LE PARISQU’ON AIME

AURÉLIE BLONDEL

SOPHIE SENART

LE PARIS QU’ON AIMEÉdition spéciale. Ne peut être vendue.© Lonely Planet Global Limited 2016 © Lonely Planet et Place des éditeurs 2016 Lonely Planet 12 avenue d’Italie, 75627 Paris Cedex 13 %01 44 16 05 00 ilonelyplanet@placedesediteurs.com iwww.lonelyplanet.fr

Dépôt légal Octobre 2016 ISBN 97-2-81616-493-0

Direction Frédérique Sarfati-Romano

Direction éditoriale Didier Férat

Coordination éditoriale Émeline Gontier

Prépresse Jean-Noël Doan

Fabrication Emmanuelle Laine et Céline Prémel-Cabic

Conception graphique Romain Hisquin

Maquette intérieure Pierre Brégiroux et Sébastienne Ocampo

Couverture Laure Wilmot

Cartographie AFDEC (Florence Bonijol, Bertrand de Brun, Martine Marmouget, Catherine Zacharopoulou)

Merci à Marjorie Bensaada et à Christiane Mouttet pour leur contribution au texte, ainsi qu’à Margaux Pigois et Claire Chevanche pour leur précieuse aide.

Illustration de couverture © Laure Wilmot

Toutes les photos sont sous le copyright des photographes, sauf indications contraires.

Photogravure Nord Compo, Villeneuve-d’Ascq

Imprimé par Laballery, Clamecy, France

Bien que les auteurs et l’éditeur aient essayé de donner des informations aussi exactes que possible, ils ne sont en aucun cas responsables des pertes, des problèmes ou des accidents que pourraient subir les personnes utilisant cet ouvrage.

Tous droits de traduction ou d’adaptation, même partiels, réservés pour tous pays. Aucune partie de ce livre ne peut être copiée, enregistrée dans un système de recherches documentaires ou de base de données, transmise sous quelque forme que ce soit, par des moyens audiovisuels, électroniques ou mécaniques, achetée, louée ou prêtée sans l’autorisation écrite de l’éditeur, à l’exception de brefs extraits utilisés dans le cadre d’une étude.

Lonely Planet et le logo de Lonely Planet sont des marques déposées de Lonely Planet Global Limited.

Lonely Planet n’a cédé aucun droit d’utilisation commerciale de son nom ou de son logo à quiconque, ni hôtel ni restaurant ni boutique ni agence de voyages. En cas d’utilisation frauduleuse, merci de nous en informer : www.lonelyplanet.fr

Le 13 novembre 2015,  des attentats terroristes frappaient Paris et le Stade de France. Deux lieux symboliques, une ville monde et un terrain de sport dévolu aux rassemblements populaires. Des lieux, mais aussi une certaine vision du monde où l’on se parle, on échange, on écoute les autres même s’ils sont différents ou n’ont pas les mêmes opinions... c’est cette façon de vivre que Lonely Planet a toujours défendue naturellement, en recommandant des adresses, en donnant des conseils pour sortir, se cultiver, s’amuser mais aussi pour se faire comprendre et comprendre le monde qui nous entoure.

Des bars, des endroits où l’on sort, des tables où partager un repas, des salles où assister à un concert... c’est notre image de Paris qui a été attaquée. C’est pourtant celle qui constitue à nos yeux l’essence même de cette ville, et le sel de la vie. Vivre ensemble, aimer, boire et chanter.... toutes ces choses nous paraissaient aller de soi. À travers ce petit livre, nous voulons rendre hommage aux victimes avant tout, en évoquant les quartiers qui ont été touchés en plein cœur, ces endroits d’échange qui symbolisent le Paris qu’on aime.

L’équipe Lonely Planet de Paris

LE PARIS QU’ON AIME

Quand j’avais un an, avant même d’avoir conscience que je prenais la route, j’ai déménagé au Pakistan où j’ai vécu jusqu’à mes cinq ans.

Plus tard, lorsque j’ai eu l’âge de partir seul, les voyages sont devenus ma passion et ils le sont restés. Je voyage pour de nombreuses raisons, pour découvrir de nouveaux lieux, pour écouter de la musique, pour assister à des spectacles, pour goûter des cuisines différentes, mais, par-dessus tout, pour faire des rencontres.

Dans un monde qui semble parfois si divisé, les voyages sont essentiels car ils nous rapprochent, nous permettent de côtoyer des gens de tous horizons. Certains voudraient empêcher ces contacts si précieux de se nouer. Ils voudraient que nous nous cachions derrière des murs au lieu de partir à la découverte de l’autre. Pour ma part, quoi qu’il arrive, je continuerai à voyager. Notre monde est merveilleux, et, aujourd’hui plus que jamais, il est important de s’ouvrir à lui et de profiter de tout ce qu’il a à nous offrir.

Tony Wheeler, cofondateur de Lonely Planet avec sa femme Maureen

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VisiterPOPULAIRE ET BRANCHÉLe canal Saint-Martin, c’est ce divin Paris des apéros sur les quais, des balades, des boutiques tendance. Plus au nord, sur le bassin de la Villette, des cinémas les pieds dans l’eau, des restos et cafés animés, des bars-péniches, et de larges berges peuplées de pique-niqueurs et de joueurs de pétanque. Quelques pas de plus et voici la Villette, un espace sans portes ni barrières où le rouge des Folies de Tschumi éclabousse les anciens abattoirs et, surtout, un parc où les activités ne manquent pas. À l’est, c’est le parc des Buttes-Chaumont autour duquel veille un quartier résidentiel. En contrebas, ça s’agite à Ménilmontant et à Belleville.

CANAL SAINT-MARTIN, MÉNILMONTANT ET LA VILLETTE

1 LE PLATEAU 1 Plan p. 8, D4

Ce lieu entièrement dévolu à l’art contemporain accueille trois expositions par an, dont l’une présente la collection du Fonds régional d’art contemporain (Frac) d’Île-de-France.>Visite guidée gratuite de l’expo le dimanche à 16h, sans inscription.%01 76 21 13 41 ; www.fracidf-leplateau.com ; place Hannah-Arendt, XIXe ; entrée libre (sauf certains concerts et spectacles) ; hmer-dim 14h-19h, jusqu’à 21h 1er mer du mois ; mJourdain ou Buttes-Chaumont

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CANAL SAINT-MARTIN, MÉNILMONTANT ET LA VILLETTE

2 PARC DE LA VILLETTE 1 Plan p. 8, D2

L’un des plus originaux parcs paysagers de Paris établi sur des anciens abattoirs (la Grande Halle est un ancien marché aux bœufs construit en 1867 par un élève de Victor Baltard). Conçu par Bernard Tschumi, il est formé de grandes prairies, d’allées bordées d’arbres et de 11 jardins thématiques. Ponctué de 26 curieux édifices rouges (les “Folies”) et de mobilier urbain signé Philippe Starck, il est traversé par le canal de l’Ourcq. Expos, ateliers, jeux pour enfants : les journées passent vite ici, tant il se passe toujours quelque chose à la Villette ! Une petite faim ? Nous vous recommandons la Petite Halle (Grande Halle, côté conservatoire ; www.

lapetitehalle.com ; htlj sauf lun et mar soir), pour sa belle verrière, son jardin et ses pizzas au feu de bois, Goutu (allée du Zénith ; www.ilovegoutu.com), pour ses 22 petits sandwichs savoureux à 1, 2 ou 3 €, préparés à la demande, et À la Folie (26 av. Corentin-Cariou ; hmer-dim), pour ses viandes au barbecue à déguster en terrasse ou à l’intérieur de la belle Folie où s’est installé le restaurant. Le parc se fréquente aussi le soir, pour ses salles de concert et de spectacle (Zénith, Cabaret sauvage, Grande Halle, Hall de la chanson, Théâtre Paris-Villette, Philharmonie, Trabendo...). La Petite Halle et À la Folie organisent aussi des soirées festives (DJ sets, concerts).>L’été, Festival du cinéma en plein air, gratuit.

www.villette.com ; 211 av. Jean-Jaurès, XIXe ; mPorte-de-Pantin ou Porte-de-la-Villette

3 CITÉ DES SCIENCES ET DE L’INDUSTRIE 1 Plan p. 8, D1

La science interactive et ludique est reine dans ce gigantesque musée du parc de la Villette, qui a fêté ses 30 ans en 2016. Pour mieux comprendre l’univers, les lois de la physique, les secrets du corps humain, les défis technologiques et énergétiques, vous avez le choix entre les expositions permanentes et temporaires (mieux vaut réserver), la Cité des enfants (une partie pour les 2-7 ans, une autre pour les 5-12 ans), la Géode (cinéma sur écran hémisphérique de 1 000 m2), le planétarium. Tarification à la carte ou par packages d’activités.

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Une partie du bâtiment de la Cité des sciences, jusqu’ici inoccupée, doit se muer à l’automne 2016 en centre commercial dédié à la culture et aux loisirs. Un simulateur de chute libre est prévu.>Les enfants apprécieront les trois petits bassins de l'aquarium méditerranéen, en accès libre au niveau -2.%01 40 05 80 00 ; www.cite-sciences.fr ; 30 av. Corentin-Cariou, XIXe ; hmar-sam 10h-18h, dim 10h-19h ; mPorte-de-la-Villette

4 PARC DE BELLEVILLE 1 Plan p. 8, C6

Débouchant de la rue Piat on découvre un somptueux panorama sur Paris et, en contrebas, le parc de Belleville qui dévale les contreforts d’anciennes carrières de gypse. Dans ce bel espace de 4,5 ha :

une aire de jeux géante et décoiffante à flanc de colline (dès 6 ans), 1 000 m² de pelouse, une grande fontaine en cascades, des pieds de vigne, des grottes artificielles, des tonnelles.Rues Piat, des Couronnes, Julien-Lacroix, Jouye-Rouve, XXe ; mCouronnes

5 LE CENTQUATRE 1 Plan p. 8, B2

Cet espace monumental dédié à la création contemporaine, installé au cœur d’un quartier populaire, a pris place sur le site des anciennes Pompes funèbres de Paris. Y sont organisés expos, concerts, spectacles, festivals, ateliers (événements parfois gratuits, consultez le site). On y vient aussi pour profiter, le temps d’une balade, de l’effervescence de

l’endroit, où se croisent artistes en résidence et jeunes danseurs de hip-hop du quartier et d’ailleurs, se ravitailler au marché bio (hsam 11h-14h), se réfugier au délicieux Café caché (voir p. 16), guincher sous les lampions du bal pop un samedi par mois (gratuit), s’initier au wutao (accès libre), écouter des vinyles sur un transat (gratuit sur résa, un dimanche par mois), chiner dans la belle boutique Emmaüs (hmer-sam)… Après des débuts difficiles, le Centquatre, un temps taxé d’élitiste, semble avoir gagné le pari de la mixité culturelle et sociale.>Le tarif réduit court non pas jusqu’à 26, mais 30 ans !%01 53 35 50 00 ; www.104.fr ; 104 rue d’Aubervilliers, XIXe

(accès soirs de spectacle par le 5 rue Curial) ; entrée libre ; hmar-ven 12h-19h, sam-dim 11h-19h (plus tard les soirs de spectacle) ; mRiquet

6 CIMETIÈRE DU PÈRE-LACHAISE 1 Plan p. 8, D7

Balzac, Apollinaire, Chopin, Colette, Champollion, La Fontaine, Molière, Montand, Signoret, Jim Morrison, Édith Piaf, Oscar Wilde, Pierre Desproges… Du beau monde dans le plus grand cimetière de la capitale (44 ha). À l’origine, le domaine avait été acquis

Marins d’eau douceLe temps d’un apéro entre amis ou d’un pique-nique romantique, les barques sans permis des Marins d’eau douce (face au 37 quai de la Seine ; h01 42 09 54 10 ; www.marindeaudouce.fr ; htlj 9h30-22h, fermé déc-fév ; mRiquet) permettent de flâner sur le bassin de la Villette et de voguer plus au nord sur le canal de l’Ourcq, jusqu’à Sevran. Les plus petites embarcations (5 personnes) coûtent entre 40 € (1 heure) et 90 € (3 heures), les plus grandes (11 personnes) entre 70 € (1 heure) et 300 € (6 heures). Très prisées les week-ends ensoleillés : réservez ! Des bateaux miniatures sont aussi désormais disponibles (1 ticket = 10 min = 4 €, 30 € les 10 tickets, sans résa), les enfants peuvent y monter tout seuls dès 9 ans.

