JUS DE FRUITS

FACILITÉ

++

PRÉPARATION

5 MIN

Le jus minute de fruits frais

coup de fouet

JOUR 1 - Matin

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IngrédientsPOUR 2 PERSONNES

MATIN — Le jus de fruits frais coup de fouet

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DESSOUS DE LA VIDÉO

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Pour garder toutes les vitamines

de vos fruits & légumes,

laissez la peau des carottes et

du concombre, mais uniquement

si ils sont de provenance bio

2 carottes

1 concombre

1 petit bouquet de persil

½ botte de blette

1 botte de chou frisé ou kale

Le jus d’un citron vert ou lime

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Mettez le tout dans un blender et dégustez immédiatement

pour que le jus garde toutes ses vitamines© un-esprit-saint-dans-un-corps-sain.com

Yes! You can do it!

PRÉPARATION

carotte - allié minceurPuissant antioxydant, le bêta-carotène ralentit le vieillissement et améliore l'état de la peau. De plus, elle favorise la cicatrisation, régénère le foie, réduirait le mauvais cholestérol, protégerait les poumons et le cœur contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers

concombre - allié digestionConsommez la peau du concombre (bio) : elle est riche en fibres, c'est pourquoi elle nous aide à soulager les problèmes digestifs comme l'acidité ou les lourdeurs d'estomac

persil - allié détoxLe persil a des vertus diurétiques (4) et dépuratives. Il nettoie naturellement les reins et favorise l'élimination des toxines. Il combat la mauvaise haleine, facilite la digestion et règle le flux menstruel, a des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires

citron vert ou lime - allié anti-cancerPlusieurs études ont démontré que la consommation d’agrumes serait reliée à la prévention de certains types de cancers3,4,18,33, comme le cancer de l’oesophage, le cancer de l’estomac, le cancer du côlon, de la bouche et du pharynx

blette - allié tensionExcellente source de potassium, elle participe à la régulation de la tension artérielle. Des études ont montré qu'une alimentation riche en potassium permet de diminuer les problèmes d'hypertension en modérant le taux de sodium au niveau des cellules

chou frisé ou kale - allié vitaminesPeu calorique, plein de fibres et de vitamines A C & K. Sa richesse en micro-nutriments en fait un « super-aliment », voire un produit detox, il détrône la place accordée aux épinards et brocolis

Les Bienfaits…

pour tous les bienfaits de ces aliments, vous pouvez vous rendre sur un-esprit-saint-dans-un-corps-sain.com

Bon Appétit!

Cuisinez avec le cœur et dégustez ces recettes avec votre

famille et vos ami-e-s.

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partagez ces recettes. Surfez sur

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Cette recette vous est offerte par Amandine Poli,cuisinothérapeute

Plus d’infos sur www.amandine-poli.com