TOMATE AMAZING GRACE TOMATE ANANAS TOMATE ANANAS NOIRE(Mi-saison)

Variété d’origine inconnue présentant

des fruits bicolores de 250 à 400 g. Tomate idéale pour les salades avec un goût sucré d’excellente saveur. De plus elle est productive et de mi-saison ce qui est intéressant.

(Tardive)

Fruits de 250 à 400g,rouges rayés de rouge àla chair jaune orangéressemblant à une

tranche d'ananas, ferme, dense et juteuse à lasaveur délicate sucrée, très parfumée. Latomate Ananas contient peu de graines

(Mi-saison)

Tomate de 400 à 800 grde couleur rouge sombre

à maturité. En tranches, c’est l’une des plusbelles tomates avec sa chair épaisse et dense,vert vif et rouge. Saveur musquée des tomatesnoires avec des notes épicées et fruitées, typebeefsteack.

TOMATE ANANAS VERTE TOMATE ANNA RUSSIAN TOMATE AUNT GINY’S PURPLE(Mi-saison)

Beau fruit type beefsteackvert émeraude de 150 à 400gr. A maturité, sa chairépaisse, vert chartreuselibère un parfum fruité à la

saveur douce et complexe avec un soupçond’épices.

(Mi-saison)

Variété originaire de Russie,type cœur de bœuf, aux fruitsrose pâle, de 120 à 400 gr. Le

cœur dense est de bonne saveur. Bonneproductivité.

(Tardive)

Fruits de 300 à 900 gr, rosesombre à la chair ferme et lasaveur douce, juste équilibreentre le goût d'une tomate rose

et la douceur d'une tomate noire. Excellentetenue en salade de par sa texture dense.

TOMATE BEEFSTEACK TOMATE BIG ZEBRA TOMATE BLACK MASTER(Tardive)

Variété à très gros fruitsde 200 à 700 g à la chairferme et contenant peu degraines. Sa chair est

ferme, fondante et très parfumée, idéale pourêtre farcie ou utilisée en quiche ou coulis.

(Mi-saison)

Fruit charnu detype beefsteak, de400 à 900 gr,

rouge foncé, zébré de vert à la chair trèscolorée et juteuse. La saveur est sucrée etcomplexe. Extra en salades ou en tranches.

(Tardive)Variété rouge brunavec des épaules

vertes. Poids entre120 et 250 g. La chair

est épaisse etjuteuse avec un bon goût de tomate noire.

Excellent fruit pour salade. Origine inconnue

GROSSES TOMATES 2021

TOMATE BRANDYWINE JAUNE TOMATE BRANDYWINE ROUGE TOMATE BRUTUS MAGNUS(Mi-saison)

Variété productive à gros fruits jaune d’or de type chair de bœuf de 350 à 700 g.

Chair fine, dense,juteuse au goût subtil.

(Mi-saison)

Les fruits de la Brandywine sontlégèrement côtelés de 150 à 200 gde couleur rose rouge à chair fine,juteuse, dense, douce, au goûtraffiné et vineux.

(Précoce)Grosse à trèsgrosse tomate auxfruits de 300 à 600 g,fortement plissésprès du pédoncule,

de couleur rouge vif. Excellente chair, parfuméeet juteuse qui en fait une très bonne tomate àtrancher. Vraiment excellente.

TOMATE CHARLIE’S GREEN TOMATE CŒUR D’ALBENGA TOMATE CŒUR DE BŒUF JAUNE(Mi-saison)

Variété vigoureuse auxfruits vert ambre àmaturité, aplatis, de 180 à1000 g. Bouquets de 4 à 6fruits. Chair de couleurvert émeraude, très ferme.

Très bonne saveur douce. Productive.

(Précoce) Tomate piriforme originaire de Ligurie, très côtelée, productive et résistante. Bonne saveur. Chairun peu creuse, avec peu de jus. Bonne pour les

coulis et les tomates farcies. Feuillage normal. Italie. Précoce (42 à 55 jours)

(Tardive)

Variété très productive detomates de couleur jaunepâle. Les fruits sonténormes de 250 à 600 gr,parfois de la grosseur d’unpetit melon. Très peu degraines. La saveur est très

douce.