11CANAL SAINT-MARTIN, MÉNILMONTANT ET LA VILLETTE

par les Jésuites au XVIIe siècle afin d’en faire un lieu de convalescence. Il tient son nom de son plus illustre occupant, François d’Aix de La Chaise, dit “le Père La Chaise”, confesseur de Louis XIV. L’ouverture du cimetière actuel date de 1804. Au cœur de ce superbe site verdoyant, le mur des Fédérés contre lequel les derniers combattants de la Commune furent fusillés en 1871.>Un passionné, Thierry Le Roi, y organise des promenades insolites (%06 30 13 89 94 ; www.necro-romantiques.com ; 10 €, gratuit -12 ans ; hsam-dim et jours fériés à 10h et 14h ou 14h30 selon saison ; rdv 10 minutes avant le départ à l’entrée du cimetière dite “porte Gambetta”, rue des Rondeaux, mGambetta).16 rue du Repos, XXe ; hlun-ven 8h-17h30, sam 8h30-17h30 et dim 9h-17h30,

16 mars-5 nov fermeture à 18h ; mPère-Lachaise

7 PARC DES BUTTES-CHAUMONT 1 Plan p. 8, C4

Les grandes pelouses qui dévalent les pentes des anciennes carrières de gypse sont une bénédiction pour les pique-niques. Aménagé en 1867 par l’ingénieur Jean-Charles Alphand, ce parc offre plein de petits bonheurs néoromantiques : lac et cascade jaillissante, aiguille creuse comme à Étretat, temple de la Sibylle qui domine l’île, fausse grotte pyrénéenne, pont suspendu…Place Armand-Carrel, XIXe (entrée principale) ; mButtes-Chaumont ou Botzaris

8 CANAL SAINT-MARTIN 1 Plan p. 8, B5

Hôtel du Nord, de Marcel Carné, évoquait à merveille ce quartier

populaire, façonné par les tanneries, papeteries et fabriques de faïences. Aujourd’hui ultratendance, avec ses cafés et ses boutiques de mode, c’est un agréable lieu de promenade. Projeté par Napoléon Ier, le canal a été creusé en 1825, pour approvisionner Paris en eau potable. Il est ponctué de passerelles métalliques et de 9 écluses.>Quais de Jemmapes et de Valmy fermés à la circulation les dimanches et jours fériés.

9 COUVENT DES RÉCOLLETS ET CAFÉ A 1 Plan p. 8, A5

Très bel exemple de l’architecture religieuse du XVIIe siècle construit par l’ordre des Récollets (un ordre mendiant), le couvent est devenu hôpital au XIXe siècle. Un temps squatté par un collectif d’artistes, dans les années 1990, l’endroit abrite

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aujourd’hui la Maison de l’architecture (www.maisonarchitecture-idf.org ; expos et événements réguliers) et un Centre international d’accueil pour chercheurs et artistes.>Dans le jardin clos, le Café A : un café-bar divin aux beaux jours, idéal pour lézarder sous les arbres, à l’abri de la circulation (plats 13-17 €, assiettes de charcuterie ou fromage 15 €, expresso bio 2,50 €, bière à partir de 4 €).Café A ; %09 81 29 83 38 ; 148 rue du Faubourg-Saint-Martin, Xe ; hlun-dim 9h-minuit (ferme à 17h dim-lun l’hiver) ; mGare-de-l’Est

À table !

10 HÔTEL DU NORD 5 Plan p. 8, A5

De l’hôtel original, il ne reste que la façade, l’intérieur ayant été totalement rénové. De toute façon, Marcel Carné, Arletty, etc., c’était en studio. Il n’empêche, ce lieu très tendance est beau comme un décor de ciné : salle profonde et surélevée (façon scène de théâtre), comptoir ravissant, carrelage patiné. Millefeuille de thon cru, côte de veau, asperges vertes et shitaké : les plats (entre 14,50 et 26 €) sont raffinés

mais l’ambiance bruyante. Sinon, vous pouvez simplement venir profiter du cadre en journée, pour un café (2,50 € en salle, 1,20 € au comptoir).>Formule déjeuner du lundi au samedi : entrée + plat ou plat + dessert 14,50 €.%01 40 40 78 78 ; www.hoteldunord.org ; 102 quai de Jemmapes, Xe ; htlj 12h-15h et 19h30-minuit (restauration) ; mJacques-Bonsergent ou République

11 LE BASTRINGUE CUISINE DE BISTROT 5 Plan p. 8, C3

Le bar-restaurant de quartier par excellence ! Un patron sympa, des habitués du zinc ou de la terrasse (plutôt un bout de trottoir) face au canal, une belle cohue le midi quand les employés des bureaux du coin viennent se restaurer d’un plat (pavé de saumon aux épices, quasi de veau

confit, etc.) entre 12 et 18 € et d’un dessert (tiramisu, crème brûlée) à 4,30 €. Le soir, attendez-vous à dîner dans un vaste brouhaha ! Chaleureux.>Formule déjeuner du lundi au vendredi : entrée + plat ou plat + dessert 12,50 €, 15 € les trois.%01 42 09 89 27 ; 67 quai de Seine, XIXe ; hlun-ven 9h-2h, sam 17h-2h, dim 10h-20h ; mRiquet

12 ROCOCO KEBABS DE LUXE 5 Plan p. 8, A6

Les kebabs, on en trouve partout dans le quartier ? Oui, mais la version plus raffinée concoctée ici vaut le détour. Au veau, au cochon (oui !), à l’agneau, subtilement marinés, dans un bon pain maison, accompagnés d’une Brooklyn Lager. Le tout dans un cadre moderne… C’est 9 € le sandwich, avec frites ou carottes râpées.

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13 GRAND CENTRAL BRASSERIE 5 Plan p. 8, B2

Une brasserie faisant la part belle aux mets et aux breuvages du Nord et de la Belgique, à l’entrée du Centquatre. On y sert des moules en cocotte avec de bonnes frites maison (14 €, week-end uniquement), d’irrésistibles gaufres liégeoises, des pressions belges (demi de Chouffe 4,20 €, Vedett IPA 4 €). L’hiver, le welsh rejoint la carte. Propositions plus légères l’été, pas forcément flamandes (plats 14-18 €). Le décor, avec son beau carrelage bleu et blanc, est signé Sébastien Wierinck, le designer belge du Café caché, voir p. 16. (La même équipe est aux manettes des deux lieux.) Idéal pour

les familles avec poussettes et les grandes tablées d’amis, car on ne manque pas d’espace !>Plat du jour le midi en semaine, 12 €. Terrasse aux beaux jours.%09 51 22 76 44 ; 5 rue Curial, XIXe ; hmar 12h-19h, mer-ven 12h-23h (11h sam), dim 11h-19h ; mRiquet

14 SISENG ASIATIQUE BRANCHÉ 5 Plan p. 8, B5

Les saveurs d’Asie vous font grimper au plafond ? Vous serez ici à votre affaire ! Pas de carte à rallonge, juste quelques propositions qui revisitent la cuisine vietnamienne, chinoise, japonaise et thaïlandaise. L’établissement est (déjà !) célèbre pour ses bao burgers (10 €), confectionnés dans des brioches vapeur, mais ne passez pas à côté de ses autres créations (cromesquis de risotto au lait de coco et à la

citronnelle 7 €, salade poulet-mangue-fenouil 6 €…). Ni des softs maison (cocktail thé vert, combava, sirop de feuilles de citron et ginger ale, 5 €). Lieu décoré avec goût et service aimable.>Formule midi bao burger + frites de patates douces + soft maison à 15 €.%01 42 06 62 54 ; 82 quai de Jemmapes, Xe ; hmar-dim 12h-15h30 et 19h-23h ; mJacques-Bonsergent

15 RESTAURANT RAVIOLIS CHINOIS 5 Plan p. 8, C5

Voici des raviolis chinois savoureux et fraîchement grillés à tout petit prix (à partir de 6 € l’assiette de 15 pièces). Des recettes simples (porc, poulet, crevettes…) mais diablement efficaces, confectionnées devant le comptoir entre deux clients.>Copieux bouillons de raviolis à partir de 5 €.%01 42 38 17 53 ; 47 rue de Belleville, XIXe ; hmar-ven 11h30-15h30 et 19h-23h, sam-dim 11h30-23h30 ; mBelleville

16 MIAN GUAN SOUPES ET NOUILLES 5 Plan p. 8, C5

La spécialité de cette cantine, ce sont les soupes asiatiques. Le pho vietnamien (à partir de 7,40 €), mais aussi les

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bouillons aux nouilles tirées à la main ou tranchées au couteau, ou encore aux pâtes et vermicelles de riz (5,50-7,50 €). Miam ! Les nouilles sont d’ailleurs tout aussi bonnes sautées (à partir de 5,80 €). C’est bon marché, copieux, et l’accueil est agréable.%01 40 33 45 01 ; 34 rue de Belleville ; htlj midi et soir ; mBelleville

17 LES NIÇOIS MÉDITERRANÉEN 5 Plan p. 8, C7

Chez les Niçois, on tire et on pointe, forcément ! Depuis son ouverture, le terrain de pétanque du sous-sol de cette place to be de l’Est parisien ne désemplit pas. Le resto du rez-de-chaussée non plus. Il faut dire que sa cuisine niçoise et méditerranéenne (pan bagnat, pissaladière, panisses, etc.) est savoureuse. Et malgré l’engouement pour le lieu,

l’ambiance est détendue et les prix raisonnables (tapas à partir de 4 € le soir, Ricard 3 €, vin à partir de 4 €).>Menu midi en semaine entrée-plat ou plat-dessert (plusieurs choix) : 14 €.%09 84 16 55 03 ; www.lesnicois.com ; 7 rue Lacharrière, XIe ; hlun-sam 12h-2h, dim 12h-17h ; mSaint-Maur ou Saint-Ambroise

18 LE CAMBODGE BO BUN 5 Plan p. 8, B5

Leurs bo bun (10,50-14,50 €) frôlent la perfection ! Alors on en oublie souvent de parcourir le reste de la carte qui réserve d’autres bonnes surprises, comme les riz garnis (11-13,50 €) ou le Natin (13 €, porc et crevettes au saté et lait de coco). Fort de son succès, le Cambodge, rue Richerand depuis 20 ans, est souvent complet. Heureusement, l’équipe a

fait des petits. Deux rejetons avec quasi la même carte mais un cadre plus moderne (lepetitcambodge.fr) régalent aussi le quartier : l’un au 20 rue Alibert (houvert tous les jours en continu, il a été totalement refait après les attentats de novembre 2015), l’autre au 4 rue Beaurepaire (hmidi et soir mer-dim).%01 44 84 37 70 ; www.lecambodge.fr ; 10 av. Richerand, Xe ; hlun-ven 12h-14h30 et 19h-23h, sam-dim 12h-23h ; mGoncourt

