhérents qui viennent chercher leur panier.* La deuxième tranche, 19h-20h, est davantage consacrée à la distribution des paniers, beaucoup d'amapiens arrivant entre 19h et 19h30. Il s'agit aussi pour les adhérents de permanence de nettoyer et fermer le local.Nous avons donc 2 dates de livraison en mars et des gens inscrits pour la permanence.

- 5 mars : 18h-19h → Mael Hillereau et Philippe Marinellis19h-20h → Charles Rouillon et Christian Seisen

La Gazette de l’Amapmontrouge n°1 – 1er au 15 mars 2009 – www : amapmontrouge.toile-libre.org1

SommaireLivraisons1/ Prochaine livraison2/ Permanences3/ Déroulement d'une permanence4/ Commande d'autres produits

Partenariat producteurs

Recherches de producteurs

Site Web

Infos du réseau : La Foncière Terre de liens

Article : « Les abeilles victimes de la chimie »

La Gazette de l'Amapmontrouge

LivraisonsCalendrier des distributions

2009- 5 mars- 19 mars (à confirmer pour cause de mouvements sociaux, la date du 18 mars est avancée.)- 2 avril- 30 avril- 14 mai- 28 mai- 11 juin- 25 juin

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- 19 mars : 18h-19h → Laure Yami et David Falco19h-20h → Hélène Vidal et Olivier Delmer

Voici les numéros que vous pouvez joindre en cas de besoin ou en cas de problème pendant la permanence, à utiliser avec modération :

- Danièle Ducheveu : 06 62 42 98 20 - Laurent Barrois : 06 08 80 60 66- Béatrice Avignon : 06 87 54 17 57 - Matthieu Barrois : 06 71 44 01 96- Hélène Cillières : 06 11 54 05 16

Formulaire d’inscription à une permanence.

3/ Déroulement d'une permanenceDanièle et Béatrice contactent les gens de permanence dans les jours qui précèdent afin de

transmettre les listes d'émargement et de commandes.- 18h-19h : Les adhérents de permanence doivent arriver à 18h, sur le lieu de distribution, afin

d'accueillir Laurent et/ou Matthieu Barrois, nos producteurs. Ils déchargent les paniers, classés par taille/prix (petits paniers à 6 euros ; paniers moyens à 8 euros et grands paniers à 15 euros).Laurent et/ou Matthieu fournissent aux adhérents de permanence la liste d'émargement des amapiens inscrits pour un panier de fruit. Le travail principal de la permanence est de pointer qui vient et qui ne vient pas.

- 19h-20h : Les amapiens de permanence prennent la relève et terminent la livraison. A 19h45, ils commencent à ranger et nettoyer le local. ATTENTION : Les paniers oubliés seront désormais distribués aux membres de l'association qui nous héberge. Il n'y aura plus aucun coup de fil de rappel de dernière minute et plus aucune distribution qui dure jusqu'à 21h00. Je vous demande donc à tous d'être le plus attentifs possible et de ne pas oublier vos dates de distribution.

4/ Commandes d'autres produitsComme d'habitude, nous vous proposerons de passer commande de volailles et d'oeufs, pour la

livraison du 19 mars.Dès le week-end du 7-8 mars, un formulaire sera disponible sur le site (amapmontrouge.toile-libre.org) pour vous permettre de passer commande.Pour la commande du 19 mars, le formulaire sera clos le dimanche 15 mars en soirée, afin de nous permettre d'envoyer la commande à Anne-Marie dès lundi matin.

Afin de clôturer la commande miel le 5 mars, nous attendons vos derniers chèques.La livraison du miel se fera en Août - Septembre.

Nous commençons un partenariat avec Timothée Duclaux apiculteur du Tarn, qui produit 4 types de miel (Miel de châtaignier, Miel de Causses, Miel de Montagne et Miel toutes fleurs). 44 kg de miel ont été commandés par l’AMAP pour une somme de 495 euros. Ils nous seront livrés au début du troisième trimestre 2009. Cette première commande se produit sous forme d’une souscription solidaire pour l’aider à racheter ces ruches perdues depuis quelques années.Si nous sommes satisfaits de ses produits, on pourra envisager un partenariat régulier avec lui pour deux livraisons annuelles. Il récolte aussi des châtaignes et réalise des crèmes et purées. On pourra donc envisager un partenariat sur ces produits si vous êtes intéressés.