TOMATE CŒUR DE BŒUF ROSE TOMATE CŒUR DE BŒUF ROUGE TOMATE EVERGREEN(Tardive)

Fruits charnus, corfiformes, lisses de couleur rose à rougeâtre de 500 à 700 g.

Chair très ferme de trèsbonne saveur avec peu de

graines.

(Mi-saison)

Variété ancienne semiprécoce et productive auxfruits de 200 à 300 gr, voirplus, à la chair pleine ettrès savoureuse. Ellepossède une forte teneur

en sucre. Pour farcir ou en salade.

(Mi-saison) Variété aux fruits de 100à 250 g, verts, à cueillir après l’appartiion du dessin de pelure d’oignon. Chair vert emeraude, fruitée,

sucrée, fine, d’excellente qualité.

TOMATE GÉANTE BELGE JAUNE TOMATE GEANTE BELGE ROSE TOMATE GÉANTE D’ORENBOURG(Tardive)

Très ancienne variété,originaire des USA, auxfruits jaunes, orangés àmaturité, de 300 à 600 gr, àla chair ferme et à la saveurtrès douce, dépourvu

d’acidité. Variété productive

(Tardive)

De type chair debœuf, ses grosfruits roses, de 300gr à 1 kg, ont une

saveur excellente, sucrée, un goût délicat, nonacide. Cette tomate aurait été utilisée enBelgique pour produire du vin. Variétéancienne originaire de l'Ohio USA..

(Mi-saison)

Variété ancienne à gros fruitsrouges de 300 grammes à 1,2kg de type ''beefsteack'',d'excellente saveur douce et

juteuse. Originaire de Russie et cultivée en Sibérie. Idéal pour farcir, ou salade.

TOMATE HILLBILLY TOMATE JAUNE ST VINCENT MARMANDE GARNIER

(Tardive)

Excellente tomate bigarréeaux fruits de forme aplatie,côtelée d’un jaune brillant

marbré de rouge, quidépasse fréquemment le

kilo. Chair à saveur riche et succulente. Variétéancienne originaire de l'Ohio USA

(Mi-saison)

Fruits jaunes, de 150 à 250g, à la chair juteuse,douce, sucrée, acidulée,d'excellente qualité, trèsparfumée.A consommer crue en

salade ou nature.

(Mi-saison)

Variété sélectionnée sur un marché

par Madame GARNIER et cultivée depuis les années 60 par Mme GARNIER et M. Patrick SAINT AUBIN (collectionneurs) à Montlhéry (France). Tomate magnifique de belle taille, peut atteindre 700 g.

TOMATE MARMANDE VERTE TOMATE OMAR’S LEBANESE TOMATE ORANGE QUEEN(Mi-saison)

Fruit rond, aplati, vert àvert doré, de 200 à 300 g.Type chair de boeuf.

Chair juteuse au goûtmoyen. Développe unesaveur plus prononcée au

niveau de la peau lorsqu'elle est très mûre.

(Mi-saison)

Fruit rose foncé de typechair de bœuf, de 400 à800 g voire 1800 g à lasaveur exceptionnelle,

riche et délicieuse. Variété qui combine à la foisquantité et qualité. .

(Précoce)

Variété aux fruits orangevif, ronds et aplatis de50 à 200 gr. Chair debœuf, jaune, dense et

juteuse à la saveur douce. Peu de graines. Ensalade avec de grandes tranches ou à farcir.

TOMATE PERSIMON TOMATE PRUDEN’S PURPLE TOMATE RUSSE(Tardive)

Les fruits énormes (de 500grammes à 1 kilo), sont decouleur orange or. La chairest très ferme avec peu degraines. Saveur unique. Cettetrès ancienne variété est

connue depuis les années 1850 aux USA.