19 TABLE D’HUGO DESNOYER VIANDE SÉLECTE 5 Plan p. 8, B4

Le boucher star Hugo Desnoyer a ouvert sa table dans la halle Secrétan fraîchement rénovée. Qualité et réputation obligent, la viande à la carte y est chère, mais le copieux menu servi le midi en semaine rend

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l’expérience accessible. Selon que vous choisissez un tartare (13-18 €) ou la pièce du boucher (27-32 €), vous aurez droit à entrée-plat ou plat-dessert. Frites au gras de bœuf avec le tartare, deux accompagnements et exquise mousse de béarnaise avec la pièce du boucher, succulentes pâtisseries maison, service aux petits soins, le choix entre six beaux couteaux pour votre viande. Le tout dans un cadre étonnant, en peaux de vache des banquettes aux rideaux.%01 40 05 10 79 ; www.hugodesnoyer.com ; 33 av. Secrétan, XIXe ; hmar-dim

12h-14h30 et 19h-22h30 ; mBolivar

20 CHEZ MAURICE-RESTAURANT DE BOURGOGNE TRADITIONNEL 5 Plan p. 8, A5

Sous le nom de cet ancien bougnat se cache un resto bon enfant au décor de vieille auberge, pratiquant des prix imbattables ! Les petits plats simples et bien mitonnés (bavette à l’échalote, steak tartare, etc.), ainsi que l’ambiance chaleureuse vous mettront de bonne humeur.>Menus entrée + plat + dessert à partir de 13 € le midi et de 16,50 € le soir.

%01 46 07 07 91 ; 26 rue des Vinaigriers, Xe ; htlj sauf sam midi et dim midi ; mJacques-Bonsergent

21 MONCŒUR BELLEVILLE TERRASSE AVEC VUE 5 Plan p. 8, D5

La Mer à boire, le O’Paris, et maintenant le Moncœur Belleville : les propriétaires et les noms changent souvent, mais heureusement la superbe terrasse avec vue sur quasi tout Paris reste ! C’est elle qui fait le succès de ce café-restaurant. Au menu : une cuisine de saison assez élaborée (souvent autour de 15-17 €, formule entrée + plat + dessert 18,50 € le midi), mais un service pas toujours au top. > Happy hour lun-ven 16h-20h, cocktails 5,50 € et délicieux cola maison 3 €.%01 43 66 38 54 ; moncoeurbelleville.com; 1 rue des Envierges, XXe ; htlj 8h-2h (10h dim, fermé le lun nov-fév) ; mPyrénées

22 LES BANCS PUBLICS BRASSERIE INVENTIVE 5 Plan p. 8, C2

Les Bancs Publics. On n’a plus que ces trois mots à la bouche dans le quartier depuis leur ouverture en 2014 ! Comment, en effet, ne pas succomber à leur cuisine savoureuse et inventive, leur service décontracté mais aux

Végétariens savoureuxVoici un quartier de Paris où les végétariens ne sont pas en reste ! Voyez, par exemple, la volubile Carmen Ragosta (%01 42 49 00 71 ; www.carmenragosta.com ; 8 rue de la Grange-aux-Belles, Xe ; hmer-dim 11h30-19h30 ; mJacques-Bonsergent). Elle présente avec le même talent ses créations vestimentaires et culinaires - un plat unique le midi, italo-vegan (15 €), qui s’achève sur une note de tiramisu (6 €) et de shopping. Pour manger sur le pouce pour une dizaine d’euros, rendez-vous dans une de ces trois adresses : Bob’s Juice Bar (%09 50 06 36 18 ; www.bobsjuicebar.com ; 15 rue Lucien-Sampaix, Xe ; hlun-ven 7h30-15h, sam 8h-16h ; mJacques-Bonsergent), qui régale le quartier de ses bagels, soupes, salades et jus ; Tien Hiang (%01 42 00 08 23 ; www.tien-hiang.fr ; 14 rue Bichat, Xe ; htlj midi et soir sauf mar ; mGoncourt), petit resto asiatique connu pour... son poulet citronnelle (7,50 €) et son bœuf saté (7 €), version tofu ; Krishna Bhavan (%01 42 05 78 43 ; www.krishna-bhavan.com ; 15, 21 et 24 rue Cail, Xe ; htlj 11h-23h ; mLa Chapelle), très bon indien 100% végétarien.

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petits soins, leur musique jazzy-pop ? Les plats (carré de veau et chips de mangue, par exemple) coûtent généralement entre 13 et 18 €, et le vin est à partir de 2,40 €. Si vous repérez sur l’ardoise la ganache chocolat-riz soufflé (6,50 €)… foncez !>Formule midi en semaine à 13,50 €, entrée + plat ou plat + dessert. %09 70 38 58 97 ; 2 rue de Nantes, XIXe ; hlun-sam 12h-15h et 19h30-23h, dim 12h-15h ; mCrimée

Prendre un verre

23 ROSA BONHEUR BAR-BUVETTE 6 Plan p. 8, D4

Cette jolie guinguette/buvette/bar des Buttes-Chaumont ne désemplit pas les soirs d’été. Si la foule et les longues files d’attente pour récupérer une bière (3,50 €) et quelques en-cas type tapas (3-8 €) ne vous font pas peur et que vous êtes accompagné d’une joyeuse bande d’amis, courez-y ! Sinon, mieux vaut venir pour boire un café (2  €), ou un cocktail de jus de fruits frais bio (4,50 €) tôt l’après-midi pour goûter au charme des lieux.%01 42 00 00 45 ; www.rosabonheur.fr ; parc des Buttes-Chaumont, 2 allée de

la Cascade, XIXe ; hdim-mar 12h-minuit, mer-sam 12h-2h ; mBotzaris

24 LA SARDINE BAR À VINS 6 Plan p. 8, B5

Sur la petite place Sainte-Marthe, près de Belleville, c’est un peu la campagne à la ville. L’été, on sort les tables et les chaises et la place se transforme en une vaste terrasse ensoleillée. Vin au verre à partir de 3,70 €, bières pression à 3,30 €, tapas de 3,50 à 6 €. %01 42 49 19 46 ; barlasardine.com ; 32 rue Sainte-Marthe, Xe ; hlun-ven 9h-2h, sam-dim 10h-2h ; mColonel-Fabien ou Belleville

25 LE CAFÉ CACHÉ CAFÉ-SNACK 6 Plan p. 8, B2

À droite en entrant dans le Centquatre par la rue d’Aubervilliers, ce café bien

dissimulé est une excellente surprise. Le designer Sébastien Wierinck n’a pas manqué d’inspiration pour ce décor en bois des murs au plafond, sublimé par les jeux de miroirs. De quoi enchanter l’heure du goûter, avec un chaï latte 3 €), un thé genmaicha (3,20 €) ou un cocktail de fruits frais (4,30-4,80 €)… Ne partez pas sans goûter le Yeti (6 €), délice à base de meringue, granola et fruits. >Le Café caché dispose aussi d’une grande terrasse toute en palettes.%01 42 05 38 40 ; www.cafecache.fr ; 104 rue d’Aubervilliers, XIXe ; hmar-mer 9h-20h, jeu-sam 9h-23h, dim 11h-20h ; fermé la 2e quinzaine d’août ; mRiquet

26 AUX FOLIES BAR 6 Plan p. 8, C5

Un bar culte du bas A

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Belleville qui brasse tous les genres, toutes les populations, dans un joyeux bazar. En salle ou en terrasse, un accueil toujours chaleureux dans cet ancien café-théâtre qui a vu passer Maurice Chevalier et Édith Piaf – 5 € le mojito, 2,20 € le café (1,20 € au bar), pinte à partir de 4 €.%01 46 36 65 98 ; 8 rue de Belleville, XXe ; htlj 7h-2h (ouvre à 7h sam-dim) ; mBelleville

27 LA ROTONDE TERRASSE 6 Plan p. 8, B3

Il est loin le temps où la Rotonde, conçue par l’architecte Claude- Nicolas Ledoux, servait de bureau au mur des Fermiers généraux pour la perception de l’octroi (une taxe sur les marchandises) ! Le bâtiment a été transformé en un de ces lieux multiples, si difficiles à résumer : restaurant-bar branché,

galerie d’art et du design, miniclub (ven-sam, 5 €)... On apprécie surtout sa grande et belle terrasse (1 800 m²), un jardin urbain bien à l’abri de la circulation, avec vue sur le bassin de l’Ourcq.%01 80 48 33 40 ; www.larotonde.com ; 6-8 place de la Bataille-de-Stalingrad, XIXe ; hmar-dim ; mStalingrad ou Jaurès

28 CULTURE RAPIDE BAR À POÈTES 6 Plan p. 8, C5

La poésie n’est pas has been et la petite scène du bar Culture Rapide, maison des poètes imaginée par le slameur Pilote Le Hot, le prouve chaque soir. Ne manquez pas les très prisés “slams de poésie” du mardi, gratuits : les artistes se succèdent toutes les trois minutes et des jurés (des clients) leur donnent une note. Et le jeudi, c’est poésie in english… Envolées lyriques sans prise de tête, tarifs des consos raisonnables et beau choix de cocktails sans alcool et de milk-shakes (chestnut-rose, miel-amande, menthe-réglisse, etc.). >Demi à partir de 2,50 €, shots à 3 €, cocktails 5,50 € (0,50 € en sus après 22h).%01 46 36 08 04 ; www.culturerapide.com ; 103 rue Julien-Lacroix, XXe ;

Pique-nique au bord du canalAux beaux jours, on croirait que le Tout Paris se donne rendez-vous sur les berges du canal Saint-Martin. Vous trouverez des vivres peu chers dans les supérettes du coin. Sinon, pour changer du sandwich-chips, le quartier offre un bon choix de street food internationale. Il y a la taqueria mexicaine El Guacamole (%01 42 41 09 09 ; www.r-m-g.fr ; 37 rue Yves-Toudic ; htlj 12h-23h) et son menu 3 tacos + un soft à 10 €. L’irrésistible fish and chips de The Sunken Chip (h01 53 26 74 46 ; www.thesunken-chip.com ; 39 rue des Vinaigriers ; hmar-dim midi et soir) avec son copieux menu poisson frit + purée de petits pois + grosses frites + boisson à 13,50 €. Ou, plus light, les bibimbaps coréens de Jules et Shim (%01 58 20 17 91 ; www.julesetshim.com ; 22 rue des Vinaigriers ; htlj 12h-23h), savoureux assortiments de légumes, accompagné de riz et de porc épicé, bœuf bulgogi ou gambas (10 €). Pour un pique-nique plus gourmet, prenez une burrata et de la délicieuse charcuterie de cochon noir de Calabre bio à l’épicerie de poche Terra Candido (%09 81 20 43 46 ; terracandido.com ; 57 rue Bichat ; hmar-ven 16h-20h, sam 10h-14h et 16h-19h, dim 10h30-13h30) : le rapport qualité/prix est incroyable. Pour le dessert, passez chez Alice et Lisa, les deux magiciennes de la Fabrique à gâteaux (%09 83 26 68 02 ; 34 rue des Vinaigriers ; hmer-dim 10h-20h ; pâtisseries à partir de 2,50 €, latte 2,50 €).

