Jeu gestion entreprise

Ma Petite Entreprise® - CIPE, Tous Droits Réservés1


Vous faire découvrir les principes de la gestion en vous confiant la direction d’une entreprise.

��

L'objectif de la formation


Public et Durée

Public concerné : Cadres, Encadrement, Employés

Taille du groupe : entre 12 et 24 personnes

1 jour


Quatre équipes en compétition simulentla gestion d'une entreprise

L'objectif : atteindre les meilleures performances

Le contexte


L'entreprise

deux produits : surf des mers surf des neigeset deux ateliers :

��

le processusde fabrication :

��

Finition

Production : moulage à partir de matière

plastique en granulés

Manutention

� les prix :

4.000 €par unité

5.000 €par unité

1.000 €par unité

2.000 €par unité

Remises sur quantités : voir plus loin

� les matières premières


le prix de vente normal� 4.000 €par unité

5.000 €par unité

L’équipe qui fera l’offre la moins chère remportera le marché :une unité par modèle attribuée à l’une des quatre 4 équipes.

Vous avez la possibilité chaque mois de faire une promotion sur un surf des mers

et sur un surf des neiges 2. 900 € 4. 600 €

offre spéciale

offre spéciale

exemple

L'entreprise


L'entreprise

Si vous achetez au minimum 10 unités (les deux couleurs réunies) vous

obtenez sur votre commande de matière une remise de 2%

le prix d’achat normal�1.000 €

par unité2.000 €

par unité


les métiers

Finisseur

Manuten-tionnaire

Producteur

3 embauchésavant janvier

3 embauchésavant janvier

embauchespossibles

embauchespossibles

intérim intérim

2.000 €par mois

2.000 €par mois

2.400 €par mois

2.400 €par mois

2.000 €par mois

2.000 €par mois

2.800 €par mois

2.800 €par mois

1.800 €par mois

1.800 €par mois

1.500 €par mois

1.500 €par mois

Les employés


LES STOCKS

Le coût du stock est de 300 €par unité par mois pour les produits finis.

�

Les stocks sont mesurés au début du mois suivant, une fois les ventes réalisées�

Le coût du stock est de 100 €par unité par mois pour les matières.

�


Le service client

L'objectif de l'entreprise est de tout mettre en œu vre pour servir le client

Quand une commande ne peut être servie elle est annulée

L’annulation ne concerne que la quantité qui ne peut pas être livrée


La formation 1/2

La formation à une nouvellecompétence coûte 1.500 €

La nouvelle compétence est disponible à partir du mois suivantla formation

Une personne en formation est disponible pour la production

Remarque : quand le personnel change de poste, il est payé en fonction du poste qu’il occupe (dans un but de simplification !)


Pamela

F

M

P

Peggy

F

M

P

Martin

F

M

P

Manu

F

M

P

Fred

F

M

P

Fanny

F

M

P

Producteurs Manutentionnaires Finisseurs

personnelsde départ

de l'atelierSurf des Mers

personnelsde départ

de l'atelierSurf des Neiges

est compétentpeut être compétentaprès formation

ne peut pas devenircompétent

Les salariés présents en début d’année ont leurs noms encadrés

Un salarié ne peut acquérir plus d’une compétence

supplémentaire

Une pastille de couleur indique qu’une formation est

prévue (marquer le N°du mois)

3

La formation 2/2


Les congés

L'entreprise doit accorder :

1 mois de congés à Pamela, Manuet Fanny pendant la période qui vadu 1er mai au 30 juin.

Aucun congé aux salariés embauchés après janvier ni aux intérimaires.

Pendant les congés vous n’avez pas à payer les salaires (des provisions pour congés payés ont été constituées)


Les frais fixes

L’entreprise doit payer chaque mois 400 € de frais fixes


Chaque équipe peut emprunter jusqu’à 60.000 €Elle ne peut emprunter qu’une seule foisL’emprunt ne peut pas être remboursé par anticipationLes intérêts sont de 2% par mois à payer d’avance jusqu’à fin juin

Les emprunts


L'argent

Chaque équipe dispose d'un capital de départ de 40.000 €


Les rôles des participants

Le suivi de la caisse et le suivi des comptes doivent être effectués par 2 personnes différentes

Nommez dans chaque équipe : – le comptable

– le caissier

Les décisions sont collectives


Le rythme est mensuel :��

Utilisable seulement le mois suivant !

