LA TERRE DE CHEZ NOUScld-jardinsdenapierville.com/wp-content/uploads/2015/11/Programm… · Daniel Bergeron, agr., M. Sc., MAPAQ Capitale-Nationale Visite du salon des exposants 11

Centre communautaire de Saint-Rémi

25 rue Saint-Sauveur

Ce cahier est une réalisation de LA TERRE DE CHEZ NOUS / Rédactrice en chef – cahiers spéciaux : Richelle Fortin / Publicité : 1 800 528-3773

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9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Potentiel d’herbicides en agriculture biologique Maryse Leblanc, agr., Ph. D., chercheuse en malherbologie, IRDA

9 h 30 Petits équipements en maraîchage diversifiés – planches permanentes Romain Wittrisch, Terratech

10 h Visite du salon des exposants

10 h 45 Essais de patates douces en champ et sous tunnels en régie biologique Marie-Josée Vézina, agr., Groupe ProConseil

11 h 10 L’avantage coopératif dans la mise en marché des produits biologiques et locaux en circuits courts Judith Colombo, agr., coordonnatrice de la mise en marché des Bio Locaux, CAPÉ

11 h 35 Petits équipements en maraîchage diversifiés – désherbage manuel Romain Wittrisch, Terratech

12 h Dîner et visite du salon des exposants

13 h 30 Essais de mélanges d’engrais verts d’été et d’automne pour la production maraîchère Anne Weill, agr., CETAB+

14 h 05 La production de semences intégrée dans une production maraîchère Daniel Brisebois, La Ferme coopérative Tourne-Sol

14 h 40 Visite du salon des exposants

14 h 55 Qu’est-ce que la permaculture peut amener en contexte agricole? Jonathan Pineault, président, Écomestible

15 h 25 Avez-vous pensé aux arbres à noix?

Giulio Neri, Club des producteurs de noix comestibles du Québec

16 h Cocktail dans le salon des exposants

17 h Fin

HORTICULTURE BIOLOGIQUEAnimatrice : Élisabeth Lefrançois, MAPAQSalle Âge d’Or

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9 h Mot de bienvenue 9 h 05 L’utilisation des technologies agricoles dans une ferme biologique de grande envergure Jofroi Desperrier-Roux, agr., directeur agronomique, Agri-Fusion 2000

9 h 40 Agriculture de précision – Gestion des données et applications pratiques à la ferme Thomas Morier, agr., M. Sc., Ferme T. & G. Morier SENC


11 h Projet de semis à taux variable 2016 Louis-Yves Béland et Adam Lebel, ITA – campus de Saint-Hyacinthe/ Croplan Genetics

11 h 45 Comprendre et améliorer son sol pour augmenter le rendement en utilisant la technologie Danny Messier, Ferme Darox inc., Grandes cultures

12 h 15 Dîner et visite du salon des exposants

13 h 45 Utilisation de technologies de précision à la ferme Billy Beaudry, Les productions Beaudry inc.

14 h 25 Trichogrammes en volant par drones? Mylène St-Onge et Frédéric Jean, Anatis Bioprotection/Canopée

14 h 45 Nivelage : les VTT ou les drones? Jean-Christophe Hébert, agr., Logiag

15 h 05 Utilisation du NDVI et de la topographie pour l’élaboration d’un plan d’échantillonnage de sol Mario Asselin, PleineTerre

15 h 20 Dépistage avec les drones, où en sommes-nous? Djamel Esselami et Louis-Philippe Chrétien, Prisme/MD Solution Expert


17 h Fin

Agriculture de précisionAnimateurs : Gerardo Gollo Gil et Ghislain Poisson, MAPAQSalle Vénus

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9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Pourquoi d’autres essais de fertilisation dans les crucifères? Nadia Surdek, agr., PleineTerre

9 h 15 Résultats des essais de fertilisation dans les crucifères : bilan de 3 années Gabriel Deslauriers, agr., M. Sc., PleineTerre

9 h 55 Nouvel équipement pour l’application en bande Daniel Bergeron, agr., M. Sc., MAPAQ Capitale-Nationale


