La Carte des Vins du Petit Sommelier - data.over-blog-kiwi.comdata.over-blog-kiwi.com/0/...7f1875_carte-des-vins-petit-sommelier.pdf · Les Vins Blancs / White Wines Prix en Euros

La Carte des Vins

du Petit Sommelier

La Famille Vila Palleja

Carnet de route des Vignobles

Vins Blancs / White Wines Champagne et Vins Effervescents ~ Bubbles… P. 1

Vallée du Rhône ~ Rhône Valley P. 2

Bourgogne ~Les vifs P. 3

Bourgogne ~Les généreux P. 4

Languedoc - Roussillon - Provence - Corse - Alsace P. 5

Vallée de la Loire - Loire Valley - Chenin P. 6

Loire tonique - Sud-ouest - Jura P. 8

Vignobles du Monde ~ the other part of the World… P. 8

Les Vins au Verre ~ Wines by the glass P. 22

Les Grands Flacons ~ Big machine guns P. 24

Vins Rouges / Red Wines Bourgogne - Les légers P. 9

Bourgogne - Les délicats P. 10

Bourgogne - Les puissants P. 11

Bourgogne - Les Grands P. 12

Vallée du Rhône - Les gourmands P.13

Vallée du Rhône - Les épicés P.14

Vallée du Rhône - Les grands P.15

Provence - Corse P. 16

Languedoc - Roussillon P. 17

Vallée de la Loire ~ Loire Valley P. 18

Bordeaux - Alsace - Jura P. 19

Vignobles du Monde ~ Vineyards of the World ~Europe P. 20

Vignobles du Monde ~ Vineyards from the New World P. 21

Les Vins au Verre ~ Wines by the glass P. 23

Les Grands Flacons ~ Big machine guns P. 25

Les Vins Blancs / White Wines

Prix en Euros - Service Compris Page 1

CHAMPAGNE Btle 75 cl

S.A Charles Heidsieck - Brut Réserve 72 € 1995 Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 180 € 2005 Duval-Leroy - Clos des Bouveries 95 € 2006 Duval-Leroy - Femme de Champagne - Rosé de Saignée 150 € S.A Duval-Leroy - Rosé 85 €

2002 Pascal Doquet - Grand Cru Mesnil sur Oger 110 € 1996 Pascal Doquet - Grand Cru Mesnil sur Oger 145 € 1996 Alfred Gratien - Millésimé 170 € 1998 Alfred Gratien - Millésimé - Magnum 180 € S.A Pierre Gerbais - L’Originale - Pinot Blanc 75 € S.A Bérèche & Fils - Reflet d’Antan - Solera 75 € 2005 Bérèche & Fils - Le Cran 85 €

1993 Dom Ruinart 220 € 1990 Dom Ruinart 240 € 1988 Dom Ruinart 240 € 1990 Dom Ruinart - Rosé 280 €

S.A Inflorescence - Côte de Val Vilaine - Blanc de Noirs 65 € S.A Inflorescence - Côte de Béchelin - Blanc de Noirs 70 € S.A Roses de Jeanne - Haute-Lemblée 96 € S.A Françoise Bedel - Entre Ciel et Terre 70 € 2003 Françoise Bedel - L’Ame de la Terre 95 €

S.A Jacques Sélosse - Initial 120 € S.A Jacques Sélosse - Version Originale 140 € S.A Jacques Sélosse - Rosé 145 € S.A Jacques Sélosse - Substance 195 €

2002 Jacquesson - "Avize" Grand Cru - Lieu-dit « Champ-Caïn » 185 € 2002 Jacquesson - "Dizy" - Lieu-dit « Corne Bautray » 185 € 2000 Jacquesson - "Avize" Grand Cru 190 € 1997 Jacquesson - "Avize" Grand Cru 195 € 1995 Jacquesson - "Avize" Grand Cru - Dégorgement Tardif 160 € 2004 Larmandier-Bernier - Grand Cru « Cramant » 89 €

S.A Egly-Ouriet - Grand Cru - V.P. Extra-Brut 80 € S.A Egly-Ouriet - Grand Cru - Blanc de Noirs Vieilles Vignes 145 € S.A Egly-Ouriet - Grand Cru - Rosé 80 € 2002 Egly-Ouriet - Grand Cru - Millésimé 145 € 2003 Egly-Ouriet - Grand Cru - Millésimé - Magnum 280 € 2006 J.L. Vergnon - Grand Cru - Extra-Brut - Expression 85 € S.A J.L. Vergnon - Grand Cru - Eloquence - Magnum 140 € 2007 Ma.-No. Ledru - Grand Cru Ambonnay - Millésimé 70 € 2008 Ma.-No. Ledru - Grand Cru Ambonnay - Rosé de Saignée 85 € S.A Ulysse Collin - Blanc de Noirs - Extra-Brut - Les Maillons 95 € S.A Ulysse Collin - Blanc de Blancs - Extra-Brut - Les Roises 95 € S.A Ulysse Collin - Blanc de Blancs - Extra-Brut - Les Pierrières 95 €

EFFERVESCENTS S.A Montlouis - Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot - Trip Zéro 32 € 2012 Cidre - Lesuffleur - La Folletière 25 € 2008 Sydre - Eric Bordelet - Argelette - Magnum 45 € 2013 Moscato d’Asti - Vietti 28 €



La Vallée du Rhône

Généreux, ample, long

Grenache, Marsanne, viognier Abricot, Pêche, amande

Quenelle de brochet, ris de veau, Charcuteries

Generous, supple, long after-taste Grenache, Marsanne, Viognier Apricot, Peach, Almond Pike, sweetbread, plate of charcuteries

CROZES-HERMITAGE Btle 75 cl 2013 Domaine Combier - Cuvée L 35 €

SAINT-JOSEPH 2012 Domaine Pierre Gonon 45 € 2011 Domaine Yves & Mathilde Gangloff 45 € 1996 Michel Chapoutier - Les Granits 65 €

COTES DU RHONE 2009 Domaine Gourt de Mautens 69 €

2003 Château des Tours - Grande Réserve 45 €

2005 Château de Fonsalette 125 €



HERMITAGE 2002 Michel Chapoutier - Méal 125 € 2002 Michel Chapoutier - De l'Orée 125 € 1998 Michel Chapoutier - De l'Orée 165 €

2002 Domaine Jean-Louis Chave 155 €

1996 Michel Chapoutier - Vin de Paille moelleux - 37,5cl 120 €

CONDRIEU

2011 Domaine Pierre Bénetière 65 € 2012 Domaine Michel et Stéphane Ogier - La Combe de Malleval 68 € 2012 Domaine Michel et Stéphane Ogier - Vieilles vignes de Jacques Vernay 75 €

2011 Domaine Georges Vernay - Les Chaillées de l'Enfer 95 € 2010 Domaine Georges Vernay - Les Chaillées de l'Enfer 95 € 2012 Domaine Georges Vernay - Coteau de Vernon 135 € 2011 Domaine Georges Vernay - Coteau de Vernon 135 €

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2012 Domaine de Marcoux 90 € 2005 Château de Beaucastel 90 €

2004 Clos des Papes 98 € 2003 Château Rayas 190 € 1996 Château Rayas 230 €



La Bourgogne - Les Vifs Btle 75 cl

Délicat, salivant, éclatant Chardonnay - Fruits blancs frais, Chèvrefeuille

Apéritif, fromages au lait de Vache

Delicate, mouth-watering, star-bright Fresh white fruits, Honey suckle - Chardonnay Aperitif, Cow milk cheeses

