INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016 DE TULEAR

TABLEAu DES MENUS

SEMAINE DU MERCREDI 02 SEPTEMBRE au VENDREDI 4 SEPTEMBRE 2015

effedifo68-midi-­ M-AREH MERe-REBI - JEUBI - VENDREDI

Petit déjeuner ENSEIGNANTS+ PERSONNELS

Pain + beurre / confitures /Iait en poudre/petit gateau

Pain au beurre et cacao /petits gateaux

Pain au beurre et lait entier + viennoiseries

DEJEUNER

Concombre + chou vert à la mayonnaise + sardines

Carotte râpée / tomates + oeufs mimosa (avec persil)

Concombre + beignets de poisson

Pâte bolognaise: \lH steack sauce tomates filet de capitaine sauce

béchamel

(spaguetti, \1. Hâchée) sauce tomate)

aux petits pois + riz Jardinière de légumes (p. terre, carotte, courgettes)

DESSERT Gâteau cake aux raisins secs Yaourt + Ananas Crème au chocolat

GOlJTER-DE L'après-midi

effectif 15

DINER

DESSERT

Pain au lait + nougat

Rougail de tomates

Omelette aux poireaux ou oeufs sur plat + brèdes + riz

salade de fruits (Ananas/ bananes)

Bananes (maternelle)

Brioches+ Fromage

Salade de chou vert à la mortadelle

Brochette de zébu + P. terre frite + ketchup

Tarte au citron

Pain au iait + chocolat 1

.. ~~

(;,'

1. .'

(~ ~' \S,.

} :'-- ~\Jt r ij: ..""­~ ~,~

'\

---- --- - -

INTERNAT DU COLLEGE Français

DE TULEAR

TABLEAU DES MENUS

Année scolaire: 2015-16

SEMAINE DU LUNDI 07 SEPTEMBRE AU VENDREDI 11 SEPTEMt:lR~ 2014

effectif: 68+8 LUNDI MAROt MERCREDI JEUDI VENDREDI

Petit déjeuner Pain + beurre! confitures et lait

entier Pain au beurre et cacao au lait +

viennoiseries Pain + beurre! confitures et lait

entier Pain au beurre et cacao au lait

Pain au beurre et lait entier + viennoiseries

DEJEUNER

1

Tomates + fromage Salade niçoise (concombre, tomates,

maïs doux) Carotte râpée! Concombre + œufs

durs Chou vert à la mayonnaise + pizza

Achard carotte + sambos de poisson

Entrecôte Paëlla (riz safrané, poulet, carottes, petits pois, citron, poivrons, tomates

... ) MINE SAO Croquette de poisson Steak de zébu

Pâte macaroni au beurre (spaguetti, V. Hâchée, carotte, h.

vert, omelette ... ) Légumes sautés (p. terre, carotte,

cou rgettes) Purée de p. terre

DESSERT Orange + yaourt Ananas Clafoutis aux raisins secs Ananas ":J~~b Salade de fruits (papaye, ananas, bananes, citron)

Ananas (maternelle) 5 ananas Bananes (maternelle) 50 pièces

GOUTERDE . b'après-miEJi

Pain au lait - - ---­ - Brioches_. - -

effectif: 15+3 Concombre et maïs doux

DINER

Boulette de zébu sauce tomate +RIZ

Poisson frit + gratin aux choux fleurs et P.T

DESSERT Beignets de bananes Papaye

Pain au lait t'ain au JaitBrioches _ ... .. -

Saucisse aux poireaux + jardinière de Riz cantonnais (carotte, H. vert,

iégumes (P. terre, carotte, courgettes, v.H, omelette ... )

courgettes)

Bananes Papaye

~/

1

INTERNAT DU COLLEGE Français 2015_2016 DE TULEAR TABLEAU DES MENUS

SEMAINE DU LUNDI 14 SEPTEMBRE AU VENDREDI 18 SEPTEMBRE 2015

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Petit déjeuner Pain + beurre / confitures et lait

entier+ petits gateaux Pain au beurre et cacao au lait

+ viennoiseries Pain + beurre / confitures et

lait entier+petits gateaux Pain au beurre et cacao au

lait+ petits gateau Pain au beurre et lait entier +

viennoiseries

DEJEUNER

Tomates / persil + quiche lorraine (thym, persil,

mortadelle)

Chou vert à la mayonnaise + beignets de poisson (côtemil, ciboulette)

Macédoine de légumes (maïs doux, carotte, petits pois) à la

mayonnaise

Carotte râpée au persil + œufs durs

Salade tomates/ ciboulette et persil + mortadelle

Poulet aux haricots frais saucisse sauce Viande hâchée sauce tomate filet de zébu en sauce Poisson pané

Riz Lentilles aux poireaux Spaguetti au beurre Pomme de terre en purée Légumes sautés (p. terre,

carotte, courgettes)

DESSERT Ananas + yaourt salade de fruits (Ananas /

bananes/ citron) Papaye au citron

Salade de fruits ( bananes, ananas, citron)

Gâteau roulé au chocolat + yaourt

Mandarines (maternelle) Ananas (maternelle)

GL,OU~ER ~d~ Pain au lait + chocolat Brioches + Fromage Pain au lait + nougat Brioches + fromage Pain au lait + chocolat lapres·ml 1

t-~---:=-==t-=:-::::-:---==--=-===-----==--=-t-:------::---=::------::i==:--:=-------=t:--==-=-----=-=i:=----==-=-===---==::!-~ Rougail de tomates Achard carotte/ H. vert

DINER MINE SAO (spaguetti, carotte, h. vert, œufs en omelette, V. Omelette aux pommes de Croquettes de pomme de poulet frit + patates douces

Hâchée, courgettes, champignons terre terre + brochette de zébu frites noirs)

DESSERT Bananes au caramel Orange Ananas Tarte ananas ;;:~.~:~~- ,.~.