11 h Les éléments mineurs et secondaires en production légumière : mécanismes d’absorption, méthodes d’application et autres considérations Denis Lévesque, agr., Synagri

11 h 45 Un sol en santé et les besoins en azote : inspirons-nous des grandes cultures Sylvie Thibaudeau, agr., M. Sc., Terre à Terre agronomes-conseils


13 h 45 C’est quoi les ELC? Synthèse des essais faits en grandes culltures et en pomme de terre

Gaétan Parent, agr., M. Sc., MBA, AAC

14 h 25 Les ELC dans la production de la fraise : résultats d’essais • Volet azote : Mylène Marchand-Roy, M. Sc. • Volet eau : Carl Boivin, agr., M. Sc., IRDA • Volet machinerie : Daniel Bergeron, agr., M. Sc., MAPAQ Capitale-Nationale

15 h Le chaulage : toujours d’actualité Louis Robert, agr., M. Sc., MAPAQ Montérégie

15 h 30 Technique d’application à doses variables géoréférencées de chaux pour le contrôle de la hernie dans le brocoli Benoît Coulombe, directeur adjoint agricole, Les Jardins Cousineau


17 h Fin

Horticulture :La fertilisation repenséeAnimatrices : Isabelle Couture et Christine Villeneuve, MAPAQSalle Chevaliers de Colomb

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9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Qu’est-ce qui influence la performance de nos sols argileux? Stéphanie Mathieu et Yvan Faucher, agr., MAPAQ Montérégie

9 h 35 Comprendre le fonctionnement du plant de maïs pour en tirer profit Jean-Marc Montpetit, améliorateur génétique du maïs, DuPont-Pioneer


11 h Semoir modifié pour implanter des cultures de couverture; capsule vidéo Sylvie Thibaudeau, agr., M. Sc., Terre à Terre agronomes-conseils

11 h 15 L’utilisation intensive d’intrants dans le soya peut augmenter les rendements, mais pas la rentabilité! Shawn P. Conley, spécialiste du soya et du blé, Université du Wisconsin


13 h 45 Doit-on utiliser des fongicides foliaires dans le soya? Yvan Faucher, agr., MAPAQ Montérégie

14 h 15 Nouvelle approche pour un meilleur choix d’herbicides Stéphanie Mathieu, agr., MAPAQ Montérégie

14 h 45 Les céréales d’automne : un plus pour mon entreprise – témoignage Producteur

15 h 15 Ma vision de la protection des cultures à la ferme – panel de producteurs Paul Caplette et un autre producteur à déterminer, Céréales Bellevue


17 h Fin

Grandes CulturesAnimatrice : Stéphanie Mathieu, MAPAQSalle Neptune

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--------------------------------------------------------------------------Fraise, framboise, bleuet : Parce que DIAGNOSTIC et INNOVATIONS vont de pair!

9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Survol des services, activités, projets et réalisations au Québec • Louis Dionne, agroéconomiste, directeur général, Réseau Agriconseils • Nadia Surdek, agr., PleineTerre, CET-CAE • Jacques Painchaud, agr., M. Sc., MAPAQ

(projets des régions – PADAAR-PAAR) • Ann-Marie Breton, phytopathologiste, et Jean-Philippe Légaré, M. Sc.,

biologiste-entomologiste, MAPAQ – Laboratoire de diagnostic en phytoprotection

• Hervé Van der Heyden, M. Sc., directeur, Phytodata (Laboratoire Phytodetec)10 h Visite du salon des exposants10 h 45 Survol des services, activités, projets et réalisations au Québec (suite) • Richard Hogue, Ph. D., et Annabelle Firlej, Ph. D., biol., chercheurs, IRDA • Pierre Lafontaine, Ph. D., agr., chercheur et directeur général, CIEL • Valérie Gravel, Ph. D., agr., professeure et chercheuse (McGill),