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hlun-sam 10h-2h, dim 12h-22h ; mPyrénées

29 CHEZ PRUNE BAR 6 Plan p. 8, B6

On serait tenté de ne plus présenter Prune, mais c’est quand même le but de ce guide. Alors on y va : ancien bar-tabac sans relief, ce café a subi une révolution au début des années 1990 pour devenir l’“incontour- nable” du canal Saint-Martin. Aujourd’hui, la tendance est un peu retombée, mais on continue à le fréquenter pour sa terrasse face au canal, ses petits prix (café 2 €, soda 3,50 €, vin 3,50 à 5 €) et son ambiance à l’heure de l’apéro.%01 42 41 30 47 ; 36 rue Beaurepaire, Xe ; hlun-sam 8h-2h, 10h-2h dim ; mJacques-Bonsergent ou République

30 BAR OURCQ BAR 6 Plan p. 8, C3

Un bien joli endroit à la

façade turquoise. La jeunesse bohème s’y presse pour boire des demis à 3 € ou des mojitos à 6 € dehors, près du canal –  si possible sur un transat. DJ en fin de semaine et veilles de jours fériés, jeux de société, pétanque sur la promenade en face… Pas de CB.>Rare : on ne vous vole pas sur les softs ! Le sirop à l’eau est à 1,50 € (réglisse, cactus, concombre… ils en ont toute une collection), le jus de fruits à 2,50 € et le café à 1 € au bar.%01 42 40 12 26 ; barourcq.free.fr ; 68 quai de Loire, XIe ; hmar-dim 15h-minuit (ven-sam 2h), fermé lun-mer en hiver ; mLaumière

31 LA CHAMBRE AUX OISEAUX SALON DE THÉ 6 Plan p. 8, B5

Tapisserie fleurie, meubles chinés dépareillés et vieux sucriers… Vous allez me dire : encore un décor inspiré du salon de ma

grand-mère ! Sauf qu’au-delà de la déco, la Chambre aux oiseaux réussit vraiment à nous faire sentir comme chez mamie… Venez vous poser après un fol après-midi shopping au canal Saint-Martin, relever vos mails (Wi-Fi gratuit) ou bouquiner tranquillement, le tout en écoutant de la musique bien choisie et sans être poussé ni à la consommation ni vers la sortie… Un lieu apaisant, qu’on a du mal à quitter une fois vautré dans l’un des fauteuils. Pâtisseries maison 2,50-6 €, café 2,20 €, latte 4,50 €.%01 40 18 98 49 ; lachambreauxoiseaux.tumblr.com ; 48 rue Bichat, Xe ; hmer-dim 10h-18h30 ; mJacques-Bonsergent

32 PAVILLON DES CANAUX CAFÉ 6 Plan p. 8, C3

Reconversion réussie pour cette bâtisse habitée jadis par le gardien du

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canal. L’esprit maison a été préservé : des chambres, une cuisine, des salons, une salle de bains, où l’on vient l’après-midi déguster une pâtisserie maison (2,50-5 €) et un café latte (4 € ; café Lomi), prendre l’apéro le soir (beau choix de softs maison, demis et vin 3,50 €), ou encore déjeuner et dîner (quiches, salades et plats 9-15 € ; du simple et frais). Même la baignoire est aménagée pour prendre un verre. Ateliers divers, lectures et rencontres sont aussi programmés.>Le lieu faisant aussi “coffice”, des prises sont prévues pour recharger ordinateurs et smartphones.%01 73 71 82 90 : www.pavillondescanaux.com ; 39 quai de la Loire, XIXe ; hlun-mer 10h-minuit, jeu-sam 10h-1h, dim 10h-22h ; mLaumière

33 PANAME BREWING COMPANY MICROBRASSERIE 6 Plan p. 8, C3

Nouveaux venus sur la liste des bières artisanales parisiennes : les breuvages de la Paname Brewing Company, produits et servis depuis 2015 dans la brasserie éponyme, installée dans un ancien entrepôt des ex-Magasins généraux. Black IPA Bête Noire, pré-prohibition lager Singe en Hiver, pale ale Œil de Biche : les demis maison aux appellations poético-rock’n’roll sont entre 4 et 4,50 €. Mais si on se rue ici, c’est aussi pour le cadre – le grand ponton et la terrasse couverte sur le bassin de la Villette, ou encore la vaste salle à la déco industrielle, avec ses cuves au fond…

>Musique live (folk, rock) le mercredi soir l’hiver.%01 40 36 43 55 ; www.panamebrewingcompany.com ; 41 bis quai de la Loire, XIXe ; htlj 11h-2h ; mLaumière

34 ANTIPODE – ABRICADABRA PÉNICHE-BAR 6 Plan p. 8, C3

Sur cette péniche amarrée près de la promenade, on peut assister à de jolis spectacles pour les petits (enfants 6,50 €, adultes 8,50 €) et des concerts. La sympathique buvette propose des produits artisanaux et équitables, sans abuser sur les prix : thé bio à 2,50 €, demi à partir de 2,50 €, bière en bouteille (33 cl) issue du commerce équitable à 4 €, mojito à 5 €, vin 2,50-4 €. Petite restauration midi et soir (petite soupe + tartine

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7 €), à déguster à l’intérieur ou sur le toit. Attention, de mi-juillet à fin août, la péniche prend ses quartiers d’été chaque année à Pantin – l’occasion de passer le périph’ pour découvrir cette ville en plein essor.%01 42 03 39 07 ; www.penicheantipode.fr ; face au 55 quai de Seine, XIXe ; htlj 12h-2h ; mRiquet

Shopping

35 BAZARTHERAPY CADEAUX 7 Plan p. 8, A6

Une boutique branchée comme il faut mais aux prix raisonnables. Dans ses casiers, tiroirs et étagères alignés façon quincaillerie, des cadeaux pour petits et grands – déco, vaisselle, papeterie, cosmétiques, gadgets, bonbons, boutons de porte. Le fil conducteur :

l’originalité. Ce joli bazar moderne, au plafond revisité par le street artist Dourone, propose aussi des pièces de mobilier, spécifiquement créées pour Bazartherapy (les petites tables de Nathalie Lété ou d’Ich&Kar, par exemple).>Les pochettes-surprises, à composer soi-même ou vraiment “surprise” (19 €), remplaceront avec brio le traditionnel bouquet de fleurs dans vos dîners…%01 42 40 10 11 ; www.bazartherapy.com ; 15 rue Beaurepaire, Xe ; hmar-sam 11h-19h30, dim 14h-19h ; mRépublique

36 VIVEKA BERGSTRÖM BIJOUX 7 Plan p. 8, B5

La Suédoise Viveka Bergström a installé son atelier et sa lumineuse boutique face à l’hôpital Saint-Louis il y a une quinzaine d’années.

Ses créations d’inspiration futuriste mêlent bagues (à partir de 50 €), boucles d’oreilles et pendentifs aux lignes épurées à des pièces pleines de fantaisie. Matériaux principalement employés : le laiton recouvert d’argent ou d’or et les cristaux Swarovski.>Toute l’année, une sélection de bijoux à -50% dans le coin affaires de la boutique.%01 40 03 04 92 ; viveka-bergstrom.blogspot.fr ; 23 rue de la Grange-aux-Belles, Xe ; hmar-sam 12h-19h ; mColonel-Fabien

37 POP MARKET GADGETS 7 Plan p. 8, B5

Un arrosoir flamant rose (12,90 €), des stickers pour vélo (6,90 €), un lot de pochoirs à café (10 €)… Vous trouverez derrière cette grande devanture rose un tas de gadgets, accessoires de

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mode, objets de déco et articles de papeterie dont vous ne soupçonniez pas l’existence mais auxquels vous ne pourrez résister. Idéal pour un petit cadeau loufoque…%09 52 79 96 86 ; www.popmarket.fr ; 50 rue Bichat, Xe ; hlun-ven 11h-15h et 16h-19h30, sam 11h-19h30 ; mColonel-Fabien ou Jacques-Bonsergent

38 CHEZ ROBERT M. SMITH CONCEPT STORE 7 Plan p. 8, B5

Aux commandes de cette pépinière de talents, deux artistes : Sonia, créatrice de bijoux, et Anthony, alias Robert M. Smith, illustrateur. On aime tout ici : les bijoux, accessoires, vêtements et articles de déco de créateurs à prix souvent doux (bijoux à partir de 15 €), ainsi que la déco, à vendre aussi ! L’accueil

est simple et chaleureux, et des événements très éclectiques sont organisés (apéros-voyances, théâtre, massages shiatsu, ateliers floraux, ateliers de cuisine, etc.). >Anthony réalise aussi d’originaux meubles sur mesure.%06 68 53 91 84 ; www.robertmsmith.fr ; 25 rue Sambre-et-Meuse, Xe ; hsur rendez-vous ; mColonel-Fabien

39 LE VILLAGE POPINCOURT BROCANTES 7 Plan p. 8, B7

S’il ne reste que trois des multiples brocantes qui ont fait la renommée de ce quartier aux allures de village, il vaut plus que jamais la peine de venir flâner dans cet îlot bohème, un tantinet rétro. Alasinglinglin (%01 43 38 45 54 ; 1 rue du

Marché-Popincourt, XIe ; hmar-ven 12h-19h, sam-dim 14h-19h), Trolls & Puces et Belle Lurette (%01 43 14 60 00 et 01 43 38 67 39 ; 5 rue du Marché-Popincourt ; hmêmes horaires), les brocanteurs toujours en poste proposent de bien jolies choses. Et puis les anciennes brocantes ont laissé place à d’autres réjouissances – des restaurants, une créatrice de bijoux, un opticien branché, une boulangerie-salon de thé sans gluten de renom, un coffee-shop… Pour manger et se désaltérer sainement et sans trop dépenser, le bon plan ici, c’est le joyeux Paris Féni (rue Ternaux, hmar-dim), avec sa terrasse agréable, ses jus de fruits frais à 4-5 €, son chaï à 1,50 €, sa soupe du jour à 3-5 €, ses plats bangladais à 9-10 €.mParmentier ou Oberkampf

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40 LE MUTANT MODE FEMME LOW COST 7 Plan p. 8, A5

Cette petite boutique est plus célèbre pour sa devanture jonchée de canettes de soda et sa déco intérieure faite de pages de BD que pour ses articles. Dommage car il y a de bonnes affaires à réaliser ici. Des collants à 5 €, des petites robes à 10 €, des tops ou des bijoux à 5 ou 10 € : le choix n’est pas vaste, mais il est pointu. Encore faut-il composer avec la nonchalance de John, alias le Mutant : après tout, elle fait partie du charme des lieux.65 rue de Lancry, Xe ; hlun-ven 12h-19h, dim 15h-19h, mais rien n’est sûr ici ; mJacques-Bonsergent

Sortir

41 LA JAVA CLUB ET CONCERTS 3 Plan p. 8, B6

L’une des plus anciennes salles de Paris qui a vu défiler entre autres Django Reinhardt, Maurice Chevalier ou Édith Piaf, dissimulée au fond d’une galerie classée monument historique. Ici, ni carré VIP ni dress code tyrannique. On vient pour les concerts (éclectiques) de première partie de soirée (5-15 €, début de semaine, selon programmation) ou les soirées clubbing du week-end (dominante house et techno, entrée 5-10 €). >Le tarif du club est souvent moindre si vous venez avant minuit ou 1h, vérifiez sur le site Internet.

