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Une journée en Ardèche Plein Cœur L’ancienne capitale Huguenote, et préfecture de l’Ardèche est mondialement connue, surtout grâce à un dénommé Clément Faugier. Après une découverte de la ville, allez régaler vos papilles de la fameuse crème de marron. Si les secrets de fabrication ne vous seront pas dévoilés, le gout, lui, sera bien au rendez vous. Clément Faugier Chemin logis du Roy 07000 Privas Tel. 04 75 64 07 11 [email protected] www.clementfaugier.fr
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Une journée en Ardèche Plein Cœur Groupes 2012
Des gourmandises à Privas
L’ancienne capitale Huguenote, et préfecture de l’Ardèche est mondialement connue, surtout grâce à un dénommé Clément Faugier. Après une découverte de la ville, allez régaler vos papilles de la fameuse crème de marron. Si les secrets de fabrication ne
vous seront pas dévoilés, le gout, lui, sera bien au rendez vous.
Programme :
Le matin : Visite guidée de la vieille-ville de Privas Faites connaissance avec l’ancienne capitale hu-guenote et côtoyez les pratiques culinaires et usages alimentaires du Moyen Age jusqu' au siè-cle du libertinage. Au cours de cette visite, déni-chez le patrimoine culturel et l'étonnante ri-chesse de le gastronomie locale L’après midi : Visite-Dégustation chez Clément Faugier et chez Joël Patouillard. Joël Patouillard, meilleur ouvrier confiseur de France, a fait fondre de plaisirs de milliers de gourmands. Original, inventif, créatif, il a conquis un large public de consommateurs et de profes-sionnels. Ses chocolats, ses compositions font l’admiration de tous. Une visite pour les yeux et le palais que vous n’oublierez pas ! C’est grâce à la maison Clément Faugier depuis 1882, avec son célèbre Marono, dessiné par Bé-langé (personnage constitué de bogue et de feuilles de châtaignes) que la ville bénéficie au-jourd’hui du titre de capitale du marron glacé. Avant de partir une petite visite à la boutique s’impose, histoire de se régaler les papilles.
Contact :
Office de Tourisme de Privas Tel : 04 75 64 33 35
http://www.paysdeprivas.com
55 rue Louis Neel – 07000 Privas Tel : 04 75 64 77 38
[email protected] – www.jpatouillard.com
Clément Faugier
Chemin logis du Roy 07000 Privas
Tel. 04 75 64 07 11 [email protected] www.clementfaugier.fr
www.ardechepleincoeur.com