(et emprunt si besoin)

4- Ventes (et aléas …)

5- Comptes mensuels

1- Examen de la situation de départ (stocks, prévisions de vente, …)

3- Paiement des dépenses

2- Recrutement (+ intérims, formation), achats, fabrication

Paiement des ventes

Le déroulement


avril juil déc

SURF DES MERS SURF DES NEIGES

jan mai juin aoûtfév sep oct novmars

6

2

7

4

2

1

2

8

1

5

6

4

8

7

6

5

4

3

2

1

0

6

33

4

1 1 1 1

2 2

66

Les prévisions de vente


L'analyse des prévisions de vente


1 produit : 3 personnes

1

2 produits : 3 personnes

2


3


4


5






6 7 8 9 10

Le production en fonction des effectifs



5- Comptes mensuels




Mois de janvier


stocks

x 1000 €

x 2000 €

x 3000 €

x 4000 €

stock fin janv. (2)

stock début janv. (1)

Différence de stock (2 – 1)

0

solde du mois

=

Résultat du mois

+

-

+diff. de stock

dépensesachats

paie

formation

intérim

sur-stockage

coût du stock

frais fixes

TOTAL 1

Divers

TOTAL 2

500 €

Notez ici vos dépenses du mois et

faîtes le TOTAL 1

C.A.

ventes

divers

TOTAL

Offre promotionnelle

Soleil Neige

Notez ici les prix proposés pour la

promotion

3400 4900

Dépenses et CA de janvier


1800 1500 20001

Prod. Manut. Finit.

3600 3000 400025400 4500 600037200 6000 800049000 7500 100005

Prod. Manut. Finit.

2400 2000 28001

4800 4000 56002Paie Intérim

salariés

intérimaires

3600 4500 10100 2000 5600 76002000

pour aider à calculer la paie et l'intérim


Expédition des ventes : JANVIER

Vous recevez un appel de Monsieur SPOT.Il a trop de stock.

Il vous demande de reporter sa commande d‘un surf des mers au mois de février

à expédier :Promos


Décisions : JANVIER

Le chef d’atelier vous signale que la machine à injecter vibre

de façon anormale. Voulez-vous la réviser ?

Coût : 300 €

NB : si vous engagez la dépense notez 300 €

dans la case divers 1 de Février

Dépenses

divers 1

divers 2

coût du stock

Achats

300 €


stocks

x 1000 €

x 2000 €

x 3000 €

x 4000 €

stock fin janv. (2)

stock début janv. (1)

Différence de stock (2 – 1)

0

solde du mois

=

Résultat du mois

+

-

+diff. de stock

5. Calculez la différence de stock

6. Reportez ici la différence de stock

7. Calculez le résultat du mois

4. Calculez la différence Chiffre d’affaires -

Dépenses

dépensesachats

paie

formation

intérim

sur-stockage

coût du stock

frais fixes

TOTAL 1

Divers

TOTAL 2

500 €

C.A.

ventes

divers

TOTAL

3. Reportez ici le total des dépenses

TOTAL 2

2. Reportez ici le total du chiffre

d’affaires1. Notez ici le

chiffre d’affaires du mois

Dépenses et CA de janvier


caisse

Caisse fin : à vérifieravec le caissier

+

=

solde du mois

=Caisse début

Résultat du mois

+ emprunt du mois

+

+-

+diff. de stock

2. Reportez ici le « solde » du mois

4. Vérifiez la caisse en fin de mois

40 000

3. Notez la caisse en début de partie.

1. Uniquement si vous avez fait un emprunt

Le contrôle de la caisse de janvier


ACTIF PASSIFTout ce que l’entreprise possède(ou ce qui lui est dû)

ACTIF PASSIF

stock

caisse

capital

résultats

emprunt

40 000

+

=

+

Dans le jeu le bilan est simplifié

Ce que les clients n’ont pas encore

payé

Machines, bâtiments, etc.