Le bureau travaille toujours activement pour trouver un maraîcher. Si vous avez des infos ou des idées, n’hésitez pas à nous les transmettre afin de nous donner toutes les chances de concrétiser un partenariat.Ludovic Sanglier a été rencontré par Hélène mais hélas n’a finalement pas de panier disponible. Il a proposé de nous livrer une fois par mois. Nous n’avons pour l’instant pas donné suite à sa proposition mais c’est à réfléchir si nous ne trouvons vraiment rien.Nous allons rencontrer Cédric Beaurain prochainement. Il livre l’AMAP de Clamart. Par contre, il fait du

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Recherche de producteurs

Partenariat producteurs

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maraîchage traditionnel.De nombreuses pistes sont en cours par Véronique et en particulier les producteurs du Perche. Le souci restant la distance à l’Ile de France.Voici les numéros où vous pouvez nous joindre concernant la recherche de producteurs :

- Véronique HABRIAS : 06 86 46 31 14- Simon BURKOVIC : 06 71 47 54 48

Nous avons ouvert un espace d’échanges sur le site notamment pour faire partager vos bonnes recettes concernant les produits de l’AMAP. (entre autres déjà disponibles : Tarte tatin express, Crêpiau aux pommes, Pain de courgettes, Pain d'épices ...)Alors n’hésitez pas à vous lancer.

Responsable : Lionel ([email protected]) (Prochain sujet : une petite présentation de notre hébergeur toile-libre.org)

La Foncière Terre de liensAujourd’hui, la spéculation foncière empêche les agriculteurs de s’installer ou de transmettre leur terre.

Seuls 2% de la SAU (Surface agricole utile) sont cultivés en bio en France, alors que l’objectif du Grenelle de l’environnement est de 20% en 2020. La Foncière « Terre de liens », créée en 2006 par l’association Terre de liens et la Société financière de la Nef, est une initiative utile et efficace.

La Foncière collecte de l’épargne auprès des personnes physiques et morales pour acquérir du foncier agricole. Propriétaire de ces terres, elle les loue, via des baux ruraux environnementaux, à des hommes et des femmes qui pratiquent une agriculture paysanne, biologique ou biodynamique. La Foncière Terre de liens procède actuellement à un appel public à l’épargne. Cet APE est une opération de collecte nationale d’épargne solidaire. L’objectif est de collecter 3 millions d’euros d’ici avril 2009 pour soutenir une quinzaine de projets.

Loin des dérives de la finance spéculative, vous pouvez investir de manière concrète, en plaçant une partie de votre épargne au profit de l’installation d’agriculteurs bio partout en France. Actuellement, la Foncière a collecté 1,4 millions d’euros et a procédé à 9 acquisitions sur la France. Une action de la Foncière vaut 100 euros. La souscription ouvre droit à des réductions fiscales.Pour toute info : Foncière Terre de liens – 10 rue Archinard – 26400 Crestwww.terredeliens.org – tel : 09.70.20.31.09 – [email protected]

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Site Web

Infos Réseau Amap-Idf

Les producteurs du Perche proposent leurs produits et la devinette du mois : C’est quoi le filtre d’amour ? (réponse dans le prochain numéro)

Afin de vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques exemple de produits proposés par les producteurs

du Perche :

Tome, Camembert au lait cru, Fromages de chèvresPorcs Fermiers, Pâté, Rillettes

Viande de BœufAgneaux

VeauxYaourt

Huile de ColzaPommes de terre variété "Manon"

Farine du PercheEpeautreSarrasinPains bio

Filtre d'amour,Poiré du Domfrontais

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Journal La Terre n° 3351, p. 11, par Gérard Le Puill - www.laterre.fr

« Les apiculteurs européens tenaient une conférence de presse à Strasbourg le mardi 3 février. Leur but était de sensibiliser les députés européens sur la situation sanitaire des abeilles, dont les taux de mortalité demeurent anormalement élevés en Europe. Pour une part, cette mortalité est provoquée au printemps par les semis de maïs enrobés de molécules toxiques pour lutter contre les taupins et d’autres parasites des plantes.