%01 42 02 20 52 ; www.la-java.fr ; 105 rue du Faubourg-du-Temple, Xe ; hfermé en août ; mGoncourt ou Belleville

42 LE COMPTOIR GÉNÉRAL BAR 3 Plan p. 8, B5

Décrire le Comptoir est un défi tant le lieu, caché au fond d’une allée, est atypique – à la fois bar, piste de danse, boutique, lieu de projections, de conférences et d’ateliers, studio de radio, restaurant. Ses fondateurs le qualifient de parc d’attractions. Cet immense multi-espace à la déco hallucinante, avec cabinet de curiosités voué à rendre aux mauvaises herbes leurs lettres de noblesse et jardin intérieur, met à l’honneur la “culture ghetto”. La musique et l’ambiance y sont définitivement exotiques et urbaines – imaginez un mix entre Rio, la Jamaïque, l’Afrique et le 9.3. Demis à 4,50 €, jus de bissap 4 €, plats 15 €.%01 44 88 24 48 ; www.lecomptoirgeneral.com ; 80 quai de Jemmapes, Xe ; htlj 10h-2h ; mRépublique

43 LA BELLEVILLOISE CONCERTS-CLUB 3 Plan p. 8, D6

De ce lieu emblématique – née après la Commune, la Bellevilloise fut la première coopérative

Affaires à fairePour les marques à prix réduits, papillonnez dans les boutiques de déstockage du quartier. Pour les femmes, il y a Les Petites (%01 53 19 09 67 ; 11 rue de Marseille ; hlun-ven 10h30-19h30, sam 11h-20h, dim 12h30-19h30) et leur mode urbaine-chic ultra-féminine, Maje et son style folk-rock mixant confort et tenues travaillées (%01 40 18 16 35 ; 4 rue de Marseille ; hlun-sam 11h-20h, dim 13h30-19h30) ou encore Bel Air (%01 40 40 73 94 ; 22 rue Beaurepaire ; hlun-sam 10h30-19h30). Deux stocks mixtes, aussi : APC (%01 42 39 84 46 ; 5 rue de Marseille ; hlun-sam 11h-19h30, dim 13h-19h) et Tangara (%01 42 02 49 87 ; 94 quai de Jemmapes ; hlun-sam 10h-19h), un vaste multimarques (Adriano Stozzi, Van Laack, Smalto, Bayard, etc.).

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parisienne –, vaste halle s’étirant sur plusieurs niveaux, l’équipe a conservé l’esprit indépendant et multiplie les propositions : concerts (parfois gratuits), clubbing, expos, marchés, festivals, projections, rencontres-débats. Agréable café-restaurant, la Halle aux oliviers (plats 15-22 €) et petite terrasse aux beaux jours en hauteur, à l’abri de la rue. Le brunch musical du dimanche est aussi très couru (29 € formule brunch + concert jazz). %01 46 36 07 07 ; www.labellevilloise.com ; 19-21 rue Boyer, XXe ; hselon programmation, Halle aux oliviers à partir de 19h mer-ven, 11h sam, 11h30 dim) ; mGambetta ou Ménilmontant

44 LE CAFÉ CHÉRI(E) BAR 3 Plan p. 8, C5

Un des spots chéris de

ce quartier populaire, de jour comme de nuit. Une grande salle décorée façon récup' avec lustres néobaroques, qui se maquille de rouge le soir venu. Le mercredi, c’est blind test. Et du jeudi au samedi, les DJ assurent l’ambiance (électro, rock, funk, hip-hop…). Demis à partir de 3 €, mojito à 6,50 € (tous les prix grimpent de 1 € le week-end après minuit).>Pinte à 4 € pendant l’happy hour, mer 17h-minuit.%09 53 05 93 36 ; 44 bd de la Villette, XIXe ; htlj 11h-2h ; mBelleville

45 LA MAROQUINERIE CONCERTS 3 Plan p. 8, D6

Une ancienne maroquinerie de Ménilmontant reconvertie en bar-restaurant (belle cour pour dîner ou boire un verre en terrasse les soirs d’été) et en salle de

concerts (souvent entre 15 et 27 €). Depuis près de 20 ans, ce lieu de vie attire toujours autant de monde, venu découvrir des artistes émergents ou écouter des valeurs sûres. Fermé en août.%01 40 33 35 05 ; www.lamaroquinerie.fr ; 23 rue Boyer, XXe ; hselon programmation ; mGambetta ou Ménilmontant

46 LE VIEUX BELLEVILLE MUSETTE 3 Plan p. 8, D5

Au sommet du parc de Belleville, ce bistrot à l’ancienne qui a fêté ses 20 ans en 2014 n’est pas le moins du monde touristique. Plusieurs fois par semaine, on y donne des soirées gratuites de chansons françaises, avec accordéon et orgue de Barbarie. L’endroit est très connu localement, aussi est-il conseillé de réserver. On y sert une

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cuisine classique française (menu entrée + plat ou plat + dessert le midi à 12,50 €, le soir plats à la carte entre 14,50 et 19 €). Soirée Piaf chaque mardi.%01 44 62 92 66 ; www.le-vieux-belleville.com ; 12 rue des Envierges, XXe ; hlun-sam ; soirées musicales mar et jeu-sam 20h-2h ; mPyrénées

47 LE POINT ÉPHÉMÈRE CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 8, B4

Un ancien entrepôt de matériaux de construction, au bord du canal Saint-Martin, transformé en centre de “dynamiques artistiques”, ça donne des salles de concerts, de spectacles, de conférences et d’expositions, des studios de répétition (certaines répétitions sont ouvertes au public), un bar-snack (café à 1 € la journée, pression à partir de 2,80 € le jour et 3,50 € le soir). Autant dire qu’il se passe toujours quelque chose dans ce lieu aux allures de squat fréquenté par un public arty-bohème. Tout est en entrée libre sauf la plupart des concerts (souvent 12-20 €) et les cours de danse ou yoga. Depuis le printemps 2016, le label “Animal Kitchen” a posé ses casseroles ici et prodigue une cuisine

dans les tons du lieu : créative et sans frontière (tapas 3-9 €, burger + dessert 12 €, brunch 20 €).>On se détend sur les transats du rooftop du Point aux beaux jours (hmer-dim ; entrée côté rue ; mieux vaut réserver son créneau sur le site le week-end).%01 40 34 02 48 ; www.pointephemere.org ; 200 quai de Valmy, Xe ; hlun-sam 12h30-2h, dim 12h30-23h ; mJaurès

48 4 ÉLÉMENTS BAR-CLUB 3 Plan p. 8, B7

Un lieu hybride à la frontière du bar et du club qui s’articule autour de quatre espaces à la déco très affirmée, dont un fumoir sonorisé pour les accros à la nicotine. Sound system électro-voice pour multidiffuser tous les courants de l’électro. On y croise des DJ en vogue. Entrée libre.

%01 47 00 34 11 ; www.bar4elements.com ; 149 rue Amelot, XIe ; hmer 19h-2h, jeu 19h-3h, ven-sam 22h-4h ; mFilles-du-Calvaire

49 PANIC ROOM BAR-CLUB 3 Plan p. 8, B7

Une ambiance détendue, sans chichis (ça n’est pas ici qu’on vous parlera dress code), une programmation surtout électro là aussi, des DJ ou groupes tous les soirs, des serveurs cool… Une adresse parfaite pour passer une soirée en dégustant un cocktail (spécialité à base de concombre frais à tester, le Katsumi – oui, les cocktails portent le nom de stars du porno). Entrée libre.>Cocktails à 6 € en happy hour, 19h-21h.%01 58 30 93 43 ; www.panicroomparis.com ; 101 rue Amelot, XIe ; hmar-sam 19h-2h ; mSaint-Sébastien-Froissard

25CANAL SAINT-MARTIN, MÉNILMONTANT ET LA VILLETTE

50 GLAZART CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 8, D1

Aux portes de Paris, le berlinesque Glazart n’en finit pas d’attirer les papillons de nuit (entrée 8-18 €) avec ses concerts et DJ pointus (house, techno, rock, blues, pop, folk, métal...). D’autant que cette ancienne gare routière s’est récemment dotée d’une fresque intérieure animée par un vidéo-mapping. De juin à septembre, la Plage de Glazart (entrée libre ; hmer 19h-0h30, jeu-ven 9h-7h, sam 17h-7h, dim 14h-22h), ses transats et ses centaines de tonnes de sable accueillent en plein air concerts (mer-jeu), DJ (ven-dim) et food trucks.%01 40 36 55 65 ; www.glazart.com ; 7-15 av. de la Porte-de-la-Villette, XIXe ; mPorte-de-la-Villette

51 PHILHARMONIE DE PARIS CONCERTS 3 Plan p. 8, D2

Janvier 2015 : le vaisseau de verre et d’acier de Jean Nouvel ouvre en plein remous. Après cinq ans d’un chantier émaillé de polémiques, et un coût final trois fois plus élevé que prévu, l’inauguration de la Philharmonie fait des vagues. Des travaux sont

encore en cours quand les premiers visiteurs embarquent, l’architecte boude la fête. Toutefois, on oublie facilement les bisbilles face à cet impressionnant édifice et son auditorium de 2 400 places assises à l’acoustique inédite. L’ambition de la “Philharmonie de Paris”, constituée du nouveau bâtiment et des espaces adjacents de la Cité de la musique (Christian de Portzamparc, 1995), est d’attirer tous les publics via des tarifs abordables (premiers prix pour tous à 10 €, à réserver dès la mise en ligne) et une programmation ouverte (pas que classique). Outre les concerts, on vient pour le riche musée de la Musique (7 €, gratuit -26 ans), les expos

temporaires, les activités et week-ends thématiques, et les festivals. Navettes gratuites vers Denfert-Rochereau et Charles-de-Gaulle-Étoile à l’issue des concerts.> Moins 30% pour les moins de 16 ans accompagnés d’un adulte. Pour les moins de 28 ans, quota spécifique de places à 10 € et billets de dernière minute entre 10 et 30 € (30 min avant le concert). Les préludes aux concerts de l’Orchestre de Paris, donnés par de jeunes musiciens (40 min, une dizaine par saison), sont l’occasion de profiter de la nouvelle Grande Salle gratuitement. %01 44 84 44 84 ; www.philharmoniedeparis.fr ; 221 av. Jean-Jaurès, XIXe ; mPorte-de-Pantin

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52 ZÉNITH CONCERTS, SPECTACLES 3 Plan p. 8, D2

Entourée par deux des “folies” de Bernard Tschumi, au bord du canal de l’Ourcq, la deuxième plus grande salle de spectacles de la ville accueille depuis 1981 une programmation variée mêlant grands noms du rock, du hip-hop et de la variété française et internationale, et spectacles d’humour, de patinage ou encore de danse. Billetterie en ligne.%01 44 52 54 56 ; www.le-zenith.com ; parc de la Villette, 211 avenue Jean-Jaurès, XIXe ; mPorte-de-Pantin ou Porte-de-la-Villette

53 TRABENDO CONCERTS 3 Plan p. 8, D2

Voisine du Zénith, cette salle, à la capacité d'accueil bien moindre, est elle aussi surmontée d'une folie de Tschumi. Dédié lors de son ouverture dans les années 1990 à une programmation plutôt jazz et rythm and blues, le Trabendo propose aujourd'hui des affiches écléctiques allant de Tyler the Creator et son rap déjanté aux emblématiques Rolling Stones.