Les Universités du Québec • Caroline Provost, Ph. D., entomologiste et directrice générale, CRAM • Odile Carisse, Ph. D., agr., phytopathologiste, AAC • Yourianne Plante, directrice générale, APFFQ12 h Dîner et visite du salon des exposants13 h 30 Le diagnostic : une expertise rare à partager sur la toile Dominique Blanchard, ingénieur-phytopathologiste, INRA, France14 h 10 Problème de culture? Un diagnostic en 5 étapes Maryse Harnois, agr., et

Guy-Anne Landry, agr., M. Sc., MAPAQ Outaouais-Mauricie14 h 30 Visite du salon des exposants15 h Fraise : calendriers de production, problématiques et solutions Dominique Choquette, agr., MAPAQ Estrie15 h 30 Framboise : calendriers de production, problématiques et solutions Guy-Anne Landry, agr., M. Sc., MAPAQ Outaouais-Mauricie16 h Bleuet : calendriers de production, problématiques et solutions Liette Lambert, agr., MAPAQ Montérégie

16 h 30 Fin

17 h Cocktail des Journées horticolesà 19 h dans la salle Desjardins

Petits fruitsAnimatrice : Liette Lambert, MAPAQSalle Âge d’Or

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Être un bon superviseur, ça s’apprend avec le programme M3i Marie-Claude Larouche, formatrice, Collège de Valleyfield, Service aux entreprises


10 h 45 Le manuel de l’employé 2016 Bernard Bélanger et Hélène Duquette, conseillers aux entreprises, Emploi-Québec Montérégie

11 h 15 Gestion du stress Marisabelle Bérubé, formatrice, Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu, Service aux entreprises


13 h 30 Gestion moderne d’un dossier disciplinaire Nicolas Dubois, avocat, Desrochers & Associés


15 h L’intelligence émotionnelle, une alliée au travail Marisabelle Bérubé, formatrice, Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu, Service aux entreprises

15 h 45 Communiquer avec éthique et intégrité et exercer une influence positive au quotidien Marisabelle Bérubé, formatrice, Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu, Service aux entreprises16 h 30 Fin


Ressources humainesAnimatrice : Hélène Duquette, Emploi-QuébecSalle Neptune

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 La résistance aux fongicides chez le botrytis de l’oignon et la pourriture sclérotique Hervé Van der Heyden, M. Sc., Phytodata

9 h 25 Bilan des essais d’efficacité contre le charançon de la carotte Franck Bosquain, t.a., Phytodata

9 h 45 Systèmes de production de la carotte : les différentes facettes de leurs effets Caroline Côté, Ph. D., agr., IRDA

10 h 05 Une nouvelle mineuse dans l’oignon? Jean-Philippe Légaré, bio., Laboratoire de diagnostic du MAPAQ


11 h 10 Le contrôle des mauvaises herbes dans la carotte et l’oignon en Ontario Clarence Swanton, Ph. D., Université de Guelph11 h 50 Mouche des semis dans l’oignon : essai d’insecticides bio et à faible risque Anne-Marie Fortier, M. Sc., bio., Phytodata

12 h 10 Adjuvants : ce qui est permis ou pas selon la réglementation Pierre-Olivier Duval, Santé Canada


14 h Irrigation de la laitue et évolution des sols organiques : le présent et le futur Jean Caron, Ph. D., Université Laval

14 h 40 Comment atteindre une fertilisation adéquate dans la laitue? Melissa Quinche, candidate au doctorat, Université Laval et Phytodata

15 h Visite des exposants

15 h 30 Pythium et laitue : les derniers résultats de la recherche Hervé Van der Heyden, M. Sc., Phytodata

15 h 50 Les UV-C pour le contrôle des maladies : le cas de la laitue Olbert Nicolas, candidat au doctorat, Université de Sherbrooke

16 h 10 Des sels contre les bactéries dans la laitue Maxime Delisle-Houde, candidat au doctorat, Université Laval