BOURGOGNE

2011 ALIGOTE - Domaine Anne Boisson 37 €

BOUZERON

2012 Domaine A. et P. De Villaine 48 €

PERNAND-VERGELESSES 2010 1ER CRU "SOUS FRETILLE" - Lucien Le Moine 69 €

MACON

2009 "PIERRECLOS - TRIS DE CHAVIGNE" - Domaine Guffens-Heynen 69 €

2008 "PIERRECLOS - TRIS DE CHAVIGNE" - Domaine Guffens-Heynen 69 €

2007 "PIERRECLOS - TRIS DES HAUTS DE CHAVIGNE" - Domaine Guffens-Heynen 85 €

CHABLIS

2012 Domaine Vincent Dauvissat 37 €

2011 1ER CRU " COTE DE LECHET" - Domaine Laurent Tribut 55 €

2010 1ER CRU " VAILLONS " - Domaine Vincent Dauvissat 65 €

2007 1ER CRU "FORETS" - Domaine Vincent Dauvissat 65 €

2007 1ER CRU "FORETS" - Domaine Moreau-Naudet 65 €

2006 1ER CRU "VAILLONS" - Domaine Moreau- Naudet 65 €



2009 CRAND CRU "LES CLOS" - Domaine Vincent Dauvissat 80 €

2007 CRAND CRU "VALMUR" - Domaine Moreau- Naudet 75 €

SAINT-AUBIN

2012 "EBAUPINS " - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey 54 € 2012 1ER CRU "REMILLY" - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey 66 €

NUITS-SAINT-GEORGES 2009 1ER CRU "CLOS DE LA MARECHALE" - Domaine J.-F. Mugnier 120 €

SAINT-VERAN

2012 "EN COMBE" - Domaine Bret Brothers 45 € 2011 Domaine Guffens-Heynen 65 €

POUILLY-FUISSE

2010 " TRIS DES HAUTS DE VIGNES" - Domaine Guffens-Heynen 135 €

2007 " TRIS DES HAUTS DE VIGNES" - Domaine Guffens-Heynen 155 €



La Bourgogne - Les Généreux

Généreux, Salin, grandes appellations de France Chardonnay - Beurré, Noisette fraiche, Toasté Saint-Jacques, Noix de Veau, Poisson en sauce

Generous, salty, Top white wines of France Fresh Butter, Hazelnuts, Smooky- Chardonnay Fishes served with sauce, Filet of Veal, Scallops

BEAUNE Btle 75 cl

2010 1ER CRU "CLOS DE FEGUINE" - Domaine Jacques Prieur 69 € 2009 1ER CRU "CHAMP PIMONT" - Domaine Jacques Prieur 69 € 2008 1ER CRU "CHAMP PIMONT" - Domaine Jacques Prieur 69 €

MEURSAULT

2010 LES CHEVALIERES - Domaine Boisson-Vadot 59 € 2007 LES TESSONS - Domaine Pierre Morey 85 € 2010 CLOS DE MAZERAY - Domaine Jacques Prieur - Magnum 140 € 2006 CLOS DE MAZERAY - Domaine Jacques Prieur 69 € 2009 SOUS LA VELLE - Domaine Rémi Jobard - Magnum 150 € 2007 Domaine Arnaud Ente 140 € 2007 CLOS DES AMBRES - Domaine Arnaud Ente 160 € 2011 CLOS DE LA BARRE- Domaine des Comtes Lafon 115 € 2011 1ER CRU "CHARMES"- Domaine des Comtes Lafon 195 € 2008 1ER CRU "PORUZOTS-DESSUS"- Domaine Rémi Jobard 95 € 2008 1ER CRU "PERRIERES"- Domaine Jacques Prieur 140 €

2000 1ER CRU "PERRIERES"- Domaine Jacques Prieur 175 €

2005 1ER CRU "BOUCHERES"- Morey-Blanc 115 € 2009 1ER CRU "SOUS LE DOS D’ANE"- Domaine Leflaive 120 €

2000 1ER CRU "SOUS LE DOS D’ANE"- Domaine Leflaive 140 €

1996 1ER CRU - Leroy 195 €

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU

2011 Domaine des Croix 135 €

2009 Morey-Blanc 195 €

PULIGNY-MONTRACHET

2011 Domaine Etienne Sauzet 59 €

2005 Domaine Leflaive 83 € 2000 Domaine Leflaive 78 € 2008 1ER CRU "CAILLERETS "- Domaine Henri Boillot 125 €

2009 1ER CRU "CLAVOILLON"- Domaine Leflaive 105 €

2000 1ER CRU "CLAVOILLON"- Domaine Leflaive 105 €

CHASSAGNE-MONTRACHET

2011 Domaine Ramonet 75 €

2011 1ER CRU "MALTROIE "- Domaine Pierre-Yves Colin-Morey 95 €

2011 1ER CRU "MALTROIE "- Domaine Bernard Moreau 95 €

2009 1ER CRU "LES VERGERS "- Domaine Ramonet 95 €

2010 EN PIMONT - Domaine Au Pied du Mont Chauve - Magnum 145 € 2010 " CHEVALIER-MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Etienne Sauzet 275 €

2009 " CRIOTS-BATARD-MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Hubert Lamy 330 €

2008 " CRIOTS-BATARD-MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Hubert Lamy 330 €

2005 " CHEVALIER-MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Leflaive 460 €

2009 " MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Henri Boillot 680 € 2008 " MONTRACHET" CRAND CRU - Domaine Henri Boillot 680 €



Provence - Languedoc - Roussillon Ample, dense, ensoleillé

Vermentino, Grenache, Maccabeu Pâte de fruits, anisé, olives vertes

Dos de Cabillaud, Fromages de lait de brebis

Ample, intense, full of sun Vermentino, Grenache, Maccabeu Fruit past, liquorice, green olives Filet of Cod, Ewe milk cheeses

VIN DE PAYS Btle 75 cl

2012 L'ILE DE BEAUTE - Domaine d'E-Croce - Biancu Gentile 39 € 2011 DES BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon 95 € 2001 DES BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon 170 € 2007 DES BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon - Vin de Paille 37,5cl 190 € 2011 GARD - Roc d’Anglade 59 € 2010 COTES CATALANES - Domaine de l’Horizon 49 €

PATRIMONIO

2011 Domaine d'E-Croce 38 €

BANDOL

2012 Château de Pibarnon 45 €

COTEAUX DU LANGUEDOC 1999 Domaine Peyre Rose - Oro 115 € 1997 Domaine Peyre Rose - Oro 125 € 1995 Domaine Peyre Rose - Oro 125 €

BELLET 2012 Clos Saint Vincent - Le Clos 45 € 2012 Clos Saint Vincent - Vino di Gio 69 €

L’Alsace Vif, Rafraichissant, Sec - Citronné, floral

St-Jacques, Planche du Petit Sommelier Refreshing, Dry - Citrusy, Floral Scalopps, Petit Sommelier plate

2012 RIESLING GRAND CRU "ZINNEKOEPFLE” - Agathe Bursin 44 € 2011 RIESLING GRAND CRU "SOMMERBERG” - Albert Boxler 75 € 2011 GEWÜRTRAMINER GRAND CRU "BRAND” - Albert Boxler 75 € 1998 PINOT GRIS - Réserve Personelle - Trimbach 75 € 2004 RIESLING - Cuvée Frédéric Emile - Trimbach 59 € 2001 RIESLING - Cuvée Frédéric Emile - Trimbach 85 € 2000 RIESLING - Cuvée Frédéric Emile - Trimbach 97 € 1999 RIESLING - Cuvée Frédéric Emile - Trimbach 99 € 2007 RIESLING - Clos Sainte Hune - Trimbach 195 € 2005 RIESLING - Clos Sainte Hune - Trimbach 195 €