%01 42 06 05 52 ; www.letrabendo.net ; parc de la Villette, 211 avenue Jean-Jaurès, XIXe ; mPorte-de-la-Villette

54 CABARET SAUVAGE CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 8, D1

Le Cabaret Sauvage frappe d'abord par son look. Ce chapiteau, drapé à l'intérieur de velours rouge vif, abrite une piste de danse circulaire, en bois, entourée de tables. Ce magnifique décor accueille des concerts de tous styles, des DJ sets, des soirées clubbing et autres spectacles. %01 42 09 01 09 ; www.cabaretsauvage.com ; 59 bd Macdonald, XIXe ; mPorte-de-la-Villette

55 PALAIS DES GLACES SPECTACLES 3 Plan p. 8, B6

Derrière sa façade Art déco, érigée en 1924 et ornée d’un drôle d’éléphant en 1988, se cache une salle de spectacles très prisée des humoristes, qu’il s’agisse de Sophia Aram, Christophe Alévêque, Pierre Palmade ou Chevallier et Laspalles… À l’origine un cinéma paré de miroirs (d’où son nom), l’établissement accueille des concerts

durant les années 1970. Ses deux salles deviennent un lieu dédié principalement aux one-man-shows dans les années 1980-1990.%01 42 02 27 17 ; 01 48 03 11 36 ; www.palaisdesglaces.com ; 37 rue faubourg-du-Temple, Xe ; mRépublique ou Goncourt

56 NOUVEAU CASINO CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 8, C6

Résolument éclectique et très attachée à l’underground, cette petite salle peut se vanter d’avoir accueilli de grands noms avant son changement de direction en 2015. Si le cadre n’a pas changé – long bar rouge, lustre rococo et ambiance intimiste –, la programmation se veut plus électro et DJ sets, même si les concerts ont fait leur réapparition en septembre 2016. Attenant, le café Charbon permet de prendre un verre dans un cadre de bistrot parisien typique avant d’aller se déhancher en rythme.%01 43 57 57 40 ; nouveaucasino.fr ; 109 rue Oberkampf, XIe ; mParmentier, Saint-Maur ou Ménilmontant

27CANAL SAINT-MARTIN, MÉNILMONTANT ET LA VILLETTE

57 BATACLAN CONCERTS, SPECTACLES 3 Plan p. 8, B7

Cible de l'attentat le plus meurtrier de France depuis la Seconde Guerre mondiale, le Bataclan est devenu bien malgré lui le symbole de toute une génération. De Lou Reed à Prince en passant par Jeff Buckley ou Metallica, tous les grands noms du rock et de la pop sont un jour ou l’autre venus user les planches de cette salle mythique des nuits parisiennes, ancien pavillon chinois construit au XIXe siècle pour accueillir des pièces de théâtre. Le 16 novembre 2016, c’est le rock poétique du Britannique Pete Doherty qui marque

la réouverture de la salle pour un concert archi-complet. Long live rock’n’roll !www.bataclan.fr ; 50 boulevard Voltaire, XIe ; mOberkampf, Saint-Ambroise ou Filles-du-Calvaire

58 STUDIO DE L'ERMITAGE CONCERTS 3 Plan p. 8, D6

Cette ancienne biscuiterie s'est transformée au début des années 2000 en salle de concerts qui privilégie les musiques du monde et le jazz. >Les lieux sont dotés d'un bar, pour siroter un verre tout en appréciant le concert. %01 44 62 02 86 ; www.studio-ermitage.com ; 8 rue

de l'Ermitage, XXe ; mMénilmontant, Jourdain, Gambetta

59 THÉÂTRE DE LA COLLINE THÉÂTRE 3 Plan p. 8, E7

Doté de deux salles, modernes et fonctionnelles (où la visibilité est bonne quelle que soit la place), il est l’une des figures de proue du théâtre parisien d’aujourd’hui. Actuellement dirigé par le dramaturge libano-québécois Wajdi Mouawad, “la Colline” propose une programmation exigeante, souvent contemporaine, avec des mises en scène parfois audacieuses. %01 44 62 52 52 ; www.colline.fr ; 15 rue Malte-Brun, XXe ; mGambetta

VisiterUN QUARTIER RÉINVENTÉSi on ne fait plus la révolution sur la place de la Bastille, on continue d’y manifester et d’y faire la fête. Une ambiance qui déborde côté Roquette et rue de Lappe où l’on trouve des bars de jour comme de nuit. La mode a investi de jolies boutiques (rues Charonne et Keller) qui côtoient les traditionnels magasins de meubles du Faubourg-Saint-Antoine. Vers la Nation, passé la frontière de l’avenue Ledru-Rollin, le quartier se fait industrieux et bohème. En direction de la gare de Lyon, par l’avenue Daumesnil, on se coule dans la verdure jusqu’au bois de Vincennes.

BASTILLE, NATION ET VINCENNES

1 LA MAISON ROUGE 1 Plan p. 30, A4

Installée dans une ancienne usine, cette fondation propose une programmation pointue centrée sur la création actuelle, à travers 3 à 6 expos annuelles. Au 10  bis bd de la Bastille, librairie spécialisée en art contemporain.>Visites guidées de l’expo en cours les samedi et dimanche à 16h (+ le jeudi à 19h l’été). Et visite “allégée” (30-45 minutes) adaptée au jeune public le mercredi à 14h30. Gratuit, sur présentation du billet.%01 40 01 08 81 ; www.lamaisonrouge.org ; 10 bd de la Bastille, XIIe ; tarif plein/réduit

BASTILLE, NATION ET VINCENNES

10/7 € (gratuit -13 ans) ; h11h-19h mer-dim, jusqu’à 21h jeu ; mQuai-de-la-Rapée

2 OPÉRA BASTILLE 1 Plan p. 30, A3

Inauguré en 1989, l’Opéra Bastille, connu pour la transparence de sa façade, est l’œuvre de Carlos Ott. Une visite guidée d’environ 1 heure 30 (dates et horaires sur www.operadeparis.fr ou au %01 40 01 19 70 ; tarif plein/12-25 ans/-12 ans 15/11/7 €) permet d’en découvrir les différents aspects : la vue panoramique du foyer situé au 7e étage, la grande salle de 2 700 places et la scène côté coulisses. (Voir infos pratiques p. 39)

3 MUSÉE DE L’HISTOIRE DE L’IMMIGRATION 1 Plan p. 30, F5

Les bas-reliefs de la façade, les fresques de la

salle d’apparat, tout rappelle la vocation première du lieu, un musée des colonies construit à l’occasion de l’Exposition internationale de 1931. Le musée de l’Histoire de l’immigration parle des vagues migratoires et de leur apport à la nation française. Quant à l’aquarium “historique” rénové avec qui il partage le palais de la Porte-Dorée, il renferme 300 espèces.>Entrée gratuite pour les moins de 26 ans, et pour tous le 1er dimanche du mois. Audioguide gratuit.%01 53 59 58 60 ; www.histoire-immigration.fr ; Palais de la Porte Dorée, 293 av. Daumesnil, XIIe ; 4,50 € ou 6 € en période d’expo temporaire, billet “Palais” (aquarium + musée) 8 €, 9 € avec une expo temporaire, 10 € avec deux ; hmar-ven 10h-17h30 et sam-dim 10h-19h ; mPorte-Dorée

4 LES PASSAGES DU FAUBOURG- SAINT-ANTOINE 1 Plan p. 30, B3

Pour imaginer à quoi ressemblait le quartier au XVIIIe siècle, quand toute l’Europe ne jurait que par les meubles du faubourg Saint-Antoine, aventurez-vous dans ses passages et cours, où pullulaient jadis les ateliers. Voyez la cour des Bourguignons et sa cheminée (au 74), la cour de la Maison-Brûlée (au 89) et le passage du Chantier (entre le 66 et le 68), mais aussi le passage Lhomme, rue de Charonne (au 26), et celui du Cheval-Blanc, rue de la Roquette (au 2). Pour une pause gourmande, la bonne adresse des passages, celle qu’on aimerait garder pour nous, c’est Capucine (01 43 46 10 14 ; passage Saint-Bernard, 159 rue du Faubourg-Saint-Antoine ; htlj 9h-22h ;

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Place de la Bastille

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31BASTILLE, NATION ET VINCENNES

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mLedru-Rollin), qui nous régale toute la journée de ses délices italiennes avec une grande amabilité (latte 3 €, plats 15-20 €, Spritz – 3  versions différentes – 7 €).> Il est intéressant de parcourir le quartier avec un guide pour mieux appréhender son passé artisan et révolutionnaire. Claude Marti (%01 40 31 56 06 ; visite-guidee-paris.fr ; 12-14 €), Jean-François Guillot (www.parishistoirevivante.com ; 11 €) et Pierre Malzieu (%06 50 00 07 53 ; www.visitesguidees2paris.com ; 10 €) comptent parmi les guides qui organisent des visites.

5 BOIS DE VINCENNES 1 Plan p. 30, F5

Avec son petit millier d’hectares de verdure et de lacs, c’est le plus vaste espace vert de la capitale. La partie la plus animée se situe aux abords du lac Daumesnil (mPorte-Dorée), idéal pour buller

dans l’herbe ou sur l’eau (location de barques : 12,50 € l’heure pour 2 personnes). Le bois accueille aussi un agréable Parc floral aux multiples atouts, un zoo flambant neuf, une pagode abritant la plus grande statue du Bouddha d’Europe... ainsi qu’un bien mystérieux jardin d’Agronomie tropicale.

6 COULÉE VERTE ET VIADUC DES ARTS 1 Plan p. 30, C4

Treilles fleuries, tilleuls et cerisiers… On ne dirait pas que la ville est à vos pieds. La coulée verte René-Dumont est le premier espace vert bâti sur un viaduc ! Elle traverse le XIIe arrondissement sur toute sa longueur (4,5 km) et emprunte le trajet d’une ancienne voie ferrée. Suspendue et végétale, cette balade démarre derrière l’Opéra Bastille et se poursuit sur le Viaduc

des Arts jusqu’au jardin de Reuilly. Elle redescend ensuite au niveau de la rue, puis plonge au-dessous pour finir au périph'. Après cette balade aérienne, redescendez sur le plancher des vaches pour admirer le savoir-faire artisanal français qui s’expose dans les vitrines du Viaduc (www.leviaducdesarts.com). Mobilier, ombrelles, flûtes traversières, etc. Raffinement et élégance sont les maîtres-mots.

7 PLACE DE LA NATION 1 Plan p. 30, F4

Elle n’était que verte campagne lorsqu’en 1660 un trône y fut élevé pour l’entrée dans Paris de Louis XIV. D’où son premier nom de “place du Trône”. En son centre, le Triomphe de la République, groupe de bronze sculpté par Dalou. Du côté de l’avenue du Trône, deux pavillons d’octroi (où étaient perçues les taxes sur les marchandises entrant dans Paris), accompagnés de deux colonnes érigées par Ledoux (1787), surmontées des statues de Philippe Auguste et de Saint Louis.

