La campagne Soja 2012 dans le Sud-Est

L’irrigation bien conduite, clef de la réussite en 2012

Didier CHOLLET CETIOM

Surfaces de soja

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Rencontre Technique Régionale Sud-Est 2012

Avignon 13 décembre

Baisse des surfaces de 11 % au niveau national

Le Sud-Est n’échappe pas à cette tendance :

− une réduction de l’ordre de 10 % des surfaces, − une réduction proche de la tendance nationale

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aces

(ha)

Surf

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-Est

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2012 37 500 ha en France 4 875 ha dans le Sud-Est

Rendements régionaux 2012

3

Léger retrait des rendements par rapport à 2011 : 27 q/ha contre 29,5q/ha en 2011: moyenne PACA, Languedoc-Roussillon et

Drôme Très forte baisse sur Languedoc-Roussillon

La moyenne cache des disparités : certains résultats décevants Mais aussi de bonnes performances avec une irrigation optimisée Des teneurs en protéines un peu justes

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Retour sur le scénario climatique

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Contexte de la campagne

– Préparations contrariées par les pluies d’avril – Semis étalés sur Mai – Juin favorable au développement végétatif – Cibler le départ des irrigations en conséquence – Pour éviter les avortements sur les étages bas

constatés en cas d’irrigation précoce – Période caniculaire stressante du 15 au 25 Août – Attention aux arrêts d’irrigation trop précoces :

poursuivre jusqu’à R7 – Récoltes sur fin septembre à début octobre

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Une action concertée : Coopérative Dromoise de Céréales, Chambre d’Agriculture, et le CETIOM Mise en œuvre de conseils pilotés avec l’outil Irrisoja auprès des irrigants de la Drôme.

Suivi réalisé, dans le cadre de l'appel à projet de l'agence de l'eau

Agnès DEVAUX, Prune FARQUE (CDC), Mikaël BOILLOZ (CA 26) et Laurent GUIRONNET

Merci aux agriculteurs pour les relevés réalisés durant les congés d'été

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Conseil aux irrigants à partir de suivis de parcelles

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Deux exemples de suivi Irrisoja :

Conseil en pratique : − 1 message par semaine − Pour des tours d’eau « supposés » de

- 7 jours en sol léger - 10 jours en sol profonds

Objectif / Sclérotionia: Plutôt des apports significatifs / RU espacés que de petits apports répétés

Décrochage supposé

Le bilan à la récolte des parcelles type suivies

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Parcelle Gaec Bel Air EARL Epis Vert GuironnetType de sol Léger Léger Léger Profond ProfondVariété Ecudor (II) Isidor (I) Ecudor (II) Castétis (I) Castétis (I)Date semis 15/05/12 12/05/12 10/05/12 10/05/12 12/05/12Nb tours d'eau 7 9 9 4 3mm irrigation 255 280 (estimé) 292 121 160mm pluie 132 121 121 119 165Rendement 25 (grêlé) 46 45 44 38,5

Gaec Couriols

Les 4 leviers clés de la teneur en protéïne

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Choix variétal avant tout.

Inoculation réussie

Fixation N de l'air dans les nodules = fourniture N importante

mais suppose présence de bactéries fixatrices

dans le sol.

Sol : reliquats N au semis A l’implantation,

présence élevée d’N minéral => mauvaise mise en place des nodules, donc mauvaise fixation symbiotique.

Irrigation Bien poursuivre les irrigations

jusqu’à l’apparition de la première gousse brune (stade R7).

Relation entre PMG et % protéines (variété IMARI) Essais VCE CETIOM 1998 et 2000-2003

35

40

45

50

100 140 180 220 260 PMG (g)

2003

2002

2001

2000

1998

% protéines (graines entières sèches)

Bon remplissage = teneur en protéines élevée

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Retrait du RONSTAR (oxadiazon) en prélevée : – Produits 2013 de prélevée : MERCANTOR

GOLD, PROWL 400 et CENTIUM 36 CS

Arrivée du CORUM (bentazone 480 g/l + imazamox 22,5 g/l), homologué en post-levée du soja à 1,25 l/ha – Rappel : dans le PULSAR 40, l’imazamox est

dosé à 40 g/l. – Herbicide à utiliser avec adjuvant (Dash ou

équivalent) sur adventices jeunes (2 à 4 feuilles maxi pour dicotylédones et 3 feuilles pour graminées)

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Désherbage du soja : évolutions 2013

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CORUM cible les dicotylédones, il est insuffisant sur graminées.

En efficacité globale, peu d’intérêt par rapport au PULSAR 40, notamment un faible intérêt sur ambroisie

Par rapport aux résistances, intérêt du produit associant deux modes d’action (groupes HRAC B et C3)

A positionner de préférence en programme après une base de prélevée contre graminées (MERCANTOR GOLD ou, dans une moindre mesure, PROWL 400)

CORUM Vs PULSAR 40 : résultats du CETIOM 2010 et 2011

Abutilon de Théophraste

Adventices Sétaire glauque

Digitaire sanguine Rumex sp. Chénopode

blanc Morelle noire Helminthie Amarante Abutilon de théophraste

PULSAR 40 1l/ha + adjuvant au stade 2 nœuds du soja

% efficacité 100 48 98 93 100 25 100 98

Nombre de références 1 1 1 2 2 1 1 1

CORUM 1l/ha + Dash HC 1 l/ha au stade 2 nœuds du

soja

% efficacité 0 0 74 97 100 100 100 98

Nombre de références 1 1 1 2 2 1 1 1

Source : essais CETIOM 2010 et 2011

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En conclusion

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Le soja : une culture bien adaptée à la région

Permet de pratiquer une rupture dans les assolements

Selon la destination de la production (AA ou AH) : une compétitivité économique plus ou moins handicapante

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Les clés de la réussite : – Une levée rapide : accessible grâce à une certaine

souplesse en terme de date de semis – Un désherbage maîtrisé : l’offre de désherbants en culture conventionnelle

évolue Une culture adaptée au désherbage mécanique

en conduite BIO – Une irrigation optimisée utiliser Irrisoja