stock

caisse

Créances clients

immobilisations

TOTAL

capital

résultats

emprunt

=

autres dettes

Les moyens qui ont permis de financer ce que

l’entreprise possède

Ce que l’entreprise n’a

pas encore payé

TOTAL

Le bilan financier de l'entreprise


ACTIF PASSIF

stock

caisse

capital

résultats

emprunt

40 000

+

=

+

=

+

1. Notez ici le stock à fin janvier

caisse

Caisse fin : à vérifieravec le caissier

+

=

somme du mois

=Caisse début

Résultat du mois

+ emprunt du mois

+

+-

+diff. de stock

2. Notez ici la caisse à fin janvier

5. S’il y a un emprunt en cours à fin janvier

4. Notez ici le résultat de janvier

6. L’actif et le passif doivent être égaux

3. C’est votre capital de départ

Le bilan du mois de janvier



5- Comptes mensuels




Mois de février


La neige manque pour les vacances de février. Les commandes de surfs des neiges sont plus faibles que prévu

N'oubliez-pas de rajouter la commande de M. SPOT(un surf des mers décalé de janvier à février).

à expédier :

mois de FEVRIER

Promos

Si vous n’avez pas révisé la machine à injecter, les difficultés de

réglage ont entraîné des pertes matières importantes Coût = 100 € (à noter dans la case divers 1 de mars)

+ 1


Décisions : FÉVRIER

Charles-Edouard, le neveu du patron demande à faire un stagede 2 mois (non rémunéré, en mars et avril).

Il ne sait faire que de la manutention. Le prenez-vous ?


mois de MARS

La neige est tombée abondamment. Les surfeurs s’en donnent à cœur joie : 2 ventes de plus que prévu.

Promos


Décisions : MARS

Fred et Peggy se marient

Ils souhaitent prendre leur mois de congés en avril

Êtes-vous d'accord ?


Annoncez vos résultats

Comptes du 1 er trimestre



5- Comptes mensuels




Mois d'avril


mois d' AVRIL

Charles-Edouard a écrasé le pied de Martin avec son chariot-élévateur.

Ce dernier sera absent en mai et en juin

Vos cotisations sociales mensuelles augmentent de 100 €(payables d’avance jusqu’à la fin juin)

(à noter dans la case divers 1 de mai)

à expédier : Promos

NB : pendant son absence, le salaire de Martin est pris en charge par la Sécurité Sociale.Vous n’avez donc pas à le payer


Décisions : AVRIL

Le fournisseur de carton vous avertit d’un risque de

pénurie sur les emballages.

Voulez-vous constituer un stock de précaution ?

Coût : 300 €

(à noter dans la case divers 2 de mai)



5- Comptes mensuels




Mois de mai


mois de MAI

La sœur du ministre des finances s’est noyée en pratiquant

le surf des mers. La presse en parle.

Vous n'allez vendre que 2 surfs des mers en mai.

à expédier :

Rappel : Martin sera encore absent en juin

Promos

Si vous n’avez pas pris vos précautions en constituant du stock, certains

emballages sont introuvables. Vous rachetez des emballages plus cher et cela vous coûte : 400 €

(à noter dans la case divers 1 de juin)


Décisions : mai

Le Ministère propose des subventions pour la formation

professionnelle.

Voulez-vous déposer un dossier ?

Coût : 100 €

(à noter dans la case divers 2 de juin)



5- Comptes mensuels




Mois de juin


mois de JUIN

Le Ministère du Travail subventionne 50 % de votre montant investi en formation depuis le 1er janvier

(case Divers en Ventes).

Pour les vacances, l’entreprise accordeune prime générale à tous ses salariés.

C’est vous qui décidez du montant (chaque équipe décide).

Promos


Qui a gagné ?

Annoncez vos résultats


les stocks le service client l'interiml'adéquation

charge capacité

la formation les prévisionsla gestiondu temps

les comptes

le coût de revient,la marge,

le prix de ventele coût salarial

le cycled'exploitation

l'utilisationdu résultat

Les concepts de débriefing


Pourquoi faire du stock ?