2012 RIESLING GRAND CRU "MUENCHBERG" - Ostertag 49 € 2011 RIESLING GRAND CRU "FRONHOLZ" - Ostertag - Mag 1.5l 85 € 2011 RIESLING GRAND CRU "SCHLOSSBERG" - Albert Mann 49 € 1999 "GRASBERG" - Marcel Deiss 60 € 2008 GRAND CRU "ALTENBERG DE BERGHEIM" - Marcel Deiss 75 €

2008 RIESLING GRAND CRU “ KASTELBERG” - Marc Kreydenweiss 65 € 2008 RIESLING GRAND CRU “ WIEBELSBERG” - Marc Kreydenweiss 55 € 2002 RIESLING GRAND CRU “ WIEBELSBERG” - Marc Kreydenweiss 59 €



Vallée de la Loire - Monde de Chenin

Btle 75 cl

Vif, Rafraichissant, Sec Chenin - Coing, Citronné, floral

A l’apéritif, Planche du Petit Sommelier

Crispy, Refreshing, Dry Quince, Citrusy, Floral - Chenin As an aperitif, Petit Sommelier plate

VOUVRAY

2010 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Sec 42 € 2005 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Sec 42 € 2004 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Sec 42 € 1999 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Moelleux 60 € 2003 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Moelleux Réserve 80 € 1997 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Moelleux Réserve 140 € 1990 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Moelleux Réserve 150 € 1989 Domaine du Clos Naudin - Philippe Foreau - Moelleux Réserve 150 €

2005 Domaine Taille aux Loups - Caturoches 32 € 2010 Domaine Taille aux Loups - Clos de la Bretonnière 33 € 2006 Domaine Taille aux Loups - Clos de la Bretonnière 38 € 2007 Domaine Taille aux Loups - Clos de Venise 38 €

2001 Domaine Huet - Le Haut-Lieu - Sec 45 € 1996 Domaine Huet - Le Mont - Sec 80 € 1996 Domaine Huet - Le Haut-Lieu - Moelleux 95 €

MONTLOUIS-SUR-LOIRE 2005 Domaine Taille aux Loups - Dix Arpents 33 € 2008 Domaine Taille aux Loups - Rémus Plus 41 € 2002 Domaine Taille aux Loups - Demi-Sec 36 € 2007 Domaine Stéphane Cossais - Le Volagré 45 €

2009 Domaine François Chidaine - Les Bournais - Franc de Pied 69 € 2008 Domaine François Chidaine - Les Bournais - Franc de Pied 65 € 2008 Domaine François Chidaine - Les Choisilles 37 €

ANJOU 2010 Domaine Pithon-Paillé- Coteaux des Treilles 49 €

SAUMUR 2011 Domaine des Roches Neuves - Clos de l’écotard 37 € 2012 Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 60 € 2011 Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 60 €

2009 Domaine Guiberteau - Clos des Carmes 45 € 2009 Domaine Guiberteau - Clos de Guichaux 38 € 2008 Domaine Guiberteau - Clos de Guichaux 40 €

SAVENNIERES 2012 Domaine Eric Morgat - Fides 65 € 2008 Domaine Eric Morgat - L’Enclos 65 € 1989 Domaine des Baumard - Clos Saint Yves 59 € 1988 Clos de la Coulée de Serrant - A. Joly 135 €



La Vallée de la Loire - Les Toniques

Léger, parfumé, expressif Citronné, exotiques

Sauvignon, Muscadet, Manseng, Savagnin A l’apéritif, fromage de chèvre

Refined, bone-dry, lime, gooseberry, exotic Lime, gooseberry, exotic Sauvignon, Muscadet, Manseng, Savagnin As an aperitif, goat cheese

SANCERRE Btle 75 cl 2013 Domaine Vacheron 40 € 2012 Domaine Vacheron - Les Romains 50 € 2011 Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand 50 € 2011 Domaine Vincent Pinard - Petit Chemarin 50 € 2008 Domaine François Cotat - Les Monts Damnés 55 € 2009 Domaine Didier Dagueneau - Le Mont Damné 98 €

BLANC-FUME DE POUILLY 2009 Domaine Michel Redde - Champs des Billons 60 € 2002 Domaine Michel Redde - La Moynerie 60 € 2004 Domaine Didier Dagueneau 65 € 2010 Domaine Didier Dagueneau - Silex 110 € 2009 Domaine Didier Dagueneau - Silex 110 € 2007 Domaine Didier Dagueneau - Silex 150 € 2004 Domaine Didier Dagueneau - Buisson-Renard 105 € 2007 Domaine Didier Dagueneau - Pur-Sang 150 € 2002 Domaine Didier Dagueneau - Astéroïde 850 €

Bordeaux et le Sud-Ouest IROULEGUY 2010 Domaine Arretxea - Pantxuri - Magnum 1.5l 80 €

JURANCON 2010 Domaine Didier Dagueneau - Les Jardins de Babylone 70 € 2009 Domaine Didier Dagueneau - Les Jardins de Babylone - Moelleux 50cl 110 € 2007 Domaine Didier Dagueneau - Les Jardins de Babylone - Moelleux 50cl 105 €

SAUTERNES 1989 Château Gilette - Crème de Tête 200 € 1986 Château Gilette - Crème de Tête 220 €

Le Jura ARBOIS 2011 Domaine Jacques Puffeney - Sacha 35 € 2009 Domaine Jacques Puffeney - Savagnin 38 € 2002 Domaine Jacques Puffeney - Chardonnay - Marginale 38 € 2004 Domaine Jacques Puffeney - Vin Jaune - Clavelin 62cl 65 € 2000 Domaine Jacques Puffeney - Vin Jaune - Clavelin 62cl 70 € 1999 Domaine Jacques Puffeney - Vin Jaune - Clavelin 62cl 75 €

COTES DU JURA 1982 Château d’Arlay - Vin Jaune - Clavelin 62cl 95 €



Les Vignobles du monde PORTUGAL Btle 75 cl 2010 Quinta de la Rosa - Viosinho 35 €

ALLEMAGNE - RIESLING 2008 Von Kesselstatt - Moselle - Kabinett - Scharzhofberger 47 € 2005 Von Kesselstatt - Moselle - Spatlese Trocken - Kaseler Nies’chen 45 € 2008 Joh Jos Prüm - Moselle - Kabinett - Graacher Himmelreich 38 € 2004 Joh Jos Prüm - Moselle - Spatlese - Wehlener Sonnenuhr 68 € 2011 Joh Jos Prüm - Moselle - Kabinett - Wehlener Sonnenuhr - Mag 1.5l 95 € 2011 Egön Müller - Moselle - Kabinett - Scharzhofberger 78 € 2011 Van Volxem - Moselle - Scharzhofberger 55 € 2010 Van Volxem - Moselle - Alte Reben 45 € 2011 Fritz Haag - Moselle - Kabinett - Brauneberger - Mag 1.5l 75 € 2009 Fritz Haag - Moselle - Trocken GG - Brauneberg Juffer 65 € 2011 Wittmann - Rheinhessen - Trocken - GG Westhofen Morstein 80 € 2009 Georg Breuer - Rheingau - Berg Schlossberg 85 € 2008 Georg Breuer - Rheingau - Berg Schlossberg 95 € 2008 Georg Breuer - Rheingau - Berg Schlossberg - Mag 1.5l 165 € 2010 Dönnhoff - Nahe - GG Hermannshöle 85 € 2011 Aldinger - ** Weissburgunder ** GG Gips Marienglas Trocken 68 €