8 PLACE DE LA BASTILLE 1 Plan p. 30, F4

Il plane toujours ici le fantôme de la prison de la Bastille, dont la prise le

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33BASTILLE, NATION ET VINCENNES

14 juillet 1789 symbolise la Révolution française. Côté rue Saint-Antoine et boulevard Henri-IV, vous pouvez vous amuser à chercher le tracé de l’ancienne forteresse matérialisé sur les pavés de la chaussée et du trottoir. En son centre, la colonne de Juillet, que Louis-Philippe fit ériger en hommage aux morts d’une autre révolution, celle des Trois Glorieuses, les 27, 28 et 29 juillet 1830. Sous cet ensemble de 50 m de haut reposent les dépouilles de victimes de la révolution de 1830, qui a mené Louis-Philippe au pouvoir, mais aussi de celle de 1848, qui l’a renversé.

À table !

9 CAFÉ DE L’INDUSTRIE FRANÇAIS 5 Plan p. 30, B2

Véritable institution du quartier depuis plus de 25 ans, l’immense Café de l’Industrie propose des plats classiques (steak tartare, confit de canard, boudin normand à l’oignon, etc.) de 11 à 19 € et des desserts maison, de 6 € dans une atmosphère décontractée... mais bruyante.>Formule déjeuner entrée + plat + dessert du jour 12 €, du lundi au vendredi.

%01 47 00 13 53 ; cafedelindustrieparis.fr ; 16 rue Saint-Sabin, XIe ; htlj 9h-23h45 ; mBréguet-Sabin ou Bastille

10 LE BAR À SOUPES SNACK 5 Plan p. 30, B2

Une soupe savoureuse à l’heure du déjeuner ? Lentilles blondes à l’indienne, courgettes et menthe, pois chiches à l’orientale, 6 possibilités tous les jours à base de produits frais et souvent bio. À consommer sans modération. Prix compris entre 4,30 à 6,10 €.>Formule midi à 12 € : soupe + fromage ou salade ou dessert + vin ou café ou thé glacé maison. Formule soir à 8 € : 3 petites soupes et un petit pain.%01 43 57 53 79 ; www.lebarasoupes.com ; 33 rue de Charonne, XIe ; hlun-sam 12h-15h et 18h30-22h30, 23h

mer-sam ; mBastille ou Ledru-Rollin

11 MAMA SHELTER HÔTEL-RESTAURANT 5 Plan p. 30, G1

Designé par Philippe Starck, cet hôtel-restaurant a été implanté dans ce quartier populaire avec l’objectif de proposer du branché à prix raisonnables. Le restaurant étant tout de même un peu cher, mieux vaut venir pour la pizzeria. Sur l’une des deux longues tables communes, vous pourrez déguster une Margarita (9 €) ou une Bellota (14 €), correctes sans être exceptionnelles. Pas de réservations.%01 43 48 48 48 ; www.mamashelter.com ; 109 rue de Bagnolet, XXe ; hpizzeria lun-sam 12h-1h30, dim 16h30-1h30 ; mPorte-de-Bagnolet, Gambetta ou Alexandre-Dumas

12 CRÊPERIE BRETONNE FLEURIE CRÊPES 5 Plan p. 30, C2

Cent pour cent breton avec ses galettes de sarrasin, simples mais savoureuses (camembert, noix, tomates 9,30 €, andouille de Guémené 7,90 €, complète 8,20 €), et ses crêpes sucrées (miel 4 €, salidou 5 €) parfaitement beurrées, cette crêperie, tapissée de tendres photos S

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de Bretagne, est appréciée aussi pour ses prix. On y sert du cidre bouché breton Val de Rance (3,80 € le quart). Yec’hed mat (À la tienne) ! Pas de CB.>Formule midi à 9,90 € du lundi au vendredi : galette complète + crêpe au choix (sucre/Nutella/miel/marrons/confiture).%01 43 55 62 29 ; 67 rue de Charonne, XIe ; hlun-sam 12h-14h, 19h-23h, dim 19h-22h ; mCharonne ou Ledru-Rollin

13 PARIS HANOÏ VIETNAMIEN 5 Plan p. 30, C2

Ce petit antre vietnamien de la rue de Charonne ne désemplit pas. La raison ? Que vous preniez une grande salade, un bo bun (11-12 €) ou une soupe (à partir de 9,50 €), c’est savoureux et copieux. Dommage qu’il faille quasi toujours attendre, dehors, et qu’on soit un peu serré, à l’intérieur. Si ça vous embête, marchez durant

une dizaine de minutes jusqu’à l’autre adresse, le Little Hanoï, 9 rue Mont-Louis (mêmes prix, moins d’affluence, ouvert 7j/7). Pas de CB.%01 47 00 47 59 ; www.parishanoi.fr ; 74 rue de Charonne, XIe ; htlj 12h-14h30, 19h-22h30 ; mCharonne ou Ledru-Rollin

14 CLAMATO PRODUITS DE LA MER 5 Plan p. 30, C2

Le jeune chef étoilé Bertrand Grébaut n’en finit plus de faire parler de lui. Après son restaurant Septime (étoilé, donc), voilà qu’il officie au Clamato. Le concept de cette seconde adresse, plus décontractée : un bar à poisson et crustacés où vous aurez la rude mission de choisir entre la vingtaine d’assiettes proposées (7-24 €). Comptez qu’il en faudra souvent 5 pour 2 personnes. Radis cerise, tarama de cabillaud (8 €), ceviche de mulet noir, chulpe et coriandre (14 €), truite de Banka marinée, artichaut et amande de Sicile (15 €) : c’est toujours la même explosion de saveurs subtiles. Sans chichis et à prix raisonnables pour ce niveau de qualité.%01 43 72 74 53 ; 80 rue de Charonne, XIe ; hmer-ven 19h-23h, sam-dim 12h-23h en continu ; mCharonne A

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Cochez c’est commandé !Si le quartier n’a rien d’asiatique, la rue de Charonne abrite deux cantines chinoises réputées où l'on fait souvent la queue : Au Ciel, au n°97 (hjeu-mar 12h-15h et 18h-23h30, mer 18h-23h30) et Chez Nanchang, au n°143 (htlj 18h-22h15). La première vaut le détour pour ses excellentes fondues chinoises à volonté (23,80 €, 11,80 € enfant). La seconde pour son décor Mao/post-it, ses brochettes (dont l’immanquable brochette de pénis de bœuf, 1,90 €) et ses spécialités de soupes originaires de Nanchang (5,90-9,90 €) servies dans des pots en terre cuite, maintenus au chaud dans une énorme jarre. Dans l’une comme dans l’autre, on commande en cochant sur une longue liste d’ingrédients exotiques (taro, racines de lotus, papaye verte, châtaignes d’eau, feuilles de chrysanthème...).

35BASTILLE, NATION ET VINCENNES

15 EAST MAMMA ITALIEN 5 Plan p. 30, C3

Tomate San Marzano, caciocavallo, ricotta di bufala, saucisse au fenouil, jambon culatello, lambrusco : ça fleure bon l’Italie du côté du square Trousseau ! L’Italie des bons produits de petits producteurs, l’Italie des trattorias... Et l’Italie à prix italiens ! Pizzas 9-15 €, pâtes fraîches maison, servies dans des casseroles en cuivre, 12-18 € (comme celles à l’encre de seiche, calamars, tomates confites et zeste de citron), bruschettas 7-8 €. Déco et accueil soignés. Seul hic : il y a souvent foule et on ne peut réserver.> Autre adresse 107 bd Richard-Lenoir, XIe.%01 43 41 32 15 ; www.bigmammagroup.com ; 133 rue du Faubourg-Saint-Antoine ; htlj 12h15-14h30 (16h sam-dim) et 19h-22h45 ; mLedru-Rollin

Prendre un verre

16 LE CAFÉ DES ANGES BISTROT DE QUARTIER 6 Plan p. 30, B2

Un vrai bistrot parisien… avec un petit quelque chose en plus, c’est sans doute les anges qui font

ça, ou les cocktails (6-8 €) ! Une équipe jeune et souriante, un public mixte, un point de vue idéal pour regarder passer le chaland et des murs couverts d’affiches de spectacles du moment...>Cocktails et pintes à 5 € en happy hour (17h-21h) ; plat du jour 8,90 € (le midi... et le soir quand il en reste).%01 47 00 00 63 ; www.cafedesangesparis.com ; 66 rue de la Roquette, XIe ; htlj 7h30-2h ; mBréguet-Sabin

17 LE BARON ROUGE BAR À VINS 6 Plan p. 30, C3

Du monde debout, dehors et dedans, quelques tables à l’intérieur et surtout une animation bon enfant caractéristique des alentours du marché d’Aligre. En plus, les tarifs sont très abordables (verre de merlot d’Ardèche à 1,50 €, muscadet sur lie d’Alain

Olivier à 2,50 €, côtes-du-rhône-villages Visan 3,50 €). Assiettes de fromage ou de charcuterie (7-18 €). >Vin au tonneau à emporter à partir de 2,80 € le litre et dégustation d’huîtres fraîches en provenance de Bretagne et de Normandie sam-dim de septembre à avril.%01 43 43 14 32 ;1 rue Théophile-Roussel, XIIe ; hlun 17h-22h, mar-ven 10h-14h, 17h-22h, sam 10h-22h, dim 10h-16h ; mLedru-Rollin

18 LES PÈRES POPULAIRES CAFÉ-BAR-CANTINE 6 Plan p. 30, G3

Étudiants, trentenaires ou plus âgés : tous se retrouvent aux Pères pop’ ! Le matin pour le café (1 €), le midi en semaine pour le plat maison (10 €) et le soir pour une bière (à partir de 2,90 €) et une planche, à partager

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(6,50-10,50 €) dans des fauteuils déglingués... Ici, on lit Boule & Bill, on raconte sa vie, on joue au baby-foot, on tricote, mais surtout on ne se prend pas au sérieux !%01 43 48 49 22 ; 46 rue de Buzenval, XXe ; hlun-ven 10h-2h, sam-dim 10h30-2h ; mBuzenval

19 LE BOUILLON BELGE BAR À BIÈRES 6 Plan p. 30, F3

Ce joyeux Bouillon belge est le meilleur plan du quartier pour une soirée entre “potes à la dèche” ! Que des très bonnes bières, pression (demi 2,90-4,35 €, pinte 5,45-6,30 €) ou bouteilles (vaste choix, 5,45-7,10 €), des frites comme en Belgique (3,50 €), à tremper dans une fondue de fromage (5,50 €), un flipper, un baby-foot, et même des tireuses en libre-service au sous-sol pour jouer au barman... Allez, s’il faut trouver des défauts : il ne prend pas la CB et les gaufres ne sont pas fameuses.>Moules gratuites le mercredi. Happy hour de 17h à 20h le vendredi : pinte de Bavik à 3 €, les autres à 5 €.%01 43 70 41 03 ; www.lebouillonbelge.fr ; 6 rue Planchat, XXe ; h lun-sam 17h-2h, jusqu’à minuit dim mAvron ou Buzenval

20 LE BISTROT DU PEINTRE BISTROT 6 Plan p. 30, C2

Quel cachet ! Arabesques Art nouveau sur la devanture, faïences, zinc d’époque, moulures, fresques et un bel escalier en colimaçon : ce bistrot vous catapulte au début des années 1900, au temps où il s’appelait “À Jean-Pierre”. Vaut aussi le détour pour sa bonne cuisine française maison (plats à partir de 12 €).>Café à 1 € au zinc.%01 47 00 34 39 ; www.bistrotdupeintre.com ; 116 av. Ledru-Rollin, XIe ; h tlj 7h-2h ; mLedru-Rollin