16 h 30 Fin


Légumes de terre noireAnimateur : Mario Leblanc, MAPAQSalle Chevaliers de Colomb

---------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Coût de production et coût de revient : comment on les calcule, comment on s’en sert… Martin Auger, agronome, conseiller en gestion, analyse financière et coût de revient10 h 15 Visite du salon des exposants11 h Utiliser le Web et les médias sociaux efficacement pour promouvoir vos produits et votre entreprise Jules Marcoux, expert en marketing, auteur et blogueur12 h 15 Dîner et visite du salon des exposants13 h 45 Utiliser le Web et les médias sociaux comme stratégie marketing : témoignage Alan Demoy, copropriétaire, Cidrerie du Minot14 h 15 La forfaitisation en tourisme Aude Lenoir, analyste en veille stratégique, Chaire de tourisme Transat (UQAM)14 h 45 Visite du salon des exposants15 h 15 Vendre une activité agrotouristique, c'est bien, mais deux, c'est mieux! Desneiges Pepin, copropriétaire et formatrice, Bergerie des Neiges16 h 30 Fin


Agrotourisme et mise en marchéAnimatrice : Mathilde Morin, MAPAQSalle Vénus

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--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Brûlure bactérienne des pommiers : avoir vu on aurait su Vincent Philion, agr., M. Sc., IRDA

9 h 25 Comparaison des modes de conduite en fuseaux étroits (Tall Spindle) et en multiaxes (Multiple Leaders) Alberto Dorigoni, spécialiste en physiologie des pommiers, Centre de transfert technologique, Fondation Edmund Mach, Italie


11 h Méthode de lutte alternative contre la sésie du cornouiller Émilie T. Côté, agr., et François Gendron, B. Sc., Club agroenvironnemental de l’Estrie

11 h 30 Confusion sexuelle : en route vers la réduction des traitements contre le carpocapse Daniel Cormier, Ph. D., IRDA


13 h 30 Réduction des coûts de main-d’œuvre et d’intrants chimiques grâce à la mécanisation Alberto Dorigoni, spécialiste en physiologie des pommiers, Centre de transfert technologique, Fondation Edmund Mach, Italie


14 h 35 Pulvérisation en vergers : plus vite, moins cher, et mieux! Das Sprühgerät! Vincent Philion, agr., M. Sc., IRDA

15 h 05 Nouvelles variétés de pommes Roland Joannin, collectif La Pomme de demain

15 h 25 IFTA : à l’affût des techniques de pointe Paul-Émile Yelle, agr.

15 h 55 Mot de la fin


17 h Fin

PommeAnimatrices : Karine Bergeron et Evelyne Barriault, MAPAQSalle Âge d’Or

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 10 Mandat d’inaptitude et procuration Stéphane Gauthier, avocat, Cain Lamarre


11 h Capsule : les impacts du taux de change Guy Sanche, représentant, produits dérivés, Caisse centrale Desjardins

11 h 15 Connaître ses coûts de production pour cultiver sa rentabilité Stéphanie Brazeau et Martin Hébert, agr., Groupe ProConseil


13 h 45 La composante « belle-famille » dans les fermes familiales Martine Deschamps, M. Sc., CRHA, Syneraction Management

14 h 30 La planification de la retraite et du testament du cédant affecte aussi la relève Mario Dumas, CPA, fiscaliste, CA, Dumas Leduc, CPA inc.

15 h 15 Le bonheur de planifier stratégiquement Nathalie Tanguay, agr., M. Sc.

15 h 55 Mot de la fin

Pierre Desrosiers, agr., Réseau Agriconseils Montérégie Ouest


17 h Fin

GestionAnimateur : Pierre Desrosiers, Réseau Agriconseils Montérégie OuestSalle Neptune

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 Plan de gestion des risques OGM : le point, un an après Murielle Bournival, agr., et Valérie Bouthiller Grenier, agr., CETAB+ et Club Bio-Action

9 h 35 Impact des engrais verts et fumures organiques sur la disponibilité de l’azote en culture de maïs-grain biologique Mylène Marchand-Roy, agr., M. Sc., professionnelle de recherche, IRDA

10 h 05 Stratégie de croissance du secteur biologique : bilan de mi-parcours Nicolas Turgeon, conseiller expert – secteur biologique, MAPAQ