AUTRICHE 2009 Weingut Brundlmayer - Kamptal - Riesling - Alte Reben 45 € 2008 Weingut Brundlmayer - Kamptal - Riesling - Ried Lamm 68 € 2010 Neumayer - Traisental - Gruner Veltliner - Zwirch 56 € 2011 FX Pichler - Wachau - Smaragd - Riesling - Loibner Loibenberg 85 € 2011 FX Pichler - Wachau - Smaragd - Riesling - Kellerberg - Mag 1.5l 195 € 20112 FX Pichler - Wachau - Smaragd - Gruner Veltliner - M 185 € 2009 Franz Hirtzberger - Wachau - Smaragd - Gruner Veltliner - Honivogl 85 € 2003 Franz Hirtzberger - Wachau - Smaragd - Riesling - Setzberg 70 € 2011 E. Knoll - Wachau - Smaragd - Gruner Veltliner - Loibner Vinothek 130 € 2011 E. Knoll - Wachau - Smaragd - Riesling - Loibenberg 70 € 2011 E. Knoll - Wachau - Smaragd - Gruner Veltliner - Schütt 62 € 2010 Alois Kracher - Burgenland - Beerenauslese - 37,5cl 45 €

ITALIE 2011 Graci - Etna - Carricante et cataratto 40 € 2010 Livio Felluga - Colli Orientali del Friulli - Terre Alte 79 € 2010 Cos - Sicilia - Pithos 45 €

SUISSE 2013 Cave des Amandiers - Valais - Petite Arvine d’Anzé - Alexandre Delétraz 49 € 2009 Christophe Abbet - Valais - Arvine - 50cl 40 €

HONGRIE 2009 Demeter Zoltan - Tokaji - Szelermi - Harslevelu - Demi-sec 62 € ESPAGNE 2010 Clos Mogador - Priorat - Nelin 55 € 2010 Terroir al Limit - Priorat - Pedra de Guix 97 € 2007 Rafael Palacios - Valdeorras - Ad Sortes 65 € 1998 Lopez de Heredia - Rioja - Viña Tondonia Reserva 58 €

AUSTRALIE 2005 Giaconda - Beechworth - Chardonnay - Nantua Vineyard 95 €

NOUVELLE-ZELANDE 2010 Dog Point - Marlborough - Sauvignon Blanc - Section 94 52 €

AFRIQUE DU SUD 2011 Sadie Family - Swartland - Palladius 130 € 2009 Badenhorst - Swartland 55 €

Les Vins Rouges / Red Wines


La Bourgogne - Les Légers Btle 75 cl

Léger, gourmand, acidulé Pinot Noir, Gamay - Fruits rouges, fleuri

Noix de veau, Tartare de Bœuf au couteau

Light, greedy slightly refreshing Red fruits, floral - Pinot Noir, Gamay Filet of Veal, Raw beef tartare

MONTHELIE

2011 Domaine Pierre Boisson 42 €

2010 Domaine Pierre Morey 49 €

MARSANNAY

2011 Domaine Charlopin-Parizot 42 €

2008 LES LONGEROIES - Domaine Denis Mortet 75 €

IRANCY

2012 Domaine Vincent Dauvissat 39 €

BOURGOGNE

2011 Lucien Le Moine 43 €

2011 Domaine Ramonet 45 €

AUXEY-DURESSES PREMIER CRU

2011 Domaine du comte Armand 55 €

SANTENAY PREMIER CRU

2011 1ER CRU "PASSETEMPS" - Domaine A. et P. De Villaine 55 €

2011 1ER CRU "CLOS ROUSSEAU" - Camille Giroud 55 €

FIXIN

2006 1ER CRU "CLOS DE LA PERRIERE" - Domaine Joliet 95 €

SAINT-AUBIN ROUGE

2012 1ER CRU "DERRIERE CHEZ EDOUARD" - Domaine Hubert Lamy 60 €

MORGON

2013 Domaine Marcel Lapierre 39 €

2011 Domaine Marcel Lapierre - Cuvée ML 60 €

2012 Domaine Marcel Lapierre - Magnum 80 €

2012 Domaine Jean Foillard - Côte du Py 39 €

2010 Domaine Jean Foillard - Cuvée 3.14 48 €

MOULIN-A-VENT

1996 Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin 59 €

1996 Château des Jacques - Clos de Rochegrès 65 €




FLEURIE

2012 Domaine Martine et Pierre-Marie Chermette - Les Garants 35 €



La Bourgogne - Les Délicats Btle 75 cl

Suave, intense, Soyeux Pinot Noir - Fruits mûrs, épices douces, fumé

Entrecôte Aberdeen

Tangy, intense, silky Ripe fruits, sweet spices, smoky - Pinot Noir Aberdeen Entrecôte

BEAUNE

2010 Domaine Nicolas Rossignol 46 €

2011 1ER CRU "CENT VIGNES" - Domaine des Croix 55 €

VOLNAY 2010 SAINT-FRANÇOIS - Domaine Roblet-Monnot 56 €

2011 1ER CRU " SANTENOTS" - Domaine Bernard Moreau 75 €

2011 1ER CRU " CAILLERETS" - Domaine Bernard Moreau 80 €

2009 1ER CRU "CLOS DES SANTENOTS" - Domaine Jacques Prieur 97 €



CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE

2012 "LA GOUJONNE" - Domaine Hubert Lamy 60 €

2011 1ER CRU "LA CARDEUSE" - Domaine Bernard Moreau 67 €

2011 1ER CRU "MORGEOT" - Domaine Ramonet 75 €

MOREY-SAINT-DENIS

2011 1ER CRU "LES CHENEVERY" - Domaine Hubert Lignier 110 €

2009 1ER CRU VIEILLES VIGNES - Domaine Hubert Lignier 130 €

1998 1ER CRU VIEILLES VIGNES - Domaine Hubert Lignier 255 €

2011 « BONNES MARES » GRAND CRU -Lucien Le Moine 350 €

2009 « BONNES MARES » GRAND CRU - Emilie Geantet 195 €

2007 « CLOS DES LAMBRAYS » GRAND CRU - Domaine des Lambrays 180 €

2011 « CLOS DE LA ROCHE » GRAND CRU -Lucien Le Moine 350 €

CHAMBOLLE-MUSIGNY

2011 Domaine Charlopin-Parizot 81 €

2010 Domaine Roblet-Monnot 70 €

2006 Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 98 €

1993 Domaine Confuron-Cotetidot 135 €

2009 LES VEROILLES - Domaine Bruno Clair 80 €

2010 COMBE D’ORVEAUX - Domaine Jean Grivot 95 €

2009 COMBE D’ORVEAUX - Domaine Jean Grivot 99 €

2011 1ER CRU "LES CHARMES" -Lucien Le Moine 320 €

2011 1ER CRU "LES AMOUREUSES" -Lucien Le Moine 350 €

2008 1ER CRU "BEAUX BRUNS" - Domaine Denis Mortet 175 €

2009 1ER CRU "LES BAUDES" - Domaine Hubert Lignier 255 €

2006 1ER CRU "LES FUEES" - Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 155 €



La Bourgogne - Les Puissants Btle 75 cl

Structuré, dense, charnu Pinot Noir - Kirsch, balsamique, truffe noire

Pour son plaisir, Pièce de cochon

Full-bodied, intense, Mellow Cherry brandy, balsamic, Black truffle - Pinot Noir Thick piece of pig, for its own pleasure