� pour garantir le service client

� pour réguler la production

� pour "spéculer"

Les inconvénients du stock ?

� il coûte cher (local, personnel, argent qui dort)

� il représente un risque (obsolescence, accident, …)

Le stock est un « mal nécessaire »qu'il faut maîtriser

aléaaléa

aléa

stock

Les stocks


Un des objectifs d'une entreprise industrielle est d' optimiser le service client ,et pas que le rendement des machines.

nombre de produits livrésà la date promise

nombre de produits livrés

le taux de service permet de mesurer

le Service Client :

Vous serez livrémercredi 10 mars

Exemple : en semaine 42,- 200 produits livrés- 170 produits livrés à l'heureTaux de Service de 85 %

Le service client


engagement limitédans le temps

Le recours à l'intérim est une des solutions classi quespour faire face à des variations brusques d'activité .

coût élevé

AVANTAGES INCONVENIENTS

souplesse

réactivité

qualificationnon maîtrisée

L'intérim


Congés

Interim

Echangeentre ateliers

Heures supplémentaires

CAPACITEressources disponibles

pour produire

CHARGE (ventes)ressources nécessaires

pour produire

adapter la capacité à la charge

adapter la charge à la capacité� en "lissant" la production� en utilisant le stock

L'adéquation charge capacité


La formation accroît la souplessedes RESSOURCES HUMAINES de l'entreprise

Elle doit être:- motivée par un besoin réel et identifié- validée par une mise en pratique rapide

Suivi desperformances

Qualité

Méthodes

Maintenance

Résolutionde problèmes

Approvisionnements

Changementd'outils

Polycompétence

amont aval

Polyvalence

POSTE DETRAVAIL

La formation


Pourquoi des prévisions ?

peu d'entreprises peuvent produire à partir d'une c ommande ; il faut donc anticiper la demande des clients

Qui prévoit ?

� service commercial, service marketing

� toute information permettant d'améliorer la prévision doit être exploitée, d'où qu'elle vienne

Comment prévoir la demande ?

connaissance du futuranticipation des habitudes

de consommation, promotions, …

analyse du passécycles de vie des produits, saisonnalité, tendance, …

Les prévisions


C'est un des paramètres de l'adéquation "charge – ca pacité"��CAPACITE

ressources disponiblespour produire

CHARGE (ventes)ressources nécessaires

pour produire

Arbitrage entre les souhaits du salarié et les impé ratifs de production��

congés

heuressupplémentaires

aménagementdu temps de travail

La gestion du temps


le BILAN

donne une situation de l'entrepriseà une date donnée : � actif : ce que possède l'entreprise� passif : ce que doit l'entreprise

le COMPTE DE RESULTAT

décrit les flux économiques ayant transité dans l'entreprise pendant une période donnée : � recettes : flux entrants� dépenses : flux sortants

+ € - €

machinestrésorerie…

capitalemprunts…

Résultat = Recettes – Dépenses + Stock Final – Stock Initial

Les comptes


achats

paie

formation

intérim

stockage

divers

Margepar Produit

Prixde Vente

total desDEPENSES

+

+

+

+

+divisé par

le nombre de produits finis

Coûtde Revient

12

8

3

0

3

4 30

6

5

2 7

Coût de revient, Marge, Prix de vente


Le coût salarial

charges sociales

retraite

invalidité

maladie

incapacité

social

chargespatronales

chargessalariales

salaireNET

salaireBRUT

coûtsalarialBRUTpour

l'entreprise

Ma Petite Entreprise® - CIPE, Tous Droits Réservés57Nécessité d'un FONDS DE ROULEMENT de départ.��

achats matières

salaires, frais, …

transport

ventes

1er Février 1 er Mars 1 er Avril 15 Mai

Le cycle d'exploitation


RESULTATNET

RESULTATBRUT

IMPOT

PARTICIPATION

RESERVES

DIVIDENDES

l'Etat

les Salariés

l'Entreprise

les Actionnaires

L'utilisation du résultat


Références

Documents

Jeu gestion entreprise