11 h 15 Réussir sa transition bio… agronomiquement et économiquement Élisabeth Vachon, agr., et Valérie Bouthiller Grenier, agr., Les Moulins de Soulanges et Club Bio-Action

11 h 45 Évolution du secteur bio en 10 ans Hélène Grondines, agr., chargée de projet, CRAAQ

12 h 15 Synagri : un pas dans la culture biologique Christian Duchesneau, agr., expert en plantes fourragères, Synagri


14 h Les envahisseurs : le chardon et le laiteron Maryse Leblanc, agr., chercheuse en malherbologie, IRDA

14 h 30 Innovations en désherbage mécanique Carl Bérubé, agr., conseiller, Club Agri-Action


15 h 15 L’utilisation des technologies agricoles dans une ferme biologique de grande envergure Jofroi Desperrier Roux, agr., directeur agronomique, Agri-Fusion 2000

15 h 45 Association blé-pois pour augmenter la protéine du blé en culture biologique Valérie Bouthiller Grenier, agr., Club Bio-Action


17 h Fin

Grandes cultures bioAnimatrices : Francisca Müller, MAPAQ et Valérie Bouthiller Grenier, Club Bio-ActionSalle Chevaliers de Colomb

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue 9 h 05 L’étiquetage des aliments, les aspects réglementaires de base Alain Lacroix, conseiller en transformation des aliments, MAPAQ

9 h 40 Flash Info : Aliments du Québec et TransformAction Isabelle Roy, directrice, Ventes et développement des affaires, Aliments du Québec,

Johanne Tanguay, directrice du créneau TransformAction, Créneau d’excellence bioalimentaire en Montérégie

9 h 55 Aménagement d’une usine de transformation pour être conforme à la réglementation Inspecteur, Direction de l’inspection des aliments, MAPAQ


11 h Je crée, je valide, je vends Sophie Vincent, B.A.A., spécialiste en évaluation sensorielle et en recherche consommateurs, Cintech Agroalimentaire


13 h 30 Flash Info : Accompagnement et programmes du MAPAQ et Le Garde-Manger du Québec Carrolyn O’Grady, agr., MAPAQ Montérégie Paméla Dupaul, Expansion PME

13 h 45 Vendre aux chaînes de détail : comment s’y prendre? André R. Aura, président, Marketing Six Continents inc.

14 h 55 Panel : mise en marché dans le commerce de détail, des cas vécus Daniel Dubé, Expansion PME Patrick Lusignan, Alimentation Patrick Lusignan – Metro Plus Christine Chénard, Les Mets Happy Yak Marc-André Tringle, Lait Kaiser inc. Martine D’André, Gourmaïs Popcorn


17 h Fin

Transformation alimentaire : maximisez vos effort$Animateurs : Lynn Bourassa, Carrolyn O’Grady et Maxime St-Martin, MAPAQSalle Vénus

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Lutte intégréeAnimatrice : Anne Ammerlaan, Pôle d'excellence en lutte intégréeSalle Âge d’Or

--------------------------------------------------------------------------9 h Mot de bienvenue

9 h 05 L’APMQ : les initiatives majeures et la lutte intégrée André Plante, directeur général, APMQ

9 h 20 L’efficacité du produit biologique BioCeres Martin Nadeau, Ph. D., directeur scientifique, Anatis Bioprotection

9 h 40 Applications des trichogrammes : innovations en 2016 Mylène St-Onge, Ph. D., directrice de production, Anatis Bioprotection


10 h 45 Biofumigants et mauvaises herbes : les avancées de la recherche Maxime Lefebvre, M. Sc., biologiste, professionnel de recherche, IRDA

11 h 05 La lutte intégrée pour un ravageur introduit : l’exemple de la teigne du poireau Mario Leblanc, agr., MAPAQ Montérégie

11 h 25 Le laboratoire de diagnostic en phytoprotection, un outil à adopter en lutte intégrée Jean-Philippe Légaré, M. Sc., biologiste-entomologiste, MAPAQ