POMMARD

2008 Domaine Confuron-Cotetidot 60 €

2010 1ER CRU " GRANDS EPENOTS" - Lucien Le Moine 85 €

2005 1ER CRU " GRANDS EPENOTS" - Domaine Pierre Morey 110 €

2001 1ER CRU " CLOS DES EPENEAUX" - Domaine du Comte Armand 195 €



NUITS-SAINT-GEORGES

2011 "LES POISETS" - Domaine Hubert Lignier 75 €

2011 1ER CRU "LES DIDIERS" - Domaine Hubert Lignier 135 €

2007 1ER CRU "CLOS DES FORETS" - Domaine de l’Arlot 75 €



1999 1ER CRU "CLOS DE L’ARLOT" - Domaine de l’Arlot 115 €

2010 1ER CRU " LES SAINT-GEORGES" - Lucien Le Moine 110 €

2008 1ER CRU "VIGNES RONDES" - Domaine Confuron-Cotetidot 95 €



2008 1ER CRU "CLOS DE LA MARECHALE" - Domaine J.-F. Mugnier 110 €

2008 1ER CRU "CLOS DE LA MARECHALE" - Domaine J.-F. Mugnier - Mag 220 €



VOUGEOT

2009 « CLOS DE VOUGEOT » GRAND CRU - Lucien Le Moine 160 €

2008 « CLOS DE VOUGEOT » GRAND CRU - Domaine Jean Grivot 165 €

2005 « CLOS DE VOUGEOT » GRAND CRU – Domaine Jacques Prieur 175 €

Sur la colline d’ALOXE-CORTON

2011 « LES BOUTIERES » - Domaine des Croix 49 €

2009 « CORTON-BRESSANDES » GRAND CRU - Domaine Jacques Prieur 150 €

2005 « CORTON-BRESSANDES » GRAND CRU - Domaine Jacques Prieur 170 €

2001 « CORTON » HOSPICES DE BEAUNE - CUVEE DOCTEUR PESTE - Morey-Blanc 160 €



La Bourgogne - Les Grands GEVREY-CHAMBERTIN Btle 75 cl

2011 Domaine Philippe Charlopin - Vieilles Vignes 89 € 2008 Domaine Denis Mortet 89 € 2010 Domaine Hubert Lignier - Les Seuvrées 85 € 2008 Domaine Hubert Lignier - Les Seuvrées 85 € 2005 Domaine Armand Rousseau 89 € 2008 Domaine Claude Dugat 120 € 2007 Domaine Claude Dugat 130 € 2006 Domaine Claude Dugat 140 € 2004 Domaine Claude Dugat 120 € 2001 Domaine Claude Dugat 150 € 2000 Domaine Claude Dugat 160 € 2002 Domaine Geantet-Pansiot - En Champs 110 €

2010 1ER CRU "LES CAZETIERS" - Lucien Le Moine 135 € 2010 1ER CRU "LAVAUT SAINT-JACQUES" - Lucien Le Moine 145 € 2007 1ER CRU "LE POISSENOT" - Domaine Geantet-Pansiot 110 € 2003 1ER CRU "LE POISSENOT" - Domaine Geantet-Pansiot 120 € 2006 1ER CRU - Domaine Jacques Prieur 83 € 2005 1ER CRU - Domaine Jacques Prieur 98 € 1999 1ER CRU - Domaine Jacques Prieur 99 € 1995 1ER CRU "AUX COMBOTTES" - Domaine Hubert Lignier 275 €

2008 1ER CRU "LES CHAMPEAUX" - Domaine Denis Mortet 150 € 2008 1ER CRU "CLOS DU FONTENY"- Domaine Bruno Clair 89 € 2007 1ER CRU "CLOS SAINT-JACQUES"- Domaine Bruno Clair 125 € 2000 1ER CRU "CLOS SAINT-JACQUES"- Domaine Louis Jadot 140 €

2011 « CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU » - Domaine Philippe Charlopin 185 € 2009 « MAZIS-CHAMBERTIN GRAND CRU »- Domaine Charlopin-Parizot 190 € 2006 « RUCHOTTES-CHAMBERTIN GRAND CRU »- Domaine Armand Rousseau 250 € 2005 « LATRICIERES-CHAMBERTIN GRAND CRU » - Domaine J. & J.-L. Trapet 180 € 1989 « LATRICIERES-CHAMBERTIN GRAND CRU » - Domaine J. & J.-L. Trapet 210 € 2009 « CHAMBERTIN GRAND CRU » - Domaine Charlopin-Parizot 240 € 1995 « CHAMBERTIN GRAND CRU » - Domaine J. & J.-L. Trapet 240 €

VOSNE-ROMANEE

2011 Domaine Philippe Charlopin 89 € 2010 LES HAUTES MAIZIERES- Domaine Bruno Clavelier 79 € 2008 BOSSIERES- Domaine Jean Grivot 75 € 2010 1ER CRU "LES SUCHOTS" - Lucien Le Moine 135 € 2008 1ER CRU "LES SUCHOTS" - Domaine Confuron-Cotetidot 180 € 1999 1ER CRU "LES SUCHOTS" - Domaine Confuron-Cotetidot 230 €

2009 « ECHEZEAUX » GRAND CRU - Lucien Le Moine 180 € 2008 « ECHEZEAUX » GRAND CRU - Domaine Grivot 180 € 2005 « ECHEZEAUX » GRAND CRU - Domaine Jacques Prieur 320 € 1970 « ECHEZEAUX » GRAND CRU - Domaine de la Romanée-Conti 900 € 2002 « ROMANEE-ST-VIVANT » GRAND CRU - Domaine de la Romanée-Conti 1900 € 2001 « ROMANEE-ST-VIVANT » GRAND CRU - Domaine de la Romanée-Conti 1800 € 2001 « RICHEBOURG » GRAND CRU - Domaine de la Romanée-Conti 1600 € 1999 « RICHEBOURG » GRAND CRU - Domaine de la Romanée-Conti 2300 €



La Vallée du Rhône - Les gourmands

Btle 75 cl

Généreux, intense, équilibré Syrah, grenache - Fruits noirs cuits, fumé, poivré

A l’apéritif, Tartare de bœuf au couteau

Generous, easy, balanced Cooked black fruits, smoky, violet - Syrah,Grenache As an aperitif, Raw beef tartare

VDP COLLINES RHONDANIENNES

2011 Stéphane Ogier - La Rosine 39 €

CÔTES DU RHÔNE

2013 Domaine A. Clape 38 € 2013 Domaine Gramenon - Poignée de raisins 35 € 2012 Domaine de Marcoux 38 € 2012 Domaine Jamet 37 €

2009 Château des Tours 39 €

2009 RASTEAU - Domaine Gourt de Mautens 68 €

2008 RASTEAU - Domaine Gourt de Mautens 68 €









CROZES-HERMITAGE

2012 Maxime Graillot et Thomas Schmittel - Equinoxe 39 €

2010 Domaine Combier - Clos des Grives - Magnum 95 €

2012 Domaine des Lises 45 €

2011 Domaine Alain Graillot 39 €

2010 Domaine Alain Graillot - Magnum 80 €

2011 Domaine Alain Graillot - La Guiraude 52 €





La Vallée du Rhône - Les épicés

Btle 75 cl

Délicat, parfumé, rond Syrah, grenache - Fruits compotés, café, herbes séches

Trilogie de canard, Entrecôte Aberdeen

Delicate, perfumed, round Jammy fruits, coffee, dried herbs - Syrah, Grenache Aberdeen Entrecôte, duck trilogy