(Mi-saison)

Tomate magnifiquedans un ton rose -

violacé pour un poidsde 180 à 500 g. Lachair est divine,

parfumée et fondante, juteuse. Plant 120 à 160cm à feuilles de pomme de terre. Très ancienne

variété de mi-saison (65 à 80 jours).

(Tardive)Très gros fruit de 350 à600 g en moyenne (voirjusqu'à 1 kg) à la chairdense, tendre, sucréejuteuse, très parfumée augoût musqué. Excellente

à farcir, en sauce, ou en purée.

TOMATE SERDCE ASHKABADA TOMATE STRIPED GERMAN TOMATE SUMMER CIDER APRICOT(Mi-saison)

Tomate originaire duTurkménistan. Fruits

cordiformes de couleurorange pouvant devenir assez gros 200 à 500

grammes. Bonne productivité. Chair très fermeau goût très doux et sucré. Tomate de mi -

saison.

(Mi-saison)

Gros fruits charnus de type « ananas » , orange veiné de rouge, de 300 à 500 g, parfois1 kg.

La chair est dense, trèssucrée, d’excellente saveur.

(Tardive)Gros fruits orange vif, de300 à 600-800 g, à la chairorange et à la texture demangue, ferme et fondanteà la fois. La saveur estexceptionnelle, bien

équilibrée, sucrée et parfumée, avec une pointed'acidité.

TOMATE TÉTON DE VENUS TOMATE TRICOLOR TOMATE WHITE WONDER(Mi-saison)

Très belles tomates en forme decœur pointu, pouvant atteindre300 grammes avec une chair

dense, fondante et juteused’excellente saveur. Très peu de graines. Idéalepour faire des tranches.

(Tardive)

Variété à la productionexcellente qui donne des fruits de 300 g environ mais qui peuvent devenir

beaucoup plus gros, à la saveur sans égal, sucrée, douce, une merveille pour les papilles.

(Mi-saison)Variété productive aux fruitsde 120 à 300 g à la peau et à lachair blanches à jaunes pâles,un peu translucides àmaturité, très digestes. Chair épaisse, douce, à forte

teneur en sucre.

TOMATE BRANDYWINE ROSE TOMATE BURPEE DELICIOUS TOMATE CŒUR DE BŒUF BLANC(Mi-saison)

Variété vigoureuse etproductive aux fruitslégèrement côtelés de150 à 200 gr de couleurrose rouge à chair fine,juteuse, dense, douce

au goût raffiné et vineux

(Mi-saison)

Fruits à la peau fine qui ne se fendille pas, de 200 gr à plus d’un kg, à la chair de bœuf ferme et juteuse avec peu de graines. La saveur est douce, parfumée.

Plant à grand développement.

(Mi-saison)Très gros fruitcharnus de 350 à600 g en moyenne(voir jusqu'à 1 kg)au parfum subtilet délicat, àrécolter avantmaturité totale

TOMATE GERMAN HEAD TOMATE MORADO TOMATE OXYHEART STRIPED(Mi-saison)

Gros fruits rosesombre de 300 à 900

g de type beefsteak, àla chair ferme et

juteuse à la saveurexcellente

(Tardive)

Variété espagnole à gros fruits charnus rose sombre, de 200 à 400 g.La chair est dense et

ferme, sucrée, avec peu de graines, d’excellente saveur.

(mi-saison)Variété ancienne, trèsproductive, à fruitsstriés rouge-orange-jaune en forme decœur, de 150 à 300 gr.La chair bicolore est

ferme, parfumée et goûteuse, contenant peu degraines et la saveur est douce et sucrée

TOMATE PÉPÉ JOSÉ TOMATE POTIRON ÉCARLATE TOMATE (Mi-saison)

Gros fruit rouge de typebeefsteak de 400 à 600 g,jusqu’au kilo. Chair debœuf charnue et dense,contenant peu de graines, à

la saveur douce dénué d'acidité, et se pelantfacilement.

(Tardive)

Variété rustique à fort rendement qui donne des fruits de 250 à 600g , à la chair dense et très parfumée qui contient peu de graines. Idéal à farcir.

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