Shopping

21 ITHEMBA SHOWROOM DE CRÉATEURS 7 Plan p. 30, B4

Sous le viaduc des Arts, Ithemba (“espoir” en

xhosa, langue d’Afrique australe) met à l’honneur les savoir-faire artisanaux de plusieurs pays d’Asie et d’Afrique. Bijoux, art de la table, luminaires : tout est fabriqué localement, souvent par des femmes. Ampoules décorées d’Afrique du Sud 28 €, dessous-de-verre en mosaïque d’Indonésie 16 €. Des pièces sont aussi made in France (tabourets Cyrille Varet, appliques réalisées par les personnes handicapées des Ateliers de la Bièvre). >5% du chiffre d’affaires est reversé à une association caritative, qui change tous les 6 mois.%01 44 75 88 88 ; www.ithemba.fr ; viaduc des Arts, 67 av. Daumesnil, XIIe ; hmer-ven 13h-19h, sam 111h-20h ; mGare-de-Lyon

22 MY CRAZY POP POP-CORN STORE 7 Plan p. 30, C3

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Des pop-corn, et que des pop-corn ! Aux poivrons, gingembre-sésame-pavot ou chorizo-piment pour l’apéro. Au pain d’épice, chocolat blanc-matcha, praliné ou caramel de fruits pour le dessert... C’est surprenant et original, mais surtout bon et sain (ils sont popés à l’air chaud, sans huile, sans colorants ni conservateurs). Alors, forcément, ça fait un carton... Enfin, une barquette (2 €). Les sachets sont à 4,50 ou 5,50 €.>On vous fera volontiers goûter les parfums du jour.%01 48 07 89 08 ; 15 rue Trousseau, XIe ; h jeu-sam 11h-19h (20h sam) ; mLedru-Rollin

23 LA COCOTTE OBJETS GOURMANDS 7 Plan p. 30, D3

Tabliers, bavoirs, sets de table, mugs, plateaux, maniques : une collection de textiles de cuisine et

d’accessoires gourmands qui fait la part belle aux poulettes. Un brin farfelu, mais toujours chic. So french... Et à des prix qui donnent envie de faire des cadeaux : tabliers 30 €, torchons 15,90 €, gants 13,90 €.%09 54 73 17 77 ; www.lacocotte.net ; 5 rue Paul-Bert, XIe ; hmar-sam 12h-19h ; mFaidherbe-Chaligny

24 LES SABOTS DE MARIE CHAUSSURES ET ACCESSOIRES 7 Plan p. 30, D3

Ici, on trouve des sabots (65 à 85 €) au style incomparable (du nubuck au cuir métallisé, rose fuchsia, noirs à pois blancs ou étoilés...). Il y a aussi des accessoires et des objets scandinaves (plaids en laine, peaux de renne, chaussons fourrés en laine de mouton, bougies danoises Ester et Erik), ainsi qu’un beau

choix de baskets en toile de la marque espagnole écolo Natural World (26-49 €). Et l’accueil d’une passionnée !%01 43 67 06 60 ; www.lessabotsdemarie.com ; 25 rue Faidherbe, XIe ; hmar-sam 10h-19h ; mFaidherbe-Chaligny ou Charonne

25 COWBOY BIJOUX 7 Plan p. 30, B2

Difficile ici de ne pas trouver boucle à son oreille ou broche à son pull-over... Du chic-discret au loufoque-ludique, lignes futuristes ou dentelles vintage, Lætitia sélectionne dans sa jolie boutique multistyle les bijoux d’une quarantaine de créateurs – Cailles de luxe, Virginie Fantino, PÿR, K.Dyak, Laëti Trëma, Lilipoetry, etc. – et vend également sa propre marque, les Bijoux du Shérif. Bagues et bracelets à partir de 15-20 €.

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%09 83 29 02 20 ; www.chezcowboy.com ; 30 rue Keller, XIe ; hmar-sam 12h-19h30 ; mBastille ou Voltaire

26 LOULOU ADDICT DÉCO 7 Plan p. 30, B2

Un univers d’imprimés et de motifs anglais et scandinaves, très girly et enfantin. Déco pour la maison, linge de table, vaisselle, doudous et sacs

raviront les mamans qui ne veulent pas grandir et leurs petites filles... Gobelets multicolores en mélamine à partir de 4,50 € et beau choix de serviettes en tissu qui vous feront oublier les serviettes en papier si polluantes.%01 49 29 00 61 ; www.loulouaddict.com ; 25 rue Keller, XIe ; hmar-ven 11h-14h, 15h-19h, sam 11h-19h ; mBastille ou Voltaire

Sortir

27 LE CAFÉ DE LA PLAGE BAR-CONCERTS 3 Plan p. 30, C2

Derrière cette grande devanture jaune, ni sable ni planche de surf, juste une série de porte-clés en forme de tongs au-dessus du bar font écho au nom du lieu. Mais qu’il est plaisant de lézarder dans ce bar qui allie prix doux (shots de vodka 3 €, punch 3,50 €, rhums arrangés 4 €, pinte à partir de 5,50 € – 4 € en happy hour 18h-20h, sirop à l’eau à 1,50 €) et convivialité... >Dans la petite cave voûtée : concerts et baby-foot gratuits.%01 43 38 48 19 ; www.lecafedelaplage-paris.com ; 59 rue de Charonne, XIe ; hmar-sam 18h-2h ; mLedru-Rollin

28 L’OBJECTIF LUNE BAR 3 Plan p. 30, B2

Ici, c’est “collé-serré”, petits tarifs (2,50 € le demi de Primus avant 1h, 3 € la pinte), musiques éclectiques et, surtout, horaires très élastiques. L’ambiance reste bon enfant jusqu’à l’aube avec un objectif identique pour tous, coucher la lune.

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Mangas d’occasionAvec ses ados gothiques qui déambulent, ses tatoueurs et ses boutiques chargées en têtes de mort, la rue Keller, à dix minutes de marche de la place de la Bastille, a un (petit) air du Camden londonien le samedi. Ils viennent notamment ici pour acheter des mangas d’occasion (à partir de 3 €). Deux boutiques remportent tous les suffrages : Manga Toys (%01 48 06 79 00 ; 11 rue Keller ; hlun-sam 10h30-19h30) et Manga Dori (%01 48 05 48 71 ; 23 rue Keller ; www.mangadori.com ; hlun-sam 11h-19h30). La première est aussi prisée pour son stock de figurines de personnages de mangas et de dessins animés japonais. La seconde est célèbre pour ses “katanas” (répliques de sabres, à partir de 30 €). Elle dispose d’une annexe au n°29 (mar-sam 11h-19h), dédiée aux “cosplays” (costumes des héros de mangas).

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>Happy hour : cocktails à 3,80 € de 18h à 22h.%09 60 19 83 10 ; www.lobjectif-lune.com ; 19 rue de la Roquette, XIe ; htlj 17h30-5h, jusqu’à 6h ven-sam ; mBastille

29 LA FLÈCHE D’OR CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 30, G1

Installée dans les murs de l’ancienne gare de Charonne, la Flèche d’Or (du nom du train qui reliait Paris à Londres) est restée sur des voies musicales bien affirmées depuis les années 1990, quand d’anciens étudiants de l’École des beaux-arts de Paris investirent le lieu pour le transformer en café-concert. Concerts pop, folk, rock et des soirées clubbing.%01 44 64 01 02 ; www.flechedor.fr ; 102 bis rue de Bagnolet, XXe ; hhoraires selon programmation ; entrée 10-30 € ; mAlexandre-

Dumas, Gambetta ou Porte-de-Bagnolet

30 OPÉRA BASTILLE LYRIQUE 3 Plan p. 30, B3

Une salle de 2 700 places inaugurée le 14 juillet 1989 pour le Bicentenaire de la prise de la Bastille. Une acoustique parfaite, des équipements uniques, bref une grande scène lyrique. Les spectacles sont mis en vente à des dates indiquées sur le site Internet. Mieux vaut être rapide. Tentez sinon votre chance sur la “bourse aux billets” officielle de l’Opéra (boursechange.operadeparis.fr).>Les places debout à 5 € sont vendues aux bornes automatiques dans le hall 1 heure 30 avant la représentation. Places de dernière minute à tarifs très préférentiels (10-35 €)

pour les moins de 28 ans au plus tard 30 minutes avant le lever de rideau, au guichet. Places à -20% certains lundis soir.%08 92 89 90 90 ; www.operadeparis.fr ; 2-6 place de la Bastille, XIe ; tarifs 5-252 € ; mBastille

31 LES DISQUAIRES CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 30, B2

Les Disquaires, c’est en première partie de soirée du funk, de la soul, du R’n’B, du disco, du jazz, ou du hip-hop et des DJ qui prennent le relais jusqu’à 2h du jeudi au samedi. Jazz tous les mardi et mercredi, DJ disco le 2e vendredi du mois. Et surtout, les concerts sont toujours gratuits !>Tous les cocktails à 6 € et la pinte à 4,50 € en happy hour de 18h à 21h.%01 40 21 94 60 ; www.lesdisquaires.com ; 4-6 rue des Taillandiers, XIe ;

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hmar-sam 18h-2h ; mLedru-Rollin ou Bastille ; entrée libre

32 LE BADABOUM CONCERTS-CLUBBING 3 Plan p. 30, B2

Les locaux de l’ancienne Scène-Bastille ont été complètement liftés, pour donner naissance au Badaboum. Dans cet espace séparé en plusieurs salles aux différentes ambiances, on vient pour des concerts pop-rock et des soirées clubbing tendance électro, le tout dans une atmosphère plutôt chic. Mais aussi pour le joli bar à cocktails (entrée libre mer-jeu et avant 23h ven-sam) : ses compositions originales et raffinées (11-15 €) vous feront définitivement oublier le mojito et la caïpirinha !> Le week-end, prenez un cocktail au bar avant 23h, vous entrerez gratuitement au club par la suite.

%01 48 06 50 70 ; www.badaboum-paris.com ; 2bis rue des Taillandiers, XIe ; entrée 10-20 € ; hbar à cocktails mer-sam 19h-2h, club ven-sam 23h30-6h30, concerts selon programmation ; mLedru-Rollin ou Bastille

33 CAFÉ DE LA DANSE CONCERTS-SPECTACLES 3 Plan p. 30, B2

Cette petite salle chaleureuse et intimiste, avec son mur de briques qui rappelle un loft new-yorkais, porte un nom qui peut prêter à confusion. En effet, on ne se rend pas vraiment ici pour un café ou un verre, mais on peut en revanche s'y trémousser les jours de concert. La programmation musicale est très variée (pop, rock, soul, musique du monde), mais plutôt indé. %01 47 00 57 59 ; www.cafedeladanse.com ; 5 passage Louis-Philippe, XIe ; mBastille

34 THÉÂTRE DE LA BASTILLE THÉÂTRE 3 Plan p. 30, B2

Un théâtre de recherche, où acteurs français et troupes étrangères se succèdent pour donner le meilleur du théâtre et parfois de la danse, dans des spectacles frôlant l’expérimental. %01 43 57 42 14 ; www.theatre-bastille.com ; 76 rue la Roquette, XIe ; mBastille ou Voltaire

35 PAN PIPER CONCERTS 3 Plan p. 30, E1

Cet espace récent pouvant être loué pour des soirées privées ou des projections, entres autres événements culturels, le Pan Piper est aussi une salle de concerts accueillant des artistes montants ou plus reconnus (comme Izia par exemple) de la scène française et internationale. % 01 40 09 41 30 ; pan-piper.com ; 2-4 impasse Lamier, XIe ; mPhilippe-Auguste