COSTIERES DE NIMES

2011 Domaine Marc Kreydenweiss - Perrières 35 €

2011 Domaine Marc Kreydenweiss - KA 48 €

VENTOUX

2007 Château Pesquié - Artemia 45 €

SAINT-JOSEPH

2012 Domaine François Villard -Poivre et sol 35 € 2012 Domaine Alain Graillot 39 €

2011 Domaine François Villard -Reflet 54 € 2007 Domaine François Villard -Reflet 68 €

CORNAS

2010 Maxime Graillot - Esquis 49 €

2010 Domaine Auguste Clape - Renaissance 50 €

2008 Domaine Auguste Clape 69 € 2008 Domaine Auguste Clape - Magnum 160 €

2002 Domaine Auguste Clape 125 €

1996 Domaine Auguste Clape 150 €

2007 Domaine Thierry Allemand - Chaillot - Magnum 200 €

HERMITAGE

2008 Domaine Michel Chapoutier - Monier de la Sizeranne 84 €

2001 Domaine Michel Chapoutier - Le Pavillon 220 €

2011 Domaine Alain Graillot 75 €




GIGONDAS

2011 Château Saint-Cosme 45 €

2011 Château Saint-Cosme - Le Poste 95 €



La Vallée du Rhône - Les Grands CÔTE-RÔTIE Btle 75 cl

2011 Domaine Marie & Pierre Bénetière - Cordeloux 90 € 2009 Domaine Yves Gangloff - La Barbarine 85 € 2011 Domaine Georges Vernay - Blonde le Seigneur - Magnum 155 € 2011 Domaine Georges Vernay - Maison Rouge 145 € 2007 Domaine Michel & Stéphane Ogier 80 € 2007 Domaine Michel & Stéphane Ogier - Belle Hélène 230 € 2006 Domaine Michel & Stéphane Ogier 90 € 2004 Domaine Michel & Stéphane Ogier - Belle Hélène 190 € 2004 Domaine Michel & Stéphane Ogier - Lancement 190 € 1997 Domaine Michel & Stéphane Ogier 135 € 2006 Domaine E. Guigal - La Mouline 320 € 2006 Domaine E. Guigal - La Landonne 320 € 2012 Domaine Jamet - Fructus Volupas 69 € 2008 Domaine Jamet 80 €

2005 Domaine Jamet 95 €

2004 Domaine Jamet 95 €

2000 Domaine Jamet 130 € 1995 Domaine Jamet 140 €

CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2007 Château de Beaucastel 100 € 2005 Château de Beaucastel 140 € 1998 Château de Beaucastel 180 €

1995 Château de Beaucastel 200 € 1988 Château de Beaucastel 250 €

2011 Domaine Rotem & Mounir Saouma - Omnia 115 €

2009 Clos des Papes 95 €

2004 Clos des Papes 120 € 1997 Clos des Papes 150 €

2004 Domaine Henri Bonneau 95 € 2003 Domaine Henri Bonneau 95 € 2008 Domaine Henri Bonneau - Réserve des Célestins 220 € 2004 Domaine Henri Bonneau - Réserve des Célestins 220 € 2006 Domaine Henri Bonneau - Cuvée Marie Beurrier 180 € 2004 Domaine Henri Bonneau - Cuvée Marie Beurrier 180 € 2003 Domaine Henri Bonneau - Cuvée Marie Beurrier 200 € 2003 Domaine Henri Bonneau - Cuvée Marie Beurrier - Magnum 390 €

2010 Domaine de Marcoux 90 € 2008 Domaine de Marcoux 90 € 2006 Domaine de Marcoux 95 €

2005 Pignan 160 € 2004 Pignan 130 € 2003 Pignan 150 € 2004 Château Rayas 220 € 2003 Château Rayas 220 € 2001 Château Rayas 270 € 2000 Château Rayas 270 € 1999 Château Rayas 270 €



La Provence et La Corse Profond, surprenant, suave

Cabernet sauvignon, syrah, niellucciu, mourvèdre Fruits rouges, figue, garrigue, tabac

Pluma ibérique, pour le seul plaisir de cette bouteille

Deep, surprising, smooth Cabernet sauvignon, syrah, niellucciu, mourvèdre Black fruits, figs, wild herbs, tabac Spanish pluma, for the only pleasure of this bottle

VIN DE PAYS Btle 75 cl 2009 BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon - Magnum 125 €

2009 BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon - Jéroboam 3l 250 €

2008 BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon - Jéroboam 3l 210 €

2007 BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon 95 €





1989 BOUCHES DU RHONE - Domaine de Trévallon 210 € ‘

BELLET 2011 Clos Saint Vincent - Le Clos 45 € 2011 Clos Saint Vincent - Vino di Gio 69 €

BANDOL







2008 Château Pradeaux - Magnum 105 € 1988 Château Pradeaux - Magnum 280 € 1961 Château Pradeaux 320 €

2010 Domaine Tempier - Magnum 95 €

2010 Domaine Tempier - La Migoua 65 €

2010 Domaine Tempier - La Tourtine 65€


2009 Domaine Tempier - La Tourtine 70 €





2006 Domaine Tempier - La Migoua - Magnum 145 €

2006 Domaine Tempier - La Tourtine - Magnum 145 €





Le Languedoc et le Roussillon

Velouté, plénitude, caressant Cerise, balsamique, truffe noire

Grenache, syrah, mourvèdre, carignan Pluma Ibérique, Entrecôte Aberdeen

Velvety, full-bodied, caressing Cherry brandy, balsamic, Black truffle Grenache, syrah, mourvèdre, carignan Thick piece of pork, Spanish Pluma

CÔTEAUX DU LANGUEDOC Btle 75 cl 2011 Domaine Pierre Vaïsse - L’aphyllante 38 € 2011 Domaine Pierre Vaïsse - Galibaou du Russe 39 € 2011 Mas Jullien - Etats d’ames 47 € 2010 Mas Jullien 59 € 2009 Mas Jullien 59 € 2008 Mas Jullien 59 € 2004 Mas Jullien 68 € 2009 Mas Jullien - Magnum 125 € 2010 Mas Jullien - Carlan 47 € 2005 Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 95 € 2005 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 98 € 2005 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 98€ 2004 Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 95 € 2004 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 98 € 2004 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 98 € 2003 Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 105 € 2003 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 115 € 2003 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 115 € 1998 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone - Magnum 330 € 1996 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 135 € 1996 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 135 € 1995 Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 135 € 1995 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 135 € 1992 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes - Magnum 340 € 1991 Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes - Magnum 340 € 2010 Domaine de Montcalmès 47 € 2010 Domaine de Montcalmès - Magnum 95 € 2008 Domaine de Montcalmès 58 € 2007 Domaine de Montcalmès 60 € 2005 Domaine de Montcalmès 67 €

CÔTES DU ROUSSILLON 2008 Domaine Gauby - Muntada 120 €

CORBIERES 2013 Domaine Maxime Magnon - Campagnès 42 €

VIN DE PAYS 2008 GARD - Roc d’Anglade - Rémy Pédréno 54 € 2007 GARD - Roc d’Anglade - Rémy Pédréno 57 € 2005 GARD - Roc d’Anglade - Rémy Pédréno 65 € 2004 GARD - Roc d’Anglade - Rémy Pédréno 65 € 2011 HERAULT - Domaine de la Terrasse d’Elise - Pradel 45 € 2011 HERAULT - Domaine de la Terrasse d’Elise - L’Enclos 39 € 2012 COTES CATALANES - Esprit de l’Horizon 40 € 2009 COTES CATALANES - Domaine de l’Horizon 49 €



La Vallée de la Loire

Fringuant, gourmand, facile à déguster Pinot Noir, cabernet franc - Myrtilles, cerises

Peut accompagner poisson et viande

Easy to drink, greedy, light Blackcurrant, blackberries - Pinot Noir, cabernet franc Can be paired with fish or meat

CHINON Btle 75 cl

2010 Domaine du Noiré - Elégance 35 €

SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL

2011 Domaine Yannick Amirault - Les Malgagnes 39 €

BOURGUEIL

2012 Domaine de la Butte - Mi-Pente 40 €

2011 Domaine de la Butte - Perrières 46 €

2010 Domaine Yannick Amirault - Petite Cave 39 €

2010 Domaine Gauthier - Vingt lieux dits 45 €

2008 Domaine Gauthier - Clos Nouveau 49 €

2008 Domaine Gauthier - Clos Nouveau - Magnum 105 €

SANCERRE

2012 Domaine Vacheron - Pinot Noir 42 €

2010 Domaine Vacheron - Belle Dame 56 €

2011 Domaine Vincent Pinard - Pinot Noir 45 €

2011 Domaine Vincent Pinard - Charlouise 55 €

2011 Domaine Vincent Pinard - Vendanges Entières 68 €

SAUMUR

2011 Domaine Guiberteau - Les Motelles 42 €

2011 Domaine Guiberteau - Les Arboises 48 €

2009 Domaine Guiberteau - Les Arboises - Magnum 95 €

La Savoie 2012 Domaine du cellier des Cray d’Adrien Berlioz - Mondeuse Marie-Clotilde 39 € 2011 Domaine du cellier des Cray d’Adrien Berlioz - Persan - Octavie 42 €

