Gwladys Doyen Croissance Plantes

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  • 7/25/2019 Gwladys Doyen Croissance Plantes

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    Gwladys Doyen, Equipe ACCES, If/ENS de Lyon, Formavie 2013 Page 1

    Tche complexe faire avec les lves de 6

    me

    Problmatique : De quoi les vgtaux verts ont-ils besoin pour pouvoir pousser ?

    Activit : Comment obtenir de belles tomates ?

    Situation :

    Thomas a dcouvert que son grand-pre a russi obtenir de magnifiques

    tomates. Alors que celles quil a voulu faire pousser nont rien donn Il se

    demande ce que son grand-pre a fait pour obtenir de si beaux fruits.

    Consigne : Aide Thomas trouver ce que les plantes ont besoin pour pousser.

    Imagine pour cela des expriences.

    Matriel disposition :

    Graines,

    Vermiculite,

    Pots en verre

  • 7/25/2019 Gwladys Doyen Croissance Plantes

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    Gwladys Doyen, Equipe ACCES, If/ENS de Lyon, Formavie 2013 Page 2

    Documents supplmentaires coup de pouce :

    Document 1 : La culture Hors Sol ou Hydroponique

    Document 2 : Des dfinitions pour mieux comprendre

    Des plantes qui poussent sans terre dans la

    serre !

    La plupart des vgtaux chlorophylliens* poussent

    naturellement dans la terre.

    Pourtant, dans les serres, on cultive de nombreuses

    plantes hors sol (tomate, fraise, melon), cest--

    dire que les plantes ne poussent pas dans la terre. Les

    serres sont des btiments ferms avec de grandes

    vitres qui laissent entrer la lumire. Un systme de

    tuyaux apporte leau et les sels minraux directement

    aux racines des plantes. Un autre tuyau libre un gaz,le dioxyde de carbone, pour augmenter la production

    de vgtaux.

    *vgtaux chlorophylliens : vgtaux contenant de la

    chlorophylle qui est responsable de la couleur verte

    des plantes.

    Source: http://svt.ac-reunion.fr

    Sels minraux

    : ce sont des substances minrales indispensables la vie tels que lazote, le potassium ou

    encore le phosphore. Elles peuvent se dissoudre dans leau et on les retrouve dans lengrais pour les

    plantes.

    Dioxyde de carbone: le dioxyde de carbone est un gaz naturellement prsent dans lair en trs faible

    quantit.

  • 7/25/2019 Gwladys Doyen Croissance Plantes

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    Gwladys Doyen, Equipe ACCES, If/ENS de Lyon, Formavie 2013 Page 3

    Hypothses attendues des lves :

    Pour se dvelopper, la plante a besoin :

    deau

    de lumire

    dun apport de sels minraux

    de dioxyde de carbone

  • 7/25/2019 Gwladys Doyen Croissance Plantes

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    Gwladys Doyen, Equipe ACCES, If/ENS de Lyon, Formavie 2013 Page 4

    Fiche Elve :

    Expriences TESTS

    Exprience n1

    Nous cherchons

    Nous plaons donc la plante avec :

    - ....

    -....

    -.... Mais sans :

    ....

    Exprience n2

    Nous cherchons

    Nous plaons donc la plante avec :

    - ....

    -....

    -....

    Mais sans :....

    Exprience n3

    Nous cherchons

    Nous plaons donc la plante avec :

    - ....

    -....

    -....

    Mais sans :

    ....

    Exprience n4

    Nous cherchons

    Nous plaons donc la plante avec :

    - ....

    -....

    -....

    Mais sans :

    ....

    Nous comparerons avec lexprience TEMOIN

  • 7/25/2019 Gwladys Doyen Croissance Plantes

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    Gwladys Doyen, Equipe ACCES, If/ENS de Lyon, Formavie 2013 Page 5

    Exprience TEMOIN

    Nous mettons les plantes dans des conditions que nous pensons tre les meilleures pour elles.

    Nous plaons les plantes AVEC

    -....

    - ....

    -.... -....

    Pourquoi devons-nous utiliser de leau distille?

    Figure 1 : Analyse des sels minraux de leau du robinet . Le rsidu sec exprime le taux de minraux recueillis

    aprs vaporation d'1 L d'eau soumis 180 C.

    Figure 2 : Eau distille. Composition : H20, sels minraux :