Ainsi, plusieurs milliers de ruches avaient été anéanties en 2002 et 2003 dans le Sud-Ouest de la France au moment des semis de maïs. Il s’agissait alors de graines enrobées de fipronil. Une partie de cette molécule était transportée par la poussière provoquée par le tracteur et le semoir sur un sol sec. En Allemagne, 12 000 ruches ont été exterminées en 2008 par de la clothianidine. 11 000 autres colonies ont été détruites dans la vallée du Rhin jusqu’à 30 kilomètres des surfaces cultivées. En Allemagne toujours, un produit appelé « Biscaïa » à base de deltaméthrine, utilisé pour combattre la chrysomèle du maïs, a conduit la firme Bayer à indemniser les apiculteurs à hauteur de 180 euros par ruche. Sans toutefois reconnaître officiellement la toxicité des produits utilisés.

En Italie, plusieurs milliers de ruches meurent chaque année au moment des semis de maïs. Au printemps 2008, les apiculteurs italiens ont déploré la mort de plus de 50 000 ruches dans la vallée du Po lors des semis de maïs enrobés avec des produits comme le Cruiser ou le Poncho. Les prélèvements sur les abeilles mortes ont démontré le lien entre l’usage des insecticides et la mortalité dans les ruches. Du coup, l’Italie a interdit l’utilisation du Cruiser cette année. Cette

contamination n’a rien d’étonnant. Surtout quand on sait que les floraisons de colza de la fin avril et du début mai sont nombreuses à proximité des semis de maïs, de betteraves ou de tournesol selon les régions.

Alors que l’Allemagne, l’Italie et la Slovénie n’autorisent plus l’utilisation du Cruiser, la France a reconduit son homologation jusqu’en jusqu’en mai 2009, ce qui permet de passer la période des semis tout en laissant entendre qu’une autre décision pourrait être prise plus tard. L’Unaf (Union nationale de l’apiculture française) a décidé de déposer un recours en Conseil d’État contre cette décision. Il est probable que les insecticides ne soient pas les seules causes de la mortalité des abeilles. Il existe aussi des maladies spécifiques aux abeilles et il semble bien que, pour diverses raisons, les recherches des services vétérinaires n’aient pas été à la hauteur des enjeux ces dernières décennies.

EXPLOSION DE FRELONS ASIATIQUES

Quant au frelon asiatique mangeur d’abeilles, il continue de causer des dégâts dans les ruches de tout le Sud de la France. On a compté plus de 2 000 nids dans la seule Gironde en 2007, et près du double en 2008. Au point que les pompiers ont refusé de se dévouer pour aller les détruire, tant ce travail les aurait détournés de leurs missions essentielles. L’Unaf ne sait toujours pas quel est le ministère en charge de ce prédateur. Ce qui signifie que personne ne s’en préoccupe au gouvernement en dépit de la prolifération de cet insecte exotique importé clandestinement via des poteries chinoises. Pourtant, « après avoir attaqué les ruches, il étend son champ

d’investigation aux étals des marchés. Pour prélever notamment de la chair de poisson et de crustacés », relève Raymond Saunier, secrétaire de l’Unaf. Au point que certains marchands renoncent désormais à faire les marchés en région bordelaise. »

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Article : « Les abeilles victimes de la chimie »

LES PRINCIPALES MALADIES DE L’ABEILLE

– Le varroa est un acarien parasite de l’abeille adulte, des larves et des nymphes. Originaire d’Asie, il s’est installé sur les abeilles européennes depuis une cinquantaine d’années. Le varroa se nourrit par succion de l’hémolymphe et il introduit des agents pathogènes qui sont des vecteurs de nombreuses maladies.– La loque européenne est une autre maladie infectieuse, mais aussi contagieuse, qui tue les larves. Cette maladie est favorisée par une carence en protéines, elle-même provoquée par un manque de qualité et de diversité du pollen. Elle est donc favorisée par le recul de la biodiversité, lié au développement de l’agriculture monoculturale de type industriel.– La loque américaine est causée par une bactérie. Elle est connue depuis l’antiquité pour être à l’origine de pertes importantes dans les ruches. – Les nosémoses sont des maladies parasitaires des abeilles adultes dont les agents pathogènes sont des protozoaires qui agissent dans l’intestin moyen des abeilles.