Le Jura 2012 Domaine Jacques Puffeney - Poulsard M 39 € 2012 Domaine Jacques Puffeney - Trousseau Les Bérangères 39 €

Vins Rouges de Champagne

COTEAUX CHAMPENOIS 2011 Domaine Bereche 65 € 2011 Domaine Egly-Ouriet - Grand Cru Ambonnay 140 €



Bordeaux et le Sud-Ouest Btle 75 cl

Structuré, riche, plénitude Cèdre, truffe noire, fruits noirs mûrs

Cabernet sauvignon, merlot Epaule d’agneau, Entrecôte Aberdeen

Full-bodied, complex, mellow Cedar, truffle, blackberries Cabernet sauvignon, merlot Aberdeen Entrecôte, Lamb shoulder

PESSAC-LEOGNAN

2010 Château Carbonnieux - Grand Cru Classé 85 €

2008 Esprit de Chevalier 65 €

Second vin du château classé Domaine de Chevalier

SAINT-ESTEPHE

1982 GRAND CRU CLASSE - Château Cos d’Estournel 780 €

PAUILLAC

2007 Réserve de la Comtesse 120 €

Second vin du Château classé Pichon Longueville - Comtesse de Lalande

FRANCS - COTES DE BORDEAUX

2011 Château le Puy - Emilien 54 €

2009 Château le Puy - Barthélémy 150 €

MARGAUX

2005 Château Bel-Air Marquis d’Aligre 95 €

2000 Château Bel-Air Marquis d’Aligre 99 €

HAUT-MEDOC

2011 Héritage de Chasse-Spleen 49 €

2007 Château Sociando-Mallet 85 €

CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

2010 Château la Croix Lartigue 49 €

2009 Domaine de l’A 75 €

SAINT-JULIEN

2006 Clos du Marquis 135 €

Second vin du Château classé Léoville-Las-Cases

2006 Croix de Beaucaillou 125 €

Second vin du Château classé Ducru-Beaucaillou

IROULEGUY

2009 "HAITZA" - Domaine Arretxea 45 €



Les Vignobles du Monde ESPAGNE Btle 75 cl 2009 Dominio do Bibei - Ribeira Sacra - Lalama 39 € 2009 Terroir al Limit - Priorat - Arbossar 85 € 2009 Terroir al Limit - Priorat - Dits del Terra 85 € 2009 Terroir al Limit - Priorat - Les Manyes 220 € 2009 Clos Mogador - Priorat - René Barbier 85 € 2008 Clos Mogador - Priorat - René Barbier 87 € 2011 Acustic Celler - Montsant - Acustic 42 € 2011 Acustic Celler - Montsant - Brao 58 € 2010 Olivier Rivière - Arlanza - Viña del Cadastro 58 € 2006 Pintia - Toro 65 € 2005 Pintia - Toro 76 € 2010 Bierzo - Bierzo - Villa de Corullon - Jose Palacios 65 € 2011 Bodega Marañones - Madrid - Peña Caballera - Garnacha 58 € 2001 Lopez de Heredia - Rioja - Viña Tondonia Reserva 58 € 2007 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 140 € 2004 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 160 € 2001 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 190 € 2001 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 - Magnum 390 € 2000 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 190 € 1999 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°5 190 € 1985 Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena n°3 280 €

ITALIE 2011 Marco Parusso - Langhe Nebbiolo 48 € 2010 Marco Parusso - Langhe Nebbiolo 48 € 2005 Marco Parusso - Barolo - Riserva 95 € 2008 Marco Parusso - Barolo - Bussia 140 € 2007 Marco Parusso - Barolo - Bussia 140 € 2006 Marco Parusso - Barolo - Bussia 135 € 2004 Marco Parusso - Barolo - Bussia 145 € 2001 Marco Parusso - Barolo - Bussia 180 € 2007 Roagna - Barolo - La Pira 98 € 2008 Luciano Sandrone - Barolo - Cannubi Boschis 165 € 2008 Sottimano - Barbaresco - Pajoré 82 € 2008 Sottimano - Barbaresco - Currà 95 € 2009 Vietti - Barolo - Castiglione 68 € 2009 Vietti - Barolo - Rocche 170 € 2007 Vietti - Barbaresco - Masseria 96 € 2009 Vietti - Barbera d’Asti Superiore - La Crena 59 € 2007 Vietti - Barbera d’Asti Superiore - La Crena 59 €

2009 Tenuta di Valgiano - Colline Lucchesi 99 € 2008 Capezzana - Villa de Capezanna - Carmignano 49 €

ALLEMAGNE 2011 Aldinger - Lemberger - GG Lämmler 67 € 2009 Ernst Dautel - Würtemberg - Lemberger 49 € 2009 Hirschhorner - Pfalz - Pinot Noir 69 €

MAROC 2010 Tandem - Benslimane - Syrah - Alain Graillot 42 €



Les Vignobles du Monde

PORTUGAL Btle 75 cl 1995 Quinta Nova - Porto - Vintage 125 € 1994 Quinta do Noval - Porto - Vintage 320 € 1986 Quinta do Noval - Porto - Colheita 250 € 1976 Quinta do Noval - Porto - Colheita 190 € 1968 Quinta do Noval - Porto - Colheita 330 €

SUISSE 2010 Cave des Amandiers - Valais - Alexandre Deletraz- Humagne rouge 49 € 2011 Philippe Darioli - Valais - Syrah 43 € 2010 Christophe Abbet - Valais - Syrah 49 € 2010 Christophe Abbet - Valais - Humagne rouge 49 € 2011 Gantenbein - Graubünden - Pinot Noir 165 €

AUTRICHE 2011 Heinrich - Burgenland - Zweigelt 45 €

AUSTRALIE 2008 Castagna - Beechworth - Adam’s Rib Nebbiolo 67 € 2007 Castagna - Beechworth - Le Sauvage Syrah 68 € 2006 Castagna - Beechworth - Genesis Syrah 95 € 2010 Torbreck - Barossa Valley - "Juveniles" - Grenache/Syrah/Mourvèdre 45 € 2006 Giaconda - Beechworth - "Warner Vineyard" - Syrah 75 € 2005 Giaconda - Beechworth - "Warner Vineyard" - Syrah 80 € 2004 Giaconda - Beechworth - "Warner Vineyard" - Syrah 80 € 2006 Jasper Hill - Heathcote - Georgia’s Paddock - Syrah 80 € 2005 Jasper Hill - Heathcote - Georgia’s Paddock - Syrah 80 € 2000 Jasper Hill - Heathcote - Georgia’s Paddock - Syrah 90 €

NOUVELLE-ZELANDE 2010 Elephant Hill - Hawkes Bay - Syrah 49 € 2010 Dog Point - Marlborough - Pinot Noir 75 €

AFRIQUE DU SUD 2011 Sadie Family - Swartland - Columella 145 €

ETATS-UNIS 2011 Ridge Vineyards - Lytton Springs - Zinfandel 68 € 1994 Ridge Vineyards - Monte Bello - Cabernet Sauvignon 320 €