~

-- -

INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016

DE TULEAR ABLEAU DES MENUS

SEMAJNE DU LUNDI 21 SEPTEMBRE AU VENDREDI 25 SEPTEMBRE 2015

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Petit déjeuner Pain + beurre f confitures et lait

entier Pain au beurre et cacao au lait +

vien noiseries Pain + beurre f confitures et lait

entier Pain au beurre et cacao au lait

Pain au beurre et lait entier + viennoiseries

Salade niçoise (tomate, Carotte râpée + mousse de Concombre f achard carotte + œufs Achard chou vert f persil + sambas au

concombre, maïs doux, Tomate à la mortadelle f persilEFFECTIF/68+ poisson durs poisson

fromage ... )

Viande hâchée sauce Saucisse de zébu Hâchis parmentier Paëlla MINE SAO DEJEUNER

Jardinière de légumes (p. terre, (Riz, , poulet, petits pois, carotte, (spaguetti, V. Hâchée, carotte, h. vert,Macaroni au beurre (V.Hâchée + p. terre)

carotte, courgettes, H. vert) omelette ... ) poivrons)

Salade de fruits (bananes, ananas, -- _ .. __Drange.- .- -- - -Y-aourt - -­___ Crêp~ __DESSERT ---- .Yao.Uli ---­ ---clffijn)

Bananes(maternelle) Ananas (maternelle) 5 pièces

GOUTER DE L'après-midi

Pain au lait + chocolat Brioches+ Fromage Pain au lait + nougat Brioches+ Fromage Pain au lait + chocolat 1

EFFECTIF/15+ 03

DINER

DESSERT

Rougail de tomates

Poisson frit + brèdes et riz!

Bananes

Salade de tomates

Omelette + p. terre frite+ ketchup

Gâteau yaourt + mandarines

Cassoulet (saucisse, haricots secs ... )

Ananas

Carotte râpée

Boulette de zébu + pâte spaguetti à la sauce tomate

Bananes

@/;:-;-;._.:----..,

.<~-y~~~ ..." ,'/ -, "r·." ,....~. ,.;;, \

la' .".ti.\~ ':., ..' " "Il . ;"'. (, .~.,~."'':t''. ~\''l..~ ~ i,.\ ~.:..<" .....,... ",:",i) ~ '(~ 'Y~· ~r.( • ":'.... ~ ,

~.c<>-",,···

~.

INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016 DE TULEAR

TABLEAU DES MENUS

SEMAINE DU 28 SEPT AU 02 OeTORRE 2015

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Petit déjeuner Pain + beurre / confitures

et lait entier+ petits gateaux

Pain au beurre et cacao au lait + viennoiseries

Pain + beurre / confitures et lait entier+ petits

gateaux

Pain au beurre et cacao au lait+ petits gateaux

Pain au beurre et lait entier+ viennoiseries

DËJEUNER

Salade niçoise (maïs doux, concombre, tomate,

fromage)

Carotte râpée, concombre + sambas poissons

Salade chou vert à la mayonnaise+ mortadelle

Salade tomates/chou vert + œufs durs

Achard carotte au persil

Poisson frit Viande hâchée en sauce

tomate Poulet au carry . Ragoût de zébu (avec carotte ... ) Hachis parmentier

Macaroni au beurre Purée de pomme de terre Légumes sautés (p. terre,

carotte, courgettes) Riz au coco (bœuf/mie de pain/p.Terre ... )

DESSERT Cake aux raisins secs +

yaourts-Salade de fruits (bananes /

-ananas;-cttrons) - Yaourt + bananes --­ _ crème anglaise - -­ Ananas + yaourt __

Bananes (maternelle) Bananes (maternelle)

GOUTER DE l'après-midi

Pain au lait Brioches Pain au lait Brioches Pain au lait 1

DINER

Rougail de tomates

Omeletteou œuf sur plat + POT chou fleur en gratin

Salade tomate/choux verts

Boulette de zébu + brèdes + riz

MINE SAO (V.Hâchée, carotte, H. vert, courgette

pâte spaghetti)

Carotte râpée au persil

Steak + P. terre frite

.,. -- '0..- ...., ',1--- .... ~:_ ...

'.,/ ','""

(!(~bL;;'''''~~Je,. 0 ·r ~I'~;; '\-.~"!

DESSERT Bananes Crêpes Compote d'ananas Papaye l'-vLE,,"~ -