11 h 40 Réduire notre dépendance envers les pesticides : rêve ou opportunité? Odile Carisse, Ph. D., chercheuse scientifique, phytopathologie, AAC


13 h 30 Considérations économiques autour de la phytoprotection, de l’utilisation des pesticides et de la lutte intégrée Luc Belzile, agr., économiste, M. Sc., IRDA

14 h 05 État d’avancement de la Stratégie québécoise sur les pesticides 2015-2018 pour le milieu agricole Gaétan Roy, Direction des matières dangereuses et des pesticides, MDDELCC


14 h 50 Plan d’action et outils d’encadrement en phytoprotection de l’OAQ Raymond Leblanc, agr., M. Env., MBA, conseiller en pratique professionnelle, OAQ

15 h 20 Chaque petit pas nous mène plus loin : libérons-nous des préjugés envers la lutte intégrée! Gale Ellen West, Ph. D., professeure, Université Laval

16 h Fin

--------------------------------------------------------------------------13 h 30 Mot de bienvenue

13 h 35 Implanter une culture fruitière pérenne dans les règles de l’art Evelyne Barriault, agr., MAPAQ Montérégie

14 h 05 De la camerise de qualité du champ jusqu’au client Manuel Gosselin, ing., propriétaire, Indigo Super Fruit

14 h 35 Comment gérez-vous vos filets? Élisabeth Lefrançois, agr., MAPAQ Montérégie

14 h 45 Visite des exposants

15 h Vos cultures émergentes ne sont pas à l’abri des maladies et des insectes ravageurs : que pouvez-vous faire pour éviter les pertes? Caroline Turcotte, agr., MAPAQ Estrie

15 h 30 La pollinisation de la camerise, phase 2 : essai d’introduction de bourdons Kévin Lanoue-Piché, tech. agr., coopérative Cultur'innov

16 h Fin

Cultures fruitières émergentesAnimatrice : Élisabeth Lefrançois, MAPAQSalle Neptune


9 h 05 Situation de la production de l’ail en Europe Raphaël Reboul, directeur, Entreprise Pro Semail, France


11 h Résultats des essais de production au Québec depuis deux ans Raphaël Reboul, directeur, Entreprise Pro Semail, France


13 h 30 Situation de vente de l’ail au Québec vue par l’AQDFL Sophie Perreault, présidente-directrice générale, AQDFL

14 h Projet de structuration de la filière de semence d'ail au Québec. Phase finale Marie-Pascale Beaudoin, MAPAQ Saguenay-Lac-Saint-Jean

15 h État de la situation de la production de l’ail au Québec; présentation des projets de recherche en cours Denis Dalpé, président, Serge Pageau, directeur, Ail Québec

16 h Fin

AilAnimateur : Denys Van Winden, vice-président, Ail QuébecSalle Vénus


9 h 05 Les nouveaux contingentements en acériculture et la promotion des marchés. État de la recherche au Québec Caroline Cyr et Serge Beaulieu, FPAQ, Fédération des acériculteurs du Québec


11 h 15 Nouvel appareil pour le classement du sirop d’érable : le Spectracer Yves Bois, Centre ACER


13 h 45 Mise à jour de la situation de la tubulure et des vacuums Joël Boutin, conseiller acéricole

16 h Fin

AcéricultureAnimateur : Serge Beaulieu, président, Fédération des acériculteurs du QuébecSalle Chevaliers de Colomb

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9 h 05 Du raisin de table au Québec? Bien sûr! Mais quels raisins? Claude Gélineau, professeur, ITA de La Pocatière

9 h 45 Questions

9 h 50 Le Vignoble du Vent Maudit a le vent dans les voiles Jean-François Chaussé, viticulteur, Vignoble du Vent Maudit


10 h 55 Raisins de table à l’horizon Gaëlle Dubé, agr., conseillère en viticulture

11 h 40 Innovations dans le raisin de table en Ontario Helen Fisher, Ph. D, chercheuse, Université de Guelph


Raisin de tableAnimatrice : Evelyne Barriault, MAPAQSalle Neptune

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