2008 Ojai Vineyard - Santa Barbara County - Syrah 45 € 2006 Ojai Vineyard - Santa Barbara County - Presidio - Syrah 77 € 2007 Ojai Vineyard - Santa Barbara County - Thompson - Grenache 49 € 2007 Ojai Vineyard - Santa Rita Hills - Clos Pepe - Pinot Noir 55 € 2007 Shafer Vineyards - Napa Valley - One point Five 98 € 2002 Heitz Cellars - Napa Valley - Martha’s vineyard - Cabernet Sauvignon 180 €

2010 Sine Qua Non - Califonia - M. Krankl - Five shooter - Grenache 320 € 2009 Sine Qua Non - Califonia - M. Krankl - Turn the whole thing - Grenache 320 € 2008 Sine Qua Non - Califonia - M. Krankl - The Line - Grenache 320 € 1999 La Vérité - Sonoma County - La Joie 195 € 1999 La Vérité - Sonoma County - La Muse 195 €


Vins au verre - Wines by the glass Champagne Verre 12cl Carafe 48cl Btle

SA Charles Heidsieck - Brut Réserve 12 € 72 €

Vins Blancs Secs - Dry White Wines

2010 RIESLING SEC 8 € 32 € 48 €

Georg Breuer - Rudesheim – Rheigau - Allemagne

Exubérant, porté par les agrumes et les fleurs blanches

2013 CROZES-HERMITAGE 7 € 28 € 42 €

Domaine Alain Graillot - Marsanne, Roussanne

Aromatique et généreux, un vin ensoleillé et surprenant

2012 CHATEAUNEUF-DU-PAPE 14 € 56 € 84 €

Domaine du Grand Tinel- Grenache Blanc, Clairette

2012 MENETOU-SALON MOROGUES 8 € 32 € 48 €

Bertrand Minchin - Tour Saint Martin - Sauvignon blanc

Vif et citronné, cette perle de Loire est idéale pour l’apéritif

2009 SAINT-AUBIN 9 € 36 € 54 €

Patrick Miolane – Chardonnay - Bourgogne

VIN BLANC DU MOMENT 4 € 16 € 24 €

Notre petit vin du mois

Vins Blancs Moelleux - Sweet White Wines

2013 CARTAGENE 9,50 € 38 € 66 €

Mas Jullien - Rosé - 10cl

PORTO BLANC TAWNY 10 ANS 9,50 €

Dalva - 10cl - Redécouvrez ce que peut être un vrai Porto blanc. Surprenant !

1985 MONTILLA-MORILLES 9,50 €

Toro-Albalà - Pedro Ximenez - 10cl - Un nectar dans votre verre ! Vin de plus de 25 ans


Vins au verre - Wines by the glass Vins Rouges Secs - Dry Red Wines Verre 12cl Carafe 48cl Btle

2011 BIERZO - ESPAGNE 7 € 28 € 42 €

Luna Beberide - Mencia

Situé aux portes de la Galice, ce rouge étonnant séduit par ses arômes intenses et sa délicatesse

2011 PERNAND-VERGELESSES PREMIER CRU 14 € 56 € 84 €

Domaine Nicolas Rossignol - Fichots - Pinot Noir L’une des plus grandes appellations de Bourgogne. Quel plaisir !

2013 CROZES-HERMITAGE ROUGE 7,50 € 30 € 45 €

Domaine Combier - Cuvée L - Syrah

Un vin poivré et suave signé par un grand vigneron de la vallée du Rhône

2011 COTES DE BORDEAUX 9 € 36 € 54 €

Château Le Puy - Merlot - Bordeaux Francs

2012 VENTOUX 7,50 € 30 €

Château Pesquié - Terrasses - Grenache, Syrah

Un Rhône délicat et puissant, gorgé de fruits et d’herbes fraiches

2013 SAUMUR ROUGE 6,50 € 26 € 39 €

Domaine Guiberteau - Cabernet France - Loire

VIN ROUGE DU MOMENT 4,50 € 18 € 27 €

Notre petit vin du mois

2000 PORTO COLHEITA 9,50 €

Maison Poças - sweet wine / vin moelleux - 10cl

Vins Rosés - Pink Wines

IGP ILE DE BEAUTE 4,90 € 19,60 € 30 €

Isula Rosa - Corse

2013 BANDOL 45 €

Domaine de l’Hermitage


Notre sélection de Grands Flacons

VINS BLANCS Mag 150 cl

CHAMPAGNE

S.A J.L. Vergnon - Grand Cru - Eloquence 140 € 2003 Egly-Ouriet - Grand Cru - Millésimé 280 €

1998 Alfred Gratien - Millésimé 180 €

BELLET

2011 Clos Saint Vincent - Vino di Gio 145 €

SANCERRE

2011 Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand 120 €

BLANC-FUME DE POUILLY

2010 Domaine Didier Dagueneau 180 €

SAUMUR

2009 Domaine Guiberteau - Brézé 135 €

2009 Domaine Guiberteau - Brézé - Jéroboam 3l 270 €

2003 Domaine Guiberteau - Coteaux de Saumur - Brézé - moelleux 275 €

ALSACE

2011 Ostertag - Riesling Grand Cru Fronholz 85 € 2010 Kreydenweiss - Clos du Val d’Eléon - Riesling et Pinot Gris 95 €

MEURSAULT

2010 CLOS DE MAZERAY - Domaine Jacques Prieur 140 €

2009 SOUS LA VELLE - Domaine Rémi Jobard 150 €

CHASSAGNE-MONTRACHET

2010 EN PIMONT - Domaine Au Pied du Mont Chauve- Magnum 145 €

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU

1999 Domaine Jacques Prieur 350 €

ALLEMAGNE - AUTRICHE

2011 Schloss Gobelsburg - Kamptal - Gruner Veltliner - Steinsetz 96 €

2011 FX Pichler - Wachau - Smaragd - Riesling - Kellerberg 195 €

2011 Joh Jos Prüm - Moselle - Kabinett - Wehlener Sonnenuhr 95 €

2008 Georg Breuer - Rheingau - Riesling - Berg Schlossberg 165 €


Notre sélection de Grands Flacons VINS ROUGES Mag 150 cl

CROZES-HERMITAGE 2011 Domaine Emmanuel Darnaud - Mise en Bouche 72 € 2010 Domaine Alain Graillot 80 € 2010 Domaine Combier - Clos des Grives 95 €

MORGON 2012 Marcel Lapierre 78 € 2011 Marcel Lapierre - ML 125 €

VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE 2009 Domaine de Trévallon 125 €

VOLNAY PREMIER CRU 2005 CLOS DES SANTENOTS - Domaine Jacques Prieur 220 €

BOURGUEIL 2008 Domaine Pierre Gauthier - Clos Nouveau 110 €

SANCERRE 2010 Domaine Vincent Pinard - Vendanges Entières 135 €

SAUMUR 2009 Domaine Guiberteau - Les Arboises 95 €

CORNAS 2008 Domaine Auguste Clape 160 € 2007 Domaine Thierry Allemand - Chaillot 180 €

CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2003 Domaine Henri Bonneau - Cuvée Marie Beurrier 330 €

COTEAUX DU LANGUEDOC 2010 Mas Jullien 125 € 2010 Domaine de Montcalmès 95 € 2010 Domaine de Montcalmès - Jéroboam 3l 195 €

BANDOL 2008 Château Pradeaux 105 € 1988 Château Pradeaux 280 € 2010 Domaine Tempier 95 € 2006 Domaine Tempier - La Migoua 145 € 2006 Domaine Tempier - La Tourtine 145 €

LANGHE 2011 Marco Parusso - Langhe - Jéroboam 3l 165 €

RIBERA DEL DUERO 2001 Vega Sicilia - Valbuena 390 €

Documents

La Carte des Vins du Petit Sommelier - data.over-blog-kiwi.comdata.over-blog-kiwi.com/0/...7f1875_carte-des-vins-petit-sommelier.pdf · Les Vins Blancs / White Wines Prix en Euros